紅豆薏米芡實(shí)粉有什么作用？
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯(cuò)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“紅豆薏米芡實(shí)粉有什么作用？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
紅豆薏米芡實(shí)粉保健功效其實(shí)有很多，能夠起到祛溫養(yǎng)胃，而且還可以改善高血壓高血脂高血糖等，這些三高癥狀，對于幫助中老年人預(yù)防一些心腦血管疾病的發(fā)生，也是比較有效的。
1、紅豆薏米芡實(shí)能祛濕養(yǎng)胃
紅豆薏米芡實(shí)具有祛溫養(yǎng)胃的功效，其中紅豆和薏米都具有出色的祛濕功效，它們能有效清除人體內(nèi)的積存的濕氣與病毒，而芡實(shí)最重要的作用就是補(bǔ)脾健胃，它們一起食用會(huì)更利于這些功效的發(fā)揮。
2、紅豆薏米芡實(shí)能降低三高
高血壓、高血脂和高血糖是最讓人們煩惱的三高癥狀，它們都是頑固性疾病很難根除，平時(shí)多吃一些紅豆薏米和芡實(shí)就能起到降低三高的重要作用，因?yàn)榧t豆薏米芡實(shí)中都有大量的膳食纖維，它們能讓身體內(nèi)的積存物質(zhì)隨大便一起排出，也能降低血壓和血糖與血脂，能有效減少中老年心腦血管疾病的發(fā)生機(jī)率。
3、紅豆薏米芡實(shí)能調(diào)理胃腸功能
紅豆薏米和芡實(shí)中都有大量的礦物質(zhì)和維生素，它們進(jìn)入體以后不但能加快人體的正常代謝，還能減輕胃腸負(fù)擔(dān)，同時(shí)也能清除胃腸中的多種病菌，能有效減少胃炎和腸炎的發(fā)生。另外薏米和紅豆還有不錯(cuò)的消腫功效，可以緩解人類身體浮腫和小便不利等腎臟類疾病。
紅豆薏米芡實(shí)粉保健功效其實(shí)有很多，能夠起到祛溫養(yǎng)胃，而且還可以改善高血壓高血脂高血糖等，這些三高癥狀，對于幫助中老年人預(yù)防一些心腦血管疾病的發(fā)生，也是比較有效的。
1、紅豆薏米芡實(shí)能祛濕養(yǎng)胃
紅豆薏米芡實(shí)具有祛溫養(yǎng)胃的功效，其中紅豆和薏米都具有出色的祛濕功效，它們能有效清除人體內(nèi)的積存的濕氣與病毒，而芡實(shí)最重要的作用就是補(bǔ)脾健胃，它們一起食用會(huì)更利于這些功效的發(fā)揮。
2、紅豆薏米芡實(shí)能降低三高
高血壓、高血脂和高血糖是最讓人們煩惱的三高癥狀，它們都是頑固性疾病很難根除，平時(shí)多吃一些紅豆薏米和芡實(shí)就能起到降低三高的重要作用，因?yàn)榧t豆薏米芡實(shí)中都有大量的膳食纖維，它們能讓身體內(nèi)的積存物質(zhì)隨大便一起排出，也能降低血壓和血糖與血脂，能有效減少中老年心腦血管疾病的發(fā)生機(jī)率。
3、紅豆薏米芡實(shí)能調(diào)理胃腸功能
紅豆薏米和芡實(shí)中都有大量的礦物質(zhì)和維生素，它們進(jìn)入體以后不但能加快人體的正常代謝，還能減輕胃腸負(fù)擔(dān)，同時(shí)也能清除胃腸中的多種病菌，能有效減少胃炎和腸炎的發(fā)生。另外薏米和紅豆還有不錯(cuò)的消腫功效，可以緩解人類身體浮腫和小便不利等腎臟類疾病。
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紅豆薏米芡實(shí)粉不僅味道清香，而且具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，能夠有效補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)成分，對人體發(fā)揮積極有效的作用。其中制作方法簡單易于操作，可以在家嘗試進(jìn)行，而且一次制作，可以多次食用，放在干凈容器中封存，置于陰涼處保存，加入適量的熱水沖泡，可以作為早餐飲用，接下來就給大家詳細(xì)介紹如何做紅豆薏米芡實(shí)粉。
