紫薯玫瑰花饅頭這樣做，大人小孩都愛！
【www.cndadi.net - 這個季節(jié)適合玫瑰花養(yǎng)生】
饅頭大多數(shù)人經常會吃，大多數(shù)人吃的饅頭都是黑色或白色的，其實很多的蔬菜水果，在平時也可以用來做饅頭，而且可以做出些不同的形狀，紫薯玫瑰花饅頭在做的時候，只需要準備少量的紫薯泥，白砂糖和面粉就可以做成。
紫薯玫瑰花饅頭
材料
面粉200克
紫薯泥100克
糖30克
酵母3克
水100克
黃油15克
做法
1.紫薯蒸熟用勺子碾成泥;
2.紫薯稍涼后加入少許水和酵母和好,加入面粉和糖用筷子攪拌均勻;
3.加黃油揉面成光滑的面團;
4.面團發(fā)酵成兩倍半左右,分成合適的劑子揉圓稍微醒5分鐘;
5.撒上少許干面粉，用搟面杖將劑子搟成圓片，五張圓面片一組依次排列卷起，用筷子在中間壓一道痕;
6.用刀在筷子壓痕處切成兩份，整理一下花邊就成玫瑰花饅頭了;
7.放入蒸鍋醒發(fā)至一倍以上，涼水上鍋開火中大火蒸12分鐘左右，?；鸷蟮?分鐘左右再出鍋，避免回縮。
yS630.Com相關推薦
我們很多時候都想學習做飯，但是又不知道如何學習。小編在這里給大家介紹一下學習方法和心得，其實自己首先要開始動手做一道菜，下面介紹紫薯玫瑰花饅頭的做法，先自己動手嘗試做一下。
2.12紫薯，糖，酵母混在一起。
3.21加牛奶揉成面團。
4.12放置溫暖濕潤的地方，發(fā)酵成這樣子，就是里面有好多氣泡，比原來大兩倍的樣子。
5.21然后把里面的氣泡擠出，分切成這樣的小團團，我這個小團團一個約25G。
6.分好的小面團分個搟成這樣的片片，比我們平常包餃子的大些，厚些就可以了。
7.搟好的片片這樣壓在一起，在中間再壓一條線，壓的越多，花瓣就越多，饅頭也就越大，一般6個最多了，再多也就不好看了，也不好熟了。我壓的有3片的，4片，5片的，最多也就是壓了6片。
8.壓好的片片從上到下卷成這樣子。
9.然后從中間那條線切開兩瓣。
10.大集合，有3片的，4片的，5片的，6片的，小點的就是片少的，大點的就是片多的。
11.這個是6片的。
12.把造好型的饅頭，放在蒸鍋里，蒸鍋底上要刷上色拉油，普通的食用油也可，饅頭之間要隔點距離，放置20分鐘后，大火蒸16分鐘，蒸好后，不要急著拿出來，再在鍋里放5分鐘左右就可拿出。
13.新鮮出鍋，香噴噴的奶香紫薯饅頭。
也許關于紫薯玫瑰花饅頭的版本你已經吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
人們經常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候，自己學習做菜，周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹玫瑰花紫薯饅頭，抽時間自己一定要做一下。
2.找一個適合微波爐用的大碗，紫薯放里面封上保鮮膜高火6分鐘。
3.紫薯壓成泥過篩
4.面粉放紫薯泥里加適量的酵母，水揉成面團。
5.放酸奶機里發(fā)酵1小時左右
6.取出趕走氣泡二次發(fā)酵
7.大概半小時左右用壓面機壓成你想要的厚度，取一圓形物蓋成面皮。
8.4張面皮卷起來
9.從中間一分為二
10.蓋好的面皮也一分為二
11.面皮錯落有致一片片加上去
12.加到你想要的大小
13.全部做好
14.冷水入鍋，水開后蒸12分鐘之后虛蒸2分鐘
15.成品，很漂亮吧。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知玫瑰花紫薯饅頭全部做法的你，可以真正改變自己了。
