百果之王是什么水果
養(yǎng)生果是什么樣子。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“百果之王是什么水果”，希望能為您提供更多的參考。
生活中水果的種類是非常多的，不同的水果，含有的營養(yǎng)成分也各有不同，對人們身體所產(chǎn)生的效果也有許多不一樣的地方。很多人都喜歡吃水果，當(dāng)然也比較糾結(jié)水果中的百果之王到底是什么，百果之王的定義是比較廣泛的，要注意了解。那么百果之王是什么水果？
1、西瓜
西瓜所含的糖和鹽能把不溶蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶蛋白質(zhì)，從而有利于消除腎臟炎癥，名貴補(bǔ)品不一定比他管用。軟化血管用西瓜皮熬粥，不僅可以軟化擴(kuò)張血管，還可以促進(jìn)新陳代謝，人一旦上了年紀(jì)血管變的比較脆弱，經(jīng)常喝點(diǎn)瓜皮粥，比花大價錢買保健品強(qiáng)的多。
2、桃子
桃子含有豐富的微量元素及蛋白質(zhì)，有補(bǔ)氣益血，養(yǎng)陰生津的作用。對于大病之后出現(xiàn)的氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短有不錯改善，如果去看病人，帶上些桃子或許更有幫助。
3、木瓜
青木瓜自古就有“第一豐胸佳果”之稱，其豐富的木瓜酵素和維A能不斷刺激女性荷爾蒙，對豐胸增R有很好的幫助，如果你對自己還不是很滿意的話，木瓜是不錯的選擇哦，另外木瓜搭配肉類一起食用，效果更好哦。
4、荔枝
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，其含量列居多種水果首位，他可為大腦提供必要的營養(yǎng)，如果你平時會經(jīng)常動腦，可以經(jīng)常吃些荔枝來提高記憶力，另外荔枝對改善失眠、健忘有很好的幫助。
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木瓜在生活也是在生活中很常見的水果，相信尤其是女性朋友提到木瓜首先想到的就是有著豐胸的功效，所以更是女性朋友們喜歡的最首先的理由。而且長期的服用木瓜還能帶來美容養(yǎng)顏的作用，所以說女性朋友們在食用木瓜的時候總是會只見到好處，卻往往忽略了一些飲食禁忌。那么多吃木瓜對身體好嗎?
多吃木瓜身體好，木瓜從古代就被人們熟知，對于它的養(yǎng)生功效是非常明顯的，它也一直是被人們用來制藥和食用的佳品，
亦食亦藥，治病功高
木瓜性溫而味酸、澀，能理脾和胃化濕，平肝祛風(fēng)，散淤活血，舒經(jīng)通絡(luò)。主治吐瀉腹痛、腓腸肌痙攣、濕痹、痢疾、黃疸、腳氣、腰膝酸軟無力等癥?，F(xiàn)代研究表明，木瓜的藥理作用頗多，具有調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能、抗炎、抗風(fēng)濕、利尿及鎮(zhèn)痛等作用，并對多種細(xì)菌如大腸桿菌、葡萄球菌、結(jié)核桿菌等有抑制作用。
祛風(fēng)除痹木瓜在臨床上多用于各種風(fēng)濕痹痛，筋脈拘攣，尤其為風(fēng)濕痹痛所常用。取木瓜、沒藥末、乳香末各適量，將沒藥末與乳香末放入木瓜之中，蓋嚴(yán)而以竹器固定。在灶上蒸10～15分鐘，研成膏狀，每次取3～5湯匙，用黃酒燉熱服食。既可治療頸項(xiàng)強(qiáng)直、不能轉(zhuǎn)動，又可治療風(fēng)濕手足不能舉動。
同名異果，選用莫混
在此特別要指出，尚有兩種同名異果的木瓜，其性能功效各不相同，因而有附帶加以介紹的必要，以便防止發(fā)生混淆。
一種是番木瓜，又名萬壽果或番瓜，廣東、廣西等地亦稱木瓜，還享有“嶺南果王”的美譽(yù)。番木瓜性溫味甘，能補(bǔ)中益氣，滋補(bǔ)脾胃。此果通常為鮮食，也可煲湯食用，還可制成多種加工品，其黑色種子則可榨油。
另一種是文冠果，也叫文官果或崖木瓜，河北、山西等地稱之為木瓜。此果的種子可供食用，亦可榨油食用或用來制肥皂。文冠果雖然也有木瓜之稱，但并無藥用價值。
木瓜素來以“百益果王”著稱，大家都知道木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富。
