豆腐放了一周發(fā)黃會(huì)是黃曲霉毒嗎
黃煌教授關(guān)注女性養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道,沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。對(duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供豆腐放了一周發(fā)黃會(huì)是黃曲霉毒嗎,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
豆腐是人們?nèi)粘I钪泻艹R?jiàn)的一種食材。主要原料是各種豆類。對(duì)于人體的健康來(lái)說(shuō)有著很好的作用,而且有豐富的蛋白質(zhì)。很多時(shí)候由于吃不完就會(huì)放在那兒,但是放一段時(shí)間之后會(huì)發(fā)現(xiàn)豆腐上面長(zhǎng)了一層黃色的東西,很多人以為是黃曲酶毒。但是想那事豆腐在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的一種可食用的霉菌,對(duì)人體來(lái)說(shuō)有很大的益處。
不是,臭豆腐以及豆瓣醬、豆腐乳發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的是可食用霉菌。
黃曲霉毒素會(huì)在身體內(nèi)累積嗎
黃曲霉毒素是一類化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的化合物,均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉寄生曲霉產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物,在濕熱地區(qū)食品和飼料中出現(xiàn)黃曲霉毒素的機(jī)率最高。它們存在于土壤、動(dòng)植物、各種堅(jiān)果中,特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品,是霉菌毒素中毒性最大、對(duì)人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素。
對(duì)健康的危害黃曲霉毒素進(jìn)入體內(nèi)后,主要在肝細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)微粒體混合功能氧化酶系的作用下進(jìn)行代謝。黃曲霉毒素沒(méi)有經(jīng)過(guò)代謝活化是無(wú)致癌性的,因曲昔曲霍毒素袖稱為前致癌物。遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于氰化物、砷化物和有機(jī)農(nóng)藥的毒性,其中以B1毒性最大。當(dāng)人攝入量大時(shí),可發(fā)生急性中毒,出現(xiàn)急性肝炎、出血性壞死、肝細(xì)胞脂肪變性和膽管增生。當(dāng)微量持續(xù)攝入,可造成慢性中毒,生長(zhǎng)障礙,引起纖維性病變,致使纖維組織增生。AFT的致癌力也居首位,是目前已知最強(qiáng)致癌物之一。那黃曲霉毒素會(huì)在身體內(nèi)累積嗎?如黃曲霉毒素不連續(xù)攝入,一般不在體內(nèi)積蓄。一次攝入后約1周即經(jīng)呼吸、尿、糞等將大部分排出,大家大可放心。而且,一般用黃曲霉毒素測(cè)定儀測(cè)定。
ys630.coM延伸閱讀
女性產(chǎn)后是非常耗精力的,產(chǎn)后應(yīng)該注意飲食促進(jìn)恢復(fù)體力。尤其對(duì)于引產(chǎn)的女性來(lái)說(shuō),對(duì)身體的傷害會(huì)更大些,因此,要更加注重飲食衛(wèi)生安全,增加營(yíng)養(yǎng)攝入等等,媽媽引產(chǎn)一周后的飲食,可以制定一個(gè)合理的食譜,按照計(jì)劃給寶媽提供應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),下面具體講食譜的操作。
引產(chǎn)食譜之一:參芪母雞
老母雞1只,黨參50克,黃芪50克,淮山藥50克,大棗50克,黃酒適量。將宰殺去毛及內(nèi)臟的母雞,加黃酒淹浸,其它四味放在雞周圍,隔水蒸熟,分?jǐn)?shù)次服食。具有益氣補(bǔ)血作用。適用于引產(chǎn)和流產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)。
