羊肉燉冬蟲草花怎么做？掌握順序很重要
冬季養(yǎng)生羊肉湯怎么做。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“羊肉燉冬蟲草花怎么做？掌握順序很重要”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
蟲草花用來燉湯吃是非常好的，很多人用來燉雞湯，實際上，還可以使用蟲草花來燉羊肉湯，這樣燉出來的羊肉更好吃，湯的滋補效果也很好，下面為大家介紹詳細(xì)做法。
一、羊肉燉冬蟲草花
制作方法：
羊肉洗凈，切塊，用開水拖去膻味。冬蟲夏草、淮山藥、枸杞子洗凈，與羊肉、姜、棗一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，調(diào)味供用。
功效用法：
功效：溫補肝腎，益精壯陽。
用法：每日分1次，食肉飲湯。
應(yīng)用：適用于肝腎兩虛，腎陽不足之人。
二、山藥蟲草花燉羊肉
冬天來了，沒有比吃上一大碗山藥羊肉更滋補的了，再加上些蟲草花，湯色好看又營養(yǎng)
1.羊肉切塊，涼水一起加熱，煮開后去血沫撈出
2.山藥帶手套削皮切塊，放入有鹽和白醋的水里浸泡下就不會氧化發(fā)黑
3.另起一只鍋倒清水煮開后放入焯好水的羊肉，生姜，倒入生抽，小火燉煮半個小時后加入蟲草花、山藥、胡蘿卜、枸杞，繼續(xù)燉煮2個小時
4.羊肉軟爛后，加入少許鹽調(diào)味，接著燜10分鐘，就OK啦。燉羊肉的用水量以沒過所有食材為準(zhǔn)。
小貼士：
清燉羊肉要選擇羊前腿肉，不肥，燉之前用清水浸泡半小時，能大大減少腥膻味
三、蟲草花山藥羊肉湯/更多做法
一聽到羊肉就讓人覺得全身暖暖的，在寒冷的冬季，吃上一大碗蟲草花山藥燉羊肉湯，非常棒，可以健脾養(yǎng)肺溫腎暖胃。
羊肉再加蟲草花會不會更補呢？蟲草花實際上屬于一種真菌類，和蟲草是完全不同的東西，它滋肺補腎養(yǎng)肺防衰老，關(guān)鍵是它藥性平和，不寒不燥味道還很好。用來食療幾乎百搭。
選用鐵棍山藥，它含有很豐富的蛋白質(zhì)，既能補脾肺腎之氣，又能滋養(yǎng)脾肺腎之陰，為氣陰雙補之珍品，它的食療功效比普通淮山更好。
1.切塊的羊肉
2.鐵棍山藥，蟲草花和姜片
3.沸水中加入料酒將羊肉焯水后撈出洗一下
4.蟲草花洗凈
5.山藥去皮切塊
6.所有材料入湯鍋中，加水2500毫升，燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時
7.喝時再加鹽調(diào)味
小貼士：
蟲草花不必過度清洗或過久浸泡，因為浸泡太久會讓蟲草花上有養(yǎng)生功效的真菌孢子粉被除去，影響它的養(yǎng)生功效。
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蟲草花已經(jīng)成為非常受人歡迎的藥材了，現(xiàn)如今市場上的蟲草花產(chǎn)品有很多，因此人們在購買的時候一定要懂得正確挑選的方法，可以通過包裝、質(zhì)感以及味道等多種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇。
1、包裝：一般好的蟲草花是在培植場就進(jìn)行包裝，以確保孢子粉的流失降低至最低限度，蟲草花的營養(yǎng)關(guān)鍵在于孢子粉上，所以這點非常重要，而正規(guī)的產(chǎn)家包裝上有廠址、聯(lián)系方式、品牌等企業(yè)信息。質(zhì)量差的蟲草花一般皆為散裝的，就算有包裝也是通用包裝，一般是批發(fā)商或者零售商分裝，而且大部分是沒有廠址、聯(lián)系方式、品牌等企業(yè)信息。在廣東以新會出的蟲草花較有名，一般開包裝后最好用密封袋裝好。
