黃金玉米做法有哪些?
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?下面是小編為大家整理的“黃金玉米做法有哪些?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
黃金玉米大家都是有吃過的,一般需要準(zhǔn)備的就是玉米粒,玉米粒清洗干凈以后,在表面裹上一層干粉,放在油鍋中炸一下,等到金黃的狀態(tài)以后,然后再放上一些白砂糖和咸鴨蛋黃,攪拌均勻就可以了,因為玉米粒本身是甜甜的,軟軟的,口感非常好。
原料:玉米粒一碗.調(diào)料:干生粉、食鹽、咸蛋黃
做法:
1、玉米瀝干水分,加少許干生粉,盡量讓每粒玉米均勻的沾上生粉,多余的生粉倒出
2、鍋內(nèi)放油,油五成熱后放入玉米粒,炸成金黃色撈出,控油。
3、鍋內(nèi)留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黃、鹽翻炒即可。
注意:油溫不宜過高,不然玉米粒會炸老
二
原料: 嫩玉米,雞蛋,面粉,生粉,精鹽,味精,色拉油
制作程序: 玉米放盆內(nèi),加雞蛋,面粉,生粉吃味,穿衣。 鍋內(nèi)下油至四五成熱,下玉米炸至外酥內(nèi)熟是撈起,裝盤即可。
操作要領(lǐng):穿衣的意思就是把玉米,面粉,生粉混合攪拌。
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對于吃貨來說光會吃可是不行的,一定要學(xué)會幾道拿手菜這樣才可以出去說自己是一個十分有經(jīng)驗的吃貨的。黃金玉米豆一個十分受喜愛的一道小菜了!吃貨看到它當(dāng)然是片甲不留的。但是好吃是好吃會做才是最為重要的,今天我們就來說一下黃金玉米豆做法有哪些?可以回家自己做。
1.主要材料就只有二種哦,簡單吧.咸蛋一枚,玉米二根。
2.平底鍋加熱倒入少許的油,再放入取出好的咸蛋黃一枚。
3.鍋在加熱的同時,用木鏟不停的把咸蛋黃壓碎.使蛋黃碎后起泡泡。
4.再加入炒好的玉米翻炒一會兒(玉米切好后,用平底鍋加少許油翻炒片刻,約6成熟即可)。
5.翻炒兩分鐘即可......因為玉米在下鍋前就已經(jīng)炒到6成熟了(已經(jīng)聞到香味了)。
6.兩分鐘后起鍋啦........金燦燦的玉米出爐咯.我看老分口水都流一地了.....哈哈哈.........
做法二
1、煮熟鴨蛋,取出蛋黃,研碎后加一點點水,化開
2、由于小水家的玉米是事先剝好的,所以只要煮一下就噢啦~一個小建議,玉米生的時候更好剝,可以剝好后放在冰箱里面,啥時候想用就可以用啦~
3、讓水分揮發(fā)掉,這樣淀粉才沾得上去的哇
4、為了加速水分揮發(fā),我干了件很猥瑣的事情,用紙巾將水分弄掉了
5、在玉米的表面均勻撒上淀粉
6、放入油鍋里面油炸,炸完了的油取出一部分干別的什么都可以哈,別浪費了對不對啦~
7、將第一步所做好的鴨蛋黃放入油鍋里面炒制一會會,再倒入玉米粒翻炒
8、小水放了兩個蛋黃,有點多了,感覺特別特別的黃,其實因為放了水的緣故,一個鴨蛋黃就足夠了,以此為鑒哇~最后起鍋的時候按照個人喜好可以放一點點糖~
愛吃黃金玉米豆的朋友是不是覺得太有口福了,平時只可以去街上買著吃并且回到家后總是讓家人認(rèn)為不干凈沒營養(yǎng)糟到嫌棄。今天所介紹的黃金玉米豆做法有哪些?可謂是解決燃眉之急,以后想吃黃金玉米豆就可以自己在家做了,并且方法還是這么的簡單,真是太高興了有沒有呢!
