?木瓜汁的做法是怎樣的?
做怎樣的運(yùn)動(dòng)是養(yǎng)生的。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供?木瓜汁的做法是怎樣的?,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
木瓜是一種非常健康的食物,可以幫助人體促進(jìn)消化,對(duì)女性朋友還有催乳和美顏的作用。使用木瓜來制作木瓜汁的話,方法是很簡單的,如果想要味道更香濃一些的,可以適量加入牛奶的。
木瓜汁原料--再加上牛奶等,用量如下:
1 材料:木瓜150克,牛奶200cc.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做 法: 木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成,絕對(duì)新鮮香濃,當(dāng)場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì),木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營養(yǎng)成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味,是正?,F(xiàn)象,請(qǐng)安心食用。
2 材 料:木瓜半個(gè),蛋黃1個(gè),蜂蜜1大匙,牛奶200ml,檸檬半個(gè)。 做 法:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒,味道更好??勺鳛檎惋嬘?。
3 材 料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。 做 法:1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。 2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中,打碎成濃汁,即可飲用。 功效:潤膚養(yǎng)顏。 其實(shí)木瓜燉奶并不是真的用“燉”的,其實(shí)應(yīng)該叫“木瓜煮奶”才對(duì)。
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? ? 每個(gè)女性都希望自己年輕漂亮,但是很多女性總司要不斷的忙碌于工作就要整天的面對(duì)電腦和經(jīng)常熬夜,長期發(fā)展特別容易導(dǎo)致臉上皮膚暗淡以及長痘痘的現(xiàn)象,但是如果我們光依賴化妝品是不不夠的,但是我們也結(jié)合飲食一起調(diào)理就能得到徹底的改善,其中豬腳和木瓜就是很好的美容養(yǎng)顏食物,下面一起了解下木瓜豬腳的做法是怎樣的。
木瓜豬腳的做法是怎樣的
做法一
原料
木瓜半個(gè)、豬蹄一個(gè)、紅棗6個(gè)、姜片、小蔥一棵(挽成結(jié))、鹽。
做法
1、紅棗洗凈備用;
2、木瓜去皮和籽,洗凈切大塊;
3、鍋里放水加少許料酒(可以去除異味),放豬蹄焯水后洗干凈備用;
4、砂鍋內(nèi)放水,將豬蹄和紅棗、姜片、小蔥一起放進(jìn)去;
5、大火煮開,如有浮沫,用湯勺將浮沫撇去;
6、再開小火慢慢煲1.5個(gè)小時(shí)左右,加木瓜,再燉30分鐘左右,關(guān)火前5分鐘加鹽即可。
做法二
原料
豬蹄1個(gè);青木瓜1個(gè);紅棗幾顆;鹽少許。
做法
1、青木瓜去皮和籽,洗凈切塊;紅棗洗凈去核備用;豬手焯水備用;鍋內(nèi)放水,將所有材料一起放進(jìn)去。
2、大火煮開,如有浮沫,用湯勺將浮沫撇去;再開小火慢慢煲1.5個(gè)小左右,關(guān)火前5分鐘加鹽,就可以享用豐胸養(yǎng)顏色的靚湯了。
小貼士