隨著人們生活水平的日益提高，對食物的要求從吃得飽慢慢升級為吃得好。其中：色，香，味三大基本中，給人以第一印象的就是色，那么，我們現(xiàn)在就來說一說，要怎樣才能將一份普普通通的白饅頭做成色，香，味俱全的新式紫薯玫瑰花饅頭。
主料
小麥面粉250克、紫薯200克
輔料
酵母(干)2.5克
調料
水(溫)15克
1、將酵母用溫水完全融化，倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥，用手將面團和到三光(面光，手光，盆
2、將面團放在盆中，蓋上一塊濕布，放溫暖處自然餳發(fā)1-2個小時左右，當今是晚春初夏，溫度大概是25度左右，一般室溫發(fā)酵2個小時足
夠了
3、將發(fā)酵到1.5倍大的面團取出，在案板上撒上干面粉，將面團揉搓，排空氣體
4、將面團先分成每個80克左右的中等面團，再取一個80克的面團用手搓成10CM左右的長條，切成6個小劑子，其中一個小劑子切的分量稍
微少點，搓成橄欖狀，用來做花心
5、將其余5個小劑子按扁，搟成厚約0.3CM，直徑10CM的圓片，圓片的邊最好搟的薄點，將5片面片如圖疊加
用一根筷子在面片中央垂直壓出一條中心線，然后將橄欖狀面團放在最底下的面片上，用開始包裹著橄欖狀面團往上卷，一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋轉擰斷，收口朝下放即可。
按照上述說法，按照步驟去做，好吃又好看的紫薯玫瑰花饅頭就新鮮出爐了。那么，現(xiàn)在，就給自家的饅頭換個新造型吧。即自帶“高，大，上”元素又富含浪漫主義氣息的玫瑰饅頭，你值得擁有。
每當上街，你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這里，你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好紫薯玫瑰花這道菜吧。
2.212紫薯去皮洗干凈，切成塊，蒸熟碾成泥。
3.紫薯泥加酵母粉用水稀釋。
4.倒入小麥粉中。
5.1醒發(fā)好的面團。
6.2和成面團醒發(fā)。
7.面團分成兩份。
8.每份做成大小不等的5個面劑。
9.搟成長圓，大片在下，依次疊好。
10.從小片卷起，邊卷邊用筷子在中間壓。
11.卷好了，中間也斷開了，兩朵玫瑰卷坯就好了。
12.玫瑰卷坯入蒸鍋蒸熟。
13.出鍋的玫瑰卷。
今天小編可是把多年珍藏的紫薯玫瑰花介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
生活中相信許多人喜歡嫩玉米渣紫薯玫瑰花饅頭這道菜，在熬制過程中看似簡單的步驟，但每一個細節(jié)都不要含糊，可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜，還屬于一道具有緩解疾病的食譜，朋友們可以親自下廚試一試！
2、玉米渣里倒入了100克面粉放一小勺白糖再倒入1/3的酵母水揉成光滑的面團放一旁發(fā)酵。
3、紫薯蒸熟后壓成泥加入白糖，剩下的面粉和酵母水攪拌均勻揉成團，發(fā)酵至2倍左右大，用手指戳個洞，不回縮有蜂窩孔就好了。
4、白面團拿出排氣，再醒10分鐘。
5、紫薯面團也排氣醒10分鐘。
6、然后把白面團和紫薯面團搓成長條，揪成節(jié)子，撒點薄面粉，以免粘連，搟成稍薄的餅狀。另外再搓兩根白的，紫薯的細長條。把五張薄餅皮錯開一字型擺好，把細長條揪一截放在靠自己最邊的面皮上，裹住細面條往上裹完。用刀從中間切斷，整理一下花瓣，就成玫瑰花型了。
7、至到把面皮做完。顏色自己可以按喜歡的來搭配，
8、成品。