中醫(yī)認(rèn)為木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng); 具有消食，驅(qū)蟲，清熱，祛風(fēng)的功效; 主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。
常吃木瓜可以平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養(yǎng)顏，豐胸減肥、抗癌防癌，增強(qiáng)體質(zhì)。雖然木瓜有此多的功效，當(dāng)并不是所有人都可以吃木瓜。究竟哪些人不適合吃木瓜呢?古方中醫(yī)具體介紹如下：
1.木瓜偏寒性，因此胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易腹瀉或胃寒想吐，這是木瓜在食用時要特別注意的地方。尤其是畏寒體弱的孕婦不可食用。
2.小便澀疼痛者，不宜食木瓜。
3.過敏體質(zhì)者，木瓜對人體有小毒，過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。
4.孕婦，尤其是青木瓜，吃太多會引起子宮收縮導(dǎo)致腹痛，不利于胎兒的穩(wěn)定甚至流產(chǎn)。
豐胸
青木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益。而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A，能刺激女性荷爾蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達(dá)到豐胸目的。推薦明星：楊丞琳變身為身材妙極的小女人，功臣就是木瓜料理。她推薦木瓜牛奶，將木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁和蜂蜜。
瘦身
木瓜含木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不僅可以分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，去除贅肉，促進(jìn)新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外。推薦明星：鄭秀文拍廣告時午餐就是兩個大木瓜。她推薦木瓜茶，選圓形木瓜掏空做茶壺，沏入茶葉就可以了。
美膚
木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍。加上木瓜酶助消化能力，能夠盡快排出體內(nèi)毒素，對于由內(nèi)到外清爽肌膚，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更明亮、更清新。推薦明星：在選美王國委內(nèi)瑞拉，美女們的肌膚總是那么清新有活力。據(jù)考證，這皆因她們非常善用木瓜保養(yǎng)肌膚。例如木瓜桃子面膜，將木瓜、桃子去皮去核搗成泥，加檸檬汁混合即成。
多吃木瓜身體好，最后要提醒大家的是，食用木瓜也有禁忌。因木瓜含有機(jī)酸較多，凡胃酸過多者不宜服用;小便不利或小便短赤澀痛者也不宜服用;精血虛而真陰不足者亦不宜服用。木瓜不可多食，多食則損齒及骨。本品又含鉛與鐵，故不宜用鐵鍋熬煮。
白果就是人們常說的銀杏的種仁，在臨床上白果的應(yīng)用是非常廣泛的，可以用來治療疾病除此之外，白果也可以食用，具有一定的食療功效。很多人在使用白果的時候都比較困擾，因?yàn)榘坠臍け容^硬，需要通過工具的幫助來去殼，而且還要講究技巧。那么百果怎么去殼？
1、方法一
白果外層的白殼特別硬，用手根本取不掉，但是這種堅(jiān)果兩頭尖，它比較窄小的一頂叫頂尖，比較扁寬的一端叫底尖，平時去殼時可以用小刀把它底尖的殼削掉一小部分，然且從得到的小孔處向兩側(cè)用力，就能輕松把白果的外殼去掉。
2、方法二
白果的外殼可以在微波爐的幫助下去掉，平時可以把白果用清水洗凈以后，離掉水分直接擺放在，微波爐的烤盤上，上層再蓋上保鮮膜，然后放入微波爐中，用高火加熱二分鐘，去掉保鮮膜以后，就發(fā)現(xiàn)白果的尖端已經(jīng)存在裂口，這時沿著裂口輕輕一退剝外殼就能去掉。
3、方法三
如果家里沒有微波爐，也一樣能輕松去掉白果的外殼，最好準(zhǔn)備適量的椒鹽，然后把白果洗凈以后，去掉水分和膠鹽，一起放入炒鍋中，用中火來回翻炒，知道白果熟透以后，它的外殼就會自動開裂，這時取出以后用手輕輕一撥，它的外殼就會脫落。