木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益,有催奶的效果顯著,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好,因?yàn)槟竟闲詼兀缓辉?,其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧櫤?,就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營養(yǎng),從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩、皺紋減少、面色紅潤。
上面就是對(duì)木瓜豬腳的做法是怎樣的介紹,通過了解之后我們知道木瓜豬腳不僅是一道美味的甜品,還有很好的養(yǎng)顏美白作用,我們平時(shí)在生活中可以按照上面的方法進(jìn)行制作,并且木瓜對(duì)于女性來說還有很好的豐胸效果,而且飲食來調(diào)整皮膚也是最安全的。
? ? 木瓜是我們生活中經(jīng)常能吃到的水果,它的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,經(jīng)常食用還有很好的美容養(yǎng)顏的作用,但是青木瓜我們也可以制作成美味的菜肴來食用,這樣也能體現(xiàn)出我們飲食的多樣化,涼拌木瓜不僅味道清新爽口,還有很好的減肥和豐胸的作用,但是想要做的更加的好吃我們需要掌握好他制作過程,下面一起了解下涼拌木瓜的做法是怎樣的。
(番木瓜)每100克木瓜含水分92.2克,蛋白質(zhì)0.4克,異亮氨酸14毫克,亮氨酸20毫克,賴氨酸9毫克,苯丙氨酸19毫克,酪氨酸6毫克,蘇氨酸11毫克,纈氨酸17毫克,天冬氨酸157毫克,谷氨酸38毫克,甘氨酸17毫克,精氨酸6毫克,組氨酸18毫克,甘氨酸19毫克,丙氨酸17毫克、脯氨酸9毫克、絲氨酸12毫克,碳水化合物7克,脂肪0.3克。此外,還含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、維生素A原以及B、C、D、E等多種維生素、番木瓜堿等。
涼拌木瓜的做法是怎樣的
材料
生木瓜1個(gè)、朝天椒4個(gè)、香菜20克、 碎花生粒2大匙、開陽1茶匙
調(diào)味料:
(1)鹽1茶匙(2)魚露半大匙、糖1/2茶匙、檸檬汁1大匙
作法
1、生木瓜去皮、籽,切成細(xì)條,用鹽抓勻后腌30分鐘,再?zèng)_水10分鐘,并壓去水分備用。
2、開陽泡開、切碎末;朝天椒及香菜洗凈、切碎。
3、所有材料與調(diào)味料(2)拌勻后盛盤,并撒上碎花生粒即可。
注:本道菜為極開胃的飯前小菜。
木瓜的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,并且吃法也是多種多樣的,能夠滿足不同的人對(duì)食物的需求,上面就是對(duì)涼拌木瓜的做法是怎樣的介紹,我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作給我們的家人,并且青木瓜還有清心潤肺的作用,比較適合我們經(jīng)常食用。
現(xiàn)代人都追求健康和養(yǎng)生的方式,鮮榨的蔬果汁逐漸取代其他的飲料,使用南瓜和玉米粒搭配榨汁的話,味道是非??煽诘模⑶疫@樣的營養(yǎng)成分也很高,根據(jù)個(gè)人口味還可以加入些許的牛奶,味道更香。
1.南瓜去皮,切片,上蒸鍋蒸爛
2.玉米洗凈,去除須,將玉米粒切下來
3.鍋中放入2小碗水,加入玉米煮沸
4.煮沸后加入適量白糖繼續(xù)中火煮5分鐘
5.煮好的玉米,連同水一起倒入干凈的粉碎機(jī)中,攪打均勻
6.攪打過后的玉米濃汁,過濾出渣
7.將蒸熟的南瓜泥倒在攪拌機(jī)中
8.加入過濾好的玉米汁,繼續(xù)攪打10秒鐘
9.最后將濃汁倒出即可食用??梢愿鶕?jù)個(gè)人口味加入適量的淡奶油,或者純牛奶,喜歡比較甜的口味可以加入煉乳
玉米是當(dāng)之無愧的第一黃金主食”,營養(yǎng)專家稱,玉米所含的“全能營養(yǎng)”適合各個(gè)年齡段的人群食用,其豐富的谷氨酸能促進(jìn)大腦發(fā)育,是兒童最好的“益智食物”;所含維生素B族能調(diào)節(jié)神經(jīng),是適合白領(lǐng)的“減壓食品”;富含的亞油酸、鈣質(zhì),能幫助調(diào)脂、降壓,高纖維含量則使玉米成為很好的“刮腸食物”,能預(yù)防中年發(fā)福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含豐富的維生素E也能幫助抗衰老,軟化血管。
