喝綠豆湯可以減肥嗎？
夏季養(yǎng)生綠豆湯。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹。”隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“喝綠豆湯可以減肥嗎？”，相信能對大家有所幫助。
炎熱的夏天來一杯綠豆湯真的是很涼爽的，綠豆湯含有的微量元素和維生素都是我們身體必備的，不僅如此綠豆湯還有減肥的功效，早晚一杯排毒瘦身效果很明顯。
一、 喝綠豆湯到底是會胖呢，還是可以減肥？
喝綠豆湯能減肥
綠豆湯營養(yǎng)豐富，含有各種人體必需的維生素、微量元素等，能夠清熱解毒、消暑止渴，更能減肥瘦身。
綠豆湯熱量不高
綠豆湯含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物，而且卡路里極低。燉煮綠豆湯的時候，配糖量盡可能的降低，可以更大程度的降低綠豆湯的熱量。如此，綠豆湯既能替代主食又能減少攝入的熱量。
綠豆湯能促進消化
綠豆湯能促進腸胃的蠕動，從而加強消化系統(tǒng)，利尿，防止便秘。
一定程度的分解脂肪
綠豆湯的有效成分，一定程度上可以對殘留的脂肪進行分解，還能抑制脂肪的堆積，從而控制脂肪。
綠豆湯減肥法
毋庸置疑，綠豆湯減肥具有一定的效果，
二、 綠豆湯減肥方法。
主料：
綠豆湯110g，紅豆90g，山楂25g，紅棗6g
過程：
綠豆和紅豆洗凈浸泡2個小時。
將所有主料燉煮到豆煮爛即可。
分2等分，早晚各一份。
綠豆、紅豆都能排毒養(yǎng)顏，卡路里比其他植物偏低，又富含著各種纖維；山楂可以健胃消食；紅棗可以補血養(yǎng)氣，四者搭配，相輔相成，療效頗多。
食用方法：
一般來說，你可以把綠豆湯作為早晚飯，中飯正常食用，保持人體必需的營養(yǎng)元素，零食忌食，多喝水，有利于排毒利尿。
三、喝綠豆湯的禁忌
1、屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質(zhì)的人，表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水)，氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
2、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。
3、空腹時不能喝綠豆湯
空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。
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總所周知，夏季喝綠豆湯有不錯的解暑效果，是諸多人的最愛。殊不知綠豆湯還有不錯的減肥作用，停留在體內(nèi)的綠豆湯可以分解多余的脂肪，嚴控它們堆積;另外綠豆湯的熱量也很低，可以代替主食。
一、喝綠豆湯能減肥
綠豆湯營養(yǎng)豐富，含有各種人體必需的維生素、微量元素等，能夠清熱解毒、消暑止渴，更能減肥瘦身。
1、綠豆湯熱量不高
綠豆湯含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物，而且卡路里極低。燉煮綠豆湯的時候，配糖量盡可能的降低，可以更大程度的降低綠豆湯的熱量。如此，綠豆湯既能替代主食又能減少攝入的熱量。
2、綠豆湯能促進消化
綠豆湯能促進腸胃的蠕動，從而加強消化系統(tǒng)，利尿，防止便秘。
4、一定程度的分解脂肪
綠豆湯的有效成分，一定程度上可以對殘留的脂肪進行分解，還能抑制脂肪的堆積，從而控制脂肪。
二、綠豆湯減肥法
毋庸置疑，綠豆湯減肥具有一定的效果，下面就讓我們來看一個被大眾使用并頗具效果的綠豆湯減肥方法。
1、主料：
綠豆湯110g，紅豆90g，山楂25g，紅棗6g
2、過程：
綠豆和紅豆洗凈浸泡2個小時。
將所有主料燉煮到豆煮爛即可。
3、分2等分，早晚各一份。
綠豆、紅豆都能排毒養(yǎng)顏，卡路里比其他植物偏低，又富含著各種纖維;山楂可以健胃消食;紅棗可以補血養(yǎng)氣，四者搭配，相輔相成，療效頗多。
4、食用方法：
一般來說，你可以把綠豆湯作為早晚飯，中飯正常食用，保持人體必需的營養(yǎng)元素，零食忌食，多喝水，有利于排毒利尿。
