哪些食物含鈣量高呢？
夏季養(yǎng)生多吃哪些食物。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“哪些食物含鈣量高呢？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
孩子在成長過程中，對于鈣質(zhì)的需求非常大，所以要注意為孩子及時的補充鈣質(zhì);當人的年齡增加的時候，身體中的鈣質(zhì)會慢慢的流失，這時候可能就會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況，所以也需要及時的補鈣。在補鈣的時候，除了服用鈣片，魚肝油以外，還可以吃一些含鈣高的食物來為身體補充鈣質(zhì)。
日常食物中，含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。特別是牛奶，每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣，便能完全滿足人體對鈣的需要。
1、牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
友情提醒：容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。
如果如果想要通過飲食來補充鈣質(zhì)，就可以多吃一些牛奶、豆制品、海帶、蝦皮等，這些食物具有很好的補鈣作用。在補鈣的同時，還要注意多曬曬太陽，促進身體對鈣質(zhì)的吸收。如果身體中缺鈣比較嚴重，還需要在醫(yī)生的指導下服用鈣片等藥物來補鈣。
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雞蛋這種食物對于人們來說并不會感覺到陌生，因為它實在是太常吃了。甚至很多人每天早晨不吃雞蛋的話就會感覺少了一些什么，況且雞蛋當中的營養(yǎng)含量是十分豐富的，對于人體有很大的好處。而且從醫(yī)學上來說，雞蛋也是可以幫助人們治療疾病的。那么，在雞蛋當中含有的鈣質(zhì)含量到底有多高呢?
雞蛋中在蛋黃中含有鈣，每100克雞蛋去掉蛋殼含約鈣56毫克，相對還是高的，補鈣最好經(jīng)常喝牛奶，含鈣較高，而且乳糖鈣吸收的比較好，此外可以經(jīng)常吃小魚，蝦，芝麻等，經(jīng)常曬太陽，促進鈣的吸收。
據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.
6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。
【蛋白質(zhì)】：雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當于50克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】：每100克雞蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
【膽固醇】雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達510毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化?？茖W家們研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液后，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，并使之保持懸浮狀態(tài)，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，科學家們認為，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。
鈣是我們?nèi)梭w不能夠缺少的一種物質(zhì)，所以說大家在生活當中，也應該注重鈣質(zhì)的補充，尤其是在飲食上，應該選擇那些含鈣量比較高的食物，而有些人會認為雞蛋中含鈣量比較高，但事實上，雞蛋的含鈣量不高，所謂的鈣質(zhì)其實是在蛋殼上，可是雞蛋對我們的身體保健是比較好的。
雞蛋含鈣不高。100克雞蛋約含鈣44毫克。 鈣質(zhì)主要在雞蛋殼上
健腦益智
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
保護肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
防治動脈硬化
美國營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4-6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
預防癌癥
雞蛋中含有較多的維生素B2，維生素B2可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。
