電飯煲煲湯怎么用呢
養(yǎng)生湯煲電燉鍋怎么用。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“電飯煲煲湯怎么用呢”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
電飯煲的功能是非常多的，不僅可以用來煲湯和做飯，還可以進行做菜，特別是煲湯的味道更是非常的鮮美，由于做法也非常的簡單，所以受到了很多人群的喜愛，如果加入一些有營養(yǎng)的食物進行煲湯，還可以起到養(yǎng)生和暖胃的效果，對身體非常的有益，那么電飯煲煲湯怎么用呢?
第一，電飯煲煲湯怎么用呢?蔬菜湯的話，就很簡單，把蔬菜洗切后放入鍋子加罐裝高湯，一般就淹過蔬菜一點就可以了，因為蔬菜會出水，所以不要加太多高湯。調(diào)味后，根據(jù)你的電飯煲，一般就是有煲湯這一項，沒有的話，就用煲粥的那一項即可。葷類的話，要注意肉要選得像是五花肉，就是油得比較均勻的那種。不太適合大骨頭。先煮葷的再加煮蔬菜。不然蔬菜就很早就酥了。另外，電飯煲煮湯的蒸發(fā)量很少，也就說你怕會燒干，那種事情很少，基本煮后的水量和加的時候差不多。如果覺得肉不夠爛，可以調(diào)制保溫檔，燜著。
第二，要注意在未沸騰之前蓋子要蓋上，因為這樣會比較快的加熱，省電。在沸騰之后要把蒸汽閥給拆下來，因為沸騰之后會有泡泡冒出來，拆下蒸汽閥泡泡就不會出來了。萬一泡泡冒出來了·你不要急著開蓋，因為蓋子上有很多的湯·你貿(mào)然開蓋湯就會流到電飯煲里面去，會漏電。要撥起按鈕等待5分鐘左右才開蓋。
電飯煲煲湯怎么用呢?湯煮好了，要記得不要斷電，要讓湯在保溫的情況下食用，這樣可以一直保持相應的溫度，不至于冷掉。最后提醒一點，不要用硬的勺子，例如鐵的不銹鋼的勺子，因為會破壞內(nèi)鍋表面的不粘涂層，用塑料的勺子。注意以上幾點便可安全放心的用沒有煲湯功能的電飯煲來煲湯。
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電飯煲，不僅僅可以做出美味的湯，而且呢還可以炒菜，還可以蒸饅頭，電飯煲的做法，以及做的種類所謂是種類繁多，很多的朋友們喜歡塞上的生活當中，利用電飯煲做出各種各樣的美食，接下來我們就來一起了解一下關于電飯煲煲湯食譜。
簡介
好豆菜譜 ?未經(jīng)允許，不得轉(zhuǎn)載!
調(diào)料簡單，清蒸時僅放了姜、蔥、醬油，即保留了肉的原香味，又浸透了醬油的醬香味，香氣撲鼻，口感豐富。
食材
輔料蔥適量料酒適量姜適量醬油適量
步驟
首先將蔥切長段、姜切片。
鍋中放入小半鍋清水，下入豬五花肉。
加入部分姜片、蔥段，淋入適量料酒，焯去血水，撈出洗凈，然后切成片。
準備一個盤，鋪上剩余的姜片、蔥段，擺上五花肉，放入蒸鍋中，再淋入適量料酒、醬油，蓋上鍋蓋，隔水蒸二十分鐘，即可。
小貼士
1、蒸肉時，要開蓋給肉翻個面，以使肉更好的入味。
2、可使用壓力鍋，這樣省時且肉可以更軟糯。
簡介
好豆菜譜 ?未經(jīng)允許，不得轉(zhuǎn)載!
