肯德基雞肉做法有哪些?
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！弊杂腥祟愇拿饕詠恚L(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“肯德基雞肉做法有哪些?”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
在日常生活中肯德基炸雞塊是比較常見的美食，是由新鮮的雞塊通過油炸的方式所制作的，雞塊的味道外酥里嫩，深受大家的喜愛，而肯德基炸雞塊的做法也很簡(jiǎn)單，自己在家就可以制作，而且自己在家制作，比較方便衛(wèi)生，還可以根據(jù)個(gè)人的口味添加佐料。
肯德基雞塊
材料
雞塊、鹽、胡椒面，花椒粉，五香粉、淀粉
做法
一、先在雞塊上劃個(gè)井字形刀，好讓肉入味和易熟，再用鹽、胡椒面，花椒粉，五香粉淀粉腌制幾小時(shí)。
二、開炸時(shí)炸箱預(yù)熱。一只雞蛋和面粉調(diào)成糊狀，抹在雞塊全身，再沾些干面粉，拍落多余的，放到炸箱炸。初次炸時(shí)溫度不要太高，大概250--300F炸至淺黃色，炸時(shí)要勤翻雞塊，好讓雞塊炸得均勻。炸好撈上十幾分鐘左右，再調(diào)大點(diǎn)溫度翻炸，350--400F，炸至金黃色，撈起控油。
肯德基炸雞腿
用料
面粉
香辣炸雞粉
料酒
肯德基炸雞腿的做法
將原料完全解凍后、瀝干待用。
雞大腿在表皮上輕劃幾刀。
放入預(yù)先調(diào)制好的腌料中，(雞塊 ：炸雞粉 ：料酒=100g:10g:20g )，正常腌漬3小時(shí)左右
(面粉：淀粉：炸雞粉=2：1：1)
上裹粉前需確保原料表面充分濕潤(rùn)，否則裹粉不易均勻。
裹粉時(shí)將原料埋入調(diào)好的粉內(nèi)，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上(粉要多)。
然后放入《炸雞粉+水》的混合液里面，取出再放入干粉里用粉覆蓋，再用手輕輕按幾下，之后拿住雞腿用力抖幾下，這樣炸好后魚鱗就會(huì)出現(xiàn)。
裹好粉的原料應(yīng)立即油炸，否則會(huì)影響鱗片的生成。炸至色澤淡金黃撈起。用牙簽刺最厚處看是否有血水冒出。
用料
雞腿 2個(gè)
雞蛋 1個(gè)
面粉 適量
姜蓉 適量
蠔油 1勺
生抽 2勺
黑胡椒 少許
壓碎的薯片 適量
面包糠 適量
脆皮烤雞腿的做法
雞腿洗凈后用牙簽或者叉子在雞腿上插N多小洞洞，以便入味
按腌雞腿料(姜蓉、蠔油、生抽、黑胡椒)將雞腿腌好，冷藏一晚上
準(zhǔn)備好脆皮料：壓碎的薯片、面包糠混合均勻
取一個(gè)雞腿在面粉里滾一下，抖掉多余的面粉
再放蛋液里滾一下
最后放在脆皮料里滾一下，弄的均勻一些
把雞腿放在有錫紙的烤盤里，刷上油，錫紙上也刷一些，免得粘住底部
烤箱預(yù)熱200度，中層，40分鐘左右
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在日常生活中肯德基雞肉卷是大家都喜愛的美食，主要材料是由新鮮的雞肉加上面餅所制作而成，不僅口感味道好，而且其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，深受大眾的喜愛，隨著現(xiàn)實(shí)飲食的水平不斷的提高，雞肉卷的做法也有很多種，自己在家就可以輕松制作肯德基雞肉卷，而且做法也很簡(jiǎn)單。
肯德基雞肉卷的做法是什么?
