尖椒雞蛋發(fā)面餅的做法
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隨著時代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹尖椒雞蛋發(fā)面餅，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.121面粉加入酵母后放30度左右溫水和成光滑的面團(tuán)醒發(fā)。
3.212尖椒雞蛋發(fā)面餅食材---面粉，
4.1雞蛋打散備用。
5.2醒發(fā)好的面團(tuán)漲發(fā)一倍半以上即可。
6.1炒鍋熱鍋涼油8成熱炒散備用。
7.2青紅尖椒和蔥洗凈后切成碎末。
8.把雞蛋稍微晾涼后加入蔬菜碎中，攪拌均勻后加入鹽和雞精。
9.然后攪拌均勻餡就做好了。
10.然后把醒發(fā)好的面反復(fù)揉成光滑的面團(tuán)進(jìn)行排氣。
11.然后把面團(tuán)按扁搟成方形的薄片。
12.然后在上面均勻的散上和好的餡。
13.然后卷起三分之一。
14.在把三分之一卷上就成了加餡的面卷。
15.在切成均勻的長方形段醒發(fā)5-10分鐘左右。
16.然后平底鍋或者電餅鐺加熱后，加入少許油，放入餅生坯。
17.一面煎黃厚翻面在煎，兩面都成金黃色基本就熟了。
18.做好的尖椒雞蛋發(fā)面餅出鍋裝盤。
世界那么大，餐館那么多，尖椒雞蛋發(fā)面餅的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
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隨著時代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹薺菜雞蛋發(fā)面餅，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.21薺菜揀去雜草洗凈。雞蛋打入碗中加一小勺鹽打散備用，蝦皮沖洗一下浸泡片刻。
3.鍋里加水燒至快沸騰轉(zhuǎn)小火，加入薺菜燙3秒鐘撈起
4.冷卻后擠掉多余水分切碎備用
5.平底鍋放油燒熱，倒入打散的蛋液炒熟。蝦皮瀝干水分小火煸炒一下。與地菜混合。調(diào)入香油五香粉鹽。也可以加你自己喜歡的調(diào)料。
6.發(fā)酵好的面皮分割成50克左右一份。搟開包入薺菜餡
7.捏緊收口。收口朝下壓成餅狀。平底鍋放油，放入發(fā)面餅。蓋上蓋子，最小火烙3分鐘。
8.一面金黃后翻面烙另一面。兩面金黃即可。全程小火。
有了薺菜雞蛋發(fā)面餅的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
飲食安排得好不好是直接關(guān)系著我們的健康的，在外面吃飯當(dāng)然是容易的，但是健康卻不到保證，因此，我們即使時間有限，也不妨自己在家里做上一些簡單的菜肴，紅薯發(fā)面餅的做法很簡單，而且也能為身體提供多種所需要的營養(yǎng)素。
2、壓成泥
3、紅薯泥，白面，酵母粉和白糖都放到盆內(nèi)
4、揉成比較光滑的面團(tuán)，保鮮膜蓋好，放到溫暖的地方發(fā)酵
5、發(fā)酵二倍大
6、把面團(tuán)放到案板上揉搓排氣，搓成長條
7、切成大小相等的面團(tuán)
8、按扁搟圓
9、鍋里抹油，小火烙餅
10、一面金黃時翻面
11、兩面金黃時關(guān)火出鍋
12、裝盤
吃好了我們才能有了心情，紅薯發(fā)面餅的做法很簡單，想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學(xué)習(xí)。
當(dāng)你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下面，就給大家嘗試做一下油酥發(fā)面餅。
2.酵母用溫水化開；
3.倒入面盆攪拌成絮狀；
4.然后和成面團(tuán)，再加一勺油揉勻，醒20分鐘；
5.制作油酥，面粉中倒入油充分?jǐn)嚢杈鶆颍缓蠹尤?小勺鹽拌勻；
6.面板上撒一層干面，將醒好的面團(tuán)搟成1厘米厚的面皮，倒上油酥抹勻；
7.卷起，收口捏緊；
8.盤起，醒20分鐘；