玉米榨成汁不僅好喝,它的保健價(jià)值也是比較高的,因?yàn)橛衩字需F、鈣、鋅等這些營養(yǎng)物質(zhì),而且鮮榨的玉米汁制作方法也比較的簡單,大家可以看看下文的詳細(xì)步驟。
一、自制方法
1、選:選質(zhì)量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黃色的)哦,不能是那種糯玉米,不建議直接買那種店家已經(jīng)弄好的顆粒裝的,主要是考慮到衛(wèi)生、蟲卵等;
2、摘:將玉米皮扒好后,將胡須摘干凈,用水沖洗;
3、削:用刀子將玉米粒削下來,注意安全,別給寶貝的玉米汁加別的料哦!再用水洗一次;
4、煮:加適量水(漫過玉米即可),點(diǎn)火煮熟。時(shí)間不用太長,熟了即可;
5、榨:用榨汁機(jī),將玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用;
6、濾:用細(xì)密的紗濾將榨好的玉米漿過濾好后再放入鍋內(nèi);
7、煮:加適量奶(根據(jù)個(gè)人口味定)煮沸即可,最后一步主要是為了消毒和調(diào)味。
二、玉米汁熟榨法
熟榨法是先將玉米煮熟,然后再加入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁。熟榨法口感較好,且可即時(shí)制作冰玉米汁或熱玉米汁
玉米或玉米粒加水煮10分鐘。玉米要煮熟,這樣榨出來的玉米汁濃稠,而不是那種渣水分離的感覺。在口感上比生玉米榨出來的汁要好喝很多。
三、玉米汁生榨法
生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機(jī)內(nèi)榨汁,然后再加榨好的玉米汁加熱。
如果是新鮮嫩玉米汁燒開即可!但煮的時(shí)候比較容易沸.若老玉米就要多煮會(huì)了.那樣口感會(huì)更好,營養(yǎng)也易吸收.大概開鍋后在煮十五分鐘左右.
四、營養(yǎng)成分
玉米汁富含人體必須的、而自身又不易合成的30余種營養(yǎng)物質(zhì)。玉米汁如鐵、鈣、硒、鋅、鉀、鎂、錳、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特點(diǎn)是:不需胃酸分解,可直接被腸道吸收,更能滿足人體營養(yǎng)平衡的需要,上述多種營養(yǎng)物質(zhì)的組合使本品具有提高大腦細(xì)胞活力、提高記憶力、促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)有益菌、抑制有害菌、防止細(xì)胞老化、延緩衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
我們都知道經(jīng)常食用木瓜能夠有很好的豐胸作用,但是在我們的日常生活中很多人吃木瓜的時(shí)候都是直接食用,其實(shí)木瓜的吃法是多種多樣的,其中木瓜燉蛋就是非常美味營養(yǎng)的一種吃法,并且經(jīng)常食用木瓜燉蛋還能夠很好的促進(jìn)腸胃消化和提高身體免疫力的作用,那么想要把它做得特別成功我們需要掌握好制作方法,下面一起了解下木瓜燉蛋的做法是怎樣的。
木瓜燉蛋的做法是怎樣的
所需食材
木瓜、牛奶
制作方法
1.將木瓜去皮去籽,取1/4切小??;
2:在奶鍋中加少量水燒開,將木瓜丁放入,加入適量白糖(根據(jù)自己喜好)燒至水干;
3:倒入300毫升光明特濃牛奶,用小火加熱;
4:取雞蛋一只,攪拌均勻后勻速調(diào)入牛奶中攪拌至牛奶呈蛋黃色即可;
備注:建議將其冷卻10分鐘后享用(冷卻后牛奶與蛋呈凝結(jié)狀,口感類似蛋撻爽滑香甜);[1]
食用須知
1、李時(shí)珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò)
2、牛奶: 乳汁是哺乳動(dòng)物出生后惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養(yǎng),還含有世上千萬種食...