長期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，嫩玉米渣紫薯玫瑰花饅頭的做法非常容易，不妨多做來吃。
很多人不經常做饅頭，大多數(shù)吃的饅頭都是從外面買回來的。平時放假了，在家里沒有事情做，那么這個時候也可以自己制作一些紫薯玫瑰花饅頭，在做的時候，首先需要準備的主要配料有紫薯泥，白砂糖，酵母，黃油和清水準備好，原材料就可以開始制作了。
紫薯玫瑰花饅頭
材料
面粉200克
紫薯泥100克
糖30克
酵母3克
水100克
黃油15克
做法
1.紫薯蒸熟用勺子碾成泥;
2.紫薯稍涼后加入少許水和酵母和好,加入面粉和糖用筷子攪拌均勻;
3.加黃油揉面成光滑的面團;
4.面團發(fā)酵成兩倍半左右,分成合適的劑子揉圓稍微醒5分鐘;
5.撒上少許干面粉，用搟面杖將劑子搟成圓片，五張圓面片一組依次排列卷起，用筷子在中間壓一道痕;
6.用刀在筷子壓痕處切成兩份，整理一下花邊就成玫瑰花饅頭了;
7.放入蒸鍋醒發(fā)至一倍以上，涼水上鍋開火中大火蒸12分鐘左右，?；鸷蟮?分鐘左右再出鍋，避免回縮。
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應對，隨隨便便應付自己的一日三餐，殊不知，這樣容易導致身體處于亞健康狀態(tài)，其實，紫薯玫瑰花饅頭蒸的好吃！的做法簡單又好吃，是一道值得推薦的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、我是用面包機和面發(fā)面的，水有點多了！
3、這是發(fā)好面了，面團膨脹為原來2倍！
4、把發(fā)好的面團揉勻，做成小劑子，我做的大小和捏餃子大小一致！
5、把分好的劑子趕成餃子皮大小，我是5個一組，做2朵玫瑰花！
6、先拿一個卷成卷
7、再依次把其他4個卷上
8、用刀切成兩份
9、垂直放到案板上就是這個樣子，雛形就成了！
10、把花瓣分開，兩朵玫瑰花就好了！
11、做多了就好看了，因為我中間有事離開了，時間長了，前邊做的又發(fā)大了，有點不協(xié)調了！
12、放到蒸鍋上，冷水上鍋！
13、上汽20分鐘就可以關火了，悶3分鐘就可以出鍋了！
14、賣相還不錯！
15、一朵朵玫瑰花，很漂亮吧！
經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，紫薯玫瑰花饅頭蒸的好吃！的做法簡單，且食材都是非常健康的。
平時我們吃的饅頭有高的或橢圓形的，但是很多人都沒有吃過玫瑰花饅頭，玫瑰花饅頭首先從外形很吸引人，玫瑰花饅頭的配料和普通的饅頭配料不同，加入玫瑰花粉和玫瑰花醬，玫瑰花饅頭中具有玫瑰花清香，玫瑰花饅頭的做法也很簡單，做出的玫瑰花饅頭不僅老少皆宜，還能讓家庭的小孩子愛上吃饅頭。
玫瑰花饅頭
材料
主料：玫瑰花粉10克，面粉100克
輔料：酵母粉
做法
1、將面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2、碗內倒入適量酵母粉，加溫水沖開。
3、將沖好的酵母粉水倒入面粉中。
4、盛一碗溫水，邊往面粉中倒，邊用筷子攪拌，攪拌至沒干面粉即可。
5、用手揉面，把面團揉光滑，蓋上干凈的布，放一邊發(fā)面。
6、發(fā)至原面團的兩倍大，就可以。
7、把面團從盆里取出來，案板上撒少許干面粉，揉成長條，切成一個個小劑子。
8、把小劑子搟成一個個圓面片。
9、取五個圓面片依次疊壓擺放。
10、用筷子在面片中間壓一條印。
11、用手搓一個兩端細，中間粗的面團，放在五個面片的一端。
12、把搓好的面團放第一個面片上，用手沿著面團開始卷。
