微波爐怎么用?這些方法要牢記
夏至養(yǎng)生要注意這些。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“微波爐怎么用?這些方法要牢記”,希望能為您提供更多的參考。
微波爐是非常簡(jiǎn)單方便的工具,給人們帶來便利,很多家庭都少不了微波爐,菠蘿是有可能帶來危害的,也并不是什么東西都可以放進(jìn)微波爐去加熱的,所以來學(xué)習(xí)微波爐的正確使用方法。
1、首先微波爐上的污垢堆積太多,能夠用微波爐獨(dú)家使用容器,裝好水,以運(yùn)動(dòng)不回轉(zhuǎn)的方式,加熱幾分鐘,先讓蒸發(fā)的水分潮濕一下爐內(nèi)的污漬,接著拿出水。爐內(nèi)的污垢先用濕紙擦掉,再用洗濯靈把油污完全洗凈。需求提示您的是,一定要用溫水多擦幾次微波爐,別讓清潔劑殘留在爐內(nèi),否則當(dāng)前加熱食物時(shí),殘留的清潔劑會(huì)附著在食物上。
2、然后我們來擦洗微波爐的底部時(shí),應(yīng)該取下轉(zhuǎn)盤、轉(zhuǎn)盤支架。要常常清洗玻璃轉(zhuǎn)盤和軸環(huán)。若玻璃轉(zhuǎn)盤和軸環(huán)是熱的,需冷卻后再行處置。轉(zhuǎn)盤和軸環(huán)清洗終了后,切記要按原樣復(fù)位。對(duì)經(jīng)過專門設(shè)計(jì)的微波爐,轉(zhuǎn)盤放在正確地位時(shí)方可微操。
3、還有就是如果微波爐中有異味,您可以在一杯水中參加檸檬汁,放在爐內(nèi)煮幾分鐘?;?qū)㈤倨し胚M(jìn)微波爐中加熱15-30秒,即可去除微波爐中的異味。
4、另外需注意由于低溫會(huì)使燒化的食品飛濺,請(qǐng)運(yùn)用軟布、溫水及平和的清潔劑清潔微波爐外部外表、爐門的前后及爐門啟齒處,切勿運(yùn)用金屬刷清洗,以免劃傷。
5、最后我們還需要注意擦洗微波爐的底部時(shí),應(yīng)該取下轉(zhuǎn)盤、轉(zhuǎn)盤支架。要常常清洗玻璃轉(zhuǎn)盤和軸環(huán)。若玻璃轉(zhuǎn)盤和軸環(huán)是熱的,需冷卻后再行處置。轉(zhuǎn)盤和軸環(huán)清洗終了后,切記要按原樣復(fù)位。對(duì)經(jīng)過專門設(shè)計(jì)的微波爐,轉(zhuǎn)盤放在正確地位時(shí)方可微操。不過要切記的是,取下轉(zhuǎn)盤停止清潔時(shí),切勿微操微波爐。
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茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值尤其之高,適當(dāng)食用可補(bǔ)充人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如維生素、礦物質(zhì)等,而且還有抗癌的功效,因此在生活中極為受歡迎,餐桌上會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)茄子這道菜。茄子的吃法有很多種,比如豐富茄子、魚香茄子、涼拌茄子等;其實(shí)在微波爐里也一樣烤茄子,而且味道還非常好,其做法也非常簡(jiǎn)單,將茄子洗干凈之后在微波爐里蒸8分鐘左右,這個(gè)過程中準(zhǔn)備好調(diào)料,調(diào)料沒有固定的模式,大家可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)制;將茄子劃開,將汁均勻的灑在上面就可以吃了。
一、微波爐烤茄子做法
1、先將茄子洗凈,放入微波爐高火烤8分鐘
2、在烤茄子的過程中,可以把佐料配好。小蔥切末、小青椒切成丁、小米椒切成小段、蒜切末。
3、調(diào)制湯汁:將三勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、淋上香油、撒上黑胡椒、孜然粉、鹽適量、一勺白糖、一勺清水放一起攪拌均勻備用。