4、方法四
平時去除白果的外殼時，也可以借助工具，因?yàn)榘坠麖耐庥^上看，它中間大兩頭小，這時大家可以準(zhǔn)備一個夾子夾住它的中間部分，用力捏一下，這是它的外殼就會裂開口，再沿著開口向兩側(cè)用力，就能把白果的外殼去掉。
白果也就是銀杏果，一般會在10月初的時候成熟，白果有一定的藥用和食療的價值，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蛱岣呱眢w的抗病能力，但是要注意白果有小毒，不能過多的食用，另外在吃的時候也要講究一些方法，下面我們就來了解一下白果怎么吃。
在做菜的時候可以放一些白果，比如說可以和一些肉類搭配，通過一些烹飪的方法來制作美味佳肴，對于調(diào)理身體，提高身體的免疫能力都有很好的作用，另外白果還有一定的美容養(yǎng)顏的功效，適當(dāng)?shù)某孕┯胁诲e的保健功效。
白果可以烤著吃，就像烤帶殼的花生一樣把白果烤熟，然后撥去白果的外殼，去掉有毒苦味的芽，然后再吃，對身體有調(diào)理的作用，另外也可以泡茶喝，把白果和其他的一些食材放入水杯里面，然后用開水沖泡，也有很好的排毒養(yǎng)顏，清肺止咳等效果。
也可以做糕點(diǎn)拌料，不但能夠增加糕點(diǎn)的清香的味道，同時還能夠使糕點(diǎn)增加糯性，有很好的食療價值。另外也可以把白果直接放到水里面煮熟，然后直接食用，在吃白果的時候要了解一些注意事項(xiàng)，不能過量食用，避免出現(xiàn)中毒的癥狀，另外，在吃白果的時候也要注意不能吃魚。
簡單的了解了白果怎么吃？白果就是銀杏樹的果實(shí)，適當(dāng)?shù)某砸恍ι眢w有調(diào)理的功效，但是要注意白果不能過多的食用，避免造成中毒的癥狀，白果食用的方法有很多，可以烹制菜肴，也可以烤著吃或者做糕點(diǎn)等等，都有不錯的食療功效。
提到月餅很多人都不陌生，尤其是在中秋佳節(jié)的時候吃月餅也是必不可少的，生活中月餅的種類有許多，這和月餅的餡也是密切相關(guān)的。百果月餅是比較受歡迎的一種月餅類型，這種月餅也可以在家自己制作，做法也是多種多樣制作過程，當(dāng)然也比較繁瑣，詳情了解。
1.原料
面粉、食用植物油、冬瓜蓉、冬瓜糖、葵花仁、核桃仁、西瓜仁、白芝麻、糖玫瑰、糖陳皮、金桔、青梅、糖漿、糕粉、鮮雞蛋液、凈白瞟肉、飴糖、堿水等，可以根據(jù)個人的口味，稍加調(diào)整。
2.制糖漿：
白砂糖和水按一定比例煮沸溶化后加入飴糖，再煮5分鐘左右即可。糖漿制成后需存放15～20天，使蔗糖轉(zhuǎn)化、發(fā)酸變軟后用。
3.制皮：
面粉過篩，置于臺上，中央開膛，倒入加工好的糖漿，先與堿水兌勻，再放油攪和，逐步拌入面粉，拌勻后搓揉，直致皮料軟硬適度，皮面光潔即可。
4.制餡：
白膘切成小丁，用糖腌，果料、蜜餞、核仁切碎，將白砂糖與糖漬白膘加清水溶化，再加入芝麻、果料、蜜餞等拌和，最后加糕粉拌勻。
5.包餡：
先將餅餡及餅皮相對分好，取分摘好的皮料，用手掌撳扁，放餡，收口?？诔路排_上，稍散干粉，以防成型時粘印模。
6.成型：
把捏好的月餅生坯，放入特制的印模內(nèi)，封口處朝上，撳實(shí)，不使餅皮露邊或溢出模口。然后敲脫印模，逐個置于烘盤內(nèi)。
7.飾面：
將飾面用的雞蛋打勻，先刷去餅上干粉，再用排筆在餅面刷上薄薄一層蛋液以增加光澤。
8.烘烤：
爐溫一般調(diào)用250～280℃，約烘烤15～20分鐘便可。
喜歡吃月餅的人一定想吃各種不同口味的餡，因?yàn)樵嘛炇紫葢?yīng)該品嘗的最美味的就是它的餡。百果月餅是不常見的一種月餅，因?yàn)樗酿W是比較特別的，所以賣家經(jīng)常不會制作。但是人們?nèi)绻凶约合矚g吃這種口味的月餅，可以自己制作。那么雖然會麻煩一些，但是健康安全。百果月餅餡的制作方法是什么呢？
原料：
油皮：高筋面粉96克、低筋面粉64克、豬油64克、糖粉10克、蜂蜜3大匙、水60ml油酥：低筋面粉200克、豬油100克
內(nèi)餡：綜合生果仁220克、熟粘米粉120克、蜂蜜3大匙、橄欖油2大匙、糖粉20克
做法：
1、粉類過篩在桌面，放入糖粉豬油蜂蜜略拌，再分次添加水混合拌勻，揉成無粉粒的光滑油皮面團(tuán);
2、裝入保鮮袋松弛30分鐘;
3、將低粉過篩于桌面，筑成粉墻，加入豬油混合，用刮板拌揉成無粉粒的油酥面團(tuán)松弛;
