寶寶輔食小米粥的做法有哪些
年輕女性養(yǎng)生小米粥。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《寶寶輔食小米粥的做法有哪些》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
小米性溫，可以養(yǎng)胃滋補(bǔ)，是很好的健康食品，也是很多寶媽愛(ài)的輔食，常常會(huì)將小米粥和其它食材搭配煮粥，既能健胃消食，提高寶寶的食欲，還能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。小米粥的做法也很簡(jiǎn)單，將搭配好的比例放入鍋中煮就可以了，那么小米粥具體的做法是什么呢？
小米粥是健康食品，可以單煮，也可加入一些食材一起烹煮，《本草綱目》說(shuō)，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃。”發(fā)芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。而且小米粥的營(yíng)養(yǎng)很豐富，很適合寶寶寶寶食用，下面介紹幾種常見(jiàn)的寶寶小米粥做法。
小米粥
材料：小米30-50克，紅糖適量。
做法：將小米如常法煮粥。加糖即可。
小米懷山藥粥
材料：懷山藥40克(鮮品約100克)，小米50克，白糖適量。
做法：將山藥洗凈搗碎或切片，與小米同煮為粥，熟后加白糖適量調(diào)勻。
小米南瓜粥
材料：小米，南瓜，糖。
做法：
1、小米淘凈，南瓜切小塊。
2、先煮南瓜10分鐘，再下小米。
3、共煮至勻，需要不時(shí)攪動(dòng)，以免糊鍋。
4、煮熟即食，根據(jù)口味適量加糖。
黃豆小米粥
材料：小米100克，大豆50克，白砂糖10克。
做法：
1、將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沉淀，潷去冷水，用開(kāi)水調(diào)勻；黃豆過(guò)篩去渣。
2、鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆?jié){，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3、見(jiàn)米爛豆熟時(shí)，加入白糖調(diào)味，攪拌均勻，即可盛起食用。
寶寶小米粥怎么做好吃
雖說(shuō)小米粥的做法大同小異，但若是在一些小細(xì)節(jié)上注意的話，煮出來(lái)的小米粥會(huì)更加美味，而想讓寶寶吃得更美味，那要如何煮呢？其實(shí)作為寶寶的食物，最好就是煮爛一些。不僅僅在選材料上要多家費(fèi)心，在煮粥的一些小細(xì)節(jié)上，像是煮粥的時(shí)間等的把握上，都要有一定的掌握。
1、你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會(huì)差很多。
2、熬的時(shí)間一定要夠，至少也要半個(gè)小時(shí)以上。
3、不能偷懶，剛下米是要隨時(shí)攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時(shí)盡量少揭鍋蓋。
4、鍋中放足量水，不可中途加水，燒開(kāi)。
5、待熬至半個(gè)小時(shí)以上，加入一點(diǎn)點(diǎn)食用堿，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過(guò)加食用堿的小米粥，其口味會(huì)受到影響。（孕產(chǎn)婦嬰幼兒不建議放），待米成花狀時(shí)，更可口。
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嬰兒的輔食添加要很大的講究，只有選擇合適的輔食，那么對(duì)嬰兒的營(yíng)養(yǎng)健康以及吸收才是比較有利的，在輔食當(dāng)中小米粥也是比較適合嬰兒的，而在熬制嬰兒輔食小米粥的時(shí)候，也可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┘t棗或者是山藥，這樣達(dá)到的保健作用就更高，而以下則是具體的做法介紹。
一、小米紅棗粥
主要功效：補(bǔ)脾潤(rùn)躁，寧心安神，治療失眠，多夢(mèng)，納食不香，大便干燥。
做法：我們首先要用到的配料是大棗，把棗洗凈后放在一邊，然后開(kāi)火做粥。在這里我們也可以順便復(fù)習(xí)一下以前我們節(jié)目中提到過(guò)的做粥的一些需要注意的地方。比如我們要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但煮粥時(shí)間比較快，而且還絕對(duì)不會(huì)糊鍋底。還有就是要提醒您要避免使用高壓鍋制作小米粥，因?yàn)樾∶椎念w粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，進(jìn)而引發(fā)一些安全隱患。然后是放大棗進(jìn)去和粥一起煮，大棗是的營(yíng)養(yǎng)成分也非常全面，不但具有鎮(zhèn)靜催眠和降壓作用還能延緩衰老，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和保持皮膚彈性。放棗進(jìn)去煮開(kāi)后，上面會(huì)出一層沫，然后我們就要把上面的沫撇掉，去掉其中的雜質(zhì)。再小火用煮就可以了。如果擔(dān)心溢鍋的話，可以點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)食用油進(jìn)去。