4、將蒜末放入鍋中爆香,放入小米椒、小青椒翻炒;
5、炒制微黃時(shí)倒入調(diào)好的湯汁,翻炒2-3分鐘即可出鍋。
6、將烤好的茄子取出,中間切開,不切透
7、在切口中間澆上湯汁,然后放入微波爐烤5分鐘取出,撒上蔥花
8、一道美味的微波爐烤茄子就這樣做好了
二、茄子的功效與作用
1.治胃癌
國(guó)外研究結(jié)果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強(qiáng)手。能抑制消化道腫瘤細(xì)胞的增值針對(duì)胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
3.降低膽固醇保護(hù)心血管
經(jīng)常吃茄子有預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、紫斑癥、壞血病及促進(jìn)傷口愈合等作用。
4.清熱解暑
對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。
很多的朋友都非常喜歡吃雙皮奶,但是并不知道雙皮奶是如何制作的。其實(shí)食材非常的簡(jiǎn)單,只要準(zhǔn)備新鮮的牛奶和雞蛋、白砂糖就可以了。雙皮奶的制作方法也不復(fù)雜,但是想要一次制作成功,也是需要一定的經(jīng)驗(yàn)和技巧的。那么,微波爐可以制作出美味的雙皮奶甜品嗎?
食材:
一個(gè)蛋白配130ML的牛奶,通常是兩個(gè)蛋白加一盒牛奶,但是牛奶是245ML的所以加了15ML的水,剛好260ML,加上蛋白剛剛好兩個(gè)小碗的量。
方法步驟:
1、根據(jù)自己口味把糖放進(jìn)牛奶里,一到兩勺,雙皮奶太甜會(huì)膩。把牛奶放進(jìn)微波爐高火30~35秒加熱,取出攪勻使糖融化。
2、蛋白和蛋黃分離,取蛋白,將蛋白加入熱牛奶中,打蛋器打勻。
3、牛奶過篩濾掉泡沫,蓋上保險(xiǎn)膜,牙簽扎幾個(gè)小洞洞。兩碗的量是微波爐中火2分50秒或者3分鐘。(可以從家里的微波爐2分40秒開始試,不夠再加熱)看到碗里的液體劇烈的冒泡泡就證明已經(jīng)好了。加熱過頭會(huì)有蜂窩。
4、可以隔水晾涼或者自然冷卻,冷了之后就結(jié)皮了,可以加了蔓越莓干裝飾,不加?xùn)|西直接吃也不錯(cuò)。
5、第一步牛奶加熱一定不能少,不然出不了那層皮。
雙皮奶是一種粵式甜品。在清朝時(shí)起源自順德,用水牛奶做原料;現(xiàn)遍布于廣東、澳門、香港等地。一碗上佳的雙皮奶,以水牛奶做原料,其狀如膏,其色潔白,質(zhì)感細(xì)膩嫩滑,口味甜香清淡。
雞蛋是市面上一種常見的食材,基本上是家家戶戶必備的,含有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和大量的蛋白質(zhì),受到很多人的喜歡,食用做法多種多樣,如:尖椒炒蛋、木耳炒蛋、西紅柿雞蛋湯、紫菜蛋花湯、雞蛋羹等。其中雞蛋羹鮮嫩易于消化,老少皆宜,我們就來講解下用微波爐蒸雞蛋羹的做法。
雞蛋清富含蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸,可以增強(qiáng)皮膚的潤(rùn)滑作用,保護(hù)皮膚的微酸性,以防細(xì)菌感染;此外,雞蛋清還具有清熱解毒作用;我國(guó)中醫(yī)還認(rèn)為,雞蛋清性微寒而氣清,能易經(jīng)補(bǔ)氣,潤(rùn)肺利咽,清熱解毒,有助于延緩衰老。
微波爐做雞蛋羹的方法。
1)找一個(gè)碗,然后將雞蛋一個(gè)打入碗中;可以根據(jù)自己的需要打入若干雞蛋。
2)雞蛋打散,加入少量的鹽,再加入水,水離碗面留出1厘米左右的距離;
3)蓋上碗蓋,放入微波爐,微波強(qiáng)度100%,時(shí)間1:30。OK;