1、雞胸肉切成條，加上料酒、老抽、胡椒粉、鹽腌制10分鐘。
2、胡蘿卜洗凈切條;黃瓜洗凈，切條;小蔥擇洗干凈，切斷;生菜洗凈，瀝干水分。
3、頭天晚上的剩面，揉勻，搓成長(zhǎng)條。
4、用刀切成大小均勻的劑子。
5、把切好的劑子按扁，刷上油。
6、把另一個(gè)按扁的劑子，落在抹好油的劑子上。
7、用搟面杖搟成薄片。
8、平底鍋置火上，燒熱，抹上一層油。
9、把搟好的薄餅，放入鍋里，用小火烙至兩面金黃即可。
10、另一灶眼上放平底鍋，倒少許油，燒至5成熱。
11、把腌好的雞肉條，放入，煎至金黃即可。
12、把烙好薄餅從接縫處撕開，一張餅撕成兩張。
13、取一張薄餅，在沒有接觸鍋的那一面，抹上一層甜面醬或辣椒醬。
14、把剩菜鋪上。再放胡蘿卜條、黃瓜條、蔥段、雞肉條。
15、把餅的下半部向上折起，左半部向中間折起，右半部向中間折起，一個(gè)雞肉卷就做成了。
其他做法
巴西人氣小吃黃金雞肉卷
材料
雞腿2只
胡蘿卜1條
鹽、料酒、胡椒粉、蠔油適量
做法
1、胡蘿卜去皮切細(xì)長(zhǎng)條備用;
2、雞腿去骨去筋，再一開二切開，用肉錘或刀背敲打到至原來的兩倍大;
3、抹上料酒，撒少許鹽、胡椒粉稍腌;
4、熱鍋上油，倒入胡蘿卜翻炒，調(diào)入蠔油;
5、把腌好的雞腿肉理順，平鋪在大塊錫紙上;
6、在雞肉正中放上炒好的胡蘿卜條;
7、連錫紙一起卷起捏緊，上鍋蒸10分鐘左右至熟;
8、取出剝?nèi)ュa紙，把蒸好的雞肉卷依次裹上生粉，蛋液和面包糠;
9、入油鍋炸至表面金黃，起鍋瀝油即可。
懶人版老北京雞肉卷
材料
炸雞材料：雞大胸肉或雞腿肉500克，洋蔥1個(gè)，蒜1-2瓣，姜1小塊，醬油3勺，料酒3勺，香油1勺，鹽1小勺，白糖1小勺，五香粉1小勺，淀粉1大勺(最后放)
炸雞裹粉：面粉與淀粉1：1
雞肉卷配菜：黃瓜條甜椒條大蔥絲甜面醬炸雞條，面皮，面粉：200克，溫水：90克，鹽：5克，糖:5克，白芝麻：適量
做法
1、將雞腿清洗干凈，從中間劃一刀，慢慢的去掉骨頭變成一塊雞腿肉后切成小塊。
2、在雞腿肉中加入適量鹽、辣椒粉、黑胡椒和料酒攪拌均勻，腌制30分鐘以上。
3、在適量面粉中調(diào)入清水，揉成軟硬適中的面團(tuán)，蓋保鮮膜餳30分鐘。
4、在小碗中加入鹽、糖、黑胡椒、適量面粉、玉米淀粉、水和雞蛋調(diào)成面糊，再加入少許色拉油調(diào)勻備用。
5、將黃瓜和大蔥洗凈分別切成條，甜面醬加少許水和糖調(diào)勻。
6、餳好的面團(tuán)搟成一張圓形薄餅，盡量搟得薄一些，放入平底鍋中不加油烙至兩面變色即可，烙好的餅要放在密封的盆中，以免餅變硬。
7、鍋中加入多一些油燒熱，把腌好的雞腿肉先沾一層面糊，再沾一層干面粉，放入鍋中炸至成金黃色撈出。
8、在烙好的餅上面均勻的抹上甜面醬和沙拉醬，排上黃瓜條和蔥絲，再放上炸好的雞塊卷起來即可
燉雞肉想要更加的好吃，那么也應(yīng)該注意各種食材以及調(diào)味料的使用，比較常見的啤酒燉雞肉，當(dāng)然在燉雞肉或者烹煮雞肉的時(shí)候，也可以適當(dāng)?shù)募尤牒}卜或者是自己喜愛的食材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。
一、啤酒燉雞肉做法
材料
大雞腿肉 一只，枸己 少許，啤酒 330ml一罐，干香菇 約20?30個(gè)，秀珍菇或花椰菜干 依各人喜愛吃的份量加，姜 8?10片
做法
1、干香菇先泡水讓顏色出來后即可＜水要留著＞；
2、一只雞腿肉的水份量大概五碗水至六碗水滾后丟入姜即香菇和香菇水及秀珍菇或花椰菜乾和雞腿肉；3、枸己滾后轉(zhuǎn)為小火蓋鍋蓋悶至顏色及油質(zhì)出現(xiàn)；
4、打開鍋蓋倒入啤酒會(huì)有泡泡邊把雜質(zhì)撈起在滾五分鐘即可加鹽巴調(diào)味就完成了。
二、胡蘿卜炒雞胸肉
原料:
胡蘿卜,雞胸肉,李錦記排骨醬,鹽,雞精,蔥少許
做法:
1、胡蘿卜切片,雞胸肉切條,口味重的可以用適量料酒,生粉,鹽把雞肉漿一下.我沒有漿,直接炒的.