1.將顆粒飽滿的紅豆、薏米和芡實(shí)分別放在水中浸泡。
2.把它們撈出瀝干后備用。
3.準(zhǔn)備干凈的鍋，等鍋熱后，放入紅豆、薏米以及芡實(shí)，小火進(jìn)行翻炒，一定要不停地翻炒，以免糊鍋。
4.根據(jù)實(shí)際情況，直至炒熟后，即可關(guān)火。
5.將紅豆、薏米以及芡實(shí)晾涼后，放在攪拌機(jī)中，或者用其他工具，研磨成粉。
6.放在干凈密閉容器中進(jìn)行保存。
紅豆薏米芡實(shí)粉可以加入適量的熱水沖泡，一定要記住不能用沸水沖泡，否則會(huì)損失其營養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)，在沖泡的過程中，要不停地?cái)嚢?，以免結(jié)塊，喝起來口感不好?？梢愿鶕?jù)自身喜好加入蜂蜜或者冰糖，均勻攪拌后，進(jìn)行飲用。
適當(dāng)?shù)厥秤眉t豆薏米芡實(shí)粉能夠?qū)θ梭w發(fā)揮積極有效的作用，不僅可以有效排除人體有毒物質(zhì)，還能夠起到很好的消除浮腫，美容養(yǎng)顏的效果，在一定程度上，對減肥也能起到積極的作用。同時(shí)，還能夠?qū)档腿梭w血糖起到較高的效果，特別適合高血壓的朋友食用。
以上就是關(guān)于紅豆薏米芡實(shí)粉的具體操作方法，相信你經(jīng)過上述介紹一定能夠制作出美味清香的紅豆薏米芡實(shí)粉，在家嘗試制作，還可以根據(jù)自身口味和偏向進(jìn)行，快快嘗試制作吧！
紅豆薏米芡實(shí)一起食用其實(shí)本身是沒有副作用的，但切記不要添加含有濕氣的大米。紅豆薏米芡實(shí)在一起食用不僅調(diào)整了口感，還對祛除濕氣有著很大的幫助，不過如果是對芡實(shí)本身就有副作用的人，是不可以食用紅豆薏米芡實(shí)的。關(guān)于芡實(shí)的副作用和禁忌人群，詳見如下內(nèi)容。
芡實(shí)副作用和禁忌人群：
1.關(guān)于芡實(shí)的宜忌:“凡外感前后,瘧痢疳痔,氣郁痞脹,溺赤便秘,食不運(yùn)化及新產(chǎn)后皆忌之?！?/p>
2.另外，根據(jù)芡實(shí)百科中提及，芡實(shí)雖然有很多營養(yǎng)成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等，但芡實(shí)性質(zhì)較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合把它當(dāng)主糧吃。
3.芡實(shí)又可以分為生食和炒食兩種哦，生的芡實(shí)主要以補(bǔ)腎為主，而一些藥店中出售的炒芡實(shí)則以健脾開胃為主了，告訴大家哦，炒芡實(shí)可以要比較專業(yè)的人炒好哦。
4.另外，亦有將芡實(shí)炒焦使用的，主要以補(bǔ)脾止瀉為主。值得注意的是，芡實(shí)無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化。
5.“生食過多，動(dòng)風(fēng)冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長?！逼綍r(shí)有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食。
6.因?yàn)檐蛯?shí)有一定的副作用，所以不是什么人都適合吃的，其中對于本身火盛，上火厲害，手心發(fā)熱的人，就不適合了。
芡實(shí)雖然作為一種中藥，但是其具有很好的食療效果。日常生活當(dāng)中，我們可以用芡實(shí)制作很多的食物，其中，紅豆芡實(shí)薏米茶就是很多女性非常喜歡的食物了。尤其是夏天，體內(nèi)濕氣比較重，紅豆芡實(shí)薏米茶具有很好的祛濕補(bǔ)氣血的效果。所以大家夏季可以多食用一些哦。