2、干度：正規(guī)的蟲草花一般的干度會達(dá)到90%以上（新會蟲草花的干度標(biāo)準(zhǔn)是93%），上手感覺較硬、脆；質(zhì)量差的蟲草花較為濕軟。
3、身材：好的蟲草花一般采用奶粉、大米和黃豆等作為營養(yǎng)基，培養(yǎng)出來的蟲草花養(yǎng)份充足，蟲草花為圓身，實心，有質(zhì)感，較為光滑；差的蟲草花采用的是沒有營養(yǎng)價值的葡萄糖水等作為培養(yǎng)基，無法提供菌種生長所需的營養(yǎng)，桿身一般為扁狀的，有部分是圓身的（就算圓身也是海綿狀，空心的)。
4、味道：正規(guī)的蟲草花培場培植一般是規(guī)模化培植，較為規(guī)范，注意環(huán)境衛(wèi)生，種植出來的蟲草花味道是清香，有香菇般的菌香。而差的蟲草花由于培植的環(huán)境較為惡劣，不注意衛(wèi)生條件，更多的是小作坊培植的，所以質(zhì)量差的蟲草花一般會有股膻味、臭味。
蟲草花并不是一種花，是人工栽培的蟲草子，這是真菌類。可以補腎，對肝也好，還可以抗氧化，預(yù)防衰老，年輕不是夢，對降血壓，提高人體免疫力有很好的幫助。蟲草花可以做食材吃，容易被人體吸收，而且味道也很好，蟲草花燉老雞湯怎么做?接下來我們來看看吧。
一.蟲草花
“蟲草花”并非花，實質(zhì)上是蟲草子實體，而不是冬蟲夏草子實體。培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。
與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。
為了跟冬蟲草區(qū)別開來，商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。
蟲草花北冬蟲草的簡統(tǒng)稱，俗名不老草，是蟲、菌結(jié)合的藥用真菌，現(xiàn)代珍稀中草藥，北冬蟲夏草屬于真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。它主要生長在我國的北方增加地區(qū)。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素，被商家傳言是上等的滋補佳品。
蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類，經(jīng)香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內(nèi)國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明，北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。
二.蟲草花燉老雞湯怎么做?
1.原料
半只老母雞，蟲草花，黨參，黃芪，枸杞子，淮山，適量鹽。
2.步驟
01.將雞斬件。
02.與蟲草花等一起入鍋加水燒開。
03.文火燉兩小時加些鹽調(diào)味就好了。
三.提醒
不要頓時間過長。
今天為大家介紹的這道菜叫墨魚炒韭菜，在做之前需要準(zhǔn)備墨魚以及韭菜等食材，然后就可以下廚房開始制作了，整個過程很簡單，只要按照如下步驟操作就行了。
一、墨魚炒韭菜做法
原料：
墨魚、韭菜
配料：
姜絲，料酒，糖，鹽。
1、墨魚切絲；
2、墨魚下開水稍微煮一下（半熟），撈出瀝干。
2、熱鍋放油，爆香姜絲下墨魚翻炒加一點醬油，料酒，糖，鹽
3、放韭菜，翻炒點醋，火要大火速炒，出鍋。
貼士：
1.燙炒墨魚絲的時間不要太長；可用雞精代替鹽來調(diào)味，味道更鮮。
2.此菜做法簡單，但要掌握火候才能作出好味道。
二、韭菜炒墨魚的做法
1.將墨斗魚洗凈，切塊兒，韭菜切段，姜絲備用
2.將墨斗魚入沸水燙一下
3.撈出瀝干水分
4.炒鍋放油，放入姜絲煸炒