引產(chǎn)食譜之二:紅糖糯米山藥粥
將山藥搗碎,與糯米同煮成粥,紅糖蒸化后加入,此方法配合:生姜搗汁,加入熱牛奶,用白糖調(diào)味。有發(fā)揮抗感染、補(bǔ)氣血、調(diào)心緒、防氧化的多重功效。
引產(chǎn)食譜之三:豆?jié){大米粥
豆?jié){2碗,大米50克,白糖適量。將大米淘洗凈,以豆?jié){煮米作粥,熟后加糖調(diào)服。每日早空腹服食。具有調(diào)和脾胃,清熱潤(rùn)燥作用。適用于人工流產(chǎn),引產(chǎn)后體虛的調(diào)養(yǎng)。
引產(chǎn)食譜之四:鯉魚(yú)
燉魚(yú)最有營(yíng)養(yǎng),能促引產(chǎn)手術(shù)最佳時(shí)間進(jìn)子宮收縮。
引產(chǎn)后食譜
1、雞蛋棗湯。雞蛋2個(gè),紅棗10個(gè),紅糖適量。鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。具有補(bǔ)中益氣和養(yǎng)血作用。適用于貧血及病后、產(chǎn)后氣血不足的調(diào)養(yǎng)。
2、荔枝大棗湯。干荔枝、干大棗各7枚。共加水煎服,每日1劑。具有補(bǔ)血生津作用。適用于婦女貧血及流產(chǎn)后體虛的調(diào)養(yǎng)。
3、豆?jié){大米粥。豆?jié){2碗,大米50克,白糖適量。將大米淘洗凈,以豆?jié){煮米作粥,熟后加糖調(diào)服。每日早空腹服食。具有調(diào)和脾胃、清熱潤(rùn)燥作用。適用于人流后體虛的調(diào)養(yǎng)。
4、乳鴿枸杞湯。乳鴿1只,枸杞30克,鹽少許。將乳鴿去毛及內(nèi)臟雜物,洗凈,放入鍋內(nèi)加水與枸杞共燉,熟時(shí)加鹽少許。吃肉飲湯,每日2次。具有益氣、補(bǔ)血、理虛作用。
眾所周知,豆制品是一種高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食材,可以起到補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)和維生素的作用。在中國(guó)人的餐桌上,豆?jié){、豆腐也經(jīng)常被作為日常美食食用。而黃豆就是磨制豆?jié){、釀制豆腐的最佳食材之一,可以和很多食材搭配,都有其獨(dú)特的口感。那么當(dāng)黃豆泡制一周后還可以食用嗎?
黃豆,是一種最常見(jiàn)的豆類食品,它也是一種最適合糖友們的食物,不僅僅是吃黃豆,糖友們多吃一些黃豆制品,好處也是有很多。
一、黃豆的價(jià)值
豆中的豆膠經(jīng)現(xiàn)代研究證實(shí)具有促進(jìn)胰島素的分泌及改善組織細(xì)胞對(duì)胰島素敏感性的作用,可提高葡萄糖的利用率,有利于糖尿病的病情控制。
1.生黃豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶,所以黃豆不宜生食,夾生黃豆及干炒黃豆也不宜食用。
2.嚴(yán)重肝病和腎病、消化潰瘍及痛風(fēng)、動(dòng)脈硬化低碘者、過(guò)敏、腹脹疼痛者,都不宜吃黃豆。
☆搭配宜忌
黃豆+小麥 提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃豆適合和小麥、玉米等谷類搭配食用,氨基酸可以互相補(bǔ)充,能提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
三、醋泡黃豆
醋泡黃豆,現(xiàn)在已經(jīng)是風(fēng)靡全球的保健食品了,經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門驗(yàn)證核準(zhǔn),它的降脂(甘油三脂)保健功效顯著,另外還具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、疏肝利膽、補(bǔ)虛明目、強(qiáng)腎健脾、調(diào)脂降壓、軟化血管、活血潤(rùn)膚、美容減肥、醒酒護(hù)肝等多種神奇的輔助功效。最關(guān)鍵的是能美容減肥,還用去美容院?jiǎn)?
很多的家庭中都可以看一些胖胖的小朋友很是可愛(ài),這些小朋友都是因?yàn)榧议L(zhǎng)的過(guò)于溺愛(ài),小朋友們都患上了肥胖癥。過(guò)于肥胖會(huì)帶來(lái)很多的疾病比如說(shuō)高血壓、高血脂、心臟病等。那么有什么好的方法可以幫助這些過(guò)于肥胖的小朋友減肥而又不傷及身體本身呢?
