紅豆薏米茶的功效
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“紅豆薏米茶的功效”，希望能為您提供更多的參考。
在我們的生活中，經(jīng)常能聽(tīng)到周?chē)娜苏f(shuō)紅豆薏米茶。紅豆和薏米都是生活中比較常見(jiàn)的一種食材，并且我們也都知道紅豆和薏米都有一定的藥效。它們都能夠進(jìn)行排毒。并且在這個(gè)炎熱的夏季，這款紅豆薏米茶更是備受推崇。那么今天我們就來(lái)認(rèn)識(shí)一下紅豆薏米茶的功效吧。
紅豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無(wú)毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
薏米和紅豆的“消腫”作用。不要以為腫就是水腫?，F(xiàn)在的今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。
薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效；經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
薏米紅豆做成粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。
薏米紅豆具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn)，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
薏米，在中藥里稱(chēng)“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
經(jīng)過(guò)上邊的介紹我們知道紅豆薏米茶的主要功效就是清熱利尿消水腫，也就是中醫(yī)所說(shuō)的祛除身體的寒濕之氣。并且紅豆薏米茶還有減肥之功效，所以想要祛除寒濕之氣和減肥的朋友們不妨買(mǎi)來(lái)紅豆和薏米熬成湯當(dāng)茶飲，飲用一段時(shí)間之后，保證能夠收到不錯(cuò)的功效。
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紅豆薏米茶可以幫助我們讓皮膚變得光滑，清除色斑，而且還能夠起到促進(jìn)身體血液循環(huán)的功效，有很好的清熱消水腫的作用，在日常生活當(dāng)中，多喝這些茶葉功效價(jià)值高。
一、成分
薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效，長(zhǎng)期飲用，能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點(diǎn)消失并滋潤(rùn)肌膚。而且它能促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，清熱去濕，消水腫的作用，也被當(dāng)作節(jié)食用品。
二、療效
薏仁油有興奮、解熱、止脫發(fā)的作用，還具有消炎排膿的效用，對(duì)于癌細(xì)胞還可以抑制成長(zhǎng)。
1.用于頭發(fā):它具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
2.用于皮膚:對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
此外，薏仁算是谷物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺(jué)疲倦沒(méi)力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長(zhǎng)期服用也有療效。
三、食療制作
作法:最簡(jiǎn)單的，是將炒過(guò)的薏仁當(dāng)作茶泡來(lái)喝，或是將炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁粉市面上都有販?zhǔn)?。也可以和綠豆一起煮，煮成綠豆薏米粥(在煮之前把薏仁浸在水中泡軟，煮起來(lái)會(huì)比較快)。
紅豆和薏米這兩種食材是在大家生活中經(jīng)常出現(xiàn)的，因?yàn)榧t豆薏米對(duì)人體所發(fā)揮出的功效十分顯著。紅豆和薏米不僅可以除濕排毒，還可以美容養(yǎng)顏，因此女性朋友應(yīng)當(dāng)多吃一些紅豆薏米，但是在經(jīng)期的時(shí)候不要吃紅豆薏米，因?yàn)檫@樣容易引發(fā)痛經(jīng)現(xiàn)象。而吃紅豆薏米的時(shí)候可以吃紅豆薏米粉，也可以喝紅豆薏米茶，但是自制紅豆薏米茶的方法有哪些呢?