排骨軟爛可口，米飯晶瑩剔透，充分吸收了各種食材的鮮味，美味十足哦！
食材
主料排骨500g大米200g糯米50g 輔料鹽適量醬油適量牛肉醬適量老抽適量白糖適量料酒適量姜適量大蒜適量
步驟
首先將蒜子切片、姜切片、排骨砍成塊。
鍋中倒入小半鍋清水，下入排骨，焯去血水，撈出入涼水洗凈。
.鍋中倒入油，下入姜片、蒜片煸香，接著倒入排骨，翻炒至微黃時，加入一勺白糖，淋入適量醬油、料酒、老抽，翻炒上色，加半勺鹽，一勺牛肉醬，倒入適量清水，煮五分鐘后，倒入電飯煲中。
隨后加入洗凈的大米、糯米拌勻，倒入少量清水，按下煮飯模式，靜待出鍋即可。
文章當中，了解到了電飯煲煲湯食譜，首先特別是對于很多正處于免疫力低下，氣血不足的朋友們來說是有著非常好的功效，可以在日常的生活當中多煲湯喝，可以滋補身體。
不管作甚么菜呢都得用心去做，得有細心還有耐心，這二者缺一不可，用瑪卡煲湯呢，所搭配的食材一定要選好，這樣做出來的湯會十分的鮮美可口，尤為重要的是呢在火候和時間的把握上一定要處理得當，這樣才能很好的做出好喝的瑪卡煲湯。湯的顏色也要注意了。
吃法1： 直接服用瑪卡片、瑪卡膠囊等專業(yè)的瑪卡產(chǎn)品，這是目前最便利的瑪卡使用方式。一般每天按照用餐時間服用，即早中晚三次，飯前空腹用溫水送服。以游仙尚選的瑪卡為例，可以每天吃3次，每次1-2片即可。
吃法2：在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在?；鹎?0分鐘加入10克瑪卡切片/2000ml湯，飲用50ml/天；
吃法3：將瑪卡切片和白酒，按重量(g):體積(ml)為1:20泡42-56度白酒2周，飲用25ml/天;泡后的瑪卡片可按用法1繼續(xù)食用；
吃法4：將瑪卡切片2-4克(2-3片)加開水(保溫杯每次約300-500毫升)泡20分鐘喝，泡4次后的瑪卡片可直接食用；
吃法5：游仙尚選的健康顧問再教你一種瑪卡小米粥的做法，把廋豬肉切絲，和山藥、大棗、小米共煮粥，粥熟前25分鐘加入瑪卡干片至粥熟；
吃法6：瑪卡干片30g、紅棗10枚，將紅棗去核，洗凈待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、瑪卡干片，鍋加蓋煮30分鐘即可；
吃法7：將瑪咖切片，隨佐料同時入鍋，文火慢煮，使瑪咖中的營養(yǎng)成分，擴散在鍋底的湯汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一個完整瑪卡的切片。
瑪卡的吃法很多，以上這十種相對來說更為常見。專業(yè)人士提醒大家，不管采用哪種瑪卡吃法，配合使用一些專業(yè)的瑪卡產(chǎn)品都是很有必要的。
瑪卡的功效還是不錯的，給出的吃法呢，建議和其他一些例如山藥之列的一起燉煮，這樣煲出來的湯。營養(yǎng)豐富，味道還十分鮮美。我們可以多煲一會兒。尤為注意的是做的時候一定要用心去做，得有耐性去處理，為你的家人多做一些美食，享受制作美食給你帶來的樂趣。
首先呢，不管做什么菜都得用心去做，得細心并且有耐心，這是做菜的基本準則，用胡蘿卜煲湯呢時間上要控制好，而且的話，要時刻的注意火候，適當?shù)臅r候用文火去燉，煲湯的文火時間要越長越好，這樣煲出來的湯味道才會非常的鮮美可口。
現(xiàn)代生活的壓力、工作繁忙，常常使人感到身心疲憊，睡眠不好，皮膚灰暗。要有好的膚色、好的心情，還需要靠細心調(diào)養(yǎng)。在炎熱的酷暑，這時候喝些蘿卜湯，有很好的降暑消渴的作用。胡蘿卜排骨湯，主要以胡蘿卜和排骨為主，胡蘿卜中含有大量的維生素，營養(yǎng)價值非常高。
天氣炎熱，身體的水分一點點被榨干，總是想要喝水，現(xiàn)在就來一碗胡蘿卜湯，不但可以消熱解暑，還可以讓你肌膚更加水靈。一根胡蘿卜洗凈,切絲備用，熱鍋，放油,炒胡蘿卜炒軟后加雞湯,大火煮開10分鐘雞蛋攪勻打入鍋內(nèi)，加鹽,胡椒粉調(diào)味關火，最后撒入蔥花 ?增強抵抗力降糖降脂明目利膈寬腸 健腦益智 保護肝臟防治動脈硬化預防癌癥延緩衰老 美容護膚 ? 癌癥、高血壓、夜盲癥、皮膚粗糙者適宜 一般人群均可食用 ? ?腎病、膽固醇過高患者忌食
在沒有雞湯的情況下，還有另一種做法：
1.蔥花姜備用。
2.胡蘿卜一根切絲。
3.取一湯匙半至兩湯匙面粉放到蘿卜絲里拌勻。
4.熱鍋，放油，蔥花姜放入其中，蔥花泛黃倒入蘿卜絲，翻炒。泛金黃色，加水，小火煮開，小心湯淤出。
5.放鹽味精雞精香菜等輔料。
6.雞蛋打花，均勻灑在湯里。關火，出鍋即可。加點香油味更好。
上面呢，就是我介紹的胡蘿卜煲湯的方法了，大家可以多多的而去嘗試嘗試，相信每一種做法，根據(jù)自己的口味去添加任何一種調(diào)料，會有不同的滋味，不要怕，要勇于嘗試，畢竟每個人口味不一樣，找到合適自己的才是最好的。
鴨煲湯這道菜品可以起到滋補養(yǎng)氣的功效，適合很多人群食用，由于鴨湯的味道非常的鮮美，而且鴨肉還非常的細嫩，所以越來越多的人都開始喜歡上了鴨煲湯。但是很多人自己在家中制作卻無法讓味道更加的突出，是不是使用的材料不正確呢?那么讓我們來看看鴨煲湯用什么材料呢?