黃金玉米蝦是一道特色海鮮菜,由于這道菜做出來的顏色呈現(xiàn)金黃色,搭配玉米的金色,所以被稱作黃金玉米蝦。這道菜巧妙的用玉米與鮮蝦放在一起搭配,基友粗糧的膳食纖維,又能夠補充一定的蛋白質(zhì)和鈣元素,所以這道菜對人們來說是非常營養(yǎng)的。下面來看看黃金玉米蝦怎么做?
食材明細(xì)
蝦 4只(25克)
玉米 50克
雞蛋 2個
生粉 10克
鹽 10克
味精 5克
制作步驟
1.先把蝦去頭。
2.在把蝦去殼。
3.在把蝦從中用刀劈開取出蝦線。
4.在把雞蛋一個加人生粉調(diào)成全蛋糊把蝦全蛋糊中沾在放入面包糠中。
5.在把做好的蝦放入七成的油中炸1分鐘起鍋在把玉米加人蛋黃在加生粉在油鍋做炸只金黃色。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物, 植株高大, 莖強(qiáng)壯, 是重要的糧食作物和飼料作物, 也是全世界總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物, 其種植面積和總產(chǎn)量僅次于水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品, 含有豐富的蛋 白質(zhì)、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發(fā)高營養(yǎng)、 高生物學(xué)功能食品的巨大潛力。但由于其遺傳性較為復(fù)雜, 變異種類豐富, 在常規(guī)的育種過程中存在著周期過長、 變異系數(shù)過大、 影響子代生長發(fā)育的缺點, 而現(xiàn)代生物育種技術(shù)不但克服了上述缺點和不足, 同時也提高了育種速度和質(zhì)量。
1.準(zhǔn)排骨一條洗干凈
2.甜玉米一個,胡蘿卜一個,馬蹄爽十個,全部洗干凈,
3.切成小塊,
4.排骨和玉米的一起放高庒鍋,下一勺半的水(下水得看人多人少的下)
5.大火煮上氣,,轉(zhuǎn)中火二十五分鐘
6.煮好等氣全出完,起鍋蓋,放鹽,(可以放點雞精)
7.起大碗,放點香菜就可以了,美味又好喝
二、香烤玉米
1.把玉米洗干凈,掰成兩截
2.烤箱預(yù)熱150度,上下火。
3.在烤盤鋪上錫紙,搭上烤架。
4.把玉米均勻涂上花生油和蜂蜜,搭在烤架上。
5.把烤盤放入烤箱中,180度,十分鐘。
6.香噴噴的烤玉米就出爐啦!
對于吃貨來說我們的生活中我們發(fā)現(xiàn)會有很多的美食的,當(dāng)然美食并不只是只有那些高大上不食人間煙火的美食了!在我們平時的生活里也是有很多的很好吃的食物的。就比如用玉米做成的美食就是太多太多了!黃金玉米餅就是一個很多人都愛吃的一個食物,那么黃金玉米餅的做法有哪些呢?
做法一
1、玉米粒洗凈
2.用攪拌機(jī)將玉米粒打成漿,可以在加點水,便于打磨,不用打的特別細(xì)
3.面粉按照,玉米:面粉3:1的比例加入玉米漿中,和勻
4.加入糖調(diào)味
5.平底鍋中加入少許油
6.鍋中加入玉米糊,用鏟子攤平
7.一面煎的金黃后,則可翻面
8.兩面金黃則可出鍋,如果喜歡脆脆的口感,可以多煎一會兒
做法二
1.用刀把水果玉米切成粒狀.
2.雞蛋備用.
3.糯米面
4.黃油放在隔水碗里化開.
5.加入糖粉,雞蛋,面粉,糯米面攪拌均勻.
6.把玉米放在攪拌好的面糊中.
7.電餅鐺放油加熱.
8.把玉米糊均勻的倒在電餅鐺里.
9.5分鐘左右再翻過來.
