法棍面包熱量高嗎
化學(xué)飲食養(yǎng)生法有效嗎。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“法棍面包熱量高嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
日常生活中為了能夠省下非常多的時間去工作，所以很多人都會買一些面包來吃。如今面包的種類非常多，不僅僅只有國產(chǎn)的，還有一些來自國外的面包，都非常美味。就拿法棍來說，就非常受大家喜歡。那么，法棍面包熱量高不高，哪些面包吃了之后不容易長胖呢?
吃不胖的面包：法棍
正宗的法棍原料很簡單，只有4種：面粉、水、酵母和鹽，不加入一點油和糖，熱量較低，是很健康的選擇?？诟猩贤馄に纱?，內(nèi)里松軟，往往被作為主食食用。
吃不胖的面包：黑麥面包
黑麥面包與全麥面包一樣，是最為健康的面包之一。含有豐富膳食纖維，可以幫助排毒清腸，還能讓人較快產(chǎn)生飽腹感，間接減少攝取量，從而有助減肥。由黑麥制成的面包相對全麥面包還有低糖、高鈣、富含硒的特點。質(zhì)地越粗糙，尤其具有粒狀麥麩的面包越有營養(yǎng)。
吃不胖的面包：酵母面包
利用健康的天然酵母，取代傳統(tǒng)意義上的濃油、重糖配料。用水果、葡萄干或啤酒通過其自然發(fā)酵，滲出自然的甜味，長時間的發(fā)酵更能增添面包的口感。用天然酵母做成的面包，幾乎不用油，一點點的糖則是為了促進酵母的生長，比起一般面包的糖分，可說是真正低糖量的“減重面包”。
吃不胖的面包：谷類面包
全麥、燕麥、雜糧等谷物類面包可謂是所有面包里的“健康之冠”。它們富含人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)、纖維素等，不但健康低脂，經(jīng)常食用還可以降低患心臟病、癌癥的風(fēng)險。不僅如此，谷類面包的飽腹感很強，只要吃少許就能讓減肥中的你有滿足感了。
吃不胖的面包：意大利面包
僅僅在面粉中加入一點鹽發(fā)酵而成的意大利面包，不含任何糖分和脂肪，是較為健康的選擇?？诟猩陷^為清淡，不咸不甜。
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下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，法棍面包的做法很簡單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進健康。
2、放入面包桶中，加入240克水，開啟發(fā)面團程序，揉10分鐘成團后加入切成小塊的黃油
3、繼續(xù)揉10分鐘后停止，從新開始發(fā)面程序在揉一次確保揉出膜，面團發(fā)至二倍大時取出
4、面團輕揉排氣后稱重分成3份，揉成團醒發(fā)15分鐘左右
5、將面團搟成牛舌狀
6、從一側(cè)卷起，揉成長條狀放入烤箱醒發(fā)
7、烤箱預(yù)熱或放一碗熱水，二次醒發(fā)至40分鐘左右，取出在表面斜著劃幾條口，篩上面粉
8、烤箱預(yù)熱200度烤25分鐘左右，每隔5分鐘噴一次水，表面上色可以加蓋錫紙
飯店食物的來源我們無從得知，衛(wèi)生也可能得不到保證，法棍面包的做法簡單，自己做也能保證衛(wèi)生。
偶然看到一個美食教程，卻不知從何下手，其實只要行動起來，學(xué)一些簡單易做的菜肴，也是可以享受其中樂趣的，蜂蜜法棍面包的做法方便快速，在出鍋之前，擠入檸檬汁，可以起到提味的作用。
2、將面團揉好后靜置發(fā)酵到2.5倍大（蓋好保鮮膜防止表面變硬）。
3、將發(fā)酵好的面團分割成每個170g左右的面團（面團大小可根據(jù)自己需要調(diào)整）。
4、將面團搟成橢圓形，從上至下卷起成兩端細中間鼓的橄欖形，捏緊兩端。
5、將面團靜置發(fā)酵30分鐘。
6、用刀在表面斜畫幾刀，在面包表面噴一層水（噴水可使法棍表面脆化有光澤）。
7、烤箱預(yù)熱后，將面包放入烤箱，中層，上下管170攝氏度，20分鐘（根據(jù)自己的烤箱調(diào)整，烤至表面呈金黃色即可）。
8、出爐趁熱刷一層蜂蜜，外脆內(nèi)軟，香香甜甜的蜂蜜法棍就做好啦！
提醒大家在吃蜂蜜法棍面包的時候可以搭配白粥，清淡健康，對于人體健康極為有利，這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
法棍面包是大家很喜歡吃的一種面包，法棍面包不但外形很奇特而且吃起來味道也是非常不錯的，法棍面包里面含有豐富的營養(yǎng)，常吃法棍面包可以起到補充營養(yǎng)和提高人體免疫力等效用，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下法棍面包的做法，法棍面包的做法簡易，我們只需要幾個步驟就能自制出法棍面包來，下文我們介紹一下法棍面包的家常做法。
1.將水、鹽、糖、酵母、奶粉、高筋面粉依次加入到面包機內(nèi)桶，啟動和面程序
2.和面15分鐘，然后暫停，加入軟化了的黃油塊