第一，鴨煲湯用什么材料呢?鴨湯當然得選老鴨子，這樣比較容易去掉鴨腥味兒，我這里選用的是鴨齡一年以上的;酸蘿卜也有講究，酸蘿卜的數(shù)量視鴨子大小而定，蘿卜大小不同泡制的時間也要有差別，因為是這道菜主要的調(diào)味材料，所以要求會比較高。材料：老鴨1800克，酸蘿卜900克，老姜一塊，花椒四五粒。老鴨子打整干凈，取出內(nèi)臟后切塊;酸蘿卜清水沖洗后切片，老姜拍爛待用。 將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待水汽收住即可(不用另外加油)。 水燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜，加入備好的老姜、花椒。 經(jīng)典一些的做法是用燉鍋慢火煨上一兩個小時，不過平時為了方便用高壓鍋更快些，這里就用高壓鍋了。
第二，薏仁綠豆老鴨湯材料：薏仁38克 綠豆38克 陳皮2片老鴨1只 清水12碗 鹽適量老鴨湯做法1 老鴨去內(nèi)臟，切半，切掉鴨尾，洗凈，汆燙。2 陳皮用水侵軟，刮去瓤。其他材料洗凈。3 將清水煮沸，把各種材料放入煲內(nèi)，用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時，下鹽調(diào)味，即可飲用。功效：此湯消暑清熱，健脾益臟腑。
鴨煲湯用什么材料呢?酸蘿卜燉老鴨湯主材：老鴨一只約3到4斤(我用的是3斤3兩)，泡酸蘿卜300克，老姜一大塊，蔥一束，料酒50克，花椒10余粒，化好的豬油70克，胡椒粉6克，雞精10克，味精5克，鹽適量。
電飯煲煲湯的做法有很多，今天我們教大家做電飯鍋綠豆湯的做法，夏天比較適合吃點綠豆湯，有避暑，排毒的作用，可以適當?shù)暮赛c，但不利于一次多喝，以免造成腸胃不適等問題，下面小編教大家具體怎么做綠豆湯來喝。方法比較簡單的，很容易學，繼續(xù)看下去就知道了。
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綠豆羹或者說綠豆湯是我們下午三四點的時候經(jīng)常會喝的甜品，平時我們的家里也沒有專門做綠豆羹的設備，比如高壓鍋等，但是我們使用電飯鍋一樣可以把綠豆羹做好，品嘗美味
1.先要說明輔料都是可以要可以不要的，然后材料主要是綠豆和白糖，一般一個人吃的話兩塊錢到三塊錢的綠豆基本都可以夠吃了，食量小一點的這都可以吃兩天了
2.把綠豆洗干凈，最好可以使用水泡半小時左右，因為我們使用電飯鍋做而不是高壓鍋，所以泡一下等一下煮的時候可以讓綠豆爛的快一些，時間不用那么長。
3.然后我們把綠豆放到電飯鍋里面，加水，一個人的話誰大概是綠豆容量的兩倍半的樣子，然后就可以按下電飯鍋的煮飯鍵了，如果是高級一點的電飯鍋，按成煮粥或者湯就更好了
4.大概煮了半小時后，就可以把我們的輔料全部放進去，糖按照個人的愛好加，然后，蓋緊鍋蓋營造高壓的效果，如果是跳到保溫狀態(tài)的話就按回煮飯狀態(tài)。大約一共煮一小時左右就好了。
做的時候要注意如果分量多要溢出來的話，就要馬上翻開鍋蓋，免得溢出來到處都是湯汁，做的時候要小心燙到，打開蓋子要輕一點，以免燙成水泡，燙傷夏天不容易恢復的。最好趁熱喝，涼了對腸胃不好的。
