黑米薏米紅豆粥
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黑米蕙米紅豆粥這種食物的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，我們希望大家在生活中應(yīng)該要對于它的制作方法要有一定的了解。我們在生活中想要制作黑米紅豆蕙米粥這種東西，跟我們平時(shí)制作白粥的方法是差不多的，只要將黑米、蕙米以及紅豆洗干凈后就可以來放進(jìn)高壓鍋里面來制作黑米蕙米紅豆粥。
黑米蕙米紅豆粥這種東西含有很多的蛋白質(zhì)和微量元素，這對于我們補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有幫助的，所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要對于黑米蕙米紅豆粥這種東西的營養(yǎng)價(jià)值有一定的認(rèn)識(shí)。
黑米薏米紅豆粥做法
1.首先要把紅豆和黑米 薏米用溫水或是清水浸泡，如果用溫水那就浸泡一個(gè)小時(shí)左右，如果用清水那就浸泡兩個(gè)小時(shí)以上。
2.把鍋?zhàn)酉锤蓛艉蠹尤脒m量水，然后把火候調(diào)到最大，加入已經(jīng)浸泡好的紅豆 薏米與黑米。
3.等到煮沸了，就要記得把火候調(diào)小，然后慢慢煮，煮到熟就好。
4.在食用之前加入適量的冰糖，然后攪拌均勻后就可以食用了。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是對治濕邪最好的藥。醫(yī)生在臨床上給病人開完方子后，總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項(xiàng)，其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對于實(shí)在不具備這個(gè)條件的病人，我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。因?yàn)轶w內(nèi)有濕是現(xiàn)代人的通病，薏米紅豆湯人人皆宜。
需要注意的是，做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進(jìn)去!”為什么?因?yàn)榇竺组L在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。
對于文章介紹的黑米蕙米紅豆粥這種食物的制作方法，相信喜歡吃黑米蕙米紅豆粥的朋友應(yīng)該都知道它怎么做了吧。我們在生活中食用黑米蕙米紅豆粥對于治療一些頑固性疾病以及濕氣是有幫助的，希望你們可以好好的利用一下黑米蕙米紅豆粥的營養(yǎng)價(jià)值。
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黑米相信大家比較熟悉，黑米其實(shí)就是糯米里面的一種，黑米有著非常高的食用價(jià)值，經(jīng)常吃黑米是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，黑米有滋陰補(bǔ)腎的功效，經(jīng)常吃黑米可以起到很好的健脾胃以及治療貧血等效用，黑米的作用非常的全面，我們要善于利用黑米為我們的健康服務(wù)。
黑米有多種做法，我們既可以用黑米來做成餅，也可以用黑米來做成甜點(diǎn)以及制作成粥，我們采用了黑米搭配上紅豆制作出一道養(yǎng)生功效非常大的粥——黑米紅豆粥。
黑米為黑稻加工產(chǎn)品，屬于糯米類，是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種。稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳兩種，粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色，營養(yǎng)豐富，食、藥用價(jià)值高，除煮粥外還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。最具代表性的陜西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽(yù)。
材料：紅豆 黑米 白砂糖
做法：
1.紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時(shí)以上。
2.將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可
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一級(jí)黑米：珍選長期自然自然選擇和人工培育中保留下來的優(yōu)質(zhì)黑米品種，含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、和抗氧化成分花青素等營養(yǎng)成分，米粒均勻光澤、飯粒油量微甜、香味濃郁俱佳。
