紅豆薏米雜糧粥
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀?!惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供紅豆薏米雜糧粥,相信能對(duì)大家有所幫助。
粥是人們?nèi)粘I钪泻艹R?jiàn)的一種食物,對(duì)于老人和小孩來(lái)說(shuō)粥是一種很好的食物,主要是它富有營(yíng)養(yǎng)并且很容易消化和吸收,粥的種類有很多,但比較常見(jiàn)的就那幾種,例如紅豆薏米雜糧粥就是很常見(jiàn)的一種粥,紅豆,薏米,雜糧每一種東西都對(duì)于人體來(lái)說(shuō)有著很大幫助的東西,那么這幾種東西混合在一起之后會(huì)產(chǎn)生什么樣的效果呢?
紅豆薏米雜糧養(yǎng)生粥
主料
紅豆10g 黑豆10g 薏米10g 紅棗10g 黑米10g 糯米10g 燕麥片20g 蓮子10g
輔料
牛奶適量
紅豆薏米雜糧養(yǎng)生粥的做法步驟
1. 將紅豆和黑豆提前一天晚上泡好
2. 淘凈其他雜糧然后一起放入壓力鍋
3. 選擇雜糧粥選項(xiàng) 然后坐等40分鐘
4. 出鍋后依個(gè)人口味添加適量牛奶或者蜂蜜 冰糖也可以
5. 香噴噴的雜糧粥就做好啦
黑豆中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
黑豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng),讓我們看一看它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),黑豆中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中每克的黑豆中含有36克的蛋白質(zhì),脂肪含量大約在16克作用,膳食纖維則有十克左右,碳水化合物也有23克作用,其中各種微量元素,如鈣質(zhì)、鎂、鉀、磷等等的含量也是非常可觀的,初次之外還含有大量人體所需要的維生素B族群、維生素C等等。
黑豆是所有已知的植物中營(yíng)養(yǎng)含量為豐富的保健食物,日常吃黑豆能夠有效的令我們的身體更加的健康。
吃黑豆有什么好處
黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,那么吃黑豆有哪些好處呢?
黑豆中除了大量的蛋白質(zhì)、膳食纖維之外,還含有大量的不飽和脂肪酸以及黃酮混合物和異黃酮,這些活性物質(zhì)對(duì)于我們的身體有著很好的保健作用。
1、清熱滋養(yǎng),黑豆中含有量的大豆皂草苷和染料木苷等等物質(zhì),所以能夠有效的解除體內(nèi)的熱氣,對(duì)于身體有著很好的滋養(yǎng)作用。
2、降低膽固醇、預(yù)防各種潰瘍和皮膚病等等,黑豆油中含有大量地不飽和脂肪酸,這種非常的有利于身體的吸收,不了滿足我們?nèi)梭w對(duì)于脂肪的需求之外,還能夠減少膽固醇的含量,終預(yù)防各種慢性疾病。
3、預(yù)防高血壓、心血管疾病以及癌癥,這主要是由于黑豆中含有大量的大豆異黃酮、卵磷脂等等活性物質(zhì)。
4、吃黑豆有什么好處,怎么可能少得了延緩衰老呢?
黑豆能夠有效的清除體內(nèi)的自由基,不僅恩呢剛剛延緩衰老,還可以預(yù)防貧血,提高身體的免疫力和抵抗能力。
5、黑豆還可以幫助我們治療貧血,減少因?yàn)樨氀獛?lái)的傷害。
6、降血壓的功效,日本的科學(xué)家通過(guò)臨床試驗(yàn)證明了黑豆降血壓的功效。
7、傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,黑豆能夠很好的解毒補(bǔ)腎,并且還能夠達(dá)到活血利尿,以及預(yù)防感冒的作用。
8、黑豆是異黃酮好的來(lái)源,并且含量還非常的高,這種物質(zhì)能夠有效的改善睡眠質(zhì)量不好、盜汗、鈣質(zhì)吸收不好等等情況,可以有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的情況出現(xiàn)。
9、黑豆咖啡,這是目前非常流行的一種黑豆吃法,能夠有效的達(dá)到減肥、降低血壓、治療肩酸等等情況。
10、黑豆中幾乎不含有膽固醇,只含有大量的植物固醇,這種物質(zhì)雖然不能夠被人體所吸收,但是能夠喲小的吸收體內(nèi)對(duì)于的膽固醇。
所以說(shuō),日常吃黑豆有什么好處,能夠有效的軟化體內(nèi)的血管,終達(dá)到滋養(yǎng)皮膚,延緩衰老的作用,并且還能夠有效的預(yù)防心臟病、動(dòng)脈等等方面疾病的出現(xiàn)。
11、黑豆中的油脂大部分都輸屬于不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)非常的有利于人體所吸收,并且能夠很好的降低心血管疾病的出現(xiàn),增強(qiáng)體內(nèi)的新陳代謝。
無(wú)論是身體健康的人群,湖綜合是出現(xiàn)了動(dòng)脈粥樣硬化的病人,吃黑豆都能夠有效的降低血脂哦!
