電飯煲披薩的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關節(jié)，吐故納新?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《電飯煲披薩的做法有哪些》，希望能為您提供更多的參考。
現(xiàn)在的電飯煲技術都是非常的成熟，大大的提高了煮飯的火力，很多人都會會電飯煲來制作披薩等等食物，這點是不是讓大家都感覺意外，而且制作出來的披薩味道不僅很好，同時還非常的衛(wèi)生和有營養(yǎng)，不過大家前提是需要準備好用料的，比如面粉和鹽以及白砂糖等等，那么電飯煲披薩的做法有哪些呢?
第一，電飯煲披薩的做法有哪些?牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入干酵母，攪拌均勻后靜置10分鐘。.將面粉、鹽和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面團，加入黃油繼續(xù)揉到面團光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時，之后搟成需要的餅底即可。洋蔥洗凈切碎。青、紅椒洗凈，切成小丁。奶酪切成細絲。電飯鍋底刷一層薄油，將餳好的面搟成25px厚的薄餅放入，用叉子扎一些小孔。在面餅上均勻地涂沫一層香蒜辣醬，撒少許奶酪絲，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒最后再均勻地擺上一層奶酪絲。打開電飯煲加熱20分鐘即可。最后還有一點要注意下：使用電飯煲制作披薩，面餅不要搟得太厚，餡料也盡量選擇易熟的。同時要注意，電飯煲開關跳起后，不要急于拔掉電源，利用保溫功能可以將披薩烘熟。
第二，和面。將一小碗純奶溫熱，一小勺酵母用溫水融化。二者倒入適量面粉，使勁和。和面做到三光(面光、盆光、手光)才算和好。然后將和好的面團置于溫暖的地方發(fā)酵，大約40分鐘，面團發(fā)成原來的1.5倍大小時就可以了。發(fā)面的空隙將菜備好。搟面餅，搟成比電飯煲鍋底稍大點的餅。用勺子壓壓邊緣，讓四周厚，中間薄。電飯煲預熱，倒入花生油，覆蓋住鍋底足以。油熱后放入面餅，用牙簽扎眼，這樣可以使油滲到表面來，加速表面奶酪融化。繼續(xù)按之前順序撒奶酪、配菜。最后擠上番茄醬。蓋上蓋子，一直打在煮飯鍵。它不停的跳到保溫，你就不斷的撥回煮飯。直到奶酪融化，菜被固定住。出鍋。
電飯煲披薩的做法有哪些?以上內(nèi)容就是對其進行了介紹，作比薩的面餅是由進口小麥磨制成的面粉、酵母、水、油脂等其他成分攪拌混合后，發(fā)酵成型為餅底。相信不用多說大家也知道，自古以來小麥就是滋養(yǎng)人體的重要食物，有益于身體的健康。而在比薩中起重要作用的比薩醬，其主要成分為番茄。番茄富含維生素C和番茄紅素，維生素C不但可以美容，更是抗氧化、保護細胞的良藥。番茄紅素是食物中一種天然色素成分，具有抗氧化、減少心血管疾病及預防癌癥等多種功能。
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披薩是一種很受歡迎的食物，人們都喜歡吃披薩，因為披薩的種類很多，上面放的東西也很多。一個小小的披薩能夠為人們帶來很多的營養(yǎng)成分。但是有些人非常喜歡自己在家里做披薩吃，因為他們覺得自己做的東西不僅干凈，而且很好吃。下面就教大家用電飯煲做披薩的方法。
擁有一個小小的電飯煲，你就能做出超多美食。煮飯，蒸菜，炒菜，燉湯、下面條、做面包蛋糕、做酸奶。。無所不能。下面看看如何用電飯煲做披薩
番茄肉絲洋蔥披薩
食材：里脊肉100g、玉米1個、洋蔥1/2個、番茄1個、馬蘇里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油適量、鹽適量、雞精少許
做法：
1)準備食材
2)面粉+牛奶+酵母.揉成面團.待發(fā)酵后.搟成餅狀.大小和電飯煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便餅胚發(fā)的更好~
3)切洋蔥
4)玉米剝粒~`
5)番茄切塊.肉切絲.加上玉米粒以及洋蔥.入鍋翻炒至七八分熟就可以.很香哦.
6)把電飯煲用油先熱一下.然后放入餅胚.7)再在上面鋪上炒好的餡料.最后鋪上馬蘇里拉.
