薏米紅豆芡實黑豆禁忌
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避免走入有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的薏米紅豆芡實黑豆禁忌,僅供您在養(yǎng)生參考。
薏米紅豆芡實黑豆熬制能粥會起到養(yǎng)顏美容、清熱抗癌等作用,常喝對身體健康有很大的幫助。不過薏米紅豆芡實黑豆卻不是人人都享受的來的,關(guān)于薏米紅豆芡實黑豆的禁忌也有很多,孕婦或腸胃不健康的人就要特別的注意,喝它的時候也有很多講究,下面就來仔細(xì)了解一下。
一、薏米紅豆芡實黑豆的禁忌
1、薏米芡實紅豆粥有很好的祛濕的作用,而大米有濕性粘稠的特點。所以如果大米和這道薏米芡實紅豆粥結(jié)合,大米的濕氣會破壞這道菜本身的祛濕功效,起到適得其反的作用。所以不論是煮粥還是食用時,不要同時食用大米和薏米芡實紅豆粥。
2、薏米芡實紅豆粥可補(bǔ)脾胃,但食用時間需要注意。一般來說,應(yīng)該是在早飯后,午飯之前食用。因為上午這個時段是胃、脾經(jīng)相繼開始工作的時段,在這個時間食用薏米芡實紅豆粥則可以起到事半功倍的效果。同時要注意不要空腹喝,這樣會對胃造成傷害。
3、不適宜人群:體質(zhì)偏寒的不宜多吃,否則可能會加重寒性體質(zhì)。腸胃不好的人最好不要食用。正常人也不宜多吃,不然可能會有腹痛腹瀉等癥狀。薏米的利尿作用則不適合滑精和小便多者食用。對于孕婦來說,薏米中所含成分會增加子宮的緊張度,有可能會導(dǎo)致滑胎,同時紅豆中含有糖分,所以在前三個月是不能食用的,懷孕期間盡量不要吃。
二、薏米紅豆芡實黑豆的功效
1.滋養(yǎng)肌膚
薏米紅豆黑豆粥可以減少皮膚的皺紋,讓肌膚變得光滑。薏米可以促進(jìn)肌膚的色斑小粗,薏米有利有弊改善面部皮膚粗糙,以及青春痘等面部粉刺問題。薏米紅豆黑豆粥可以對紫外線有吸附作用,可以促進(jìn)防曬效果。
2.清熱抗癌
食用薏米紅豆黑豆粥可以有助于清腸炎,改善消化不良等問題。薏米和紅豆都可以改善浮腫,特別是薏米能夠起到防癌抗癌的效果,其中的硒元素就能夠起到很好的抗癌防癌作用,對胃癌,子宮頸癌療效特別好。
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功效與作用
健脾益胃
山藥薏米芡實粥補(bǔ)氣血、健脾胃的功效是公認(rèn)的,中醫(yī)認(rèn)為:脾胃為后天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本!
補(bǔ)腎益精
腎為后天之本,精、氣、神乃人之三寶,山藥滋精固腎從容有力,芡實不但止精,而亦能生精,山藥芡實搭配是補(bǔ)益腎精的絕佳首選。
祛濕利水
健脾補(bǔ)肺;薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補(bǔ)肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。
和山藥同用,更是相得益彰,互補(bǔ)缺失。山藥、薏米皆清補(bǔ)脾肺之藥,然單用山藥,久則失于粘膩,單用薏米,久則失于淡滲,惟等分并用乃久服無弊,身體有濕氣,如積液、水腫,濕疹、膿瘍等等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問題,薏米都是您最好的幫手。
山藥、薏米、芡實是同氣相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。