減肥的方法有很多種，我們要找到最適合自己的方法，運動是非常好的減肥方式，但是不是每一個人都有運動的毅力和減肥的決心，所以我們一直都尋求能夠在飲食上面來達到減肥的效果，例如喝綠豆湯能減肥這個說法就非常的流行，那么事實是不是如此呢，我們一起看下文。
喝綠豆湯能不能減肥我們必須先了解一下什么是綠豆湯，綠豆湯就是采用了綠豆煮出來的湯，綠豆湯有很好的解毒功效，常喝綠豆湯能夠起到消暑的好處。
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
1.增強食飲綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)，增進食欲的功能，為機體許多重要臟器營養(yǎng)所必需。
2.降血脂綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。
3.降膽固醇綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。
4.抗過敏據(jù)臨床實驗報道，綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可治療蕁麻疹等變態(tài)反應性疾病。
5.抗菌，抗病毒綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清熱解毒。
6.保護腎臟綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，減少氮質(zhì)血癥，從而保護腎臟。
上文我們介紹了什么是綠豆湯，我們知道綠豆湯是夏天非常好的糖水，我們常喝綠豆湯能夠起到解暑的功效，而且綠豆湯還有解毒的好處呢，綠豆湯有降低血脂和膽固醇含量的功效，常喝綠豆湯是可以達到一定的減肥效果的。
綠豆湯的功效對人體是有涼血和清熱解毒的，在夏天飲用是特別好的。晚上時候盡量少喝綠豆湯，因為在晚上時候胃部的消化功能是減弱的，如果攝入過多食物，對胃部有一定的負擔作用。
綠豆功效：
1.綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。綠豆還有解毒作用。
2.如發(fā)生有機磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯藥等情況，在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理。經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人，應經(jīng)常食用綠豆來解毒保健。綠豆中的鈣、磷等可以補充營養(yǎng)，增強體力。
3.每天早上一碗綠豆粥或者是小米粥或者是白米粥都是不會發(fā)胖的.因為他們含的熱量不多。人體每天消耗的比這個卡路里多得多,就是你喝過粥以后靜坐不動,這個能量都會被人體自身新陳代謝消耗掉~
晚上喝綠豆粥是不會發(fā)胖的，大家不用擔心，吃綠豆湯只是可以給身體補充營養(yǎng)，讓身體的體質(zhì)更好，綠豆粥非常的清淡，在晚上的時候吃的食物都是需要清淡的，而綠豆粥在晚上的時候吃可以，在早上的時候吃也是可以的，但是不要每天都吃這個，這樣營養(yǎng)不能得到均衡的效果。
便秘是很常見的情況，這和飲食有很大關(guān)系，便秘的時候也可以通過飲食調(diào)理。便秘可以喝綠豆湯嗎是很多人想知道的。綠豆湯緩解便秘并不是沒有依據(jù)。對于上火引起的便秘，綠豆湯效果非常明顯。
1.便秘可以多喝綠豆湯，綠豆屬清熱解毒類藥物，具有消炎殺菌、促進吞噬功能等藥理作用。其籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。綠豆也是粗糧的，纖維很多，對排便也大有好處。
2.便秘患者在生活中是可以適當?shù)某砸恍┣鍩峤舛镜氖澄铮@些東西對于腸道的蠕動和腸道的消化是有幫助的，所以對于便秘患者來說，在生活中應該要多吃一些有助于排便的食物。
3.便秘是個疑難雜癥，有很多情況的。氣血運行不暢：腸蠕動變慢或消失，體內(nèi)污物無法排除。小肚子保持暖和，可以用手摸摸看是冷的還是暖的，但是自己的手也要是暖的才能摸的出。很多問題不是單靠喝綠豆湯解決的，除非真的是上火引起的便秘。
