減脂碳水化合物攝入量是多少?
甲減飲食養(yǎng)生。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!鄙鐣?huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的減脂碳水化合物攝入量是多少?,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
想要減肥,我們要做的不單單是節(jié)食暫時(shí)控制體重這么簡(jiǎn)單。而是要做到減脂,減脂就是想辦法去掉自身脂肪,這對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō)非常重要。畢竟導(dǎo)致肥胖的原因就是脂肪堆積。除了適當(dāng)運(yùn)動(dòng)之外,飲食也是一大重點(diǎn)。那么,想要減脂的話,碳水化合物攝入量每天應(yīng)該多少為最佳?
每日300g或更多 —— 危險(xiǎn)區(qū)域!
一大杯麥當(dāng)勞的草莓奶昔就有差不多100克的碳水了,如果不注意控制飲食的話,一天300g很容易超出。在這個(gè)區(qū)域的人有大量?jī)?chǔ)存脂肪的風(fēng)險(xiǎn),容易患糖尿病。減少加工食品的攝入是此類人群首先應(yīng)該做的。
每日150-300g —— 潛在的穩(wěn)定增重趨勢(shì)
持續(xù)的高胰島素分泌水平(高碳水?dāng)z入)的刺激效應(yīng)會(huì)減慢脂肪燃燒速度,并會(huì)提高慢性疾病發(fā)生的幾率。
每日100-150g —— “primal”體型保持區(qū)域
具體的攝入量跟體重和身體素質(zhì)相關(guān)。如果每天堅(jiān)持一定量的運(yùn)動(dòng)健身,會(huì)達(dá)到最佳的減脂和增肌的平衡。這種飲食可以盡享蔬菜水果等美食,并且需要避免大量的谷物(米飯,面條、面包)和糖類的攝入。
每日50-100g —— “primal”輕松減脂區(qū)域
這些碳水可以有效地減低胰島素水平,提高代謝率。只要每日蛋白質(zhì)攝入量在0.8-1.2g/公斤體重,吃各種水果蔬菜(很容易保持在50-100g碳水?dāng)z入,即便是吃很多),并且攝入足量的有益脂肪(雞胸肉、魚(yú)、雞蛋、堅(jiān)果等),會(huì)在每周輕松減去1-2斤的體內(nèi)脂肪,并且通過(guò)primal體型保持區(qū)域的飲食方案,永遠(yuǎn)地?cái)[脫這些脂肪,保持體形。
每日0-50g —— 產(chǎn)酮燃脂區(qū)域
短期內(nèi)可以大量減脂,但是不容易堅(jiān)持;也不好控制,由于幾乎不吃水果和蔬菜,并且每天要吃大量的高脂肪高蛋白食物,如大量的肉、雞蛋、豆腐,而米飯、面條、面包根本不用想了——如果掌握不好,很容易造成產(chǎn)酮不成,反而增重增脂;其次,產(chǎn)酮期間因?yàn)榈鞍踪|(zhì)攝入極度增加,需要配合大量運(yùn)動(dòng)(但很多人沒(méi)有);再再次,一旦停止,返回原來(lái)飲食(足量的碳水),反彈明顯,且回到比之前還胖的狀態(tài),而且長(zhǎng)回來(lái)的都是脂肪;最后,也是最重要的是,產(chǎn)酮也不應(yīng)該堅(jiān)持——長(zhǎng)期風(fēng)險(xiǎn)科學(xué)界尚不明確;便秘是最大副作用(由于纖維攝入幾乎為零);對(duì)于之前吃很多碳水和需要大幅度減脂的人(肥胖者)效果不佳;產(chǎn)酮前幾天可能會(huì)出現(xiàn)頭暈癥狀??傊?,短期有效,長(zhǎng)期效果不明,而且長(zhǎng)期不吃水果蔬菜,很多營(yíng)養(yǎng)都會(huì)更不上。一句話,不能長(zhǎng)期堅(jiān)持的方法都不是好方法。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
香蕉是一種十分有營(yíng)養(yǎng)的水果,經(jīng)常食用是對(duì)人體很好的,因?yàn)橄憬逗卸喾N的微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分。而且它的價(jià)格相較于其他水果來(lái)說(shuō)也是比較便宜的,所以是一種大眾都吃得起的水果。香蕉還有一種特殊的功能,就是可以通便,那么香蕉中含有的碳水化合物有多少呢?需要了解的人一起來(lái)了解一下吧。