但用時也各有側(cè)重,山藥可補(bǔ)五臟,脾、肺、腎兼顧,益氣養(yǎng)陰。又兼具澀斂之功。薏米,健脾而清 肺,利水而益胃,補(bǔ)中有清,以去濕濁見長。
芡實,健脾補(bǔ)腎,止瀉止遺,最具收斂固脫之能。有人將三藥打粉熬粥再加入大棗,以治療貧血之癥,療效顯著。
益壽延齡
山藥被稱為神仙之食,《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品補(bǔ)益藥,薏米被稱為益壽的仙丹,芡實則在醫(yī)書中記載久食延齡益壽。
原料
芡實、薏米、大米、山藥。
做法
1、芡實提前一天用清水泡發(fā);
2、薏米和大米提前泡發(fā)一個小時;
3、山藥洗凈,去皮,切成小粒,泡在清水里;
4、以上所有原料混合,淘洗凈,添加適量的清水;
5、電飯煲摁下粥鍵即可;煮熟后保溫15分鐘左右出鍋效果更好。
石斛是生活中很常見的一種中藥材,對于生津,清熱養(yǎng)陰等方面有著很好的效果,薏米是平常生活中常見的東西,很多人都喜歡把薏米和其余東西加在一起最粥,薏米紅豆石斛粥就是其中一種,對于人體幫助有著很好的效果,深受大家的喜愛,那么你知道薏米紅豆石斛粥的做法吧?如果不是很清楚,那么就通過下面的操作辦法來了解一下吧。
石斛和紅豆意米可以一起煲湯喝,因為這些食品益胃,互相不相克,一起食用不會引起任何不良反應(yīng),口感清香,營養(yǎng)價值高。
紅豆的功效與作用
1、 紅豆對利尿通便有良好功效。紅豆含有大量的鉀元素和富含的皂角甙,可以促進(jìn)我們?nèi)梭w內(nèi)的腸道,具有良好的利尿通便作用,并能解酒、消毒,對腎病和心臟病的活化以及水腫都是有幫助的;此類人群可以常吃紅豆可改善不適的現(xiàn)象。
2、 美容養(yǎng)顏的功效。紅豆富含大量的鐵元素物質(zhì),常吃紅豆有利于補(bǔ)充我們?nèi)梭w內(nèi)確失的鐵物質(zhì),可以使人氣色保持紅潤,彈性,具有美容養(yǎng)顏的功能;
3、 紅豆富含大量的葉酸食物,對產(chǎn)婦、乳母有很好的催乳作用。
4、紅豆有改善貧血,瘦小腹的功能。紅豆不僅富含鐵質(zhì)和膳食纖維,而且還有促進(jìn)鐵吸收的維生素B2,具有補(bǔ)血和瘦小腹的功效。女性多吃紅豆對經(jīng)期、孕期、哺乳期等特殊時期均有補(bǔ)血益氣、強(qiáng)化體質(zhì)、增強(qiáng)抵抗力的效果。
二、薏仁米的功效與作用
1、清熱解毒
薏仁米是寒性食物,在夏天,很多朋友會用來搭配白米、黑米、綠豆、百合、小米等食材煮粥,消除體內(nèi)旺盛的火氣,起到清熱解毒的功效。
2、祛痘美白
薏仁米在古代典籍中就有記載其能陣痛的效果。隨著科學(xué)的不斷發(fā)展,關(guān)于薏仁米的研究也越來越多,又進(jìn)一步證實了它能夠治療扁平疣的功效。生活中多吃薏仁米還能美白養(yǎng)膚。
3、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕
薏仁米具有強(qiáng)筋骨祛風(fēng)濕的效果,薏仁米中含有碳水化合物、維生素B1、B2、E等營養(yǎng)物質(zhì),均比白米多出數(shù)倍。能夠有效的輔助身體,進(jìn)行新陳代謝、補(bǔ)充身體所需的能量。
4、消水腫
薏仁米消水腫這個功效很多人可能聽說過,具體的是要將泡發(fā)好的薏仁米用清水煮開,可以適當(dāng)加入百合,每天堅持喝一碗。對于水腫型的腿有很大的幫助。
三、石斛六大功效
