美容豬蹄湯的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的美容豬蹄湯的做法大全，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
大家都知道，豬蹄中含有豐富優(yōu)質(zhì)的膠原蛋白，具有美容養(yǎng)顏的神奇功效，對(duì)于愛美的女孩子來說豬蹄簡(jiǎn)直就是一道美容菜，同時(shí)，豬蹄湯中還有花生、黃豆、紅棗等食材，與豬蹄相得益彰，即可達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果，又可以調(diào)養(yǎng)我們的氣血平衡。經(jīng)常喝這種湯，即使平時(shí)不化妝出門也能美艷動(dòng)人！
一、用料：
主料：豬蹄2只
輔料：花生15粒
棗(干)5粒
黃豆15粒
調(diào)料：蔥1根
姜5片
八角2個(gè)
花椒10粒
草果1個(gè)
二、做法：
1.豬蹄洗凈后將表面的毛剔干凈，劈開。（這一步可以請(qǐng)菜市場(chǎng)的攤主代勞，否則以我們家庭普通的刀具很難劈開豬蹄）
2.將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。蔥姜蒜切段，湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5厘米左右，用大火煮5分鐘將水燒開，撇去表層浮沫
3.轉(zhuǎn)成中小火，或者將豬蹄倒入湯煲中。加入蔥、姜、八角、草果、花椒等香料，加蓋高火煮滾，之后調(diào)為低火再煮1個(gè)小時(shí)，直到肉變得柔軟
4.湯汁逐漸變濃顏色變白后，倒入花生、黃豆，以及浸泡的水，繼續(xù)燉半小時(shí)
5.黃豆酥爛后加入紅棗，繼續(xù)用小火燉20-30分鐘即可
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湯是很多人喜愛喝的，湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，湯的含有的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪都是比較多，在對(duì)湯選擇的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行，它對(duì)人體各方面，都是沒有任何損害，但是要注意的是，在喝湯的時(shí)候，也是要適量，不宜喝的太多，尤其是豬蹄湯更是要注意，那豬蹄湯的做法大全中，都有什么做法呢?
對(duì)豬蹄湯的做法大全中，都有什么樣的制作方法呢，對(duì)這類湯在制作上，方法也是比較多，那要注意的是，在對(duì)這類湯喝的時(shí)候，營(yíng)養(yǎng)它的蛋白質(zhì)、脂肪都是比較多，喝多容易發(fā)胖。
豬蹄湯的做法大全：
美白豬蹄湯
材料：豬蹄1只，花生15粒，黃豆15粒，紅棗6個(gè)，大蔥1根，姜5片，八角2個(gè)，花椒10粒，清水適量。
做法：
1.豬蹄洗凈后將表面的毛剔干凈，剁成塊。(這一步我是讓市場(chǎng)上的賣主幫忙的哦)
2.將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5厘米左右，用大火將水燒開，撈出豬蹄塊用水冼干凈
3.鍋中放清水，倒入豬蹄，大火燉開后轉(zhuǎn)成中小火，加入蔥、姜、八角、花椒等香料，加蓋慢慢燉1個(gè)小時(shí)
4.湯汁逐漸變濃顏色變白后，倒入花生、黃豆，以及浸泡的水，繼續(xù)燉半小時(shí)，黃豆酥爛后加入紅棗、鹽，繼續(xù)用小火燉20-30分鐘即可。
通過以上介紹，對(duì)豬蹄湯的做法大全中，豬蹄湯的制作方法都是有著很好了解，那在制作這樣湯的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，但要注意的是，對(duì)食材搭配上，不能隨意的進(jìn)行，否則會(huì)影響到湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
