適合6個月寶寶添加的原味輔食:雞肝泥的做法圖解教程
適合老人養(yǎng)生的食材。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“適合6個月寶寶添加的原味輔食:雞肝泥的做法圖解教程”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
寶寶開始添加輔食的時候要謹慎,選擇容易消化和吸收,不易產(chǎn)生敏感的食物。雞肝就是不錯的輔食材料,含有豐富的鐵元素,是不錯的補血食品,選擇雞肝一定要質(zhì)量可靠的,這樣磨出來的雞肝泥才細膩,常吃雞肝泥可以增強寶寶的抵抗力,降低貧血率。
雞肝泥的做法(適合6個月以上的寶寶)
材料:雞肝適量 蔥、姜適量
做法:
1、雞肝一份,清洗干凈,用清水泡上一個小時以上,中間換水數(shù)次。
2、雞肝涼水下鍋。
3、加入蔥姜,把雞肝煮熟透。
4、撈出晾涼備用。
5、煮熟的雞肝掰小塊,用大勺子壓碎。
6、過濾成細細的雞肝泥。
媽媽喂養(yǎng)經(jīng):雞肝一定選擇質(zhì)量可靠的,磨出來的雞肝泥很干,很細膩,可以放在粥里面,或者是混合胡蘿卜泥等等一起吃,每次一勺子就足夠啦。一勺雞肝泥和一勺胡蘿卜泥混合均勻就是胡蘿卜雞肝泥了,胡蘿卜泥+雞肝泥=胡蘿卜雞肝泥。
肝泥是給寶寶補鐵的最佳輔食食物,特別寶寶一歲后更合適食用。那到底嬰兒肝泥怎么做呢?
肝泥的營養(yǎng)價值
動物肝中鐵質(zhì)豐富,是嬰兒補血食品中最常用的食物。肝中含有豐富的維生素A和維生素B2,有維持正常生長和生殖機能的作用,能增強嬰兒的抵抗能力。嬰兒多吃肝泥能防止嬰兒貧血現(xiàn)象的發(fā)生。
嬰兒肝泥怎么做?常見嬰兒肝泥做法詳解
原料:新鮮的動物肝臟(豬肝或雞肝)、鹽少許
做法:
1)動物肝臟放子啊自來水龍頭下沖洗10分鐘,再放水中浸泡30分鐘;
2)用手把肝的外膜、脂肪、血根等雜質(zhì)去除;然后將肝放鍋里隔水蒸15分鐘,待肝的顏色變成淡黃;
3)再用小湯匙把熟肝壓碎,壓到一定程度,加少量鹽,繼續(xù)把肝壓成糊狀;
4)做好后的肝泥用保鮮盒裝好,備用。
小編還要提醒各位媽媽們,豬肝雖營養(yǎng)豐富,但也不能多吃。因為肝臟是動物體內(nèi)主要解毒器官,動物血液中大部分有毒物物會跟蛋白結(jié)合,進入到肝臟,同時也含有大量的膽固醇。
此外當日買的肝臟最好在當日內(nèi)吃完。如果吃不完要把它切成薄片,放冰箱里,最多再貯存一天。
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6個月的寶寶還是不能添加輔食,這時候奶水的分泌可能會不夠孩子食用,我們可以采用促進奶水分泌的做法提高孩子的喂養(yǎng)量,最好是在寶寶8個月后在開始添加輔食。6個月的寶寶添加輔食可以采用米粉或者蔬果汁等,主要是一些湯汁或者蔬菜泥比較容易消化的輔食才合適。
6個月的寶寶吃什么輔食
寶寶長到6個月時,母乳已經(jīng)不能完全滿足寶寶對營養(yǎng)的需求了。這時寶媽就可以考慮給寶寶添加輔食,為將來的斷奶做準備了呢。那么6個月的寶寶吃什么輔食呢?
