烤腸用微波爐怎么烤?
腸養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,沒有好的身體,萬事事皆休。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“烤腸用微波爐怎么烤?”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
微波爐這個電器是人們?nèi)粘I钪泻艹R姷?其用處有很多可以用來加熱食物、可以用來制作蛋糕、可以用來烤一些食品等等。烤腸這是比較受人歡迎的一種食品聞起來吃起來都非常的香,制作烤腸的方法也有很多通過微波爐也可以制作烤腸,那么烤腸用微波爐怎么烤呢?下面就來介紹一下。
微波爐烤腸的做法:
1、從冰箱拿出4根香腸(一人兩根),裝在盤子上,放入微波爐解凍
2、斜著在香腸身上兩邊各切4刀,不要切段
3、再放回微波爐里,選烤雞檔,叮4分鐘,時間到了之后翻面再叮4分鐘,沒有烤焦呢(我們家的是格蘭仕光波爐)
4、OK,好吃又美味
小訣竅
1、記得在烤腸身上劃口子,首先是以免加熱過程中爆響,其次是美觀啊!
2、微波時間需要根據(jù)香腸的數(shù)量和粗細(xì)適當(dāng)做調(diào)整。
烤腸的做法:
1、豬肉5斤(肥瘦比例為3:7),腸衣半斤(處理好的豬小腸),先把豬肉切成1cm的小方塊,用鹽40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50g、紅酒50克、醬油30g、腌12小時。
2、灌制臘腸:把飲料瓶的前半部分代替,將腸衣剪出1米左右一段,一頭打一個結(jié),另一頭套在漏頭上,因為瓶口有螺紋所以用繩系一下,就可以輕松灌制了。把腌制好的肉灌入腸衣,要裝得緊密均勻,用手?jǐn)D緊,不能過松或過飽滿。如果過松會留有空氣容易腐敗,如果過于飽滿則腸衣容易破裂。
3、每隔20cm左右用白色細(xì)線扎一節(jié),要邊灌肉邊扎緊,發(fā)現(xiàn)灌的太松的,就在中間再扎一下。
4、全部扎好后的濕腸,用細(xì)針刺一下,排出腸內(nèi)的空氣,使水分容易蒸發(fā),然后掛起來風(fēng)干3天。
5、如果著急吃的話,就試下這個快速熏腸的好辦法吧:把風(fēng)干的橘子皮放入盒子中,半蓋著蓋子,入微波爐中大火加熱1分鐘。
6、然后取出,埋入風(fēng)干1天的臘腸,并用橘子皮把臘腸覆蓋起來,不要有裸露的部分。
7、選擇微波爐250W功率那一檔,這次打開盒蓋加熱10分種,讓橘子皮充分吸收臘腸的水分。
8、先熱個十分鐘,然后取出來,再繼續(xù)選擇微波爐250W功率這一檔加熱十分鐘,當(dāng)然如果沒有干橘子皮,用吃過的花生殼、瓜子殼應(yīng)該也是沒問題的。
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茄子的營養(yǎng)價值尤其之高,適當(dāng)食用可補(bǔ)充人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),比如維生素、礦物質(zhì)等,而且還有抗癌的功效,因此在生活中極為受歡迎,餐桌上會經(jīng)常出現(xiàn)茄子這道菜。茄子的吃法有很多種,比如豐富茄子、魚香茄子、涼拌茄子等;其實(shí)在微波爐里也一樣烤茄子,而且味道還非常好,其做法也非常簡單,將茄子洗干凈之后在微波爐里蒸8分鐘左右,這個過程中準(zhǔn)備好調(diào)料,調(diào)料沒有固定的模式,大家可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)制;將茄子劃開,將汁均勻的灑在上面就可以吃了。
一、微波爐烤茄子做法
1、先將茄子洗凈,放入微波爐高火烤8分鐘