通常情況下,1根香蕉的可食部分大約89.0克,含有熱量81大卡,100克香蕉中含熱量為91大卡。
香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧,每100克香蕉果肉中含蛋白質(zhì)1.2克,碳水化合物19.5克,脂肪0.5克,粗纖維0.9克,磷31毫克,鈣9毫克,鐵0.6毫克,還含有大量的胡蘿卜素、煙酸、硫胺素、維生素c、維生素e及豐富的微量元素鉀等。香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且屬于低脂食物,它的熱量也不高,所以吃香蕉是可以起到減肥功效的。
香蕉功效
緩解疲勞
當(dāng)今人們生活水平提高了,其利用健康食品、或補(bǔ)充劑,來(lái)補(bǔ)充飲食不均衡的人,也就越來(lái)越多。然而香蕉含有大量的維他命和礦物質(zhì),所以我們可以從香蕉中攝取各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。其中香蕉中所含有的鉀和鎂比較多。鉀元素能夠防止血壓的上升、及肌肉痙攣;鎂元素則具有消除疲勞的效果。所以適量的吃香蕉還可以緩解疲勞
香蕉降壓通便
從營(yíng)養(yǎng)角的度看來(lái)看,香蕉是含淀粉質(zhì)豐富的水果,然而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉屬于性寒食物,它可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但是脾虛泄瀉者卻不食用香蕉。凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,它最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致焦慮不安的人,都可生吃蕉。
在人們?nèi)粘I钪?,很多吃進(jìn)嘴巴里的食物都具有很高的碳水化合物,例如碳酸飲料和大米中的碳水化合物都是很多的,因此經(jīng)常喝碳酸飲料的人,他們的發(fā)胖幾率會(huì)比正常人要高很多。但是碳水化合物,又是人體中每天都必須補(bǔ)充的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而大家應(yīng)該了解一下,吃碳水化合物容易發(fā)胖的基本知識(shí)。
吃碳水化合物容易發(fā)胖,脂肪的熱量相對(duì)高,所以“容易”讓人胖。 如果能源物質(zhì)有多余,會(huì)儲(chǔ)存起來(lái)。從長(zhǎng)期來(lái)看,不管是碳水化合物過(guò)量還是脂肪過(guò)量還是蛋白質(zhì)過(guò)量,都會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存。
碳水化合物是生命細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分及主要供能物質(zhì),并且有調(diào)節(jié)細(xì)胞活動(dòng)的重要功能。它分為單糖、二糖、低聚糖、多糖四類。平時(shí)攝入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量較高。
碳水化合物跟脂肪和蛋白質(zhì)都是身體能量的提供者,每燃燒1克的碳水化合物,就能釋放出4大卡的熱量。如果攝入碳水化合物過(guò)多,身體囤積的能量會(huì)增加,人就容易肥胖。
減肥期間主食, 我們知道,主食中的碳水化合物含量較高。因此,有的人會(huì)為了減肥而不吃主食。如上所述,碳水化合物攝入過(guò)少對(duì)減肥不利。減肥期間主食不能不吃。
擴(kuò)展資料:
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氫和氧三種元素組成,由于它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營(yíng)養(yǎng)素中最廉價(jià)的營(yíng)養(yǎng)素。