1、米粉
寶媽可以從添加最不容易引起寶寶過敏的米粉開始,先選擇純口味或單一口味的米粉,之后再為寶寶選擇加奶加鈣、果蔬、肉魚和五谷類的米粉。在挑選米粉時,不僅原料為綠色大米的米粉品質(zhì)上更有保障,而且建議要追溯到產(chǎn)地,確保是產(chǎn)自綠色基地的綠色大米,“雙綠標準”更安全。但目前市面上能做到“雙綠標準” 的嬰兒米粉并不多,所以寶媽可以優(yōu)先考慮“雙綠標準”的品牌米粉呢,像亨氏這類國際品牌,寶媽也可以放心選購。
2、蔬果汁
寶媽可以為寶寶準備美味的蔬菜汁和水果汁,具體方法是:將新鮮蔬菜或水果洗凈后切碎,再將切好的蔬菜或水果放入鍋內(nèi)已煮開的水里,加蓋再煮5分鐘。稍冷后,將水濾出就可以食用了。寶媽們注意蔬果汁要從少量開始添加,寶寶如果沒有異常反應(yīng),以后可以逐步增加。
3、菜泥和肉泥
給6個月的寶寶添加輔食時,還可以適當增加瘦肉泥、豬肝泥、魚泥、蔬菜泥等營養(yǎng)豐富又容易吸收的食物。很多寶媽喜歡為寶寶自制口味多樣的菜泥、肉泥等輔食,但有時候因為忙碌,沒有時間做到很精細,這時,不妨為寶寶選擇市面上出售的佐餐泥,如亨氏,它通過全球精心選材,講究科學(xué)搭配,質(zhì)地細膩均勻,不添加香精、鹽和防腐劑,不僅品質(zhì)上更有保證,也能在輔食的準備上為寶媽們節(jié)省大量時間。
很多寶寶是在四個月的時候就開始添加輔食的,而對于七個月的寶寶來說,他們已經(jīng)能夠吃很多輔食了,比較適合寶寶吃的輔食有雞蛋糕,米粉米湯之類的食物,寶媽們,還可以,根據(jù)寶寶的口味給寶寶適當?shù)淖鲆恍┧啵卟四嘀惖?,更加有營養(yǎng)一些,那么適合七個月寶寶的輔食都有哪些呢?
那么寶寶在6——7個月月齡的時候,需要添加的輔食排行榜如下:
1. 米粉:大多數(shù)的育兒專家和營養(yǎng)師們都建議,寶寶的第一口輔食最好是米粉,因為營養(yǎng)米粉中包含了鈣、鐵、鋅等多種營養(yǎng)素,而且米粉可以大大降低寶寶過敏的可能性,再者還不會讓寶寶的腸胃負擔過重。
給寶寶選擇米粉的時候,除了看品牌,另外我們要看下米粉的原料。
對寶寶的腸胃來說,一開始就接受復(fù)雜的食材,很有可能出現(xiàn)過敏不消化。
所以我們給寶寶吃米粉,應(yīng)從單一原料開始逐漸過渡到多種原料。比如說,大米、蔬菜大米、雞肉蔬菜大米等,遵循“谷物、谷物+蔬果、谷物+蔬果+肉類”的規(guī)律。
△從最普通的純大米米粉選起,營養(yǎng)豐富均衡、致敏性低,是寶寶們第一口米粉的最常選擇,并且要添加的是強化鐵的米粉,這是因為母乳和牛乳中含鐵量較低,寶寶們在6個月時體內(nèi)的鐵元素已經(jīng)基本消耗殆盡,如果不及時補充含鐵較多的輔食,就容易發(fā)生缺鐵性貧血。
2. 南瓜、胡蘿卜、土豆、紅薯
添加含有大量膳食纖維的蔬菜,可以幫助腸道蠕動,有助于分泌消化液,并且對消除便秘很有幫助哦。在添加蔬菜輔食的時候要注意葷素搭配營養(yǎng)均衡。
另外,崔玉濤醫(yī)師說過,一些蔬菜輔食的添加一定要注意輸入量。
3. 牛油果
牛油果富含人體所需的所有的營養(yǎng)元素;而更重要的是,它還含有寶寶大腦發(fā)育所需的不飽和脂肪(好的脂肪)。
為了能夠最大化吸收營養(yǎng),直接吃是最好的方法;牛油果去皮之后,果肉用勺子碾壓成果泥就可以了。
另外,牛油果還富含VA, VC, VB1,VB2, 煙酸, 葉酸, 鉀, 鎂, 鈣,鐵等。
寶寶在剛出生一到兩個月的時候需要每天吃母乳來為自己的身體提供營養(yǎng)。但是隨著寶寶的逐漸成長,母乳就不能再滿足寶寶的營養(yǎng)需求了。這個時候就需要媽媽給寶寶喂食的時候適當?shù)奶砑右恍┹o食,這樣不僅能夠提高寶寶的免疫力,還能為寶寶補充更多的營養(yǎng)成分。下面帶大家了解一下四到六個月寶寶添加什么輔食?
