蘇葉的功效與作用是什么
中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的作用是什么。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蘇葉的功效與作用是什么”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
蘇葉是一種常見(jiàn)的草本植物，一般莖比較的高，但是它自古就是一種中藥材，用于治療很多的疾病，當(dāng)下生活中仍然用處很多，下面就來(lái)介紹一下它的作用。
蘇葉的功效www.cndadi.net
解表散寒，行氣和胃。用于風(fēng)寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。
發(fā)表，散寒，理氣，和營(yíng)。治感冒風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動(dòng)不安。
并能解魚蟹毒。用于感冒風(fēng)寒，發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見(jiàn)咳嗽或胸悶不舒者。
能發(fā)散表寒，開(kāi)宣肺氣，可與生姜同用。兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。用于脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。
偏寒者，每與藿香同用;偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結(jié)者，常與半夏、厚樸同用。又用于妊娠嘔吐，胸腹?jié)M悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強(qiáng)其止嘔、安胎的效果。用于進(jìn)食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服。
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蘇子葉在日常生活中是很常見(jiàn)的東西，蘇子葉不僅可以用來(lái)食用，而且還可以治療一些疾病，平時(shí)很多人喜歡食用蘇子葉，將蘇子葉涼拌著吃，是具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，而且蘇子葉的味道也是非常鮮美的，但是大家平時(shí)在食用的時(shí)候是需要特別注意的，那蘇孑葉的功效與作用有哪些呢?
蘇子葉的功效與作用
1、蘇子葉還可以發(fā)汗解表：以發(fā)散風(fēng)寒為主，適用于惡寒重，發(fā)熱，無(wú)汗，頭身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脈浮緊的風(fēng)寒表證。
2、養(yǎng)胃：暖胃，治療胃寒癥。
3、化痰止咳：對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰
4、纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥?？梢詽?rùn)滑腸道，刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤(rùn)，以利通便。
蘇子葉的禁忌
1、氣虛、陰虛的朋友就一定要慎服紫蘇葉。
2、紫蘇葉千萬(wàn)不能與鯉魚一同食用，否則會(huì)長(zhǎng)毒瘡的。
3、高熱、虛火旺盛的患者也是不能食用紫蘇葉的。因?yàn)樽咸K葉中的主要成分是紫蘇酮等酮類化合物。
紫蘇葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、理氣，和營(yíng)。治感冒風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動(dòng)不安。并能解魚蟹毒。用于感冒風(fēng)寒，發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見(jiàn)咳嗽或胸悶不舒者。常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。
2、脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用;偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結(jié)者，常與半夏、厚樸同用。
