冬蟲草燉瘦肉的做法
養(yǎng)生燉品。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,沒有好的身體,萬事事皆休。如何進行飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“冬蟲草燉瘦肉的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
冬蟲草也就是冬蟲夏草,是比較名貴的一種中草藥,在保健和調(diào)養(yǎng)身體方面的效果是非常不錯的,尤其在防癌抗癌方面的作用很出色,平時用蟲草來燉瘦肉,具有食療的功效,也有預防疾病的作用,對于腫瘤患者來說也是比較好的輔助的治療的方法,是比較好的治療期間的一種飲食。
冬蟲草燉瘦肉的做法
用料主料:豬肉200克輔料:蟲草花15克、枸杞10粒調(diào)料:姜適量、水適量
1.將蟲草花沖洗,用清水略微浸泡2.把豬肉剁成肉糜,或者直接買肉糜。將肉糜倒入燉盅,然后用勺子將平鋪滿燉盅底部3.然后將蟲草花及浸泡它的水一同倒入燉盅
4.姜切成絲,枸杞洗凈倒入燉盅5.加水裝滿燉盅6.最后,將燉盅放入蒸鍋,蒸鍋中注水至接近燉盅口。中火煮開后轉文火燉2個小時即可
營養(yǎng)功效1、蟲草花的功效:蟲草花對女性潤肌美容有良好效果,尤其可快速消除蝴蝶斑。北蟲草對男性具有壯陽補腎作用,增強體力精力,提高大腦記憶力的功效。2、豬肉可選3分肥7分瘦的,這樣燉出來的肉口感會比較好。3、口味淡的人,或者只飲此湯不搭配其他菜同食的,不用加鹽,非常鮮甜。
吃冬蟲夏草的好處1、失眠人的催眠曲失眠人痛恨安眠藥,第二天頭昏、乏力,好像沒睡醒。冬蟲夏草像催眠曲一樣,入睡快,睡得香,還沒副作用。冬蟲夏草是從根本調(diào)理失眠的,十天左右即有明顯效果,入睡容易、睡得足,找回自然深睡眠,第二天體力完全恢復,神清氣爽。長期吃,更能抗衰老,保持年輕。2、痰咳喘的圣藥痰咳喘,一星期左右,咳喘減輕,痰量減少;連服3個月,病情逐步減輕,直到痊愈。它可以恢復肺、支氣管的功能,清理肺部和支氣管中的垃圾。吃冬蟲夏草的病人,在天氣變化時,病情很少發(fā)作。這一點對康復非常重要。3、護心養(yǎng)腦的極品獨自在家的老人突然發(fā)病,非常危險;吃冬蟲夏草很必要,它能大大降低心腦血管的發(fā)病率。冬蟲夏草有極強清除血液垃圾的作用,降血脂、降血壓,減少降壓西藥的用量,從而減少肝腎損傷,更能改善造血機能,營養(yǎng)心肌,對抗心臟肥大。它還能恢復血管彈性,改善血液循環(huán)。冬蟲夏草就是心腦血管病人的超級保護神。4、肝病克星幾乎所有肝病都會引起肝的纖維化,到了晚期,就無藥可治了。冬蟲夏草阻止肝纖維化的效果非常突出。它是天然的肝病克星,可顯著降低血清谷丙轉氨酶、膽紅素水平,降低血清Ⅲ型前膠原和曾粘蛋白,升高血清白蛋白濃度,調(diào)節(jié)病毒性肝炎的免疫水平,增強肝炎病毒的清除能力。冬蟲夏草還可以消除脂肪肝。
擴展閱讀
對于蟲草花燉瘦肉這道菜肴,大多數(shù)人是不會了解的,因為大家一般是不知道蟲草花是什么的。很多人聽到蟲草花這個名字,通常都會和蟲草聯(lián)系在一起,其實,蟲草花和蟲草是完全不一樣的。蟲草可以說是一種中藥補品,但是蟲草花就不一樣,蟲草花其實是一種真菌食品,同時蟲草花也不是花的一種。
事實上,蟲草花和花是沒有半點關系的,這要是用來區(qū)分蟲草的,所以才會取名蟲草花的。其實,蟲草花和我們常吃的真菌類食品是很相似的,只是蟲草花是人工培育出來的,和那些天生的還是有很大的區(qū)別的。所以,下面就來說說蟲草花燉瘦肉的做法。
做法一
原料:蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實10g、瘦肉100g
做法
這是一個人食用的分量,將原料置于燉盅隔水蒸或燉即可。
功效:益腎壯陽、補肺健脾
適應人群
本藥膳可作為體質(zhì)虛弱者的常用保健食療,亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。
做法二
用料
主料:蟲草花10g
調(diào)料:姜兩片棗(鮮),3粒枸杞子適量
蟲草花燉瘦肉的做法