1、抗衰老,提高免疫力:石斛能顯著提高超氧化物歧華酶(SOD)水平,降低過氧化脂質(zhì)(LpO),調(diào)節(jié)腦單胺類神經(jīng)介質(zhì)水平,抑制類似單胺氧化酶(MAO),起到延緩衰老的作用。近些年備受關(guān)注的石斛蘭多糖也具有顯著的免疫增強(qiáng)活性和抗衰老、抗輻射等多種功效。以鐵皮石斛加工的“楓斗”暢銷于東南亞及歐、美。
2、活血化瘀,提高心腦血管功能:石斛含有酯類成分,具有活血化瘀、擴(kuò)張血管及抗血小板凝結(jié),治療血栓閉塞脈搏管炎,腦血栓形成,動脈硬化性閉塞等作用。由石斛、金銀花等藥材提取加工的脈絡(luò)寧注射液,有清熱養(yǎng)陰、活血化瘀等功能。
3、抗腫瘤:石斛中提取的菲類和聯(lián)芐類物質(zhì),有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓細(xì)胞白血病的作用。能促進(jìn)T細(xì)胞生長和淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抑制因子,起到增強(qiáng)免疫的作用。金釵石斛的醋酸乙酯提取物對人體肺癌細(xì)胞、人體卵巢腺癌細(xì)胞、人體早幼粒細(xì)胞白血病具有顯著的細(xì)胞毒性作用。特別對肺癌細(xì)胞有極大抑制作用,抑制率高達(dá)74.7%-97.2%。從石斛蘭粗提物中分離鑒定出的2個化合物L(fēng)usianthridin和denbinobin,具有與粗提物同樣的藥理作用,且前者對移植肉瘤S-180也有抑制作用。
4、治療消化系統(tǒng)疾病:石斛對腸管有興奮作用,可使收縮幅度增加。藥理試驗表明,口服石斛煎劑能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化。石斛堿與非西汀藥效相似而作用較弱,石斛浸膏能刺激小腸平滑肌的收縮,促進(jìn)胃腸蠕動。石斛對慢性萎縮性胃炎能收到獨(dú)特、滿意的效果。
5、治療眼科疾病:石斛對眼科疾病有明顯的治療作用,對半乳糖性白內(nèi)障不僅有抑制作用,而且有一定的治療作用,其保持晶狀體的百分率為36.8%。在治療白內(nèi)障方面,對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制可糾正作用,也能阻止或糾正因半乳糖性白內(nèi)障所致的晶狀體總脂類與總膽固醇的比例失調(diào)。中藥處主“清睛粉”用石斛蘭、麥冬等組成,有滋陰散熱、疏風(fēng)清熱、通絡(luò)散結(jié)、退翳明目之功效,用于聯(lián)合翼狀胬肉切除、角膜移植手術(shù),效果較好。
6、其它作用:石斛是我國傳統(tǒng)的名貴中藥,現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)證實,石斛蘭能抑制腎臟微粒體Na/K-ATp酶活性,可滋陰清熱。糖尿病逐漸成為影響人類健康的第一大殺手。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn),石斛蘭可顯著降低糖尿病菌模型大鼠血糖、胰高血糖素,增加胰島素、C肽的分泌。抑制胰島素降解,提高胰島素敏感指數(shù),抑制游離脂肪酸的分泌,顯著降低肥胖糖尿病模型大鼠的腫瘤壞死因子。
基本上大部分的女性都想自己擁有一對傲人的胸部,但是胸部的成長情況和人的遺傳有很大的關(guān)系,所以不是每個女性的胸部都很大的。所以胸部不是很大的女性就在積極尋找一些方法來豐胸,而薏米紅豆作為一種對女性身體很好的食物。那么使用紅糖熬制薏米和紅豆可以讓女性豐胸嗎?