12、黑豆中含有大量的維生素E,能夠有效的清除我們體內(nèi)所含有的自由基,這樣皮膚就會(huì)越來(lái)越好,自然就能夠永葆青春了。
不僅皮膚變得減少皺紋的出現(xiàn),同時(shí)還能夠有效的明目、減少黑發(fā)出現(xiàn)等等的功效。
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人們會(huì)隨著年齡的變化,對(duì)飲食有所要求。因?yàn)樵絹?lái)越多的年紀(jì)大的人們都會(huì)覺(jué)得粥是一種最好的食物,經(jīng)常在早餐或者是晚餐的時(shí)候,離不開(kāi)粥的搭配。紅豆粥是一種味道特別好的粥,如果放入一些糖,那么味道會(huì)讓很多人喜歡。而入一些薏米的情況下,會(huì)更容易對(duì)身體有好處。所以糙米薏米紅豆粥怎樣制作呢?
隨著現(xiàn)在 的工作壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心啊!祛濕健脾 非薏米和紅豆莫屬了。但是你真的做對(duì)了嗎?
很多人第一步就已經(jīng)做錯(cuò)了,薏米紅豆粥雖然簡(jiǎn)單,但是往往會(huì)被細(xì)節(jié)給害了!吃了不但沒(méi)有起到祛濕健脾作用,反而加重濕氣。
一、薏米沒(méi)有炒
薏米和大米一樣,長(zhǎng)年長(zhǎng)在田野中,屬寒性,但是薏米和大米不一樣,薏米炒一遍減少寒氣就會(huì)起到祛濕健脾的作用了!
二、混著大米一起煮
第一點(diǎn)我就說(shuō)了,薏米和大米都屬寒性,如果一起混著煮就等于冰和冰一個(gè)道理,起不來(lái)作用。
三、薏米沒(méi)有選對(duì)
薏米品種多,很多人會(huì)選擇顆粒大,色澤光亮的薏米為首,那么你就選擇錯(cuò)了。
目前市面上最多的薏米是,河北安國(guó)薏米,云南的曲靖薏米,貴州的興仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米。其中金沙薏米顆粒最為小,從中醫(yī)的角度來(lái)講薏米的顆粒而小,藥用價(jià)值也就越高。
金沙薏米是產(chǎn)于福建省仙游縣龍華鎮(zhèn)金沙村,因金沙村得名,脫殼后稱薏米,是仙游縣著名的土特產(chǎn),早在宋代就大面積栽培,已有上千年歷史,在明代更是貴為朝廷貢品。
李時(shí)珍《本草綱目》中所記載的薏米正是采集于金沙村的金沙薏米。是目前國(guó)家唯一確認(rèn)的糧藥兼用的薏米。也是目前唯一有國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)識(shí)的薏米。
薏米紅豆粥
材料:薏米10克、紅豆20克、芡實(shí)5克、枸杞2克
做法:將薏米、紅豆等洗凈,紅豆、糙米、薏米要提前浸泡1小時(shí),然后材料盛入燉盅,放水文火燉開(kāi)花。
薏米黑豆粥
做法:把薄荷葉用水煎30分鐘,取汁去渣備用,在將黑豆、薏米浸泡,鍋中加水放進(jìn)黑豆。薏米文火3小時(shí),然后調(diào)入薄荷水及少許冰糖即成。
薏米紅豆粥是生活中常常所食用的一款粥,味道香濃,而且還很有營(yíng)養(yǎng),可以有效的補(bǔ)充身體當(dāng)中所需的蛋白物質(zhì),薏米紅豆粥的做法簡(jiǎn)單普通非常適合家庭做法,常吃薏米紅豆粥對(duì)于身體排出濕氣有很大的好處,那么在熬薏米紅豆粥的時(shí)候選用哪種紅豆比較好呢?