13、把所有的面片卷成一個面團。
14、用虎口把面團中間掐細。
15、然后用兩個手把面團擰開。
16、兩多玫瑰花就做好了，簡單吧，依次做完所有的玫瑰花。
17、把做好的玫瑰花放一邊餳10分鐘，鍋中燒開水，放籠上開始蒸。
18、蒸25分鐘左右就可以了。
小訣竅
1、和好的面一定要發(fā)開，才可以做出松軟清香的玫瑰花饅頭。
2、用筷子壓面片，可以使5個面片粘合在一起，卷的時候比較容易。
3、劑子大小要一致，搟面片的時候，薄厚要一致，才可以做出整齊漂亮的玫瑰花。
山藥玫瑰花饅頭
簡介 山藥可健脾胃，補虛贏，益腎氣，止瀉痢，強筋骨，化痰涎，潤皮毛，除寒熱邪氣久服耳聰目明；抗菌，抗氧化。山藥沒有毒性，可以當三餐主食。 山藥的種類煩多，有白色、紫色，有長條形、有圓形、不規(guī)則形；它的吃法也很多樣化，生吃、煮湯、炸、炒、涼拌…等，都很美味。 把它溶合在面團里,色澤很優(yōu)雅，營養(yǎng)不流失。
材料
中筋面粉200克山藥泥200克酵母2克2克糖一大匙
做法
面團：中筋面粉200克、山藥泥200克、酵母2克，糖一大匙。若太干加適量的水，以不黏手為原則。放入容器，蓋上濕毛巾發(fā)酵至2倍大。
把面團桿平，壓出圓模，再用桿面棍稍微桿成橢圓形?四個面皮一組，1/2重疊(長的部份重疊)，卷起最后交接處捏黏起來。從中心切開成了兩半，一分為二，把花瓣往外稍微翻開
二度發(fā)酵40分鐘左右(以面團發(fā)酵為表面漂亮的樣子為主)。
直接中火蒸15分鐘，時間到的前5分先掀開一小縫，等時間到熄火，1分再慢慢掀蓋。
紫薯玫瑰饅頭是比較誘人的一種做法了，光看外表就會讓人食欲大開，比普通的饅頭更受喜愛，而應該如何自己制作，當然也要了解它的食材以及具體的步驟了，感興趣的朋友可以通過下文來了解。
一、紫薯玫瑰花饅頭：
紅心蕃薯半個，面粉2碗，水小半碗，酵母一小匙，糖半湯匙
1、用少許開水把糖化開，等水涼至35度左右，把酵母倒進水里化開。
2、蕃薯蒸熟后壓成泥加入白糖拌勻，和酵母水倒進面粉里拌成絮狀。
3、揉成光滑不粘手的面團收圓放盆里，蓋上保鮮膜靜置1小時，發(fā)酵完成。
4、發(fā)好的面團上再次揉成不粘手的面團，分成若干小面劑，再把每個面劑搟成圓面片。
5、另取一小塊面劑搓成兩頭尖的梭子狀。
6、把6張面片依次重疊在每張的1/4處，每疊一片之前用茶匙粘少許水抹在下半部分。
7、疊好的面片用筷子在中間壓一下。
8、把梭子狀面團放在最后一個面片上，然后卷起來。卷好的面團從中間掐斷。斷面朝下，即成兩個花坯。
9、做好的花坯蓋上蓋子蒸15分鐘。二發(fā)結束后入鍋中火蒸15分鐘即可。
二、小貼士：
1)做花型饅頭，面要和得比往常稍硬一些。
2)每張面片之間抹點水，可以固定面片在卷的時候不容易散開。
3)如果面片之間裹得太緊，可用手把面片稍稍往外翻，形成半開的形狀。
4)掐斷花坯時，左右手捏著面團反方向擰斷。
5)做花瓣的面片宜小不宜大，直徑在3厘米左右最好，太大了在蒸的過程容易變形。
6)熄火后燜3-5分鐘才開蓋，以免回縮。
想要很好地保持健康，除了保持好的生活習慣、適當進行運動外，飲食也是不可忽略的一個方面，只有飲食得當，人體健康才能真正得到呵護，豆沙紫薯玫瑰花湯圓的做法并不復雜，很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。
2、蒸熟的紫薯放進盆子里。倒入糯米粉。
3、加適量香草精，起到香的作用。吃起來跟面包的香味一樣哦！沒有香精粉不加也可以的。
4、把所有材料倒進盆子里以后把紫薯捏碎攪均勻。
5、倒入適量開水，和團。
6、揉一揉就可以了。
