薏米紅豆山楂的功效
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《薏米紅豆山楂的功效》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
山楂是一種具有很強開胃效果的水果，不管是將山楂生吃還是做成山楂片吃，都可以對人起到開胃健脾的效果，特別是一些家長很喜歡給自己的小孩子吃山楂。而薏米和紅豆這兩種物質(zhì)經(jīng)常被人們混在一起食用，因為這樣可以綜合它們兩者的藥效和作用。那么在薏米紅豆中加入山楂的話，又有怎樣的功效呢?
一、薏米紅豆山楂的功效
1、山楂的功效與作用 降血脂防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
開胃開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。
活血化瘀山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效。
2、薏米主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失并滋潤肌膚。而且它能促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，也被當(dāng)作節(jié)食用品。
3、紅豆的養(yǎng)生功效 紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用。
二、薏苡仁紅豆山楂粥
所需食材：薏苡仁30克、干山楂30克、粳米30克、紅豆20克
制作方法：
1、準(zhǔn)備好薏苡仁30克，干山楂30克，粳米30克，紅豆20克。
2、把薏苡仁、紅豆、山楂洗凈，浸泡在清水里。
3、把粳米洗凈，撈起晾曬在笸籮上，除去水分，放在鍋內(nèi)。
4、先將薏苡仁、紅豆加水適量，用文火煮50分鐘至熟。
5、將浸泡著的山楂煎煮取汁，把山楂從鍋里撈出來。
6、鍋置火上，放入山楂汁加清水適量與粳米一起煮粥，用強火加熱。 7、粥將熟時，倒入蒸熟的薏苡仁、紅豆再用文火煮10分鐘即可，將煮好的粥輕輕地攪拌混合，倒入大碗內(nèi)，待冷卻后食用。薏苡仁山楂紅豆粥熬好后可在任何時候食用，與糕點配合食用更香。
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紅豆薏米是平時很多人喜歡吃的一種東西。很多人都吃的紅豆薏米對于某人的身體有很大的幫助，而且有很豐富的營養(yǎng)。紅豆薏米可以補充我們的膳食纖維，有利于我們控制體重，對于便秘也有很大的幫助，并且。薏米中含有豐富蛋白質(zhì)去補充人體的營養(yǎng)有著很大的功效。并且他們一種有著利水作用的食物可以幫助我們消化。
1、
紅豆是大家都比較熟悉的雜豆類的食物，比一般的谷類食物含的蛋白要高一些，并且還有較多的膳食纖維，除了能夠像谷類食物一樣給我們?nèi)梭w提供能量、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素礦物質(zhì)之外，還有助于我們控制體重，以及對于便秘也是有一定的輔助作用的，而薏米作為食物來說，它也是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素礦物質(zhì)都是含有一定量的，但是它含有一定的藥物作用，它在中藥當(dāng)中是屬于一種淡滲利濕的藥物，而紅豆它在我們食物當(dāng)中也是有利水的作用的，紅豆薏米合用的話，它的利水作用是增強的，可以作為一種有利水作用的食療的食物。
2、
紅豆薏米
紅豆、薏米、燕麥、蕎麥和赤小豆洗凈后，放入鍋中用清水浸泡4小時以上。
泡好后就開火煮，先大火煮至水燒開，然后轉(zhuǎn)小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。
詳細介紹
湯當(dāng)水喝，谷物當(dāng)主食或配菜吃。這分量是一個人一天能吃完的量。
紅豆薏米粥有個好處，就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆、薏米和其他五谷粉雜糧，上面是淡紅色的湯，而紅豆、薏米的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝。
如果再加上一點有高纖維低脂肪的特點的燕麥，具有良好的潤腸通便、對下身浮腫的肥胖有作用、降血壓、降血脂、去水腫、調(diào)解血糖、解毒抗癌的作用。薏米是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、謎脾去濕、舒筋除痹、凊熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要養(yǎng)脾胃，非紅豆、薏米和燕麥莫屬。熬成粥，可以讓其有效成分充分為人體吸收，也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
【經(jīng)典配方】
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痞：薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生姜
腎虛：薏米紅豆加黑豆
腳氣：薏米紅豆加黃豆
咳嗽：薏米紅豆加梨
食欲不振、身體贏瘦：薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實
孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參
產(chǎn)婦：減薏米，加大棗、小米
曾有一個病人向我反映，他和愛人、兒子堅持每天晚餐吃薏米、紅豆南瓜粥，吃了28天后，3個人的大便都變成了“金黃色的圓柱體，香蕉型的”，很暢通了。我說：“不錯，你統(tǒng)計得很準(zhǔn)確，28天，正好是人體的一個生物周期。經(jīng)過了一個周期的調(diào)理，終于見到效果了”
1、薏仁茶：早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開水沖服。飯后服用。能潤澤肌膚，美白補濕，行氣活血，調(diào)經(jīng)止痛。根據(jù)經(jīng)驗，加點糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又減肥!