4.綠豆不僅能清熱降火，還具有消炎殺菌的作用，綠豆熬成湯會產(chǎn)生生物堿等物質(zhì)，能促進人體新陳代謝，幫助排除代謝廢物，綠豆的纖維含量豐富，能促進腸胃的蠕動，幫助消化。但是并不是所有的便秘都能靠綠豆來解決，綠豆只能緩解一下癥狀，但是對一些嚴重的便秘癥狀起到的作用不大，一般上火引起的便秘效果會比較好。
很多人對于綠豆湯都會有很多的疑問，對于綠豆都會有一些不解的地方，綠豆可以解毒，所以綠豆湯也可以解毒，民間常用綠豆湯來解救那些因為藥物或者是食物中毒的患者，據(jù)說這種方法會非常的有效，綠豆解的是藥物與食物中的毒性，有很多人都在想，那么綠豆湯能解毒嗎？
1、如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系感染、便秘等熱癥實癥時，在服中藥的同時服用綠豆湯（粥）或綠豆糕等，可起到相輔相成的作用，達到事半功倍的效果。
2、綠豆所具的解毒功效，系綠豆中的綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。因此，農(nóng)藥中毒患者在服用中藥的同時可服用綠豆湯或用生綠豆研粉沖服，以增加療效。
3、由于綠豆偏寒，故對脾胃虛寒、身體陽虛者無益，如患有慢性胃腸炎，肢體關(guān)節(jié)冷痛、麻木、活動不利，腹痛、腹瀉，痛經(jīng)等虛癥寒癥時，在服用中藥的同時應禁食綠豆。否則，不僅會降低中藥的藥效，而且會加重病情。
4、在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時，與綠豆同服，可起到相輔相成的作用。
5、在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物及桂枝、干姜、細辛等溫經(jīng)散寒類中藥時，未經(jīng)醫(yī)生許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。
99藥劑師溫馨提示，如果在食用綠豆及其制品的同時有在服用中藥或者中成藥，最好不要食用綠豆，以免有相互作用卻不自知，反而影響身體健康。
冬瓜和綠豆看似是兩種毫無交集的食物，但是這兩種食物搭配起來的營養(yǎng)功效也是非常讓人驚喜的，冬瓜和綠豆是可以一起做冬瓜綠豆湯的喝起來的口感也非常鮮美。很多人吃飯的時候特別容易在意身材，害怕食物會導致身材肥胖，所以即使是在喝湯的時候也格外的小心翼翼。那么冬瓜綠豆湯可以減肥嗎？
1.冬瓜綠豆湯
冬瓜500克，綠豆150克，蔥15克，生姜5克，精鹽少許，鮮湯500克。湯鍋洗凈置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。生姜洗凈拍破，放入鍋內(nèi)，蔥洗凈入鍋，加入綠豆。冬瓜去皮、去瓤，洗凈切塊，投入湯鍋內(nèi)，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即成。
2.營養(yǎng)
冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學顯示，冬瓜總氨酸（大劑量）、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。
3.減肥功效
冬瓜自古就被認為是減肥妙品，與其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效。冬瓜具有較高的營養(yǎng)價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素c的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對防止人體發(fā)胖，增進健美，具有重要作用。
我們都知道綠豆具有清熱解毒的作用，綠豆湯也比較受人們的喜愛，發(fā)燒是因為身體發(fā)熱而導致的，很多人都認為在發(fā)燒的時候喝一點綠豆湯就可以起到降溫的作用，其實人們對此必須要知道發(fā)燒可以喝綠豆湯嗎？看看小編所為您介紹的吧。
1、中暑喝點綠豆湯。將100克綠豆與30克金銀花放在一起煮，水開后續(xù)煮5分鐘再飲用，防暑效果最佳。“空調(diào)病”喝姜湯。在空調(diào)房里呆久了，易患腹痛胃痛、四肢酸痛、傷風感冒等，可喝些姜湯，姜湯中可加少量紅糖。腹瀉喝點小米湯?？稍诿诇屑尤爰s啤酒瓶蓋一半量的鹽，或在開水中加入同樣分量的鹽和1湯匙白砂糖，盡量讓患者多喝些。嘔吐喝點糖水。如果是單純的嘔吐，應放松心情并適量補充糖水，避免水和電解質(zhì)紊亂。