一級(jí)紅豆：珍選長期自然選擇和人工培育中保留下來的優(yōu)質(zhì)紅小豆品種，含蛋白質(zhì)、膳食纖維和多種礦物質(zhì)。皮薄、味香、色澤鮮艷、豆沙含量高。
上文我們介紹了什么是黑米，我們知道黑米不但可以食用而且還有非常高的食用價(jià)值，黑米有治療貧血和健脾胃等功效，所以我們要懂得如何利用黑米來為我們的健康服務(wù)，上文詳細(xì)介紹了采用黑米搭配上紅豆做成的黑米紅豆粥。
薏米黑米紅豆粥是一款非常不錯(cuò)，而且營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，我們希望大家在生活當(dāng)中要對于這個(gè)方法有了一定了解，其實(shí)這一道制作方法，其實(shí)跟平時(shí)熬粥的時(shí)候差不多，只要將黑米薏米，還有紅豆洗干凈以后高壓鍋中，就可以了來了解一下具體的制作方法。
黑米薏米紅豆粥
黑米蕙米紅豆粥這種東西含有很多的蛋白質(zhì)和微量元素，這對于我們補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有幫助的，所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要對于黑米蕙米紅豆粥這種東西的營養(yǎng)價(jià)值有一定的認(rèn)識(shí)。
黑米薏米紅豆粥做法
1.首先要把紅豆和黑米 薏米用溫水或是清水浸泡，如果用溫水那就浸泡一個(gè)小時(shí)左右，如果用清水那就浸泡兩個(gè)小時(shí)以上。
2.把鍋?zhàn)酉锤蓛艉蠹尤脒m量水，然后把火候調(diào)到最大，加入已經(jīng)浸泡好的紅豆 薏米與黑米。
3.等到煮沸了，就要記得把火候調(diào)小，然后慢慢煮，煮到熟就好。
4.在食用之前加入適量的冰糖，然后攪拌均勻后就可以食用了。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是對治濕邪最好的藥。醫(yī)生在臨床上給病人開完方子后，總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項(xiàng)，其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。
對于實(shí)在不具備這個(gè)條件的病人，我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。因?yàn)轶w內(nèi)有濕是現(xiàn)代人的通病，薏米紅豆湯人人皆宜。
需要注意的是，做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進(jìn)去!”為什么?因?yàn)榇竺组L在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。
對于文章介紹的黑米蕙米紅豆粥這種食物的制作方法，相信喜歡吃黑米蕙米紅豆粥的朋友應(yīng)該都知道它怎么做了吧。我們在生活中食用黑米蕙米紅豆粥對于治療一些頑固性疾病以及濕氣是有幫助的，希望你們可以好好的利用一下黑米蕙米紅豆粥的營養(yǎng)價(jià)值。
玉米這種東西雖說看起來沒有什么特殊之處，不過能喝起來，對于我們的身體來說起到很不錯(cuò)的滋補(bǔ)功效，希望大家能夠好好的利用，這一道薏米黑米紅豆粥當(dāng)中的功效，來滋補(bǔ)身體在做的時(shí)候最好用高壓鍋?zhàn)龅臅r(shí)間長一些。
熬粥的時(shí)候，人們可以選擇的食材有許多往往都是選擇一些可以補(bǔ)充氣血的食材，例如枸杞紅豆，花生，紅棗等。因?yàn)槭褂眠@些食材熬出來的粥可以發(fā)揮出最好的功效，并且也可以讓粥的味道變得非常好。而紅豆薏米黑米花生紅棗粥就是一種讓補(bǔ)氣益血功效加倍的粥品，對這種粥不太了解的人也應(yīng)該適當(dāng)了解到紅豆，薏米，黑米，花生，紅棗粥的功效。
1、促進(jìn)生長發(fā)育
平時(shí)人們多喝一些紅棗，花生黑米粥，能吸收大量碳水化合物和豐富的維生素與礦物質(zhì)，它們能促進(jìn)人體生長發(fā)育，而且它含有的氨基酸還能直接作用于人類的大腦，對促進(jìn)智力發(fā)育，提高腦部功能有很大好處。
2、延緩衰老
紅棗花生和黑米是制作這種養(yǎng)生粥的主要食材，而且這三種食材都具有明顯延緩衰老作用，紅棗能補(bǔ)益氣血，而花生中含有的賴氨酸和兒茶素則是天然抗氧化成分，而黑米中又還有大量的花青素和微量元素硒，這些營養(yǎng)成分一起被人體吸收，延緩衰老的作用就特別明顯。
3、提高身體抗病能力預(yù)防癌癥
紅棗花生黑米粥不但能補(bǔ)氣活血，還能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，能讓人體抗病能力明顯提高，另外這種粥中還含有多種天然的抗癌成分，特別是花青素、酚類成分和兒茶素等物質(zhì)的含量都很高，它們能預(yù)防癌細(xì)胞生成，也能有抑制癌癥病情惡化。
