薏米紅豆粥的做法
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳?!鄙鐣l(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復。對于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《薏米紅豆粥的做法》,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
你知道哪些養(yǎng)生粥呢?今天就和大家分享下薏米赤豆粥的做法吧。
煲薏米赤豆粥如果有高壓鍋的話非常簡單,薏米和紅豆各半,洗凈浸泡兩到三個小時,大火煮開,高壓鍋上氣后關最小火煲20分鐘,關火自然排氣即可。如果沒有時間浸泡,就把煲煮時間延長到30分鐘
薏米的食用方法與功效;
1、薏米煮粥食,治肺癰。
2、薏米60克(或根180克),水煎服,每日兩次,治黃疸。
3、薏米60克,白術45克,水煎服,治濕重腰疼。
4、薏米、淮山、蓮子、大棗各40克,百合、沙參、茨實、玉竹各20克,共煮湯,加糖,連湯帶渣服食,是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。名曰:八寶清補涼.有健脾止瀉,滋陰潤肺,除煩安神作用,適用于肺虛咳嗽,慢性腹瀉,體虛多汗,夜間口干失眠,夢多,男子遺精夢泄,婦女白帶淋漓等癥。
5、薏苡仁醪:薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米飯,與苡米粥混合,待冷,加酒曲適量拌勻(與制作糯米酒方法相同),發(fā)酵成為酒釀,每日隨量佐飧食用。有健脾胃,去風濕,強筋骨之作用,可治風濕性關節(jié)炎。
6、薏米蓮子百合粥:薏米50克,蓮子(去心)30克,百合20克,先煮爛,再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調(diào)味食用。有健脾祛濕,潤肺止瀉,健膚美容作用,適用于大便溏爛,下肢濕疹,面部座瘡等癥。
7、薏米粥:薏米50克煮粥,用適量白糖調(diào)味食用。每日一次,連續(xù)服用一個月。有健脾除濕作用,適用于脾胃虛弱,風濕關節(jié)炎,水腫,手腳伸屈不利,皮膚扁平疣(瘊子)等癥。
8、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用適量白糖調(diào)味食用。有健脾和胃,除濕利水,抗癌消炎作用,適用于體虛或老年人浮腫,下肢腳氣,食欲不振,脾虛腹瀉,風濕痹痛,牛皮癬,濕疹,風濕腰病等癥。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施,但孕婦不宜食。
9、薏米白果湯:薏米60克,白果(去殼)8-12枚,同煮湯,用適量白糖(或冰糖)調(diào)味食用。有健脾除濕,清熱排膿作用。適用于脾虛泄瀉,痰喘咳嗽,小便澀痛,糖尿病,水腫,青年扁平疣等癥。
10、薏米美容酒:薏米粉100克裝瓶內(nèi),加入米酒400毫升浸泡,一周后即可飲用,每次服20毫升,若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調(diào)和飲用效果更好。有健膚美容、美艷肌膚作用,可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。
中醫(yī)認為肥胖是因為體內(nèi)積累了水濕。
祛除體內(nèi)的濕氣,方法非常簡單,只需兩個藥.
這兩個藥能當茶喝,能當飯吃,而且能解決大問題的。一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬。熬好后就是去濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個多小時還不爛,很浪費火或者電,而且搞不好還會把水燒干,造成糊底。我建議的方法有兩種:
一是在鍋里加進去足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時,再加火,燒開后再悶半個小時,紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡單,就是把咱們家現(xiàn)在不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進去開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來就是粥了,正好當早餐喝。這是非常省事的,也最節(jié)省能源的,不用去熬。
薏米紅豆粥有個好處,就是怎么熬都不會發(fā)粘發(fā)稠,總是底下是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,薏米和紅豆的有效成分大半在湯里。由于熬粥的時候,水放得很多,這些湯可能就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝。
如果是夏天,上午就得爭取把它喝完,因為喝到下午就餿了。沉底的那些薏米和紅豆依然可以吃,如果覺得口感不太好,可以拌點白糖。這可不是既能當茶喝,又能當飯吃嗎?
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中藥里稱薏苡仁,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作赤小豆,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負擔。 關于薏米和紅豆的消腫作用,也很有意思。
我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕,水液不能隨氣血流動,滯留在體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。
水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深淺而已。去濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體。尤其是對于中老年肥胖,效果尤其好。 濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是對治濕邪最好的藥。
問:為什么薏米紅豆粥煮不成粘稠狀的呢? 在熬薏米紅豆粥的時候 ,千萬不能加大米進去!