二、小米山藥粥
主要功效：健脾止瀉，消食導(dǎo)滯。同時(shí)也適用于兒童脾胃虛弱，消化不良。
做法：做這個(gè)粥需要的配料是紅薯和山藥，我們要分別把他們切塊，其中切山藥的時(shí)候容易手癢，這里我們也可以重溫一下以前我們節(jié)目中教過(guò)的小竅門，第一個(gè)是切之前把手在稀釋過(guò)的醋中浸泡一下。這樣切山藥的時(shí)候就不會(huì)手癢了。另外一個(gè)方法是在切完山藥后，感覺(jué)癢的時(shí)候把手放在點(diǎn)著的爐灶上面，用火烤一下就好了，就是小心別燙著手哦。
三、技巧
小米熬熟了之后就可以把紅薯和山藥放進(jìn)去了，紅薯中含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、鈣等10余種微量元素，經(jīng)常吃的話對(duì)健康非常有好處，不過(guò)在這里也要提醒您，無(wú)論您用哪重方式去料理紅薯，都一定要把它徹底弄熟后再吃，因?yàn)榧t薯中淀粉的細(xì)胞膜不經(jīng)高溫破壞，難以被我們的胃所消化。
孩子的輔食添加當(dāng)然是比較重要的，因?yàn)榻】悼茖W(xué)的輔食是保證寶寶營(yíng)養(yǎng)所需的關(guān)鍵，而小米粥對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)也是比較好的一種輔食添加方法，而在熬小米粥的時(shí)候，家長(zhǎng)們也可以適當(dāng)?shù)拇钆淦渌氖巢模@樣對(duì)增加小米粥的營(yíng)養(yǎng)也比較有利，以下這是寶寶輔食小米粥的做法介紹。
一、小米粥
材料：小米，冷水。
做法：米洗凈，冷水燒開(kāi)后放入小米，煮開(kāi)后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出。
二、小訣竅：
1.要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會(huì)糊鍋底。
2.想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮，這樣煮出來(lái)的小米粥濃稠香黏，更講究一點(diǎn)的還可以加麥片以增加粥的口感，只不過(guò)因?yàn)辂溒斓每?，所以得等到米都熟了之后才能加入麥片?/p>
3.如果喜歡甜食可以放些冰糖。
4.最好不要使用高壓鍋制作小米粥，因?yàn)樾∶椎念w粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，而引發(fā)一些安全隱患。
三、小米搭配食材“紅名單”：
1、小米+雞蛋：小米和雞蛋一起食用有補(bǔ)脾胃、益氣血、活血脈的作用。
2、小米+桑葚：桑葚含有大量人體所必需的多類氨基酸與易被人體吸收的果糖與葡萄糖，可預(yù)防動(dòng)脈硬化，對(duì)心腦血管有保護(hù)功效。而小米的滋補(bǔ)作用極強(qiáng)，兩者搭配一起吃具有保護(hù)心血管的功效。
3、小米+紅糖：搭配食用，可以健脾胃、補(bǔ)虛損、排除淤血、補(bǔ)充失血。
4、小米+黃豆：小米和黃豆一起食用可提高蛋白質(zhì)的吸收利用率。
5、小米+龍眼：小米和龍眼煮粥食用，有益丹田、補(bǔ)虛損、開(kāi)腸胃之作用。
6、小米+粳米：小米和粳米一起吃，可提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
我們都知道，對(duì)于媽媽來(lái)說(shuō)，她們都會(huì)對(duì)剛出生的寶寶倍加呵護(hù)，畢竟寶寶是媽媽身上掉下來(lái)的一塊肉，所謂的血濃于水就是這個(gè)道理吧，所以寶寶的穿衣方面，飲食方面都是媽媽們十分注重的地方哦，尤其是飲食方面，因?yàn)閯偝錾膶殞毝紱](méi)有牙齒，所以媽媽們會(huì)弄一些比較細(xì)微的東西給寶寶吃。
當(dāng)然其實(shí)寶寶只是喝奶也是可以的，不過(guò)我們也可以做一些粥給寶寶們吃，當(dāng)然做粥的米要是小米，日常生活中我們吃的米可不敢給寶寶們吃啊，下面就介紹一下寶寶小米粥的做法吧。
材料
小米，冷水
做法
1.米洗凈，冷水燒開(kāi)后放入小米;
2.煮開(kāi)后，改小火煮;
3.待米粒已爛且粥掖粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出。
小訣竅
1.要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會(huì)糊鍋底;
2.想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮，這樣煮出來(lái)的小米粥濃稠香黏，更講究一點(diǎn)的還可以加麥片以增加粥的口感，只不過(guò)因?yàn)辂溒斓每?，所以得等到米都熟了之后才能加入麥?