4)好了,時(shí)間到,笑嘻嘻的雞蛋就做好了,現(xiàn)在我們拿出來,放到桌上。倒入香油,辣椒油,加加的味極鮮,簡(jiǎn)直太好吃了。
用微波爐蒸蛋需要幾分鐘
雞蛋糕猶如豆腐花一樣嫩滑,給人絲滑的味覺體驗(yàn),配飯吃,當(dāng)下午茶都很好,吃飽飽很容易哦。如果第一次蒸雞蛋糕,那需要找好工具,知道要加多少水,否則會(huì)蒸出一堆堆蜂窩狀的雞蛋糕,那畫面也是醉了。
蒸雞蛋糕最常用到的是微波爐哦,用微波爐蒸雞蛋糕一般需要3-4分鐘,不過要得看你是加了溫水還是熱水蒸。平時(shí)吃點(diǎn)雞蛋糕當(dāng)早餐,能養(yǎng)護(hù)秀發(fā)呢, 吃了身體棒棒噠。
建議不要全程高火蒸哦,可以試試大火蒸2分鐘,之后轉(zhuǎn)80度中火再蒸1個(gè)小時(shí),一般蒸3-4分鐘左右就ok了哦。蒸的時(shí)候記住蓋子不太蓋太緊了,這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃哦。
沒有微波爐,電飯鍋蒸雞蛋糕要蒸多久呢?電飯鍋的話考慮到水煮開需要一段時(shí)間,所以是建議水煮開后再放入電飯鍋中蒸的哦,一般蒸4-5分鐘就可以了。如果還沒蒸好那就繼續(xù)蒸一會(huì)兒吧。
很多人都很喜歡吃茄子,相信各位朋友對(duì)茄子也并不陌生.在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì),茄子已經(jīng)成了家家戶戶飯桌上最常見的一種菜品了.茄子里面所富含的營(yíng)養(yǎng)也是很高的,茄子的做法也是多種多樣,今天小編就為大家?guī)硪豢钣梦⒉t做烤茄子的方法吧.
蒜烤茄子
材料:
長(zhǎng)茄子2個(gè),大蒜10瓣,姜2片,鹽5克,糖5克,雞精5克,油15克,剁椒少許,香菜少許
做法:
1.把茄子用發(fā)劃開后,用微波爐高火加熱2分鐘。
2.大蒜和姜攪成泥后,加入鹽、糖、雞精和油,再加半湯匙的水,調(diào)成蒜汁備用。
3.把從微波爐里取出的茄子,放入烤箱,200度烤10分鐘。
4.取出后,扒開茄子。倒入蒜汁,再烤10到15分鐘。
5.最后撒上香菜就可以了。我又來了點(diǎn)剁椒。
肉碎豆酥烤茄子
簡(jiǎn)介:
微辣、鮮香、口感滑嫩、清淡。
材料:
主料:茄子,
輔料:豬肉末,豌豆,青紅柿子椒,
調(diào)料:鹽,雞精,白糖,料酒,胡椒粉,豆瓣醬,水淀粉,蔥,姜,蒜
做法:
1、將青紅柿子椒洗凈切絲,蔥、姜、蒜切碎,茄子洗凈切成厚片,放入烤盤中,底部墊錫紙;
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油,油熱后下蔥、姜、蒜和豆瓣醬炒香,放入肉末煸干,烹少許料酒,加鹽、白糖、雞精、胡椒粉,倒適量清水,放入青紅椒和豌豆燒開后勾芡制成醬汁;
3、將制好的醬汁澆在茄子上,錫紙密封好,待烤箱預(yù)熱后放入烤8分鐘
乳酪烤茄子
材料:
茄子500克,橄欖油5-10湯匙,意大利乳酪125克,羅勒或牛至1小束,意大利番茄調(diào)味汁200毫升,鹽、黑胡椒適量,巴馬乳酪25克
做法:
1.茄子切去兩端洗凈,切成圓片待用。
2.橄欖油一湯匙,放入大煎鍋或兩個(gè)小煎鍋加熱,以中高火分批煎茄子,中間翻轉(zhuǎn)一次,煎至兩面呈金黃色。煎時(shí)按需要添加橄欖油。
3.同時(shí)高溫預(yù)熱烤箱。意大利乳酪切成薄片。羅勒或牛至洗凈瀝干,切成兩湯匙末,備用。
4.將煎好的茄子排放在寬淺的耐火盤中,每層茄子上撒一層意大利乳酪以及番茄調(diào)味汁、羅勒或牛至、鹽、黑胡椒。
5.撒上碎巴馬乳酪,烤4-5分鐘至金黃色及冒泡即成。
以上就是為大家?guī)淼挠梦⒉t做烤茄子的方法了,不知道各位都學(xué)會(huì)了嗎?喜歡吃茄子的就可以按照文章上面所說的來進(jìn)行制作這道菜品了,茄子具有清熱止痛的效果,多吃茄子對(duì)身體的好處是很多的.