赤小豆,又稱赤豆、紅豆。所以都是一樣的,因?yàn)槭峭环N物品,紅豆薏米粥是一道常見(jiàn)的家常粥品,主料是紅豆和薏米,主要烹飪工藝是煮。主要有止血調(diào)理、清熱解毒的功能。也可以根據(jù)自己喜好加紅棗,花生等。長(zhǎng)期吃對(duì)身體有很好的調(diào)理作用。
大紅豆就是我們所指的花豆,就是八寶粥里面大大顆,略呈暗粉色的豆子;而紅豆則是我們拿來(lái)熬紅豆湯、煮紅豆飯所用的那種小紅豆!就普遍的功效而言,兩者都有去濕、消水腫的功效,但是在女性的生理保健上,小紅豆則是多了補(bǔ)血的作用。此外,女生如果想要消水腫的話,應(yīng)該要選擇赤小豆來(lái)熬湯,這會(huì)比大紅豆有效。
紅豆自古就被認(rèn)為是養(yǎng)生食品,能補(bǔ)血、利尿、消腫,尤其富含纖維素,可幫助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,紅豆真的是一個(gè)很棒的食品,但是無(wú)論一個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分再高的東西,若攝取過(guò)量一樣會(huì)得到反效果,任何東西都是適量就好,均衡攝取才是王道,紅豆和花豆都是五谷根莖類,不是豆類。
紅豆薏米粥:
1、準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2、然后要先煮紅豆,因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),煮開(kāi)后,添一些涼水,再煮開(kāi)后,再添涼水,這樣紅豆容易開(kāi)花,容易熟,據(jù)說(shuō)也比較香。
3、等紅豆煮開(kāi)花后,放入薏米,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮爛,就放冰糖(蜂蜜)調(diào)味就可以了。
禁忌人群
孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
有關(guān)于薏米紅豆粥用哪種紅豆就介紹到這里了,相信各位朋友看完了以上文中所講述的已經(jīng)明白了紅豆薏米粥選用的是哪種紅豆了,常吃紅豆可以美容養(yǎng)顏,在陰雨天氣適合食用薏米紅豆粥,可以有效的排出身體當(dāng)中的濕氣,對(duì)于腸胃不好的人紅豆薏米粥要煮的爛一點(diǎn)以便腸胃吸收,但是也不要多吃。
薏米紅豆粥治療濕疹到底如何做到的呢,我們先認(rèn)識(shí)一下薏米紅豆粥吧,我們中國(guó)的養(yǎng)生保健學(xué)博大精深,我們可以從飲食上面做到滋補(bǔ)身體并且還能治療疾病,在日常的飲食中做到身體的保健和養(yǎng)生,在疾病還沒(méi)有發(fā)生之前將它扼殺在萌芽,這就是我們要介紹的藥粥。
薏米紅豆粥屬于藥粥的一種,薏米紅豆粥的主要功效和作用在于祛濕和清熱解毒,薏米紅豆粥里面含有多種人體需要的微量元素,薏米紅豆粥有較多的膳食纖維有利于減肥。
做法
做法一
食材準(zhǔn)備主料:薏米100克
輔料:棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克
調(diào)料:白砂糖30克
制作步驟
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。
做法二
食材準(zhǔn)備
紅豆、薏米、水、冰糖
制作步驟
1、紅豆薏米粥,準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2、然后要先煮紅豆,因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),煮開(kāi)后,添一些涼水,再煮開(kāi)后,再添涼水,這樣紅豆容易開(kāi)花,容易熟,據(jù)說(shuō)也比較香。
3、等紅豆煮開(kāi)花后,放入薏米,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮爛,就放冰糖調(diào)味就可以了。
上文我們介紹了藥粥在養(yǎng)生食療上面的地位,我們自己在家也可以做出很多滋補(bǔ)身子提高抵抗力的藥粥來(lái),例如薏米紅豆粥,薏米紅豆粥的作用和功效非常全面,可以預(yù)防心臟疾病和腎臟疾病,能有瘦身健美的功效,所以上文也介紹了薏米紅豆粥的幾種做法。
黑米蕙米紅豆粥這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,我們希望大家在生活中應(yīng)該要對(duì)于它的制作方法要有一定的了解。我們?cè)谏钪邢胍谱骱诿准t豆蕙米粥這種東西,跟我們平時(shí)制作白粥的方法是差不多的,只要將黑米、蕙米以及紅豆洗干凈后就可以來(lái)放進(jìn)高壓鍋里面來(lái)制作黑米蕙米紅豆粥。
