可可小餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“活動有方，五臟自和。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“可可小餅的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
雖然說在外面吃飯可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但畢竟外面飯店的食物來源并不一定正規(guī)，有時可能會吃出問題，為了健康著想，還是在自己家里做飯比較好，可可小餅的做法很容易，只要稍微加點(diǎn)心思就可以掌握得很好。
2、黃油室溫軟化后加入糖粉攪拌均勻
3、分兩次加入全蛋液，讓黃油和蛋液充分的融合在一起
4、加入過篩的低筋粉和可可粉
5、用橡皮刮刀攪打均勻，使粉類物質(zhì)融入到黃油里
6、用手揉成面團(tuán)放入保鮮袋中，放至冰箱冷藏半小時左右
7、從冰箱取出冷藏好的面團(tuán)，揉成一個個差不多大小的小劑子
8、然后壓扁，用牙簽壓出三條橫線，不用使很大的勁
9、烤箱預(yù)熱，170°烘烤15-20分鐘
10、叮咚，餅干出爐
11、冷卻后就可以吃了
吃得好，我們才能活得更幸福，可可小餅的做法簡單，它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
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我們每個人都應(yīng)學(xué)會愛自己，愛自己首先要做的就是吃得好，只有飲食健康有保證了，身體健康才能得到保障，小餅干的做法很簡單，如果很想自己做飯，但又對自己的廚藝不自信，不妨可以試試這道菜。
2、將蛋清打至粗泡分三次放入打至硬性發(fā)泡（天氣熱了要多打一會，硬性發(fā)泡就是星巴克咖啡上打的奶油的那種質(zhì)感）
3、蛋黃打散
4、將低粉砂糖加入到蛋黃液，攪勻加入一半蛋清攪勻，然后倒回蛋清容器砌拌攪勻
5、找一個適合的裱花頭，將拌好的材料放入裱花袋～烤盤上鋪好油紙，開始擠吧～各種你喜歡的樣子～不過大小盡量一樣，這樣容易烤熟～～（利用這個時間把烤箱預(yù)熱吧～190℃ 5分鐘）
6、入烤箱190℃烤7～10分鐘
7、ps：記得看小貼士～
在家里煮飯，整個家才不會顯得冷冷清清，小餅干的做法很簡單，我們不妨動起手來，享受美味。
每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做幸運(yùn)小餅這道菜。
2.121拌好后的面糊，包上保險膜，靜置30分鐘。我在上面又加了濕毛巾
3.212面粉和糖粉過篩，加入蛋液，拌勻
4.同時把攤薄餅的棍子放到水里浸泡
5.鍋燒熱，轉(zhuǎn)小火，放少許面糊在中間
6.1見餅顏色變白，就可以翻過來煎另一面，然后每三到5秒翻一次，煎到兩面金黃。我煎一個餅用了1分半鐘左右
7.2用薄餅棍在面糊上旋轉(zhuǎn)一周，就可以攤成一個小餅了。用我們炒菜用的炒鍋也可以，就是手法換成輕輕轉(zhuǎn)動，應(yīng)該攤得比我這個還要薄
8.煎好小餅后，立即把字條放在中間，對成半圓（不要折疊），兩手捏著半圓的兩角
9.把小餅中間往碗上一摁，小餅頂上的張口自動封合
10.把小餅從碗上抽出來，呈這種形狀
11.把整形好的小餅放到小杯里定型，冷卻后取出
12.冷卻后的樣子，非常酥脆，比賣的強(qiáng)。做好后的小餅建議防潮包裝，不過，我特意留了幾個，就這樣擺在廚房，第二天也是脆的，但口感沒有頭天好
13.打開后的樣子
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開始做幸運(yùn)小餅
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關(guān)系的，假如我們希望自己能夠擁有健康的身體，在平日里就不能隨便去外面飯店吃飯來打發(fā)自己，酸奶小餅??！的做法簡單，只要稍微花點(diǎn)時間去學(xué)習(xí)，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、把蛋白分離出來，放在無油無水的盆里！
3、倒入醋1-2滴蛋白打出大泡泡就分三次加入糖，打發(fā)蛋白！