微波爐這個(gè)電器是人們?nèi)粘I钪泻艹R姷?其用處有很多可以用來加熱食物、可以用來制作蛋糕、可以用來烤一些食品等等??灸c這是比較受人歡迎的一種食品聞起來吃起來都非常的香,制作烤腸的方法也有很多通過微波爐也可以制作烤腸,那么烤腸用微波爐怎么烤呢?下面就來介紹一下。
微波爐烤腸的做法:
1、從冰箱拿出4根香腸(一人兩根),裝在盤子上,放入微波爐解凍
2、斜著在香腸身上兩邊各切4刀,不要切段
3、再放回微波爐里,選烤雞檔,叮4分鐘,時(shí)間到了之后翻面再叮4分鐘,沒有烤焦呢(我們家的是格蘭仕光波爐)
4、OK,好吃又美味
小訣竅
1、記得在烤腸身上劃口子,首先是以免加熱過程中爆響,其次是美觀啊!
2、微波時(shí)間需要根據(jù)香腸的數(shù)量和粗細(xì)適當(dāng)做調(diào)整。
烤腸的做法:
1、豬肉5斤(肥瘦比例為3:7),腸衣半斤(處理好的豬小腸),先把豬肉切成1cm的小方塊,用鹽40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50g、紅酒50克、醬油30g、腌12小時(shí)。
2、灌制臘腸:把飲料瓶的前半部分代替,將腸衣剪出1米左右一段,一頭打一個(gè)結(jié),另一頭套在漏頭上,因?yàn)槠靠谟新菁y所以用繩系一下,就可以輕松灌制了。把腌制好的肉灌入腸衣,要裝得緊密均勻,用手?jǐn)D緊,不能過松或過飽滿。如果過松會(huì)留有空氣容易腐敗,如果過于飽滿則腸衣容易破裂。
3、每隔20cm左右用白色細(xì)線扎一節(jié),要邊灌肉邊扎緊,發(fā)現(xiàn)灌的太松的,就在中間再扎一下。
4、全部扎好后的濕腸,用細(xì)針刺一下,排出腸內(nèi)的空氣,使水分容易蒸發(fā),然后掛起來風(fēng)干3天。
5、如果著急吃的話,就試下這個(gè)快速熏腸的好辦法吧:把風(fēng)干的橘子皮放入盒子中,半蓋著蓋子,入微波爐中大火加熱1分鐘。
6、然后取出,埋入風(fēng)干1天的臘腸,并用橘子皮把臘腸覆蓋起來,不要有裸露的部分。
7、選擇微波爐250W功率那一檔,這次打開盒蓋加熱10分種,讓橘子皮充分吸收臘腸的水分。
8、先熱個(gè)十分鐘,然后取出來,再繼續(xù)選擇微波爐250W功率這一檔加熱十分鐘,當(dāng)然如果沒有干橘子皮,用吃過的花生殼、瓜子殼應(yīng)該也是沒問題的。
用微波爐烤紅薯的方法非常的簡(jiǎn)單,首先把紅薯清洗干凈,放到微波爐里面,只需要烤幾分鐘就能爬,紅薯烤熟在烤之前最好把紅薯上面扎幾個(gè)洞,這樣有助于火力均勻,另外也要注意,烤紅薯的時(shí)候,最好選擇相對(duì)較小的紅薯,不要選擇太大的紅薯,避免熱度不均勻,造成烤制不熟的情況。