4—6個月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主,輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始,即從1—2勺開始,以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品。可依次提供鐵強化米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調(diào)配),蔬菜泥(3—4種)后,水果汁或泥(果汁要從2:1,1:1兌水開始,然后再喝原汁,接下來是果泥),雞蛋黃(5月齡),魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。
1.米粉原料:1匙米粉,溫水做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置后,用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。
2.米湯原料:大米做法:將鍋內(nèi)水燒開后,放入淘洗干凈的200g大米,煮開后再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、維生素B等。
3.魚泥胡蘿卜泥米粉原料:河魚或是海魚,胡蘿卜做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,并小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黃泥原料:雞蛋1個做法:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始,根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。功效:補充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高,同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。
5.土豆泥原料:土豆做法:將一只土豆去皮并切成小塊,蒸熟后用勺壓爛成泥,加少量水調(diào)勻即可。
6.青菜泥原料:青菜做法:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后,取出菜葉用粉碎機粉碎,或在銅絲網(wǎng)上研磨,濾出菜泥。
7.牛奶紅薯泥原料:紅薯1塊,奶粉1勺做法:將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調(diào)勻即可。
8.雞湯南瓜泥原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,然后將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟,用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。功效:雞肉富含蛋白質(zhì),南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿卜素含量較豐富。
9.肉末茄泥原料:圓茄子1/3個,精肉末1勺,濕淀粉少許,蒜1/4瓣,鹽、麻油少許做法:蒜剁碎,加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻,腌20分鐘。圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半,茄肉部分朝上放碗內(nèi),將腌好的精肉末置于茄肉上,上鍋蒸至酥爛,取出,淋上少許麻油,拌勻即可。功效:利于小兒補充鈣質(zhì)。
10.青菜汁原料:青菜做法:將一碗水在鍋中煮開,洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘后取出切碎約一碗,加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火,用湯匙擠壓菜葉,使菜汁流入水中,倒出上部清液即為菜汁。