以上就是關于雞蛋的一些含鈣量，還有它所含有的其他營養(yǎng)物質(zhì)，希望通過這些介紹，大家都能夠更加了解雞蛋的營養(yǎng)，和它我們身體帶來的保健功效，這樣在生活當中，才能夠更好的幫助我們，選擇最好的食物，起到有效補鈣的功效。
我們都知道鈣元素是身體必需的一種物質(zhì)，特別是小孩子，補充鈣元素是可以促進骨骼的發(fā)育以及大腦的發(fā)育，而我們補充鈣元素一般都是從食物的來源進行補充。至于那些食物含有鈣元素，我們就需要了解一下食物的營養(yǎng)價值了，因為含有鈣元素最多的一般是骨頭，大家也可以了解一些其他一些食物的鈣含量。
1.蝦皮
蝦皮含有豐富的鈣，老年人經(jīng)常食用蝦皮可以預防自身因為缺鈣而導致的骨質(zhì)疏松癥狀，還可以增強食欲，提高抵抗力。
2.泥鰍
同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對是補鈣佳肴。
3.芝麻醬
芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克)，其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬，也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。
4.燕麥
各種谷類糧食當中，以燕麥的鈣含量最高，達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。
5.豆腐干
經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜，鈣含量會大幅提高。
6.榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高，每天一小把即可。
7.蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克，是黃豆的近兩倍，用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜，不失為一種好的補鈣方法。
8.牛奶
牛奶是鈣的好來源，喝250克(一袋)牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好。
9.莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào)，鈣的吸收率會更好。
10.薺菜
薺菜含鈣很高，還含有維生素A，B，C，D等。薺菜有開胃消食，提神醒腦，解毒消腫的功效，還可以預防便秘的發(fā)生，可以經(jīng)常食用。
14.紫菜
紫菜含有豐富的碘，含鈣也非常的高，還含有膽堿，鐵能夠增強記憶力，治療貧血，促進骨骼生長和保健，提高免疫力，還可以預防腫瘤的發(fā)生。
15.黑木耳
黑木耳含有豐富的鈣。有降血壓的功效，還有益氣，充饑，增強智力，抗癌等功效。還可以清理腸胃的灰塵和雜質(zhì)，同時還有幫助消化纖維類物質(zhì)的功能。
16.海帶
海帶含有豐富的鈣，碘，還含有很多的人體所需要的微量元素。
17.黑豆
黑豆含有豐富的鈣，還含有豐富的蛋白質(zhì)。
補鈣是我們都常常聽到的一個詞，在現(xiàn)代生活中，有不少人都因為這樣或者那樣的原因導致缺鈣了，缺鈣會導致人們?nèi)菀咨?，所以重視補鈣是必須的，很多人通過喝牛奶這種方式來補鈣，那么牛奶的含鈣量高嗎，它的含鈣量是多少呢，大家都想知道，下面我們一起來了解一下。
牛奶是很多人日常生活中不可缺少的飲品，它不僅能幫助人們安睡，而且還含有很高的鈣，能夠補充一定的鈣質(zhì)，那么牛奶的含鈣量是多少呢，這是大家都共同想了解的問題，一起來看看。
每100克新鮮牛奶的含鈣量為100-120毫克。人1天飲用500克牛奶，則可滿足人體每天所需維生素和鈣量的80%，并具防癌作用。但是切記不可空腹飲用。目前我們國家對于牛奶添加鈣的問題，沒有具體的限度。實際上，鈣含量十分豐富的牛奶，并無十分的必要再去添鈣。每100毫升牛奶中的含鈣量約為100毫克，并且由于是有機鈣，與蛋白質(zhì)結合在一起易消化吸收，吸收率高達70%。“高鈣”只是一些廠家尋找的賣點，產(chǎn)品本身的含鈣量差別并不大。
目前我們國家對于牛奶添加鈣的問題，沒有具體的限度。實際上，鈣含量十分豐富的牛奶，并無十分的必要再去添鈣。每100毫升牛奶中的含鈣量約為100毫克，并且由于是有機鈣，與蛋白質(zhì)結合在一起易消化吸收，吸收率高達70%。
其次，人為添加的化學鈣，人體對其吸收率一般只有30%至40%，此外，化學鈣容易在人體當中造成沉積，形成腎結石。臨床發(fā)現(xiàn)，十來歲的小孩得了腎結石，就跟過分吸收化學鈣沉積在里面有關系。