黑米蕙米紅豆粥這種東西含有很多的蛋白質(zhì)和微量元素,這對(duì)于我們補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是有幫助的,所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要對(duì)于黑米蕙米紅豆粥這種東西的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有一定的認(rèn)識(shí)。
黑米薏米紅豆粥做法
1.首先要把紅豆和黑米 薏米用溫水或是清水浸泡,如果用溫水那就浸泡一個(gè)小時(shí)左右,如果用清水那就浸泡兩個(gè)小時(shí)以上。
2.把鍋?zhàn)酉锤蓛艉蠹尤脒m量水,然后把火候調(diào)到最大,加入已經(jīng)浸泡好的紅豆 薏米與黑米。
3.等到煮沸了,就要記得把火候調(diào)小,然后慢慢煮,煮到熟就好。
4.在食用之前加入適量的冰糖,然后攪拌均勻后就可以食用了。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是對(duì)治濕邪最好的藥。醫(yī)生在臨床上給病人開(kāi)完方子后,總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項(xiàng),其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于實(shí)在不具備這個(gè)條件的病人,我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。因?yàn)轶w內(nèi)有濕是現(xiàn)代人的通病,薏米紅豆湯人人皆宜。
需要注意的是,做薏米紅豆粥“千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去!”為什么?因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性粘稠,所以,大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀?,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺祝械募t豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無(wú)。
對(duì)于文章介紹的黑米蕙米紅豆粥這種食物的制作方法,相信喜歡吃黑米蕙米紅豆粥的朋友應(yīng)該都知道它怎么做了吧。我們?cè)谏钪惺秤煤诿邹ッ准t豆粥對(duì)于治療一些頑固性疾病以及濕氣是有幫助的,希望你們可以好好的利用一下黑米蕙米紅豆粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
想必大家都知道芡實(shí)是祛濕、健脾胃的好東西,很多醫(yī)生都建議在人體內(nèi)濕氣較重的時(shí)候,多食用芡實(shí),然而關(guān)于芡實(shí)的食用方法,大家卻疑慮重重。例如是否可以將芡實(shí)和茯苓薏米紅豆一起熬制成粥呢?大家不用疑慮了,其實(shí)是可以的,具體的回答可以參考如下內(nèi)容。
一、芡實(shí)可以和紅豆薏米一起煮嗎?
可以。
1、紅豆薏米芡實(shí)粥有健脾益胃的作用。紅豆薏米芡實(shí)粥補(bǔ)氣血、健脾胃的功效是公認(rèn)的。脾胃為后天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本。
2、紅豆薏米芡實(shí)粥有補(bǔ)腎益精的作用。腎為先天之本,精、氣、神乃人之三寶,芡實(shí)不但止精,而亦能生精。
3、紅豆薏米芡實(shí)粥有祛濕利水,健脾補(bǔ)肺的作用。薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補(bǔ)肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用,更是相得益彰,互補(bǔ)缺失。
二、芡實(shí)可以天天吃嗎?
可以。因?yàn)檐蛯?shí)能益氣益神,只要不是一次性吃太多,是可以長(zhǎng)期食用的,不過(guò)有個(gè)重要的前提:你不是禁食芡實(shí)的人群。哪些人不適合食用芡實(shí)呢?
1、對(duì)于本身火盛,手心發(fā)熱的人,就不適合食用芡實(shí)。
2、便秘、尿赤及婦女產(chǎn)后者,也都不適合食用芡實(shí)。
3、芡實(shí)雖有營(yíng)養(yǎng),但嬰兒不宜食用。
4、平時(shí)有腹脹癥狀的人也應(yīng)忌食。
5、食滯不化者慎服,大小便不利者禁服。
三、芡實(shí)一天吃多少?