我們每個人吃飯都是循序漸進的,比如說生完大病的病人剛開始吃的是那種比較稀的那種湯水樣的東西,油膩的東西也會少吃,再然后才會逐漸變成正常飲食,不同階段的寶寶吃的輔食也是不一樣的,這些輔食作為家長的就應(yīng)該好好注意好好了解一下,那么怎么給六個月寶寶添加輔食?
如何給6個月以后的寶寶逐漸的添加輔食
6個月以后可以先添加四分之一的雞蛋黃,雞蛋黃里含有鋅和卵磷脂,是很補腦的食物,把煮熟的雞蛋里的蛋黃用小勺挖出來,加入母乳一點點和蛋黃攪拌均勻(奶粉就要加上水),不要太干了就可以喂了,開始可以先試喂一小勺,觀察寶寶的反應(yīng),如果寶寶愛吃可多喂幾勺,如果寶寶吐出來了,也不要放棄,每天堅持喂3到5勺,讓寶寶逐漸適應(yīng),開始加的母乳或水可多些,一點點讓蛋黃由稀變稠狀。
有些寶寶在4、5個月就開始吃輔食了,我覺得這要因人而異,看寶寶對輔食的接受程度,但最晚不要超過6個月。還可以給剛添加輔食的寶寶喂一些米湯,大米湯,小米湯均可,可不要小瞧了這些米湯哦,米湯就是做粥時,開鍋后聚集在粥表面的一層黏黏的米油,它們營養(yǎng)豐富的呦,小米湯含有煙酸,維生素B1,B2和磷鐵等,還有一定得脂肪和碳水化合物,對寶寶脆弱的腸胃消化很好,米湯可以和蛋黃拌在一起吃,剛加輔食的寶寶一天可吃一頓,嬰兒碗的四分之一。再大點的寶寶吃煮的軟軟的小米粥更好了,小米粥想要煮軟,一定要小火煮上45分鐘以上才算軟。如果有時著急或不太方便,給寶寶買質(zhì)量好的米粉也很好,建議開始買原味的米粉,有些米粉里放蔗糖,有些放冰糖,建議選放冰糖的米粉。吃完一盒原味的后再換一些混合的,比如紅棗豬肝米粉。
給寶寶吃一些蔬菜水果也是很有必要的,開始的時候蔬菜一定要用水煮成菜湯給寶寶喝,因為寶寶胃腸消化系統(tǒng)弱,不能給寶寶原蔬菜汁喝,水果也是一樣,可以吃的蔬菜有大白菜,小白菜,油菜,西芹,胡蘿卜,西蘭花,水果有蘋果,甜橙,水晶梨,火龍果,香蕉等,家里可以買一臺攪拌機,待寶寶大一點的,可以給她做各種泥狀的輔食,像玉米,豌豆,胡蘿卜,山藥等硬點的食物,煮熟后,放進攪拌機里攪成糊狀,用冰箱里凍冰塊的模子裝好,懂成一塊一塊的,要吃的時候就拿出來一塊化了用微波爐加熱透就能吃了。西紅柿有些寶寶吃了會過敏,建議不要生吃,橙子,獼猴桃,等酸性的水果有些寶寶也會過敏,一歲以內(nèi)的寶寶建議吃蘋果和白梨就夠了,寶寶感冒嗓子里有痰的時候還可以給她煮冰糖雪梨水和很管用。
對于肉類的添加,7,8個月寶寶適合添加,最好不要添加過早,尤其是蝦,過早吃真的會過敏的,寶寶身上會起一片一片的小紅疙瘩,可以先給寶寶吃肝泥,買新鮮的豬肝,煮的時候放點陳皮去腥,煮熟后用攪拌機打成糊狀也是用冰模凍起來。再就是吃魚肉對寶寶比較好,黃花魚,刀魚,三文魚這些深海魚都很有營養(yǎng)。但注意一定要挑凈魚刺。制作方法建議都用蒸的比較好。怕腥就放點陳皮一起蒸。豬肝是最好的補鋅食品,魚肉也是補鋅和鐵最好的。建議寶寶一歲以內(nèi)不要吃豬肉和牛、羊肉,因為他們即使打成泥了吃在寶寶肚子里也很難消化。
因為本人就是一個兩歲孩子的媽媽,以上寫的都是自己在喂養(yǎng)孩子上漸漸總結(jié)的經(jīng)驗,我的寶寶現(xiàn)在兩歲是個健康活潑的小女孩,我為母乳到她13個月,在輔食上也精心喂養(yǎng)她,不讓她缺少任何營養(yǎng),當然在孩子喂養(yǎng)上也走過很多彎路,吃過虧,我相信任何一個新媽媽都是在養(yǎng)孩子中不斷學(xué)習知識,在學(xué)習中養(yǎng)育子女,現(xiàn)在女兒可以和大人一起做在飯桌上歡樂的吃飯。當然我們的飯菜口味都很淡。希望我的一點經(jīng)驗可以幫助到其他的媽媽。
16個月的寶寶已經(jīng)一周歲半了,所以這個時候?qū)殞氁话阋呀?jīng)已輔食為主了,寶寶喝的奶粉卻比較少,而對于寶寶吃的輔食,更應(yīng)該讓他們多多接觸水果和蔬菜,為了保護寶寶的腸胃,水果和蔬菜可以給寶寶做在粥里,這樣寶寶在吃的時候就能夠充分的吸收了,那么適合16個月寶寶的輔食都有哪些呢?
16個月寶寶食譜安排
1、雞肉沙拉