為什么?因為大米長在水里,含有濕氣,濕性粘稠,所以,大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉。
一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,所以整個粥都稠了。味道雖然更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
薏仁米,是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效,長期飲用。
能治療褐斑、雀斑、面皰,使斑點消失并滋潤肌膚。而且它能促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,也被當作節(jié)食用品。
結語:
好吃的薏米紅豆粥該怎么做呢?看完了今天的內(nèi)容,希望可以幫助到您哦。
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你知道薏米紅豆粥功效嗎?今天就和大家分享下這個內(nèi)容哦。
如果世上有一種藥,又能當飯吃,還能當茶喝,不僅美味養(yǎng)人,還能讓全家人百病不生,您愿意一試嗎?
祛除體內(nèi)的濕氣,方法非常簡單,只需兩個藥.這兩個藥能當茶喝,能當飯吃,而且能解決大問題,它們一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥了。
薏米紅豆粥有個好處,就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中藥里稱薏苡仁,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為赤小豆.
也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
關于薏米和紅豆的消腫作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。
水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。
所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后,總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項,其中說得最多的就是回去熬薏 米紅豆湯當茶喝。對于不具備這個條件的病人,我會讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。
有人對我說我在熬薏 米紅豆粥的時候,加了一把大米,結果粥就熬稠了,味道那叫一個美?。∥艺f:千萬不能加大米進去!為什么?因為大米長在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。
紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉,一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
除了紅豆薏米粥,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三,自己進行加減,組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來。這樣,食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米紅豆加生姜
腎虛:薏米紅豆加黑豆
腳氣:薏米紅豆加黃豆
咳嗽:意米紅豆加梨
食欲不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿病:薏米紅豆加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實
孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參
產(chǎn)婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖
曾有一個病人向我反映,他和愛人、兒子堅持每天晚餐吃薏米紅豆南瓜粥,吃了28天后,3個人的大便都變成了金黃色的圓柱體,香蕉型的,很通暢通了。我說:不錯,你統(tǒng)計得很準確,28天,正好是人體的一個生物周期。經(jīng)過了一個周期的調(diào)理,終于見到效果了.
薏米紅豆粥的功效
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。既能當飯吃,還能當茶喝,是祛濕健脾的佳品。
薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
薏米紅豆粥的做法:薏米和紅小豆按2:1配好(大約數(shù)就可以啦)。把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
有人說熬薏米紅豆粥的時候,加一把大米,味道更美。我勸你千萬不要這樣做,因為大米含有濕氣,而紅豆和薏米都是祛濕的,一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,雖然味道可能更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
薏米紅豆粥的做法
薏米和紅小豆按2:1配好(大約數(shù)就可以啦)。把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
另外家常用做法分享:
做法一:如果是普通鍋,每次二比一的比例,洗干凈后,在鍋里加進去足夠的水熬。燒開后熄火。讓薏米和紅豆在鍋里悶半小時。再加火。燒開后再悶半小時。薏米紅豆粥就煮好啦。除了紅豆和薏米沒放別的東西。顏色紅紅的。喝起來沒啥味道。
做法二: 如果用電砂鍋,每晚睡覺前,把薏米紅豆和水放到電砂鍋里,開至自動最低檔,早上一醒來就能喝上熱騰騰的粥了。
結語:
看完了我們今天和大家分享的養(yǎng)生粥,希望可以幫助到大家有個好胃口哦。