一般來說，一般人群都可以喝紅豆薏米芡實(shí)水，而且長期飲用并不會(huì)有什么很嚴(yán)重的后果。每天適量喝一些，確實(shí)可以起到一定的祛濕出風(fēng)、健脾益胃的作用。尤其是對于關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫腳氣病浮腫患者來說，適量飲用對自己疾病有一定的療效。但是有幾種類型的人在飲用紅豆薏米芡實(shí)水的過程需要格外注意。
1、女性。由于薏米性寒，雖然有性平的紅豆加以緩解，但其自身的寒性還是存在的。所以女性在例假時(shí)不應(yīng)飲用紅豆薏米芡實(shí)水，不然可能會(huì)導(dǎo)致腹痛，甚至還可能導(dǎo)致經(jīng)期延遲。
2、孕婦。對于孕婦來說，薏米中所含成分會(huì)增加子宮的緊張度，有可能會(huì)導(dǎo)致滑胎，同時(shí)紅豆中也含有糖分，所以在前三個(gè)月是不能食用的，懷孕期間也盡量不要喝。
3、非濕熱體質(zhì)者。紅豆薏米芡實(shí)水有很多的清熱利濕作用，很適合體質(zhì)濕熱的人。但非濕熱體質(zhì)者如果長期飲用紅豆薏米芡實(shí)水，其較強(qiáng)的排水性可能會(huì)加強(qiáng)體內(nèi)的寒性，導(dǎo)致腹瀉等癥狀，也不利于胃腸的健康。
4、便秘患者。便秘患者飲用紅豆薏米芡實(shí)水可能會(huì)加重便秘。
對于很多的女性來說，紅豆、薏米和芡實(shí)都是可以祛濕的食材。每到夏天和秋天的時(shí)候，多食用一些這樣的食物，可以有效的祛除體內(nèi)的濕氣。但是大家也知道，薏仁是比較寒涼的食物，如果加入一些紅豆的話，會(huì)起到中和的效果。所以大家經(jīng)常喝紅豆薏米芡實(shí)水就沒有任何問題了。
薏米紅豆是用來輔助調(diào)理脾胃的，所以說他是有一定的去濕氣的作用，是間接性的作用。有的人認(rèn)為直接喝薏米紅豆就直接萬能，其實(shí)是錯(cuò)誤的。
有的脾胃已經(jīng)虛到很嚴(yán)重薏米紅豆已經(jīng)不能當(dāng)做食療的方子來使用，必須采用新的藥方來治療的情況下，喝薏米湯是沒有什么用的。當(dāng)然真樣子濕氣就沒法子正常的排除在體外。去濕氣的重點(diǎn)在調(diào)理脾胃。
芡實(shí)俗稱雞頭米，藥性澀平，澀有固斂收攝的作用，所以，芡實(shí)的主要功效是益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，祛濕止帶。主要用于夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。說到這里，大家請注意了！芡實(shí)的主要功效是收斂固澀，補(bǔ)脾止瀉。即使有祛濕止帶的功效，也是指由于脾虛濕盛，濕邪下注的脾虛證。作用是補(bǔ)脾利濕，而非清熱利濕。如治療脾虛濕盛，食欲不振，大便溏稀，芡實(shí)往往與健脾益氣的白術(shù)，黨參，扁豆同用，以增強(qiáng)健脾利濕的功效。所以，芡實(shí)的利濕功效是在健脾。脾健則濕不生的治法上的。并非是以清熱利濕為治法?，F(xiàn)有很多人把芡實(shí)當(dāng)成清熱利濕藥來用，這是錯(cuò)誤的。使用注意！芡實(shí)滋補(bǔ)收斂，凡有二便不通，內(nèi)有實(shí)熱者不宜使用。
隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,很多人都知道粗糧對身體有好處,常吃粗糧能減少很多疾病.所以很多人家的早飯就已經(jīng)變成了紅豆薏米粥,尤其是很多愛美的女孩子,對紅豆薏米芡實(shí)更是十分熱愛,但是,事實(shí)上有很多人呢還是不了解紅豆薏米芡實(shí)究竟有什么功效的.其實(shí)了解這些功效是很有必要的.
