新鮮枇杷怎么吃？
夏天怎么吃養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“新鮮枇杷怎么吃？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
枇杷是屬于一種南方的水果，隨著現(xiàn)實(shí)社會的發(fā)展枇杷在很多地方都有種植，因?yàn)殍凌说娜~子十分形象一種枇杷的樂器所以產(chǎn)下的果實(shí)就取名為枇杷，在枇杷成熟后味道非常好，受到很多人的喜愛，新鮮的枇杷更加美味，下面我們來看一下新鮮枇杷的正確吃法。
新鮮枇杷怎么吃
我們把新鮮的枇杷采摘下來之后清洗一下，然后去皮就可以吃了。
我們可以把枇杷榨成汁，那樣有著化痰止咳的功效。
我們也可以把枇杷泡來吃。把它裝進(jìn)一個密封的罐子里進(jìn)行腌制，這種吃法也是很不錯的。
將枇杷肉一層層的撕下來，與其他的芒果肉、香蕉、檸檬等等混合在一起做成沙冰，枇杷肉嫩，在于沙冰的冰凍過程中會損壞其結(jié)構(gòu)，所以沙冰做好之后就要馬上吃了，或者是在沙冰做好之后將枇杷肉灑在這一層之上，為沙冰提味。
于沒有什么甜味的新鮮枇杷以及喜歡甜食的親們，拌著糖吃也是不錯的，畢竟枇杷的原味保留又滿足了對甜度要求
枇杷果的注意事項(xiàng)
哪些人不能吃枇杷果
脾虛泄瀉者忌食。
枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。
枇杷果的適用人群
適合一般人群食用，宜每次1-2個。
肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者尤其適合食用。
枇杷果的食用禁忌
多食枇杷易助濕生痰，繼發(fā)痰熱，所以不可食用過量。
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枇杷是一種常見的南方水果，含糖量高，吃起來口感細(xì)膩，甘甜。枇杷營養(yǎng)豐富，全身都是寶。而且老人孩子都可以吃。枇杷對氣候、溫度的要求很高，北方地區(qū)由于寒冷所以不能種植枇杷，北方地區(qū)的人想吃到新鮮的枇杷，必須從南方運(yùn)過來。
枇杷除了是一種大家喜歡的水果以外，枇杷還有很多的藥用價值，我們看一下：
枇杷的功效作用：
1、治肺燥咳嗽：
每次吃鮮枇杷果肉5枚，每日2次。
2、治肺癌熱性咳嗽、咳膿痰與咳血者：
枇杷葉15克(鮮品60克)，粳米100克，冰糖少許。先將枇杷葉用布包入煎，取濃汁去渣?；?qū)⑿迈r枇杷葉刷盡葉背面的絨毛，切細(xì)后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少許，佐膳服用。
3、治胃癌噦逆不止、飲食不入：
枇杷葉20克，陳皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次。
4、治胃癌肺轉(zhuǎn)移嘔噦、咳嗽、自汗：
新鮮枇杷葉若干張，糯米250克。將糯米清水浸泡一宿，新鮮枇把葉去凈葉上絨毛，洗凈后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1-2次，連服3-4天。
5、治咳嗽，黃疸，防治流感：
枇杷葉(刷凈毛)60克，水煎分兩次服。
6、枇杷止咳湯：
枇杷(果實(shí))100g，剝開成兩半，果核搗碎，加水煎湯服。
枇杷怎么挑？
在買新鮮的枇杷果的時候也要注意挑選，個大、顏色鮮艷、聞起來有一種很香的味道的枇杷果吃起來更好吃。
枇杷怎么吃？
枇杷由于不耐長途運(yùn)輸，很多的北方人很難吃到新鮮的枇杷，他們就不知道枇杷怎么吃，枇杷是需要扒皮的，里面的果肉才可以吃，在吃果肉的時候一定要仔細(xì)，枇杷的核很多，一顆枇杷果里面可能有三、四個枇杷核。
新鮮枇杷非常容易出現(xiàn)變質(zhì)的問題，所以我們一定要注意新鮮枇杷的存放溫度盡量不要長時間的暴曬枇杷，枇杷可以做成川貝枇杷露對于緩解我們自身的嗓子紅腫發(fā)炎的問題非常有幫助，來詳細(xì)的為大家普及一下新鮮枇杷如何保存吧。
枇杷，保鮮期可達(dá)45天 楊梅、枇杷都是十分“嬌貴”的水果，常溫下擺放幾天，可能就腐爛變質(zhì)了。但南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院章建浩教授卻能讓楊梅、枇杷“延年益壽”。 章教授說，常規(guī)包裝下，水果的“呼吸”強(qiáng)度很高，很快就熟透了。要控制水果“呼吸”，并且保持它的原汁原味，可以通過給水果降溫的方式。一來，降溫后水果的呼吸強(qiáng)度會降低，延緩水果的成熟過程，同時還能“吸收”水果“呼吸”時散發(fā)的熱量。?