牛奶是補鈣的最好食品，但牛奶含鈣量也不是越高越好。他說，牛奶本身的含鈣量差別并不大，但是有些生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為了尋找賣點，在天然牛奶中繼續(xù)強化鈣營養(yǎng)，人為提高牛奶產(chǎn)品的含鈣量。但往牛奶中添加鈣有可能是“畫蛇添足”的行為，盲目添加鈣的含量不僅降低吸收率，不能吸收，久而久之在人體內(nèi)沉淀下來甚至會造成結石。此外，又香又濃的奶并不一定是好奶。牛奶的蛋白質(zhì)、脂肪等指標差異不會太顯著，不會產(chǎn)生明顯的香、稠差異。然而，一些乳品生產(chǎn)廠家為迎合消費者對香濃口感的要求，在牛奶中添加一些香精、增稠劑、穩(wěn)定劑等，人為地將牛奶的風味調(diào)配得很香、很濃。而且大量添加香精的牛奶長期飲用對人體是無益的。
通過上面文章的介紹，相信大家都了解了，牛奶的含鈣量究竟是多少，牛奶是大家都非常喜歡喝的一種飲品，香味甘甜，而且還能幫助人們補充鈣質(zhì)，因此這是想要補鈣的朋友們非常適合的一種飲品，希望大家能選購適合自己的牛奶。
薏米是我們生活中比較常見的食物，薏米具有豐富的營養(yǎng)價值、藥物價值，一般身體濕氣比較嚴重的人群比較適合食用薏米，因為薏米具有很好的祛濕氣和健脾的功效，但是并不是所有人都適合食用，要根據(jù)個人的體質(zhì)來食用，體寒害怕冷的人群就不適合食用。
定義
薏仁米，俗稱“薏苡 ”，是薏苡仁的種子，由于它富有營養(yǎng)，因此是老幼皆宜的食品。
營養(yǎng)價值
薏米，又稱薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、藥玉米等。
薏仁米
薏米的營養(yǎng)價值很高，薏米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物堿等營養(yǎng)成分及人體必需的八種氨基酸。其中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1的含量遠遠高于大米。
中醫(yī)學認為，薏米性涼，味甘淡，入脾、胃、肺經(jīng)。具有利水滲濕、健脾胃、清肺熱、止泄瀉等作用。李時珍所著《本草綱目》上說：“苡仁健脾，益胃，補肺，清熱，去風，祛濕。增食欲，治冷氣，煎服利水。苡仁根搗汁和酒服，治黃疸有效?！?/p>
薏米全身是寶，各部位都可入藥。苡仁油，能興奮呼吸、使肺血管顯著擴張，減少肌肉及末梢神經(jīng)的攣縮及麻痹;苡仁酯，具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，可抑制艾氏腹水癌細胞，用于治療胃癌及子宮頸癌;薏苡素，具有解熱、鎮(zhèn)痛作用;薏苡根，具有滋補、抗癌、降壓、解熱、利尿、驅蟲之功能，適用于高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等癥;薏苡葉，可煎茶飲，其味清香，飲之可以利尿。
功效
薏米味甘淡，微寒，有健脾、補肺、清熱等功效;臨床有祛風濕、強筋骨、補正氣、利腸胃、利尿、消水腫等作用。
薏仁米是我國古老的糧藥兼用作物，蛋白質(zhì)含量平均比稻米、小麥、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%。薏仁米素為中老年人日常滋補和美容佳品，且具有消熱祛濕、消腫排濃和健脾等功效。
注意事項
經(jīng)過科學的成分分析比較，薏仁所含的蛋白質(zhì)為禾科植物種子中最高，并且其碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B1、B2、E等亦均有普通白米的數(shù)倍之多，所以能夠有效地促進新陳代謝、治療維生素、礦物質(zhì)不足所引起的疾病，以及提供生命活動所需的能量，這種能量也就是中醫(yī)所稱的“氣”，故《神農(nóng)本草經(jīng)》所述的“輕身益氣”道理即在此。
薏仁的性質(zhì)微寒偏涼，因此，嚴重的脾胃虛寒患者、虛冷癥、孕婦、體質(zhì)虛弱，身體水分不足，常出現(xiàn)嘴唇干裂、口渴的人，都不適宜長期服食薏仁粥或單純的薏仁食品，得依據(jù)中醫(yī)學的“去性取用”原則來選擇適當?shù)乃幉拇钆洹＠纾撼赞踩手嗟臅r候，拌上些許胡椒粉，取胡椒的熱性來抵制薏仁的寒性;或是與滋陰的麥冬、生地一同熬煮等流傳甚廣的作法，均有此用意。
這幾年來，拜“生機飲食”及“自然療法”的風行所賜，許多傳統(tǒng)的好東西又再度受到重視，其中最受女性青睞的自然非薏仁莫屬，因為薏仁既是食物可以飽腹，又同時是藥材具藥性可調(diào)理身體機能，多數(shù)以食療來美容瘦身的提倡者，她們的食譜中都少不了它，所以在此我們也介紹幾道實用的薏仁料理配方，如此一來，大家在愛美的路上就又多了幾種選擇。
在北方人吃火鍋的時候，芝麻醬是一種慣用的調(diào)料，它的香味濃郁，而且營養(yǎng)價值豐富，在做涼拌菜的時候加入一點，也可以促進人的食欲，提高食物口感。生活中還有一部分人平時做飯也喜歡加入一點芝麻醬，并說芝麻醬的補鈣效果很好，那么這樣的說法是真的嗎?芝麻醬含鈣量高嗎?