原料:雞肉30克、西蘭花1朵、熟雞蛋1個、沙拉醬1小匙、蕃茄醬1/3匙。
做法:雞肉煮熟切碎,雞蛋和西蘭花煮熟切碎。用沙拉醬和蕃茄醬調(diào)成調(diào)味醬。把菜末和雞肉末混合加入調(diào)味醬拌勻。
2、絲瓜炒木耳
原料:絲瓜半根、木耳1兩、淀粉、植物油、蔥姜末、鹽各適量。
做法:絲瓜洗凈去皮、切薄片;木耳泡發(fā)、洗凈、切碎。鍋燒熱,放適量植物油,放蔥姜末爆香,然后放入絲瓜片和木耳煸炒;炒熟后放入鹽,用濕淀粉勾芡,出鍋即可。
3、番茄疙瘩湯
原料:番茄半個、香菇2個、面粉1兩、雞蛋1個、蔥姜末適量、青菜葉少許、鹽少許。
做法:番茄洗凈、去皮、切小丁;香菇泡軟、切碎;青菜葉切碎;雞蛋倒入碗中打勻。鍋加熱放適量油,加蔥姜末爆香,再放番茄和香菇翻炒,然后加入適量熱水。面粉放碗中,邊加水邊攪拌成小疙瘩,均勻倒入鍋中,邊倒邊攪拌;煮5分鐘,放入青菜葉,灑入雞蛋液,加鹽,出鍋即可。
4、魚肉水餃
原料:鮮凈魚肉50克、面粉50克、肥豬肉7克、韭菜15克、香油、醬油、精鹽、味精、料酒各少許,雞湯25克。
做法:將魚肉、肥肉洗凈,一同切碎,剁成末,加雞湯攪成糊狀,再加入精鹽、醬油、味精,繼續(xù)攪拌成糊狀時,加入韭菜(洗凈切碎)、香油、料酒,拌勻成餡。將面粉用溫水和勻,揉成面團,揪成10個小面劑,搟成小圓皮,加入餡包成小餃子。鍋置火上,倒入清水,開后下入餃子,邊下邊用勺在鍋內(nèi)慢慢推轉(zhuǎn),待水餃浮起后,見皮鼓起,撈出即成。
八個月寶寶輔食食譜
八個月寶寶輔食,可食用碎菜、蛋黃、粥、面條、魚、肉末等。輔食的性質(zhì)還應(yīng)以柔嫩、半固體為好。給寶寶做的蔬菜品種應(yīng)多樣,如:胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等,對經(jīng)常便秘的寶寶可選菠菜、卷心菜、蘿卜、蔥頭等含纖維多的食物。
1、牛肉燕麥粥
食材:牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。
做法:燕麥泡一泡,洗干凈。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機,打成糊狀,即可用湯匙喂養(yǎng)寶寶。
2、雞肉青菜粥
食材:大米適量、雞腿1個、木耳(水發(fā))適量、小白菜適量、香油少許。
做法:雞腿洗凈,去骨,切成小丁,鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉臟水,將雞腿肉丁清洗干凈。木耳泡發(fā)洗凈后,切碎。青菜葉用手撕碎。大米淘洗干凈,將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上氣后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。關(guān)火等高壓鍋排氣后,打開鍋蓋,開火,放入青菜葉攪拌均勻,加熱30秒鐘即可。將粥盛出后,待溫熱即可食用。
在寶寶的成長過程中由于對營養(yǎng)的需求不同,每個時期吃的食物也大不相同。隨著寶寶的成長,父母們會逐漸的給寶寶添加輔食,當寶寶14個月的時候,需求的營養(yǎng)會更多一些,這段時期寶寶的腸胃也在逐漸完善,這個時候就可以喂孩子吃一些魚肉等高蛋白的食品。下面是14個月寶寶的輔食表,僅供大家參考。
1、肝泥粥
雞肝20g,米20g,水1.5杯。雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀備用。米加水煮開后,改開小火,加蓋燜煮至爛,拌入肝泥,再煮開即可。
2、小魚蛋花粥
白飯1/2碗,水1杯,小魚10g,蛋黃1/2個。將白飯與水放入小鍋煮至爛。取小魚放入鍋中小煮一下,將蛋黃打散淋在粥上,攪拌至熟即可。
3、蔬菜豆腐泥
去皮紅蘿卜5g,嫩豆腐1/6塊,豌豆1/2條,蛋黃1/2個水,1/2杯醬油少許。將去皮紅蘿卜及豌豆燙熟后切成極小塊。將水與料放入小鍋,嫩豆腐邊搗碎邊加進去,加少許醬油,煮到湯汁變少。最后將蛋黃打散加入鍋里煮熟即可。
4、蛋黃焗豆腐
豆腐切小塊用開水綽一遍,一個鴨蛋黃放入倒了少許油的鍋中炒碎,加入豆腐翻炒之后出鍋。