3、用于妊娠嘔吐，胸腹?jié)M悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強(qiáng)其止嘔、安胎的效果。
4、用于進(jìn)食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服。
蘇子葉為一年生直立草本，高常1米余;莖綠色或紫色，方柱形，有4鈍棱，被長(zhǎng)柔毛。葉對(duì)生，草質(zhì).闊卵形或近圓形.長(zhǎng)7～13厘米，寬4.5～10厘米，頂端短尖或驟尖，基部闊楔尖至圓，邊緣有撕裂狀粗鋸齒，兩面紫色.或僅下面紫色，上面紫綠色，被疏柔毛，下面被伏貼柔毛;葉柄長(zhǎng)3～5厘米。
花秋季開(kāi)放.紫紅色，排成腋生、密花、偏側(cè)的總狀花序;苞片闊卵形或近圓形.長(zhǎng)約4毫米，生有紅褐色腺點(diǎn)，無(wú)毛;花萼鐘形.直伸.長(zhǎng)約3毫米，10脈，被長(zhǎng)柔毛和腺點(diǎn)，萼檐二唇形，上唇3裂，中裂較小.下唇2裂.長(zhǎng)于上唇;花冠長(zhǎng)3～4毫米.冠管短，喉部近鐘狀，冠檐近二唇形.上唇微缺.下唇3裂，中裂特大;雄蕊4.幾與花冠裂片等高。果萼明顯增大.長(zhǎng)1.1厘米，平伸或下垂，基部一邊腫脹;小堅(jiān)果球形，徑1.5毫米，褐色，有網(wǎng)紋。
對(duì)于紫蘇大家并不陌生，在日常生活里紫蘇一般是用于放在煮海鮮的時(shí)候去腥提鮮，確實(shí)紫蘇有這個(gè)作用。因?yàn)樽咸K本身有一股特有的清香而且性辛，對(duì)于良性的海鮮有很好的中和作用。紫蘇的葉背較寬還有一層細(xì)小的毛刺，紫蘇除了除了殺菌，還有解熱抗菌、治療血糖的作用。
第一紫蘇具有殺菌作用。
常見(jiàn)于生魚片的擺盤中，作為香草和中藥，也有著抗過(guò)敏、提振免疫機(jī)能、改善食欲不振助消化、治療咳嗽抗發(fā)炎等諸多好處，然而雖然知道紫蘇對(duì)身體很好，卻不知道紫蘇怎麼吃？日本料理研究家大原千鶴介紹了一種更易于保存紫蘇的吃法，將紫蘇用醬油腌漬過(guò)后，可輕松的取代海苔來(lái)包飯團(tuán)，或使用在各式各樣的料理，作法超簡(jiǎn)單又下飯，還能輕松吃進(jìn)紫蘇的好處，在日本引起了廣大的人氣。
第二解熱作用。
用紫蘇葉煎劑及浸劑2克/公斤經(jīng)口給予傷寒混合菌苗發(fā)熱的家兔，有微弱的解熱作用;用朝鮮產(chǎn)紫蘇的浸出液，給予因溫刺而發(fā)熱的家兔，亦有較弱的解熱作用。
第三用于感冒風(fēng)寒，發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見(jiàn)咳嗽或胸悶不舒者。
本品能發(fā)散表寒，開(kāi)宣肺氣，可與生姜同用。兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。用于脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用;偏熱者，可與黃連同用。
第四對(duì)血糖的影響。
紫蘇還有一種使用的方法，那就是通過(guò)精加工將它加工成紫蘇油，如果按照一定比例去食用的話，那么對(duì)于低血糖的人來(lái)說(shuō)是非常好的。這是為什么呢?這主要是因?yàn)樽咸K里面主要成分是紫蘇醛。另外，紫蘇油混合橄欖油皮下注射的話對(duì)于治療低血糖也有效果，但是效果很慢。
茴香是日常生活中比較常吃的蔬菜，只不過(guò)有的人是比較喜歡茴香味道的，有的則不太喜歡。在東北，茴香一般都是用來(lái)包餃子或者包包子，與一些肉食搭配在一起，味道相當(dāng)之好。其實(shí)，茴香在中醫(yī)上來(lái)說(shuō)，也可以發(fā)揮出治病的功效。那么，小茴香葉的功效與作用是什么呢?
小茴香還有抗?jié)?、?zhèn)痛、性激素樣作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)唾液和胃液分泌，起到增進(jìn)食欲，幫助消化的作用。適合脾胃虛寒。腸絞痛、痛經(jīng)患者用于食療，食用方法為：取小茴香少許，炒后煎湯去渣，然后加大米，煮成米粥食用。
新鮮茴香除了可作為園藝植物觀賞外，種子與葉皆可泡澡，以消除疲勞、治療手腳寒冷。茴香其葉、種子、嫩莖皆可作為蔬菜食用，或用于撨熬煮高湯。也因其有除臭功能，而常與魚類或帶腥味的肉類一起烹調(diào)，以消除其腥臭;印度人也常在飯后咀嚼種子祛除口臭。羅馬人也利用其助消化的特性，加在飯后甜品中，或做成調(diào)味料。種子提煉的茴香油多作為香味料，去除魚腥味或藥用，以治療腹脹、飲食過(guò)量等。