兒童減肥食譜一:黃瓜拌肉絲
鮮嫩黃瓜750克,豬瘦肉100克,當(dāng)歸3克,白糖50克,醋30克,食鹽2克,生姜10克,菜油50克。
黃瓜切段,生姜切絲,當(dāng)歸切片;豬肉用開(kāi)水燙熟后切絲。在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、姜絲拌勻;油鍋燒至八成熟,放當(dāng)歸片,待浸出香味棄用當(dāng)歸,淋油拌勻即可。
肥胖兒童減肥一周菜單
具有滋陰潤(rùn)燥、清熱利濕之功效,不僅幫助肥胖兒減肥,亦可紅潤(rùn)肌膚
兒童減肥食譜二:干貝燒冬瓜
配料:冬瓜500克,水發(fā)干貝50克,蔥段、姜片、精鹽、味精、料酒各適量。
制法:冬瓜去皮,洗凈,切長(zhǎng)條,用沸水氽后撈出,瀝干。鍋內(nèi)放油燒至6成熱時(shí),下蔥段、姜片熗鍋,揀出,放入干貝煸炒,放湯燒沸,改用小火燒5分鐘,放入冬瓜塊燒熟,改旺火,放精鹽、味精、料酒調(diào)味,用濕淀粉勾芡,翻炒均勻,出鍋裝盤。
功能:利濕清熱,生津降脂。本膳用冬瓜,有豐富的維生素C、維生素B1及多種微量元素,能和五臟、滌腸胃、利尿消腫;干貝,含多種微量元素、蛋白質(zhì)。故本膳能利濕降脂。
兒童減肥食譜三:素炒大白菜
配料:大白菜250克,胡蘿卜絲10克,植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。
制法:將大白菜洗凈,切成5厘米方塊,待油鍋燒熱后,放入姜絲略煸炒,隨即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡蘿卜絲、鹽,再略炒一會(huì)兒至熟,加少許味精調(diào)和,即可裝盤上桌。
功能:清熱利膈,減肥化濁。本膳用大白菜,含食物纖維及大量水分,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng);胡蘿卜,含胡蘿卜素、維生素C、維生素A等,能下氣和中,合而可利膈降濁。
肥胖兒童減肥一周菜單
兒童減肥食譜四:黃瓜色拉
制法:1.將葡萄干洗凈,用溫水泡軟;黃瓜去皮,涂少許鹽、切成小片;
2.西紅柿用開(kāi)水燙下,去皮。去籽,切成小片;
3.橘子去皮。去核切碎;
4.將葡萄干、黃瓜、西紅柿、橘子放入盤中,加入蛋黃醬拌勻即成。
功能:色澤鮮艷,爽口不膩,味美可口。可以增進(jìn)寶寶食欲,補(bǔ)充維生素。
小提示:以上幾款兒童減肥食譜不僅適合一般兒童的口味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是為兒童減肥專門設(shè)計(jì)的哦
兒童減肥食譜五:冬瓜海帶湯:冬瓜10克連皮、子切碎,海帶15克切碎,同入鍋,共煮至熟爛,去渣取汁。代茶飲,數(shù)次/日。主治小兒肥胖癥。
兒童減肥食譜六:芥菜牛肉湯:牛肉60克切片,用生粉、油、鹽拌勻;大芥菜100克切開(kāi)梗和葉。煮沸適量清水,先放菜梗煮熟,再放芥菜葉煮沸后,放牛肉煮熟,調(diào)味食。功能消食減肥,健脾養(yǎng)胃。主治小兒飲食過(guò)量型肥胖癥:癥見(jiàn)肥胖超重,心煩怕熱,不喜運(yùn)動(dòng)。
兒童減肥食譜七:玉米須山楂湯:玉米須50克、山楂10克切碎,同入鍋,加水適量煎,去渣取汁。代茶飲,數(shù)次/日。主治小兒肥胖癥。
延伸閱讀:
減肥誤區(qū) 5個(gè)錯(cuò)誤觀點(diǎn)胖妞很難瘦 健身減肥 全能拉力繩輕輕松松瘦減肥的最好方法 局部瘦身操簡(jiǎn)單瘦全身瑜伽減肥效果 5式瑜伽快速減肥塑形減肥吃什么 七款食療方高效燃脂減肥方法 如何快速的甩掉贅肉輕松做女神我們都知道胃病這種疾病在很多人身上都會(huì)發(fā)生,因?yàn)楹芏嗳硕紱](méi)有一個(gè)規(guī)律的飲食,經(jīng)常暴飲暴食,吃一些生冷刺激的食物,這樣會(huì)造成胃的工作負(fù)擔(dān)會(huì)使胃過(guò)度工作,從而會(huì)使胃病爆發(fā),所以胃病三分靠治,七分靠養(yǎng),胃病的調(diào)養(yǎng)是比較重要的,下面給大家介紹胃病一周食譜。
胃病往往是消化系統(tǒng)出現(xiàn)了問(wèn)題,所以,在飲食上要注意,飲食規(guī)律是最基本的,少食多餐或三餐定時(shí)定量,要遵守。忌暴飲暴食以免加重胃腸負(fù)擔(dān),忌過(guò)饑過(guò)飽以免刺激胃腸。還要注意:飲食要清淡軟爛易消化,忌辛辣刺激生冷油膩生硬難消化的食物,煙酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料等該戒就戒了吧!還要重視平時(shí)養(yǎng)護(hù),堅(jiān)持奘靈水蘇糖來(lái)調(diào)理胃腸,奘靈水蘇糖是胃腸內(nèi)有益菌的營(yíng)養(yǎng)液能快速增殖有益菌群,抵制有害菌群的繁殖活動(dòng),改善和恢復(fù)胃腸道功能動(dòng)力,調(diào)節(jié)菌群平衡,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),對(duì)消化不良、便秘、胃腸道炎癥等不適問(wèn)題有明顯改善。還要注意的是,平時(shí)要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉,增強(qiáng)免疫和胃腸動(dòng)力,保持樂(lè)觀積極的心態(tài),以及充足的睡眠,都對(duì)強(qiáng)身健體有幫助。