那么紅豆薏米芡實(shí)究竟有哪些功效呢?紅豆薏米芡實(shí)在那些方面有神奇的功效呢?紅豆薏米芡實(shí)是怎樣發(fā)揮這些神奇的功效的呢?對于很多偏愛藥膳的人,尤其是熱愛紅豆粥的人來說,這些問題非常重要.
不需按比例,每樣抓一小把,將薏米和紅小豆洗凈后,用水浸泡一夜.(豆萌芽,生最盛,其酵素特多,少食后令人排出空的物,而且更容易煲.)把泡好的薏米、紅小豆和芡實(shí)粉,加入適量的水煮至豆花,即加入冰糖溶解后,就是祛濕健脾的佳品.
粥可以每日三餐食用,多食不限;粥湯可以做茶喝.薏米紅小豆粥芡實(shí)有個(gè)好處,怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的薏米、紅小豆和芡實(shí),上面是淡紅色的湯,而薏米、紅小豆和芡實(shí)的有效成分大半都在湯里.
熬粥時(shí)候,水放多一些,這些湯就夠我們喝一天,可以當(dāng)茶喝.薏米,在中藥里稱"薏苡仁",《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣.紅小豆,在中藥里稱作為"赤小豆",也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心.
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛.既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬.
通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到紅豆薏米芡實(shí)在健脾利胃、消水腫等很多方面都有著非常重要的作用.而且紅豆薏米芡實(shí)非常簡單好做,適合在家里做,多做出一些放在冰箱里,一日三餐都可以吃.而且對緩解壓力也非常有效.
紅豆薏米蓮子芡實(shí)粥是比較常見的養(yǎng)生粥，在保健身體方面的效果是非常不錯(cuò)的，長期服用具有祛痘養(yǎng)顏排毒的作用，另外還有一個(gè)祛濕的效果，對于提高免疫力，預(yù)防脾胃虛弱，都能發(fā)揮很好的作用，在做紅豆薏米蓮子芡實(shí)粥的時(shí)候要掌握制作的方法，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
紅豆薏米蓮子芡實(shí)粥
材料
薏仁米70克，芡實(shí)60克，高粱米60克，蓮子50粒，若羌紅棗25個(gè) 蜂蜜，冰糖適量(根據(jù)自己喜好適量添加)
做法
1、提前將芡實(shí)、蓮子、高粱米和薏仁洗凈冷水泡發(fā)。
2、紅棗清洗干凈
3、鍋中加3-5升純凈水，放入泡好的薏仁、蓮子(去掉蓮子心，愛吃的不去也可以)、高粱米和芡實(shí)開火熬煮。
4、鍋開加入洗凈的紅棗。蓋蓋小火煮熟(中間不要揭鍋蓋)。大約45分鐘。
5、水開后也可以關(guān)火燜幾分鐘，然后再開火煮至軟爛即可。
紅豆薏米蓮子芡實(shí)粥功效與作用
薏仁:營養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”，日本將其列入防癌食品。蓮子:有養(yǎng)心安神的功效，經(jīng)常食用可健腦，增強(qiáng)記憶力，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。芡實(shí):養(yǎng)顏。與蓮子功效相仿，常在一起搭配食用。加之紅棗和紅豆在一起熬粥非常好喝有營養(yǎng)。
此粥功效：這款粥可長期服用，祛痘養(yǎng)顏又排毒，效果很不錯(cuò)。對于沒有時(shí)間熬粥的上班族人群可選擇現(xiàn)成的薏仁芡實(shí)蓮子粉，又稱美五珍粉，直接溫水沖泡就可以食用，做代餐早餐下午茶都是不錯(cuò)的選擇。
最主要的是效果是一樣的，省時(shí)省心。薏仁:營養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”，日本將其列入防癌食品。蓮子:有養(yǎng)心安神的功效，經(jīng)常食用可健腦，增強(qiáng)記憶力，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。芡實(shí):養(yǎng)顏。與蓮子功效相仿，常在一起搭配食用。加之紅棗在一起熬粥非常好喝有營養(yǎng)。
紅豆，小米，薏米茯苓和芡實(shí)都是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖称罚鼈兌加泻芨叩臓I養(yǎng)價(jià)值。一般人們都是將它們混合在一起來煮粥，有補(bǔ)腎健脾利尿的作用，對濕邪較重的人比較適合。茯苓吃后可能會(huì)小便較多，但少量的服用沒有任何壞處。薏米虛寒體質(zhì)的人不宜多吃，你們知道各種藥物的用量嗎？
做法一：
材料
取薏米30克，白糖適量作原料。