2、在烤茄子的過程中,可以把佐料配好。小蔥切末、小青椒切成丁、小米椒切成小段、蒜切末。
3、調(diào)制湯汁:將三勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、淋上香油、撒上黑胡椒、孜然粉、鹽適量、一勺白糖、一勺清水放一起攪拌均勻備用。
4、將蒜末放入鍋中爆香,放入小米椒、小青椒翻炒;
5、炒制微黃時倒入調(diào)好的湯汁,翻炒2-3分鐘即可出鍋。
6、將烤好的茄子取出,中間切開,不切透
7、在切口中間澆上湯汁,然后放入微波爐烤5分鐘取出,撒上蔥花
8、一道美味的微波爐烤茄子就這樣做好了
二、茄子的功效與作用
1.治胃癌
國外研究結(jié)果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強(qiáng)手。能抑制消化道腫瘤細(xì)胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
3.降低膽固醇保護(hù)心血管
經(jīng)常吃茄子有預(yù)防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑癥、壞血病及促進(jìn)傷口愈合等作用。
4.清熱解暑
對于容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。
很多人都很喜歡吃茄子,相信各位朋友對茄子也并不陌生.在現(xiàn)在這個社會,茄子已經(jīng)成了家家戶戶飯桌上最常見的一種菜品了.茄子里面所富含的營養(yǎng)也是很高的,茄子的做法也是多種多樣,今天小編就為大家?guī)硪豢钣梦⒉t做烤茄子的方法吧.
蒜烤茄子
材料:
長茄子2個,大蒜10瓣,姜2片,鹽5克,糖5克,雞精5克,油15克,剁椒少許,香菜少許
做法:
1.把茄子用發(fā)劃開后,用微波爐高火加熱2分鐘。
2.大蒜和姜攪成泥后,加入鹽、糖、雞精和油,再加半湯匙的水,調(diào)成蒜汁備用。
3.把從微波爐里取出的茄子,放入烤箱,200度烤10分鐘。
4.取出后,扒開茄子。倒入蒜汁,再烤10到15分鐘。
5.最后撒上香菜就可以了。我又來了點(diǎn)剁椒。
肉碎豆酥烤茄子
簡介:
微辣、鮮香、口感滑嫩、清淡。
材料:
主料:茄子,
輔料:豬肉末,豌豆,青紅柿子椒,
調(diào)料:鹽,雞精,白糖,料酒,胡椒粉,豆瓣醬,水淀粉,蔥,姜,蒜
做法:
1、將青紅柿子椒洗凈切絲,蔥、姜、蒜切碎,茄子洗凈切成厚片,放入烤盤中,底部墊錫紙;
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油,油熱后下蔥、姜、蒜和豆瓣醬炒香,放入肉末煸干,烹少許料酒,加鹽、白糖、雞精、胡椒粉,倒適量清水,放入青紅椒和豌豆燒開后勾芡制成醬汁;
3、將制好的醬汁澆在茄子上,錫紙密封好,待烤箱預(yù)熱后放入烤8分鐘
乳酪烤茄子
材料:
茄子500克,橄欖油5-10湯匙,意大利乳酪125克,羅勒或牛至1小束,意大利番茄調(diào)味汁200毫升,鹽、黑胡椒適量,巴馬乳酪25克
做法:
1.茄子切去兩端洗凈,切成圓片待用。
2.橄欖油一湯匙,放入大煎鍋或兩個小煎鍋加熱,以中高火分批煎茄子,中間翻轉(zhuǎn)一次,煎至兩面呈金黃色。煎時按需要添加橄欖油。
3.同時高溫預(yù)熱烤箱。意大利乳酪切成薄片。羅勒或牛至洗凈瀝干,切成兩湯匙末,備用。
4.將煎好的茄子排放在寬淺的耐火盤中,每層茄子上撒一層意大利乳酪以及番茄調(diào)味汁、羅勒或牛至、鹽、黑胡椒。
5.撒上碎巴馬乳酪,烤4-5分鐘至金黃色及冒泡即成。
以上就是為大家?guī)淼挠梦⒉t做烤茄子的方法了,不知道各位都學(xué)會了嗎?喜歡吃茄子的就可以按照文章上面所說的來進(jìn)行制作這道菜品了,茄子具有清熱止痛的效果,多吃茄子對身體的好處是很多的.