1.蟲草花洗凈后加入開水泡十分鐘左右備用;2.淮山提前泡發(fā)開,紅棗去核,北芪和枸杞子洗凈備用;3.瘦肉切成片,焯水洗凈血水備用;4.把瘦肉、淮山、紅棗、北芪、枸杞子和姜片以及蟲草花依次放入燉盅中,注入適量開水,蓋上保鮮膜入蒸鍋中燉兩個小時左右即可。
營養(yǎng)
蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境,增強體內(nèi)巨噬細胞的功能,對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效,主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。
相信通過上面文章關于蟲草花燉瘦肉的兩種不同做法的詳細介紹以及對于蟲草花的詳細介紹,大家應該對于蟲草花燉瘦肉這道菜有了很大程度的了解了。如果想吃蟲草花燉瘦肉的朋友,就可以按照上面的方法自己去做來吃了。另外,蟲草花的營養(yǎng)價值是很高的,例如:蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)和各種氨基酸,這對于人體都是有好處的。
冬蟲草燉雞湯是一道非常美味的藥膳,冬蟲草燉雞湯含有非常豐富的營養(yǎng),經(jīng)常喝冬蟲草燉雞湯可以起到補氣和提高我們?nèi)梭w免疫力的功效,所以這道湯深受人們的喜愛。冬蟲草燉雞湯的做法非常的簡單,我們只需要采用公雞搭配上冬蟲草經(jīng)過幾個步驟就能制作出來,相信大家肯定都想知道具體應該怎么做冬蟲草燉雞湯吧,一起看看下文的介紹。
蟲草燉雞,是一個已流行千年的藥膳配方,起源于青海,是古代藏醫(yī)用于大補元氣,增強免疫力以及治療房事不濟等病癥的食譜。
食材:冬蟲夏草12條(約10g),公雞1只(約5000g),姜15g,大蔥15g,鹽8g。
1宰殺雄雞,將雄雞洗凈,去爪及內(nèi)臟,放入沸水鍋內(nèi)氽煮片刻,撈出后,用涼水洗凈。
2冬蟲夏草用溫水洗凈泥沙;姜、蔥白洗凈、切片,待用。
3將雞切成大塊,放入鍋內(nèi)加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小時。
4冬蟲夏草,先用水浸泡10分鐘。當步驟三完成后,將煲熟的雞肉和湯,倒入燉盅內(nèi),同時放入冬蟲夏草、味精、鹽等調(diào)味,再加蓋再上籠溫火燉1小時,即可得美味雞湯食用。
注意事項
【蟲草燉雞的功效】:補虛益腎,填精養(yǎng)血。本膳用冬蟲夏草,肝腎并補,陰陽同調(diào);雞肉,含蛋白質(zhì)和多種人體必需氨基酸。此膳對肝腎不足,房事不濟之不,孕、不,育有益。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味養(yǎng)生的藥膳,那就是冬蟲草燉雞湯,我們知道冬蟲草燉雞湯不但能起到提高人體免疫力的功效而且還有補氣等好處,上文為我們詳細介紹了冬蟲草燉雞湯的做法,相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
蟲草花燉瘦肉湯的功效
冬蟲夏草是我們國家的瑰寶,大抵為野生,很難人工培育。因為它的藥用價值和珍稀程度一直遭到無度的開采,天然蟲草已經(jīng)寥寥無幾。天然資源稀少,也十分昂貴。蟲草花的出現(xiàn)大大降低了普通人享受蟲草藥效的成本,它的藥用價值與冬蟲夏草很相似。蟲草花燉瘦肉湯的功效主要是益腎補肺,止血化痰。主治:腎陽虛陽痿遺精、腰膝酸軟,久咳虛喘、勞咳痰血,病后體虛。此外,有實火或邪勝者不宜用如,有較重炎癥和外感咳嗽、急性咳嗽并有發(fā)熱現(xiàn)象的不要吃,感冒期間不宜進補,嬰幼兒也不宜吃冬蟲夏草。此湯具有清肺止咳的功效,最適合秋冬季節(jié)飲用。此湯可作為體質(zhì)虛弱者的常用保健食療,亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。
蟲草花燉瘦肉的做法大全
蟲草花不知道大家認識否,它是廣東近段時間的人氣王,受到不少人的追捧,雖然它叫“花”,可是它根本不是花。蟲草花瘦肉湯是生活中人么很常吃的一種食膳。那么,蟲草花瘦肉湯的功效有哪些,怎么做呢?
做法一:
材料:蟲草花15g、紅棗3-4顆、枸杞適量、姜片2片、瘦肉500g、鹽少許
做法:
1、豬肉切小塊,蟲草花、枸杞、紅棗泡入清水中,約兩分鐘后,洗凈瀝干備用。
2、鍋內(nèi)加水煮熱后,放入瘦肉“飛”水。
3、撈起瘦肉后,沖洗,瀝干水分。
4、加入清水,放入蟲草花、枸杞、紅棗、瘦肉與姜片,大火加熱,用勺子撇去浮沫。
5、五分鐘后添加適量鹽,倒入燜燒杯中。五個小時后就能享用。
做法二:
材料:蟲草花5g、瘦肉100g、沙參5g、川貝3g、北杏3g、姜適量、鹽少許
做法:
1、沙參,川貝和北杏洗凈備用。
2、蟲草花洗一下,然后用熱水泡著備用。
3、瘦肉姜處冷水下鍋,焯掉血水后洗凈。
4、把瘦肉,沙參,北杏,川貝入燉盅。
5、加入蟲草花以及泡的水;并續(xù)開水至八分滿。
6、按電子燉盅說明操作,在外圍也加入適量開水。
7、蓋好蓋子,燉約2.5-3小時。
8、食用時加少許鹽調(diào)味。
做法三:
材料:蟲草花15g、豬里脊500g、小蔥2棵、生姜2片、料酒少許、鹽少許
做法:
1、豬肉切片備用。
2、鍋內(nèi)加水,水熱后,添加小蔥姜片和料酒,放入肉片焯水。 ...
蟲草花燉瘦肉的營養(yǎng)價值
蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類,經(jīng)香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內(nèi)國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。
瘦肉所含營養(yǎng)成分相近且較肥肉易于消化。約含蛋白質(zhì)20%,脂肪1-15%,無機鹽1%,其余水分。豬肉含飽和脂肪較高。同時含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、pp的良好來源,瘦豬肉中的維生素B1含量相當高。豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。具有補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥之功效;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
蟲草花燉瘦肉的食用禁忌
人的體質(zhì)有寒熱之分。偏熱體質(zhì)的人,身體有熱感,怕熱,臉色紅赤,容易口渴舌燥,喜歡喝冷飲,小便色黃赤而量少,大便干燥或秘結。中醫(yī)認為陽盛則熱,陰盛則寒。偏熱體質(zhì)的人體內(nèi)陽盛火旺,而蟲草性味甘溫,如果盲目進補蟲草,以溫治熱,容易助生溫熱病,可能出現(xiàn)上火癥狀。蟲草花燉瘦肉不宜與其他補品或者保健品同吃。
從現(xiàn)代營養(yǎng)學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率。還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結合,從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配,豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。中醫(yī)云:“豬肉共羊肝和食之,令人心悶。芫荽辛溫,耗氣傷神。豬肉滋膩,助濕熱而生痰。古書有記載:“凡肉有補,唯豬肉無補”。一耗氣,一無補,故二者配食,對身體有損害。豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:“豬肉不可與牛肉同食”。
另外還要注意,忌與鵪鶉同食,同食令人面黑;忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人滯氣;忌與驢肉同食,同食易致腹瀉;忌與蕎麥同食,同食令人落毛發(fā);忌與菱角、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食。也不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉,不宜食用未剔除腎上腺和病變淋巴結的豬肉。服降壓藥和降血脂藥時不宜多食豬肉,服磺胺類藥物時也不宜多食。 ...