當(dāng)然，僅僅靠降溫是無法完全保鮮的，水果的包裝也很關(guān)鍵?！坝幸环N微孔薄膜，上面有非常小的透氣孔，是水果包裝的好材料!”章教授說，透氣孔很小，可以保持水果的水分，減少水分蒸發(fā)。 據(jù)了解，通過這種“易腐爛果樹保鮮包裝技術(shù)”儲藏和包裝的水果，保鮮期可以大大延長。比方說，常溫下，枇杷果實(shí)保鮮期大約為8天左右，但用這種技術(shù)就能延長到45天。楊梅在常溫下，幾天就會變質(zhì)，但用這種方式保存，可以保鮮20天～30天。
保證新鮮枇杷汁那么新鮮枇杷放在陰涼處，也可以放在一些冰箱里冷凍也可以延長新鮮枇杷的使用期，多喝一些枇杷汁可以有效地幫助我們緩解自身出現(xiàn)的咽喉腫痛的問題，可以有效的幫助我們治療自身出現(xiàn)的慢性咽炎等很多疾病。
枇杷果是一種水果，我們通常知道一個常識，咳嗽我們可以多吃枇杷果，用于治療。那么什么是枇杷果，枇杷果怎么吃才比較正確，枇杷果除了可以和其它水果一樣直接吃外，能不能將枇杷果做成菜呢，將枇杷果做菜有什么養(yǎng)生上面的功效嗎，我們一起看看吧。
枇杷果是非常營養(yǎng)非常保健的一種水果。枇杷果就是枇杷樹結(jié)出來的果實(shí)，枇杷果的味道是很甘甜可口的，枇杷果的顏色是黃杏色的。枇杷果里面非常的柔軟而且枇杷果很多汁，枇杷果一般在三四月份可以吃到。
枇杷果，就是枇杷樹結(jié)的果實(shí)，味道甘美，形如黃杏。枇杷果柔軟多汁，風(fēng)味甘甜，肉質(zhì)細(xì)膩，每年三、四月為盛產(chǎn)的季節(jié)，枇杷果富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)的保健水果。
食療功效
果：味甘酸、性平;核：味苦、性平，入肺、胃經(jīng);
果：清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;
主要用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。
應(yīng)用于咳嗽：枇杷核9～15克，搗爛，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。
性能：味甘、微酸，性涼。能潤肺止咳，生津止渴，和胃降逆。
參考：果肉含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、C，酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等成分。
用途：用于陰虛肺燥，咳嗽，或咯血;胃陰不足，咽干口渴，或氣失和降，干嘔不欲食。
用法：生食，熬膏，或煎湯。
上文我們介紹了什么是枇杷果，我們知道枇杷果就是枇杷樹結(jié)出來的果實(shí)，枇杷果有很好的食用價值和藥用價值，因?yàn)殍凌斯锩婧卸喾N人體需要的維生素，能起到促進(jìn)食欲，預(yù)防癌癥的功效。
枇杷是夏季比較常見的水果，不但具有很高的食用價值，而且還具有很高的藥用價值，即能清肺，還能降氣化痰，對于人體的健康是十分有益的。但是枇杷一定得成熟了才能吃，吃青枇杷不但不會提供人體所需營養(yǎng)，同時它會導(dǎo)致腹瀉的出現(xiàn)，大家一定要警惕。
一、枇杷的功效
夏天最好吃枇杷。它冬季開花，春來結(jié)子，夏初成熟，承四時之雨露，為“果中獨(dú)備四時之氣者”;其果肉柔軟多汁，酸甜適度，味道鮮美，被譽(yù)為果中之王。
《本草綱目》記載“枇杷能潤五臟，滋心肺”，中醫(yī)認(rèn)為，枇杷味甘酸性平，有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效，用于肺癆咳嗽、胸悶多痰。枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。