近幾年來,隨著人們對食療養(yǎng)生的重視,薏米的美白作用逐漸被提及??墒寝裁椎降自撛趺闯圆抛詈媚??有人 拿薏米粉做面膜,有人用薏米來煮粥,薏米甚至多次出現(xiàn)在港片中,有祛濕的不錯功效,可是到底薏米是何方神圣呢?薏米粥到底怎么做才好吃,今天小編就帶你一起來看看。
薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
薏米營養(yǎng)價值:
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率5。
薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用6. 薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
成品性狀:
1.薏苡仁:種仁寬卵形或長橢圓形,長4-8mm,寬3-6mm.表面乳白色,光滑,偶有殘存的黃褐色種皮。一端鈍圓,另端較寬而微凹,有1淡棕色點狀種臍。背面圓凸,腹面有1條羅寬而深的縱溝。質(zhì)堅實,斷面白色粉性。氣微,味微甜。以粒大充實、色白、無皮碎者為佳。顯微鑒別 粉末特征:類白色。主體為淀粉粒,單粒類圓形或多面形,直徑2-20m,臍點星狀、三叉狀、人字形或裂縫狀,復粒少見,由2-3分粒組成。2.炒薏苡仁:微鼓起,表面淡黃色,略有焦斑,氣微香。3.麩炒薏苡仁:微鼓起,表面黃色,略有香氣。
2. 薏米主要藥用:
1、主治久患風攣痹痛,補正氣,利腸胃,消腫,除胸中邪氣,治筋急拘攣:將薏苡仁研末,同粳米煮粥食用。
2、治砂石熱淋,痛不可忍:用薏苡仁的子、葉或根,水煎后熱飲,夏月冷飲,以通為度。
3、治消渴飲水:用薏苡仁作粥,食用。
4、治天陰后風濕身疼:麻黃100克,杏仁二十枚,甘草、薏苡仁各50克,水四升,煮至二升,分三次服。
5、治肺腫喘急:用郁李仁100克研末,以水濾汁,煮薏苡仁飯,天天食用。
6、治肺膿腫咳膿血:薏苡仁十兩杵粉,加三升水,煎至一升,酒少許,送服。
7、肺痛咳唾,心胸甲錯者:用醇酒煮薏苡仁至濃,微溫時頓服,肺有血者,吐出后即愈。
3.8、治肺癰咳血:米仁三合搗爛,水二大盞,煎為一盞,入酒少許,分二次服。治癰疽不潰:薏苡仁一枚,吞后有效。治喉腫疼痛,吞米仁一、二枚。、
薏米的常選藥方:
1、珠玉二寶粥:薏苡仁、山藥各60克,搗為粗末,加水煮至爛熟,再將柿霜餅25克,切碎,調(diào)入溶化,隨意服食。源于《衷中參西錄》。山藥、薏苡仁均為清補脾肺之藥;柿霜餅為柿霜熬成,可潤肺益脾。用于脾肺陰虛,飲食懶進,虛熱勞嗽。
2、薏苡仁粥:薏苡仁研為粗末,與粳米等分。加水煮成稀粥,每日1~2次,連服數(shù)日。源于《本草綱目》。本方用薏苡仁煮粥食以補脾除濕。用于脾虛水腫,或風濕痹痛、四肢拘攣等。
3、郁李苡仁飯:郁李仁60克,研爛,用水濾取藥汁;薏苡仁200克,用郁李仁汁煮成飯。分2次食。源于《獨行方》。本方能利水消腫,郁李仁與薏苡仁功效相似,其味微苦不甚適口,故僅取汁用。用于水腫、小便不利、喘息胸滿等。
4、薏苡瓜瓣桃仁湯:薏苡仁15克,冬瓜子30克,桃仁10克,牡丹皮6克。加水煎服。源于《千金要方》。薏苡仁與冬瓜子配用,能清熱利濕,排膿;桃仁、牡丹皮配用,能活血化瘀。用于腸癰拘攣腹痛,右下腹可觸及腫塊,大便秘結,小便短赤等。牡丹皮味苦濁,可另用金銀花、蒲公英之類清熱解毒藥。
5、薏苡菱角半枝蓮湯:薏苡仁、菱角、半枝蓮各30克。加水煎湯,分2次服。本方對腫瘤有一定抑制作用,其中以半枝蓮一藥作用較明顯。可用于胃癌、宮頸癌等。
【薏米紅豆粥】
做法:煲薏米紅豆粥如果有高壓鍋的話非常簡單,薏米和紅豆各半,洗凈浸泡兩到三個小時,大火煮開,高壓鍋上氣后關最小火煲20分鐘,關火自然排氣即可。如果沒有時間浸泡,就把煲煮時間延長到30分鐘注意:薏米和紅豆都不具粘性,所以煲出來的湯跟我們平時喝的大米小米粥感覺不同,比較清湯寡水的感覺,習慣就好,千萬不要加米去煲,因為米是濕粘的,雖然煲出來的口感很好,卻損失了去濕的功效。
別小看了薏米紅豆這么簡單的食材,其功效非同小可,薏米被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品,可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,也有明顯的利水、消腫、補心、健脾胃之功效,因此薏米紅豆粥是治邪最好的藥方。
中醫(yī)認為,濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,脾虛濕盛,即要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米紅豆粥莫屬。
關于其減肥的功效,中醫(yī)也自有說法,在中醫(yī)看來,水腫也好、肥胖也好,都意味著體內(nèi)有濕,水液不能隨氣血流動,滯留在體內(nèi),使人體迅速膨脹起來,去濕性強的食物有助于祛除這些滯留在人體的水液,從而達到減肥的功效。
薏米性寒,一次食用不要過量,其實再好的東西也要懂得適可而止,不要走極端,要不咱國人講究的就是中庸之道呢。
【薏仁紅豆牛奶粥】
材料:薏仁15公克,紅豆15公克,冰糖20公克,低脂鮮奶100cc做法:
1. 薏仁、紅豆以冷水浸泡4小時后,放入電鍋中煮熟備用。
2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鮮奶拌勻即可。
基本制作過程很簡單,只要放到電飯煲中, 加入一些材料按照以上步驟做即可。
【薏米紅豆粥】
建議這里的紅豆選用赤小豆。
1、紅豆薏米粥的做法除了炒紅棗以外,所有材料洗凈,白茯苓裝進小藥包里2、倒入砂鍋里,加入清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢的煲3、煲至紅豆和薏米軟爛就可以了,如果胃消化能力不太好的,就將粥再打成米糊,因為薏米即使煲爛了還是需要仔細嚼的。
食用薏仁應該注意的事項1.因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體制不適宜長期服用,所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應該避免食用。
2.薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化唷! 3.薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療!