2、 鍋內(nèi)放油,油可以放多點(diǎn),據(jù)說胡蘿卜里面的營(yíng)養(yǎng)元素是溶于油的.這樣更易吸收.
3、油熱后放入雞條炒至略白,放入胡蘿卜片接著翻炒,然后加入鹽,一大勺李錦記排骨醬,翻均上色,加入少量水略燉,燉至湯汁不多后加點(diǎn)雞精,蒜段起鍋.
誰說減肥的人不能吃肉，雞肉就有減肥的功效，這一定會(huì)讓正在減肥的人很興奮，下面我們介紹的幾款雞肉減肥食譜，大家就可以放心去吃，保證越吃越瘦。
一、西式煎雞胸
材料：雞胸肉（去皮，去骨），鹽，黑胡椒粉，橄欖油
做法
1.使用刀板／罐底將雞胸肉砸成一樣厚度。砸平砸扁讓之后煎的時(shí)候可以更均勻。
2.將雞胸肉兩面都撒上適量的鹽和黑胡椒粉。
3.把平底鍋在中－高火上預(yù)熱。熱了倒油，覆蓋鍋底即可。
4.調(diào)至中火。雞胸肉放至鍋中，煎一分鐘至一面呈現(xiàn)些許金黃色（還有些粉色沒關(guān)系）。
5.雞胸肉翻面。調(diào)至小火。蓋上鍋蓋，燜10分鐘。一定是要小火，一定是要10分鐘。
6.10分鐘到，關(guān)火，再燜10種。全程不可掀鍋蓋。
二、味噌烤雞胸飯
材料：雞胸肉180g，姜末10g，細(xì)味噌50g，太白粉1/2茶匙，醬油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙
做法
1.雞胸肉切成厚約0.5公分片狀備用。
2.取一碗，加入姜末與調(diào)味料一起混合攪勻即成味噌醬
3.將作法2的味噌醬均勻涂抹在作法1的雞胸肉片上，再放入冰箱冷藏腌漬約1小時(shí)。
4.烤箱預(yù)熱至250℃?zhèn)溆谩?/p>
5.取出作法3腌漬好的雞胸肉片，并將雞肉表面的味噌刮掉，但注意不需刮得太干凈
6.作法5的雞胸肉片平鋪于烤盤上，放入烤箱以250℃烤約5分鐘。
7.取一碗盛入適量白飯，將作法6烤好的雞胸肉片鋪在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。
三、起司雞胸
材料：雞胸肉2片、起司2片、三明治火腿1片、低筋面粉1大匙、雞蛋1個(gè)、面包粉100克、無鹽奶油2大匙、水煮西蘭花2朵、美式奶油玉米2大匙，鹽1/4小匙、白胡椒粉少許
做法
1、雞胸肉洗凈，每片由中心往兩側(cè)片開成大片狀，在片開的一面上撒些鹽和胡椒粉（為了使雞胸肉薄一點(diǎn)，片好后可將雞胸肉拍松，使其體積變大，肉質(zhì)變?。?/p>
2、起司和火腿每片對(duì)切成2小片，在片開的雞胸肉中間先放上一小片起司，再擺上一小片火腿，最后再放上一小片起司，然后包好。
3、雞蛋打散，與面粉、面包粉分別裝在三個(gè)小盤中備用。