4、保護(hù)肝臟美容養(yǎng)顏
平時(shí)多喝一些紅棗花生黑米粥，還能保護(hù)肝臟，它能提高肝臟解毒能力也能增強(qiáng)人體內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬活性，能緩解病毒對肝臟的傷害，另外紅棗花生黑米粥還具有出色的美容功效，它不但能讓人們面色紅潤，還能淡化色斑，減少皺紋生成，能延緩皮膚衰老也能讓人們的皮膚變得水嫩細(xì)滑。
薏米是很常見的一種雜糧，而且它的營養(yǎng)價(jià)值高，具有養(yǎng)生保健的作用和功效哦，同時(shí)吃法也比較多的，夏季適合吃黑米薏米紅豆粥，營養(yǎng)均衡，具有去濕排毒的作用，一起來看看這道養(yǎng)生粥的做法吧。
黑米薏米紅豆粥做法
1.首先要把紅豆和黑米 薏米用溫水或是清水浸泡，如果用溫水那就浸泡一個(gè)小時(shí)左右，如果用清水那就浸泡兩個(gè)小時(shí)以上。
2.把鍋?zhàn)酉锤蓛艉蠹尤脒m量水，然后把火候調(diào)到最大，加入已經(jīng)浸泡好的紅豆 薏米與黑米。
3.等到煮沸了，就要記得把火候調(diào)小，然后慢慢煮，煮到熟就好。
4.在食用之前加入適量的冰糖，然后攪拌均勻后就可以食用了。
黑米蕙米紅豆粥這種東西含有很多的蛋白質(zhì)和微量元素，這對于我們補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有幫助的，所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要對于黑米蕙米紅豆粥這種東西的營養(yǎng)價(jià)值有一定的認(rèn)識(shí)。濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是對治濕邪最好的藥。這樣的粥品可以有補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)的作用，而且還可以健脾養(yǎng)胃，是不錯(cuò)的祛濕好選擇，同時(shí)還可以增強(qiáng)體質(zhì)，對于身體健康是有好處的呢。
關(guān)于黑米薏米紅豆粥做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，里面有大米，薏仁黑米，這些食材都是粗糧。而且容易消化和吸收，具有滋補(bǔ)五臟的作用，營養(yǎng)均衡祛濕治濕邪，如果你屬于腸胃不好的人群不妨試試這樣的飯，有益健康。
粥是很多人喜愛吃的，這類食物營養(yǎng)元素較多，吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒有任何影響，不過在吃粥的時(shí)候，每次也是要適量進(jìn)行，粥吃的太多，會(huì)讓胃部變大，這樣對身體也是會(huì)有影響的，那紅豆黑米薏米粥是很多人最愛，對紅豆黑米薏米粥的做法如何呢，這樣粥制作也不是很難。
紅豆黑米薏米粥的做法：
材料：黑米一兩，薏米一兩，糯米一兩，粳米一兩，花生仁適量，紅棗、紅豆適量。
做法：
1)先將黑米、薏米、紅棗、紅豆洗凈，用水浸泡開。
2)將黑米、薏米、紅豆、紅棗入鍋水先煮開(水高在24CM高壓鍋或電飯煲里一半)，再放入糯米、粳米、花生仁、煮開后改用小火煮至近粘稠狀，蓋好蓋悶一段時(shí)間，即成美味黑米粥!。
3.進(jìn)餐：喜愛甜食者可放入蜂蜜，也可加入阿膠原粉，補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)顏，阿膠原粉對現(xiàn)代人來說是一個(gè)非常方便的滋補(bǔ)佳品!
薏米富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利濕、清熱排膿等功效，適用于泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利，水腫、腳氣、腸癰、白帶等癥，薏米可入藥，用來治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等。
紅豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點(diǎn)原料。紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
在對紅豆黑米薏米粥的做法認(rèn)識(shí)后，制作紅豆黑米薏米粥的時(shí)候，可以選擇以上制作方法，但是要注意的是，制作這樣粥的時(shí)候，對它的時(shí)間掌握，一定要進(jìn)行注意的，制作時(shí)間較長吃的時(shí)候容易消化，因此對它制作不能過短。
黑米紅豆粥作為一種氣血雙補(bǔ)的美味食品，由于其具有滋陰暖肝的功效，因此，很多人都對黑米紅豆粥的養(yǎng)生保養(yǎng)作用產(chǎn)生了濃厚的興趣，而且，在日常生活中黑米紅豆粥由于做法十分簡單，因此在居家生活中黑米紅豆粥是一種備受烹飪者喜愛的食物，那么，黑米紅豆粥的做法及功效有哪些?