薏米紅豆粥的功效及作用:
薏米,在中藥里稱薏苡仁,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作赤小豆,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負擔。
關于薏米和紅豆的消腫作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕,水液不能隨氣血流動,滯留在體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深淺而已。去濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體。尤其是對于中老年肥胖,效果尤其好。
綜上所述,薏米對我們的身體來說的確是個好東西,但是薏米相對我們其他的米來說比較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。想要美白祛濕的女性朋友們,不妨桌上常備一碗薏米紅豆粥吧.
薏米紅豆粥減肥效果還不錯的,這可能有不少朋友不知道,下面就給大家來介紹下薏米紅豆粥減肥減肥效果。
關于薏米和紅豆的消腫作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好。
都意味著體內(nèi)有濕,水液不能隨氣血流動,滯留在體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深淺而已。去濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。
所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體。尤其是對于中老年肥胖。
每年到天熱的時候,把自己家里不常用的一個暖壺洗凈,抓上一把薏米、一把紅豆放到暖壺里,再燒一壺開水,水開了以后直接灌到暖壺里,最后把蓋蓋上。如果你想早晨起來喝,頭天晚上灌進去,第二天早上壺里的豆子全都泡碎了;
如果想晚上下班回來喝,那早晨臨出家門的時候用同樣的方法泡上一壺,下班以后到家喝正合適。
薏米紅豆粥加減方
除了薏米紅豆粥的上述做法外,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三,自己進行加減,組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來。這樣,食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米紅豆加生姜
腎虛:薏米紅豆加黑豆
腳氣:薏米紅豆加黃豆
咳嗽:意米紅豆加梨
食欲不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實
孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參
產(chǎn)婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中藥里稱薏苡仁,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作赤小豆,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成薏米紅豆粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負擔。
飲食方面要多吃清淡的、易消化、易吸收的食物,避免吃高熱量、高脂肪、煎炸的食物。濕氣太重,身體條件許可的人,也可適當吃些辣椒,通過吃辣,可幫助消化,增加食欲,增加體內(nèi)發(fā)熱量,從而有助于防止在高濕的時候。
人們常有的消化液分泌減少、胃腸蠕動減弱現(xiàn)象。在陰雨潮濕的季節(jié),若感覺自己有濕邪入侵的癥狀,如精神不振,頭暈困倦、舌苔薄白、上腹悶脹、不思飲食,口粘或甜,四肢沉重,大便稀爛,尿短少而黃赤、下腹隱痛等癥狀,可自己用些藿香、茵陳、紫蘇、土茯苓、苡仁等煲些骨頭湯或單獨煲水飲,對去濕有良好的作用。
有人說,紅豆加薏米很難熬,怎么熬它都不黏不稠,能不能放點大米或別的食物一起熬?
從治療的角度來講,建議大家最好不要用。因為這個薏米紅豆湯的主要功效就是清熱除濕。
赤小豆是紅色的,養(yǎng)血,古籍里記載它久服令人瘦,就是說經(jīng)常吃紅豆還有減肥的作用。薏米性偏寒涼,主要有清熱、利濕的作用。夏天正好是暑氣連天的時候,內(nèi)濕外也濕,用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。
正是這種不黏不稠的清輕之相,才能達到清熱祛濕的效果。但如果從預防的角度來講,熬大米粥的時候,加上一把紅豆一把薏米也未嘗不可。
是不是所有人都能喝薏米紅豆湯,有禁忌嗎?這個湯是養(yǎng)生佳品,沒有什么副作用,但針對不同的人,則可以適當?shù)刈鲆恍┘訙p法。
有人體質(zhì)偏寒,里面可以加一點溫補的食物,像桂圓、大棗都可以;
有人失眠,體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺,那就加一些蓮子、百合;
女性朋友痛經(jīng),可以把薏米去掉,熬點紅豆湯,再加上一些姜片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛。
關節(jié)疼痛者,加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養(yǎng)血除痹。