制作
將薏苡仁洗凈，置于砂鍋內(nèi)，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成，隨意飲食。
功效
能健脾除濕，減肥消腫。
做法二：
原料：羊肉500克，薏米150克，蔥頭50克，蘿卜150克，胡蘿卜150克，豌
薏米粥
薏米粥(22張)
豆60克，芹菜50克。
調(diào)料：大蒜25克，精鹽、胡椒粉適量
烹飪方法：將薏米洗凈后浸泡4小時(shí)；把羊肉、蔥頭、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜洗凈；備用。將羊肉、薏米、蔥米、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、適量水放在一起煮至羊肉熟透，邊煮邊除去浮沫雜物，再撈出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、蘿卜、胡蘿卜切成小丁，放回鍋內(nèi)，加鹽、胡椒粉、豌豆調(diào)好口味煮沸即可。
特點(diǎn)：鮮美可口，別有風(fēng)味。
煲湯高招：薏米粥治腳氣祛風(fēng)濕
功效：祛風(fēng)濕，清水腫,治腳氣水腫，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痹痛
材料：薏米(一兩半),粳米(一兩),水(適量)
做法：將所有材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi)，水滾轉(zhuǎn)慢火煲至薏米腍身,加鹽即可
做法三：
配方：大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克
制作：
1. 將黃芪洗凈切片；大米、薏苡仁淘洗干凈。
2. 將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。
功效：補(bǔ)元?dú)猓剐篂a。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。
做法四：
用薏米30克，白糖適量作原料。能健脾除濕，減肥消腫。
芡實(shí)、薏苡仁各30克，小米100克。加水適量，煮粥代早餐食用。連用7～10天。
方中芡實(shí)、薏苡仁利濕止帶。對寒濕所致的帶下量多、清稀如水、腰膝酸軟、全身乏力、精神萎靡，伴飲食不香、手足不溫者頗有良效。
想必大家都知道芡實(shí)是祛濕、健脾胃的好東西，很多醫(yī)生都建議在人體內(nèi)濕氣較重的時(shí)候，多食用芡實(shí)，然而關(guān)于芡實(shí)的食用方法，大家卻疑慮重重。例如是否可以將芡實(shí)和茯苓薏米紅豆一起熬制成粥呢？大家不用疑慮了，其實(shí)是可以的，具體的回答可以參考如下內(nèi)容。
一、芡實(shí)可以和紅豆薏米一起煮嗎？
可以。
1、紅豆薏米芡實(shí)粥有健脾益胃的作用。紅豆薏米芡實(shí)粥補(bǔ)氣血、健脾胃的功效是公認(rèn)的。脾胃為后天之本，氣血生化之源。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本。
2、紅豆薏米芡實(shí)粥有補(bǔ)腎益精的作用。腎為先天之本，精、氣、神乃人之三寶，芡實(shí)不但止精，而亦能生精。
3、紅豆薏米芡實(shí)粥有祛濕利水，健脾補(bǔ)肺的作用。薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補(bǔ)肺，祛濕可以化痰。所以薏米，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用，更是相得益彰，互補(bǔ)缺失。
二、芡實(shí)可以天天吃嗎？
可以。因?yàn)檐蛯?shí)能益氣益神，只要不是一次性吃太多，是可以長期食用的，不過有個(gè)重要的前提：你不是禁食芡實(shí)的人群。哪些人不適合食用芡實(shí)呢？
1、對于本身火盛，手心發(fā)熱的人，就不適合食用芡實(shí)。
2、便秘、尿赤及婦女產(chǎn)后者，也都不適合食用芡實(shí)。
3、芡實(shí)雖有營養(yǎng)，但嬰兒不宜食用。
4、平時(shí)有腹脹癥狀的人也應(yīng)忌食。
5、食滯不化者慎服，大小便不利者禁服。
三、芡實(shí)一天吃多少？
芡實(shí)的吃法多樣，其中可以直接炒芡實(shí),炒至微黃色即可.服用量50-100克,也可將炒熟的芡實(shí)1000克研磨成粉,臨服時(shí),取50～100克粉末沖開水調(diào)服。吃芡實(shí)一天以不超過100g為好，因?yàn)檐蛯?shí)雖然含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，但是芡實(shí)性質(zhì)較固澀收斂，“生食過多，動(dòng)風(fēng)冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長?！逼綍r(shí)有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食。