9.醒好的餅劑子搟成圓餅；
10.入電餅鐺煎至兩面金黃；
11.出鍋切成小塊，即可食用。
油酥發(fā)面餅的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點(diǎn)焦慮？因為從小什么事都是父母準(zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于蔥油發(fā)面餅的做法吧。
2.21酵母粉加入適量的溫水，靜置一會。然后緩緩的倒入面粉中，揉成面團(tuán)。烙餅的面一定要和的軟一些。
3.1蔥切碎放入碗里，然后加入少許鹽，白芝麻。鍋中加少許油，油溫六層熱的時候，關(guān)火倒入碗中。蔥油就做好了。
4.2往面團(tuán)表面刷一層油，然后蓋上保鮮膜。醒發(fā)一個小時左右(冬天時間可能要更長一些)。
5.1面板撒少許干面，將面團(tuán)取出。揉至表面光滑后，再讓它醒發(fā)十分鐘。
6.2面團(tuán)發(fā)酵到原來體積兩倍的時候，基本就發(fā)酵好了。
7.將面團(tuán)搟開，把蔥油勻均的抹在面上。
8.由里向外卷成大卷。
9.用手將面分成一個一個的小劑子。
10.電餅鐺中倒入少許油。
11.把面劑子揉成餅狀，放入電餅鐺中。手指粘一點(diǎn)水，在餅中間輕輕點(diǎn)一下。然后將芝麻粘在上面。
12.蓋上鍋蓋。
13.底面烙制成金黃色時，翻一次面。然后繼續(xù)將另一面烙制成金黃色。
14.雙面金黃就可以出鍋了。裝盤上桌吧。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的蔥油發(fā)面餅，為你的妻子和孩子露上一手。
想要身體好，不僅生活習(xí)慣要好，還要注意飲食習(xí)慣，只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康，而在家里做飯無疑是要比去外面吃來得干凈、健康的，蔥花發(fā)面餅的做法簡單，即便時間有限，也可以自己在家里做。
2、一小勺安琪酵母粉
3、將安琪酵母粉，鹽加入面粉里攪勻，面中間打入一個雞蛋
4、蔥花切碎
5、把雞蛋在面粉里攪勻
6、將切碎的蔥花加入，再加入少許水和面
7、和好的面，經(jīng)過醒發(fā)，東北比較冷，我這是昨晚十點(diǎn)多和面，今早五點(diǎn)多起來做。
8、面已經(jīng)發(fā)好。
9、在面中間放點(diǎn)油。
10、揉勻好，把面分開幾塊
11、拿出一塊面團(tuán)，用手弄平，抹勻
12、把抹勻的面，對折，用刀拉口子，不要拉斷。
13、拉完后，然后打開
14、然后朝一個方向卷起
15、卷起來后，鍋里放油，油熱放餅開始烙
16、烙兩面金黃出鍋
17、美味極了
其實，我們大可不必把烹飪想得過于復(fù)雜，還是有很多簡單的菜式的，比如蔥花發(fā)面餅的做法就很簡單。
食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會到處涉獵。雖然這過程中，你無數(shù)次滿足過，但是心里始終還是空空的，因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求，小編現(xiàn)在就來為你介紹下鮮肉發(fā)面餅的做法。
2.2酵母溶于少量溫水中（大約30度左右，手腕試不
3.12倒入剩下的溫水，先用筷子攪拌成雪片狀，然后用手揉
4.21成光滑面團(tuán)
5.1新鮮肉末放料酒、鹽、雞精、姜末、蒜末、少量老
6.2蓋上保鮮膜，放溫暖的室內(nèi)發(fā)酵至大約2.5倍大
7.抽（調(diào)色用）攪拌均勻。肉皮凍融化開，倒入肉末用
8.把肉末順一個方向使勁攪拌至上勁（如果沒有肉皮凍就
9.放清水）
也許你以前吃過鮮肉發(fā)面餅，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動手做呢？
想要很好地保持健康，除了保持好的生活習(xí)慣、適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動外，飲食也是不可忽略的一個方面，只有飲食得當(dāng)，人體健康才能真正得到呵護(hù)，發(fā)面餅子的做法并不復(fù)雜，很適合那些沒有過多時間花費(fèi)在做飯上的人。