5.放入墨斗魚和韭菜，翻炒5分鐘，放入料酒，鹽，味精調(diào)味即可
三、墨魚炒韭菜的做法步驟
1小墨魚解凍后，改刀
2韭菜洗干凈后切段備用，姜切絲備用
3改刀后的墨魚仔沸水中焯一下，這樣就能成墨魚卷了，然后撈出備用
4鍋中放入少許玉米油，油熱后先將姜絲放入炒香
5然后放入墨魚翻炒
6加入少許料酒去腥，最后加入韭菜翻炒
7鍋中加入少量的白糖、雞精、食鹽調(diào)味，翻炒片刻即可出鍋
四、韭菜炒墨魚仔/更多做法
1.準(zhǔn)備好蔥花、蒜片、姜絲、辣椒。墨魚仔清洗干凈。
2.買來的韭菜擇洗干凈后，清水泡十分鐘，切段。
3.炒鍋燒熱后放油。
4.爆香蔥姜蒜后，下入辣椒略爆。
5.加墨魚仔翻炒。
6.加料酒。
7.加生抽。
8.加鮮貝露調(diào)味汁。
9.加五香粉。
10.蓋蓋子燜幾分鐘。
11.放韭菜梗，翻炒幾下。
12.再放韭菜葉，翻炒幾下。
13.出鍋前加少許鹽調(diào)味。
把草菇做成湯來吃是非常好的方法，這可以最大限度的吸收草菇的營養(yǎng)，今天為大家推薦草菇和冬瓜來做湯，冬瓜草菇湯的做法和普通的湯很相似，下面來學(xué)習(xí)操作步驟。
一、冬瓜蘑菇湯的做法
1、燒水，水燒開
2、冬瓜切片，蘑菇去根兒切開
3、水開下冬瓜和蘑菇
4、再次水開的時候放黑胡椒、芝麻碎
5、十分鐘之后放鹽，出鍋
二、草菇冬瓜豆腐湯
菜系及功效：美味粥湯
草菇冬瓜豆腐湯的制作食材：
草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2塊，瘦肉150克，姜2片，鹽適量。
草菇冬瓜豆腐湯的做法詳細(xì)步驟
1、草菇洗干凈，切片
2、冬瓜洗干凈，切厚塊
3、豆腐沖洗干凈
4、瘦肉洗干凈，汆燙再沖洗干凈
5、煲滾適量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滾后改慢火煲2小時，下鹽調(diào)味即成。
三、冬瓜蘑菇湯/更多做法
立夏了飲食要吃清淡點以免上火，東瓜是不錯的食材，這道湯既清火也可以做減肥餐
1.準(zhǔn)備好做湯的原料
2.冬瓜切片，蘑菇切片，雞蛋打入碗中
3.鍋放油燒熱后放入冬瓜蘑菇翻炒
4.加高湯煮開，沒有的加開水也行呀
5.加蝦皮提鮮，開鍋打入蛋花
6.灑上蔥花，滴幾滴麻油就可以出鍋了
四、蘑菇冬瓜湯
蘑菇冬瓜湯是由蘑菇等為主要食材做成的一道菜品，屬于家常菜。
所需食材
主料：冬瓜120克，蘑菇(鮮蘑)80克
調(diào)料：鹽3克
制作方法
1.冬瓜去皮去瓤，切成薄片；
2.蘑菇洗凈切絲；
3.二者加水同煮，將熟時加鹽即成。
食用須知
本品能清熱降糖，補虛利水。適合于夏季作為湯菜食用。
減肥利水、清腸消滯、含鈉量低、輕身延年
冬蟲夏草可以說是非常珍貴的一種中草藥了，而且這種中草藥的價格比較昂貴，但是它的滋補功效確實非常好的，很多身體虛弱的人都會選擇用冬蟲夏草燉瘦肉，這樣燉出來的菜不僅口感好，營養(yǎng)價值也比較高，特別適合體虛的人補充身體，那么冬蟲夏草燉肉都有哪些功效呢?
要說起蟲草花燉瘦肉的功效，我們起來看一下蟲草花燉瘦肉怎么做好吃。
蟲草花燉瘦肉
原料：豬肉200克、蟲草花15克、姜絲適量、枸杞10粒。
做法：
1，將蟲草花沖洗，用清水略微浸泡 ;把豬肉剁成肉糜，或者直接買肉糜。將肉糜倒入燉盅，然后用勺子將平鋪滿燉盅底部。
2、然后將蟲草花及浸泡它的水一同倒入燉盅。
3、姜切成絲，枸杞洗凈倒入燉盅。加水裝滿燉盅。
4、最后，將燉盅放入蒸鍋，蒸鍋中注水至接近燉盅口。中火煮開后轉(zhuǎn)文火燉2個小時即可。
豬肉可選3分肥7分瘦的，這樣燉出來的肉口感會比較好。另外，口味淡的人，或者只飲此湯不搭配其他菜同食的，不用加鹽，非常鮮甜。
由于蟲草花是滋補的食材，但多人擔(dān)心，蟲草花燉瘦肉會上火。那么到底是怎么樣的呢?蟲草花燉瘦肉會上火嗎?