平日思慮傷神、勞心過度、運動量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹,心中空虛。
這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn),可以在薏米紅豆湯中加一些桂圓同煮。
桂圓甘溫,能開胃健脾、安神補血,能振奮心陽、溫補心氣,使人精神飽滿、中氣十足。
單純的薏米紅豆湯味道很一般,加上桂圓后,就變甜了,淡淡的甜味,它不僅驅(qū)散我們體內(nèi)的濕氣,而且給我們的心帶來生機與溫暖。就叫它薏米紅豆桂圓粥吧,特別適合強勞力勞動者,也適合中老年人。
結語:
很多MM都想擁有一個很完美的身材,但是要注意健康減肥哦。
您是否有早餐起來小腿發(fā)酸發(fā)沉,頭昏不清的感覺呢?或者是喉嚨總是黏糊糊的不清爽。如果有這樣的癥狀就說明您體內(nèi)濕氣比較大了,需要去除濕氣了。去除濕氣食療方法首選紅豆薏米粥。
薏米紅豆粥有個好處,就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中藥里稱薏苡仁,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為赤小豆,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
關于薏米和紅豆的消腫作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后,總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項,其中說得最多的就是回去熬薏 米紅豆湯當茶喝。對于不具備這個條件的病人,我會讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。
有人對我說我在熬薏 米紅豆粥的時候,加了一把大米,結果粥就熬稠了,味道那叫一個美?。∥艺f:千萬不能加大米進去!為什么?因為大米長在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉,一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
薏米和紅豆均是人們在日常生活中非常喜歡的食品,而將兩者結合在一起,不僅是一道美食,更是一道營養(yǎng)均衡的藥膳,不僅可以減肥,還可以祛濕,是老少皆宜的良品。
一、薏米紅豆粥最經(jīng)典的瘦臉主食
薏米和紅豆的去濕除水腫功效相信很多人都知道,但是鮮有人了解,薏米紅豆粥也是一道很不錯的瘦臉主食,一塊來看看他們的神奇瘦臉功效!
在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。
祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。提起祛濕消除水腫,自然少不了薏米,薏米是很多明星都鐘愛的瘦身食物呢。
一把薏米,一把紅豆。不需按嚴格的比例比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。
早餐或者晚餐喝,對瘦臉瘦腿都非常有效果。但是要注意日常飲食配合,如果你邊喝薏米粥,還邊吃大魚大肉、高鹽高熱量食品,自然是會看不到效果了。
值得注意的是,薏米很硬,紅豆也很硬,很難煮軟,所以煮之前先用熱水浸泡1-2個小時,這樣可以為你省電省水呢,建議搭配臉部按摩操效果會更好,愛美的你趕緊試試吧!
二、飲用薏米紅豆粥的禁忌
紅豆又叫赤小豆,有利水消腫補心的功效。精神壓力大、心氣虛、飲食不規(guī)律、運動量勺、脾虛濕盛的人最適合吃紅豆。健脾胃最適合吃薏米紅豆粥。這個粥效果非常好,搭配其它材料,效果還會更多元化哦。但是搭配不可以隨便來,你需要先知道薏米紅豆粥的禁忌。
薏米紅豆粥的搭配和功效
薏米紅豆+黑豆,功效:治療腎虛。
薏米紅豆+桂圓,功效:治療神色晦暗、精神不足、心悸、貪睡、心中空虛等。
薏米紅豆+百合蓮子,功效:治療煩躁失眠,臉上起疹有痘痘。
薏米紅豆+黃豆,功效:治療腳氣。
薏米紅豆+梨,功效:治療咳嗽,潤肺、化痰、止渴。
薏米紅豆+姜,功效:對胃中寒痛、食欲不佳有治療功效。
薏米紅豆+山藥,功效:治療食欲不振,身體羸弱。
有些人在做紅豆薏米粥的時候總煮不出粘稠的感覺,因此就加了一些大米下去,發(fā)現(xiàn)居然能煮出粘稠,于是每次煮都加大米。其實從養(yǎng)生的角度看,這種做法是不對的。大米含有濕氣,而紅豆和薏米是去濕的。大米會將去濕的功效中和掉。
三、薏米紅豆粥祛濕效果佳
祛除體內(nèi)濕氣,方法非常簡單,只需兩味藥.這兩味藥一是薏米,二是紅豆。不需按比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放鍋里加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品---薏米紅豆粥。
薏米,又稱薏苡仁,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,可治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
紅豆,又稱赤小豆,有利水,消腫,健脾胃之效,因為紅色入心,因此還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹。水腫如此,肥胖也如此,只不過程度不同。
實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果更好。