芡實(shí)的吃法多樣,其中可以直接炒芡實(shí),炒至微黃色即可.服用量50-100克,也可將炒熟的芡實(shí)1000克研磨成粉,臨服時(shí),取50~100克粉末沖開(kāi)水調(diào)服。吃芡實(shí)一天以不超過(guò)100g為好,因?yàn)檐蛯?shí)雖然含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,但是芡實(shí)性質(zhì)較固澀收斂,“生食過(guò)多,動(dòng)風(fēng)冷氣,熟食過(guò)多,不益脾胃,兼難消化,小兒多食,令不長(zhǎng)?!逼綍r(shí)有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食。
薏米紅豆粥湯是由新鮮的薏米搭配紅豆來(lái)熬煮的粥,湯汁濃香,這道粥透著濃郁的紅豆的香氣,十分誘人,在現(xiàn)實(shí)生活中很多人經(jīng)常吃薏米紅豆粥湯,不僅湯汁甘甜而且紅豆還具有補(bǔ)血的功效,可以有效的改善女性貧血,也可以美容,下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下薏米紅豆粥湯的做法。
做法:
原料:薏米、紅豆。
做法:
1、薏米和紅豆洗凈,放入砂鍋中,加夠足夠水;
2、開(kāi)火至鍋中水開(kāi)后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘;
3、再開(kāi)火,煮至鍋中水再次沸騰后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當(dāng)湯喝,紅豆和薏米當(dāng)飯吃,也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的,就加些糖。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
溫馨提示
1、紅豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮兩遍,營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。
2、此款湯不是粥,所以湯是湯,米是米,豆是豆。注意千萬(wàn)不要加大米。
3、盡量使用砂鍋,保溫性好,燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋,這樣的話豆子會(huì)更加酥爛)
4、量和比例,各抓一小把就行了,別放多了,否則煮出來(lái)一大鍋,盡量多放水少放米和豆。
小提示
在湯里還可以加黑豆,黑豆對(duì)胃較好,加在一起會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。注意,此湯屬?zèng)鲂裕耘笥讶绻诮?jīng)期需在湯里放紅糖,這樣就不會(huì)引起小肚子疼了。
菜品特色
入口即溶,營(yíng)養(yǎng)豐富。
以上文章中所講述的就是薏米紅豆粥湯的詳細(xì)制作方法了,制作過(guò)程很簡(jiǎn)單,而且所選用的食材也是日常生活中經(jīng)常見(jiàn)到的,女性應(yīng)該多喝一些粥品,可以養(yǎng)身也可以養(yǎng)胃,多吃紅豆可以改善面部氣色,也可以達(dá)到補(bǔ)血的功效,對(duì)身體非常好,喜歡喝粥的朋友們不妨嘗試一下。
薏米燕麥紅豆粥是一款家常粥,非常適合現(xiàn)代人飲用,粥的味道非常香醇,也有很大的營(yíng)養(yǎng),老少皆宜,其中添加了燕麥整道粥吃起來(lái)透著濃濃的燕麥和紅豆的香氣,薏米可以有效的祛除濕氣健脾等功效,適合女性食用,下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下薏米燕麥紅豆粥的做法。
紅豆薏米燕麥粥的材料
主料:紅豆、薏仁、紅棗、花生、燕麥,配料:白砂糖。
紅豆薏米燕麥粥的做法:
1、用熱水泡薏米、紅豆、花生一個(gè)晚上(紅豆、薏米基本一半一半,花生和紅棗根據(jù)個(gè)人喜好加)
2、上鍋、煮的過(guò)程中將上面那一層浮沫舀掉
3、沸騰之后、冷卻10-15分鐘。
4、加紅棗,有條件去核(帶核煮上火)繼續(xù)煮,再燜幾分鐘。
5、加燕麥。
6、出鍋前加糖攪拌。
這個(gè)粥絕對(duì)瘦身,而且超級(jí)有飽腹感,絕對(duì)是健康營(yíng)養(yǎng)又瘦身。