除了枇杷肉，枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材，枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能，用于肺熱干咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢;枇杷核則用于治療疝氣、消除水腫、利關(guān)節(jié)。
二、如何挑選枇杷
在選購枇杷時，以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。枇杷不宜放冰箱，存在干燥通風(fēng)的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或鹽水中，可防變色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
三、枇杷的吃法
川貝釀枇杷，其實(shí)是道高檔的藥膳，幾味原料的功效結(jié)合起來，不光時令適口，可以當(dāng)餐間甜點(diǎn)，也可以當(dāng)糖水吃，對于經(jīng)常抽煙喝酒者，睡前喝一盅，很有好處。這里教做的方法，其實(shí)是飯店的做法，一個燉盅里放一枚枇杷，用大概10克左右的川貝，也可以多放些。家里做，可以一次多做些，放在大碗里隔水蒸。想吃時，微波爐轉(zhuǎn)熱就可以。
主料：
新鮮枇杷、川貝、糖冬瓜、黃冰糖。
制法：
1、枇杷去皮、去核;
2、糖冬瓜條直刀一切二后，塞入去核的枇杷芯中;
3、用礦泉水將川貝粉調(diào)勻;
4、枇杷放入蓋碗盛器中，調(diào)勻的水淹過枇杷，放適量冰糖，隔水蒸30分鐘即可。
很多人都知道，枇杷有著祛痰、止咳的功效。比如說枇杷膏是非常有名的治療咳嗽的藥物。有的人還會用枇杷來煮粥。今天我們就是來研究一下，枇杷應(yīng)該怎么吃?怎么樣吃枇杷能夠又健康又好吃呢?枇杷有哪些功效和作用?買枇杷的時候該如何挑選枇杷?枇杷適合什么人來吃?想要了解就接著往下看吧。
枇杷怎么吃
枇杷有著很好的止咳、化痰、平喘的作用。不僅枇杷的果實(shí)美味，而且適當(dāng)?shù)某澡凌藢ι眢w的健康也很有幫助。那么枇杷該怎么吃才好?按照下面的步驟，可以讓你更健康的吃枇杷。
1、洗凈：洗凈果皮上的贓物，關(guān)鍵是枇杷果實(shí)還有一層絨毛，不洗凈容易吃到肚子里。
2、去頭和皮：枇杷的頭即帶把的那頭 ，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。
3、去尾：尾就比較麻煩，需先去皮后用兩根指夾著向上拔，則整個尾部就摘下來了。因?yàn)槲膊恳灿薪q毛和一些臟物，所以必須祛除。
小編提醒：枇杷雖然很好吃，但是吃的時候一定要注意，不能把枇杷的核一起吃了。特別是小孩子在吃枇杷的時候，家長更要注意。父母在給孩子吃枇杷之前，可以將枇杷洗干凈，頭尾和皮都去掉。而且提前將枇杷的核也一并去掉。避免帶來不必要的安全問題。
除了生吃之外，枇杷還可以做成多種美味
1、枇杷銀耳粥
原料：粳米100克，枇杷40克，銀耳(干)30克，冰糖10克
做法：粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)好，撈起，瀝干水分。枇杷沖洗干凈，撕去外皮，切成兩半，剔去果核。銀耳用溫水浸泡漲發(fā)，擇洗干凈，大者撕碎。取鍋加入冷水、銀耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮，至粥將成時，加入枇杷、冰糖，再煮兩三沸即成。
2、枇杷甜桃醬
原料：枇杷300克，桃300克，土三七2克，麥芽糖300克，檸檬汁15克 ...
枇杷的營養(yǎng)價值
枇杷通常是夏天出現(xiàn)，而且價位不低。因?yàn)樗诟兴崽?，清心潤肺，而且對人身體好。所以也很多人都愛買來吃。枇杷的營養(yǎng)價值也是非常高的。下面就讓我們了解一下，枇杷有哪些營養(yǎng)?