8)用電飯煲煮飯鍵.等到自動熟.反復兩次.就可以出鍋啦。
材料：馬蘇里拉奶酪、純奶、面粉、酵母、花生油、喜歡的配菜（我弄的火腿、青椒、玉米粒、肉粒）、番茄醬、蒜蓉辣醬。其實，最好還要有芝士粉和披薩草，可惜我沒買到。奶酪之所以選擇馬蘇里拉，是因為只有這種奶酪融化后有拉絲效果
1、和面。將一小碗純奶溫熱，一小勺酵母用溫水融化。二者倒入適量面粉，使勁和。和面做到三光（面光、盆光、手光）才算和好。然后將和好的面團置于溫暖的地方發(fā)酵，大約40分鐘，面團發(fā)成原來的1.5倍大小時就可以了。
2、發(fā)面的空隙將菜備好。
3、搟面餅，搟成比電飯煲鍋底稍大點的餅。用勺子壓壓邊緣，讓四周厚，中間薄。
4、電飯煲預熱，倒入花生油，覆蓋住鍋底足以。油熱后放入面餅，用牙簽扎眼，這樣可以使油滲到表面來，加速表面奶酪融化。
繼續(xù)按之前順序撒奶酪、配菜。
6、最后擠上番茄醬。
7、蓋上蓋子，一直打在煮飯鍵。它不停的跳到保溫，你就不斷的撥回煮飯。直到奶酪融化，菜被固定住。出鍋。
大功告成。
這塊直接被我切下來。一咬拉絲效果就出來了。事實證明，我備的菜不少，真正放上去的卻特少，有些擺不開，切的塊大了。下次切小些，擺多點，口味會更好。
披薩的做法真的是千千萬萬種，每一種做法都是一種口味，令人回味無窮，披薩中有西式和中式的做法，味道也是兩種風味，下面就讓我們一起來學習一下如何自己在家制作出美味的中式披薩；
比薩餅
主料：面粉
輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑
做法：
1、 將奶粉、黃油放進面粉中活好，省2個小時；
2、 將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片；
3、 在煎盤上倒少許油，將面團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲；
4、 將放好調(diào)料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按（烤脆）鍵5分鐘后即可。
以上文章中所描述的就是如何自己在家制作出美味的中式披薩，相信大家看到這里已經(jīng)非常迫不及待想要自己試試了，而且自己制作出的披薩口味可以隨心變換，營養(yǎng)也是非常的豐富。
平時我們吃比薩餅的話，相信大多數(shù)人都是直接在外面購買的吧，但實際上披薩的做法也沒有你想象中的復雜，以下所介紹的這些披薩做法，自己在家動手就可以完成。
方法一、
材料：普通面粉120克，鹽1克，細砂糖10克，黃油10克(沒有可用色拉油替代)，干酵母2克， 清水60ml(可換成牛奶)
制作方法：
1：清水加熱至40度，放入干酵母，攪拌均勻后靜置5--10分鐘。
2：在大口容器里將面粉、鹽和細砂糖混合。
3：一邊加入酵母水一邊用筷子攪拌呈松散狀。
4：加入黃油用手揉到面團光滑(大概10分鐘左右)，蓋上保鮮膜餳置1.5--2小時。
5：面團發(fā)至兩倍大，用食指插一個窩不回彈即可。
6：面團放到案板上揉(案板上要撒上干面粉防粘)，將面團里的氣泡排盡，拉開薄膜狀，我覺得不用花那么多力氣，發(fā)酵好后稍微揉揉就可以了。
7：揉好的面團搟成比披薩盤大2厘米，厚0.4--0.5毫米的餅底。披薩盤底薄薄刷一層油，將面餅平攤在披薩盤底。
8：將披薩盤放入冰箱冷藏一會兒定型備用。
方法二、
主料：800面粉
配料：牛奶400ML 水80ML 酵母20克 糖12克 鹽12克 黃油60克
做法：
1.牛奶和水混合，加熱到微溫哈，再加入酵母靜置一會兒，等待酵母融化~~~
2.將糖 、鹽、黃油放入面粉，再倒入牛奶揉成面團，蓋上濕屜布等待發(fā)酵哈~~~!