2、感冒發(fā)燒喝點豆?jié){。發(fā)燒時，身體失去了大量熱能、維生素和礦物質(zhì)，此時一天需補充3000毫升左右的水，再喝點豆?jié){。夏季天氣熱，長期呆在空調(diào)屋里小心得熱感冒，的了疾病及早的就醫(yī)能夠控制病情的發(fā)展。
3、屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯，寒涼體質(zhì)的人，表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水)，氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。喝綠豆湯能預防中暑，治療食物中毒等，對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質(zhì)、虛弱或正服藥者，不適合喝。
相信在生活當中，有很多人經(jīng)常會有過敏的情況，其實過敏確實是給身體造成的，影響性比較大，比如過敏會導致患者的身體感覺到癢癢的，而且有的時候還會因為抓撓導致皮膚破損，皮膚組織出現(xiàn)異常，所以在過敏期間一定要注意，做好身體的防御工作，并且可以適當?shù)暮纫稽c綠豆湯，綠豆不容易引起過敏。
概述
藥物過敏反應是指有特異體質(zhì)的患者使用某種藥物后產(chǎn)生的不良反應。它與藥物的劑量無關(guān)。藥物過敏反應的發(fā)病率不高。有這種過敏的患者一定要自己注意飲食，那么得病的患者，藥物過敏喝綠豆湯管事嗎，下面就一起來具體看看吧。
藥物過敏喝綠豆湯管事嗎
第一：藥物過敏喝綠豆湯管事。富含維生素E的有卷心菜、花菜、芝麻等食物。如葵花籽：富含維生素E可以防止發(fā)炎，其中的硒元素能增強免疫力，減少炎癥的發(fā)生。
第二：黑木耳和蘑菇也是不可缺少的食物。再就是要有適當?shù)膽敉饣顒?，提高身體的抗病能力，對預防春夏季過敏癥大有益處。
第三：可多吃一些牛奶、淡水魚、豆制品及新鮮蔬菜、水果，以增強皮膚抵抗力。可多選用冬瓜、薏米、紅豆、魚腥草、炒黃連、山藥等煲湯。
注意事項
關(guān)于這個，我要提醒大家：敏理性皮膚日常應增強防護。因為敏理性肌膚的表皮層較薄，缺乏對紫外線的防護才能，輕易老化，因而，應該留意防曬產(chǎn)物的運用，防曬產(chǎn)物的成分也是易影響皮膚的要素之一，因而最好不要直接涂抹在皮膚上，而是要在擦上根底保護品之后，再涂抹防曬產(chǎn)物。
營養(yǎng)成分
每100克含蛋白質(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纖維4.2克，鈣49毫克，磷268毫克，鐵3.2毫克，胡蘿卜素1.8毫克。維生素B1 0.52毫克，維生素B2 0.12毫克，煙酸1.8毫克。所含蛋白質(zhì)主要為球蛋白類，其組成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少，綠豆的磷脂成分中，有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚絲氨酸、磷脂酸等。
功效主治
清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清熱
綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。
解毒
綠豆的解毒之功在內(nèi)，所以說為了解毒，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
消暑
綠豆與其他食品一起烹調(diào)，療效更好，如綠豆銀花湯:綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。
綠豆湯是夏季消暑解毒的佳品，綠豆湯是許多人都習慣吃的糖水之一，但是對于體質(zhì)虛寒的人來說，這綠豆湯并不適合經(jīng)常進食，不然容易導致腹瀉等癥狀的侵襲，對于人們的健康，反倒是不利了，所以對于這綠豆湯應該要理性面對，才能夠避免不適的侵襲，喝綠豆湯是去火的嗎?