紅豆薏米粉，其實(shí)在生活中經(jīng)常會(huì)食用得到，因?yàn)樗泻芎玫乃幱脙r(jià)值，能夠幫助我們補(bǔ)血養(yǎng)顏，同時(shí)還有很好的抗癌，促進(jìn)消化的作用，對于減肥的人來說也是比較有效的。
1、降壓減肥
紅豆薏米粥中的紅豆富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助排便，防止便秘的現(xiàn)象。同時(shí)具有降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌防癌、預(yù)防結(jié)石以及減肥的作用。
2、 補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅豆中豐富的鐵質(zhì)可以讓人氣色紅潤，女性們經(jīng)常吃紅豆的話，可以促進(jìn)血液循環(huán)，有增強(qiáng)體力，提高身體免疫力的功效。
3、抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因?yàn)檗裁字械霓裁柞?、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般會(huì)建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時(shí)后煮熟食用，每日2次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
4、健脾胃，促進(jìn)消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認(rèn)為，而黑豆薏米粥中具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
5、增強(qiáng)精力
現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力，按照祖國醫(yī)學(xué)的理論，補(bǔ)腎很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
山藥薏米芡實(shí)粥是補(bǔ)氣血的佳品，建議衰弱高齡的老人，先天不足的幼兒，還有那些身染重病的患者常喝山藥薏米芡實(shí)粉。薏仁擅利水，祛脾濕卻不補(bǔ)脾虛，山藥和芡實(shí)功效相似，補(bǔ)脾固腎，且芡實(shí)固腎效果優(yōu)于山藥，利水化濕是山藥薏仁芡實(shí)粉的主要功效，可以補(bǔ)脾、養(yǎng)肺、益心、健腦、抗衰老，還能防癌，是每個(gè)家庭都應(yīng)該多吃的早餐粥品。
1、健脾益胃、助消化。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，這些物質(zhì)有利于脾胃消化吸收，是一種平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之物。在臨床上，山藥常用于治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。而薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，也是一種適合脾胃虛弱者食用的食材。
2、滋腎益精。山藥含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如鉀、鎂、磷、胡蘿卜素、淀粉、維生素C、維生素A等，具有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的功效。凡是腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥狀，皆可食用山藥薏米粥。
3、益肺止咳。山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，具有潤滑，滋潤的功效，因此可以益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥狀。
4、降低血糖。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
需注意的是，山藥薏米粥內(nèi)含薏米，薏米屬性微寒，因此虛寒體質(zhì)的人不適宜長期食用，尤其是懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性，更應(yīng)要避免食用。 ...