腸胃病一周食譜:
周一:
早餐:玉米粥、雞蛋。
午餐:紅豆糙米飯、木耳炒白菜、西紅柿紫菜湯
晚餐:八寶粥、炒芹菜
周二:
早餐:紅薯粥、麥麩面包
午餐:米飯、涼拌卷心菜、炒豆腐、山藥玉米排骨湯
晚餐:饅頭、小米粥、炒青菜
周三:
早餐:牛奶、雞蛋、蕎麥面包
午餐:米飯、香菇燉雞、炒菠菜、猴頭菇排骨湯
晚餐:蓮子百合粥、雞蛋餅
周四:
早餐:南瓜粥、青菜包子
午餐:新鮮薺菜水餃
晚餐:枸杞山楂粥、涼拌萵筍
周五:
早餐:燕麥粥、雞蛋、蘋果
午餐:骨湯雞蛋面
晚餐:板栗核桃粥、蒜蓉炒菜心
周六
早餐:山藥紅棗糯米粥、炒胡蘿卜
午餐:饅頭、清炒西蘭花、香菇炒木耳
晚餐:花生紅棗粥、西芹百合
周日
早餐:南瓜胡蘿卜小米粥、土豆餅
午餐:米飯、西蘭花炒香菇、栗子紅薯排骨湯
晚餐:木瓜薏米粥、奶香南瓜餅
辟谷是一種比較傳統(tǒng)的養(yǎng)生的方法。它具有一定的減肥的功效,把傳統(tǒng)的這種養(yǎng)生方法,和現(xiàn)代的一些減肥理念結(jié)合起來(lái),能夠達(dá)到很好的減肥作用,所謂的辟谷并不是說(shuō)一點(diǎn)食物都不吃,而是要在不影響身體健康,保證基本的營(yíng)養(yǎng)需求之下,要少吃一些,我們來(lái)了解一下一周辟谷食譜都有哪些。
一周辟谷食譜
食譜安排一
具體安排如下:在辟谷的前三天,可以除了喝水以外,不吃其它的食物,一般每天的飲水量在800毫升以上。這種做法可以有助于腸道排毒。三天后,可以定時(shí)吃一些水果、蔬菜、粥類、菜湯等食物,攝入量一定要控制好,以每次不超過(guò)一百克為宜。除此之外,還可以喝一些花茶,在減肥的同時(shí),還能調(diào)節(jié)身體機(jī)能。
食譜安排二
具體安排如下:第一天,喝幾杯菊花茶或者喝白開(kāi)水。第二天和第三天,繼續(xù)喝菊花茶或者白開(kāi)水。第三天,喝花茶或者白開(kāi)水,肚子餓了可以吃一個(gè)蘋果。第四天,喝白開(kāi)水,吃一個(gè)蘋果或者一根黃瓜。第五天,喝花茶,吃一個(gè)番茄或者幾顆鮮棗。第六天,喝綠豆湯,吃一個(gè)蘋果。第七天,喝蔬菜湯,吃一個(gè)番茄。
辟谷減肥正確的方法是什么
1、實(shí)施辟谷者必須要消除心理障礙,堅(jiān)信辟谷對(duì)人體有益無(wú)害。
2、辟谷的時(shí)間:依個(gè)人練功時(shí)間的長(zhǎng)短、健康狀況、心理狀態(tài)的不同,辟谷時(shí)間的長(zhǎng)短有一定的差別。短則一二天,長(zhǎng)則可幾十天甚至更長(zhǎng)時(shí)間。一般情況下應(yīng)多于3天,身體素質(zhì)一般者應(yīng)堅(jiān)持7天或7天以上,練功有素者有堅(jiān)持49天以上的。
每天的飲食可以保證我們?nèi)粘I眢w營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取,但是如果不能正確飲食甚至?xí)挛覀兊纳眢w造成危害,所以我們應(yīng)該每周準(zhǔn)備好健康食譜,這樣才能讓我們的飲食更加全面豐富。對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),可能并不知道怎樣制定有益自己健康的營(yíng)養(yǎng)食譜。接下來(lái)向大家推薦一個(gè)很好的飲食食譜。
星期一
早餐:饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜。
水果:西紅柿或白蘿卜1個(gè)。
中餐:蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚(yú)、豆腐血旺、絲瓜湯。
晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二
早餐:玉米面窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香茶蛋1個(gè)、豆腐乳(1/4塊)。
水果:枇杷(或長(zhǎng)生果)3~4個(gè)。
中餐:花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。
晚餐:干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三
早餐:鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個(gè))、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)。
水果:鴨梨一個(gè)或西瓜一塊。
中餐:紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。