薏米和紅豆合起來(lái)是治濕邪的最好搭檔。去掉的濕邪越多,則去掉的雍腫就越多,從而離與肥胖有關(guān)的各種慢性病,如高脂肪,高血壓,糖尿病,心腦血管等疾病就越遠(yuǎn)。另燕麥還富含可溶性纖維,可促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),從而可有效防止便秘,及腸癌的發(fā)生。還有許許多多的好處。
以上文章中所講述的就是薏米燕麥紅豆粥的詳細(xì)制作方法,制作過(guò)程非常的簡(jiǎn)單好做,而且還非常的有營(yíng)養(yǎng),也可以當(dāng)中早餐來(lái)吃,常吃燕麥可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)促進(jìn)腸道消化可以達(dá)到減肥的作用,也可以加入冰糖當(dāng)中甜品來(lái)吃,愛(ài)好吃粥的朋友值得一試。
每個(gè)人的體質(zhì)都是不同的,在受到勞累之后身體也總是會(huì)出現(xiàn)不同的癥狀,但是如果我們平時(shí)多注意飲食的調(diào)整也能讓身體的情況得到很好的改善,其中薏米紅豆粥就是最常吃的一種食物,它能很好的去除身體的濕氣,同時(shí)還能起到美容和減肥的作用,但是想要把營(yíng)養(yǎng)展現(xiàn)到最好一定多對(duì)功效等進(jìn)行掌握,下面一起了解下薏米紅豆粥加減表。
薏米紅豆粥加減表
? 紅豆薏米粥,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三,自己進(jìn)行加減,組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來(lái)。這樣,食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。
? 神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓
? 煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米紅豆加生姜
腎虛:薏米紅豆加黑豆
? 腳氣:薏米紅豆加黃豆
咳嗽:意米紅豆加梨
食欲不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過(guò)多:薏米紅豆加芡實(shí)
孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參
產(chǎn)婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖
? 女產(chǎn)后的保養(yǎng)時(shí),喝這個(gè)粥要去掉薏米,可在其中再加點(diǎn)大棗,大棗能溫中、健脾、養(yǎng)血,是非常適宜的。
? 腎虛的人,可在薏米紅豆粥中加一些黑豆。因?yàn)楹谏肽I,而豆的形狀也跟腎十分相似,是補(bǔ)腎的佳品。
? 現(xiàn)在人們常說(shuō)的腳氣病,是典型的濕熱下注??稍谵裁准t豆粥中加上黃豆,食其粥,同時(shí)用熬出來(lái)的湯洗腳。內(nèi)外同治,效果甚佳。
? 如果咳嗽,還可以把生梨去皮去核切成1~2厘米見(jiàn)方的小塊兒,加入薏米紅豆粥中同煮,可以潤(rùn)肺、化痰、止渴。
? 山藥和南瓜也可以放在薏米紅豆粥中同煮。山藥號(hào)稱“氣死小人參”,有時(shí)候,它比人參的補(bǔ)益作用還大,它是補(bǔ)脾胃的圣品,而且能強(qiáng)腎固精,潤(rùn)肺益氣。南瓜能補(bǔ)中益氣,還能消炎、止痛、殺蟲(chóng)、解毒,對(duì)保護(hù)胰臟、預(yù)防糖尿病來(lái)說(shuō),是非常好的東西。
上面就是對(duì)薏米紅豆粥加減表的介紹,平時(shí)可以多做這樣的粥來(lái)食用,他做法是非常的簡(jiǎn)單,并且在煮粥的時(shí)候可以搭配些紅棗或者是南瓜以及上藥等,這樣能把營(yíng)養(yǎng)變得更加的豐富。并且作為早餐也是很好的選擇。
薏米紅豆粥是人生活中很常見(jiàn)的一種食物。對(duì)于人體來(lái)說(shuō)有很好的幫助,可以幫助我們補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)。但是很多人都知道大的東西,由于過(guò)量的吸收就會(huì)對(duì)身體造成一些負(fù)擔(dān),不利于身體的健康。紅豆薏米的這樣一種東西吃多了會(huì)導(dǎo)致上火或者一些其他狀況的出現(xiàn)。那么正常的使用紅豆薏米應(yīng)該是多久才能聚一次呢?