微波爐烤薯片這種做法,相信很多人都有一定的了解,而且還付出了行動,同時也有很多人想來了解微波爐烤薯片的做法,因此本文就為大家介紹怎么用微波爐烤薯片,感興趣的朋友都可以來看一下哦!下面就是關(guān)于微波爐烤薯片的三種做法的介紹,僅供大家參考。
怎么用微波爐烤薯片之方法一
材料:大土豆依照個人喜好,新手一個土豆練手,色拉油50g(一個量,僅供參考),食用鹽個人口味適當(dāng)添加,五香粉個人口味適當(dāng)添加,辣椒粉個人口味適當(dāng)添加。
做法:
1、土豆切片,標(biāo)準(zhǔn)是樂事薯片的厚度,越薄越好,4毫米為最厚。
2、將切好的土豆片放入鹽水中浸泡,浸泡出淀粉(土豆片會有彎曲)。
3、土豆片瀝干拿出,在盤子里鋪平,晾干上面的水,時間允許的話,兩面最好都晾干。
4、在晾干的土豆片上撒勻鹽,拿筷子蘸油均勻涂抹在土豆片兩側(cè)。
5、以上準(zhǔn)備好,我們可以開始烘烤啦,有微波爐烤架的,把土豆片擺在烤架上,沒有的用盤子也可以。
怎么用微波爐烤薯片之方法二
材料:土豆兩個,阿根廷腌料一包。 ?
做法:
1、土豆去皮洗凈,用刀切成薄片,越薄越好。放入清水浸泡10分鐘,取出瀝干水分。
2、在微波爐盤中抹薄薄的一層油,將土豆片碼放在盤中,撒上適量的腌料。
3、微波爐微波功能中火3分鐘,取出翻面,繼續(xù)3分鐘,之后取出,如未烤透,需每一分鐘翻面一次烤制,直至至酥脆就可。
怎么用微波爐烤薯片之方法三
材料:土豆2個,辣椒粉適量,五香粉適量,鹽適量。
做法:
1、土豆洗凈去皮,切成均勻的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,熱量更低。將泡好的土豆片水瀝干,或者用廚房用紙擦去表面的水分。
2、將土豆片放入一個大碗內(nèi),灑上少許鹽。加入少許五香粉。 倒入適量辣椒面。
3、手將土豆片抓緊,使土豆片更好的入味兒。 將腌制好的土豆片,均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上(土豆片不要重疊,多的話可以多做幾次)。將小蒸籠放入微波爐內(nèi),高火3分鐘。
4、取出來,依次將薯片翻面。再次入微波爐,再微3分鐘(如果不是很脆,可以再加熱1~2分鐘)。 取出來,涼晾,脆脆的薯片就做好啦。
上面介紹的三種微波爐烤薯片的做法都是比較簡單的,不知道大家有沒有學(xué)會呢?關(guān)于薯片材料的選擇上,大家也不要僅僅局限于土豆哦,其實(shí)紅薯、紫薯都是可以用來做薯片的呢!大家可以用這些材料來試試哦!風(fēng)味和口感都是大大不同的呢!
微波爐這種家用電器可以制作很多的美食,而且使用起來也非常的方便,很多人在日常生活當(dāng)中都是經(jīng)常使用的,而今天小編要給大家介紹的不是日常生活當(dāng)中微波爐經(jīng)常制作的食物,而是使用微波爐去制作一種小食品,那就是瓜子。那么讓我們來看看微波爐烤瓜子可以嗎?