牛鞭可以有效的幫助我們的男性朋友達到壯陽補腎的效果，最近很多男性朋友出現(xiàn)了各種各樣的前列腺問題，這給我們很多男性朋友的性功能質(zhì)量和水平都帶來了很大的影響，可以多吃一些牛鞭湯，可以有效的幫助我們緩解自身出現(xiàn)的男性問題，來學習一下牛鞭湯怎么煲呢吧。
做法一：
主料：牛鞭200克、雞肉500克、人參1根
輔料：胡蘿卜100克、白蘿卜100克、香菜10克、枸杞3克、姜5克、蔥段、桂皮、香葉適量做法：
1.將牛鞭切成薄片，雞肉剁成小塊，胡蘿卜和白蘿卜切成菱形狀，將蔥、姜、枸杞、人參等若干配料都準備好
2.先將雞肉加沒過的涼水下鍋，添加姜、枸杞、香葉、桂皮和人參等配料一起燉;煮開后添加料酒、雞精和適量的鹽用小火燉50分鐘
3.放入胡蘿卜、白蘿卜以及最主要的牛鞭繼續(xù)用小火燉15分鐘
4.出鍋之前放入香菜和蔥段即可
大家都可以嘗試著去動手做一做牛鞭湯，以上的牛鞭湯怎么煲呢的內(nèi)容也為我們提供了很好的制作方法，可以在牛鞭湯中加入一些枸杞紅棗，還可以有效地幫助我們達到調(diào)節(jié)氣血的效果，同時需要注意日常一定要杜絕性亂。
? ?蓮藕，是常見的一種蔬菜，味道清脆，發(fā)甜可以作為涼拌菜也可以作為熱菜或者是做湯。蓮藕最為滋補的方法還是煲湯?，F(xiàn)在的人越來越注重自己的身體保養(yǎng)了。都會用過喝湯的方法來保證自己的身體健康狀況，那么蓮藕煲湯也是一種不錯的選擇，但是很多人還不知道它的做法，那么下面我們就來了解一下藕怎么煲湯吧，希望大家能喜歡。
蓮藕排骨湯一
用料： 1.排骨一斤半，斬成段在沸水中焯一下后撈起。 2.藕兩斤(邊沿九孔的粉藕)，切小塊或切段后用刀拍破。 3.老姜一切，用刀拍破。 4.花椒約二十粒。 5.黃酒兩大匙。 6.鹽適量。
蓮藕排骨湯二
做法： 先把藕放燉鍋中小火燉四十分鐘，或在高壓鍋中壓二十分鐘，然后放入排骨，燒沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。沸后改小火燉一小時后，放鹽再繼續(xù)燉一小時即成。 特色：湯水清甜又營養(yǎng),能養(yǎng)顏抗老,活血潤膚。 友情提示： 做一般排骨先煨，排骨熟了才放藕。藕分：紅花、白花、麻花，麻花藕是最粉的最適合煨湯。以刀背拍過可令蓮藕吃起來更粉嫩;
蓮藕素湯原料:蓮藕450克，葡萄干38克，蓮子75克，百合38克，芡實38克，鹽適量. 做法:1、蓮藕洗干凈切件。2、蓮子、百合、芡實洗干凈.。3、煲滾適量水，放入葡萄干、蓮藕、蓮子、百合、芡實，煲至滾，改慢火煲2小時，下鹽調(diào)味即成。特點:此湯味道清甜，能清熱，去肥膩，適合在炎熱天氣飲用。
紅棗蓮藕排骨湯原料：紅棗5個，蓮藕500克，豬小排300克，料酒、鹽、麻油適量。做法:1、將紅棗清洗干凈，對半掰開。藕洗凈，切片。2、豬小排清洗干凈放入鍋中加清水，料酒，煮沸后撈出，再次用清水沖洗去除血污。3、湯鍋內(nèi)倒入清水，放入紅棗，藕，小排，煮沸后放入鹽調(diào)味，悶煮40分鐘后淋上麻油即可出鍋。特點:湯鮮甜。
蓮藕養(yǎng)顏湯材料:豬脊骨500克，生地黃60克，蓮藕500克，紅棗10枚(去核)。 做法:1、生地黃、蓮藕、紅棗洗凈。2、豬脊骨洗凈，斬件。3、將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮滾后，小火煲3小時即可。特點:湯甜可口。有補血養(yǎng)顏。凡貧血病心跳失眠，面目膚色松浮不華者皆可食用 可往蓮藕孔內(nèi)放數(shù)粒綠豆,以平衡湯水之熱氣。