枇杷有“果之冠”的美稱，不僅因?yàn)殍凌说墓饽艽龠M(jìn)食欲、幫助消化枇杷的營養(yǎng)價值高，富含了纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C等人體所需的營養(yǎng)元素。吃枇杷不僅能保護(hù)視力、保持皮膚健康潤澤，還能促進(jìn)兒童的身體發(fā)育，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養(yǎng)素。
菠蘿的味道清爽可口，深受很多人的喜愛。一到菠蘿上市的時節(jié)，外面很多賣菠蘿的攤子前，總是圍滿了人。不過很多人反應(yīng)，菠蘿吃多了是會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象的。容易爛嘴丫、口腔潰瘍等。那么，吃菠蘿會上火嗎?今天我們就來研究一下這個問題。菠蘿吃多了好嗎?菠蘿有什么營養(yǎng)價值?菠蘿要怎么樣來削皮?菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別?想了解的就一起往下看吧。
菠蘿上火嗎
菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)?、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果。有個成語叫“物極必反”。同樣，菠蘿一般正常食用不會上火，孕婦也能吃，適量食用也不會上火，不過一次也不宜吃太多。
菠蘿中含有“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，這種物質(zhì)能分解蛋白質(zhì)。少量的吃菠蘿有著增進(jìn)食欲的作用。如果吃的過量的話，對人體是有害的，會引起腸胃的疾病。所以吃菠蘿一定要適量。而且這種酶對我們的口腔和嘴唇的表面粘膜有著刺激性的作用。吃多了菠蘿會使我們的嘴巴感到麻、刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當(dāng)我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。
吃菠蘿的量一次應(yīng)控制在一個菠蘿的1/5以內(nèi)，如果菠蘿個兒比較大，應(yīng)控制在1/6以內(nèi)，而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿。否則一定會產(chǎn)生程度不同的上火現(xiàn)象。
菠蘿吃多了出現(xiàn)上火的現(xiàn)象時候，應(yīng)該馬上停止吃菠蘿，多喝一些白開水。也可以喝一點(diǎn)綠豆湯等食物，來消除上火的現(xiàn)象。如果嘴巴、眼睛、鼻子出現(xiàn)商戶現(xiàn)象，可以用淡鹽水來沖洗。
菠蘿吃多好嗎
前面有提到說，菠蘿吃適量的是不會上火的，那么吃多了會怎樣?除了上火之外，是否還有其他癥狀呢?
菠蘿酶是一種蛋白酶，有分解蛋白質(zhì)的作用，因此，吃菠蘿可以增進(jìn)食欲。但菠蘿酶也有副作用，會引起腸胃病。因此，吃菠蘿須注意方法并要適量。
人怎么會對菠蘿過敏呢?其實(shí)這主要是菠蘿蛋白酶惹的禍。菠蘿蛋白酶是一種蛋白質(zhì)水解酶，提煉出來以后有很強(qiáng)的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，所以應(yīng)用在醫(yī)療上。菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞。但是有少數(shù)人對這種酶有過敏反應(yīng)，吃后15分鐘到1小時左右出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，頭痛、頭暈等癥狀，嚴(yán)重的還會發(fā)生呼吸困難、神志模糊、休克，危及生命。所謂菠蘿過敏就是指此而言。
菠蘿還含有甙類，和一種有機(jī)物質(zhì)。它們對人體的皮膚和口腔有一定的刺激性。所以如果吃了沒有處理的生菠蘿后，會覺得口腔發(fā)癢。不過對健康不會有什么直接的傷害。另一種是羥色胺。它是一種含氮的有機(jī)物，有強(qiáng)烈的使血管收縮和使血壓升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克，吃多后直接的反應(yīng)就是頭痛。
一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng)，應(yīng)及時給予治療。首先停用或清除能引起過敏反應(yīng)的物質(zhì)，適當(dāng)選用撲爾敏、苯海拉明等抗組織胺類藥物;若出現(xiàn)過敏休克，因有喉頭水腫或支氣管、循環(huán)衰竭、腦水腫，可出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降、神志不清，應(yīng)立刻送醫(yī)院進(jìn)行搶救，否則危及生命。
菠蘿的營養(yǎng)價值
菠蘿營養(yǎng)價值高，下面，將為大家詳細(xì)解讀吃菠蘿的好處。
1)菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫;
2)菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益;
3)菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用;
4)在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處，菠蘿咕老肉”、菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
枇杷的功效與作用
三月枇杷最好吃，不少吃貨都大愛這一口感清爽，又潤肺的時令水果!枇杷不僅口感好，吃枇杷對身體可大有好處!下面我們來了解一下枇杷的功效與作用!