第一,微波爐烤瓜子可以嗎?其實(shí)微波爐是可以用來烤瓜子的,而且味道還非常的不錯。原理:微波爐發(fā)出的微波是一種波長恨短,頻率很高的電磁波。其穿透力很強(qiáng),能穿透到物質(zhì)的內(nèi)部使物質(zhì)內(nèi)外都發(fā)熱,把水分蒸發(fā)掉。蒸發(fā)完了就烤干了。繼續(xù)接受微波就繼續(xù)發(fā)熱,干的就烤脆了、烤焦了。方法和注意事項:用陶瓷或玻璃碗盤裝著放入爐內(nèi)正中處,加熱一會后要取出來簸轉(zhuǎn)或用筷子和轉(zhuǎn)之后再放進(jìn)去加熱,這樣, 瓜子受熱才均勻。多次簸轉(zhuǎn)加熱后瓜子就開始有爆炸聲。再簸轉(zhuǎn)加熱,爆炸聲慢慢沒有了就焦脆了,就可以了。
第二,先拿鹽巴,搓一搓,等瓜子腌一下,大概腌個十五分鐘吧,就開微波爐中檔的,五分鐘,在開低檔的,五分鐘,就好了,保證脆用這個方法炒花生米,胡豆,豌豆等都可以。瓜子先用鹽水煮一下,攤在微波爐專用的玻璃轉(zhuǎn)盤上面,用中高火,大約5—8分鐘的時間(看瓜子的濕度而定),5-10分即可,如果沒有烤好可再延長時間。
微波爐烤瓜子可以嗎?可以的,將生瓜子放進(jìn)微波爐專用的玻璃缽里面。將玻璃缽放進(jìn)微波爐。用微波爐默認(rèn)程序,調(diào)到適當(dāng)時間。轉(zhuǎn)兩分鐘以后,拿出來翻一翻。再放回微波爐里繼續(xù)轉(zhuǎn),這時選擇的時間要比先前的短一點(diǎn)了。在拿出來翻一翻,捻起一顆嘗一嘗,重復(fù)上面的過程,直到瓜子達(dá)到你想吃的程度就好了。
微波爐是我們常用的電器,它主要是用來煮菜和燒法,地瓜的也是我們經(jīng)常見到的一種美食,日常生活中的微波爐那也是可以進(jìn)行烤地瓜的實(shí)用的,地瓜有大量的膳食纖維,同時能夠刺激腸道中加入排毒,同時地瓜還有豐富的糖,還有多種維生素有胡蘿卜素以及天然型的維生素e和維生素c所以呢對于人體然后有非常高的功效。
在微波爐那如何進(jìn)行烤制地瓜,主要用到的原料和制作方法和也是非常簡單的,日常生活中的主要是把紅薯放在微波爐里去烤就非常不好吃而且很干,如果已經(jīng)紅的了紅薯的會丟失營養(yǎng)所以可以激情烤翅,關(guān)于考證的也是非常簡單。
地瓜(又叫紅薯)4個,(紅薯又分好幾種,各自的水分不同,甜的程度不同,烤制出的味道也不同。紅薯最好是紅心的,如果紅薯買的不好,再怎么烘烤都不會覺得好吃的。)廚房用紙四張。以前用爐子烤的地瓜既不方便地瓜烤出來的顏色也不好看,現(xiàn)在用微波爐烤地瓜方便又干凈。
方法一:1、先將紅薯洗干凈, 這樣紅薯表面會有水分,然后用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來,將紅薯包裹嚴(yán)實(shí)。
2、將包好的地瓜放入微波爐中,用高中火轉(zhuǎn)5分鐘(小一點(diǎn)的轉(zhuǎn)4分鐘,大一點(diǎn)轉(zhuǎn)8分鐘)。
3、然后取出用手按一下,如果沒軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘,如果軟了就去了保鮮袋,再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。提示:可以直接放到微波爐中,大火6分鐘左右,可以自己摸索下,出來的效果很好。
方法二:取個完整的地瓜 ,記住紅薯塊不要太大,要不然不容易熟 或者不熟 還費(fèi)電
先將紅薯洗干凈
鋁箔紙就直接包著紅薯放到微波里面
至于時間 那就要看紅薯塊大小的問題了
大火的話怎么也得四五分鐘
