寶寶吃什么食物含鈣高?
白露吃什么食物養(yǎng)生。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生不應只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“寶寶吃什么食物含鈣高?”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
寶寶補鈣的事情一直是寶媽們最為關(guān)心的話題,除了要正常吃兒童鈣片外還需要配合著吃些高鈣的食物,同時還需要多曬太陽。那么寶寶吃什么食物含鈣高呢?很多寶媽對此并不了解。其實生活中是有以下9種食物含鈣量比較高的,排在第一位的就是牛奶。
1、牛奶:牛奶營養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最接近完美的食品”,最理想的天然食品。爸媽最好在寶寶1歲之后才給他喝牛奶哦,防止引起過敏。
2、酸奶:酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
3、奶酪:奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
4、含鈣橙汁:橙子被稱為療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當于一杯牛奶中鈣的含量。
5、干酪:干酪是一種由牛奶經(jīng)發(fā)酵制成的,營養(yǎng)價值很高的食品。干酪中的鹽類含有大量的鈣和磷,這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。
6、豆類食品:豆類的營養(yǎng)價值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽們請緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。
7、深綠色有葉蔬菜:寶寶應該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調(diào)味。
8、海帶:海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。
9、蝦皮:蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣含量極為豐富,有鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。
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對于小寶寶吃的輔食,一定要營養(yǎng)價值比較高,里面含有的鈣元素較多才是適合寶寶的,因為寶寶在成長過程中,他們會長的特別的快,所以如果缺少鈣元素之后就非常容易造成發(fā)育畸形和佝僂病的情況,含鈣量高的輔食,就能夠及時的補充寶寶缺少的各種元素,那么寶寶含鈣量高的輔食都有哪些呢?
4—6個月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主,輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始,即從1—2勺開始,以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品??梢来翁峁╄F強化米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調(diào)配),蔬菜泥(3—4種)后,水果汁或泥(果汁要從2:1,1:1兌水開始,然后再喝原汁,接下來是果泥),雞蛋黃(5月齡),魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉
含鈣高吸收好的食物主要是牛奶和奶制品,再往下就是豆類、堅果、綠色蔬菜等,而少數(shù)食物如蝦皮、海帶、發(fā)菜、芝麻醬中鈣的含量也是特別高。
根據(jù)寶寶的年齡段來說,如果是母乳喂養(yǎng)首先母體就要多吃含鈣高的食物,這是孩子的基礎(chǔ),如果是吃配方奶粉的,那么奶粉中自有鈣,這就是孩子的主食。輔食這個階段孩子能加的,如:豆制品(豆腐或豆腐腦)、蔬果泥、蝦皮青菜湯等都是很好的補鈣食物。
但是還要注意一點,鈣實際上很好攝取,但是能不能吸收就不好說了,因為補鈣的同時還需要補充的就是維生素D,沒有Vd的幫助,鈣攝取再多也是沒有用的,而且Vd不管是在母乳中和食物中基本是沒有,只要在配方奶和魚肝油中才會有,Vd主要來源就是戶外活動曬太陽,所以在醫(yī)學和營養(yǎng)界來說,Vd是最便宜的維生素。而且還要配合充分的活動,讓鈣更容易進入骨中
鈣鐵鋅是人體最需要的營養(yǎng)元素,這些營養(yǎng)元素對人體各方面,都是有著很好補充,如果缺乏鈣鐵鋅,人體體質(zhì)下降,而且也是會很容易患有一些疾病,所以對這樣元素的豐富也是需要大量進行,那含鈣高的食物有哪些呢,有很多食物含有的鈣就很多,所以選擇的時候,也是可以多吃。
那含鈣高的食物有哪些呢,下面就詳細的介紹下,使得對這些食物都是有著很好了解,在吃的時候,也都知道有哪些,使得我們吃的時候,對自身也是有著很好幫助。
含鈣高的食物有哪些:
含鈣豐富的食物如奶及奶制品、豆類、蝦皮、海帶、堅果等。
(1) 鈣的來源以奶及奶制品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