晚餐:三鮮面片(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四
早餐:蘋果醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黃瓜)1個(gè)。
中餐:米飯(高粱米、白米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚(yú)、白蘿卜海帶排骨湯。
晚餐:豆?jié){或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。
星期五
早餐:醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個(gè)。
水果:獼猴桃(或桃子)1~2個(gè)。
中餐:紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚(yú)頭香菇冬筍青菜湯。
晚餐:芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。
星期六
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個(gè)、鹵五香豆腐干。
水果:草莓(或李子)5~6個(gè)。
中餐:兩米飯(大米、小米)、五香魚(yú)、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍)、雞
腿菇木耳豬肝湯。
晚餐:玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚(yú)香肉絲。
星期天
早餐:芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個(gè)、豆豉鳳尾魚(yú)。
水果:蘋果1個(gè)。
中餐:金銀飯(玉米糝、大米)、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。
晚餐:韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。
得了痛風(fēng)以后,良好的飲食保健是非常重要的,如果不注意一些飲食禁忌,往往容易導(dǎo)致痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作,這對(duì)于患者的危害是比較大的,甚至可能會(huì)進(jìn)一步損害患者的腎臟健康,對(duì)于患者的心血管造成的危害也是比較大的,所以說(shuō)對(duì)于有心的痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),可以制定一些食譜,我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
痛風(fēng)一周菜譜
1、蒸茄子
配方:茄子250克,食鹽、麻油、蒜泥各5克,醬油15克。
制法:將茄子削皮,切成兩半,上蒸籠蒸爛,略晾涼后,放上醬油、麻油、蒜泥、食鹽,拌勻即可。
功效:清熱解毒除濕。
用法:佐餐食用。
2、葡萄粥
配方:鮮葡萄30克,粳米50克。
制法:粳米加水如常法煮粥,粥半熟未稠時(shí),把洗凈的葡萄粒加入,再煮至粥稠即可。
功效:補(bǔ)肝腎,益氣血。
用法:早晚分食。
3、薏米防風(fēng)茶
配方:生薏米30克、防風(fēng)10克。
制法:以上二者加水煮熬、去渣取汁。
功效:祛風(fēng)除濕、通絡(luò)宣痹。
用法:代茶飲,每日1~2劑、連飲1周。
4、木瓜粥
配方:鮮木瓜1個(gè)、粳米50克。
制法:木瓜剖切為4塊或干木瓜片20克,加水200毫升煎至100毫升、去渣取汁,入粳米、白糖再加水400毫升左右,煮為稀粥、用白糖調(diào)味。
功效:健胃祛濕、舒筋通絡(luò)。
用法:每日分2~3次、溫?zé)岱场?/p>
痛風(fēng)的飲食指南
1、多吃高鉀質(zhì)食物,如香蕉、西蘭花、西芹 鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外。
2、碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來(lái)攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
4、少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
香菜是在人們?nèi)粘I钪泻艹R?jiàn)的一種東西,通常情況下是對(duì)食物的提鮮和增味,但是現(xiàn)在除了這些功能以外,還對(duì)與人的脾胃有著很好的幫助。產(chǎn)后的婦女身體是很虛弱的,這個(gè)時(shí)候需要進(jìn)行大量的食物補(bǔ)充來(lái)支持自己的身體和孩子的母乳來(lái)源。很多時(shí)候由于這個(gè)階段的自己對(duì)食物的不注意,會(huì)對(duì)孩子產(chǎn)生一些很多很大的影響,那么產(chǎn)后一周的孕婦能夠吃香菜嗎?