山藥薏米粥的營養(yǎng)價(jià)值：
作為高營養(yǎng)食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等。其中重要的營養(yǎng)成分薯預(yù)皂。是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵紊等，可預(yù)防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化吸收。
山藥更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。
紅豆薏米核桃粉的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，不僅可以有很好的消腫利尿的功效，還可以改善人體的多種疾病，例如，當(dāng)自己經(jīng)常有黑眼圈，而且還是易胖的體質(zhì)，穿衣服不好看，還影響自己的自信心，這時(shí)候就可以多喝紅豆薏米核桃粉，不僅可以幫助自己改善自己的氣色，還能夠促進(jìn)消化，使自己變瘦呢。
紅豆薏米核桃粉
配料：核桃、芝麻、紅棗、枸杞、紅豆、淮山、薏米、燕麥?zhǔn)沉浚好咳?-3次，每次3勺左右儲(chǔ)存方法：儲(chǔ)存陰涼干燥處
推薦人群：老少皆宜
作用功效
其主要功能還是祛濕氣的
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
薏米紅豆的功效主要就是祛濕，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。
還有消腫功效
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。
營養(yǎng)成分
體內(nèi)有濕氣的8大表現(xiàn)
1. 頭發(fā)愛出油、面部油亮
2. 渾身無力，常感到疲倦，精力不集中
3. 舌頭邊緣有鋸齒，俗稱“裙邊舌”
4. 女性陰部潮濕(瘙癢異味)菌類腐敗，男性陰囊潮濕。
5. 機(jī)能衰退，對房事不感興趣質(zhì)量不高，男性陽痿早泄。
6. 睡覺打呼嚕，痰多，咳嗽
7. 大便稀黏腥臭，粘稠不成形(不易沖掉)
8. 眼袋下垂，黑眼圈嚴(yán)重，肥胖，減肥后反彈
紅豆薏米芡實(shí)粥是比較方便簡單的一種食用方法，但是想要煮出這些美味的營養(yǎng)粥，技巧的掌握可是很重要的，例如煮粥之前要對這些材料進(jìn)行浸泡，而且要注意火候。
步驟1、先浸泡：在煮粥前先用冷水浸泡半小時(shí)米粒，這樣的做法是為了煮粥節(jié)省時(shí)間，注意在泡的過程中可以攪拌一下，這樣才泡的均勻。
步驟2、開水下鍋：冷水煮粥是常事，但是需要的時(shí)間比較長，還有冷水煮粥糊底經(jīng)常會(huì)發(fā)生，想要不糊底熱水注重更好，而且還省時(shí)間。
步驟3、火候：先用大火煮然后再轉(zhuǎn)文火熬煮約半小時(shí)就行了。別小看火的大小粥的香味正是因此而出來的。
步驟4、攪拌：煮粥要攪拌，主要是為了怕粥糊底，如果是冷水就要擔(dān)憂，如果不是冷水也要稍微的攪拌一下，但不用不停地?cái)噭?dòng)。
步驟5、煮粥詳情：在煮粥的時(shí)候不用分開煮，因?yàn)檫@三種材料可以一起煮，不像有的粥里面有肉類、蔬菜，那樣的粥要分開煮，不然味道就不同了。
步驟6、點(diǎn)油：煮粥還要放油這是很多人群都會(huì)疑問的，蘋果綠天然養(yǎng)生專家說粥改文火后約10分鐘時(shí)點(diǎn)入少許的油，這樣可以讓粥的顏色更加的色澤鮮亮、別樣鮮滑。那么點(diǎn)什么油就重要了，專家介紹要點(diǎn)色拉油。
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