(2) 蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高,
(3) 植物性食物以大豆類制品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁)
(4) 海產(chǎn)品如蝦皮、蝦米、海帶、紫菜,帶刺骨制成的魚松、肉松,
(5) 蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高。
(6) 動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但難溶解于水,所以民間通常用骨頭湯來喂嬰兒,其實這樣做并得不到多少鈣質(zhì),除非在熬骨頭湯時適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里,才有些補鈣的作用。
(7) 一般的糧食如米、面、玉米中鈣含量都較少,有些食物如植物性食物、谷類食物中含有過多的植酸和草酸,會使食物中的鈣發(fā)生沉淀而減少鈣的吸收,例如菠菜中草酸過高,把菠菜煮豆腐,反而使豆腐中的鈣不能吸收。糧食、畜禽肉類和水果中鈣的含量較少。食物中的鈣在體內(nèi)的吸收率都比較低,如最易消化吸收的牛奶,鈣的吸收率也只有50%,其他的含鈣食物吸收率更低。
由此看來,按我國的飲食習慣以米面、肉類、蔬菜為主要食品的地區(qū),缺鈣將是一個主要問題,解決的辦法是改變飲食習慣,較大幅度地增加乳類、豆類的攝入,才能使食物中的鈣量滿足身體的需要。對寶寶來說,應該每天補充牛奶與雞蛋,使寶寶既獲得了較多的優(yōu)質(zhì)蛋白,同時鈣攝入也能基本得到滿足。食物的科學烹調(diào)能夠增加鈣的攝入。
通過以上介紹,對含鈣高的食物有哪些呢,都是有著很好了解,蝦是生活中很常見的,它含有的鈣是很高,所以很多家長在給孩子們補鈣的時候,都是會讓孩子們多吃一些蝦,這樣對孩子身體體質(zhì)提高,也是有著很好幫助。
人們之所以會慢慢長大是因為骨骼在不停的發(fā)育,骨骼的生長需要的是鈣元素,如果身體內(nèi)缺乏鈣元素骨骼就會停止生長,缺鈣也會讓人們的骨頭質(zhì)量變差,所以無論是正處于發(fā)育時期的人還是中老年都需要補充鈣元素,保護骨骼。下面來看一下哪些食物含鈣量高而且容易吸收?
一、芝麻醬
不說不知道,很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。
芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的保健價值; 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處(不要與菠菜等蔬菜共食,否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發(fā)生復分解反應生成草酸鈣沉淀影響鈣的吸收)。 芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍,經(jīng)常食用不僅對調(diào)整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血;
另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落; 芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用;常吃芝麻醬能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。
二、蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次于芝麻醬。蝦米營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
另外蝦咪中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食欲和增強體質(zhì)都很有好處。
說起補鈣相信很多人都非常的關(guān)心,因為補鈣不僅僅能夠增加身體的健康,對骨骼的發(fā)育成長,也是有所幫助的,尤其是對許多老年人和青少年朋友們來說,正是長身體的時候家長會給孩子喝大量的牛奶,這樣不僅起到補鈣的功效,家長還能夠覺得幫助孩子的骨骼發(fā)育,那么什么牛奶含鈣最高呢?
說起鈣,很多人就會想到白色的鈣片或是碳酸鈣粉末,就連富含鈣質(zhì)的食物,常被人們提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可實際上,在含鈣量較高的食物中,除了蝦皮,其他大多數(shù)看起來都很黑。
每100克食物中鈣的含量大于300毫克的食物有海帶、紫菜、發(fā)菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物,有的鈣含量甚至高達上千毫克,而牛奶的鈣含量僅處在中等水平,每100克含鈣1 00毫克左右。
這些黑色食物的含鈣量的確很高,但因口感、口味都比牛奶遜色一些,有的人尤其是青少年不太愛吃。而且補鈣不能單看鈣的含量,最重要的是人體的吸收問題,在這一點上,牛奶的優(yōu)勢非常明顯。
每一種食物的營養(yǎng)成分都不單一,牛奶在補充鈣質(zhì)的同時,還可提供大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、 脂肪和多種維生素,而海帶含有豐富的碘,黑木耳現(xiàn)在也已經(jīng)成為有效預防心腦血管疾病的食物之一。