關(guān)于黑米紅豆粥的營養(yǎng)價(jià)值，是受到很多人認(rèn)可的，因此，大家在平日里一定要多學(xué)習(xí)一些類似于黑米紅豆粥這樣有著豐富營養(yǎng)價(jià)值的食物的做法，以便為自己的健康保駕護(hù)航。
原料：紅豆、黑米、白砂糖各適量。
做法：紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時(shí)以上。將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
營養(yǎng)功效：黑米有滋陰補(bǔ)腎、健脾開胃、補(bǔ)中益氣、活血化淤
等功效。同時(shí)能很好改善貧血以及神經(jīng)衰弱的狀況。而紅豆可清健脾益胃，通氣除煩，益氣補(bǔ)血，還有很好的利尿作用，所以，紅豆是很好的瘦臉美腿佳品。黑米和紅豆合而為粥，有氣血雙補(bǔ)，滋陰暖肝之功效。
看了本文關(guān)于黑米紅豆粥的功效及做法的介紹，相信大家對于黑米紅豆粥的做法及功效已經(jīng)有了一定的了解，希望大家在日后對黑米紅豆粥的烹制一定經(jīng)常制作，只有堅(jiān)持下去，才能讓黑米紅豆粥的功效最大限度的呈現(xiàn)出來。
薏米紅豆粥是很多家庭經(jīng)常使用的粥類，而且它的湯汁比較清澈，可以作為湯類來食用也可以作為主食，但是薏米紅豆粥在煮的時(shí)候也需要一定的時(shí)間，才能把薏米和紅豆煮得酥爛，如果我們家里有豆?jié){機(jī)我們可以把它制作成米糊這樣更容易被我們身體所吸收，而且不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，下面一起了解下薏米紅豆粥米糊的做法
薏米紅豆粥米糊的做法
? 做法一
? 1.準(zhǔn)備材料：大米2/3杯，紅豆+薏米（約1杯半），紅棗6顆——如果目的是為了祛濕，就別加大米了，用紅豆和薏米就行。
?
? 2.紅豆、薏米、大米洗凈，加水浸泡。紅棗去核，撕碎 ——這些步驟都在頭一天進(jìn)行，使食材浸泡一夜，更易煮。以下都如此，不再重復(fù)說明了。
? 3.將浸泡過的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆?jié){機(jī)中，加水，制成米糊——米糊做好需15分鐘左右，在此空檔可以做其它搭配的吃食（材料也同樣是頭天備好的），如小煎餅、水果等。
? 做法二
? 1. 紅豆和薏仁1比1用熱水泡，多換幾次熱水，泡至少6小時(shí)
? 2. 泡好了倒入豆?jié){機(jī)內(nèi)，加水至你想要的量，我是1300毫升
? 3. 我選擇的是五谷那個(gè)檔位，然后就等吧
? 4. 好了之后加入大量冰糖用筷子攪拌
? 5. 放冰糖口感很好，也可以根據(jù)需要放大棗
? 做法三
? 1.紅豆薏米準(zhǔn)備好。
? 2. 洗凈，清水浸泡1晚。如果天氣太熱可以放在冰箱冷藏里泡。
? 3. 第二天早晨，把泡豆子的水倒掉，再洗下，放入豆?jié){機(jī)中，加入足量的清水。
? 4. 選擇五谷豆?jié){檔，20分鐘后，豆?jié){就磨好了。
? 5. 加入冰糖攪勻，即可食用。喜歡喝細(xì)滑的，可以過濾下。
上面就是對薏米紅豆粥米糊的做法的介紹，通過了解以后我們知道薏米紅豆粥做著做成米糊之后會(huì)使它的味道更加的香醇美味，而且不失它的營養(yǎng)價(jià)值，但是卻能對身體更好地進(jìn)行調(diào)整，但是在制作的時(shí)候我們一定要提前將薏米和紅豆用清水浸泡幾個(gè)小時(shí)。
紅豆別名海紅豆，除了有很高的營養(yǎng)價(jià)值外，還可以幫助，含有十分豐富的維他命等?？梢源龠M(jìn)心臟的活動(dòng)，補(bǔ)血，消除水腫。常吃紅豆可以減脂，讓你形成線條優(yōu)美的身材。紅豆還可以增加腸胃的蠕動(dòng)，配合喝水可以利尿，消除浮腫。那么請問黑米紅豆薏米粥可以減肥嗎？小編來為大家解惑。
薏米解毒瘦身又養(yǎng)顏
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本植物之王”。薏仁米營養(yǎng)豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
薏米減肥食譜推薦
減肥薏米粥一：山藥薏米羹
材料：薏米200g，枸杞10g，山藥200g，燕麥50g，黃冰糖100g。
2、做法：提前將薏米用清水泡2個(gè)小時(shí)，將枸杞用清水泡10分鐘;將山藥去皮切成菱形塊，玻璃鍋內(nèi)做水將薏米煮開后，放入山藥，大火燉開，加入黃冰糖;放入燕麥片關(guān)火，最后放入泡好的枸杞即可。
減肥薏米粥二：紅豆薏米粥
材料：紅豆，薏米，水，冰糖。
做法：準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆泡兩至三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)，大米洗干凈后，泡半個(gè)小時(shí)，備用;在沸水中加入紅豆，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水;等紅豆煮開花后，放入大米和薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味即可。