2、將面粉加入盆中
3、用筷子攪拌均勻（不沾手就行）
4、醒面一晚上
5、夏天三四個小時
6、冬天要一晚上
7、醒面時用保鮮膜封閉
8、放去溫處（面發(fā)的會好一點(diǎn)）
9、和面時發(fā)面有點(diǎn)沾手
10、案板放干面粉活醒好的面（不沾手）
11、發(fā)面中打一個雞蛋
12、放小蘇打（一丟丟）
13、白糖
14、想吃甜點(diǎn)的還可以放入蜂蜜
15、活面十來分鐘（必須均勻）
16、然后搟成小面團(tuán)（薄一點(diǎn)）
17、小面團(tuán)中間可以用刀劃兩道口子
18、熟的快點(diǎn) 火勢入的比較香
19、也可以是大餅子
20、平底鍋抹一層油
21、待油鍋熱時
22、搟好的小面團(tuán)也抹一層油
23、將劃兩道口子的那面煎入鍋底
24、火勢要小火（不容易焦）
25、待面朝上那部分完全凝固
26、翻過來再抹一層油
27、稍微煎一會
28、就差不多了
29、我做了好幾種
30、大家可以根據(jù)自己的愛好
31、搟面餅的形狀
外面飯店的食物很可能添加味精，不夠健康，發(fā)面餅子的做法簡單，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做培根發(fā)面餅這道菜。
2.212原料：面粉300克，雞蛋1個，酵母3克，鹽1勺，黑胡椒粉，糖適量
3.1揉成柔軟的面團(tuán)，加蓋發(fā)酵至2--3倍大
4.2溶好的酵母澆入面粉中
5.培根切成細(xì)丁
6.澆上適量麻油，攪拌均勻后備用
7.發(fā)酵好的面團(tuán)揉勻后，搟成薄片
8.鋪上拌好的培根丁
9.從一側(cè)卷起來
10.分成2份
11.取1份盤成團(tuán)
12.搟成圓片
13.電餅鐺抹油預(yù)熱后，放上餅胚
14.選擇“蔥油餅”鍵，煎至兩面焦黃即可
15.成品
對于一些人來說，要做培根發(fā)面餅也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
發(fā)面餅這種面食吃起來是非常松軟可口的，而且還充滿了麥香的味道，食物中含有很多的維生素b，可以幫助人體對新陳代謝進(jìn)行調(diào)節(jié)，讓皮膚以及肌肉更加的健康，還可以提高免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)，為了提高發(fā)面餅的營養(yǎng)價值，我們還可以適量的加入一些雞蛋，那么雞蛋發(fā)面餅的家常做法有哪些?
第一，雞蛋發(fā)面餅的家常做法有哪些?取500克精致面粉放入和面盆子中。再往提前準(zhǔn)備好的涼開水中放入適量的發(fā)酵粉開始和面。再取兩個新鮮的雞蛋打入即將和好的面團(tuán)中。將和好的面團(tuán)放入稍微溫度高的地方發(fā)半小時左右。等面團(tuán)發(fā)到我們從面團(tuán)中可以看見一個個的小泡泡時，就可以開家用電餅鐺開始烙發(fā)面餅了。將搟好的餅子放入電餅鐺中幾分鐘后就可以聞到發(fā)面餅的香味了。最后將發(fā)面餅從鍋中拿出來，待餅子稍微降溫后用刀切成四塊，香噴噴的發(fā)面餅就可以上桌了。
第二，面粉中加入雞蛋，盆中倒入溫水，放入酵母攪勻，放入加入雞蛋的面粉中，然后揉成面團(tuán)，面團(tuán)放置2小時左右，餳面至原面團(tuán)體積的2倍。小蔥清洗干凈切碎。醒發(fā)好的面團(tuán)，在面板上分成均勻劑子，搟成圓形抹油，鹽，花椒粉，芝麻，蔥，辣椒面卷起后壓扁，呈圓形壓扁制成餅坯。鍋中刷入一層食用油，將餅坯放入鍋中，小火烙至兩面金黃即可。
雞蛋發(fā)面餅的家常做法有哪些?用料：大雞蛋2個，面粉250克，酵母一小勺，白糖30克(可減少、可不放)，黃油(也可用豬油)10克。雞蛋發(fā)面餅的做法。所有的材料放盆里揉成稍硬一點(diǎn)的面團(tuán)，發(fā)酵成2倍大。分成6個劑子，搟成橢圓形的薄片片，疊成三折，重復(fù)3次，最后揉圓按扁。壓好的餅胚放在烤盤里，上面再壓一個平底烤盤。烤箱200度預(yù)熱，放進(jìn)烤盤，20分鐘烤熟即可。
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