四、薏米紅豆粥的做法
怎么樣來做薏米紅豆粥呢:薏米30克,紅豆15克。把薏米洗凈浸泡20分鐘,把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可,酌加冰糖,早晚分服,連續(xù)7天。冰糖煮的時候就放進去,甜味會滲透進去很好吃的!百合紅豆粥:紅豆、大米、冰糖、水各適量。紅豆洗凈浸泡10小時(頭一天晚上泡)。百合用溫水泡脹。
大米淘凈放入電飯煲,連同紅豆、百合一起放入,加水煮40分鐘,加入冰糖溶化即可。山藥紅豆粥:薏米50克,紅豆50克,山藥(干)100克,冰糖10克。山藥洗凈,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、紅豆均洗凈,用冷水浸泡2~3小時,撈出后瀝干水分;鍋中加入適量冷水,將山藥丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至爛熟,取出備用;鍋中再加入約600亳升冷水,將紅豆放入,先用旺火燒沸,然后改小火煮半小時;加入煮熟的山藥丁、薏仁、茯苓,再以旺火燒沸,改小火煮約15分鐘;冰糖下入粥內(nèi),攪拌均勻,再燜10分鐘,即可盛起食用。
花生紫米紅豆粥:花生、紫米、紅豆、山藥各適量?;ㄉ?、紫米、紅豆提前浸泡半天;山藥削皮,切塊;坐一鍋水,水開后把所有材料倒進鍋里,攪拌幾圈,待開鍋后轉(zhuǎn)小火慢慢煮;等豆子和山藥都煮了就差不多了,中間還要攪拌幾次,這樣可以讓湯更亂乎。
我喜歡稠一點的,一般會煮四十分鐘吧。喜歡甜味的MM還可以加些紅糖。
五、每天一碗紅豆薏米粥百病不生
有人對醫(yī)生說我在熬薏米紅豆粥的時候,加了一把大米,結果粥就熬稠了,味道那叫一個美啊!我說:千萬不能加大米進去!為什么?因為大米長在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉,一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
除了紅豆薏米粥,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三,自己進行加減,組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來。這樣,食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米紅豆加生姜
腎虛:薏米紅豆加黑豆
腳氣:薏米紅豆加黃豆
咳嗽:意米紅豆加梨
食欲不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實
孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參
產(chǎn)婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖
曾有一個病人向醫(yī)生反映,他和愛人、兒子堅持每天晚餐吃薏米紅豆南瓜粥,吃了28天后,3個人的大便都變成了金黃色的圓柱體,香蕉型的,很通暢通了。專業(yè)人士說:不錯,你統(tǒng)計得很準確,28天,正好是人體的一個生物周期。經(jīng)過了一個周期的調(diào)理,終于見到效果了.
了解了紅豆薏米粥的功效和作用,愛美的你是否動心了呢?只要堅持服用加上科學的飲食和鍛煉,你的身體一定會得到充分的恢復的,健康的身材也會完美呈現(xiàn)。
在日常的生活里面,很多人是很喜歡喝粥的,粥的種類也有很多,薏米赤豆粥就是很多人特別喜歡吃的,也是我們?nèi)粘I罾锩娼?jīng)常會喝的一種粥品,薏米赤豆粥可以起到去暑氣的作用,還有一定的保健養(yǎng)生功效,今天小編要給大家介紹一下,喝薏米赤豆粥的一些好處,感興趣的朋友就一起來了解一下吧!
薏米赤豆粥有著很好的祛除濕氣和保護我們腸胃的作用,所以在日常的生活里面,如果經(jīng)常食用的話,可以起到保健身體的作用,在夏天使用的話,效果就更加好了,現(xiàn)在大家的生活壓力越來越大,又沒有時間運動,導致我們的脾胃功能不斷下降,脾胃對于我們身體的正常運轉(zhuǎn)起到非常重要的作用,所以在日常的生活里面,大家可以多吃一些可以起到保護我們脾胃的食物,薏米赤豆粥就是一個非常不錯的選擇。
薏米赤豆粥還有很好的消腫作用,可以達到很好的消腫減肥的目的,同時還不會傷害到我們的身體,所以在平時想要減肥的朋友可以考慮,服用薏米紅豆粥,這樣消腫減肥的方法,對于中老年減肥效果是更加好的。我國中醫(yī)方面認為,無論是由于身體肥胖或者是水腫情況,這些都表示我們身體之中的濕氣鍋中,這樣體內(nèi)的水分就不能夠和氣血進行體內(nèi)的內(nèi)循環(huán),反而是停滯在我們的細胞之中,所以人體就會變得臃腫起來。多吃一些具有去除時期以及消腫的中草藥或者是食物是一個非常不錯的選擇,這樣體內(nèi)滯留的水分就能夠很好的排出體外,這也就是我們?nèi)粘Kf的消除水腫。
以上給大家介紹的就是經(jīng)常喝薏米赤豆粥的一些好處,其實天天喝薏米赤豆粥也是可以的,但是大家一定要注意用量,過量的話不僅起不到很好的保健作用,還會危害到我們身體的健康,通過上面的介紹,大家對玉米吃豆粥的好處也有了一定的認識,喜歡喝薏米赤豆粥的朋友可以每天適量的飲用一些,今天就給大家介紹到這里了。
當身體出現(xiàn)濕氣過重的狀況時,常常表現(xiàn)為身材臃腫、胃脹氣、口臭等問題。尋常的藥物對去濕氣并沒有太大的作用,要想祛除體內(nèi)濕氣,更建議大家使用時食療的方法。很多人都知道紅豆薏米粥對去濕氣有著很好的效果,那么除了紅豆薏米粥,還有什么食材可以起到去濕氣的功效呢?