7、包入適量的豆沙餡。
8、紫薯的顏色就是招人喜歡。
9、大功告成，為自己的餐桌上添加一道亮點。這可不是想買就能買到的花花哦！。同學來家里聚會，親手做二三十個菜 ，創(chuàng)意多多，別人都在問：你這個是啥？那個又是怎么做的呢？這種感覺是不是很有成就感？低調哦！還是默默感謝一下自己做個有想法有創(chuàng)意的女子：真好！
10、美美的。蒸也可以，煮湯也很棒。
11、吃西餐用它來點綴也是一種舒心的享受。
12、喜歡哪個顏色就做哪個顏色。?！，F(xiàn)在買鮮花已經比較普遍了，偶爾換種方式也挺好。我經常這樣的思維方式。所以，每天都是嶄新的一天。兩個月前過生日，天天上班，我花了三天時間做了一百多個呢??！然后包裝花束?？梢援斆倒寤ㄒ粯訑[設。一路走來，看著自己的創(chuàng)意生活，體驗生活記錄的點點滴滴，這就是收獲。
13、花束。
14、可以煮成米酒湯圓。
15、美美的。就是喜歡。給銀耳湯當亮點。
16、到最后來張剛出鍋，熱騰騰人見人愛的玫瑰花效果圖哦！色澤更漂亮吧！
去外面吃飯當然是很方便，但食物的衛(wèi)生卻無法得到保證，豆沙紫薯玫瑰花湯圓的做法簡單，我們完全可以自己在家里做。
玫瑰花在我們的生活中非常的普遍，這是因為玫瑰花不僅代表著忠貞的愛情，而且還能有著美容養(yǎng)顏的神奇功效。玫瑰花的種類有很多種，今天我們就來為大家介紹一款神奇的玫瑰花，那就是紫薯玫瑰花。說到紫薯玫瑰花，顧名思義大家就應該知道這是由紫薯做出來的玫瑰花。紫薯玫瑰花的做法其實不是很復雜，但是要做的好吃又美觀可是很不容易哦。
原料：小麥面粉、牛奶、溫水、紫薯、南瓜、酵母(干)
做法：
1.將酵母用溫水完全融化，倒入面粉中。再倒入煮熟的紫薯泥。
2.用手將面團和到三光(面光,手光,盆光)將面團放在盆中,蓋上一塊濕布，放溫暖處自然餳1-2個小時左右?，F(xiàn)在是晚春初夏,溫度大概是25度左右,一般室溫發(fā)酵2個小時足夠了。
3.將發(fā)酵到1.5倍大的面團取出,在案板上撒上干面粉,將面團揉搓,排空氣體。將面團先分成每個80克左右的中等面團,再取一個80克的面團用手搓成10CM左右的長條,切成6個小劑子，其中一個小劑子切的分量稍微少點,搓成橄欖狀,用來做花心。將其余5個小劑子按扁,搟成厚約0.3CM直徑10CM的圓片，圓片的邊最好搟的薄點。
4.將5片面片疊加，用一根筷子在面片中央垂直壓出一條中心線，然后將橄欖狀面團放在最底下的面片上，用上開始包裹著橄欖狀面團往上卷，一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋轉擰斷，收口朝下放即可。
5.怕粘案板可以撒點面粉。
6.將做好的玫瑰花饅頭生胚碼在蒸籠里,保持一定的間距，蓋上蓋子再次醒上10分鐘。然后將蒸籠放蒸架上開大火蒸10分鐘，關火燜分鐘即可。
以上就是紫薯玫瑰花的做法，我們都知道紫薯是一種非常有營養(yǎng)的食物，不僅含有豐富的蛋白質，而且還有硒、鐵等元素，其中的花青素更是對于人體的健康有著很大的幫助。癌癥現(xiàn)在已經成為了威脅人們健康的一大殺手，紫薯對于癌癥也有很好的預防效果，所以你想要健
康的話，不妨自己動手做一些紫薯玫瑰花吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紫薯玫瑰花饅頭這樣做，大人小孩都愛！》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/zhegejijieshihemeiguihuayangsheng/">這個季節(jié)適合玫瑰花養(yǎng)生”專題。