溫馨提示：紅豆糖水大家喝得多了，有沒有試過紅豆加薏米呢?在功效上說，紅豆健脾止瀉，利水消腫，和薏米一起煮，有助消化，排毒養(yǎng)顏。此前，香港更是出了一種紅豆減肥法，有興趣的MM們可以試試。具體做法如下：先把紅豆浸泡半個(gè)小時(shí)， 加入煮滾的500cc清水中， 煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對了， 然后熄火。 用熱水把陳皮浸軟， 待紅豆煮熟熄火后， 就把陳皮放入紅豆湯中， 上蓋悶十分鐘，之后加上一點(diǎn)鹽就可以了。每日餐后飲用， 至少吃兩個(gè)星期。不過這種方法僅供參考，小編認(rèn)為，紅豆加上薏米一起煮，瘦身效果會(huì)更加顯著哦。
減肥薏米粥三：薏米杏仁粥材料：熟薏仁粉，杏仁粉，糖，蜂蜜
做法：將20克左右的熟薏仁粉和5克左右的杏仁粉用開水沖泡，加點(diǎn)糖或者蜂蜜口味會(huì)更加好。
效果：潤澤肌膚，有行氣活血的功效。
雖然紅豆薏米有養(yǎng)生明顯的效果，但是減肥也不能過于急。因?yàn)檗踩适呛允澄?，吃多了?huì)讓身體寒氣加重。薏仁可以配合山藥一起烹調(diào)服用，山藥中和了薏仁的寒性。切記，不要同時(shí)煮服南瓜等等。同時(shí)薏仁還有美白等作用，女生可以適當(dāng)服用哦。
黑米紅豆粥作為一種氣血雙補(bǔ)的美味食品，由于其具有滋陰暖肝的功效，因此，很多人都對黑米紅豆粥的養(yǎng)生保養(yǎng)作用產(chǎn)生了濃厚的興趣，而且，在日常生活中黑米紅豆粥由于做法十分簡單，因此在居家生活中黑米紅豆粥是一種備受烹飪者喜愛的食物，那么，黑米紅豆粥的做法及功效有哪些？
黑米蕙米紅豆粥這種東西含有很多的蛋白質(zhì)和微量元素，這對于我們補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有幫助的，所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要對于黑米蕙米紅豆粥這種東西的營養(yǎng)價(jià)值有一定的認(rèn)識(shí)。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是對治濕邪最好的藥。醫(yī)生在臨床上給病人開完方子后，總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項(xiàng)，其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對于實(shí)在不具備這個(gè)條件的病人，我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。因?yàn)轶w內(nèi)有濕是現(xiàn)代人的通病，薏米紅豆湯人人皆宜。
需要注意的是，做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進(jìn)去!”為什么?因?yàn)榇竺组L在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。
通過上文的了解，我們能夠得知紅豆黑米薏米粥的營養(yǎng)價(jià)值和功效。我們在生活中食用黑米蕙米紅豆粥對于治療一些頑固性疾病以及濕氣是有幫助的，希望你們可以好好的利用一下黑米蕙米紅豆粥的營養(yǎng)價(jià)值。 沒事的時(shí)候都可以做一些嘗嘗的。
黑米是我們非常熟悉的一種谷類，黑米我們也叫做是貢米或者叫做是壽米，黑米不但可以食用而且還有很好的食療功效，經(jīng)常吃黑米可以起到提高人體免疫力和滋陰補(bǔ)腎的功效，此外黑米還有延年益壽和補(bǔ)血等效用呢，黑米有很多種吃法，常見的吃法是用黑米來熬粥，下文我們采用黑米搭配上糙米和紅豆來做成黑米糙米紅豆粥。
黑米為黑稻加工產(chǎn)品，屬于糯米類，是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種。稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳兩種，粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色，營養(yǎng)豐富，食、藥用價(jià)值高，除煮粥外還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。最具代表性的陜西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽(yù)。
1黑米，蔥米，糯米，紅豆，紅棗備好。
2所有材料清洗干凈。
3用水浸泡2小時(shí)。
4放到爐上開火。
5煮開后小火慢煮一小時(shí)左右。
6煮好，喜歡吃甜的可以加點(diǎn)糖。
在上面的文章里面我們介紹了什么是黑米，我們知道黑米不但可以食用而且還有很好的養(yǎng)生保健功效，黑米有補(bǔ)血和提高人體免疫力的功效，上文為我們詳細(xì)介紹了黑米糙米紅豆粥的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
如果將薏米和紅豆用來一起熬制成米粥的時(shí)候到底要不要放米呢?這個(gè)問題很多人都問過，不知道到底該用什么方式來制作才是最合理的，薏米紅豆粥是很滋補(bǔ)身體的一種米粥，但是有的人是第一次做，不知道薏米到底能不能當(dāng)成平時(shí)的糧食來吃，也擔(dān)心薏米粥自己吃了會(huì)餓得很快，那么薏米紅豆粥到底要不要放米呢?