3.繼續(xù)啟動和面程序，和面大約30分鐘，程序停止，面團到了擴展階段
4.然后選擇面包機的發(fā)酵程序，第一次發(fā)酵結(jié)束后，再選擇發(fā)酵程序，進行第二次發(fā)酵，耗時一共3個小時，發(fā)酵到面團為原來體積的4倍
5.取出面團，這個時候的面團可以拉出網(wǎng)狀
6.分成3份
7.加蓋濕布，靜置15分鐘
8.這個時候用錫紙做出3個槽，撒入適量的高筋粉到槽里，防粘
9.取一個面團，搓成長條狀，放入槽中。其余兩個同樣處理
10.然后蓋上濕布，再次發(fā)酵到原來體積的1.5倍左右
11.用刀劃上刀痕
12.烤箱預(yù)熱，中下層放置一個烤盤，裝入2碗開水，不粘烤盤放置中層，210上下火，烤30分鐘
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的面包，那就是法棍面包了，我們知道法棍面包不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，上文為我們詳細介紹了法棍面包的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
很多人正處于減肥過程中，減肥人群經(jīng)常會出現(xiàn)一些誤區(qū)，比如過度節(jié)食，很多減肥人群會完全不吃早餐，這樣的做法其實是很愚蠢的，長期如此的話，會導(dǎo)致身體營養(yǎng)不良，抵抗力也會下降，從而容易生病，實際上，減肥的時候可以吃很多東西，比如吃全麥面包，這是因為全麥面包所含的熱量是比較低的。
一片全麥面包熱量：
大家都知道全麥面粉很好，近幾年市場上的全麥面包種類也有很多，例如全麥吐司等等，而真正的全麥面包師什么樣子，全麥面包到底有什么魅力。
全麥面粉一種是含有麩質(zhì)的全麥面粉，一種是不含麩質(zhì)的全麥面粉，如果按照制作的工藝來說可以分為機械加工的全麥粉和石磨加工的全麥粉。
全麥面粉同樣可以說是指面粉中沒有添加增白劑（過氧化苯甲酸）和增筋劑（嗅酸鉀）的原色原味面粉。也就是投入多少重量的小麥產(chǎn)出多少重量的含有麥麩的面粉
石磨全麥面粉的研磨技術(shù)很簡單，石磨磨齒寬大有序，轉(zhuǎn)速慢（每分鐘24-25轉(zhuǎn)}，磨溫低的特點，同時避免了大型機械因高溫、高壓對谷物的有效營養(yǎng)和品質(zhì)的破壞。
現(xiàn)在市場上的全麥面包有一個特點就是大部分的全面面粉都是通過機器非常精致的研磨而出，營養(yǎng)學(xué)家通常稱這種面粉為“零卡路里”，這就意味著這并不是真正意義上的全麥面粉，在機器研磨的過程中，麩質(zhì)和胚芽都被剔除，只剩下蛋白質(zhì)，而石磨全麥面粉從制作工藝上就很好的避免了這點，石磨面粉保留了大量的維生素E，維生素B以及各種礦物質(zhì)，硒，鋅，鎂，鐵，銅，同時還包含了蛋白質(zhì)。全麥面包的好處大家都知道，增強細胞活性，抵抗肌膚氧化，預(yù)防癌癥等等。
同樣，全麥面包也是減肥人士的最愛，原因很簡單
1.吃相同熱量的普通面包和全麥面包，全麥面包更管飽，因為它富含膳食纖維，飽腹感強。
2.全麥面包GI要遠低于普通面包，GI值越高也不利于減肥，低GI能緩慢升高血糖，讓有充裕的時間去消耗它，而不是轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來。
3.全麥面包的營養(yǎng)價值更豐富，除了膳食纖維外，其蛋白質(zhì)和各種維生素礦物質(zhì)都是遠優(yōu)于普通面包。
健康的飲食能夠讓我們越來越健康，遠離各種疾病困擾，為了告別水腫的情況，大家學(xué)會做法棍全麥面包，法棍全麥面包的做法非常簡單，把材料放水中泡半個小時，加入紅棗、紅米等一起熬水即可，記住食材一定要新鮮，否則會影響口感。
2、把水，糖，酵母，黃油倒入面包機桶
3、然后把高筋面粉和全麥麩粉倒入
4、放置和面程序和成面團，加入鹽揉30分鐘
5、揉成薄薄筋膜
6、面包機發(fā)酵40分鐘，手指戳坑不回縮即可
7、從面包機桶拿出充分排氣
8、分成面擠，從邊卷這揉成長園條，松弛10分鐘
9、然后在向兩邊揉長一些。放入烤盤自然發(fā)酵一倍大
10、在上邊斜切幾刀撒些干面粉，防烤時開裂
11、放入提前預(yù)熱150度烤箱，上下火烤20一25分鐘
12、出爐表面金黃，表皮脆脆的，內(nèi)部松軟，法棍完成了
現(xiàn)在很多食物都殘留有農(nóng)藥，飯店工作人員未必將其清除干凈，法棍全麥面包的做法簡單，自己做能徹底清洗。
任何一種食材都具備本身的營養(yǎng)價值，不僅可以補充身體中所需要的維生素還能吃的美味，想要知道（超簡單）法棍面包的做法，可以嘗試清炒或是做湯，這些做法味道都非常好。
2、揉好后的面團放在一個稍微有點大的碗中，蓋上保鮮膜再蓋上毯子靜置放一小時發(fā)酵。
3、發(fā)酵好的面團為圓面團的2.5倍大小取出，按照自己的烤盤大小將大面團分成幾個小球，并將其揉成橢圓形，上次卷起成兩端細中間鼓的橄欖形，捏緊兩端。將做好的面團條放入鋪著吸油紙的烤盤。注意：中間要留空隙。