? ?以上就介紹了藕怎么煲湯？多種食物的搭配，才能有效的促進食物的營養(yǎng)，很多時候我們僅關注于食物的制作方法卻不知道它的營養(yǎng)價值，其實真正了解了它們的功效和作用之后，我們才能知道什么樣的食物是真正的適合我們的。才能知道食物之間的搭配狀況更合理的方法。
紫河車是屬于中藥的一種，很多人知道紫河車可以當做中藥藥材來食用，卻不知道紫河車可以煲湯，并且它的營養(yǎng)價值極高，那么紫河車怎么煲湯呢？當然要以紫河車為原料，然后再加入一些自己比較喜歡吃的蔬菜或者肉類，接下來讓我們一起來了解一下紫河車怎么煲湯呢？希望大家都能夠?qū)W會。
性味：甘、咸、溫、無毒。
歸經(jīng)：入肝、脾、腎。
功效：養(yǎng)血，益氣，補精，滋腎。
主治：虛勞氣血兩虧，骨蒸贏瘦，勞咳吐血，神志恍惚，夢遺泄精，男子精衰，婦人不孕，習慣性流產(chǎn)。
說明：胎盤藥名紫河車，有滋補氣血，益腎助孕之作用。服法：取健康無病產(chǎn)婦之新鮮胎盤，洗凈惡血，蒸熟或燉熟食之。胎盤因其含有多種激素，可以促進乳腺、卵巢、子宮和女性生殖器官的發(fā)育，對于子呂發(fā)育不良、子宮萎縮、機能性無月經(jīng)、子宮肌炎、子宮出血、乳少、產(chǎn)后垂體前葉功能減退均有治療作用。
禁忌：凡有實邪者忌食。
驗方參考：
1、胎盤一個，洗凈燉食，治肺腎虛咳嗽。
2、胎盤一個，洗凈煮熟，連湯分數(shù)次食之，或焙干研末，每服10克，治虛喘、經(jīng)閉。
3、胎盤一個，洗凈，用瓦焙干研細末，每次服5克，黃酒送服，一日三次，治肺結核、產(chǎn)婦乳少。
4、胎盤一個，同豬肉煮爛食之，治產(chǎn)婦乳少。
5、胎盤一個，焙干研末，用朱砂10克和勻，每服15克，治癲癇而身體虛弱。
6、胎盤放上慢火焙干研末，面糊為丸，每次3克，早晚用開水送服，治小兒遺尿。
7、冬蟲夏草蒸胎盤：新鮮胎盤一個，洗凈血水并切塊，冬蟲夏草10-20克，油鹽、清水適量，蒸熟食用。有補元氣，益肺腎，滋陰止咳作用。適用于肺結核盜汗，陽痿遺精，支氣管哮喘，老年人或病后體虛，氣血不足喘咳等癥。
紫河車燉雞的做法
將紫河車洗凈，烘干，研細粉：雞宰殺后洗凈，姜切片，蔥切段。把雞身上抹上鹽，放入燉鍋內(nèi)，加入紫河車粉、姜、蔥和清水(約1500毫升)，置大火上燒沸，再用小火燉煮1小時即成。
服法：當菜佐餐，隨意食用。
功效：溫補心腎，宣痹通陽。
主治：心陽不足型冠心病。
說明：紫河車即胎盤，其味甘、咸，性溫，傳統(tǒng)作為大補氣血、雙補陰陽、補腎填精、延緩衰老之藥?，F(xiàn)代藥理研究認為，胎盤具有抗衰老功能，有助于病人提高各種生理功能，對于改善早衰病人的血壓和耗氧量、提高卵磷脂與膽固醇的比值、改善性功能，都有一定效果，能夠擴張血管、改善血液循環(huán)、降低血壓，對隱性冠心病可見癥狀改善和缺血性心電圖改善都有明顯作用，尤可用于預防老年心血管病變。合以雞肉補氣益血，其補益之力大增。冠心病患者可少量長期服用，具有良好的保健功效。
對于紫河車怎么煲湯這個問題并不難解答，關鍵看你是否能夠用心去發(fā)現(xiàn)，另外在煲湯的過程中，一定要注意煲湯的時間和火候的大小，對這些只有更加熟悉，才能夠保證煲出來的湯能夠達到最理想的效果，并且也能夠讓自己更加滿意。
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