4、在包好的雞胸肉上撒上鹽、白胡椒粉，再依次均勻的沾裹上面粉、蛋液、面包粉。
5、燒熱平底鍋，加入2大匙橄欖油后放入無鹽奶油。
6、待奶油熔化后放入雞胸肉，用半煎炸的方式將雞胸肉兩面煎炸成金黃色后取出。
7、用吸油紙將多余油脂吸干后，切塊裝盤，附上西蘭花及美式奶油玉米即可。
雞肉是我們平時(shí)所愛吃的，味美肉嫩，最重要的是好做身體也好吸收。在我們傳統(tǒng)的中華名菜里雞肉的做法有很多，如蒸、燉、炒、煲湯等等也都很受人們的歡迎。所以今天小編給您介紹一種雞肉的新吃法——雞肉丸。雞肉丸的吃法有很多，以下就是小編精心為您選擇的兩種雞肉丸的新吃法。
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一 芝士雞肉丸
1、將雞肉剁成丁，洋蔥切丁，芝士切丁。
2、雞肉不用剁的太碎，加入少許鹽，多一些的黑胡椒粉，少許雞粉攪拌均勻放10分鐘 。
3、將腌好的雞肉末與洋蔥芝士末混合均勻。
4、盤中分別放入面粉，面包糠，雞蛋液備用。
5、取拌好的芝士雞肉蓉適量，用手團(tuán)成一個(gè)圓形，依次滾上一層面粉，再滾一層蛋液。
6、裹好蛋液的雞肉丸再滾上一層面包糠（注意抖散掉多余的面包糠并壓牢），入油鍋中火炸至金黃即可。
二 澆汁香菇雞肉丸
1、雞胸肉、香菇洗凈切末，切姜片備用。
2、準(zhǔn)備一只干凈的碗，調(diào)入烤肉醬、番茄醬、醬油、料酒、雞精、白糖、黑胡椒粉、辣椒粉、淀粉攪拌均勻（量根據(jù)自己口味增加）。
3、肉末和香菇末放在同一碗內(nèi)，加入生粉、鹽、胡椒粉攪拌均勻，擠出肉丸。
4、鍋里水燒開后倒點(diǎn)料酒，再把丸子放入鍋內(nèi)蓋上蓋煮5分鐘左右，撈出瀝干水。
5、鍋里倒油把爆香姜片，再把丸子放入鍋內(nèi)，中小火煎到表皮稍稍變成金黃色。
6、將調(diào)好的醬汁倒入，使醬汁均勻地包裹上肉丸即可。
以上兩種雞肉丸的新吃法您現(xiàn)在學(xué)會(huì)了嗎？小編今天給您介紹的這兩種雞肉丸的新吃法是不是很簡(jiǎn)單呢？雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高對(duì)我們的身體也很好，所以說您在平時(shí)閑下來的時(shí)候可以嘗試的做一下，味道很不錯(cuò)的哦。還有很多新的吃法，小編日后會(huì)一一教給您的。
寒冷的冬天里能吃上熱氣騰騰的火鍋真的是一種不錯(cuò)的享受，頓時(shí)感覺身上熱乎乎的?；疱伒姆N類有很多，雞肉火鍋就是其中的一種，其制作方法很簡(jiǎn)單，至于食材問題需要根據(jù)的口味來選擇，喜歡吃的就適量多準(zhǔn)備一些。
一、雞肉火鍋?zhàn)龇?