4、粘米粉中火微波2分鐘成熟粉，綜合生果仁用烤箱烘烤，140度20分鐘至香脆，冷卻后全部搗碎，加入糖粉、蜂蜜和橄欖油、熟米粉拌勻;
5、松弛后的面團(tuán)搓成長條，再分別分割成大小不同的兩種小面團(tuán);
6、取油皮1個，略壓扁，包入1個油酥，收口朝下;
7、將捏制好的油酥皮，略壓扁，由中間向兩端搟成橢圓形;
8、由下向上卷成，收口朝下，依次排列松弛15分鐘;
9、將油酥皮轉(zhuǎn)90度后，用手略壓扁，再由中間向兩端搟成橢圓形;
10、由下向上卷成，收口朝下，松弛20分鐘;
11、取松弛好的油酥皮，將兩端往中間壓，包入內(nèi)餡;
12、滾圓，收口朝下，松弛20分鐘;
13、略壓成扁圓形，170度烘烤20分鐘。
蘇式百果配方
特點(diǎn)
傳統(tǒng)酥月演變品。外觀潔白，層次豐富，香甜不膩
配方
[水皮]
中粉：500g;豬油：125g;飴糖：30g;水：約200g;
[油心]
生粉：300g;豬油：135g;
[餡料]糖粉：600g;豬油：350g;熟粉：300g;松仁：120g;瓜子仁：100g;青梅干：75g;
核桃仁：120g;橙皮：50g;三洋糕粉：50g;
操作流程
1，水皮制作：豬油、飴糖、水一起入打面缸，先慢速混合拌勻，在快速打至面筋成熟。
2，滾圓，松弛
3，油心制作：生粉加豬油搓化4，分劑，水皮：油心=3:1;
5，水皮包入油心
6，搟開，卷起，對折，松弛
7，制餡：先干性材料混合拌勻，加入豬油，可用水調(diào)節(jié)干濕度，搓至不粘手，可捏成團(tuán)而不易散
8，將餡料分劑并搓圓待用
9，包餡，酥皮：餡料=4:6或1:110，放在生粉上壓扁，擺盤，收口朝上
11，烘烤：以面火100℃，下火230℃(烤至底部上色翻面烘烤，約25分鐘)
小貼士：烘烤時，最好用風(fēng)爐烘烤，會使它的層次與表面色澤都有一個質(zhì)的飛躍。
梨有百果之宗的聲譽(yù)，梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果(水果食品)。梨富含維生素(維生素食品)A、B、C、D和E。一只梨的維生素C含量是“建議每日攝取量”的10%，鉀的含量也不少。
同蘋果(蘋果食品)一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康(健康食品)狀態(tài)的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。
患有維生素缺乏的人也應(yīng)該多吃梨
因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。對于甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。
吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘(便秘食品)、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。
梨樹葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結(jié)石
中老年(老年食品)人更應(yīng)該多吃梨。
它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質(zhì)，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣(鈣食品)質(zhì)送到骨骼。
梨含有纖維素，它是非可溶性纖維，能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應(yīng)多吃梨，并有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。
梨子具有養(yǎng)肺的作用
吃較多梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
梨果的功效
生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮的功效
清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰清熱、解毒。
梨籽的功效