怎么用微波爐烤紅薯
方法一:切成片,這樣易熟。不用戳洞眼,不要放在微波爐盒中,產(chǎn)生的水蒸氣易附到紅薯上,直接將紅 薯 片放在微波爐的轉(zhuǎn)盤上,中火先蒸15分鐘,然后再蒸10分鐘,不能一次性就蒸那么長(zhǎng)時(shí)間,要讓紅薯在 微波爐中冷卻一會(huì)再蒸,中間不用打開微波爐門。這樣烤出的紅薯外皮干干的,里面天天的,像極了外面買的紅薯,但是比它干凈。
方法二:取個(gè)完整的地瓜 ,記住紅薯塊不要太大,要不然不容易熟 或者不熟 還費(fèi)電先將紅薯洗干凈廚房用紙或衛(wèi)生紙就直接包著紅薯放到微波里面至于時(shí)間 那就要看紅薯塊大小的問題了大火的話怎么也得四五分鐘
溫馨小提示:1、烘烤的時(shí)間要根據(jù)地瓜的大小增減時(shí)間。2、不要直接用報(bào)紙包裹地瓜進(jìn)行烘烤,以免報(bào)紙上的鉛滲透到地瓜中,影響食用健康??捎脧N房紙巾或普通紙巾(則需多包裹幾層)。3、選地瓜時(shí),要選大小適中、體型偏長(zhǎng)、勻稱,方便包裹,以及翻轉(zhuǎn)。4、及時(shí)翻轉(zhuǎn) ,避免烤焦。5、請(qǐng)勿燙傷手6﹑注意若使用微波方法,不要用錫紙,免生危險(xiǎn)。
微波爐烤薯片這種做法,相信很多人都有一定的了解,而且還付出了行動(dòng),同時(shí)也有很多人想來了解微波爐烤薯片的做法,因此本文就為大家介紹怎么用微波爐烤薯片,感興趣的朋友都可以來看一下哦!下面就是關(guān)于微波爐烤薯片的三種做法的介紹,僅供大家參考。
怎么用微波爐烤薯片之方法一
材料:大土豆依照個(gè)人喜好,新手一個(gè)土豆練手,色拉油50g(一個(gè)量,僅供參考),食用鹽個(gè)人口味適當(dāng)添加,五香粉個(gè)人口味適當(dāng)添加,辣椒粉個(gè)人口味適當(dāng)添加。
做法:
1、土豆切片,標(biāo)準(zhǔn)是樂事薯片的厚度,越薄越好,4毫米為最厚。
2、將切好的土豆片放入鹽水中浸泡,浸泡出淀粉(土豆片會(huì)有彎曲)。
3、土豆片瀝干拿出,在盤子里鋪平,晾干上面的水,時(shí)間允許的話,兩面最好都晾干。
4、在晾干的土豆片上撒勻鹽,拿筷子蘸油均勻涂抹在土豆片兩側(cè)。
5、以上準(zhǔn)備好,我們可以開始烘烤啦,有微波爐烤架的,把土豆片擺在烤架上,沒有的用盤子也可以。
怎么用微波爐烤薯片之方法二
材料:土豆兩個(gè),阿根廷腌料一包。 ?