1、枇杷能潤肺止咳，這是因?yàn)殍凌酥械目嘈尤蔬澳苤委煾鞣N咳嗽。
2、吃枇杷有助于增進(jìn)食欲、消除疲勞，對咳嗽、氣管易過敏及肺不好的人都有幫助;熱咳患者可以吃水梨燉煮枇杷，加入南北杏效果更顯著。
3、枇杷中所含的有機(jī)酸能刺激消化腺分泌，可促進(jìn)食欲、幫助消化吸收、解暑止渴。
枇杷要怎么挑選
現(xiàn)在市面上的枇杷個個皮黃個大，十分誘人，雖然看起來差不多，但味道可是有區(qū)別的，有的吃起來味道很甜，但有的卻淡而無味!那么枇杷怎么挑才好吃呢?
1、挑選枇杷可觀察外表，成熟的枇杷表皮呈現(xiàn)略泛光澤的金黃色，還未成熟的枇杷則呈現(xiàn)淡黃或者青黃色，缺乏光照也會呈現(xiàn)淡黃色或者青黃色。
2、挑選枇杷要看果實(shí)的形狀，味美甘甜的枇杷一般呈橢圓形，底座形狀越接近五角星形的味道越是可口，底座聚集為一點(diǎn)的一般汁少味淡。
3、由于枇杷品種較多，一般依其果皮和果肉的顏色分為紅沙和白沙大品系。白沙種枇杷品質(zhì)最好，皮薄、汁多、肉厚、質(zhì)細(xì)、味甜;紅沙種雖然肉質(zhì)較厚、汁液較多，但味道甜中略帶酸。
枇杷適宜什么人吃
枇杷吃起來口感十分清甜，還有潤肺止咳的功效!還有很好的藥物作用呢!不少人都大愛枇杷!那么枇杷適宜什么人吃呢?枇杷一般人群均可。
那么孕期的準(zhǔn)媽媽能不能吃枇杷呢?可以的!
枇杷除富含維生素C和B族維生素外，還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等，其中所含的胡蘿卜素為鮮果中最高，其中胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，是維生素A安全來源。能幫助準(zhǔn)媽媽和寶寶補(bǔ)充孕期所需的營養(yǎng)，懷孕初期，準(zhǔn)媽媽吃點(diǎn)枇杷可以改善惡心嘔吐的癥狀。
總結(jié)：枇杷要怎么吃，枇杷洗凈、去皮之后可以直接生吃。不過要注意的是，別不小心把枇杷的核給吃掉了。枇杷還可以用來做粥，做甜醬等。枇杷的營養(yǎng)十分豐富，功效與作用非常多。不止是能夠止咳祛痰哦。學(xué)會挑選枇杷也會讓你吃到更新鮮可口的枇杷。
黃芪是一種比較常見的中藥，在中醫(yī)中，是比較重要且應(yīng)用比較廣泛的一種藥材。當(dāng)然，黃芪除了可以做藥用之外，也可以直接用來泡水喝，或者是用來制作雞湯等食物，這樣不僅能夠充分享受到黃芪帶來的美味，也能夠達(dá)到一定程度的改善體質(zhì)的作用。下面，就為大家詳細(xì)介紹黃芪的吃法！
一、黃芪枸杞茶
開水下黃芪、枸杞，煮沸后轉(zhuǎn)中火煎煮1小時，代茶飲。（也可以配上紅棗哦）
黃芪能益氣固表，可以利水，平時體質(zhì)虛弱，容易疲勞的話都可以用黃芪，加上滋補(bǔ)肝腎、益精明目的枸杞子，絕對可以幫您增強(qiáng)體質(zhì)哦~告別換季感冒
二、黃芪雞湯
秋冬肯定要滋補(bǔ)一下，最好的莫過于湯湯水水了，燉雞燉鴨都很好，清燉最好啦~快燉好的時候加入些黃芪，補(bǔ)氣養(yǎng)顏，氣色越發(fā)的好哦~當(dāng)歸什么的也可以加進(jìn)來哦~大家可以看看大夫，然后遵照醫(yī)囑加入相應(yīng)的藥材食材，才更好！
做法：
1、雞洗凈，剁成塊（如果鍋夠大的話也可整只或半只放入）
2、入涼水鍋中煮開，然后撈出沖凈瀝干
3、棗和桂圓肉用清水沖洗一下。黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘，之后撈出沖凈瀝干