1、把雞放入鍋里燉，燉的湯濃稠為止，用來備用
2、鍋里放油，放入辣椒與花椒
3、倒入大紅袍火鍋底料
4、和辣椒一起炒制
5、把炒制好的材料倒入雞湯里，加入鹽和雞精
6、準(zhǔn)備配菜，肉丸，方火腿，白菇
7、配菜，金針菇，娃娃菜，青菜
8、鍋燒開，放入配菜，煮開就可以開吃了
二、雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些？
我國(guó)的雞肉種類很多，大多數(shù)的雞肉中都含有20%左右的蛋白質(zhì)，含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他肉類，并且雞肉的高質(zhì)量蛋白還易于人體吸收，有助于強(qiáng)身健體，在者，雞肉中還有大量的維生素C、E、磷脂類，對(duì)于人體的生長(zhǎng)發(fā)育有較好的促進(jìn)作用。因此，隨著雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被廣泛認(rèn)識(shí)，市場(chǎng)對(duì)于雞肉的喜愛度大大增加。那么，除此之外，雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效還有哪些？
據(jù)了解，雞肉還具有美容與食療價(jià)值，它能夠很好的治療虛勞瘦弱、中虛食少、月經(jīng)不調(diào)，并且對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷的人具有很好的食療功效。有中醫(yī)認(rèn)為，雞肉，能溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、強(qiáng)筋骨。
三、食用雞肉有哪些禁忌？
世上沒有十全十美，雞肉雖好，也需飲食得當(dāng)。為了更好地發(fā)揮雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效，接下來一起來看看使用雞肉的禁忌吧。
1、食用時(shí)不應(yīng)該飲湯棄肉。
對(duì)于多齡雞頭、雞臀尖，禁忌使用。
3、雞肉不宜與兔肉、鯉魚、李子、大蒜、芥末等同時(shí)食用。
雞肉砂鍋主要就是用砂鍋燉煮的雞肉，因?yàn)槠鋵?shí)用砂鍋烹煮的食物，可以更好的留住食物的原味，但是也要注意了解各種食材的使用以及調(diào)味料的放置，這樣才會(huì)有更美味的口感。
一、主料： 雞 750克 冬瓜 1000克
調(diào)料： 姜 20克 鹽 5克 各適量
1. 將雞宰殺，去毛、內(nèi)臟及皮，放入開水鍋中煮5分鐘；
2. 將雞撈出，瀝水，去頭、爪，切塊；
3. 冬瓜洗凈（保留冬瓜皮、冬瓜瓤和冬瓜仁），切塊；
4. 生姜去皮，切片；
5. 砂鍋內(nèi)加清水，用旺火煮至水開，放入雞塊、冬瓜塊和瓜瓤、瓜仁、姜片；
6. 待水再開時(shí)撇去浮沫，改用中火煮至雞塊熟爛，用精鹽調(diào)味即可食用。
二、主料：母雞1500克,蓮藕500克 輔料：棗（干）10克 調(diào)料：姜10克,鹽3克
1. 老母雞宰殺后去毛、皮、內(nèi)臟及油脂，斬去頭、爪洗凈；
2. 蓮藕、生姜和大棗洗凈；
3. 蓮藕切塊，生姜去皮切片，大棗去核；
4. 砂鍋內(nèi)注入適量清水燒開，放入雞、蓮藕塊、姜片、大棗，燒開后撇凈浮沫；
5. 用小火燉約3小時(shí)，加精鹽調(diào)味即可。
雞肉米粉是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且口感非常好的美食，其中搭配的是雞肉，還有一些蔥姜蒜絲在做之前先把雞肉放在鍋中炒一下，拌上麻油放在一邊放涼，之后準(zhǔn)備一些米粉下鍋，放在米粉上面撒上花生，還有干果粒就可以出鍋了