做法:
1、土豆去皮洗凈,用刀切成薄片,越薄越好。放入清水浸泡10分鐘,取出瀝干水分。
2、在微波爐盤中抹薄薄的一層油,將土豆片碼放在盤中,撒上適量的腌料。
3、微波爐微波功能中火3分鐘,取出翻面,繼續(xù)3分鐘,之后取出,如未烤透,需每一分鐘翻面一次烤制,直至至酥脆就可。
怎么用微波爐烤薯片之方法三
材料:土豆2個(gè),辣椒粉適量,五香粉適量,鹽適量。
做法:
1、土豆洗凈去皮,切成均勻的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,熱量更低。將泡好的土豆片水瀝干,或者用廚房用紙擦去表面的水分。
2、將土豆片放入一個(gè)大碗內(nèi),灑上少許鹽。加入少許五香粉。 倒入適量辣椒面。
3、手將土豆片抓緊,使土豆片更好的入味兒。 將腌制好的土豆片,均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上(土豆片不要重疊,多的話可以多做幾次)。將小蒸籠放入微波爐內(nèi),高火3分鐘。
4、取出來,依次將薯片翻面。再次入微波爐,再微3分鐘(如果不是很脆,可以再加熱1~2分鐘)。 取出來,涼晾,脆脆的薯片就做好啦。
上面介紹的三種微波爐烤薯片的做法都是比較簡(jiǎn)單的,不知道大家有沒有學(xué)會(huì)呢?關(guān)于薯片材料的選擇上,大家也不要僅僅局限于土豆哦,其實(shí)紅薯、紫薯都是可以用來做薯片的呢!大家可以用這些材料來試試哦!風(fēng)味和口感都是大大不同的呢!
烤茄子,是現(xiàn)在的人們非常喜歡做的一件事情。因?yàn)榭厩炎臃浅5暮贸?,非常的有營(yíng)養(yǎng)。但是并不是每個(gè)人都有烤東西的工具,但是,微波爐卻是每個(gè)人都有的一樣工具。所以人們會(huì)用微波爐來做烤茄子。那么,接下來,我們就一起來看一看如何用微波爐來烤茄子,請(qǐng)看。
1. 食材洗好備用
2. 茄子表面擦干水,從中間切開,裝盤,茄子切口處抹油,里面淋一點(diǎn)油,放入微波爐,烤10-15分鐘
3. 準(zhǔn)備配料,香菜,大蒜切末沫,放入蒜蓉辣醬,雞精,生抽,一點(diǎn)糖,鹽,油
4. 所有配料拌勻
5.茄子時(shí)間到,變軟~取出,配料在茄子表面放勻,腌制一小會(huì),放入微波爐再烤5分鐘
6.時(shí)間到,取出,完成
茄子-------------寒熱,五臟勞。治溫疾傳尸勞氣。醋摩,傅腫毒。
茄子花----------金瘡,牙痛
根及枯莖葉-----凍瘡及皸裂。煮湯漬之良[7]一般人群均可食用。
1.可清熱解暑,對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人,尤為適宜
2.但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦,性涼,脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食;手術(shù)前吃茄子,麻醉劑可能無法被正常地分解,會(huì)拖延病人蘇醒時(shí)間,影響病人康復(fù)速度。
禁忌人群
茄子性涼,脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手術(shù)前不宜吃茄子
微波爐烤茄子,的確是一種做茄子的不錯(cuò)的選擇。其實(shí)做茄子的方法有很多種。茄子,不僅僅可以用微波爐來烤著吃,還可以用來炒著吃,在一般情況下來說炒茄子吃會(huì)更加的有營(yíng)養(yǎng),所以人們可以嘗試把茄子拿來炒,這樣才會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)身體才會(huì)更有幫助。
人們快捷的生活與當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的速度,都潛移默化的影響著人們的生活方式,很多的上班族都喜歡使用微波爐這種快捷方便的家用電器,用以適應(yīng)他們快捷的工作節(jié)奏。而且微波爐制作的食物不會(huì)對(duì)食物本身造成影響,也不會(huì)的人體的健康造成影響。那么,怎么用微波爐水煮雞蛋呢?