5、黃瓜木耳炒雞蛋
雞蛋和黃瓜絲攪在一起,鍋內(nèi)倒油,加入攪在一起的雞蛋黃瓜絲,翻炒之后加入一點木耳和火腿丁,出鍋即可。
6、秘制土豆泥
土豆、山藥、南瓜。土豆切塊水中煮熟,倒出熱水打入一個生雞蛋,加入一塊黃油,少許牛奶,摁碎攪勻,出鍋盛盤。
每個媽媽都有一個可愛的寶寶,寶寶要想快快長大,就需要吃有營養(yǎng)的飯,寶寶們都那么小,我們媽媽們應(yīng)該會喂他們什么東西吃呢,大家知道6個月的寶寶應(yīng)該吃什么輔食嗎?我們應(yīng)該怎么養(yǎng)寶寶,讓他們變得有聰明有健康呢?下面媽媽們和我一起來看看寶寶的輔食有哪些吧。
一大概分類
1、五谷根莖類食物中,最好先由米糊或麥糊開始喂,當寶寶適應(yīng)米糊后,再嘗試其他的食物。
2、盡可能選用新鮮的蔬菜、水果,制成湯汁、稀釋果汁喂寶寶。
3、選擇有帶皮的水果種類,以及受農(nóng)藥污染與病原感染機會較少的水果,例如:柳丁、橘子、蘋果、香蕉、木瓜等。
二制作過程
每日建議食用量
食物類別 食物名稱 一天食用量
五谷根莖類 米糊或麥糊 3/4-1碗
蔬菜類 胡蘿卜、菠菜等菜湯 1/3-2/3茶匙
水果類 橘子、蘋果、葡萄等稀釋果汁 1/3-2/3茶匙
蔬菜類簡易制作
【菜湯】將深綠色、黃紅色的蔬菜,例如菠菜、胡蘿卜等,洗凈、切碎、加少放水煮開,放至稍涼將湯汁倒出即可。
【菜泥】選擇嫩葉蔬菜如菠菜、青江菜,或纖維少的南瓜、馬鈴薯等,洗凈切小段或小塊,加水煮熟后,撈出置于碗中,用湯匙刮下嫩葉或壓成泥狀即可。
水果類簡易制作
【果汁】柳丁、橘子:對切成兩半后壓汁。喂食前加入等量的冷開水稀釋。葡萄、番茄:洗凈后以熱開水浸泡2分鐘,去皮以干凈的紗布包起來,用湯匙壓出汁。香瓜、西瓜:用湯匙挖出果肉后,以干凈紗布包住壓汁。
【果泥】挑選果肉多、纖維少的水果,例如:香蕉、木瓜、蘋果等,洗凈去皮后,用湯匙挖出果肉并壓成泥狀即可。
初期簡易輔食食譜
蘋果泥
【材料】:蘋果半個
【做法】:
1、將蘋果洗凈、去皮、切半。
2、用研磨板磨成泥狀,盛在碗中即可。
蔬菜泥
【材料】:綠色蔬菜10克、牛奶2湯匙、玉米粉1/5-1/4小匙
【做法】:
1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后,磨碎、過濾。
2、取1中10-20克與少許水至鍋中,邊攪邊煮。
3、快好時,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調(diào)好的玉米粉水,繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。
烏龍面糊
【材料】:烏龍面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量
【做法】:
1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。
2、煮熟的烏龍面與水同時倒入小鍋內(nèi)搗爛,煮開。
3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。
相信大家看完上面的內(nèi)容后就知道給寶寶們做什么簡單有營養(yǎng)的輔食了,現(xiàn)在看到的媽媽們?nèi)绻依镉?個月左右的寶寶就按照上面的介紹給寶寶做飯嘍,按照上面的內(nèi)容肯定美味隨時會道寶寶嘴里的,每一個寶寶都是家里的掌上明珠,所以大家加油照顧寶寶了。
八個月的寶寶可以吃輔食了,母乳的喂養(yǎng)也會逐漸的減少,這時候?qū)殞毜哪c胃功能逐漸的完善,能夠消化一些輔食,這樣適當?shù)某砸恍┹o食,對于孩子的免疫力提高,對于腸胃功能也有很好的作用,下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
可以給寶寶做蔬菜牛肉粥,牛肉粥非常的軟爛,適合寶寶腸胃的吸收,準備牛肉一兩,另外準備少半碗米飯,準備菠菜、肉湯,另外準備土豆、胡蘿卜和洋蔥,準備少許的鹽。
把牛肉磨成肉糜,菠菜、胡蘿卜、洋蔥和土豆清洗干凈,然后搗碎,把米飯蔬菜和肉沫抱到鍋中,加入適量的水,煮到軟爛,加少許鹽調(diào)味,這樣蔬菜牛肉粥就做好了。