3、將面團分成四份
4、披薩盤均勻刷層油，將一份面團放入批薩盤，
5、慢慢整理成這樣哈
6、再有叉子扎上密密的小眼，餳幾分鐘
7、再放入烤箱200度烤5分鐘，餅坯就OK啦~~~!就等著加料做各種披薩啦哈
很多朋友都喜歡吃披薩，關于披薩的做法是非常多的。對于想要自己制作披薩的朋友來說，了解披薩的家常做法是很有必要的。那么披薩的家常做法怎么做呢？披薩的家常做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種披薩的家常做法，僅供大家參考。想要了解披薩的家常做法有哪些的朋友不妨來看看哦！
做法一
材料：高筋面粉210g，低筋面粉90g，水195g ，色拉油20g，白砂糖15g ，鹽5g，酵母3g，奶粉12g，黃油15g，西紅柿300g，洋蔥25g，蒜兩三瓣，白糖12g，鹽3g，黑胡椒少許，青椒適量，紅椒適量，火腿適量。
做法：
1、餅胚材料混合成團，溫暖處發(fā)酵到兩倍大。
2、發(fā)酵好后的面團揉出空氣，等量分成三份，室溫醒發(fā)15分鐘。
3、15分鐘后將面團壓扁，搟成中間薄外圈厚的餅。
4、西紅柿燙水去皮，和洋蔥蒜一起切丁。
5、熱鍋溶化黃油，放入洋蔥蒜粒煸到洋蔥變軟
6、然后倒入西紅柿丁，出水后改小火，倒入黑胡椒、鹽、糖。最后到水分炒干成醬狀。
7、cheese擦絲
8、火腿切片切丁，青紅椒切丁備用。
9、餅胚抹上6中做好的醬
10、均勻的撒上cheese絲50g
11、鋪上火腿片，撒一層cheese 20g 然后撒上青紅椒丁火腿丁。
12、均勻的撒上cheese絲30g，入預熱好的烤箱200度15分鐘即可。10分鐘時最好蓋上錫紙，以免cheese烤焦。
做法二
材料：高筋面粉、酵母、白糖、奶酪、圣女果、蘋果、香腸、玉米粒、番茄醬、黑椒粉各適量。
做法：
1、面粉加入酵母、白糖和水，揉成光滑的面團，用保鮮膜蓋好，發(fā)酵約2小時。
2、圣女果切小塊，蘋果切小方塊，香腸切片，玉米煮熟剝粒。
3、取出發(fā)酵好的面團，揉勻，搟成圓形。
4、烤盤周邊刷些油，把面放入烤盤，用牙簽扎些孔以便入味。
5、番茄醬加黑椒粉，均勻涂在面的表層，灑上馬蘇里拉奶酪。
6、烤箱預熱，放入披薩餅200度烤5分鐘。
7、取出披薩餅，把蘋果、香腸、圣女果和玉米均勻擺在餅上。
8、最上面灑上奶酪，再放入烤箱烤20分鐘左右即可。
做法三
材料：奶酪一袋、自發(fā)粉一袋、橄欖油、意式香腸幾片、鮮蝦8個、洋蔥、青椒、紅椒、小白蘑菇幾個、菠蘿切片、黑橄欖、鹽、番茄沙司、披薩草一瓶。
做法：
1、自發(fā)粉加水加橄欖油加鹽和勻。
2、香腸切塊，洋蔥、青椒、紅椒、切條、蘑菇切片。
3、面揉勻略微餳面后搟開成圓餅。
4、放在提前做熱的鍋中，鍋底放少許橄欖油或者黃油。
5、用小刷子刷醬先刷番茄沙司。
7、按自己的想法逐層撒上原料。
8、改成小火，鍋燒熱，蓋上蓋慢慢烤6至8分鐘。
9、開蓋看到奶酪絲都開始融化即可。
10、取出裝盤用滾刀切塊就可以吃自己做的披薩了。
以上就是關于披薩的家常做法有哪些的相關介紹。上面介紹的三種披薩的家常做法，不知道大家看了以后學會了沒有呢？其實，上面介紹的三種披薩的家常做法都是比較簡單的，大家想要學做披薩的話也是不難的，只要按照上面介紹的方法來做的話，一定會制作出非常美味的披薩的。
對于懶人來說做簡易的披薩是最適合不過了，但是簡單的披薩怎么做呢？這個是一個比較關心的話題。在做之前一定要簡單的了解下披薩的制作過程只有這樣才能把披薩的味道做出來。對于一些會做飯的人來說比較簡單，但是對于不會做飯的人來說披薩的做法還是要了解一些的。下面我們詳細的給大家介紹一下這種簡單披薩的做法，希望對大家有所幫助。
1. 在和面袋里把面粉、鹽和酵母用60g溫水和勻。
2. 加入黃油后和勻。
3.把面團放入烤箱發(fā)酵，約30分鐘。待面團體積增加一倍時取出。
4.鍋內(nèi)炒洋蔥，待洋蔥變軟時加入適量番茄醬和黑胡椒調(diào)味。如果還想加玉米和西蘭花，也要焯水后炒一下，去掉多余的水分。
5.面團發(fā)酵完成后搟平，我做的是8寸大小的?？梢栽谶吘壖觕heese做芝心。
6. 邊緣包好后放入披薩盤。注意面餅放入前，要在披薩盤里摸一層干面粉，方便脫模。
7. 把之前炒好的材料放入面餅內(nèi)，碼好。
8. 鋪一層培根，最好不要重疊，要留一定間隙，方便cheese與番茄醬和面餅融合。
9. 烤箱預熱。面餅上均勻鋪上cheese，撒黑胡椒調(diào)味。如果奶酪沒有鹽的話，最好撒一點細鹽。最后裝點幾朵西蘭花就可以如烤箱了，210度15分鐘就好了。
小貼士
披薩的蔬菜一定要去掉多余的水分，否則烤出的披薩會多余好多水。面餅可以先做，烤10min。成品后再烤5min。這樣cheese剛剛好
簡單的披薩在做的時候比較簡單一些，也沒有那么多繁瑣的步驟。所以對我們來說掌握好這樣的做法很有必要，在做披薩的過程中最重要的就是把握好面粉，鹽，酵母的搭配，搭配好了才能把味道給做出來。披薩這步做好了才能做出美味來。
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