4、把蛋白打發(fā)成蛋白霜！
5、酸奶放入奶粉！
6、再放入玉米淀粉！
7、攪拌均勻細(xì)膩！
8、把三分之一的蛋霜放入面糊里！
9、上下攪拌均勻細(xì)膩！
10、把攪拌均勻細(xì)膩的面糊倒入剩下的蛋白霜里！
11、上下攪拌均勻細(xì)膩！
12、裝入裱花袋里！
13、擠入烤盤里！
14、烤箱預(yù)熱120，120度15分鐘，100度20分鐘左右?。?/p>
15、出爐啦！
合理地安排好日常飲食，對于身體健康能起到很大的促進(jìn)作用，酸奶小餅??！的做法簡單，有益健康。
牛奶小餅是我們最為熟悉的一種零食了，牛奶小餅不但外形好看而且吃起來味道也是很不錯的，牛奶小餅含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃牛奶小餅可以起到平衡營養(yǎng)等作用，所以牛奶小餅深受人們的喜愛，我們在品嘗到美味的牛奶小餅時總是希望自己也可以在家自制出牛奶小餅來，下文我們介紹一下牛奶小餅的做法。
1.將雞蛋蛋清和蛋黃分離，面粉和泡打粉混合過篩
2.將蛋黃打散后與過篩好的面粉混合
3.加入牛奶，倒的時候一點(diǎn)點(diǎn)地倒，邊倒邊攪，攪勻后放在一旁靜置
4.將蛋白加入少量的糖用打蛋器打至硬性發(fā)泡
5.將打發(fā)好的蛋白與面糊混合，加入糖或者蜂蜜
6.將面糊舀入平底鍋中，小火煎至面餅上面有小氣泡后，翻個面，稍煎會兒即可
烹飪技巧
1、調(diào)面糊的時候，盡量慢慢地倒，邊倒看看面糊是否差不多了。
2、面糊不要調(diào)得太稀，因為加入打發(fā)好的蛋白之后，面糊膨脹后，會更加稀。這個比例調(diào)出來的有點(diǎn)稀，如果喜歡出來的餅厚一點(diǎn)的話，那牛奶的量就要減少
3、泡打粉可以不放，加了泡打粉之后，口感更加松軟。如果介意泡打粉不健康的話，也可以不放。第一次做的時候，我就沒放，口感上面沒有加了泡打粉那么松
4、牛奶可以換成水，糖也可以換成蜂蜜。
5、打發(fā)蛋白的時候，一定要加點(diǎn)糖，容易打發(fā)。
在上面的文章里面我們介紹了什么是牛奶小餅，我們知道牛奶小餅不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，牛奶小餅的做法非常的簡單，我們自己也可以在家里面自制出牛奶小餅來，上文為我們詳細(xì)介紹了牛奶小餅的做法。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好蔥花小餅。
2.212蔥花小餅食材。
3.把面反復(fù)揉至光滑的面團(tuán)，蔥切碎。
4.然后把面團(tuán)按扁搟薄成長方形，然后刷上油，撒上鹽在撒上少許面粉。
5.然后再把蔥末均勻的撒上。
6.然后沿一邊卷起成長卷。
7.然后切成均勻的5個劑子。
8.然后把兩面捏嚴(yán)按扁然后搟成小餅。
9.鍋（平底鍋或者電餅鐺都行，我一人吃有時候就用炒鍋）熱放入少許油，放入餅坯，蓋鍋烙餅。
10.一面定型后翻面，等面餅鼓起來就熟了出鍋。
11.做好的餅裝盤趁熱吃更好。
今天的介紹蔥花小餅，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)燙面小餅做法
2.212將面粉與少量鹽混合均勻。
3.待溫度可以下去手時，將其揉成面團(tuán)，蓋上濕布，醒發(fā)20分鐘左右。
4.20分鐘后，將其取出，分成均勻的幾份子。
5.取其中一份，將其搟成橢圓長狀，在其表面抹上一層花椒油，再撒適量的鹽，用手將其涂抹均勻。
6.從一端卷至另一端。
7.用手捏緊收口，豎著向下將其壓扁。
8.搟成圓形，不太圓也無所謂，味道好吃就成。
9.平底鍋中倒入少量油，開火，將餅坯放入，用手按住將其轉(zhuǎn)一圈，使面餅底部均勻地裹上一層油。
10.小火慢煎，待一面金黃時，翻面再煎。注意添加食用油，使餅面沾油即可，這樣出來的顏色會很漂亮。
11.成品圖，很好吃。切塊食用或直接用整餅做主食都很不錯。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著燙面小餅的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
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