含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
白果是生活中很多人都喜歡吃的一種零食。它其實(shí)就是銀杏的果實(shí)，外表看起來白白嫩嫩的，像一個小珍珠一樣，因此得名為白果。白果一般分為兩種，一種是藥用白果，一種是食用白果，藥用白果略帶苦澀，食用白果口感清爽，不過不管是哪種白果，它對于人體的好處都是很大的。那么，吃白果對人體有什么好處呢?
1、白果具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量的功效。
2、根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，白果還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，具有抗衰老的本領(lǐng)。
3、白果還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮，還可以應(yīng)用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析。
4、經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。
種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和治療效果。哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)。
5、白果能夠治療哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)等疾病。
①斂肺平喘，減少痰量：適用于咳喘氣逆，痰多之癥，無論偏寒，偏熱均可。
②收澀止帶，除濕：用治白濁帶下。無論下元虛衰，白帶清稀，或濕熱下注、帶下黃濁者，隨癥配伍，均可
使用。
③祛痰定喘：用于治療喘咳痰多，能消痰定喘。
④收斂除濕：可治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數(shù)、遺尿。
4、白果具有通暢血管、保護(hù)肝臟、改善大腦功能、潤皮膚、抗衰老、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效。
5、白果含有多種營養(yǎng)元素，除了含有非常風(fēng)的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及白果酸、白果酚、多糖等成分。這些成分對人的健康都非常有幫助。
在眾多的水果當(dāng)中，每一種水果的營養(yǎng)價值都是不一樣的，但是水果里面有水果之王，水果之王分不同的種類，但是經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，在我們國家比較常見的水果獼猴桃就是水果之王的一種，其中富含有豐富的微量元素，還能夠減肥瘦身，所以獼猴桃是水果之王。
獼猴桃—水果之王
美國某食品研究中心在對全球27種常見水果的29種營養(yǎng)素進(jìn)行分析,包括9種礦物質(zhì)、10種維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維、脂肪和膽固醇之后，發(fā)現(xiàn)獼猴桃或稱奇異果含營養(yǎng)成份最高。獼猴桃將成為下一世紀(jì)的“果中王”。
奇異果至少有十大好處，在此，我們特別告訴你有關(guān)這種水果鮮為人知的兩方面的作用，——消除壓力和益智益腦，尤其對今天被現(xiàn)代生活快節(jié)奏催得喘不過來氣的人們來說，不妨聽聽，你自然會輕松多多！
減壓抗壓
美國最具權(quán)威的食品科學(xué)研究中心——Rutgers大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)家們實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在這種水果里存在數(shù)種化學(xué)物質(zhì)中的血清促進(jìn)素，它可以幫助人們調(diào)解大腦內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)。人體內(nèi)部血清促進(jìn)素值的提高，可幫助人們緩和情緒，減輕疲勞，保持心靜平和。