香菜對(duì)于產(chǎn)婦是會(huì)有一定的影響的,而我們?cè)谏钪幸惨獙?duì)湘菜有所關(guān)注,因?yàn)閷?duì)于大家來(lái)說(shuō),香菜的影響真的是很巨大,如果產(chǎn)婦稍不注意吃錯(cuò)了的話,可能就會(huì)造成一定的影響的。尤其是在懷孕的早期,吃錯(cuò)香菜,很可能會(huì)造成流產(chǎn)的后果,相信大家都不希望這樣的一個(gè)后果出現(xiàn),人們?cè)谏钪幸欢ㄒ苷J(rèn)真的認(rèn)識(shí)這樣的一個(gè)湘菜的問(wèn)題,而且在這生活中,對(duì)于香菜,對(duì)于人們的影響要認(rèn)識(shí)到,而在孕晚期的時(shí)候也要特別的注意一下的。產(chǎn)婦吃香菜的問(wèn)題也是眾多的人在生活中想要去了解的,而我們?cè)谏钪幸脖仨氁龊玫?,關(guān)注這樣的產(chǎn)婦的身體健康,產(chǎn)婦在食用食物的時(shí)候一定要特別的注意,因?yàn)樯圆蛔⒁?,很可能就?huì)讓產(chǎn)婦出現(xiàn)很大的問(wèn)題,而造成大的影響的。
香菜的功效與作用
經(jīng)常吃香菜的好處有很多,你想要了解嗎?讓我們一起來(lái)看一看吧。
開(kāi)胃醒脾,助消化
具和胃調(diào)中的功效,是因香菜辛香升散,因此食后頓覺(jué)芳香濃郁、醇味爽口,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),具有開(kāi)胃醒脾的作用。寒性體質(zhì)的人適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部冷痛、飲食積滯,消化不良等癥狀。
治療感冒
身體壯實(shí)、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人卻可以用它來(lái)治療感冒。還有當(dāng)孩子感冒時(shí),因機(jī)體感染,白細(xì)胞內(nèi)的維生素C急劇減少,而維生素C可提高殺菌能力。所以,此時(shí)進(jìn)食香菜對(duì)抵抗小兒感冒也大有裨益。
祛除寒氣
香菜還是一種可以幫助我們祛除寒氣的食物。
脾胃虛寒的人適度吃點(diǎn)香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時(shí)放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜,在即將出鍋時(shí)撒入香菜末,做成香菜粥來(lái)喝。
調(diào)治脫肛、痔瘡腫痛
香菜煮湯,用此湯薰洗患處,能調(diào)治脫肛、痔瘡腫痛。
幫助治療小兒疹痘
小兒出疹痘,可取香菜制成香菜酒擦皮膚,或水煎香菜,趁熱熏鼻,或蘸湯擦面及頸部,可以加速疹痘發(fā)出,如已出者則應(yīng)停止使用。
降血壓
血壓高是一件十分危險(xiǎn)的事情,但是經(jīng)常吃香菜能夠幫助我們更好的降血壓。
香菜還有降血壓的作用。據(jù)報(bào)道,鮮香菜10g,加葛根10g水煎服,早晚各1次,每次服50ml,服10天為1個(gè)療程,對(duì)治療高血壓有輔助療效。
改善手腳發(fā)涼
香菜還具有促進(jìn)周圍血液循環(huán)的作用,寒性體質(zhì)者適當(dāng)吃點(diǎn)香菜還能改善手腳發(fā)涼的癥狀。
發(fā)汗清熱
香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機(jī)體發(fā)汗。
增強(qiáng)記憶力
香菜宜適用于健忘、記憶力減退。
美容
香菜有美容的作用,《本草綱目》就有“面上黑子用芫荽煎湯日日洗之”的記載。
提高藥效
香菜可以加其他食物配伍以提高藥效。如香菜切段加入熟的油醬醋等涼拌,能健胃進(jìn)食,適于胃氣不和、嘔吐少食或食欲不振的患者。
對(duì)于媽媽們來(lái)說(shuō)如何讓自己的孩子吃更多的東西是一件非常頭疼的事情,因?yàn)榇蠖鄶?shù)的孩子都存在挑食的現(xiàn)象,很多時(shí)候他們都不會(huì)去吃。所以很多家長(zhǎng)每天都要變著花樣給自己的孩子做食物,這些食物還要補(bǔ)充夠他們身體的營(yíng)養(yǎng)。而兒童在上學(xué)之前被稱之為學(xué)前兒童,那么關(guān)于學(xué)前兒童的一周食譜有哪些?