下面介紹幾種薏米、紅豆和薏米的豐胸食療:
1、
薏米粥:薏米50克煮粥,用適量白糖調(diào)味食用。每日一次,連續(xù)服用一個月。有健脾除濕作用,適用于脾胃虛弱,風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,水腫,手腳伸屈不利,皮膚扁平疣等癥。2、
薏米蓮子百合粥:薏米50克,蓮子(去心)30克,百合20克,先煮爛,再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調(diào)味食用。有健脾祛濕,潤肺止瀉,健膚美容作用,適用于大便溏爛,下肢濕疹,面部痤瘡等癥。3、
薏米紅豆湯:紅豆80克、薏米80克、冰糖80克、陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片。把紅豆和薏米提前四個小時浸泡,然后洗干凈后放入鍋中,加入適量的水,再把其他材料放進(jìn)后用大火煮開。之后關(guān)火蓋上悶大概30分鐘。之后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。但薏米雖好,卻不是每個人都適合吃,特別是女性,陳超剛教授提醒,3類女性人群應(yīng)避免食用薏米,“薏米微寒,體質(zhì)虛寒者、懷孕婦女及經(jīng)期婦女應(yīng)避免食用。而且,薏米所含的糖類黏性較高,過多食用可能會妨礙消化。還有,薏米畢竟只是一種保健食品,而不是立竿見影的速效藥品。所以,有病還是要去看醫(yī)生,萬不可自服薏米當(dāng)藥治療?!?/p>
我們在日常生活中常常會做一些養(yǎng)生保健有營養(yǎng)的食物來食用。薏米紅豆粥則是其中受人歡迎的粥品之一,那么薏米紅豆粥應(yīng)該怎么做呢?適用薏米紅豆粥又有哪些好處呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。
薏米紅豆粥功效與作用
祛濕健脾胃
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
消腫減肥
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。
在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
一把薏米,一把紅豆。不需按嚴(yán)格的比例比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。早餐或者晚餐喝,對瘦臉瘦腿都非常有效果。但是要注意日常飲食配合,如果你邊喝薏米粥,還邊吃大魚大肉、高鹽高熱量食品,自然是會看不到效果了。
紅豆薏米粥趕走便秘
患上便秘實在讓人心煩,吃藥就拉肚子,不吃藥幾天不上廁所。
因脾虛生濕,濕滯腸腑,導(dǎo)致大腸傳導(dǎo)阻滯而出現(xiàn)便秘并非少見,主要表現(xiàn)為大便困難,腹脹脘悶,困乏無力、肛門灼熱等,采用健脾化濕法可有效治療。紅豆和薏米含有大量的粗纖維,可以促進(jìn)腸蠕動,有助于排便。紅豆性平味甘,有利水除濕健脾解毒之功效。薏米性平味甘,能健脾滲濕止瀉排膿。二味合用,具有健脾化濕、調(diào)達(dá)氣機(jī)功效。但腸胃燥熱、熱盛傷津?qū)е碌谋忝?,或者脾虛無濕,以及孕婦,則應(yīng)慎服上方。
治療慢性疾病
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
適合上班族
腸胃最忌濕寒,喜溫,對于上班族白領(lǐng),用最低的成本,最方便的方法來實現(xiàn)養(yǎng)胃,無疑是最受歡迎的,而且紅豆薏米粥不僅可以養(yǎng)胃,還有減肥保健的功能,可以讓自己變得美麗的同時又能保持健康,這種方法不可多得,我已經(jīng)堅持一年多了,效果讓我驚嘆,所以今天拿出來和大家分享,希望大家也都可以變得亮麗健康。
薏米紅豆粥的做法
薏米30克,紅小豆15克(我的理解就是米豆2:1)
(1)把薏米洗凈浸泡20分鐘
(2)把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可
(3)酌加冰糖,早晚分服,連續(xù)7天。
功能
紅豆可益氣補(bǔ)血,利水消腫,可令面色無華的MM們恢復(fù)紅潤;薏仁可健脾利水,清熱排膿,去小痘痘滴。這樣的粥當(dāng)然有助養(yǎng)顏美容啦。
TIpS
(1)薏米,也叫苡米、薏苡仁,藥店中藥柜可以買到。
(2)粥的理想境界:“見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也。必使水米融洽,柔膩如一,而后謂之粥。”
有人說熬薏米紅豆粥的時候,加一把大米,味道更美。我勸你千萬不要這樣做,因為大米含有濕氣,而紅豆和薏米都是祛濕的,一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,雖然味道可能更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無。
總結(jié):通過上面的介紹,想必大家都了解到了薏米紅豆粥的功效與作用有哪些了吧。更重要的是,你知道了薏米紅豆粥的做法你知道了嗎?在享用美味的同時還有保健的功效哦,你是不是想試試呢?希望小編的介紹對大家有所幫助哦。
紅豆薏米可以祛濕,這是很多人都知道的,可是為什么有的人一喝就見效,有的人卻喝了很久也沒啥用呢?這是因為薏米有生薏米和炒薏米之分,兩者都擅長祛濕。不同的地方是生薏米偏寒涼,如果是體質(zhì)偏寒的人長期食用,相當(dāng)于寒上加寒易傷脾。紅豆薏米寒性體質(zhì)的人可以喝嗎?