孕婦能吃蟲草花燉瘦肉嗎
蟲草花營養(yǎng)價值很高,主要功效為保肺腎,補精髓,治肺癆、咳嗽以及肺腎兩虧和精血不足諸癥,長期以來作為強身補虛的保健藥品。因其性平柔和少有副作用,所以適用范圍較大,凡體質(zhì)虛的,不論男女老少,一年四季均可應用。偏熱體質(zhì)的人,身體有熱感,怕熱,臉色紅赤,容易口渴舌燥,喜歡喝冷飲,小便色黃赤而量少,大便干燥或秘結。中醫(yī)認為陽盛則熱,陰盛則寒。偏熱體質(zhì)的人體內(nèi)陽盛火旺,而蟲草花性味甘溫,如果盲目進補蟲草花,以溫治熱,容易助生溫熱病,可能出現(xiàn)上火癥狀。蟲草花煲湯具有非常好的作用,不僅可以滋陰補陽,止血化痰等,而且對各種人群都有很好的調(diào)補作用。孕婦也是可以喝蟲草花煲湯的,但不宜多喝。蟲草花的鈣質(zhì)含量極高,吃蟲草花有利于孕婦及胎兒對鈣質(zhì)的吸收,可以免除孕婦骨質(zhì)疏松的煩惱,但是孕婦吃蟲草要注意時間,最好是在懷孕早中期食用,孕晚期則要避免進補。
蟲草花燉瘦肉具有調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)的功能,增強體質(zhì)的作用。剛剛生完寶寶的媽媽很容易出現(xiàn)產(chǎn)后體虛、肢體酸痛、渾身乏力的現(xiàn)象。作為上等的滋補佳品,能夠從根源上增強產(chǎn)婦的體質(zhì),提高產(chǎn)婦的免疫力,從根本上解決產(chǎn)后體虛等產(chǎn)婦容易出現(xiàn)的問題。
做成炒鴿子湯的時候最好選擇老鴿子,另外還要配上紅棗以及苡米,當然冬蟲夏草是必不可少的。還可以根據(jù)需要選擇黨參、料酒或者是沙參等配料。另外輔助材料主要選擇食鹽、生姜、大蔥以及未味精等。還需注意,蟲草鴿子湯一般不適合25歲以下的女性吃,有可能對女性生理有影響。
做法一:現(xiàn)宰乳鴿最好不要放血,洗凈,冬蟲夏草用冷水泡軟后洗凈,紅棗和枸杞洗凈,姜切片。鍋中燒熱水,水還不開時放入去爪,去pp的乳鴿焯水,去除血沫。將鴿子的肚子里各塞兩片姜。砂鍋加清水,放入乳鴿,蟲草和三片姜 ,加少許料酒。大火燒開,轉小火燉1個小時后,加入紅棗。在燉1個小時后,加鹽和枸杞,小火在煮5分鐘即可。
做法二:鴿子是殺好的,只要做下小處理,把小毛毛再拔干凈,摸一層鹽,再用清水洗干凈;紅棗、蓮子、冬蟲草、枸杞,生姜適量。不喜歡放太多料。所以就選了這幾樣;先用70度左右的熱水把鴿子過一遍,再把鴿子肚子里塞上姜片,砂鍋放水,把鴿子放進去;蟲草、鴿子、蓮子同時下鍋大火煮開20分鐘,放紅棗轉小火燉40分鐘;燉好以后放枸杞煮一分鐘。再加適量鹽調(diào)味。就可以啦。
雖然蟲草鴿子湯對身體是大補,不過25歲以下的女性吃這道菜容易影響子宮收縮功能,青春期的女性吃這道菜容易影響生長發(fā)育,如果不慎吃了而導致了一些副作用,那么應該立即到醫(yī)院去檢查。另外,蟲草鴿子湯當中缺乏必要的維生素c以及維生素b16,所以吃這道菜同時還應當盡量吃一些蔬菜瓜果。
隨著生活的時代,加速人們對于自己的身體往往忽略了。自己的身體健康越來越不重視接下來是為大家介紹。使用冬蟲夏草燉湯的方法冬蟲夏草屬于一種名貴的中藥材,食用冬蟲夏草了燉湯吃對身體的元氣恢復有非常好的價值功效,一起來了解一下接下來的這篇文章吧!