食物中的碳水化合物分成兩類:人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無(wú)效碳水化合物,如纖維素,是人體必須的物質(zhì)。
碳水化合物是生命細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分及主要供能物質(zhì),并且有調(diào)節(jié)細(xì)胞活動(dòng)的重要功能。機(jī)體中碳水化合物的存在形式主要有三種,葡萄糖、糖原和含糖的復(fù)合物,碳水化合物的生理功能與其攝入食物的碳水化合物種類和在機(jī)體內(nèi)存在的形式有關(guān)。
1、膳食碳水化合物是人類獲取能量的最經(jīng)濟(jì)和最主要的來(lái)源;
2、碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體組織的重要物質(zhì),并參與細(xì)胞的組成和多種活動(dòng);此外還有節(jié)約蛋白質(zhì)、抗生酮、解毒和增強(qiáng)腸道功能的作用。
根據(jù)中國(guó)膳食碳水化合物的實(shí)際攝入量和世界衛(wèi)生組織。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的建議,與2002年重新修訂了我國(guó)健康人群的碳水化合物供給量為總能量攝入的55%-65%。
同時(shí)對(duì)碳水化合物的來(lái)源也作了要求,即應(yīng)包括復(fù)合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物;限制純能量食物如糖的攝入量,提倡攝入營(yíng)養(yǎng)素/能量密度高的食物,以保障人體能量和營(yíng)養(yǎng)素的需要及改善胃腸道環(huán)境和預(yù)防齲齒的需要。
經(jīng)常能聽(tīng)到碳水化合物這一詞,但是很多人對(duì)碳水化合物的意思并不是特別的了解,所謂的碳水化合物就是糖類化合物,這種物質(zhì)在自然界非常的多,分布也特別的廣泛,主要是由碳?xì)溲跞N元素組成,下面我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
我們平時(shí)飲食當(dāng)中,碳水化合物的食物非常的多,比如說(shuō)蔗糖、谷物都富含碳水化合物,高粱、燕麥、大麥、玉米、小麥、水稻里面都富含碳水化合物,另外一些水果蔬菜里面的碳水化合物也比較多,比如說(shuō)番薯、胡蘿卜、堅(jiān)果、葡萄、香蕉、西瓜、甜瓜、甘蔗等等。
對(duì)于人體的營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō),是不能缺少碳水化合物的,但是我們要知道碳水化合物里面含有糖類,所以也不能過(guò)多的攝入,一旦過(guò)多攝入就容易引起肥胖的問(wèn)題,所以每天攝入50到100克的碳水化合物,是基本符合人體營(yíng)養(yǎng)需求的。
碳水化合物對(duì)人體健康非常的重要,首先可以節(jié)省蛋白質(zhì),能夠彌補(bǔ)食物里面的營(yíng)養(yǎng)不足,對(duì)于維持腦細(xì)胞正常代謝是非常重要的,比如說(shuō)葡萄糖是維持大腦正常工作的所必需的營(yíng)養(yǎng)元素,如果血糖濃度下降,腦組織就容易受到損傷。
以上了解了碳水化合物的食物有哪些?在我們平時(shí)飲食當(dāng)中碳水化合物的食物特別的多,是維持人體營(yíng)養(yǎng)需求的必要的營(yíng)養(yǎng)元素,能夠提供人體的熱量,是構(gòu)成細(xì)胞和組織的主要的成分之一,當(dāng)然,碳水化合物也不能過(guò)多食用,容易導(dǎo)致肥胖的問(wèn)題。
在人們?nèi)粘I钪幸m當(dāng)?shù)臄z入一些碳水化合物,但是也不如以過(guò)多的攝入碳水化合物,因?yàn)樘妓衔镆彩亲屓碎L(zhǎng)胖的一個(gè)主要原因。例如南方地區(qū)人們的主食大米,就主要是由碳水化合物構(gòu)成的。燕麥也是一種五谷雜糧作物,多吃燕麥對(duì)人體可以達(dá)到非常不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用,可是燕麥?zhǔn)菍儆谔妓衔飭?