以消暑為目的喝綠豆湯時，不要把豆子一起吃進去，只要光喝清湯(煮的時間不要太長，生綠豆加涼水煮開，旺火再煮五六分鐘即可)就可以達到很好的功效。另外，綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。
而煮得酥爛的綠豆湯具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內(nèi)毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強的清熱解毒功效。綠豆、黃花菜、大棗各適量，以水煎服，可治上吐下瀉?，F(xiàn)代還常用綠豆湯輔助解毒，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。此外，喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇、防止動脈粥樣硬化等功效。
快速煮爛綠豆法：將綠豆洗干凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。2-3個小時后，綠豆粒會脹大變軟，拿手掐掐看看軟不軟，如果軟了再下鍋煮，就很容易在較短時間內(nèi)將綠豆煮爛。如果還不夠軟就需要繼續(xù)泡，這樣泡好的綠豆煮起來就很容易酥爛。
喝綠豆湯確實能夠起到去火的作用，是消暑的佳品，日常在保持健康的生活習慣的同時，應該要注意保持良好的生活習慣，也要注意綠豆湯量的攝入，避免過度進食，預防腹瀉等情況，才能夠緩解不適的出現(xiàn)，對于健康來說，更加的有利。
網(wǎng)上關(guān)于減肥的方法是五花八門，最近又非常流行喝綠豆湯減肥了，那到底天天喝綠豆湯可以減肥嗎?當然是可以的，但是前提就是不可以放糖或者是少放糖，而且晚餐盡量不要吃，因為綠豆里面的淀粉含量比較高。那喝綠豆湯的時候要注意一些什么事情呢?
第一個 不能空腹喝
綠豆性比較寒涼，如果你們經(jīng)?？崭购染G豆很容就會傷害到自己的脾胃，而且經(jīng)常空腹喝綠豆湯的人還有可能出現(xiàn)腹瀉、腰腿冷痛以及便稀等等這一類的情況。所以你們在喝綠豆湯之前最好要先吃一些別的東西。
第二個 不可以和藥物同食
綠豆具有解藥性。如果你最近生病了需要吃藥，那么這一段時間就不要喝綠豆了，不然你吃完藥接著喝綠豆湯，一下子就把你剛剛吃的藥的藥性給解除了，你也白吃了。
第三個 腸胃不好的人
如果你的腸胃不怎么好，那就不要經(jīng)常喝綠豆湯，因為綠豆里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)，腸胃不好的人在吸收的時候會比較辛苦，而且還很容易造成腹瀉、消化不良以及脹氣等等情況的出現(xiàn)。
第四個 放堿
有些朋友他們喜歡喝比較濃稠的綠豆湯，所以他們經(jīng)常會在自己煮綠豆湯的時候放一些堿，但是這種做法非常不好，因為堿會把綠豆里面的抗氧化成分以及維生素破壞掉，所以最好不要放堿。
雖然天天喝綠豆湯可以減肥，但是大伙兒還是要多注意，盡量做到飲食均衡，平時多運動，這樣才可以真正把肥減下來。
炎熱的夏季喝一杯冰鎮(zhèn)綠豆湯是非常享受的事情，綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。綠豆里的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，達到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進膽固醇的分解，所以常喝綠豆湯是可以達到一定的減肥效果的。
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
1.增強食飲綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)，增進食欲的功能，為機體許多重要臟器營養(yǎng)所必需。
2.降血脂綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。
綠豆湯屬于具有寒氣的食物，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。正在吃中藥的人不能飲用綠豆湯，會和正在吃的中藥有沖突。綠豆湯雖有一定的減肥效果，但是主要以節(jié)食加運動為主，平時少吃油膩的食物，多運動是可以促進減肥的。
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