根據(jù)中醫(yī)的專業(yè)知識來說，陽盛則熱，陰盛則寒。
一般來說，蟲草花性溫和，補而不燥，陰陽平補，一年四季吃都不會上火的。
但是，如果是偏熱體質(zhì)的人體內(nèi)陽盛火旺，如果長期吃一些較為滋補的中藥材，如蟲草花，是很容易助生溫?zé)岵?，就有可能出現(xiàn)上火的癥狀。
蟲草花燉瘦肉的功效如何?
蟲草花的功效：
蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草貴，口感還不錯，其性質(zhì)平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養(yǎng)肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當(dāng)多，最適合肝腎陰虛人士食用。因為這兩款菜不僅美味，而且略帶滋補，是春夏之交調(diào)理身體的佳肴。
蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
蟲草花對女性潤肌美容有良好效果，尤其可快速消除蝴蝶斑。北蟲草對男性具有壯陽補腎作用，增強體力精力，提高大腦記憶力的功效。
蟲草花燉瘦肉的功效：
具有滋陰健脾的功效的蟲草花燉瘦肉非常適合這個季節(jié)食用，而且簡單易做味道鮮美。主治：腎陽虛陽痿遺精、腰膝酸軟，久咳虛喘、勞咳痰血，病后體虛。
此外，有實火或邪勝者不宜用如，有較重炎癥和外感咳嗽、急性咳嗽并有發(fā)熱現(xiàn)象的不要吃，感冒期間不宜進(jìn)補，嬰幼兒也不宜吃冬蟲夏草。
此湯具有清肺止咳的功效，最適合秋冬季節(jié)飲用。此湯可作為體質(zhì)虛弱者的常用保健食療，亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。
冬蟲草也就是冬蟲夏草，是比較名貴的一種中草藥，在保健和調(diào)養(yǎng)身體方面的效果是非常不錯的，尤其在防癌抗癌方面的作用很出色，平時用蟲草來燉瘦肉，具有食療的功效，也有預(yù)防疾病的作用，對于腫瘤患者來說也是比較好的輔助的治療的方法，是比較好的治療期間的一種飲食。
冬蟲草燉瘦肉的做法
用料主料：豬肉200克輔料：蟲草花15克、枸杞10粒調(diào)料：姜適量、水適量
1.將蟲草花沖洗，用清水略微浸泡2.把豬肉剁成肉糜，或者直接買肉糜。將肉糜倒入燉盅，然后用勺子將平鋪滿燉盅底部3.然后將蟲草花及浸泡它的水一同倒入燉盅
4.姜切成絲，枸杞洗凈倒入燉盅5.加水裝滿燉盅6.最后，將燉盅放入蒸鍋，蒸鍋中注水至接近燉盅口。中火煮開后轉(zhuǎn)文火燉2個小時即可
營養(yǎng)功效1、蟲草花的功效：蟲草花對女性潤肌美容有良好效果，尤其可快速消除蝴蝶斑。北蟲草對男性具有壯陽補腎作用，增強體力精力，提高大腦記憶力的功效。2、豬肉可選3分肥7分瘦的，這樣燉出來的肉口感會比較好。3、口味淡的人，或者只飲此湯不搭配其他菜同食的，不用加鹽，非常鮮甜。
吃冬蟲夏草的好處1、失眠人的催眠曲失眠人痛恨安眠藥，第二天頭昏、乏力，好像沒睡醒。冬蟲夏草像催眠曲一樣，入睡快，睡得香，還沒副作用。冬蟲夏草是從根本調(diào)理失眠的，十天左右即有明顯效果，入睡容易、睡得足，找回自然深睡眠，第二天體力完全恢復(fù)，神清氣爽。長期吃，更能抗衰老，保持年輕。2、痰咳喘的圣藥痰咳喘，一星期左右，咳喘減輕，痰量減少;連服3個月，病情逐步減輕，直到痊愈。它可以恢復(fù)肺、支氣管的功能，清理肺部和支氣管中的垃圾。吃冬蟲夏草的病人，在天氣變化時，病情很少發(fā)作。這一點對康復(fù)非常重要。3、護心養(yǎng)腦的極品獨自在家的老人突然發(fā)病，非常危險;吃冬蟲夏草很必要，它能大大降低心腦血管的發(fā)病率。冬蟲夏草有極強清除血液垃圾的作用，降血脂、降血壓，減少降壓西藥的用量，從而減少肝腎損傷，更能改善造血機能，營養(yǎng)心肌，對抗心臟肥大。它還能恢復(fù)血管彈性，改善血液循環(huán)。冬蟲夏草就是心腦血管病人的超級保護神。4、肝病克星幾乎所有肝病都會引起肝的纖維化，到了晚期，就無藥可治了。冬蟲夏草阻止肝纖維化的效果非常突出。它是天然的肝病克星，可顯著降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶、膽紅素水平，降低血清Ⅲ型前膠原和曾粘蛋白，升高血清白蛋白濃度，調(diào)節(jié)病毒性肝炎的免疫水平，增強肝炎病毒的清除能力。冬蟲夏草還可以消除脂肪肝。