10.蓋鍋10分鐘,出鍋
玉米也是一個十分好吃食物的原材料。美食中并不只是有那些出現(xiàn)在舌尖上的中國的食譜上才可以稱之為美食的。黃金玉米餅香甜可口在生活中就有很多人愛吃,問到黃金玉米餅的做法有哪些?當(dāng)然是最為簡單了,只要會做飯的看一遍黃金玉米餅的做法就可以很容易的學(xué)會的。
玉米是很多人喜愛的選擇,吃玉米對身體沒有任何損害,這類食物對含有的營養(yǎng)元素較差,常吃對身體有很好改善,有很多女性在減肥的時候,都是會選擇它,不過要注意的是,在吃玉米的時候,要注意方式方法,制作玉米不能隨意,否則會讓它營養(yǎng)元素流失,那黃金玉米烙是不錯之選。
黃金玉米烙的做法:
材料:甜玉米兩根(煮熟后取下玉米粒凈重約300g),干淀粉四湯匙(約40g),白砂糖適量
做法
1.甜玉米放水煮熟,大約五分鐘
2.煮熟的甜玉米取出放涼后,用刀貼著玉米棒取下玉米粒,這樣取下的玉米粒會粘在一起,需要用手把它們分開成一粒粒的
3.放在篩網(wǎng)里,用水把玉米粒表面沖濕,稍稍甩兩下,甩去多余水分
4.把玉米粒和干淀粉拌勻,使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干,需要有些濕濕的,否則裹不上淀粉)
5.鍋中放半碗油燒熱后,倒出
6.轉(zhuǎn)小火,此時鍋中留一點點油
7.把玉米粒倒入,可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鐘左右,讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀,(煎的過程中不能動玉米粒,否則會散??梢远似鹫麄€鍋輕輕晃動)
8.此時加入剛才加熱后倒出的油,油量要沒過玉米粒。轉(zhuǎn)中火升高油溫,炸三分鐘至玉米粒金黃酥脆
9.關(guān)火,用鍋鏟幫助倒出鍋中的油
10.喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上準(zhǔn)備廚房紙,把玉米烙放在上面吸走多余油份,裝盤即可
在對黃金玉米烙做法認(rèn)識后,制作黃金玉米烙的時候,都是可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行,但是對這樣制作食物制作數(shù)量上,每次也是要適量進(jìn)行,這樣食物很難保存,因此過多制作后,時間太長它也是會變得很硬的。
二十年前,你不會去挑選適合自己的飯菜,因為時代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請跟我一起學(xué)著來做做黃金玉米盞
2.2準(zhǔn)備材料。
3.1玉米粒中放入淀粉,讓每一粒玉米都均勻地沾滿淀粉。
4.2將蒸好的蛋黃用勺子碾成末狀,越細(xì)越好。這次買的蛋黃不理想,白酒又放多了,最后成了蛋黃泥了。
5.1將沾滿淀粉的玉米粒放入鍋中,炸至金黃酥脆后,撈出瀝干油。
6.2鍋里油熱后,放入蝦片,炸好后撈出瀝干油。
7.鍋里留底油,將豌豆和胡蘿卜丁炒好后盛出。
8.鍋里放一勺油,將咸蛋黃末放入鍋中小火煸炒。
9.等到蛋黃開始冒泡沫時,將玉米粒下鍋煸炒,使每粒玉米都均勻裹上咸蛋黃;最后將胡蘿卜和豌豆放入,翻炒均勻后即可出鍋。
10.一盞盞的黃金玉米粒。
黃金玉米盞介紹就到這里了,朋友們您是否對這道菜感興趣,學(xué)會了它的制作方法?那么趕快回家,在廚房自己嘗試一下吧!