也可以給寶寶做豆腐粥,豆粥的營養(yǎng)功效也非常的好,豆腐里面富含蛋白質(zhì),富含微量元素。準備少許的米飯,準備適量的肉湯,另外準備一小塊豆腐,把豆腐切成小塊,米飯肉湯和豆腐放到鍋中,加入適量的清水,煮到軟爛,特別粘稠的時候,加鹽來調(diào)味。
也可以給寶寶做雞蛋粥,同樣營養(yǎng)功效非常的好,準備半個熟雞蛋,準備一小段胡蘿卜,準備一顆菠菜,準備少半碗米飯,準備適量的肉湯和少許的鹽,先把胡蘿卜和菠菜燉熟,然后搗成泥。米飯、肉湯以及胡蘿卜和菠菜放到鍋中煮熟,然后加入攪碎的半個雞蛋,再放鹽調(diào)味。這樣雞蛋粥就做好了,對于提高孩子的身體體質(zhì)也有很好的功效。
接近一歲的寶寶,如果家長不給孩子添加輔食,這個時候的寶寶會嚴重的缺乏營養(yǎng),同時對鈣的缺乏也是比較嚴重的,所以作為家長,當自己的孩子在11個月的時候,一定要盡快地給孩子添加輔食,下面內(nèi)容就為很多媽媽做了詳細的介紹,你可以看看輔食的做法有哪些。
一、11個月的寶寶食譜:核桃瘦肉紫米粥
材料:紫米,核桃,瘦肉末(肉餡)
做法:
1.將紫米,核桃洗凈。
2.水燒開,下紫米,核桃和瘦肉末。
3.粥開后轉(zhuǎn)小火,熬成粥。
4.放少許鹽調(diào)味。
如果給小寶寶吃,可先將核桃研磨碎再煮,也可以將煮好晾溫的粥用攪拌器打成糊。
二、11個月的寶寶食譜:三文魚迷你飯團
做法:
1.新鮮的三文魚煎好后仔細撕碎,準備2大匙備用。
2.燙熟的青菜擰去水分,切碎,準備2大匙備用。
3.將上述材料與軟飯拌勻,捏成小飯團狀,海苔撕碎沾滿飯團。
三、11個月的寶寶食譜:馬鈴薯餅
做法:
1.將1個小馬鈴薯煮熟,去皮,壓成泥。
2.薯泥加1/3個蛋液,1小匙海苔,少許鹽后攪拌均勻。
3.平底鍋燒熱,抹少許油,將上述材料倒入鍋內(nèi),壓成扁圓形,用小火煎至兩面呈金黃色。
四、11個月的寶寶食譜:地瓜球
做法:
1.將1個地瓜煮熟,去皮,壓成泥。
2.將1大匙葡萄干放入熱水中泡軟,瀝去水分后切碎。
3.將上述材料攪拌均勻,揉成球狀。
11個月的寶寶已經(jīng)對輔食特別感興趣,所以作為家長一定要抓住孩子對輔食感興趣的機會,盡快地給孩子添加輔食,這樣才能有利于孩子正常的健康成長,以上內(nèi)容就詳細介紹了幾種11個月寶寶愛吃的食譜,作為家長可以全面的了解一下。
很多寶媽們在給寶寶選擇輔食的時候都會特別犯愁,因為有一些寶寶比較挑食,寶媽們做了輔食他們不愛吃,這樣有一些食物就不是特別適合,但是為了讓寶寶能夠營養(yǎng)搭配,各種營養(yǎng)元素都不缺少,就只能夠再給寶寶做輔食的時候,多加入一些寶寶愛吃的物質(zhì),那么八個月的寶寶輔食面條怎么做呢?
事實上,很多食物,原本帶有味道,不需要添加調(diào)味料也很美味,但我們大人不吃多調(diào)味料也感覺不到它。小寶寶剛剛開始添加輔食。他們對食物的味道非常敏感。它們味道不錯,有點味道。因此,8個月的嬰兒輔食,或主要腐爛爛面條,適當添加一些蔬菜底、肉、蛋黃等,但輔食仍然軟半固,如果嬰兒食品被吞食好的,你也可以切水果做一個薄片,讓寶寶吃。鍛煉他們的咀嚼能力。
綠色蔬菜面條材料:嬰兒面條量、綠色蔬菜2件、排骨湯1小碗1.洗凈蔬菜,取出嫩葉,切成碎片。2.將排骨湯倒入鍋中煮沸,加入嬰兒面條(細長粉碎一些,然后放下,嬰兒小,粉碎消化一些)3.最后,等待面條煮沸,加入蔬菜兩分鐘,關(guān)閉熱量。冷卻后讓寶寶吃東西。
剁碎的豬肉粥材料:豬肉、雞蛋1個、米飯1.洗凈并切碎豬肉(不要求市場幫助市場破碎,他們的絞肉機沒有洗過)2.取一小碗將蛋黃和蛋清分開,將蛋黃打碎,然后加入碎肉拌勻(一年后加入蛋清)3.然后將米飯洗凈,加入切碎的肉末,煮熟。
魚泥,豆腐,粥材料:魚、嫩豆腐、韭菜嫩葉、米什么樣的輔食適合8個月的嬰兒?這些食品補充劑味道鮮美,易于使用,新手父母將其帶走。1.將魚洗凈,將其在水鍋中蒸,去除魚骨,然后粉碎(最好選擇較少的魚,如鮭魚、魚)2.將嫩豆腐洗凈切碎,用水洗凈韭菜,然后將其切碎。3.然后將米飯洗凈,加入準備好的食材,然后煮熟。