以上就是關(guān)于微波爐進(jìn)行制作烤地瓜的方法了,地瓜有大量的膳食纖維,同時能夠刺激腸道中加入排毒,同時地瓜還有豐富的糖,還有多種維生素有胡蘿卜素以及天然型的維生素e和維生素c對于人有很好的功效,用微波爐進(jìn)行烤制,保留了原有的口味對于人體更好的吸收。
板栗的做法是非常多的,最常見的就是糖炒栗子,可以用鍋炒,也可以用烤箱烤,其實(shí)也可以用微波爐來烤板栗,這是一種非常簡單的方法,首先要挑選比較好的板栗,然后洗凈吹干,在板栗一面斜著切口,然后就放到微波爐里面來烤制一下,之所以要切口,一方面是為了吃的時候比較方便,另外一方面避免在在微波爐高溫的情況下出現(xiàn)板栗爆裂的情況。
微波爐烤板栗
1、挑選板栗:據(jù)以前一位種板栗的農(nóng)民大叔告訴過我買板栗一定要挑兩面都是平的那種,也就是板栗果實(shí)的那三顆中間的那一顆。因為那一顆是最甜的。而且在接下來的操作過程中,這種樣的也是最好切口的。
2、板栗洗凈至濾盆放到窗臺曬或者吹干兩小時,然后切板栗,板栗的一面斜著切口,切的深度要切到外面的硬殼和里面那層有絨的薄皮,如果不能掌握到剛好切得深一點(diǎn)也沒問題,但一定不能切淺了,否則進(jìn)微波爐烤的過程會爆炸。
3、把切好的板栗放進(jìn)微波爐,
貼士
1、新鮮板栗含水份多,洗凈放外面曬或者吹干兩小時就會蒸發(fā)掉一些水份,板栗會更加甜。
2、在切板栗的那一步,如果喜歡糖多的,可以把切好的板栗泡在糖水里一會,這會烤出來的會更加甜,不過俺本人就喜歡栗子自身的甜味,所以就沒做這一步了。栗子烤前表面輕刷一層油,烤出來的會非常香和油亮。這一步俺也省了,俺都一切從簡了。
營養(yǎng)價值:栗子 - 又名板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔。栗子分布于我國遼寧、北京、河北、山東、河南等地,殼斗大,球形
生活的質(zhì)量越來越好,很多家庭里面都用上了微波爐,微波爐的作用除了是加熱飯菜之外,還有其他的用處哦。使用微波爐烤蛋糕估計是很多人都知道的,但是僅僅是知道而已,其中的做法是不知道的。微波爐烤蛋糕是將資源最大化利用,這樣不僅不會浪費(fèi)資源,還可以做到美味的蛋糕。
有些人已經(jīng)可以利用電飯煲來做蛋糕,而今天說的就是用微波爐烤蛋糕,使用微波爐的話,就要注意烤的時間,不然的話,蛋糕很容易就會烤焦哦。想知道具體的做法可以往下看看哦。
食材低筋面粉 80g
泡打粉 5g
雞蛋 4只
牛奶 60ml
白糖 80g
油少許
步驟
第一步,蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。
然后,將蛋黃(注意,是蛋黃)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。將面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除面粉的顆粒。然后倒進(jìn)蛋黃混合液中,攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來了,而且比較細(xì)才可以。看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
第二步,將蛋黃(注意是蛋黃)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除面粉的顆粒。然后倒進(jìn)蛋黃混合液中,攪拌均勻。
第三步,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然后再加。完全攪拌均勻后。準(zhǔn)備好一個微波爐的容器,里面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器,把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