玉米營養(yǎng)豐富,據(jù)說玉米在粗糧營養(yǎng)排行榜中居首位。很多人都喜歡吃玉米,我們都希望能吃到很美味的玉米。有很多人都覺得玉米這個食材不好進(jìn)味,進(jìn)而制作的時候很難把其他食材的味道滲進(jìn)玉米里,就比較難做。那么到底黃金玉米的做法是什么?下面我們就來看看敬業(yè)的小編是怎么樣解答這一問題的吧。
玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子,又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等。原產(chǎn)于中美洲墨西哥和秘魯,16世紀(jì)傳入我國,至今有400余年的栽培歷史。目前全國各地都有種植,尤以東北、華北和西南各省較多。東北地區(qū)普遍種植硬粒型玉米,華北地區(qū)多種植適于磨粉的馬齒型玉米,品質(zhì)次于硬粒型玉米。玉米的品種類型很多,按用途分,有糧用飼用品種、菜用品種(包括糯質(zhì)型、甜質(zhì)型、玉米筍型)、加工品種(甜玉米、玉米筍)、爆粒型品種(爆米花專用品種)等。玉米是粗糧中的保健佳品,食玉米對人體的健康頗為有利。
玉米的胚特別大,占總重量的10%-14%,其中含有大量的脂肪,因此可從玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有較多的脂肪,所以玉米在貯存過程中易酸敗變質(zhì)。玉米既可磨粉,又可制米。
一、食材
主料嫩玉米1根 輔料生粉3匙糯米粉1匙煉乳少許
二、黃金玉米的做法步驟
黃金玉米的做法圖解1. 把玉米掰開,洗凈!
黃金玉米的做法圖解2. 把鴨蛋去清,只留下蛋黃!
黃金玉米的做法圖解3. 玉米要沸水鴨蛋要蒸熟!
黃金玉米的做法圖解4. 鴨蛋蒸熟后壓碎
黃金玉米的做法圖解5. 炒15-20分鐘,直至玉米有一點干就可以了
黃金玉米的做法圖解6. 成品!
黃金玉米的做法是什么?通過以上的這些內(nèi)容,相信大家已經(jīng)對于這一問題有了一個全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識外,還可以學(xué)著做一些其他美味可口的菜肴,能讓我們的餐桌變得更加豐富!在了解了這一內(nèi)容以后,我們還要自己親身實踐一下這道菜該怎么做,這樣我們才能保證我們確實是學(xué)到了知識。
黃金玉米粒是一道家常菜,很多人都很喜歡吃,但是對它的做法并不是很清楚,今天就和小編一起來看看黃金玉米粒的做法吧。
1、甜玉米放水煮熟,大約五分鐘
2、煮熟的甜玉米取出放涼后,用刀貼著玉米棒取下玉米粒,這樣取下的玉米粒會粘在一起,需要用手把它們分開成一粒粒的
3、放在篩網(wǎng)里,用水把玉米粒表面沖濕,稍稍甩兩下,甩去多余水分
4、把玉米粒和干淀粉拌勻,使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干,需要有些濕濕的,否則裹不上淀粉)
5、鍋中放半碗油燒熱后,倒出
6、轉(zhuǎn)小火,此時鍋中留一點點油
7、把玉米粒倒入,可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鐘左右,讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀,(煎的過程中不能動玉米粒,否則會散??梢远似鹫麄€鍋輕輕晃動)