3.如果喜歡甜食可以放些冰糖;
4.最好不要使用高壓鍋制作小米粥，因?yàn)樾∶椎念w粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，而引發(fā)一些安全隱患。
這樣，寶寶小米粥就做好了，做好的寶寶小米粥媽媽分可得先嘗一嘗，溫度也不能太高，不然會(huì)傷到寶寶的，而且如果小米顆粒比較大的話，媽媽們最好咀嚼下再給寶寶們吃哦，做好的小米粥寶寶們吃一點(diǎn)就好了，少吃多餐對(duì)寶寶才好哦。
多營(yíng)養(yǎng)搭配和攝入才是寶寶最好的輔食原料，胡蘿卜小米粥簡(jiǎn)單易操作，胡蘿卜含有豐富的維生素和胡蘿卜素，小米粥軟糯，食用后溫補(bǔ)暖胃，特別適合小寶寶食用，制作過(guò)程胡蘿卜要切小和細(xì)一點(diǎn)，搭配一些瘦肉沫，一起放入鍋中蒸煮就完成了。
胡蘿卜瘦肉小米粥
切一小塊瘦肉，剁成肉末。盡量切得細(xì)一些小一些，煮起來(lái)更軟爛，不會(huì)刺激寶寶脆弱的腸胃。
切下一小段胡蘿卜，切成小丁。胡蘿卜比較硬，也是盡量切得細(xì)一點(diǎn)小一點(diǎn)。
用小量杯盛小半杯大米，淘洗干凈，備用。
把洗好的大米，切好的瘦肉末和胡蘿卜丁一起倒入電壓力鍋，加入適量的清水。
蓋好電壓力鍋蓋子，插好電源，功能按鈕調(diào)到煮粥，這樣就可以了。
大約一個(gè)小時(shí)左右，壓力鍋?zhàn)詣?dòng)跳閘，一定要等鍋內(nèi)的蒸汽放完之后再開(kāi)鍋，不然粥容易噴出來(lái)，很危險(xiǎn)哦!然后就可以盛粥給寶寶享用！
注意事項(xiàng)
如果寶寶是第一次吃瘦肉，最好是少放一點(diǎn)，然后觀察是否適應(yīng)。
加水時(shí)最好是蓋過(guò)米、胡蘿卜和瘦肉一些，不然煮出來(lái)太干，不適合寶寶吃哦！
寶寶輔食胡蘿卜雞胸肉小米粥的做法
胡蘿卜磨碎備用，雞胸肉隔水蒸熟，然后放到攪拌機(jī)里攪爛（紅蘿卜我是用這種研磨盤磨的，出來(lái)會(huì)有一點(diǎn)顆粒，不影響寶寶食用，由于當(dāng)時(shí)沒(méi)有拍照，就跑到某寶弄了一張圖，大家千萬(wàn)不能介意）
小米洗凈連同胡蘿卜雞肉一起下鍋加800毫升左右水，煮40分鐘
小貼士
雞胸肉可以蒸熟也可以水煮，煮過(guò)雞肉的湯直接煮粥，也很香
煮粥期間要不間斷往同一方向攪拌，這樣煮出來(lái)的粥很好吃的
一次煮多點(diǎn)什么的，煮完放涼后可用輔食盒分開(kāi)裝，放到冰箱保存，寶寶吃時(shí)再加熱
胡蘿卜磨爛后有一點(diǎn)顆粒，跟小米一起喂寶寶可以鍛煉寶寶的咀嚼能力
很多人在平時(shí)的時(shí)候一定都有吃過(guò)南瓜小米粥，為了能讓南瓜徹底熟透，先把南瓜切成薄片狀，最后把小米用水洗干凈放在鍋上，最好是先煮小米，最后再煮南瓜，因?yàn)槟瞎媳旧砭捅容^軟糯，煮的時(shí)間太久就會(huì)完全融化，這樣就吃不到南瓜的果肉。
法一
1.南瓜皮切薄片，小米洗凈。鍋里放適量清水，水開(kāi)后放入南瓜小米。
2.轉(zhuǎn)小火，慢慢熬到小米開(kāi)花，南瓜煮化。
3.加入枸杞，拌勻后再煮幾分鐘即可。
法二
材料：南瓜、小米、大米和清水。
首先把大米和小米淘洗干凈留著備用；然后把南瓜去皮切塊。
在鍋內(nèi)放入大米和小米，然后加入適量的水，燒沸之后放入南瓜塊。
轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
南瓜具有清熱解毒的功效，而且膳食纖維非常的豐富，南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感，而且熱量又非常低，是養(yǎng)胃清腸的佳品。
海參作為海產(chǎn)品而言營(yíng)養(yǎng)豐富，吃法多種多樣，非常滋補(bǔ)。小米很多人吃過(guò)，主要用來(lái)做粥，口感極好。海參小米粥是非常養(yǎng)生的粥類，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，用于養(yǎng)身體是非常不錯(cuò)的。