冬蟲夏草全年均可服用,冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克內(nèi)服,或入丸、散,也可泡酒、煲湯、煮粥服用,無論何種方法均應連渣服用。例如:
1.將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥,將冬蟲夏草5克研成粉末,均勻地加入,再煮片刻即可。
2.將老雄鴨一只除內(nèi)臟,洗凈切塊,放入砂鍋里,加入冬蟲夏草10克,黃酒、鹽、清湯等,小火煲2-3小時即可。
3.將甲魚切成大塊,放入鍋中煮沸,撈出放入湯碗中,放上冬蟲夏草10克、紅棗、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯,上籠隔水蒸兩小時取出,揀去蔥、姜即可
一向是為個位朋友們介紹了關于冬蟲夏草燉湯的方法,其實冬蟲夏草中含有一定的功效非常的多。在日常的生活當中不僅僅是適合老年朋友的使用,長期體弱多病體內(nèi)虛寒的朋友也是非常不錯的選擇。
如果對中草藥有所了解的朋友,那一定聽過冬蟲草,它是一個名貴的藥材,配上鴨子熬制的湯味道那也叫一個鮮美,肯定很多朋友想想都嘴饞!現(xiàn)在,冬蟲草老鴨湯讓很多家庭主婦想要煮的來吃,那到底如何做呢,下面我們來了解下!其實它做起來也不是很難,只要了解過程,很快就能上手了!
蟲草其實就是一種藥材,很多人將它作為自己治療脾肺兩虛,咳喘短氣等等問題,而在烹飪的過程當中很多人將蟲草放入老鴨湯,從而導致這樣子對于營養(yǎng)的一個吸收才可以更加的全面,同時有效地發(fā)揮蟲草,帶來的一個治療保健身體的功效,那么你知道蟲草老鴨湯的制作方法是怎么樣的嗎?
首先將宰殺后的老鴨洗凈,空干水分;然后紅棗洗凈,去核;接著姜切片,蔥切段;再將蔥段、姜片、紅棗、蟲草放入洗凈的鴨肚內(nèi),用牙簽封口,把放好藥物的鴨子放進小鍋,加入適量清水、鹽、料酒;最后再將小鍋放進已經(jīng)倒好水的大鍋內(nèi),隔水用文火燉1小時左右即可食用。
冬蟲草老鴨湯主治肺腎兩虛,喘咳短氣,氣陰不足,免役能力低下;滋陰潤肺、潤燥止咳,適合老年慢性支氣管炎患者食用!
現(xiàn)在,朋友是不是不僅學會了冬蟲草老鴨湯怎么做,而且也知道它比較適合出現(xiàn)什么問題的時候進行食用了!現(xiàn)在,只要你學會如何只制作冬蟲草老鴨湯,就可以給家人朋友準備一份,到了身體不適的時候喝上一口溫暖整個心窩!