學(xué)前兒童一周食譜
1、幼兒園周一食譜。早餐,鮮奶, 叉燒包。中餐,肉末瑤柱,燜豆腐,番茄炒雞蛋,菠菜瘦肉,豬肝湯。水果。雪梨。晚餐。防流感茶馬蹄糕。
2、幼兒園周二食譜。早餐。醬肉腸粉青菜粥。中餐,茄醬,火腿雞蛋。木瓜鯽魚(yú)湯。水果。香蕉。晚餐,牛奶芝麻糊番薯。
3、幼兒園周三食譜。早餐。鮮奶蔥油花卷。中餐。叉燒燜胡蘿卜。蠔油生菜,紫菜蝦皮雞蛋湯
水果,蘋果。晚餐,雪耳雞蛋紅棗糖水。
4、幼兒園周四食譜。早餐,豬肝瘦肉南瓜粥。中餐。芽菜火腿,肉絲雞蛋炒面,雞腳眉。豆花生豬骨湯,晚餐。酸奶奶香面包。
5、幼兒園周五食譜。早餐,鮮奶,蜂蜜提子包。中餐。茄汁魚(yú)肉餅,牛肉炒花菜,芥菜肉末豬肝湯。晚餐。青菜肉末雞蛋蝴蝶粉。
學(xué)齡前兒童營(yíng)養(yǎng)搭配注意哪些
1、幼兒每日的谷類食物需求量在180-260g之間,肉類70-90g,蛋類60g,蔬菜類200-250g,水果100-150g,牛奶200ml。
2、每周食譜食材選用應(yīng)保持在60-70種,幼兒每日的食譜食材攝入量嚴(yán)格按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),食材的搭配一定要做到粗細(xì)糧搭配、葷素菜搭配、干稀搭配。
其實(shí)對(duì)于學(xué)前兒童一周食譜的問(wèn)題,需要學(xué)校謹(jǐn)慎對(duì)待,畢竟在這個(gè)時(shí)候正是孩子長(zhǎng)身體的時(shí)候,需要補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),才可以保證一天的營(yíng)養(yǎng)需求。同時(shí)國(guó)家也制定了嚴(yán)格的措施為幼兒園的飲食作參考,這些都是在為孩子負(fù)責(zé),為家庭負(fù)責(zé)。
俗話都說(shuō)苦夏,每到了夏天大多數(shù)人都會(huì)沒(méi)有胃口,因此在夏天做出讓人食欲大振的菜就很令人苦惱。像是蔥油雞腿、可樂(lè)雞翅、香酥蝦等等葷菜都是下飯的好選擇,夏天其實(shí)要想有一個(gè)好胃口就是需要酸酸的菜或者是冷飲開(kāi)胃,比如酸梅湯還有一些酸菜,吃了這些再去吃飯胃口會(huì)好很多,同時(shí)注意夏日的菜品不要太油膩。
蔥油雞腿
1.雞腿用鹽和醬油腌制10分鐘。
2.雞身涂一層香油,放入瓷碗內(nèi)封上保鮮膜。
3.入微波爐高火3分鐘,然后拿出翻面再入微波爐高火3分鐘。拿出后雞腿切塊。
4.食用油先放入微波爐高火3分鐘,拿出后放入蔥絲姜絲和少量雞湯或者清水
5.把混合的蔥油再放入美的微波爐高火3分鐘,然后淋在做好的雞腿上面。
可樂(lè)雞翅:
1、蔥段洗凈斜切成絲、生姜去皮切片,干紅辣椒沖洗備用;
2、在雞翅碗中放入料酒、生抽、老抽、鹽拌勻腌制10分鐘;
3、鍋中放水,放入腌好的雞翅,焯水5分鐘后撈出;
4、鍋洗凈后,加少許植物油燒熱,將雞翅倒回鍋中,持續(xù)翻動(dòng)小火略炒,然后倒入可樂(lè)和余下的1湯匙料酒、1湯匙老抽、1湯匙生抽;
5、加入干辣椒、香蔥和姜片大火煮沸,轉(zhuǎn)小火慢燉10-15分鐘至醬汁粘稠即可
香酥蝦
1、原料備用。
2、蝦去腹部的殼和蝦線。
3、加入鹽,料酒、胡椒腌入味。
4、腌好的蝦沾上蛋液
5、再均勻的裹上一層淀粉。
6、再次沾蛋液。
7、然后均勻的裹上一層椰蓉。
8、油鍋燒熱到6-7分熱,下入蝦。為了使不粘連,一個(gè)一個(gè)的放不要挨的太近。定型后,可以用筷子翻動(dòng)一下,使其受熱均勻。
9、炸到金黃,撈出放在廚房用紙上,吸去多余的油。
10、炸好的蝦擺盤裝飾幾粒香蔥末,可以搭配個(gè)人喜歡的蘸料。
羅漢扒大鴨:
1、鴨子830克,玉蘭片40克,玉米筍50克,胡蘿卜30克,冬菇40克,鮮菇50克,草菇60克,馬蹄30克,老抽15毫升,鹽1克, 蠔油20克,
味精4.5克,胡椒粉0.2克,料酒10毫升,生粉12克,糖1.4克,植物油40克.