第四步就可以進(jìn)微波爐了
想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波爐調(diào)至中高檔火力,5分鐘左右。5分鐘后打開來看,要是還不夠熟就再多加。
第五步完成后,拿出來,倒扣在盤子上,一會就可以食用
上面就是向大家介紹了關(guān)于微波爐烤蛋糕的方法,相信大家看完之后對這個烤蛋糕的做法是很了解了,因為做法都是很簡單的。在使用微波爐的時候一定要注意時間上面的控制,寧愿時間少了也不要太長了,不然蛋糕就會毀了。
微波爐烤梨這種做法相信很多人都是不清楚的怎么做的,一般烤梨我們都是采用燒烤的方法進(jìn)行烘烤的,因為這種方法是比較簡單的,而且烤梨是可以治療咳嗽的。微波爐烤梨的方法很簡單,只要將梨子洗干凈放進(jìn)微波爐烘烤半個小時就可以了,但是微波爐烤梨會導(dǎo)致梨子的營養(yǎng)成分丟失,不建議大家這么做。
烤梨用微波爐怎么烤
可以直接用微波加熱,如果是咳嗽可以用梨與冰糖煮水喝。不建議用微波爐的燒烤功能來烤梨,水果營養(yǎng)都流失掉了,水果的維c是不適合高溫加熱的,如果不是咳嗽,建議生吃水果更好。
微波爐烤梨的步驟
主料:梨 一個
輔料:冰糖 四顆
步驟:
1、準(zhǔn)備好梨,洗凈,然后用刀把梨切開,用刀把梨核剃掉。
2、把剃好的梨里面,每一半放兩顆冰糖,如果喜歡吃甜的可以多放些。
3、把放完冰糖的梨放到微波爐里,最好下面墊個盤子,避免冰糖化了后流到微波爐里。
4、設(shè)置高火10分鐘,然后把梨換一圈換下位置,再高火10分鐘即可。
小貼士
我第一烤了差不多20分鐘,盤子里有很多梨的汁水,中間打開看了好幾次。這一次,我以為烤的時間長一點(diǎn)會更好吃,可是時間長了盤子里的汁水就沒有了,大家可以根據(jù)自家的微波爐和梨的大小調(diào)節(jié)時間,20到30分鐘勤看著點(diǎn)。
烤梨的方法
1、首先把梨洗洗,把小的一頭平切下來一塊。
2、把梨核子盡量挖出來,要是挖不出來也無所謂,只要挖出一點(diǎn)夠放3-4個冰糖的空間就可以了。
3、放上冰糖,把剛才切下來的小頭安形狀放在梨子上,用牙簽固定好,這個時候就可以上微波爐或者烤箱了。
小的時候媽媽經(jīng)常做可樂雞翅給我吃,長大了以后就經(jīng)常和朋友們?nèi)FC吃奧爾良雞翅。曾經(jīng)傻傻的以為奧爾良雞翅是雞翅的一種名字,再后來發(fā)現(xiàn)了奧爾良雞腿,才明白原來奧爾良泛指一種口味。父母總覺得快餐店的雞翅不是那么安全,很多報道說他們所用的食材都是經(jīng)過激素催生出來的。那么,我們能否在自己家作出奧爾良口味的雞翅呢?既安全又美味。
奧爾良烤翅腌料選擇跟肯德基口味相近的就行了,無需認(rèn)準(zhǔn)什么牌子,本人也是就近超市買的。
腌制的過程尤為重要。如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內(nèi)加熱的器皿內(nèi)。加入少量醬油,放2勺醬油足可。加入料酒2勺子,主要用于去掉雞翅的腥味。加入鹽、少許黑胡椒,將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準(zhǔn)備,不能現(xiàn)吃現(xiàn)做。如果實(shí)在很急,也要腌制2-3個小時,充分進(jìn)味兒)。
將涂抹好蜂蜜的雞翅放進(jìn)微波爐,中高火加熱10分鐘,取出。
將腌制好的雞翅取出,涂抹上蜂蜜,這樣色澤味道才對!可根據(jù)口味適當(dāng)增加蜂蜜涂抹的多少。繼續(xù)加熱1分鐘,以便入味。
一般10個雞翅烤制10-15分鐘就可以,需視雞翅大小來確定烤制時間,烤熟為止。咬開飽滿汁水沒有血絲的雞翅,一個字,正!