山藥是一種非常營(yíng)養(yǎng)的食品而且呢，通?？梢杂蒙剿巵碜鲐i蹄湯排骨湯味道都是非常不錯(cuò)的，那么在接下來的了解的就是一道非常適合，孕婦朋友們來食用的山藥豬蹄湯的做法，味道不僅好，而且呢，非常的有價(jià)值。
１、豬蹄切塊，洗凈、山藥削皮切段，紅棗稍泡一會(huì)，姜切片，香蔥切末
２、豬蹄用熱水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干凈
３、在砂鍋里倒入適量的水（水一定要一次加夠），放入處理好的豬蹄、紅棗和姜片
４大火煮開后轉(zhuǎn)中火燉一個(gè)半小時(shí)，放入山藥段和鹽再煮半個(gè)小時(shí)，喝時(shí)撒上香蔥末即可
END
注意事項(xiàng)
削山藥時(shí)，戴上一次性手套或膠手套，避免皮膚與山藥汁接觸引起皮膚不適(瘙癢、過敏)
材料
山藥、豬蹄、紅棗、米酒
做法
1、將紅棗洗凈待用、豬蹄肉洗凈切塊、山藥削皮切段;
2、將豬蹄用熱水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗凈去油;
3、在鍋里倒入適量的水，放入山藥、紅棗跟處理好的豬蹄，大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)小火燉2-3小時(shí)即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值折疊編輯本段
豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老
上面我們了解了山藥豬腳湯的味道不僅很好，而且想要當(dāng)中對(duì)于補(bǔ)充氣血和你一樣都是有著非常好的功效，特別適合產(chǎn)婦和孕婦朋友們大家來使用。
很多剛剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦朋友們由于，身體的原因造成奶水或少甚至是沒有奶水，那么這種現(xiàn)象，大家首先要考慮就是用食療的方法，來補(bǔ)充身體，接下來我們要利用的就是木瓜豬蹄湯，對(duì)于廈大有著非常好的功效，來一起了解一下如何制作。
做法一
原料 ?
木瓜半個(gè)、豬蹄一個(gè)、紅棗6個(gè)、姜片、小蔥一棵(挽成結(jié))、鹽。
做法 ?
1、紅棗洗凈備用;
2、木瓜去皮和籽，洗凈切大塊;
3、鍋里放水加少許料酒(可以去除異味)，放豬蹄焯水后洗干凈備用;
4、砂鍋內(nèi)放水，將豬蹄和紅棗、姜片、小蔥一起放進(jìn)去;
5、大火煮開，如有浮沫，用湯勺將浮沫撇去;
6、再開小火慢慢煲1.5個(gè)小時(shí)左右，加木瓜，再燉30分鐘左右，關(guān)火前5分鐘加鹽即可。
做法二
原料 ?
豬蹄1個(gè);青木瓜1個(gè);紅棗幾顆;鹽少許。
做法
1、青木瓜去皮和籽，洗凈切塊;紅棗洗凈去核備用;豬手焯水備用;鍋內(nèi)放水，將所有材料一起放進(jìn)去。
2、大火煮開，如有浮沫，用湯勺將浮沫撇去;再開小火慢慢煲1.5個(gè)小左右，關(guān)火前5分鐘加鹽，就可以享用豐胸養(yǎng)顏色的靚湯了。
上面我們了解了這一道木瓜豬蹄兒湯的做法，方法非常的簡(jiǎn)單對(duì)于，很多的產(chǎn)婦朋友們來說是一道非常不錯(cuò)的下奶湯，往往很多孩紙因?yàn)槟悖趟俪圆伙?，這道湯解決了大問題。
日常生活中我們吃的東西還是蠻多的，一日三餐吃的東西中，有多少人真正去了解過這些東西的功效和作用呢，又或者有多少人真正的去了解過這些東西的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢，就如同我們每天早晨吃的粥一樣，有多少人知道粥其實(shí)是可以美容養(yǎng)顏的呢，更重要的是還可以減肥呢。