2、 蒸鴨:味精1.5克,鹽4.5克,大料3克,蔥25克,姜6克,老抽3.5毫升炸鴨:植物油25克.
3、將制好的紅鴨扣 ,去骨,放在碟上,用油起鑊,放入料頭及主,配料,贊酒,調(diào)味,埋芡,亮尾油,扒在大鴨上即成。
清蒸鱸魚(yú):
1、鱸魚(yú)洗凈放入OEC平底鍋,同時(shí)放入姜、料酒和水;
2、設(shè)置溫度為230°,氣閥響后調(diào)整溫度到120°;
3、八分鐘后出鍋,裝盤加蔥;
4、順著盤子邊倒上蒸魚(yú)豉油,最后淋上熱油即可。
人們常戲說(shuō),五月不減肥,六月徒傷悲,而這一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了七月份,大街上人們穿的衣服越來(lái)越清涼,而你的贅肉已經(jīng)無(wú)處可逃了。減肥是一個(gè)老生常談的話題,尤其是人們?nèi)缃裨絹?lái)越認(rèn)為瘦一點(diǎn)好看,一胖毀所有的觀念。減肥的方法有很多,總的來(lái)說(shuō)就是管住嘴,邁開(kāi)腿,那么瘦身食譜有哪些?
其實(shí),瘦身的含義比減肥更廣。減肥,從字面意義上來(lái)解釋,就是減少人們認(rèn)為的多余的脂肪。為什么不直接說(shuō)多余的脂肪呢?因?yàn)楝F(xiàn)代人追求完美的、削瘦的體型已經(jīng)到了極其苛刻的地步,模特和明星,尤其是年輕的女明星、名模,明明一點(diǎn)都不胖,卻還覺(jué)得自己肥肉太多需要減肥。廣義上來(lái)說(shuō),減肥,就是減少體重,而減少體重的方式就不單單是減少脂肪了,還包括消除水腫,對(duì)于某些女性來(lái)說(shuō),甚至包括減少頗有男人味的肌肉!
其實(shí),現(xiàn)代人減肥很大部分已經(jīng)不是為了健康問(wèn)題了,而是為了雕塑完美的體型。既然如此,瘦身是更好的選擇。瘦身,既包括減輕重量來(lái)顯瘦,還包括在不減重的情況下雕塑完美的體型。換句話說(shuō),一個(gè)人的體重有可能沒(méi)變,但是身材變得更削瘦更完美了,松松垮垮的贅肉變成了結(jié)實(shí)緊致、富有彈性的肌肉,那么瘦身的目的也就達(dá)到了,根本不需要以減少的重量來(lái)激勵(lì)自己。
有些靠吃瀉藥減肥的人,沒(méi)錯(cuò)體重是明顯下降了,但是體型很可能一點(diǎn)都沒(méi)變,原本結(jié)實(shí)的肉變虛浮了,人的氣色也變得很難看了,這顯然不如瘦身來(lái)的好。瘦身的概念比減肥來(lái)得更健康更理性,因此采取的方式也應(yīng)該更科學(xué)。既然瘦身是在雕塑完美的體型,那么局部瘦身就是一個(gè)很重要的概念,例如減去小肚腩、美腿瘦腿、減去手臂拜拜肉、減少橘皮組織等等。瘦身運(yùn)動(dòng),推薦瑜伽和普拉提,可以把肌肉拉長(zhǎng),顯得修長(zhǎng)削瘦,對(duì)于雕塑身體曲線幫助很大。如果配合快纖瘦減肥能讓身體更加苗條,由于健康有效不容易反彈,也收到廣泛的好評(píng)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豆腐放了一周發(fā)黃會(huì)是黃曲霉毒嗎》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“黃煌教授關(guān)注女性養(yǎng)生”專題。