8、此時加入剛才加熱后倒出的油,油量要沒過玉米粒。轉(zhuǎn)中火升高油溫,炸三分鐘至玉米粒金黃酥脆
9、關(guān)火,用鍋鏟幫助倒出鍋中的油
上面就是黃金玉米粒的做法。玉米富含維生素,單吃玉米可能會覺得但單調(diào)乏味,黃金玉米粒既可以保證大家攝入維生素同時又可以滿足大家味覺上的需求。
說起玉米是中國人最為熟知的糧食,尤其是中年人和老年人這是他們的最愛,我們年輕人喜歡煮玉米,對玉米面就比較不感冒了,尤其他們喜歡吃玉米面做出的東西,比如粥,比如窩頭,總之一切用玉米做的東西他們都喜歡,那么黃金玉米餅的做法是什么呢,該從何入手呢,下面就給那些想吃又不會動手的人支幾招
主料
白面、玉米面
輔料
糖、酵母、雞蛋、牛奶、油
做法
1.把雞蛋打散,把酵母放進(jìn)白面和玉米面,攪勻兩種面粉之后放進(jìn)蛋液里拌
2.依次添加輔料,糖可以根據(jù)個人口味加減,我愿意吃甜的,所以放了很多,牛奶也可以用別的口味代替,我還用核桃露做過,也好吃,不想吃甜的,也可以做成咸的
3.拌好面糊之后醒發(fā)半個小時
4.開火做平底鍋,放點油,用小火烙成兩面金黃就出鍋了。
看到以上的方法應(yīng)該已經(jīng)學(xué)會了吧,應(yīng)該是比較簡單吧,現(xiàn)在的你是不是已經(jīng)按捺不住動手的心了,黃金玉米餅的做法很簡單吧,這下在家你就可以想什么時候吃就什么時候自己動手做,玉米是五谷雜糧之一,適合男女老少,而且屬于養(yǎng)生類的,經(jīng)常吃做不到強(qiáng)身健體也能有益身心,趕緊動手制作吧
今天是發(fā)放福利的時候了,大家最愛吃的黃金玉米酪,是不是總是只有在求求媽媽或者是干了好事之后才會給買一些的,今天呢我們就來介紹一些簡單的黃金玉米酪的做法,大飽愛吃黃金玉米酪的你一頓。其實黃金玉米酪做法非常簡單只要認(rèn)真看幾遍就可以學(xué)會,那么我們就一起學(xué)習(xí)吧!
做法一:
1. 挑選好的玉米
2. 倒入適量的水,然后放入玉米煮3~4分鐘
3. 香噴噴的玉米煮好后,撥手玉米,撥成玉米粒
4. 40克淀粉
5. 把玉米粒和淀粉拌在一起,玉米粒上要有一點水才粘的住淀粉
6. 放入過于玉米粒的熟油然后開中
7. 燒3~4分鐘后就好啦!用鍋鏟將油逼掉。 OK啦
做法二
1.準(zhǔn)備玉米粉、糯米粉、玉米粒、葡萄干、鮮奶。
2.雞蛋兩個,白砂糖30克。
3.將玉米粉、糯米粉、玉米粒、葡萄干、雞蛋、白砂糖全部倒入深碗中。
4.攪拌均勻后淋入鮮牛奶。
5.攪拌均勻成糊狀。
6.平底鍋倒入適量橄欖油燒熱。
7.將面糊倒入鍋中,晃勻,使其鋪滿鍋底。
8.煎至兩面金黃即可。
9.切塊,裝入鋪有生菜葉的盤子上即成
看到?jīng)]是不是做黃金玉米酪非常的簡單,這兩種方法是最為受歡迎的而且最容易做出最正宗的黃金玉米酪。所以呢如果有人問你黃金玉米酪的做法是什么?你就可以講今天最學(xué)會的方法教給其他人了哦!自己在家里也可以為自己家人來坐著美味的黃金玉米酪哦!讓大家嘗嘗你的手藝。
玉米粒因為其吃起來的味道非常好再加上對于人體有非常多的好處,比如提高人體免疫力、調(diào)理腸胃、降血脂、降血壓、養(yǎng)顏美容等等好處而非常受人歡迎。玉米粒的做法是有很多的,可以搭配其他食材炒著吃,可以用來煮湯、可以用來做粥等等,下面來詳細(xì)介紹一下黃金玉米粒的做法大全。