我們知道，孕婦的食譜很重要，有錢的人專門請(qǐng)一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師來做一份食譜，而我們同樣也可以自己查找食譜的，就像豬蹄湯其實(shí)也是可以幫助下奶的，因此坐月子的時(shí)候可以多喝。
材料
小豬蹄1個(gè)，雞爪2個(gè)，瘦肉1兩，甜玉米1根，紅棗4粒，山藥半根，薏米半把，姜，鹽，料酒，白醋
做法
1、準(zhǔn)備工作很重要：豬蹄的去腥很重要，否則“腳氣”味嚴(yán)重。買豬蹄時(shí)讓賣家剁成小塊，1只蹄子剁6塊比較合適，清洗干凈，泡在涼水里4個(gè)小時(shí)，去除一部分血水，直到豬蹄發(fā)白了就行了。奢侈點(diǎn)的話用啤酒泡更好。雞爪清洗干凈，切掉腳趾甲，和豬蹄一起涼水入鍋焯水，水開后1分鐘，撈出豬蹄和雞爪再次涼水沖洗，把浮沫都洗干凈。
2、此湯用高壓鍋或煲湯的紫砂鍋都可以，快些。鍋里加入涼水，鍋身四分之三的水量，沒過食材2倍的深度，放入姜片，豬蹄，雞爪，瘦肉塊，切段的甜玉米，洗凈的薏米，料酒，白醋，煲70分鐘后，再放入山藥，再煲5分鐘，最后放入紅棗煲5分鐘.到這種程度肉都脫骨了。
3、出鍋前，撒上鹽花，根據(jù)自己的口味調(diào)出咸淡即可。
4、此湯一定要趁熱喝，因?yàn)槿庖褵踔撩摴?，膠原蛋白已經(jīng)充分的溶于湯中，同時(shí)油也會(huì)相對(duì)多了一些，不喜歡的就用勺子濾出就行了，覺得無所謂的就一起喝了吧。
所以我們看完上述的文章之后我們就知道了，其實(shí)這一個(gè)湯對(duì)于我們來說是很好的，既可以美白，對(duì)于孕婦還可以幫助下奶，當(dāng)然還可以補(bǔ)血，是不是一舉多得的湯呢，不要在那里流口水了，快點(diǎn)動(dòng)手吧。
豬蹄我們也叫做是豬腳或者叫做是元蹄，豬蹄含有非常豐富的膠原蛋白，經(jīng)常吃豬蹄是可以起到很好的美容護(hù)膚的功效，所以豬蹄深受女性朋友的歡迎，豬蹄有多種做法，常見的做法是將豬蹄煮成湯，我們可以采用豬蹄搭配上黃豆做成一道美味的湯水——豬蹄黃豆湯，下文我們一起看看豬蹄黃豆湯的具體做法吧。
原料：豬腳500克，黃豆50克
調(diào)料：黃豆、豬手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。
1、最好選用豬前腳(豬手)，肉多肥美;
2、煮血水的時(shí)候加入姜片、八角、料酒，以及煲湯的時(shí)候加入白葡萄酒都可以去除部分肉腥味，解膩;
3、加甜玉米會(huì)使整鍋湯充滿玉米的甜香，使湯汁味道更清甜，若能將玉米劈開更好;
4、想要得到濃稠、乳白的豬手湯：
普通鍋：開鍋后保持沸騰狀態(tài)15-20分鐘，直至顏色乳白、有粘稠感，然后轉(zhuǎn)小火煲于豬手酥爛即可;
高壓鍋：蓋蓋子吐氣后轉(zhuǎn)中小火高壓20-25分鐘，關(guān)火燜20分鐘(使用前注意檢查氣孔);
5、不要太早加入鹽，那樣會(huì)使肉塊縮小變硬，不易燒酥，吃起來味道差，鹽還會(huì)使肉里含的水分很快跑出來，會(huì)加快肉類蛋白質(zhì)的凝固，嚴(yán)重影響湯的鮮美味道;
6、黃豆一定要泡發(fā)、煮爛，生黃豆或夾生黃豆，都含有對(duì)人體極為不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化過程中會(huì)產(chǎn)生過多氣體，造成脹肚和消化不良;
7、如果用最古樸的煲湯工具：瓦罐，煨出來的湯比用鍋煮香，尤其是豬手的乳香和黃豆的清香，完全交融在瓦罐中。
在上面的文章里面我們介紹了什么是豬蹄，我們知道豬蹄有多種做法，常見的做法就是將豬蹄煮成湯，上文詳細(xì)介紹了豬蹄黃豆湯的做法，大家不妨自己也在家自制出這道湯來。
女性在懷孕的時(shí)候還是在生產(chǎn)后，都是可以選擇豬蹄湯，豬蹄湯對(duì)女性身體各方面，有著很好的幫助，對(duì)一些體質(zhì)不好的女性，可以多喝一些豬蹄湯，豬蹄湯在提高人體體質(zhì)上，有著很好的幫助，因此對(duì)它的選擇是可以放心進(jìn)行的，那孕婦豬蹄湯的做法大全中，都有怎么樣的做法呢?