燕麥?zhǔn)翘妓衔飭?/p>
燕麥片中含有碳水化合物,碳水化合物包括,一般的淀粉類,糖類等等。碳水化合物和蛋白質(zhì)還有脂肪,維生素,礦物質(zhì)等是人類需要的營(yíng)養(yǎng)素。蛋白質(zhì)是比較重要的營(yíng)養(yǎng),其次是碳水化合物,但是這只是重要性,七十所有營(yíng)養(yǎng)元素都狠重要,營(yíng)養(yǎng)學(xué)講的就是綜合和全面均衡。
吃燕麥有什么好處
清腸排毒
燕麥片纖維素含量高,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加速排便,幫助減少體內(nèi)宿便,每天早上喝一杯燕麥片,有清腸排毒輕身之效。
保護(hù)腸道
燕麥中的可溶性纖維——β-葡聚糖,不能吸收,在大腸中發(fā)酵,產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,可以抑制腐敗菌,促進(jìn)益生菌,維持腸道菌群平衡,防止腹瀉或便秘。
補(bǔ)鈣
燕麥富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),其鈣的含量是精白大米的7.5倍,雖說(shuō)燕麥中的鈣吸收率不如牛奶,但補(bǔ)鈣效果位于各類谷物之首,常吃可以促進(jìn)骨骼發(fā)育,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
有益心血管系統(tǒng)
燕麥片中含有一定量的皂甙,具有降低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麥中所含大量亞油酸,可以防治高膽固醇和動(dòng)脈硬化癥;燕麥麩中含有大量纖維素,可以維持血糖正常,平衡和抑制膽固醇吸收;對(duì)保健和預(yù)防心血管系統(tǒng)很有幫助。
美白祛斑
燕麥片中所含豐富的抗氧化成分,與常用美白劑熊果苷的作用相似,可以抑制黑色素的產(chǎn)生,幫助淡化色斑,保持白皙靚麗的皮膚。
減肥瘦身
燕麥片是高纖維食物,吸水性極好,飽腹感強(qiáng),可以減少食物攝取。一杯200毫升的燕麥,需要15克左右燕麥片,熱量也就55大卡的樣子,是理想的低熱量減肥食物。且燕麥片有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用,常吃可以清除體內(nèi)宿便,幫助消除小肚腩。
延年益壽
燕麥片中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
碳水化合物是人體的必需品,所以在平時(shí)人的身體需要多補(bǔ)充碳水化合物,這些元素主要通過(guò)飲食方面攝入比較常見(jiàn)的五谷雜糧奶類以及蔬菜類的食物中都富含著豐富的碳水化合物碳水化合物,能滿足身體的基礎(chǔ)要求,并且可以減少人體生病對(duì)身體有好處。
食物中碳水化合物主要是乳糖,其次為蔗糖和少許淀粉。母奶中含乳糖最多,屬于雙糖,最容易消化吸收。水果中含有大量果糖和葡萄糖,屬于單糖,也容易吸收。谷類麥類中含有淀粉,為多糖類,在身體里經(jīng)過(guò)唾液和胰液的作用,分解為麥芽糖和葡萄糖,為身體所利用。
碳水化合物消化吸收后,主要以葡萄糖的形式進(jìn)入血液,然后直接供給能量。
奶類、糧谷類、薯類都富含碳水化合物。而蔗糖、麥芽糖也是碳水化合物,但糧谷類還含其他營(yíng)養(yǎng)素,因此選用谷類、豆類比純糖類食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為高。豆類還含蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)和B族維生素,比吃單純糖類更好。很多人減肥,并且會(huì)因此而遠(yuǎn)離一些碳水化合物的食物,專家指出這是非常不科學(xué)的減肥方法。碳水化合物是我們?nèi)梭w的基礎(chǔ),平時(shí)絕對(duì)不能過(guò)少攝取。
碳水化合物主要的生理功能
1、構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);
2、提供熱能;
3、調(diào)節(jié)食品風(fēng)味;
4、維持大腦功能必須的能源;
5、調(diào)節(jié)脂肪代謝;
6、提供膳食纖維;
碳水化合物和健康
膳食中缺乏碳水化合物將導(dǎo)致全身無(wú)力,疲乏、血糖含量降低,產(chǎn)生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致低血糖昏迷。
碳水化合物的日推薦量及其食物來(lái)源
一般說(shuō)來(lái),對(duì)碳水化合物沒(méi)有特定的飲食要求。主要是應(yīng)該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。另外,每天應(yīng)至少攝入50~100克可消化的碳水化合物以預(yù)防碳水化合物缺乏癥。
碳水化合物的主要食物來(lái)源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、堅(jiān)果、蔬菜(如胡蘿卜、番薯等)等。
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