薏米紅豆粥里面能放大米或者小米的，一般放小米比較好。下面是其做法：
薏米紅豆粥加小米做法：
熬薏米紅豆粥中時(shí)候，首先選用那些質(zhì)量有保證的，新鮮的薏米和紅豆，清洗干凈之后，放入鍋中。
然后，用溫火慢慢地熬，不能夠用大火，在熬制的時(shí)候，最好是溫火，因?yàn)闇鼗鹂梢员ＷC熬制出來的粥不會(huì)糊。
熬制的時(shí)間應(yīng)該是一兩個(gè)小時(shí)，因?yàn)檗裁缀图t豆都是比較不容易熬制熟的，需要長時(shí)間的熬制。
在熬制的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)我們熬制出來的粥對于的稀的話，最好的辦法就是加入一些小米，小米的加入能夠讓我們熬制出來的粥會(huì)更加的粘稠。
在食用的時(shí)候，應(yīng)該根據(jù)我們口味適當(dāng)?shù)胤湃胍恍┍牵蛘叻涿壑?，那樣味道就?huì)更加的好。
好處：
薏米紅豆粥的主要功效是健脾胃、祛濕，解決飲食不佳、心氣體虛等問題，一般熬煮的時(shí)候是不能加入大米的，因?yàn)榇蚰?huì)破壞薏米紅豆祛濕的功效，所以很多人會(huì)嘗試加入小米，小米主要是養(yǎng)胃、薏米是健脾的、紅豆是補(bǔ)氣血的，三者搭配起來，是很不錯(cuò)的選擇，能夠滋陰補(bǔ)氣，健脾養(yǎng)胃。
薏米紅豆粥到底需不需要放米是不一定的，這個(gè)要看自己的喜歡程度，因?yàn)檗裁妆旧砭褪敲椎囊环N，這種薏米用來熬粥的話也可以不放米，但是害怕自己吃不飽的話，其實(shí)也是可以放米的，但是最好是放小米，上面我們也介紹了，小米的營養(yǎng)比較高一些。
大家是不是都喝過黑米紅豆薏米粥呢?如果喝過的話，你們是不是清楚明白黑米紅豆薏米粥有哪些好處呢?如果真的從來都沒有喝過的話，那就更應(yīng)該看看這篇關(guān)于黑米紅豆薏米粥功效的文章嘍。其實(shí)呀黑米紅豆和薏米都是生活中很普通但是卻很健康很有價(jià)值的食材，下面就讓小編來聊聊黑米紅豆薏米粥。
1、清熱祛濕，適宜脾胃虛熱的 患者
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認(rèn)為，而紅豆黑米薏米粥中具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
2、降“三高”，預(yù)防結(jié)石
紅豆薏米粥中的紅豆富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助排便，防止便秘的現(xiàn)象。同時(shí)具有降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌防癌、預(yù)防結(jié)石以及減肥的作用;
3、抗癌，健康身體的保障
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因?yàn)檗裁字械霓裁柞?、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般會(huì)建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時(shí)后煮熟食用，每日2次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
4、解毒解酒
紅豆黑米薏米粥中的紅豆含有比較多的皂角甙，對腸道有刺激作用，因此可以很好的利尿、解毒、解酒，對患有心臟病、腎病以及水腫的患者有輔助改善的作用。
好啦，看了小編這些關(guān)于黑米紅豆薏米粥功效的介紹，你不是很心動(dòng)很想試吃呢?這么簡單普通的食材就能做出既美味而且又很營養(yǎng)的膳食，是不是性價(jià)比很高呢。黑米紅豆薏米粥就是這么有價(jià)值，快點(diǎn)動(dòng)起手來，讓我們吃出健康更吃出美味吧。
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