4、將烤盤放入烤箱，不要開電源在最下面放一盆滾燙的熱水，再關(guān)上門進行第二次發(fā)酵，用時15分鐘
5、取出發(fā)酵好的面團，同時取出水?？鞠漕A(yù)熱。用刀在表面斜劃幾刀，在面包表面噴一些水。
6、烤箱預(yù)熱好，將面包放入烤箱，烤至表面金黃色即可～【烤箱溫度170攝氏度中層，20分鐘】
很多人之所以不愿意自己做飯，是嫌做飯有太多的程序，太過麻煩，（超簡單）法棍面包的做法簡單，可以打消顧慮。
餅干，饅頭，面包，蛋糕，這些都是有熱量的食物，餅干的熱量是屬于比較高的類型，但是沒有高過奶油蛋糕，餅干的熱量和面包是要看有什么類型的，如果面包里面有奶油，有黃油和加入大量的雞蛋，這樣的面包肯定要比餅干的熱量高出很多，下面給大家介紹一下關(guān)于熱量的一覽表。
蛋糕（無奶油）的熱量：347 大卡（100克）蛋糕（無奶油）的熱量
奶油蛋糕：378大卡（100克）
（蛋糕類都差不多這么多吧，做法不同也會有差異）
切片面包：312大卡（100克）
全麥面包：246大卡（100克）
（面包除全麥外熱量都比較高。與蛋糕比稍微好一點）
薯片：500~550大卡（100克）
（如果要減肥，薯片千萬碰不得）
餅干：420~550大卡（100克）蘇打餅干好一些，差不多400大卡（100克）
這些都是高熱量高脂肪的食物，減肥期間少吃或者禁食。
超市里一般包裝袋上都會標(biāo)明的。
像蛋糕、面包、餅干，我的意見是，制作越簡單（看上去很簡單，沒那么多花樣的）通常熱量低一些，也健康一些；三者健康度比起來，面包最好，蛋糕次之，餅干熱量太高，也沒營養(yǎng)，偶爾充饑可以，不宜當(dāng)正餐。
這些當(dāng)正餐的話，不僅容易餓還容易胖~
"世界衛(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食物"
一、油炸類食品
1、導(dǎo)致心血管疾病元兇( 油炸淀粉) ；2、含致癌物質(zhì)；3、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。
二、腌制類食品
1、導(dǎo)致高血壓，腎負擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌；2、影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害) ；3、易得潰瘍和發(fā)炎。
三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)
1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔(dān))。
四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔(dān))；2、嚴(yán)重破壞維生素；3、熱量過多、營養(yǎng)成分低。
五、汽水可樂類食品
1，含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣；2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐；
六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)
1、鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝)；2、只有熱量，沒有營養(yǎng)。
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)
1、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；2、熱量過多，營養(yǎng)成分低。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你，是否已經(jīng)有點厭倦。沒關(guān)系，如果你能夠像小編我這樣，學(xué)會面包棍的做法，你肯定會興奮良久。
2.21如果像我一樣用面包機的話，放入面粉后，再倒入鹽和酵母。然后揉面
3.面成團后，加入軟化的黃油，繼續(xù)揉面，這一步很累啊，所以面包機就很重要了
4.大約要揉40分鐘面才會有筋感
5.包上保鮮膜，放在溫暖處發(fā)酵至2到3倍
6.把搟成不到半厘米厚的長方形薄片，再切成0.8厘米寬窄的細條
7.把細條稍微搓得邊角圓潤點，然后抹上橄欖油或者沙拉油
8.烤箱預(yù)熱180℃，烤15分鐘左右就差不多了，這時應(yīng)該是外硬芯又點軟，如果喜歡里外都脆脆的，嘎蹦嘎蹦的，要再用150度多烤會兒。然后取出,晾晾
面包棍這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會最美味。
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