第一,怎么用微波爐水煮雞蛋呢?先將涼開水倒如碗中,不要太多,大概1/5碗;打一顆蛋進(jìn)去,再倒入些涼開水,確保涼水可以把蛋都覆蓋住,別忘記給你的碗加蓋,放進(jìn)微波爐,加熱1分鐘(加熱時(shí)間,可根據(jù)水的多少以及你想要的蛋的熟度來調(diào)節(jié),水越多,加熱時(shí)間也就越長(zhǎng)。) 呵呵,完成咯!在這樣的情況下,用微波爐煮蛋非常的快速,而且,雞蛋也不會(huì)亂爆。煮帶殼雞蛋:用沸水浸泡雞蛋,此時(shí)雞蛋殼表面會(huì)不斷有泡泡跑出來;直至泡泡不再冒出來之后更換一碗沸水;放入微波爐中,用中小火加熱3-5分鐘左右即可。
第二,雞蛋用“錫紙”包裹著(啞面向外,且要留少許空位),放在深盅內(nèi),加水至蓋過蛋面,蓋上蓋子,用高火煮8分鍾,便成半生熟蛋。8分鍾后,不再加熱,但仍讓雞蛋放于爐中,待5分鍾后才取出,便成全熟蛋。在一碗內(nèi)注滿四分之三清水,把雞蛋打破,倒在水中,在蛋白處刺數(shù)孔,用中火加熱3分鍾,放置5分鍾,便成半生熟浸蛋。用中火加熱半分鍾,便成八成熟的浸蛋。
怎么用微波爐水煮雞蛋呢?凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品,必須進(jìn)行開封處理才能用微波爐加工。烹飪前,必須將有膜、帶殼、密封的食物用牙簽、針等穿出一些氣孔。帶殼的生雞蛋,一定不要用微波爐來加熱,因?yàn)殡u蛋不止有一層硬殼,內(nèi)部還有幾層軟膜,加熱時(shí)容易發(fā)生爆裂。那些用塑料袋密封的食品,如果加熱時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)(超過30秒),最好剪去一個(gè)小角作為出氣孔。
很多人都比較喜歡吃烤紅薯,尤其到了冬天的時(shí)候,很多人都喜歡到外面的小商販來購(gòu)買,其實(shí)自己在家中也可以制作,比如說可以用微波爐來烤紅薯,不但方法非常的簡(jiǎn)單,而且時(shí)間也非常的快,吃起來軟軟糯糯,非常的香甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常不錯(cuò)的,在用微波爐烤紅薯的時(shí)候也要注意,紅薯盡量不要太大。
用微波爐烤紅薯
方法一:1、先將紅薯洗干凈, 這樣紅薯表面會(huì)有水分,然后用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來,將紅薯包裹嚴(yán)實(shí)。2、將包好的地瓜放入微波爐中,用高中火轉(zhuǎn)5分鐘(小一點(diǎn)的轉(zhuǎn)4分鐘,大一點(diǎn)轉(zhuǎn)8分鐘)。3、然后取出用手按一下,如果沒軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘,如果軟了就去了保鮮袋,再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。提示:可以直接放到微波爐中,大火6分鐘左右,可以自己摸索下,出來的效果很好。方法二:取個(gè)完整的地瓜 ,記住紅薯塊不要太大,要不然不容易熟 或者不熟 還費(fèi)電先將紅薯洗干凈廚房用紙或衛(wèi)生紙就直接包著紅薯放到微波里面至于時(shí)間 那就要看紅薯塊大小的問題了大火的話怎么也得四五分鐘方法三:切成片,這樣易熟。不用戳洞眼,不要放在微波爐盒中,產(chǎn)生的水蒸氣易附到紅薯上,直接將紅 薯 片放在微波爐的轉(zhuǎn)盤上,中火先蒸15分鐘,然后再蒸10分鐘,不能一次性就蒸那么長(zhǎng)時(shí)間,要讓紅薯在 微波爐中冷卻一會(huì)再蒸,中間不用打開微波爐門。這樣烤出的紅薯外皮干干的,里面天天的,像極了外面買的紅薯,但是比它干凈。
小技巧
一定要扎幾個(gè)洞,不然會(huì)引起熱量無法散微波版烤地瓜微波版烤地瓜發(fā)而爆炸時(shí)間一般不要太高,幾十秒看一下軟硬程度并翻動(dòng)下紅薯用微波爐烤出來的紅薯不是很好吃,不很正宗!不過水煮和用微波爐制作出來的紅薯,口感是不一樣的。水煮的紅薯很軟,是烀出來的感覺。
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