1.把蔥洗干凈后，切成蔥花。將小米洗干凈后，用水泡一刻鐘。取用一個(gè)干凈的砂鍋，放入適量的水，等到水煮開(kāi)后加入小米。等水再次煮開(kāi)之后，用勺子不停的攪拌5分鐘左右。然后蓋上蓋子，改為小火熬煮25分鐘左右。把濃縮高湯和雞汁加入鍋中，攪拌均勻。再把海參加入鍋中，用小火熬煮2分鐘左右，嘗一下味道，如果覺(jué)得不夠咸可以加少許的食鹽。最后只要關(guān)火盛出來(lái)撒上一些蔥花，就可以食用了。
2.小米淘洗干凈，用清水泡上；蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參(宮品海參）切片；湯鍋放入足量的水，水沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌；加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)最小火熬煮，期間不要打開(kāi)鍋蓋；大約25分鐘后，開(kāi)蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最后撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調(diào)味，滴上幾滴香油，撒上蔥花，即可關(guān)火，盛碗溫食。
3.準(zhǔn)備：海參、小米、生姜、蔥、鹽。淘好小米；海參泡開(kāi)（可切可不切）；生姜可切片或切絲；把海參、小米、生姜放鍋，加入適量水，滴入兩三滴麻油。按煮粥程序完成（根據(jù)自己廚具掌握時(shí)間）；放鹽攪勻。切蔥花，把蔥花撒入粥里，盛碗。
小米粥我們經(jīng)常吃，而且熬小米粥的方法也是比較簡(jiǎn)單的，但實(shí)際上單一的煮小米粥，很多人覺(jué)得口味比較的清淡，所以我們也可以加入其它的食材，海鮮小米粥是很多人的最愛(ài)，那么海鮮小米粥要怎么做呢？
事實(shí)上海鮮小米粥的做法，和熬小米粥其實(shí)是相類似的，主要是食材不相同而已，熬制海鮮小米粥當(dāng)然要準(zhǔn)備好你所想吃的海鮮了，其實(shí)可以放入鮑魚(yú)，蟹肉等這些食材，這樣可以給你帶來(lái)更加美味的享受，食材的選擇則關(guān)鍵在于你想要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)，蝦肉其實(shí)有助于補(bǔ)鈣，而鮑魚(yú)蟹肉的滋補(bǔ)作用也是很高的。
將小米清洗干凈，浸泡三個(gè)小時(shí)之后用來(lái)煮粥，這樣可以節(jié)省更多的時(shí)間，或者可以將小米高粱以及雜糧一起用來(lái)煮粥，可增加營(yíng)養(yǎng)以及纖維素，有更好的口感，粥煮開(kāi)之后再放入準(zhǔn)備好的海鮮烹煮，煮開(kāi)之后再慢燉半小時(shí)，就可以食用。
小米的保健價(jià)值比較高，可以幫助我們健脾和胃，尤其適合慢性胃炎胃潰瘍的人群，而且還有很好的安神助眠健腦，補(bǔ)血的功效。特別是對(duì)那些身體虛弱，體質(zhì)寒的，產(chǎn)后女性來(lái)說(shuō)是比較好的滋補(bǔ)調(diào)理食物。
紅薯小米粥，其實(shí)可以起到很好的養(yǎng)胃，補(bǔ)中益氣的效果，而且不管是紅薯還是小米，都是生活中比較容易接觸到的食材，所以如果能夠自己動(dòng)手制作紅薯小米粥，自然是比較營(yíng)養(yǎng)健康的，但是想要把它做的更加的營(yíng)養(yǎng)美味，那么也需要一些方法和技巧，這樣對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健才可以帶來(lái)更好的幫助，下面就是紅薯小米粥的家常做法介紹。
小米：安神、和胃、補(bǔ)虛
糯米：補(bǔ)中益氣、健脾止瀉、解毒
紅薯：補(bǔ)中益氣、寬腸通便、富含錳
食材用料：
小米 糯米 紅薯
菜譜做法：
1.所有原料
2.小米和糯米淘洗干凈
3.將紅薯切成小塊
4.將紅薯和小米糯米放進(jìn)豆?jié){機(jī)中，加水至刻度，搖勻
5.把豆?jié){機(jī)的濾網(wǎng)套上，連機(jī)頭一起放人到杯體里，放平
6.插上電源線，按五谷豆?jié){
7.剛開(kāi)始是先把水燒開(kāi)
8.過(guò)了一會(huì)開(kāi)始微微攪拌（攪拌時(shí)間較短）
9.攪拌停止，再次燒開(kāi)，又再次攪拌（攪拌時(shí)間較長(zhǎng)）
10.攪拌好后，不停的熬煮，直到蜂鳴聲響就好了