如果擔(dān)心烤出的雞翅偏干,可以在烤制的中間時間,容器表面罩一層錫紙。烤熟前,拿下繼續(xù)烤就可以。
把味料腌好的生雞翅中逐一沾上面包屑或干面粉(為吸著烤制中的出油和保持外焦里嫩),然后用竹簽串起,就是烤羊肉串用簽子,每支簽上串兩個雞翅,把串好的翅串都架在一個空盤子上,不沾盤底,放入微波爐中高火,2~3分鐘后翻面,再過2~3分后即成。
新奧爾良烤翅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:
家常菜譜 新奧爾良烤翅的制作材料:
主料:雞翅
輔料:生抽,老抽,糖,雞精,紅酒,黑胡椒,花椒,五香粉,生粉,姜末和少許番茄醬
教您新奧爾良烤翅怎么做,如何做新奧爾良烤翅才好吃 生抽
老抽 糖 雞精 紅酒 黑胡椒 花椒 五香粉 生粉 姜末 和少許番茄醬 腌制了5個小時小烤箱低檔烤個大約15分鐘 中間兩次翻面
刷蜂蜜。
以上做法你都學(xué)會了嗎?以后我們可以在家里用微波爐做奧爾良口味的雞翅給寶寶吃,讓孩子從小養(yǎng)成少去快餐店的好習(xí)慣,既能補(bǔ)充他們體內(nèi)的營養(yǎng)元素,又避免了吃快餐的壞處。何樂而不為呢?當(dāng)然,對于家中沒有微波爐的朋友來說,我們也可以選擇其他烹飪工具??偠灾瑠W爾良烤翅的秘訣在于調(diào)料,而不是制作工具。
微波爐是比較常見的家用電器,微波爐不僅可以用來加熱食物,也可以用來制作烤香腸,在日常生活中香腸是我們比較常見的一種食物,烤香腸主要材料是由新鮮的豬肉餡所制作而成的,不僅口感豐富,而且營養(yǎng)價值也很高,在家可以利用微波爐來制作烤香腸。
微波爐烤腸的做法是什么?
主料烤腸400克紅油30克
把烤腸切割成螺旋狀,穿上竹簽。
在烤腸上刷上紅油
把孜然,辣椒,麻椒,鹽,糖,味精雞精,芝麻配成燒烤料撒在烤腸上。
把盛有烤腸的瓷盤放入微波爐中。
先使用微波加熱2分鐘,在用紅外燒烤功能烤3分鐘。
麻辣鮮香的烤腸出爐了。
注意事項
燒烤料根據(jù)自己口味調(diào)配
先微波加熱后紅外燒烤
微波爐烤熱狗要多久時間
熱狗放微波爐里需要三分鐘時間。
做法步驟:
一:把熱狗放進(jìn)微波爐碗,塑料的和玻璃的都可以,碗的大小要能夠裝下熱狗,并保持熱狗的形狀。
二:在碗里加水,不要加太多,避免在加熱時,水濺出碗外。
三:開始烹調(diào)熱狗,將盛放熱狗的碗放進(jìn)微波爐。加熱兩到三分鐘,體積較大的熱狗要加熱更久。
四:加熱完畢后,將熱狗取出,立置30秒晾干,冷卻。
五:調(diào)制熱狗食品,晾干后的熱狗可以立刻放進(jìn)面包中,加番茄醬或者芥末食用,味道極佳。
小時候我們經(jīng)常在大街上,會購買可以吃的烤紅薯,但是現(xiàn)在買不到原來的味道,可是現(xiàn)在賣的烤紅薯,價格又比較貴,自己在家里面做的時候,既浪費(fèi)時間,又很浪費(fèi)精力,所以大家需要注意,紅薯在烤的時候可以切成薄片狀,這樣既不用擔(dān)心會烤的時間太長,而且還非常的簡單好吃。
材料:
紅薯400克,洗凈外皮,切成0.3厘米的圓片,橄欖油1茶匙,黃砂糖2茶匙,碎烤核桃仁2湯匙
做法
1.把切好的紅薯放在盆里,加入橄欖油和黃砂糖拌勻??鞠漕A(yù)熱至攝氏200度。
2.把拌好的紅薯片挨個排放在無邊的烤盤上。把烤盤放入烤箱中間的架子上,烤25分鐘。拿出烤盤,用筷子把紅薯片翻一面。再把烤盤放進(jìn)烤箱,烤15分鐘,或者烤至紅薯軟熟,表面開始變棕黃色即可拿出烤盤。
3.把紅薯移到盤子里,撒上碎核桃仁,上桌趁熱吃。
生活中很多人會認(rèn)為烤生蠔是一件很費(fèi)勁的事,所以當(dāng)他們想吃的時候通常是到外面的燒烤攤吃,很少有人會在家中親自烤。其實(shí),烤生蠔并沒有大家想象中的那么復(fù)雜,只要您的家中有微波爐,就可以自己親手烤生蠔吃了。微波爐也可以烤生蠔,想不到吧?那么,微波爐是怎樣烤生蠔的呢?