蟲草花雞湯，就是將蟲草花以及雞肉搭配熬制的營養(yǎng)湯，我們都知道蟲草花很適合用來煲湯，因為這樣能夠更好的保持它的香味以及營養(yǎng)價值，而在熬制蟲草花雞湯的時候，那么對于調(diào)配料以及步驟的進(jìn)行也要認(rèn)識，下面就為大家具體講講做法。
熬制蟲草花雞湯，需要的材料包括雞肉、蟲草花，還有適量的紅棗、枸杞、核桃肉，之所以加入這些輔助食材，是為了更好的增加這一套營養(yǎng)湯的營養(yǎng)價值，可以發(fā)揮其保健作用。將蟲草花、雞肉、紅棗、枸杞準(zhǔn)備好清洗干凈之后放入燉鍋當(dāng)中，加入適量的清水覆蓋住蓋上，大概燉20分鐘之后燒開，再轉(zhuǎn)成文火燉兩個小時，加入鹽調(diào)味，那么美味又養(yǎng)生的蟲草花雞湯就可以完成。
對蟲草花的認(rèn)識了解可能很多人存在誤區(qū)，甚至認(rèn)為它是我們所說的蟲草開出的話，事實上它是一種菌種，源于蛹蟲草，是經(jīng)過人工培植的蛹蟲草子實體，含有多種氨基酸維生素微量元素這些營養(yǎng)成分，所以對身體的滋補價值也是很高的，而且性平和不寒不燥，富含豐富的蛋白質(zhì)，所以可以放心的食用。
蟲草花中的蟲草素也用于制成一些藥劑，比如抗癌劑、抗病毒劑或者是抗氧化劑，在臨床上也可以得到很好的應(yīng)用，所以也有比較多的藥用保健功效，搭配熬湯更利于我們的身體保健。
做成炒鴿子湯的時候最好選擇老鴿子，另外還要配上紅棗以及苡米，當(dāng)然冬蟲夏草是必不可少的。還可以根據(jù)需要選擇黨參、料酒或者是沙參等配料。另外輔助材料主要選擇食鹽、生姜、大蔥以及未味精等。還需注意，蟲草鴿子湯一般不適合25歲以下的女性吃，有可能對女性生理有影響。
做法一：現(xiàn)宰乳鴿最好不要放血，洗凈，冬蟲夏草用冷水泡軟后洗凈，紅棗和枸杞洗凈，姜切片。鍋中燒熱水，水還不開時放入去爪，去pp的乳鴿焯水，去除血沫。將鴿子的肚子里各塞兩片姜。砂鍋加清水，放入乳鴿，蟲草和三片姜 ，加少許料酒。大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉1個小時后，加入紅棗。在燉1個小時后，加鹽和枸杞，小火在煮5分鐘即可。
做法二：鴿子是殺好的，只要做下小處理，把小毛毛再拔干凈，摸一層鹽，再用清水洗干凈；紅棗、蓮子、冬蟲草、枸杞，生姜適量。不喜歡放太多料。所以就選了這幾樣；先用70度左右的熱水把鴿子過一遍，再把鴿子肚子里塞上姜片，砂鍋放水，把鴿子放進(jìn)去；蟲草、鴿子、蓮子同時下鍋大火煮開20分鐘，放紅棗轉(zhuǎn)小火燉40分鐘；燉好以后放枸杞煮一分鐘。再加適量鹽調(diào)味。就可以啦。
雖然蟲草鴿子湯對身體是大補，不過25歲以下的女性吃這道菜容易影響子宮收縮功能，青春期的女性吃這道菜容易影響生長發(fā)育，如果不慎吃了而導(dǎo)致了一些副作用，那么應(yīng)該立即到醫(yī)院去檢查。另外，蟲草鴿子湯當(dāng)中缺乏必要的維生素c以及維生素b16，所以吃這道菜同時還應(yīng)當(dāng)盡量吃一些蔬菜瓜果。
如果體型消瘦的話，那么在飲食上就要多加注意了，要多吃有營養(yǎng)的東西，同時要注意營養(yǎng)均衡，吃有利于吸收和消化的東西等等，那么體型消瘦的人平時是否可以吃羊肉呢？
一、羊肉能吃胖嗎？