芝麻醬的主料是芝麻，一斤芝麻可以磨出8兩左右的芝麻醬，其營養(yǎng)價值與芝麻相仿。大家都知道，芝麻營養(yǎng)價值極高，其中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用，還具有養(yǎng)血功效，理所當然，芝麻醬的營養(yǎng)當然也不會差。但在這里，要提示大家?guī)c：
1、由于芝麻屬于油料作物，所以芝麻醬中油脂含量很高。依據(jù)最新出版的《中國食物成分表》得知，芝麻醬中的脂肪含量高達52.7%，所以建議大家在吃芝麻醬時盡可能的稀釋，另外注意當天其他食材的油脂含量水平，以免超標。
2、富含維生素E。油料作物中的維生素E含量普遍比較高，芝麻醬也不例外，維生素E是一種強抗氧化營養(yǎng)素，可抵抗衰老，美容皮膚，增強免疫力等，特別適合老年人和女性食用。
3、迷惑人的膳食纖維。芝麻外殼富含膳食纖維，純芝麻醬中的膳食纖維也高達5.9g/100g，但由于芝麻醬吃的時候需要稀釋，我們真正攝入的膳食纖維含量并不高，所以不要被它迷惑哦。
4、豐富的鈣質(zhì)。芝麻醬中的鈣含量比牛奶高出近10倍，即便食用時加水稀釋，鈣含量也不比牛奶低多少。所以，在夏季適當吃一些芝麻醬還是有助于補充鈣質(zhì)的。但是，含鈣這么高的芝麻醬沒有被選為補鈣最佳食物，卻讓牛奶奪了魁，可能是因為它油脂含量偏高，普及度不高的原因吧。
骨骼的健康發(fā)育，離不開鈣元素的幫助。養(yǎng)生專家告訴你，只有堅持給身體補鈣，才能讓骨骼更健康。今天，小編我就為你介紹一些健康飲食，它們都是含鈣量高的食物，你可以經(jīng)常吃些。
1、洋蔥
洋蔥具有非常強的殺菌作用，它可以增強人的免疫力。在瑞士，曾有一項研究發(fā)現(xiàn)，有些停經(jīng)之后的女性，常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質(zhì)流失，洋蔥有著預防骨質(zhì)疏松的作用功效。而某國際知名權威期刊也提出了新的研究報告，表示洋蔥這種蔬菜確實具有預防骨質(zhì)流失的作用。
2、泥鰍
同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對是補鈣佳肴。
3、豆腐
豆腐是植物食品中最好的補鈣食品。大豆本身含有不少鈣，凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑，所以不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。然而，內(nèi)酯豆腐卻不是鈣的好來源，因為其中沒有添加含鈣凝固劑，而是使用葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑的。同時，內(nèi)酯豆腐水分太多，蛋白質(zhì)和鈣含量都很低。除了內(nèi)酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于補鈣。
4、茭白筍
對于茭白筍，有不少的人見到茭白筍身上長有黑點就以為是壞掉了不食用，其實茭白筍上的黑點可以使得茭白筍有抗骨質(zhì)疏松的作用。茭白筍上的這些黑點其實就是菰黑穗菌一類的真菌，這種物質(zhì)對于人的代謝有正面的效果，有助延緩骨質(zhì)的老化情況。
5、高麗菜
高麗菜之所以被叫做高麗菜是因為其營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)價值有如高麗參一樣。高麗菜當中含有維生素K，這種維生素可以起到抗骨質(zhì)疏松的效果。維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質(zhì)，它是預防身體骨質(zhì)疏松不可或缺的營養(yǎng)成分。
這五種食材就有補鈣的好效果，對你的骨骼發(fā)育會有大幫助。如果你也想養(yǎng)出健康骨骼，不想人到中年就患上各種骨骼疾病的話，那從現(xiàn)在開始就要積極補鈣了，記得多吃一些補鈣食物哦。
如果身體缺鈣的話，對于青少年來說，骨骼發(fā)育就可能容易受到影響，出現(xiàn)阻滯的情況。而對于中老年人來說，一旦身體缺鈣，不僅容易引起疾病，還可能導致腰酸腿痛的情況出現(xiàn)。必要的時候可以去醫(yī)院進行補鈣，效果非常不錯。那么，葡萄糖酸鈣含鈣量到底高不高呢?
葡萄糖酸鈣，該品為白色結晶性或顆粒性粉末，熔點201℃(分解)，無臭，無味，易溶于沸水(20g/100ml)，略溶于冷水(3g/100ml，20℃)，不溶于乙醇或乙醚等有機溶劑。水溶液顯中性(pH約6-7)。葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強化劑與營養(yǎng)劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。
藥理作用
可降低毛細血管通透性，增加毛細血管的致密性，使?jié)B出減少，有消炎、消腫及抗過敏等作用。
用于血鈣降低引起的手足搐搦癥等，還可用于鎂中毒。 用量用法
1.口服：成人1次0.5g-2g，1日3次;兒童1次0.5g-1g，1日3次。
2.靜注：每次10%液葡萄糖酸鈣10-20ml。對小兒手足搐搦癥，每次5-10ml，加等量5%-25%葡萄糖液稀釋后緩慢靜注(每分鐘不超過2ml)。
不良反應
靜注時藥液外滲可致注射部位皮膚發(fā)紅、皮疹和疼痛，并可隨后出現(xiàn)脫皮和皮膚壞死。
注意事項
注射宜緩慢，應用強心甙期間禁用。
適應癥
用于鈣缺乏。急性低血鈣和低血鈣抽搐，蕁麻疹，急性濕疹，皮炎等。
藥物相互作用
與雌激素同用?？稍黾逾}的吸收。與苯妥英鈉同用，產(chǎn)生不吸收的化合物，影響二者的吸收和利用，與四環(huán)素同時口服，影響四環(huán)素的吸收。
若靜脈給鎂時發(fā)生急性鎂中毒，引起心搏驟停，應給注射葡萄糖酸鈣或氯化鈣對抗之。
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