特點(diǎn)
雞肉米粉制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感頗佳。
制作材料
植物油。蔥。大蒜。丁香。2湯匙麻油。2大碗雞湯。200G去皮去骨雞大腿肉。4湯匙魚露。兩捆米線。蘆筍。一勺新鮮青檸汁。。2個(gè)辣椒。半杯切碎的新鮮香菜。2湯匙鹽炒花生碎。辣椒醬。
做法
1.雞肉切絲。蔥切碎。大蒜拍扁。
2.在鍋里倒入植物油。燒熱后加入蔥。大蒜。丁香。辣椒。爆香。加入雞肉炒熟。倒出。拌入麻油。備用。
3.把雞湯倒在煮鍋里。加入米粉。加入魚露1勺。加入剝皮切段的蘆筍。待米粉煮熟后撈出。盛在2中的碗里。
4.倒入其他三勺魚露。拌勻。撒上香菜。花生。拌上辣椒醬。灑上檸檬汁去腥。
在南方地區(qū)有一道特色菜，名字叫做雞肉糝，而且這一道菜平時(shí)的時(shí)候也發(fā)展為北方和南方地區(qū)不同的特色，這道菜里面需要準(zhǔn)備好老母雞，需要準(zhǔn)備好肉桂和大料包放在鍋中用水煮熟煮熟撕成絲狀，開始接下來的步驟。
特色
"糝"有雞、牛、羊、豬等肉做成的，制作方法稍有區(qū)別，其中以雞肉糝最為鮮美.具有咸、辣、酸及雞肉的鮮味，是山東魯酉南地區(qū)的風(fēng)味小吃，尤以臨沂糝最為著名。
制作
原料
凈老母雞1 只，干麥仁750 克，胡椒粉5 克，雞蛋吊皮50 克，醋150克，芝麻油25 克，蔥姜末50 克，面粉500 克，肉桂5 克，大料5 克，精鹽100 克。
制作方法
1.將老母雞洗凈后放入大鍋內(nèi)，加水5000 克，肉桂、大料裝布袋內(nèi)，放鍋內(nèi)，用旺火煮沸后改用小火煮兩小時(shí)，使肉爛脫骨后，把雞及布袋撈出，剔下雞肉，撕成碎絲;布袋留用(可用3 次)，將雞蛋皮切絲。
2.在煮湯的同時(shí)，把麥仁放另一鍋內(nèi)，加水5000 克，用旺火煮沸，再用小火煮約1 小時(shí)，至麥仁成泡花狀(使其熟爛，也可用蒸法完成)。將麥仁粥倒入湯鍋內(nèi)燒沸，再放入蔥姜末、精鹽;另把面粉調(diào)成水糊，細(xì)流下鍋(注意不要起面疙瘩)，待鍋內(nèi)粥湯再開時(shí)，撒上胡椒粉即成。
3.把雞絲、雞皮絲放碗內(nèi)，盛入麥仁粥，撒上蔥姜末，淋上芝麻油和醋。
制作要領(lǐng)
1.麥仁煮得越爛越好;
2.面粉調(diào)糊不能有小疙瘩。
雞肉是我們生活中離不開的一種肉類，它和豬肉一樣，受到了很多人的喜歡。雞肉中因?yàn)楹写罅康墓劝彼徕c（味精的主要成分），所以雞肉吃起來才特別鮮美。另外雞肉中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，能為人體提供能量，提高機(jī)體免疫力。下面我們來教大家怎樣做爆炒雞肉。
原料：
雞胸脯肉300克、青椒100克、紅椒100克、蛋清1只、鹽2克、姜5克、蒜5克、料酒10克、水淀粉20克、雞精少量、食用油2大匙（30ml）。
制作：
1，雞脯肉切細(xì)絲后用料酒、蛋清、淀粉、少量的鹽碼味腌制備用；青、紅椒洗凈去籽切細(xì)絲備用；姜切細(xì)絲，蒜切成蒜末備用；
2，鍋中放入足夠多的清水（能末過肉絲），水開后將腌制好的肉絲倒入開水中滑散，變色后立即撈出瀝干；
3，倒掉焯過肉絲的水，洗凈炒鍋，燒熱鍋，放入油，5成熱（手放在油上方能感覺到明顯的熱氣）時(shí)將蒜末、姜絲放入炒出香味；
4，放入焯過的雞絲炒散；
5，加入青、紅椒絲翻炒均勻斷生；
6、用鹽、雞精調(diào)好味以后調(diào)好味后，用濕淀粉勾薄芡即可出鍋。
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