很多人對(duì)孕婦豬蹄湯的做法大全中，對(duì)孕婦豬蹄湯的制作并不是很清楚，制作這類豬蹄湯并不是很復(fù)雜，不過制作前，也是要注意食材的搭配，這樣制作后，豬蹄湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才會(huì)非常不錯(cuò)。
孕婦豬蹄湯的做法大全：
豬蹄瓜菇湯
材料：紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克，當(dāng)歸5克
原料：豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許
做法
制作：
(1).香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用。
(2).豬前蹄去毛洗凈剁塊，入開水中煮10分鐘，撈起用水沖凈，黃耆、當(dāng)歸放入過濾袋中備用。
(3).鍋內(nèi)入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮開后，改小火煮至肉熟(約1 小時(shí))，再入絲瓜、豆腐續(xù)者5分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。
功效：養(yǎng)血、通絡(luò)、下乳、適用于產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、浮汁不足者。
豬蹄黃豆湯
材料：豬蹄兩個(gè)，黃豆一小碗，姜片，鹽
做法：
1.豬蹄兩個(gè)，黃豆一小碗，用水泡上
2.把豬蹄剁成小塊，順著骨縫剖開，方球庖丁解牛的功夫?qū)嵲诓患眩瑑蓚€(gè)豬蹄用了將近20分鐘。
3.鍋里燒開水，把豬蹄放進(jìn)去焯去血沫和腥味。
4.高壓鍋里添水，把豬蹄和黃豆倒進(jìn)去，加姜片，鹽，大火壓20分鐘。眼睛好使的網(wǎng)友還會(huì)發(fā)現(xiàn)我的鍋里有幾個(gè)大豆豆，那是菠蘿蜜的里面的種子，也可以吃的，面面的。
以上就是對(duì)孕婦豬蹄湯的做法大全中，孕婦豬蹄湯一些制作方法詳細(xì)介紹，按照以上方法進(jìn)行制作是不錯(cuò)之選，這樣的制作方式，使得豬蹄湯在喝的時(shí)候，對(duì)女性身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，可以得到很好效果，對(duì)下奶也是有著很好幫助。
? ? ?隨著人們對(duì)健康意識(shí)的提高，越來越多的女性在產(chǎn)后會(huì)毫不猶豫給自己的寶寶進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，母乳能夠很好的提高寶寶身體的免疫力，并且它相對(duì)于奶粉來說也是更為安全和方便的一種喂養(yǎng)方式，但是有很多女性產(chǎn)后母乳不足往往會(huì)通過飲食進(jìn)行調(diào)整，花生燉豬蹄湯能夠起到很好的催乳作用，但是要掌握好制作方法，下面一起了解下花生燉豬蹄湯的做法大全
花生燉豬蹄湯的做法大全
? 原料
? 豬蹄2個(gè)，花生150克，鹽、味精適量。
? 做法一
? 將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
? 做法二
? 原料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許
? 1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫;
? 2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時(shí)，放入飛過水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí);
? 3、撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可。
? 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值編輯
? 豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
? 花生：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經(jīng)；具有醒脾和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