一般來說微波爐通常是用來熱飯菜的,想不到它還能烤生蠔?其實(shí),在家用微波爐烤生蠔只要烤五分鐘就可以了,不過要先把生蠔的殼子撬開?,F(xiàn)在就具體介紹微波爐烤生蠔的做法。
用料:生蠔 蒜蓉 生抽 麻油 蔥花 小青椒(口味清淡的可以不加)
微波爐烤生蠔的做法
1 清理干凈生蠔并且撬開殼(喵君亂入)
2 根據(jù)生蠔數(shù)量剁蒜蓉,加少許麻油(香油)進(jìn)微波爐叮30s
3 將蒜蓉調(diào)和少許生抽(大概1茶匙),填入生蠔,撒上蔥花,口味重的可以加小青椒(這里紅色的是熟透了的小青椒。。。)
4 進(jìn)微波爐高火叮5分鐘,當(dāng)然可以根據(jù)個人愛好加減時間
看吧,微波爐烤生蠔的做法就是這么的簡單。平時只要你從市場上買回幾個生蠔,撬開,再利用家中的微波爐,幾分鐘后就可以吃上美味的烤生蠔了,并且相信自己在家中烤生蠔的味道一定不會比外面市場賣的差,那么喜愛吃生蠔的朋友們都來試試吧。
微波爐可以說是非常好的發(fā)明,微波爐的用處和功能真的太強(qiáng)大了。微波爐一般可以用來烤面包、烤牛排,還可以做爆米花等等,各種美食,想起來就感覺按捺不住了。小編今天想向大家推薦的一道美味是韭菜,沒錯就是用微波爐烤韭菜。大家有沒有吃過呢?下面看看是怎么做的吧。
微波爐烤韭菜
材料
韭菜200g,鹽1茶匙(5g),孜然籽1茶匙(5g),辣椒粉1茶匙(5g),胡椒粉1茶匙(5g),油2湯匙(30ml),白芝麻1茶匙(5g)
做法
1、剝?nèi)ゾ虏烁客馄?,用清水沖洗干凈,再瀝干水分。
2、鍋中放入適量熱水,大火燒沸后將韭菜放入鍋中汆燙10秒鐘,然后取出瀝干水分。
3、將韭菜從根部開始慢慢地卷起,一直卷至韭葉末端,要盡量卷得緊密些,不要留有縫隙。
4、用扁竹簽逐個從韭菜卷中間小心地串過,可以根據(jù)竹簽的長短每串串1-3個韭菜卷。
5、將油均勻的刷在韭菜串上,再撒入鹽、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻。
6、韭菜串放入烤箱中,用180度火力烤制3分鐘即可。
小訣竅
如家中沒有烤箱,也可將韭菜串直接放入平底鍋中,用中火煎制3分鐘,但要保證竹簽的長度小于平底鍋的直徑。
韭菜的營養(yǎng)價值:
1.韭菜的含水量高達(dá)85%,熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。
2.韭菜很有豐富的維生素類。
3.韭菜中含有較多的粗纖維。
4.韭菜的獨(dú)特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助于人體提高自身免疫力,還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A。
韭菜的營養(yǎng)價值非常豐富的。不僅含有大量的維生素,還有粗纖維,是非有利于人體的胃腸道,此外還可以殺菌滅菌,抗病毒等作用。常吃韭菜還可以達(dá)到壯陽、補(bǔ)腎的效果。各位細(xì)心的家庭主婦們還不快快行動起來,這道美味的烤韭菜就是這么簡單易學(xué)的。
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