4、有材料放入電壓鍋內(nèi)膽中，注入清水1.5升
5、擇“煲湯”檔即可。食用前加鹽調(diào)味
三、黃芪紅棗茶
紅棗洗凈泡發(fā)去核，將黃芪和紅棗用清水浸泡半小時左右，然后放入鍋中，大火煮沸后再用小火煮20分鐘以上，濾渣代茶飲。建議還是用煮的，效果最好，實(shí)在不方便也可以用泡的。
四、黃芪粳米羹
用大約30g左右的黃芪，加水煮出濃湯，濾掉渣滓加入粳米，煮沸后小火再煮一小會兒就可以了。健脾養(yǎng)胃，益氣血！
五、人參黃芪粥
1、炙黃芪30克、人參5克切薄片；
2、清水浸泡30分鐘后煮沸，3小火濃縮藥汁；
3、取汁后，再如上法煎取藥汁，2次汁合并；
4、粳米100克加適量水煮成爛粥，入白糖適量；
5、早、晚用藥汁與米粥調(diào)勻食。
白芨不僅有大家所知道的消腫益血，消腫止痛的功能，隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的不斷發(fā)展，醫(yī)生們發(fā)現(xiàn)白芨還有抑制癌細(xì)胞和腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散的相關(guān)功能。在白芨中它的物質(zhì)成分主要是淀粉葡萄糖，所以多吃白芨的話對人體起到的健康幫助作用非常明顯。而如果家里有新鮮的白芨的話，應(yīng)該如何吃才能發(fā)揮出白芨的作用呢?
未加工的白芨不可以生吃。它的使用方法是：除去殘莖及須根，洗凈，置沸水煮至無白心，除去外皮，曬干，切片生用。
白芨主治：
1、鼻血不止。用口水調(diào)白芨粉涂鼻梁上低處(名“山根”);另取白芨粉一錢，水沖服。
2、心氣疼痛。用白芨、石榴皮各二錢，研細(xì)，加煉蜜和成丸子，如黃豆大。每服三丸，艾醋湯送下。
3、婦女陰脫。用白芨、川烏藥，等分為末，薄布包一錢，納入陰道中，覺腹內(nèi)熱即止。每天用一次。
4、疔瘡、腫瘡。用白芨粉半錢，澄水中，等水清后，去水，以藥攤厚紙上貼于患處。
5、跌打骨折。用白芨粉二錢，酒調(diào)服。
6、刀傷。用白芨、煅石膏，等分為末，灑傷口上。
7、冬季手足皸裂。用白芨粉加水調(diào)勻，填入裂口?；继幉荒苷此?。
8、湯火傷。用白芨粉調(diào)油涂搽。
9、重傷嘔血。每日服白芨末，米湯送下。
10、肺、胃出血。
11 鼻衄：將白芨末，過100目篩備用。血衄患者在全身藥物治療的同時，用白芨末散布于凡士林紗布或紗球表面，填塞鼻腔出血側(cè)，每次用白芨粉4-5克，填塞物保留72小時，治愈率達(dá)90%以上，少數(shù)病人需要填塞2次痊愈。
12 百日咳：白芨川貝散(白芨，款冬花，川貝各等分)，1歲以下百日咳患兒，每次服1克，每日3次，總有效率為98.2%。
13 口腔粘膜?。簩总阜酆桶滋前?：3的比例混勻。將該粉涂病損部位，用棉球壓迫15分鐘，暫禁食及漱口，每日涂3次，有效率為98%。
14 皮膚結(jié)核：有人用狼毒，白芨細(xì)末加凡士林調(diào)成30%的軟膏，按常規(guī)消毒皮損部位，將藥膏均勻涂于紗布上約0.2厘米厚，貼敷患處，1天換藥2次，治療25例，結(jié)果治愈16例好轉(zhuǎn)6例，無效3例。
15 痤瘡：采用中藥白芨，白芷進(jìn)行面部皮膚按摩和石膏倒模治療痤瘡。將白芨，白芷各等分研成極細(xì)粉末，用開水按1：6比例沖調(diào)成稀糊狀，用此藥做按摩霜做面部皮膚及穴代替按摩，按摩完畢，在薄涂一層藥，紗布遮蓋眉，眼，口部，將石膏粉300-400克用溫開水?dāng)嚢璩珊隣?，均勻地覆蓋于面部，20分鐘后揭去，每天2次，5次為1療程，總有效率為98%。