2、解暑茶：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用，能降暑解渴，利水消腫，凊熱解毒。具有營養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟。
3、瘦身湯：A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤澤肌膚，美白補濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛，排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、薏米仁適量，共研末，沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥：薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附負(fù)責(zé)消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低脂肪。另外，薏仁可促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會破壞效果，所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高，卻有飽足感，是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。
很多人或許都知道薏米有健脾祛濕的作用。那?做法是? 薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米紅豆紅棗粥有保健作用，對于有消化功能不好，下肢容易腫，身體虛胖的人的體質(zhì)效果比較明顯，也有美容的作用。
薏米紅豆粥的禁忌并不多，可以與很多的食材進行搭配，達到更多的功效，但不宜與大米同煮，下面具體了解一下。
?薏米紅豆湯是對治濕邪最好的。醫(yī)生在臨床上給病人開完方子后，總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項，其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對于實在不具備這個條件的人，讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。因為體內(nèi)有濕是現(xiàn)代人的通病，薏米紅豆湯人人皆宜。
需要注意的是，做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進去!”為什么?因為大米長在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉。一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
還有一點值得說明一下，懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米，但可用紅豆，我們可以給薏米紅豆湯做一個減法，減去薏米，再根據(jù)上面的思路做加法，可以適量加些大棗百合枸杞等其它的品類。同樣能做成既能去濕，又有其他效果的湯來。
薏米紅豆粥的禁忌有哪些?以上為大家介紹了做薏米紅豆粥的禁忌和服用薏米紅豆粥的禁忌，您都了解了吧，煮粥時不能放大米，會失去祛濕的功效，孕婦是不能喝薏米紅豆粥的，但孕婦可以喝紅豆大棗粥，達到消水腫的目的。
在日常生活中，我們經(jīng)常吃一些食物來調(diào)養(yǎng)身體，隨著生活水平的提高，人們更加注重養(yǎng)生，我們可以通過一些藥膳來調(diào)理身體。紅豆和薏米可以放在一起食用，做成紅豆薏米糊。紅豆薏米糊不僅是一種餐點，同時也是一種藥膳。紅豆薏米糊有排毒養(yǎng)顏的功效，同時還可以祛濕。
紅豆薏米糊的功效:
1、美容排毒。薏米性涼味甘淡，可以促進體內(nèi)的血液以及水分的新陳代謝，具有美白滋潤、淡斑、瘦臉的作用，將薏米和桂圓、紅豆等同煮食用，可以起到美容排毒的功效，非常適合有此需求的女性食用。
2、祛濕健脾胃。薏米，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
3、消腫減肥在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用薏米，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。
4、養(yǎng)氣生血。對于產(chǎn)后的婦女來說，沒有什么比養(yǎng)身子更重要的了，一般來說，產(chǎn)后的女性身子是很虛弱的，特別是氣血兩虛，若不調(diào)理好以后會影響更大。在煮薏米紅豆粥的時候一定要在里面放一些大紅棗，因為紅棗有補血的作用，薏米又有助于養(yǎng)氣，紅豆有養(yǎng)胃的功效，所以女性在產(chǎn)后服用薏米紅豆粥有很好的效果，現(xiàn)在已經(jīng)有很多女性在選擇服用薏米紅豆粥，即便沒有生下孩子也服用，原因就是薏米紅豆粥還有美容的功效，讓氣色看起來更好。
隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展,很多人都知道粗糧對身體有好處,常吃粗糧能減少很多疾病.所以很多人家的早飯就已經(jīng)變成了紅豆薏米粥,尤其是很多愛美的女孩子,對紅豆薏米芡實更是十分熱愛,但是,事實上有很多人呢還是不了解紅豆薏米芡實究竟有什么功效的.其實了解這些功效是很有必要的.