一、火腿黃金玉米濃湯
材料
博客原味條狀火腿 適量,黃金玉米粉 1/2杯,洋蔥 1/2顆,無鹽奶油 20克,黑胡椒粒 少許,百里香 少
做法
1: 博客慕尼黑原味火腿,運用多階段低溫攪拌制程,輔以漸進(jìn)式升溫加熱鎖住美味,呈現(xiàn)鮮嫩Q彈口感。黃金玉米粉是黃金玉米磨成粉狀。一般賣雜貨或是賣南北貨的店有。
2: 火腿、洋蔥切成小丁狀。
3: 熱油鍋(放奶油)。
4: 炒香洋蔥、火腿,撈起備用。洋蔥煮到有點透明色即可。
5: 另煮一鍋滾水,放黃金玉米粉,小火慢煮,邊煮邊攪拌。煮至熟軟。(玉米粉還帶點小顆粒,并非磨的很細(xì)。)
6: 放入炒過的火腿、洋蔥,續(xù)煮至洋蔥熟軟,鹽調(diào)味,盛起。灑上百里香、黑胡椒粒。
二、黃金玉米蛋炒飯
材料
白飯 2~3碗,玉米 1條,雞蛋 2顆,紅蘿卜 少許,油 少許,鹽巴 少許,椒鹽粉(黑、白胡椒粉) 適量。
1: 食材準(zhǔn)備:玉米、紅蘿卜、雞蛋
2: 玉米對切一半,玉米直放切粒。(這樣方式切玉米粒比較安全)
3: 玉米切粒,紅蘿卜切小丁,雞蛋加入少許鹽巴調(diào)味。
4: 熱鍋加油,先放紅蘿卜丁炒熟后加入玉米粒,加入適量鹽巴拌炒均勻食材蓋上鍋蓋小火悶五分鐘(不加水)。
5: 加入蛋液與玉米粒拌炒。
6: 加入白飯與鍋中食材翻炒,加入椒鹽粉(黑、白胡椒粉)拌勻。
7: 完成黃金玉米蛋炒飯
三、黃金玉米美白菇粥
材料
豬肩骨(熬湯用) 數(shù)塊,玉米罐頭 半罐,鮪魚罐頭 半罐,美白菇 一包,雞蛋 2粒,蒜頭 數(shù)瓣,生米 1.5杯(量米杯),水 9杯(量米杯),鹽 些許,粗黑胡椒 些許
做法
1: 我是使用大同10人份電鍋先將米洗干凈后以1:6的比例加水進(jìn)內(nèi)鍋(如果想要增減份量的話依照1:6比例計算即可)而外鍋水1杯(不論內(nèi)鍋多少米外鍋皆1杯水)
2: 將豬肩骨稍微沖洗后分散丟入內(nèi)鍋(部位并不一定,只要是適合熬湯的都可以,目的是讓湯頭有味道)*如果不想用豬肉,用高湯塊也行,不過畢竟還是天然的尚好啦~
3: 將蒜頭放進(jìn)壓蒜泥器,壓進(jìn)內(nèi)鍋里,再于內(nèi)鍋灑入些許鹽巴,較易入味。這時侯就可以按下開關(guān)煮了,在燉煮的剩余時間繼續(xù)來備料
4: 美白菇洗凈后在一旁放著。接著打兩顆蛋于一碗并攪散,等等要做蛋花用。將玉米罐頭及鮪魚罐頭準(zhǔn)備好,剩下的量放進(jìn)冰箱保存(請勿直接將罐頭放進(jìn)冰箱)
5: 這時看看電鍋是否變得比較安靜了,冒的煙也比較少了,如果是的話代表外鍋水快燒完,差不多內(nèi)鍋里的粥也要滾了,快速的掀開蓋子確認(rèn)一下.如果已經(jīng)滾了,便將蛋液倒入,倒入后趕緊用筷子攪拌形成蛋花。
6: 接著便丟入美白菇,用筷子稍微均勻攪拌,讓菇浸入粥內(nèi)。蓋上鍋蓋后,于鍋蓋邊緣倒入0.5杯水使其滲入,按下開關(guān)。
7: 待電鍋跳起等待10分鐘,讓粥悶軟一些并吸收水份。開啟鍋蓋后,倒入玉米及鮪魚,并做調(diào)味即完成。
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