一、紅豆薏米粥去濕氣多久見(jiàn)效
紅豆薏米粥去濕的效果也是因人而異的,與人體內(nèi)的濕氣的嚴(yán)重程度以及身體對(duì)紅豆薏米的吸收情況都有關(guān)系。一般來(lái)講,一個(gè)月一般就會(huì)見(jiàn)效。一個(gè)月后沒(méi)有效果,就要看看是不是體質(zhì)適不適合喝紅豆薏米粥,并要盡早去醫(yī)院檢查治療。
紅豆薏米粥中的薏米不僅能利水、健脾、除痹、清熱,還有美白的效果,紅豆也有同樣的利水去濕的作用,所以兩者搭配熬成粥,不僅健脾而且可以利水去濕,是有一定的去濕功效的。
濕氣是因?yàn)榄h(huán)境因素和飲食習(xí)慣不當(dāng),導(dǎo)致濕氣進(jìn)入體內(nèi),在這種情況下容易損傷脾臟,是體內(nèi)的水濕無(wú)法有效的運(yùn)出體內(nèi),從而使多余的水分聚集在體內(nèi),打破機(jī)體平衡,出現(xiàn)水腫現(xiàn)象。紅豆薏米粥具有健脾益胃、利水消腫的功效,能修復(fù)脾臟,把集聚在體內(nèi)多余的水濕排出體內(nèi),從而達(dá)到去濕的效果。
二、什么人適合吃紅豆薏米粥
紅豆薏米雖然能夠去濕,但并不是所有的濕氣都是可以飲用紅豆薏米的。濕氣的原因有很多,有濕熱和濕寒之分。
如果是輕微的濕熱體質(zhì),是完全可以飲用紅豆薏米去除濕氣。
不過(guò)要記住,紅豆薏米粥不能空腹吃。紅豆薏米粥的副作用就是吃多了對(duì)胃不好,尤其是空腹不宜吃。
三、紅豆薏米粥的禁忌人群
1、體質(zhì)虛寒者
紅豆薏米粥內(nèi)含薏米,而薏米屬性微寒,故虛寒體質(zhì)的人不適宜長(zhǎng)期食用此粥,尤其是懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性,更應(yīng)要避免食用。
2、尿頻者
紅豆,在中藥里稱為“赤小豆”,有明顯的利水功效,故尿頻者不宜食用紅豆薏米粥,以免食用后排尿次數(shù)過(guò)多。
3、孕婦
懷孕中的孕婦,如果沒(méi)有感覺(jué)濕氣很重的情況下,都最好不要食用薏米,因?yàn)檗裁走€是帶有寒涼性質(zhì)的,但紅豆就可以吃,用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉,煮成粥同樣也可以祛濕,甚至還帶有其他功效的呢。
4、消化能力差的人
薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會(huì)妨礙消化,對(duì)于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。
5、經(jīng)期女性
因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛,虛寒體質(zhì)不適宜長(zhǎng)期服用,所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
薏米紅豆水是在我們生活中經(jīng)常食用的食物,選用的材料是由薏米和紅豆搭配做出的薏米紅豆粥水,薏米有很大的藥用價(jià)值可以利于消腫除去體內(nèi)的濕氣,而常常食用紅豆可以補(bǔ)血有抗癌的作用,用于女性美容養(yǎng)顏也有很大的好處,下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下薏米紅豆粥水的做法。
食材
材料:薏米適量、紅豆適量。
方法/步驟:
1.薏米,紅豆洗凈,浸泡24小時(shí),或過(guò)夜,放入煮鍋中,倒入足夠水(和平時(shí)做粥時(shí)的水量相當(dāng))
2.開(kāi)火煮至鍋中水沸開(kāi)后,關(guān)火燜一小時(shí)。
3.再開(kāi)火,煮至鍋中水再沸后,關(guān)火,將湯濾出當(dāng)水喝,紅豆和薏米當(dāng)飯或粥吃。
注意事項(xiàng)
?在熬薏米紅豆粥的時(shí)候,千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去!因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮濉V嗅t(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉,一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無(wú)。
紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤(rùn)。多攝取紅豆,還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進(jìn)乳汁的分泌??偟膩?lái)說(shuō),紅豆薏米水有美白瘦身,祛斑潤(rùn)膚的功效。
薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。
總所述便是薏米紅豆水的詳細(xì)制作方法,制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單易學(xué),而且還很節(jié)省時(shí)間,也可以用來(lái)當(dāng)做早餐來(lái)吃也是非常不錯(cuò)的,但是腸胃不好的人不宜多吃,因?yàn)檗裁资菍儆诒容^硬的稻米,腸胃不好的人食用會(huì)造成胃痛等癥狀,要適當(dāng)?shù)氖秤棉裁准t豆粥水。
紅豆薏米蓮子芡實(shí)粥是比較常見(jiàn)的養(yǎng)生粥,在保健身體方面的效果是非常不錯(cuò)的,長(zhǎng)期服用具有祛痘養(yǎng)顏排毒的作用,另外還有一個(gè)祛濕的效果,對(duì)于提高免疫力,預(yù)防脾胃虛弱,都能發(fā)揮很好的作用,在做紅豆薏米蓮子芡實(shí)粥的時(shí)候要掌握制作的方法,我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
紅豆薏米蓮子芡實(shí)粥
材料
薏仁米70克,芡實(shí)60克,高粱米60克,蓮子50粒,若羌紅棗25個(gè) 蜂蜜,冰糖適量(根據(jù)自己喜好適量添加)
做法
1、提前將芡實(shí)、蓮子、高粱米和薏仁洗凈冷水泡發(fā)。
2、紅棗清洗干凈
3、鍋中加3-5升純凈水,放入泡好的薏仁、蓮子(去掉蓮子心,愛(ài)吃的不去也可以)、高粱米和芡實(shí)開(kāi)火熬煮。
4、鍋開(kāi)加入洗凈的紅棗。蓋蓋小火煮熟(中間不要揭鍋蓋)。大約45分鐘。
5、水開(kāi)后也可以關(guān)火燜幾分鐘,然后再開(kāi)火煮至軟爛即可。
紅豆薏米蓮子芡實(shí)粥功效與作用
薏仁:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”,日本將其列入防癌食品。蓮子:有養(yǎng)心安神的功效,經(jīng)常食用可健腦,增強(qiáng)記憶力,并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。芡實(shí):養(yǎng)顏。與蓮子功效相仿,常在一起搭配食用。加之紅棗和紅豆在一起熬粥非常好喝有營(yíng)養(yǎng)。
此粥功效:這款粥可長(zhǎng)期服用,祛痘養(yǎng)顏又排毒,效果很不錯(cuò)。對(duì)于沒(méi)有時(shí)間熬粥的上班族人群可選擇現(xiàn)成的薏仁芡實(shí)蓮子粉,又稱美五珍粉,直接溫水沖泡就可以食用,做代餐早餐下午茶都是不錯(cuò)的選擇。
最主要的是效果是一樣的,省時(shí)省心。薏仁:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”,日本將其列入防癌食品。蓮子:有養(yǎng)心安神的功效,經(jīng)常食用可健腦,增強(qiáng)記憶力,并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。芡實(shí):養(yǎng)顏。與蓮子功效相仿,常在一起搭配食用。加之紅棗在一起熬粥非常好喝有營(yíng)養(yǎng)。
?當(dāng)你晚上肚子餓的時(shí)候,一般人都會(huì)想吃宵夜,但是吃宵夜的話又會(huì)容易堆積脂肪。怎么辦呢?這個(gè)時(shí)候,不妨吃點(diǎn)對(duì)身體有益的食物,例如像紅豆薏米山藥粥,不但可以充饑,還可以補(bǔ)血兼養(yǎng)顏瘦身,不失為正在減肥的女性最佳宵夜用餐,下面,本文會(huì)為你詳細(xì)的介紹這道菜的制作方法。
材料:
紅豆、薏米各一把,山藥1根,燕麥片適量
做法:
1.山藥削去外皮,洗凈切小塊,燕麥片切碎一些備用;
2.紅豆和薏米洗凈后,放入砂鍋中,加水,蓋好蓋子,中火加熱至鍋中水煮開(kāi),再煮2~3分鐘,將火關(guān)閉,不要開(kāi)蓋,燜30分鐘;
3.將山藥塊和燕麥片倒入鍋中,蓋好蓋子,開(kāi)火繼續(xù)煮;
4.煮至鍋中水再次燒開(kāi)后2~3分鐘,將火關(guān)上,不要開(kāi)蓋,燜30分鐘;
5.吃的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)紅糖,可以增加粥的口感,也可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。
?通過(guò)本篇文章的詳細(xì)介紹,相信你已經(jīng)對(duì)這道菜的制作方法有所了解了。以后你可以為你的宵夜菜單多加一個(gè)選項(xiàng)了,而且,對(duì)于飯量比較大的人,你可以嘗試紅豆薏米上藥粥搭配其他東西一起吃,例如加兩個(gè)饅頭或者流沙包的話會(huì)感覺(jué)比較飽。
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