很多平常普通的食物搭配在一起，都可以更好的發(fā)揮它的保健功效，所以說(shuō)面對(duì)身邊的這些食材，如果我們能夠正確地食用，就可以更好的利用它補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了，因此有時(shí)間的話，可以在家嘗試做紅薯小米粥吧。
燕麥小米粥是家常生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)煮的一些營(yíng)養(yǎng)粥，而且燕麥有很好的醫(yī)療價(jià)值和保健功效，可以幫助降低心血管和肝臟中的膽固醇，小米能夠起到補(bǔ)脾補(bǔ)腎的作用。
一、燕麥小米粥的家常做法
材料：小米100克，燕麥25克，枸杞10顆。
做法：
1、其實(shí)這道粥品的做法很簡(jiǎn)單，首先就是要把三種食材用水洗凈;
2、將洗凈之后的小米、大米和燕麥倒入電飯煲中，加入一定量的水。水的份量因人而異，如果喜歡稠一點(diǎn)的口味就可以少放水，如果喜歡稀一點(diǎn)的就多放水，然后蓋上蓋子煮20分鐘;
3、二十分鐘后打開(kāi)蓋子，放入一點(diǎn)糖或者蜂蜜攪拌一下就可以出鍋了，一碗香噴噴的燕麥小米粥就做好了。
二、小訣竅
1、小米和燕麥都是不適合長(zhǎng)時(shí)間高溫煮的，這兩種材料煮的時(shí)間是差不多的，所以，放一起煮正好，但如果是熟燕麥的話煮的時(shí)間就不一樣了，因?yàn)?，熟燕麥只要?至5分鐘即可，那就要先煮小米后放燕麥。
2、燕麥的醫(yī)療價(jià)值和保健作用已被古今中外醫(yī)學(xué)界所公認(rèn)，燕麥可以有效降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病等多種功效。經(jīng)科學(xué)研究證明，服用裸燕麥片3個(gè)月(日服100克)，可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，總有效率達(dá)87.2%，其療效與冠心病無(wú)顯著差異且無(wú)副作用。另外，適當(dāng)?shù)氖秤醚帑溞∶字嘤欣陬A(yù)防糖尿病和肥胖病的發(fā)生。
嬰兒正處在發(fā)育的階段，是需要比較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，所以我們應(yīng)該要讓嬰兒適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┬∶字?。小米粥這種食物我們應(yīng)該要煮爛一點(diǎn)，這樣才方便嬰兒的吸收，而且我們煮小米粥可以適當(dāng)?shù)拇钆湟恍┠瞎细包S，這樣可以增加小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，補(bǔ)充寶寶身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
一：蛋黃南瓜小米粥
材料：熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。
做法
1、小奶鍋煮上小米粥;
2、再煮熟一個(gè)雞蛋;
3、粥快煮好時(shí)，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;
4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。
二：小米粥
適合7-8個(gè)月寶寶
材料：小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯
做法：
1.將米洗凈，加水，用小火煮1小時(shí)至米粒爛為止。
2.如果用高壓鍋，大概需要20分鐘。
三：小米蛋奶粥
材料：小米粥、雞蛋(或蛋黃)、配方奶。
做法：小米粥煮好后淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥，再加入適量配方奶就可以了~
四：小米大米粥
材料：小米和大米的比例1:1。(大米看起來(lái)顆粒粗肥，煮起來(lái)粘性較好)
做法：就放在自動(dòng)電飯鍋內(nèi)用做飯檔來(lái)熬，熬一小時(shí)后改慢檔，熬好為止，如果你急著想吃，一直用做飯檔熬也成。