16 乳頭皺裂：白芨，白礬各30克，金銀花20克，水煎3次，濃縮至100毫升。用棉球蘸藥涂于患處，每天10次，治療乳頭皺裂患者，總有效率為88.24%。
17 白帶：用白芨30克，雞冠花10克，茯苓皮20克，黨參15克，白花蛇舌草10克，水煎服。治療婦女白帶，服2劑后，白帶明顯減少，7劑痊愈。
18 肛裂：將白芨粉和醫(yī)用滑石粉各半，裝入瓶內(nèi)高壓消毒后使用，患者排便后洗凈肛門，用藥棉或紗布將白芨滑石粉涂于肛門裂處，繼而用手輕輕按摩長強(qiáng)穴數(shù)次，至肛門周圍有發(fā)熱感為宜。
銀耳是一種很珍貴的食材，人們喜歡稱之為白木耳，值得一提的是，銀耳具有非常多的保健養(yǎng)生功效，比如具有開脾健胃的作用，尤其女人們一定要多吃銀耳，這是因?yàn)殂y耳可以滋陰潤肺，另外那些身體免疫力比較差的人也要多吃銀耳，如果是新鮮的銀耳的話，可以按照下列方法做來吃。
新鮮銀耳怎么吃？
新鮮銀耳，具有非常豐富的營養(yǎng)價值。那么，新鮮銀耳怎么吃？才能發(fā)揮銀耳最大的價值，下面就來詳細(xì)介紹一下幾道美味佳肴。
涼拌銀耳
材料：新鮮銀耳，香菜，鮮醬油，雞精，芝麻油。
做法
1.銀耳用水泡至發(fā)軟，去除硬塊，然后洗凈。
2.鍋內(nèi)水煮開，放入銀耳，燒開后需煮二分鐘，燜5分鐘。然后撈起，瀝干水分放入碗中，最后加入鮮醬油，雞精拌勻。
3.香菜洗凈切細(xì)，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌勻即可。這道菜色香味俱全噢，來試試吧。
銀耳蓮子湯
材料：新鮮銀耳，蓮子，棗子，枸杞，冰糖各適量。
做法
1、銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結(jié)剔出，然后撕碎備用。一般就用三、四朵即可。
2、蓮子需要中間無芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。
3、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發(fā)的余地，煮的過程中間不可加水。
4、將銀耳、冰糖（三兩左右）、棗子、枸杞放入冷水中，開火，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質(zhì)粘鍋，煮開后，關(guān)小火熬煮，也要不斷攪鍋。
5、蓮子易熟稍后放入。
6、開鍋后繼續(xù)熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。
新鮮銀耳能吃嗎
新鮮銀耳能吃嗎？很多人都會有所疑惑。因?yàn)橐话闶秤谜婢惖氖澄锒家兴⒁猓蝗痪蜁菀字卸?，對的身體造成極大的傷害。那么，新鮮銀耳能吃嗎？下面為揭開迷惑。
其實(shí)，真正的新鮮銀耳，即剛采摘沒有進(jìn)行加工的銀耳含卟啉類光感物質(zhì)，食用新鮮銀耳后，卟啉類光感物質(zhì)會隨血液循環(huán)分布到人體表皮細(xì)胞中。此時受到太陽照射，就可能引發(fā)日光性皮炎，入皮膚紅腫、癢痛，出現(xiàn)鮮紅色丘疹和水皰。卟啉類光感物質(zhì)還易被咽喉黏膜吸收，導(dǎo)致咽喉水腫、全身不適、流鼻涕、流眼淚、乏力及呼吸急促等癥狀。而正確食用方法是將銀耳加工干制，其所含卟啉物質(zhì)會破壞消失，食后不會發(fā)生以上癥狀。
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