1、薏米紅豆粥可以健脾益胃
薏米紅豆粥里央的薏米是一種藥食兩用的特色食材,它可以利腸胃,消水腫,也能健脾除濕,人們食用以后能起到輕身益氣的重要作用。薏米中有膳食纖維含量很大,它們能吸收人體內(nèi)的多余油脂,經(jīng)常食用薏米紅豆粥能預(yù)防肥胖的發(fā)生。
2、薏米紅豆粥可以除濕
現(xiàn)代社會中,人們的精神壓力過大,許多人都會出現(xiàn)心氣虛和飲食不節(jié)等不良癥狀,這些癥狀多是因為人體脾虛濕熱引發(fā),人們食用薏米紅豆粥就能讓人體內(nèi)的濕熱去掉,起到脾胃和補(bǔ)心氣的作用。
吃薏米紅豆粥的禁忌:
紅豆薏米粥吃多了會消化不良。 紅豆薏米粥中國含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、纖維素等不易消化的成分,食用過多,容易出現(xiàn)消化不了的情況,導(dǎo)致消化不良的情況。
大家在吃薏米紅豆粥時,最大的禁忌就是不能把它與大米一起食用,更不能在熬制薏米紅豆粥時加入大米,加入大米以后雖然能讓薏米紅豆粥變的粘稠,但是它的除濕功效卻會大打折扣,根本起不到應(yīng)有的保健功效,相瓜還會讓人體內(nèi)的濕氣加重,不利于人類的身體健康。
薏米,紅豆,山藥,葛根這幾種藥材都屬于中成藥,但同時也屬于食物,家庭里面經(jīng)常會吃,同樣又是中藥,用途范圍比較廣泛,但是這幾種藥物的功效和作用究竟是什么,讓我們會覺得不知道,也不清楚,所以大家需要了解一些相關(guān)的介紹。
薏米
在我們的食物當(dāng)中它可以提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素礦物質(zhì)等我們?nèi)梭w需要的維生素,是可以飽腹的食物在藥物當(dāng)中,薏仁它又是屬于淡滲利濕的藥物,它可以利水消腫、健脾并且還有通便的作用,在中藥當(dāng)中,薏米它還有一定的抗菌作用而且在中藥當(dāng)中薏米它還有一定的清熱解毒作用,它可以治療肺膿腫、止咳、胸痛,中醫(yī)對于中藥的炮制方面也是有一定講究的,像利水我們一般是用生薏仁,而健脾一般是用炒制的薏仁所以如果要達(dá)到更進(jìn)一步的治療作用,請大家去資訊中醫(yī)的??茖<伊恕?/p>
紅豆的養(yǎng)生功效
紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。
山藥的功效和作用
《本草正》:山藥,能健脾補(bǔ)虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。第其氣輕性緩,非堪專任,故補(bǔ)脾肺必主參、術(shù),補(bǔ)腎水必君茱、地,澀帶濁須破故同研,固遺泄仗菟絲相濟(jì)。諸丸固本丸藥,亦宜搗末為糊??傊晕度崛?,但可用力佐使??偨Y(jié)起來,山藥的功效和作用主要有:
葛根是我們傳統(tǒng)一味經(jīng)常使用的藥物,它具有發(fā)表解肌、升陽止瀉、透疹、生津止渴的作用,一般我們用于外感表證、項背強(qiáng)幾幾,這話是什么意思,就是感冒之后,人體項背有一種拘謹(jǐn)?shù)母杏X,這個時候我們是經(jīng)常會使用葛根,它具有疏經(jīng)通絡(luò)的作用,另外它還具有生津止渴的作用,我們經(jīng)常用于糖尿病、口干、口渴、傷陰的一種情況,因為它具有生發(fā)向上的作用,對于那種小孩出麻疹,沒有完全出透的情況,我們也使用葛根,促進(jìn)麻疹外發(fā),對于脾虛泄瀉、大便不成形的這種,我們也使用葛根,用它生津止瀉的一個功能達(dá)到治療泄瀉的作用。