不會，羊肉是國人民食用的主要肉類之一，羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。冬季食用，可收到進(jìn)補和防寒的雙重效果。
二、身體瘦，怕冷，但不能吃羊肉，這是什么體質(zhì)，如何改善
羊肉溫?zé)岬氖澄铩Ｊ莸娜岁幪摫容^多？陰虛內(nèi)熱是不適宜吃羊肉的。
因為給的信息太少，不能確定的體質(zhì)，所以給不了實質(zhì)性的建議?？梢缘浇痿~先生的博客看看，里面有很多關(guān)于女性體質(zhì)調(diào)理與保養(yǎng)的案例、方法及經(jīng)驗，還可以免費檢測體質(zhì)和保養(yǎng)建議，或許可以幫到。
三、很瘦吃羊肉管不管用啊
胖與許多因素有關(guān)，比如遺傳、身體吸收功能、生活習(xí)慣、飲食、運動等等，光吃羊肉有用，但作用有限。
不管用，但是多吃總是有點用處的，不吃進(jìn)去就更瘦了，男生年紀(jì)輕的時候瘦，大部分是這樣的，等人到中年就會發(fā)福的，其實瘦不要擔(dān)心，只要身體健康就好，胖的人才是一身病的，肥胖就是萬病的根源。
四、什么樣的人不適合吃羊肉？
1、肝病患者不能吃羊肉
患肝病者，不宜食羊肉。比如已經(jīng)患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因為羊肉甘溫大熱，過多食用可能會導(dǎo)致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白質(zhì)含量非常的豐富，一下大量攝入蛋白質(zhì)和脂肪，會加重肝臟負(fù)擔(dān)，可能會導(dǎo)致發(fā)病。甚至于肝癌病人也不宜吃，在飲食調(diào)理的過程中可以選用人參皂苷rh2這類的中藥提取物對輔助治療、調(diào)節(jié)體質(zhì)都有很好的幫助。
2、熱性體質(zhì)及炎性患者不能吃羊肉
某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期，浮腫，以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉，否則易引起頭暈。如經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
蟲草花可以和豬腰搭配做成美食，為了讓這道美食的滋補效果更好，還可以加入枸杞等食材，于是就暈了枸杞蟲草花豬腰湯或者蟲草花燉豬腰等美食，下面為你介紹制作的方法。
一、枸杞蟲草花豬腰湯的做法
1.準(zhǔn)備材料，豬腰對半切開，去除里面白色的膜，然后切小塊
2.蟲草花和枸杞子分別用水清洗三次，姜去皮切成絲
3.然后把豬腰、蟲草花、枸杞子和姜絲一起倒入燉盅，加入三碗清水燉至1-2小時調(diào)味飲用。
二、蟲草花燉豬腰/更多做法
早上到巿場看到了豬腰，想到做個蟲草花燉豬腰，平時坐的時間長，腰都坐累了。做個燉湯補充一下營養(yǎng)，還可以一家人喝。
1.準(zhǔn)備好所有食材
2.先將干蟲草花泡半小時，換水洗一洗。
3.豬腰先炒干水，再放少量油炒至轉(zhuǎn)色。
4.將所有食材放進(jìn)燉鍋里，開大火燒開至半小時后，轉(zhuǎn)小火再燉至1~1.5小時。
三、枸杞蟲草花豬腰湯的做法
主料：豬腰2個蟲草花20克枸杞10克
調(diào)料：姜1片水適量
1.準(zhǔn)備材料，豬腰對半切開，去除里面白色的膜，然后切小塊
2.蟲草花和枸杞子分別用水清洗三次，姜去皮切成絲
3.然后把豬腰、蟲草花、枸杞子和姜絲一起倒入燉盅，加入三碗清水燉至1-2小時調(diào)味飲用
四、豬腰可以和蟲草花一起煲湯嗎？
豬腰可以和蟲草花一起煲湯的。蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。
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