所以，當(dāng)下一次復(fù)印機(jī)罷工，老板發(fā)怒，別拿應(yīng)急的糖果餅干了，吃一個獼猴桃試試吧，它能讓你從煩躁的干擾中冷靜下來的。
益智益腦益心
其實(shí)，每樣食物都會對人的心智有影響，只不過多少問題。聽說過肌醇、氨基酸嗎？研究早就發(fā)現(xiàn)它們對預(yù)防成人憂郁癥、促進(jìn)肺功能發(fā)育、提高細(xì)胞內(nèi)荷爾蒙反應(yīng)和神經(jīng)傳導(dǎo)功能起到重要作用。而獼猴桃中上述兩種成分的含量遠(yuǎn)比其他水果來得多。
此外，鎂這種物質(zhì)，在神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)中是不可缺少的，獼猴桃中鎂的大量存在更證實(shí)了這種水果有足夠的益智益腦功效。
荔枝怎么保鮮
荔枝有“一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去”的特點(diǎn)。
從樹上采摘下來后，鮮艷的果殼容易變成褐色，在沒有冰箱的年代，保鮮荔枝有許多行之有效的土辦法，如用簍筐裝上吊在深井的井壁上，也有的用袋子包好直接放入涼水中，或者地洞的陰涼處。
有了冰箱后保鮮荔枝也就容易一些。要想讓荔枝的新鮮程度保存更久，可以試試以下的做法。
將鮮荔枝果實(shí)放在比較密封的容器內(nèi)，置于冰箱里，溫度調(diào)在1～9℃的低溫下，能保存30天，在常溫下保存6天，品質(zhì)變化不大。
二是，在鮮荔枝上噴點(diǎn)水，然后將其裝入塑料的擠出空氣保鮮袋中，放入冰箱中保存，能提高保鮮的效果。
三是，剪掉荔枝枝梗，然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi)，并扎緊袋口，放置在陰涼處。若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。
總之，想要將荔枝保存更長的時間，盡量挑選更為新鮮的的果子。
吃多了荔枝引起突發(fā)性低血糖怎么辦
吃荔枝后，如果出現(xiàn)饑餓、無力、頭暈等癥狀，是大量食用荔枝后果糖過多，使葡萄糖相對較少而產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖，要趕緊口服糖水或糖塊，一般多能很快恢復(fù)。
如果出現(xiàn)抽搐、瞳孔縮小、虛脫或休克等“荔枝病”重癥者，特別是小孩，應(yīng)及時送醫(yī)院治療，靜脈推注或靜脈點(diǎn)滴50%的葡萄糖及時對癥治療，可迅速緩解癥狀，治愈后不留后遺癥。
在吃荔枝前或吃完后，喝一點(diǎn)鹽水或者涼茶、綠豆水、冬瓜水、生地湯等有預(yù)防上火和低血糖的功效。因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者，要適量補(bǔ)充糖水，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時送醫(yī)院進(jìn)行治療。
中醫(yī)一向講究藥食同源，很重視通過調(diào)節(jié)飲食來提高人體的抗病能力。事實(shí)證明，清肺養(yǎng)肺的食物是可以提高免疫功能的。
對于肺病患者來說，飲食主要以養(yǎng)陰為主，要多吃些滋陰潤燥、生津養(yǎng)肺的食物和水果。今天就給各位推薦一款潤燥化痰的食譜。
推薦食譜
白果玫瑰球——潤燥化痰 止咳定喘
原料
核桃仁末、青梅末、去皮核大棗、橘餅、蓮子肉末各15克，南瓜子仁末6克、雞蛋4個、白糖45克，干淀粉40克，豬板油30克，菜油3000克，玫瑰醬、紅米汁各適量
制作
1、將核桃仁末、大棗、青梅末、橘餅、南瓜子仁末、蓮子肉末與豬板油、白糖30克及玫瑰醬拌勻，撒干淀粉10克，搓成丸形，即為白果丸。
2、雞蛋打碎取蛋清，蛋清中加入干淀粉30克，拌勻，再放入紅米汁拌成紅色。
3、鍋內(nèi)放入菜油，在大火上燒至3成熟時，將白果丸放入蛋清糊中滾一滾，然后投入油中，待白果丸結(jié)殼、肥大、撈出。
4、待油燒熱到6成時，再將所有白果丸一同投入，炸至成淡黃色，撈出，撒上白糖即可。
功效
潤燥化痰，止咳定喘。適用于肺結(jié)核等。
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