? 孩子將近一周的時候尤其要注意日常飲食,我們都知道嬰兒需要照顧的方面有很多,我們必須費心費力搭配好嬰兒的飲食,又由于我們母子情深的關(guān)系,很多嬰兒出生后面臨的一大問題就是飲食問題,很多媽媽們更是把嬰兒輔食食譜看的非常重要,的確,九個月嬰兒輔食食譜的好壞直接影響了今后寶寶的正常與否發(fā)育,當然,九個月嬰兒輔食食譜也大有講究,講究營養(yǎng)膳食平衡,那么九個月嬰兒輔食食譜究竟怎樣才能做到最好呢?下面就讓我們一起來了解一下九個月嬰兒輔食食譜吧。
食譜:
番茄雞蛋湯
【原料】番茄1/6個,洋蔥1/10個,雞蛋1/5個,海帶清湯2大匙,鹽、白糖、醬油少量。
【做法】
①將番茄去皮后切成小塊;
②將洋蔥切碎,放人海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮;
③洋蔥煮爛后加入番茄;
④把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋里。
【特點】此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、碘、磷、鐵、鋅和維生素A、維生素C。適宜12個月或以上的寶寶食用。
2.果泥、肉泥類
(1)紅棗泥
【原料】紅棗25枚,少量水。
【做法】
①將紅棗洗凈,用清水泡1小時,備用;
②將浸泡好的紅棗放入蒸鍋內(nèi),加少量的水,蒸20分鐘,至爛熟;
③去掉紅棗皮、核,用勺子壓成棗泥,即可喂食。
【特點】紅棗含有豐富的維生素C(尤以鮮棗含量最高)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脂肪、果糖、維生素及礦物質(zhì)等,具有健脾胃、養(yǎng)血益氣等作用。嬰兒常食可強健身體,有利于生長發(fā)育。適宜11個月或以上的寶寶食用。
(2)小黃瓜奶酪三明治
【原料】新鮮吐司面包3片,黃瓜30克,奶酪一片約15克。
【做法】
①吐司面包去皮,對角切成三角形;
②小黃瓜洗凈刨絲再切碎;
③將小黃瓜與奶酪夾人吐司中即可。
【特點】本品的配合含有豐富的脂肪、維生素C和胡蘿卜素等。適宜11個月的寶寶食用。
(3)魚松
【原料】鮮魚1條(約600克),花生油40克,醬油15克,精鹽、白糖、料酒適量。
【做法】
①將魚去鱗,去內(nèi)臟,洗凈,放在鍋內(nèi)蒸熟,去骨、去皮待用;
②將鍋放在小火上,加入花生油,把魚肉放入鍋內(nèi)邊烘邊炒,至魚肉香酥時,加精鹽、料酒、醬油、白糖,再翻炒幾下,即成魚松。
【特點】味咸甜,松軟鮮香,人口即化。此菜營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)易被人體吸收,又含多種磷質(zhì),有利于大腦的發(fā)育。適宜10-11個月寶寶食用。
(4)雞肝糊
【原料】雞肝20克,雞架湯25克,醬油少許。
【做法】
①將雞肝放入水中煮,去血后換水煮10分鐘,取出剝?nèi)ルu肝外皮,將肝放入碗內(nèi)研碎;
②將雞架湯放入鍋內(nèi),加入研碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油,攪勻即成。
【特點】此菜呈糊狀,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅和維生素A、維生素Bi、維生素B2及尼克酸等多種營養(yǎng)素。尤以維生素A、鐵含量較高,可防治貧血和維生素A缺乏癥。適宜12個月或以上的寶寶食用。
? 以上內(nèi)容為我們介紹了九個月嬰兒輔食食譜,我們的媽媽們應(yīng)該熟讀此文,媽媽們就可以依據(jù)以上介紹的食譜搭配合理的為我們的孩子搭配早餐,還沒有當媽媽的女性朋友們,也應(yīng)該將此文收藏一下,以便方便我們今后查閱,當我們的孩子出生時,我們就可以做一個合格的好媽媽,一定要注意好寶寶九個月這個關(guān)鍵時間段呦!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《適合6個月寶寶添加的原味輔食:雞肝泥的做法圖解教程》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/shihelaorenyangshengdeshicai/">適合老人養(yǎng)生的食材”專題。