那么紅豆薏米芡實究竟有哪些功效呢?紅豆薏米芡實在那些方面有神奇的功效呢?紅豆薏米芡實是怎樣發(fā)揮這些神奇的功效的呢?對于很多偏愛藥膳的人,尤其是熱愛紅豆粥的人來說,這些問題非常重要.
不需按比例,每樣抓一小把,將薏米和紅小豆洗凈后,用水浸泡一夜.(豆萌芽,生最盛,其酵素特多,少食后令人排出空的物,而且更容易煲.)把泡好的薏米、紅小豆和芡實粉,加入適量的水煮至豆花,即加入冰糖溶解后,就是祛濕健脾的佳品.
粥可以每日三餐食用,多食不限;粥湯可以做茶喝.薏米紅小豆粥芡實有個好處,怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的薏米、紅小豆和芡實,上面是淡紅色的湯,而薏米、紅小豆和芡實的有效成分大半都在湯里.
熬粥時候,水放多一些,這些湯就夠我們喝一天,可以當(dāng)茶喝.薏米,在中藥里稱"薏苡仁",《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣.紅小豆,在中藥里稱作為"赤小豆",也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心.
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛.既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬.
通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到紅豆薏米芡實在健脾利胃、消水腫等很多方面都有著非常重要的作用.而且紅豆薏米芡實非常簡單好做,適合在家里做,多做出一些放在冰箱里,一日三餐都可以吃.而且對緩解壓力也非常有效.
在我們的生活中，經(jīng)常能聽到周圍的人說紅豆薏米茶。紅豆和薏米都是生活中比較常見的一種食材，并且我們也都知道紅豆和薏米都有一定的藥效。它們都能夠進行排毒。并且在這個炎熱的夏季，這款紅豆薏米茶更是備受推崇。那么今天我們就來認(rèn)識一下紅豆薏米茶的功效吧。
紅豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
薏米和紅豆的“消腫”作用。不要以為腫就是水腫。現(xiàn)在的今人，十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。
薏米和紅豆能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
薏米紅豆做成粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。
薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
經(jīng)過上邊的介紹我們知道紅豆薏米茶的主要功效就是清熱利尿消水腫，也就是中醫(yī)所說的祛除身體的寒濕之氣。并且紅豆薏米茶還有減肥之功效，所以想要祛除寒濕之氣和減肥的朋友們不妨買來紅豆和薏米熬成湯當(dāng)茶飲，飲用一段時間之后，保證能夠收到不錯的功效。
紅豆薏米都是排毒圣品，有利水消腫、解毒排膿等功效，也是很多愛吃甜點的女生選擇的食物之一，而且它可以補充身體所需的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，又可以預(yù)防一些常見的疾病，如此健康的食物相信大家在生活中應(yīng)該都想要食用的，現(xiàn)在就讓我們一起來了解一下薏米與紅豆的功效。
薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富，對于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。不論用于滋補還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果，適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
赤小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
根據(jù)以上的說法我們知道薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因些對浮腫病人有療效，而且紅豆含有比較多的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素，女性朋友在生活適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┦窍喈?dāng)不錯的，你們在做的時候要把紅豆在水里泡半個鐘，這樣煮的時候就比較的容易。
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