相信媽媽們看了小米粥的做法后應(yīng)該都知道如何在生活中制作嬰兒小米粥了吧。對(duì)于嬰兒小米粥這種食物我們想要在生活中制作它是比較簡(jiǎn)單的，主要是我們應(yīng)該要適當(dāng)?shù)募尤胍恍┦巢膩?lái)提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓我們的寶寶可以健康成長(zhǎng)。
山藥小米粥就是用山藥以及小米熬的養(yǎng)生保健粥，在日常生活當(dāng)中這些食物的合理搭配不僅僅享受的是其美味，同時(shí)也是為了更好的發(fā)揮它的保健功效，下文就是山藥小米粥的制作方法。
一、山藥小米粥的做法
材料：
鮮山藥80克、小米50克、枸杞3克，冰糖若干
1．將小米淘凈枸杞洗凈浮灰，以備用；
2．鍋中添加適量清水并放入火上，之后加入淘好的小米開(kāi)始煮；
3．大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢熬約15分鐘左右，將備用的山藥和枸杞放入到小米粥中；
4．約煮到山藥熟透加入冰糖即可食用。
二、鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常，以及動(dòng)脈硬化，對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用，有增強(qiáng)人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。山藥中的銅離子與結(jié)締組織對(duì)人體發(fā)育有極大幫助，對(duì)血管系統(tǒng)疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣，對(duì)傷筋損骨、骨質(zhì)疏松，牙齒脫落有極高的療效，對(duì)凍瘡、糖尿 病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結(jié)核、婦女月經(jīng)帶下等患者也有很好的療效，久用可耳聰目明，延年益壽。山藥對(duì)滋養(yǎng)皮膚，健美養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。 是國(guó)家衛(wèi)生部公布的既是食品又是藥品的蔬菜。
三、山藥口感綿軟可口，小米軟糯香甜，山藥小米粥喝起來(lái)潤(rùn)滑，讓人覺(jué)得非常舒服。且山藥可以補(bǔ)脾養(yǎng)胃，益腎固精等，小米最大的功能就是健胃除濕、消渴清熱，二者結(jié)合熬成濃濃的山藥小米粥，非常受到大眾所喜愛(ài)。
薏米小米粥就是薏米以及小米搭配熬制的養(yǎng)生粥，因?yàn)檗裁子泻芎玫慕∑⒗麧窆π?，在其中加入一些紅棗或者是山藥等，那么還可以起到很好的補(bǔ)氣血，補(bǔ)胃氣的作。
一、材料
小米50克，薏米20克，糯米20克，紅小豆30克，紅棗20克，葡萄干20克。
做法
1.將提前浸泡好的紅小豆，薏米清洗干凈，將小米清洗干凈，糯米分別放入碗中待用。
2.將紅小豆，薏米放入鍋中，大火燒開(kāi)，小火慢慢煮。
3.將紅小豆煮至裂開(kāi)，放入小米，糯米繼續(xù)煮。
4將紅棗，葡萄干放入碗中待用，放入清洗干凈的紅棗煮，將糯米煮熟。
5.放入葡萄干煮開(kāi)，關(guān)火，燜5分鐘，盛入碗中即可。
二、準(zhǔn)備200g小米和50g薏仁
2 將小米洗凈，然后用水泡一個(gè)小時(shí)
3 然后將泡好的小米和洗凈的薏仁一起下鍋
4 然后一次性加滿水
5 用中火將水燒開(kāi)
6 將沫撇掉
7 然后用筷子將鍋蓋架空用中小火熬
8 熬稠后將火滅了，燜一會(huì)兒就好了
三、因?yàn)?，小米能養(yǎng)胃，生薏米可健脾利濕，大棗會(huì)益氣補(bǔ)血，山藥能平補(bǔ)肺脾腎三臟，兼有除濕作用。把四種食物搭配在一起煮粥，早晚服用，才可起到扶正氣、補(bǔ)胃氣的作用。
煮粥時(shí)，別忘放一點(diǎn)食用堿，因?yàn)槲赴┗颊呶杆岱置谳^多，食用堿可中和胃酸，利于康復(fù)。同時(shí)，食用堿能使小米有效成分發(fā)揮作用，讓粥煮得更黏糊。
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