我們?nèi)绻檬澄镞M(jìn)行煲湯能夠讓我們更好吸收里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且不會(huì)覺得油膩，同時(shí)也不會(huì)增加我們的腸胃負(fù)擔(dān)，上面就是對(duì)花生燉豬蹄湯的做法大全的介紹，通過了解以后我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作，花生燉豬蹄湯不僅適合產(chǎn)婦食用，對(duì)于平常人來說還能很好的提高免疫力又能起到美容養(yǎng)顏的作用，花生還有提高記憶力的效果。
美味的菜肴是我們?cè)S多的朋友們都非常的喜歡食用的，比如黃豆豬蹄湯就是一款非常受人們歡迎的美味食譜，當(dāng)然，黃豆豬蹄湯的味道是非常不錯(cuò)的，并且還可以起到非常好的養(yǎng)生作用，下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下黃豆豬蹄湯的做法。
黃豆豬蹄湯做法
1、先將豬蹄處理好，一般買回來的豬蹄不是那么干凈，所以我們還需再清理一次，將豬蹄上的豬毛用刀刮干凈，等徹底清理干凈之后，就可以切塊了。
2、黃豆需要提前泡好，因?yàn)椴蝗菀字鬆€。
3、豬蹄處理切塊之后，就需要放入鍋中進(jìn)行焯水，放入一些生姜、料酒，去腥味、去血水。煮沸之后將豬蹄撈出來再用清水洗凈。
4、以上都是準(zhǔn)備工作，全部做好之后，先將豬蹄、黃豆、蔥花、生姜放入鍋中，加入足夠量的水，因?yàn)槭亲鰷忠欢ú荒苌?，以免影響營(yíng)養(yǎng)成分。是用大火熬煮。
5、大火煮開后，鍋蓋拿掉后再煮至一刻鐘，主要是為了去腥味，之后就蓋上鍋蓋，改用小火熬煮一個(gè)半小時(shí)，當(dāng)湯的顏色變白了，就可以加入調(diào)料了，這個(gè)就根據(jù)個(gè)人口感了，鹽、、味精、胡椒粉等等。然后就可以出鍋啦。
黃豆豬蹄湯功效
喝黃豆豬蹄湯可以改善人體的神經(jīng)虛弱、疲勞無力、美容養(yǎng)顏、防治冠心病和催乳的作用。因?yàn)辄S豆中沒有膽固醇，并且還能降低人的膽固醇，預(yù)防心臟病對(duì)于中老年人來說，是一個(gè)特別適用的食材，還可以治療糖尿病，因?yàn)橛幸忠让高@個(gè)物質(zhì)。豬蹄的美容效果是非常好的，它富含膠原蛋白質(zhì)，通過蒸煮的過程中，膠原蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)變成明膠，與水結(jié)合在一起，從而改善了人體的生理功能與皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，讓皮膚變得更加有彈性、水潤(rùn)。豬蹄還可以幫助人體的骨骼生長(zhǎng)與緩解中老年的骨質(zhì)疏松。所以，黃豆和豬蹄結(jié)合起來，對(duì)于現(xiàn)在高強(qiáng)度的生活節(jié)奏來說，是一個(gè)很好的補(bǔ)品，可以改善人的神經(jīng)、疲倦、焦慮感等等。
只要我們大家學(xué)會(huì)了黃豆豬蹄湯的制作方法，那么我們就是可以經(jīng)常做著食用一些黃豆豬蹄湯的，既可以幫助我們大家補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以起到非常好的美容的作用的，所以我們建議女性朋友們也經(jīng)常食用一些黃豆豬蹄湯。
對(duì)于一個(gè)單身的人來說，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做麻辣美容豬蹄吧。
2.12水開煮出血沫后
3.21用流水沖洗干凈
4.1辣椒剪段去籽不要
5.2瀝干水份
6.冰糖敲成小塊
7.鍋里放少許油，把冰糖放鍋里慢慢熬成褐色
8.1然后把焯過水的豬蹄放進(jìn)鍋里
9.2倒入干辣椒與干花椒炒出麻辣味，因?yàn)橛刑且海匀菀缀?，火候就顯得比較重要，用最小的火慢慢的翻炒
10.均勻上色
11.轉(zhuǎn)入燉鍋里
12.加水沒過豬蹄或更高一些
13.把香葉，桂皮，八角等香料放進(jìn)鍋里
14.大火燒開轉(zhuǎn)小火，慢慢的燉至蹄花皮糯肉酥，色澤紅亮?xí)r就可以收汁起鍋了。
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完麻辣美容豬蹄的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
豬蹄湯是很多人都比較喜愛的一種美食，因?yàn)樨i蹄湯里面不僅僅是營(yíng)養(yǎng)豐富，并且豬蹄湯很好吃，對(duì)于產(chǎn)婦來說，豬蹄湯還具有發(fā)奶的功效，女性多吃豬蹄湯還具有美容的功效，但是產(chǎn)婦豬蹄湯到底該怎么做呢?怎樣做才具有營(yíng)養(yǎng)，又好吃，那么下面還是讓我們一起來看看這個(gè)豬蹄湯到底是如何做的?