茴香開(kāi)胃進(jìn)食，理氣散寒，有助陽(yáng)道。主治：中焦有寒，食欲減退，惡心嘔吐，腹部冷痛;疝氣疼痛，睪丸腫痛;脾胃氣滯，脘腹脹滿作痛。
茴香能解毒、減輕經(jīng)痛，與增進(jìn)食欲、補(bǔ)腎、祛痰止咳，因此可用于腹痛與排水功能上;還可散寒止痛、治療胃寒、腹痛及胃絞痛，對(duì)消化系統(tǒng)良好;也可理氣止痛、調(diào)中下氣。茴香茶也能用于止嘔，治療消化不良、口臭、消除腸氣、脹氣，也可改善腸絞痛、治療便秘，并能利尿、排毒，被當(dāng)成減重良藥。又其可增加授乳婦女乳汁分泌，故也有豐胸良效。
《中國(guó)藥典》載有茴香制劑是常用的健胃，散寒，行氣，止痛藥。茴香烯能促進(jìn)骨髓細(xì)胞成熟和釋放入外周血液，有明顯的升高白細(xì)胞的作用，主要是升高中性粒細(xì)胞，可用于白細(xì)胞減少癥。
小茴香的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來(lái)自茴香腦、茴香醛等香味物質(zhì)。是集醫(yī)藥、調(diào)味、食用、化妝于一身的多用植物。嫩莖、葉作蔬菜、餡食，茴香果實(shí)中含茴香油2.8%，茴香腦50～60%，a-茴香酮18～20%，甲基胡椒粉10%及a-蒎烯雙聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油約15%，蛋白質(zhì)、淀粉糖類及粘液質(zhì)等約85%?？勺飨懔?，常用于肉類、海鮮及燒餅等面食的烹調(diào)。中醫(yī)學(xué)上入藥，性溫，味辛，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。功能溫肝腎，暖胃氣、散塞結(jié)，散寒止痛，理氣和胃。用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，婦女痛經(jīng)，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉等癥。
可能很多人不知道大葉薄荷是什么，但大家一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)藿香，實(shí)際上，大葉薄荷也就是藿香，很多稱呼，比如稱為排香草等等，大葉薄荷具有廣泛的用途，比如在夏天的時(shí)候可以祛暑解表，還可以治療腹瀉腹痛等等，除此之外，大葉薄荷還有下列這些好處。
大葉薄荷功效與作用：
1、消炎止癢
薄荷草能用于人類多種皮膚病的治療，因?yàn)樗械谋『刹荽家约氨『刹萃任⒘吭兀瑢?duì)人的皮膚都有明顯刺激作用，而且他們能消炎殺菌，可以讓人們的皮膚產(chǎn)生清涼感，平時(shí)人們出現(xiàn)皮炎或者被蚊蟲咬傷時(shí)，直接用薄荷草的汁液涂抹，就能讓癥狀很快好轉(zhuǎn)。
2、緩解鼻炎
薄荷草對(duì)人類的呼吸系統(tǒng)有明顯調(diào)理作用，特別是人們出現(xiàn)鼻炎和喉炎等高發(fā)疾病以后，適量食用薄荷草可以吸收豐富的薄荷草醇，能促進(jìn)人體內(nèi)粘液的稀釋，也能加快身體內(nèi)痰液的排出，能讓鼻炎和喉炎的癥狀很快減輕。
3、降低體溫
薄荷草可以降低體溫，因?yàn)樗芘d奮人類的中樞神經(jīng)，也能加快人體血液循環(huán)，促進(jìn)汗腺分泌，能使人體內(nèi)的毛細(xì)血管擴(kuò)張散熱，能讓人體發(fā)熱的癥狀很快減輕。另外薄荷草的葉子還可以直接用來(lái)泡水喝，它能預(yù)防感冒也能清肝利膽，更能祛風(fēng)止痛。
4、調(diào)節(jié)情緒
薄荷草有清涼而濃郁的香氣，平時(shí)人們呼吸時(shí)，把這種芳香類物質(zhì)吸收到體內(nèi)，能放松神經(jīng)，調(diào)節(jié)情緒，可以減少焦慮抑郁煩躁等不良癥狀發(fā)生，而且它對(duì)人類的失眠健忘以及記憶力減退等不良癥狀，也有一定調(diào)理和緩解作用。
化學(xué)成分：
含揮發(fā)油，油中主要為甲基胡椒酚(methylchavicol)、檸檬烯(limonene)、蒎烯和p—蒎烯、對(duì)傘花烴、芳樟醇、1-丁香烯等。