其實在生活中的時候瘦肉大家都很熟悉,也是經(jīng)常吃到的一種菜肴,不過瘦肉也不能夠經(jīng)常去吃,因為里面的脂肪也是很多的,這樣經(jīng)常吃的話就會導致一些疾病的發(fā)生,但是瘦肉的做法也是非常豐富的,下面我們就一起來了解一些蟲草燉瘦肉的制作方法。
制作方法:
原料
蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實10g、瘦肉100g
做法一
這是一個人食用的分量,將原料置于燉盅隔水蒸或燉即可。
做法二
食材
主料
蟲草花 ? ? ? ? ? ? ? ?10g
瘦肉 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?200g
輔料
淮山 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?50g
紅棗 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?3粒
北芪 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?10g
枸杞子 ? ? ? ? ? ? ? ? 適量
姜 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 兩片
步驟
1.蟲草花洗凈后加入開水泡十分鐘左右備用;
2.淮山提前泡發(fā)開,紅棗去核,北芪和枸杞子洗凈備用;
3.瘦肉切成片,焯水洗凈血水備用;
4.把瘦肉、淮山、紅棗、北芪、枸杞子和姜片以及蟲草花依次放入燉盅中,注入適量開水,蓋上保鮮膜入蒸鍋中燉兩個小時左右即可!
以上這篇文章就為大家詳細介紹了蟲草燉瘦肉的制作方法,相信大家已經(jīng)有了一定的了解了,那么在生活中如果下班回家的時候就可以自己在家中制作一下這道美食,畢竟自己制作的肯定要比在外面買的要干凈許多。
現(xiàn)在不論是老年人還是年輕一代,都非常注重身體的健康養(yǎng)生,由此他們會選用一些有益于人體的中草藥來吃。其中土冬蟲草是大家都比較熟悉的健康養(yǎng)生藥材,也是具有較高食用價值的佳品,由于它富含多種可以作用于人體的營養(yǎng)元素,所以很受現(xiàn)代人的喜愛,接下來我們一起看看土冬蟲草功效與作用具體有什么吧?
1土蟲草的功效與作用 :具有養(yǎng)陰潤肺、化痰止咳等功效,對于咽干口燥,大便干硬,肺結核、支氣管擴張、慢性支氣管炎、咽喉炎、肺癌等有預防和治療作用。
據(jù)《本草綱目》記載,其"藥性屬陽,有醒酒利尿,健脾和胃,消食化滯,溫腎壯陽,解毒透疹,治風熱感冒,治肺癆,治小兒疳積"等。《陸川本草》記載;本草“滋養(yǎng)強壯,清補肺金,功同蟲草”。含有蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、等人體所需元素。含硒量高,硒是人體必要元素之一。
2具有養(yǎng)陰潤肺、化痰止咳等功效,對于咽干口燥,大便干硬,肺結核、支氣管擴張、慢性支氣管炎、咽喉炎、肺癌等有預防和治療作用。據(jù)《本草綱目》記載,其"藥性屬陽,有醒酒利尿,健脾和胃,消食化滯,溫腎壯陽,解毒透疹,治風熱感冒,治肺癆,治小兒疳積"等?!蛾懘ū静荨酚涊d;本草“滋養(yǎng)強壯,清補肺金,功同蟲草”。含有蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、等人體所需元素。含硒量高,硒是人體必要元素之一。
3土蟲草學名草石蠶,本草生長在高海拔河畔灘上的多年生草本植物,因其根莖形似冬蟲夏草,故又名“土蟲草”;本草性味甘涼質(zhì)潤具有養(yǎng)陰潤肺、化痰止咳等功效,對于咽干口燥,大便干硬,肺結核、支氣管擴張、慢性支氣管炎、咽喉炎、肺癌等有預防和治療作用。據(jù)《本草綱目》記載,其"藥性屬陽,有醒酒利尿,健脾和胃,消食化滯,溫腎壯陽,解毒透疹,治風熱感冒,治肺癆,治小兒疳積"等?!蛾懘ū静荨酚涊d;本草“滋養(yǎng)強壯,清補肺金,功同蟲草”。含有蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、等人體所需元素。含硒量高,硒是人體必要元素之一。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《冬蟲草燉瘦肉的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengdunpin/">養(yǎng)生燉品”專題。