身體有濕氣的特征有哪些?
一、頭昏腳重
早上醒來睡不著又起不來床,而且心里會很難受。經(jīng)常會感覺頭特別的重,還昏昏沉沉的。平時的時候會感覺邁不開腳步,這些都是濕氣重的特征。
二、皮膚癢
濕氣中皮膚會癢,尤其是在一些跟衣服有裂痕的地方,比如女性胸罩的鋼圈處,褲子松緊帶處,而且會有比較明顯的紅斑。
三、大便溏
濕氣重的人會大便溏,而且有便意但是推力不足,大便比較細,一般比較黑,而且會粘馬桶不好沖。大便結束之后會有便不干凈的感覺。
四、容易出油
臉上皮膚,背上和頭皮容易出油,而且越去油越長油。
五、腹部肥膩
濕氣中的人容易長小肚子,而且特別明顯,尤其是生育過的女性,會感覺腹部脂肪異常多,也是因為濕氣重惹的禍。
當然濕氣重還會有很多其他的特征,會因人而異,而且不同的人會在某一點表現(xiàn)比較明顯。去除濕氣是一個需要長期堅持的過程。
除濕氣的食物有哪些?
玉米:具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
扁豆:具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
洋蔥:具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
冬瓜:具有利水、利濕、解暑、減肥的功效,我們在春天可以用冬瓜煲湯喝(勿去皮)。除了祛濕,想減肥的朋友該注意了,冬瓜還可以減肥,應該多吃。另外,冬瓜偏涼性,女性生理期不要吃,引起痛經(jīng)。
水芹:有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
南瓜:具有健脾胃、除濕的功效,我們可以用南瓜煮著吃或做南瓜餅。另外,鯉魚與南瓜相克,同食會中毒,皮膚病患者不宜多吃。
馬齒莧:具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
肺癌可以吃薏米紅豆蓮子粥嗎
近些年來肺癌的發(fā)病率是比較高的,肺癌已經(jīng)成為我國腫瘤里面比較重要的一個健康的殺手,得了肺炎是可以適當?shù)某砸恍┺裁椎模裁子性鰪娒庖吡Φ淖饔?,有一定的潤肺止咳的效果,除了吃一些薏米,肺癌患者平時應該多吃一些能夠提高身體免疫力的食物,尤其是在化療的時候,應該減輕化療的副作用。
肺癌可以吃薏米紅豆蓮子粥嗎
患有肺癌的患者是可以食用薏米的,薏米具有增強身體免疫力,提高身體抵抗力以及抗肺癌的作用,是專門具有抗拒肺癌癌細胞的作用,他可以抑制肺癌癌細胞的增長,患有肺癌的人多食用對身體有好處。
肺癌患者的食物
1、增強機體免疫力食物
宜多食具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物,如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚。
2、減輕放化療副作用的食物
鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、烏龜、獼猴桃、莼菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘虱、鯇魚、馬哈魚、田螺、綠茶。
3、咳嗽多痰適宜食物
宜吃白果、蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇、荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。
肺癌患者禁忌食物
1、辛辣、制激性食物不能吃。
2、腥發(fā)物、油膩食品不要吃。
3、燒焦食品易使蛋白質(zhì)變性,熱解和熱聚易產(chǎn)生多環(huán)芳烴類化合物,對人體有害而不主張吃,熏魚,熏肉也不主張多吃。
4、酒能減低人體解毒功能和生物轉(zhuǎn)化功能,使免疫力下降,酒在機體內(nèi)增加致癌物活性,并且具有細胞毒性,故不應飲酒。
紅豆薏米花生粥的做法非常簡單,就是這幾種雜糧放在一起熬粥,營養(yǎng)價值豐富,有補血,降血脂、降血壓的功效,是女性朋友們的補血佳品。
【紅豆薏米花生粥】
【主料】
赤小豆50克、薏米80克、花生仁36粒
【輔料】
紅棗6顆
【做法】
1.先將所有用料在頭天晚上洗干凈放入高壓鍋內(nèi)
2.第二天早上將高壓鍋通上電定時在豆類檔上
3.紅豆薏米花生和紅棗一起煮成粥是不錯的選擇,堅持每天食用,可補充多種營養(yǎng)成份,并降低總熱量攝取,特別適合夏季食用
女性補血佳品紅豆薏米花生粥
赤小豆的食用效果
1.預防便秘米
紅豆中含有多量對于治療便秘的纖維,潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
2.消除水腫
赤豆還可用于治療心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用于瘡毒之癥,都有一定效果。赤豆煮湯飲服,可用于治療腎臟、心臟、肝臟、營養(yǎng)不良、炎癥等多種原因引起的水腫。