產(chǎn)婦豬蹄湯的做法：
豬蹄瓜菇湯
材料：紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克，當(dāng)歸5克
原料：豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許。
制作：
(1).香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用。
(2).豬前蹄去毛洗凈剁塊，入開水中煮10分鐘，撈起用水沖凈，黃耆、當(dāng)歸放入過濾袋中備用。
(3).鍋內(nèi)入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮開后，改小火煮至肉熟(約1 小時(shí))，再入絲瓜、豆腐續(xù)者5分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。
功效：養(yǎng)血、通絡(luò)、下乳、適用于產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、浮汁不足者。
豬蹄黃豆湯
材料：豬蹄兩個(gè)，黃豆一小碗，姜片，鹽
做法：
1.豬蹄兩個(gè)，黃豆一小碗，用水泡上
2.把豬蹄剁成小塊，順著骨縫剖開，方球庖丁解牛的功夫?qū)嵲诓患?，兩個(gè)豬蹄用了將近20分鐘。
3.鍋里燒開水，把豬蹄放進(jìn)去焯去血沫和腥味。
4.高壓鍋里添水，把豬蹄和黃豆倒進(jìn)去，加姜片，鹽，大火壓20分鐘。眼睛好使的網(wǎng)友還會(huì)發(fā)現(xiàn)我的鍋里有幾個(gè)大豆豆，那是菠蘿蜜的里面的種子，也可以吃的，面面的。
豬蹄黃豆湯
材料：豬蹄兩個(gè)，黃豆一小碗，姜片，鹽
做法：
1.豬蹄兩個(gè)，黃豆一小碗，用水泡上
2.把豬蹄剁成小塊，順著骨縫剖開，方球庖丁解牛的功夫?qū)嵲诓患眩瑑蓚€(gè)豬蹄用了將近20分鐘。
3.鍋里燒開水，把豬蹄放進(jìn)去焯去血沫和腥味。
4.高壓鍋里添水，把豬蹄和黃豆倒進(jìn)去，加姜片，鹽，大火壓20分鐘。眼睛好使的網(wǎng)友還會(huì)發(fā)現(xiàn)我的鍋里有幾個(gè)大豆豆，那是菠蘿蜜的里面的種子，也可以吃的，面面的。
產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)膳食是很重要的，這個(gè)時(shí)候一定要注意，也要慎重，如果奶水發(fā)育不好的話，那么就會(huì)影響到奶水的質(zhì)量，還有可能會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，產(chǎn)后吃豬蹄湯還可以幫助產(chǎn)婦得到很好的身體恢復(fù)，所以選擇食材的時(shí)候一定要注意。
眾所周知黃豆豬蹄湯是一道簡(jiǎn)單的菜肴，同時(shí)黃豆豬蹄湯也是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的菜肴，黃豆豬蹄湯里面含有豐富的植物蛋白和動(dòng)物蛋白，常喝黃豆豬蹄湯可以起到很好的美容保健功效，黃豆豬蹄湯有抗皺紋和抗衰老的好處，常喝黃豆豬蹄湯還可以起到提高免疫力等效用，下文我們介紹一下黃豆豬蹄湯的做法。
黃豆豬蹄的做法步驟
1. 需將黃豆提前浸泡半天。豬蹄超市有的賣，菜場(chǎng)也有的賣，但一定要叫菜場(chǎng)師傅切好，我們自己家的刀不行，將豬蹄洗凈焯水2-3分后沖洗干凈。
2. 鍋內(nèi)下油，待油熱時(shí)下生姜片、蔥段，八角，豬蹄爆炒，然后加醬油，料酒翻炒下。
3. 加水沒過豬蹄，大火燒開。然后轉(zhuǎn)小火，燒個(gè)20分鐘這樣。
4. 加入黃豆大火燒開，加些糖，鹽。然后小火慢慢煨了，直到豬蹄爛為止。沒有熟的話可以再加些水，繼續(xù)煨一下，黃豆也一定要熟哦!
5. 放入味精，蔥花，出鍋即可。
在上面的文章里面我們介紹一道家常湯，那就是黃豆豬蹄湯了，我們知道黃豆豬蹄湯不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了黃豆豬蹄湯的家常做法大全。
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