在平時(shí)的飲食中，人們經(jīng)常會(huì)吃到豆角，用豆角做成的美食是非常多的，據(jù)介紹，豆角里面含有豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，另外含有維生素b等等，吃豆角可以調(diào)節(jié)人的消化系統(tǒng)，可以讓人的頭腦變得更加清醒等等。不過(guò)在吃豆角的時(shí)候，人們一般會(huì)把豆角葉去掉，實(shí)際上，豆角葉也有很多功效和作用。
第一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豆角葉中含有膳食纖維、維生素C、葉綠素、鈣元素、鐵元素等營(yíng)養(yǎng)成分。
1.豆角葉中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以刺激大腸蠕動(dòng)、幫助排便，降低體內(nèi)膽固醇，還能夠減少毒素、廢物在體內(nèi)的積存，能夠預(yù)防便秘、高血脂等。
2.豆角葉中含有維生素C成分，維生素C具有抗氧化、抗黑色素形成、美白肌膚的功效，同時(shí)還具有預(yù)防壞血病的功效。
3.豆角葉中含有葉綠素成分，葉綠素能夠能夠加快體內(nèi)毒素排出，有很好的美容養(yǎng)顏功效。
4.豆角葉中還含有鈣元素、鐵元素等多種礦物元素，能夠補(bǔ)充人體所需的微量元素，增強(qiáng)人體免疫力，有益于人體健康。
第二、功效作用
豆角葉，主產(chǎn)于河南、山西、陜西、山東、廣西、廣東、河北、湖北、四川等地，為豆科植物豇豆的葉片。豆角葉具有通淋利尿、清熱解毒、寬腸通便、美容養(yǎng)顏的功效，適用于淋癥、小便不利、水腫、暑熱消渴、便秘、蛇咬傷人群。
1.通淋利尿豆角葉味淡能利，入膀胱經(jīng)，有通淋利尿、利小便的功效，《滇南本草》中記載豆角葉："冶淋癥。"因此豆角葉可用于淋癥、小便不利、水腫等。
2.清熱解毒豆角葉性味甘平，有清熱、解毒的功效，可用于治療蛇咬傷、暑熱消渴等癥。在夏季炎熱時(shí)候，可采豆角葉作蔬菜食用，能夠清熱解暑；治蛇咬傷時(shí)，可將適量豆角葉搗爛外敷。
3.寬腸通便豆角葉中含有豐富的膳食纖維成分，膳食纖維具有很強(qiáng)的持水性，其吸水率高達(dá)10倍。它吸水后使腸內(nèi)容物體積增大，大便變松變軟，通過(guò)腸道時(shí)會(huì)更順暢更省力。與此同時(shí)，膳食纖維還能夠作為腸內(nèi)異物能刺激腸道的收縮和蠕動(dòng)，加快大便排泄，起到寬腸通便的作用。
4.美容養(yǎng)顏豆角葉中含有豐富的維生素C，能夠起到很好的提亮膚色、美白嫩膚的作用，而且其中含有的葉綠素還能夠加快體內(nèi)毒素排出，有效美容養(yǎng)顏。
第三、長(zhǎng)豆角的功效與作用
1、長(zhǎng)豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能使人頭腦寧?kù)o.調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿。
2、長(zhǎng)豆角中所含的維生素C可以刺進(jìn)人體抗體的合成，可以提高人體的抗病毒作用，防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。
3、具有補(bǔ)腎的功效，可充分保證人的睡眠質(zhì)量，李時(shí)珍曾稱贊它能夠“理中益氣，補(bǔ)腎健胃，和五臟，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，生精髓”。所謂“營(yíng)衛(wèi)”，就是中醫(yī)所說(shuō)的營(yíng)衛(wèi)二氣，調(diào)整好了，可充分保證人的睡眠質(zhì)量。
4、有解渴健脾、益氣生津的功效。
5、長(zhǎng)豆角中包含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C，礦物質(zhì)包括鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、錳質(zhì)、磷質(zhì)、鉀質(zhì)等，蛋白質(zhì)及葉酸。
6、長(zhǎng)豆角中含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，礦物質(zhì)和維生素含量也高于其他蔬菜。
此外，多吃長(zhǎng)豆角還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時(shí)候，取適量的生豆角生，細(xì)嚼后咽下，可以起到一定的緩解作用。
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