3.健脾利胃
紅小豆煮粥食之,有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者,皆可食之。
4.增強機體免疫功能
女性補血佳品紅豆薏米花生粥
紅豆含可觀的蛋白質(zhì)、微元素,有利于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
5.催乳汁
紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
總結:今天這道粥如果堅持每天食用,可以補充身體多種營養(yǎng)成份,對于肥胖人群適合食用些,有益身體健康,還能減肥。
起除濕的食物,相信大家最了解的就是紅豆加薏米了,但也有的說是赤豆薏米更好,那么到底是選擇紅豆薏米還是赤豆薏米呢?其實紅豆和赤豆很多人都認為是一種類型,但這是錯誤的,這是兩種不同的豆類,赤豆看起來來更小一點,而且要除濕的話選擇赤豆也是更好的。
紅豆薏米粥的紅豆是那種豆
紅豆薏米粥里的紅豆既可以是赤小豆也可以是紅豆。
赤小豆和紅豆都是富含淀粉和蛋白質(zhì)的食物,都可以用來和薏米一起煮粥,但是其作用與功效并不同,因此可以根據(jù)自身的需求選擇合適的豆類。
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赤小豆煮粥有什么作用
赤小豆具有利水除濕,和血排膿,消腫解毒的功效。主治水腫,腳氣,黃疸,瀉痢,便血,癰腫。因此出來常規(guī)的食物具有的作用,赤小豆還有下列作用。
去濕
赤小豆具有紅豆沒有的去濕作用,用赤小豆燉粥喝可以去除體內(nèi)濕氣。
去水腫
赤小豆中含有豐富的礦物質(zhì),可以改善滲透壓,增強代謝,具有去水腫的作用,可用于治療腎臟、心臟、肝臟、營養(yǎng)不良、炎癥等多種原因引起的水腫。
解毒去癰
赤小豆去濕、去水腫的時候會將體內(nèi)的有毒有害物質(zhì)排出體外,因此具有解毒去癰的作用。
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紅豆煮粥有什么作用
紅豆具有有滋補強壯、清心養(yǎng)神、健脾益腎、養(yǎng)胃、清熱解毒、通乳汁和補血之功效。因此出來常規(guī)的通便補充營養(yǎng)等,紅豆還有通乳的作用。
通乳
紅豆中含有的葉酸成分,可以促進胎兒大腦發(fā)育,適合產(chǎn)婦、孕婦食用,含有的豐富的蛋白質(zhì)可以為乳汁的分泌提供原料,因此具有通乳的作用。
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去濕的紅豆薏米粥怎么做
1、將50克紅豆洗凈,提前用清水浸泡2個小時左右。
2、將50克薏米挑選出壞的顆粒。
3、倒入鍋中,用小火翻炒薏米。
4、直至薏米出現(xiàn)黃色,并且有香味即可。
5、將紅豆和薏米一起放入鍋中,加入適量清水。
6、開火至鍋中水開后,再煮3分鐘,關火燜30分鐘。
7、再開火,煮至鍋中水再次沸騰后,再煮3分鐘。
8、再關火燜30分鐘,盛出加入適量冰糖調(diào)味即可。
9、將湯濾出當水喝,赤小豆和薏米當飯吃,也可以一起當成粥吃。
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紅豆薏米去濕吃多少
紅豆薏米去濕的話,可以用50克紅豆和薏米煮一大鍋湯,將湯過濾出來,直接代水喝,覺得是在沒有味道的話,可以加適量的冰糖調(diào)味,然后紅豆和薏米當飯吃,或留少量的湯當湯喝。
我國的中醫(yī)認為,濕氣是萬惡之源,身體里如果出現(xiàn)了事情,會出現(xiàn)各種各樣的問題,最近雨天駕到,潮濕的空氣再加上笨拙的身體,真的覺得自己濕噠噠的,那么男性朋友怎樣祛濕,薏米紅豆山藥粥!
給祛濕加道菜:紅豆薏米with南瓜山藥
薏米,在中藥里稱薏苡仁,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作赤小豆,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
關于薏米和紅豆的消腫作用,不光指水腫,還有肥胖。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
薏米紅豆粥里可以加山藥或者南瓜。
山藥味甘性平,益氣健脾,其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,藥食兩用。另外,山藥本身幾乎不含脂肪;其含有的大量黏液蛋白能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動脈硬化,增強人體免疫功能,延緩細胞衰老,并且有強腎作用。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。