3、雞蛋 - 蛋白質(zhì):雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)
很多美味的食物做起來是非常簡單的,上面就是對(duì)木瓜燉蛋的做法是怎樣的介紹,通過了解之后我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作,這樣既能豐富我們的日常飲食,又能讓我們感受動(dòng)手制作帶給我們的樂趣。
很多朋友想要學(xué)習(xí)制作燒鴨汁,其實(shí)沒有單純制作燒鴨汁的做法,因?yàn)楹玫臒喼谴嬖谟跓喞锩娴?,所以想要好的燒鴨汁,就要懂得如何去制作好的燒鴨。一般燒鴨在烘烤的時(shí)候,會(huì)對(duì)其開口的地方進(jìn)行密封,在烘烤的過程中,形成的汁水和油脂就會(huì)存儲(chǔ)在鴨肚里面。
燒鴨,是將凈雛鴨洗凈,從脊背處割開,去鴨嘴,放鍋內(nèi)加水燒開,煮至八成熟撈出。剔去鴨骨(保留鴨掌),放大碗內(nèi),加醬油、清湯、蔥段、姜片、精鹽、紹酒,八角、桂皮、花椒,切下鴨頭、鴨掌備用。將鴨蛋打入碗內(nèi),加面粉、淀、粉和適量清水調(diào)成濃糊,將一半倒在平盤上抹平,把鴨子皮面朝上放在盤內(nèi)的糊上,再把碗內(nèi)的蛋糊均勻地抹在鴨面上。炒鍋加花生油燒至八成熱(約200℃)時(shí),把鴨子從盤中慢慢拖進(jìn)油內(nèi),炸兩面均為金黃色時(shí)撈出瀝油,然后改切長4厘米、寬25厘米的長條,再將鴨頭剁兩半,連同鴨掌一并擺成原形,裝盤即成。此菜色澤紅艷,油潤光亮,皮香脆,肉質(zhì)滋嫩鮮甜。
做法:
1. 將鴨宰殺,洗凈,翅膀并起,左手拇指和食指攥住鴨膀根部,鴨背靠近手背,小指勾住鴨右腿,右手捏住鴨嘴巴,把鴨頭送給攥鴨膀根的拇指和食指,捏在鴨頭和頸部之間,用刀在脖外切一小口,以切斷氣管為準(zhǔn),隨即用右手捏住鴨嘴,把脖頸拉成上下斜直,血滴于碗內(nèi);
2. 在沸水中將鴨子燙后,拔去大羽毛;
3. 下鍋時(shí)左手拉動(dòng)鴨掌,使鴨子在鍋內(nèi)浮動(dòng),右手用一木棍隨時(shí)撥動(dòng)鴨子全身,促使鴨毛盡快透水,再放入清水中浸泡打凈細(xì)毛,從左翅膀下面切一小口,掏出內(nèi)臟、食管、食袋,摳下鴨舌,齊關(guān)節(jié)處剁去腳掌;
4. 用蘆葦稈一節(jié),兩端削成叉形,做成“鴨撐”,長50~60 毫米;
5. 將“鴨撐”從體側(cè)口伸入胸脯的三岔骨上,使鴨脯隆起,便于灌湯,燒后體形不致扁縮,然后,用清水里外清洗干凈;
6. 將鴨子用燒鉤鉤住頂頸,把鴨子在開水中燙一下,只能打一個(gè)滾,立即提起,達(dá)到鴨皮毛孔緊縮,表皮蛋白質(zhì)凝固;
7. 蜂蜜用清水稀釋,用手蘸蜜水擦在鴨身上,掛在通風(fēng)處晾干;
8. 燒鴨入爐前,先在肛門處塞入4 厘米長的蘆葦一節(jié)作堵塞,防止灌入的湯外流;
9. 再將上湯兌入精鹽、味精調(diào)好,從體側(cè)刀口處灌入至八成滿;
10. 燒鴨時(shí)能使鴨子外燒內(nèi)煮,熟得快,燒得透,并且可補(bǔ)充鴨肉水分的過度消耗,達(dá)到鴨肉外焦里嫩的效果;
11. 將燒鴨的燜爐先用于松毛繩燒熱,待松毛煙過時(shí),立即把鴨子從上爐口放掛好,蓋上爐火口和上蓋,利用燜爐的熱度反射燒熟;
12. 燒鴨不能直接與火苗接觸,燒的過程中,要根據(jù)火候移動(dòng)鴨子的位置,保證火色均勻,燒的時(shí)間不能過長和過短,一般掌握在10 至15 分鐘,燒至皮呈棗紅色即可出爐;
13. 鴨子出爐后,先拔掉鴨塞,挖出肚中湯汁,從中豎剖兩半,切成1 厘米寬的長方塊,擺入盤中,保持鴨的形象;
14. 花椒鹽、甜面醬、大蔥白另裝盤,一起上桌蘸食。
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