但是每一種食物也有一些缺點,比如有不少人會對牛奶產(chǎn)生乳糖不耐受,海產(chǎn)品的含鹽量則普遍較高,過食不利于人體健康。不論什么食物,均衡膳食最為重要。
當然,不同的人可以根據(jù)自身的具體情況有針對性地選擇一些食物,既補了鈣,又滿足了身體的其他需求,比如青少年可以堅持每天喝牛奶,中老年婦女多吃豆制品,老年人多食黑木耳等。
牛奶可謂是各種各樣五花八門,但是牛奶中含有的蛋白質(zhì)和鈣物質(zhì)是非常豐富的,因為牛奶本身含鈣量比較豐富又很廣泛,平時建議大家在選擇牛奶的時候應該喝一些含鈣量較高的牛奶,除了食用蝦皮,還可以喝一些骨頭湯的補鈣效果都是不錯的。
孩子在成長過程中,對于鈣質(zhì)的需求非常大,所以要注意為孩子及時的補充鈣質(zhì);當人的年齡增加的時候,身體中的鈣質(zhì)會慢慢的流失,這時候可能就會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況,所以也需要及時的補鈣。在補鈣的時候,除了服用鈣片,魚肝油以外,還可以吃一些含鈣高的食物來為身體補充鈣質(zhì)。
日常食物中,含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。特別是牛奶,每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣,便能完全滿足人體對鈣的需要。
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
友情提醒:容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。
如果如果想要通過飲食來補充鈣質(zhì),就可以多吃一些牛奶、豆制品、海帶、蝦皮等,這些食物具有很好的補鈣作用。在補鈣的同時,還要注意多曬曬太陽,促進身體對鈣質(zhì)的吸收。如果身體中缺鈣比較嚴重,還需要在醫(yī)生的指導下服用鈣片等藥物來補鈣。
大家知道嗎?鐵對我們的身體是很重要的,如果我們身體缺鐵的話會導致我們貧血。貧血會讓我們四肢無力、十分疲倦,還有貧血會影響我們平時的工作和學習。他還會傷害我們的身體,所以我們不能讓自己的身體缺鐵。那哪些食物里面含有鐵呢?下面是小編搜羅的一些含有鐵的食物,讓我們一起去看看吧。
補鐵的食物
1、豬肝
豬肝富含維生素A、C,每100克豬肝含有維生素A10000單位,含維生素C20毫克。此外,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)成分不僅對養(yǎng)生健體有益,更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽,特別是鐵的含量豐富,每100克中含有鐵45克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩后膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養(yǎng),對身體大有益處。
補鈣的食物
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
以上就是一些補鐵補鈣的食物。其實鐵和鈣都是我們不能缺少的,缺鈣容易使我們沒有食欲、挑食,還會容易感冒。另外缺鈣還會讓我們無法集中注意力學習。所以在平時我們一定不能挑食,要多吃一些新鮮的水果和蔬菜,少吃辛辣的食物,還有要多鍛煉。
人體所需的營養(yǎng)很多,尤其是每天所需的鈣鐵鋅都是有著很多,因此對人體每天所需的這些營養(yǎng),都是要進行很好的補充,使得身體得到很好改善,那什么食物含鈣多呢,也是很多人不太了解的,對這樣食物選擇上,都是要先了解,在生活中都有哪些食物含有鈣多,才知道如何選擇。
那什么食物含鈣多呢,都是有著很多不錯的食物,而且這樣食物也是我們很常見的,下面就詳細的介紹下,使得我們在吃的時候,也是可以放心的進行選擇。
什么食物含鈣多:
1.動物骨頭
動物骨頭中所含有的鈣質(zhì)肥腸粉的豐富,研究發(fā)現(xiàn)骨頭中所含有的鈣質(zhì)甚至高達80%以上,但是動物骨頭中所含有的鈣質(zhì)不溶于水因此難以吸收。因此要想通過動物骨頭來進行補鈣的人群,最好是先將骨頭敲碎,然后再放入適量的食醋用文火慢煮,在吃骨頭或者是喝骨頭湯的時候要注意去掉浮油,與此同時可以在里面放入一些青菜即可。
除了一般常見的骨頭湯之外,魚骨同樣具有很好的補鈣作用,但在食用的時候一定要注意適合的做法。比如像干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,并且更加有利于人體對鈣的吸收。
2.海帶和蝦皮
可以說所有的海產(chǎn)品中都含有極為豐富的鈣質(zhì),特別是最為常見的海帶和蝦皮,更是不可多得的高鈣海產(chǎn)品。專家指出,只要每天吃上25克的海帶或者是蝦皮,就能補鈣300毫克。海帶以及蝦皮不僅僅具有補鈣的作用,同時它們還能起到很好的降血脂以及降血壓的作用,而且還具有很好的預防動脈硬化的功效。
海帶的食用方法很多,而與肉類同煮或是煮熟后涼拌是最佳的食用方法,不但味美同時補鈣的效果更加。而蝦皮中含鈣量更高,每25克蝦皮就含有500毫克的鈣,因此我們在平時可以用蝦皮做湯或做餡。
通過以上介紹,對什么食物含鈣多呢,都是有著很好的就,因此對這些食物選擇,也是可以放心進行,對自身健康,都是沒有任何危害,是一個放心之選,而且在吃的時候,也是要注意合理搭配這些食物,不要隨意的亂做、
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