紅豆薏米粉和紅豆薏米茶那個(gè)好
理論上來(lái)說(shuō)，紅豆薏米粉和紅豆薏米茶是一樣的好。兩者營(yíng)養(yǎng)成分和功效都是一樣的，都是只要由紅豆薏米制成的。還有，方便程度兩者也差不多，都是用開(kāi)水沖泡即可，特別簡(jiǎn)單。這也是它們兩對(duì)比紅豆薏米粥很大的優(yōu)勢(shì)。畢竟煮粥太費(fèi)時(shí)間，又要提前泡，還要熬很久，很多人堅(jiān)持不下來(lái)的。
當(dāng)然，實(shí)際中，要看你喝紅豆薏米茶時(shí)是不是把泡水用的紅豆薏米一起吃掉，吃掉了那你得到的功效、作用、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和紅豆薏米粥就一樣了。但若是只喝水的話，那么紅豆薏米粉優(yōu)于紅豆薏米茶。
紅豆薏米炒熟后再泡茶
生薏米性涼，直接煮熟食用會(huì)有寒涼之氣，食用后傷腎有導(dǎo)致自身寒涼，而炒熟的薏米沒(méi)有寒涼之氣了，食用對(duì)身體更好。還有，炒熟的紅豆薏米容易泡爛，里面的有效成分可以更好的泡出，祛濕效果更好。
紅豆薏米粉怎么吃
1、用小勺舀3勺放在杯中。一次大概30克放在杯中。
2、按自己喜歡的濃稠程度，加入適量的熱水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
3、一般不需要加糖，如果喜歡甜味重一些的可少量再加一些糖。
5、沖好后直接食用即可。
紅豆薏米怎么泡水喝
1、用手抓一把炒好的混合紅豆薏米放在杯子里。
2、用剛燒開(kāi)的開(kāi)水沖泡，悶一段時(shí)間喝水吃紅豆薏米。
tips：赤小豆和薏米炒熟后有一定的燥熱之氣，天天泡水食用后會(huì)出現(xiàn)上火、咽喉腫痛等情況。所以并不建議天天泡水食用哈，最好一周食用2到3次。
現(xiàn)在正值夏季的到來(lái)，天氣慢慢的要比以前熱了許多，很多的人都在想方設(shè)法的解暑，尤其是需要在太陽(yáng)底下工作的人們，要防止中暑的威脅，就可以在家里面煮一碗薏米紅豆茶帶來(lái)工作的地方飲用的，冰鎮(zhèn)以后的薏米紅豆茶更加的可口，那么就一起來(lái)了解一下薏米紅豆茶的做法。
做法一
食材
適量桂圓
制作步驟
1薏米、紅豆、赤小豆、黑豆洗凈，干桂圓剝殼洗凈，備用。
2薏米、紅豆、赤小豆、黑豆用水放冰箱浸泡一晚。
3鍋中加等量水，薏米、紅豆、赤小豆、黑豆用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮約20分鐘。
4根據(jù)個(gè)人喜甜程度，放入適量冰糖即可食用。
小貼士
桂圓干易煮，不需要煮太久時(shí)間，以免太爛影響口感。
做法二：
原料
主料
紅豆，薏米，水
紅豆50g,薏米50g.水500g。倒入自動(dòng)豆?jié){機(jī)，按米糊格式，和打豆?jié){一個(gè)格式。等豆?jié){機(jī)叫了便是紅豆薏米熟了。愛(ài)吃甜的人可以適當(dāng)加點(diǎn)糖或者蜂蜜
輔料
冰糖或蜂蜜
上文就詳細(xì)介紹了一下薏米紅豆茶
的具體制作步驟，其實(shí)薏米紅豆茶制作起來(lái)的工序并不算是很復(fù)雜的，只需要把紅豆和薏米隔夜里面泡幾個(gè)小時(shí)，第二天早上只需要一個(gè)小時(shí)就可以飲用了，但是孕婦們是不能喝的。
芡實(shí)雖然作為一種中藥，但是其具有很好的食療效果。日常生活當(dāng)中，我們可以用芡實(shí)制作很多的食物，其中，紅豆芡實(shí)薏米茶就是很多女性非常喜歡的食物了。尤其是夏天，體內(nèi)濕氣比較重，紅豆芡實(shí)薏米茶具有很好的祛濕補(bǔ)氣血的效果。所以大家夏季可以多食用一些哦。
一般來(lái)說(shuō)，一般人群都可以喝紅豆薏米芡實(shí)水，而且長(zhǎng)期飲用并不會(huì)有什么很?chē)?yán)重的后果。每天適量喝一些，確實(shí)可以起到一定的祛濕出風(fēng)、健脾益胃的作用。尤其是對(duì)于關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫腳氣病浮腫患者來(lái)說(shuō)，適量飲用對(duì)自己疾病有一定的療效。但是有幾種類(lèi)型的人在飲用紅豆薏米芡實(shí)水的過(guò)程需要格外注意。
1、女性。由于薏米性寒，雖然有性平的紅豆加以緩解，但其自身的寒性還是存在的。所以女性在例假時(shí)不應(yīng)飲用紅豆薏米芡實(shí)水，不然可能會(huì)導(dǎo)致腹痛，甚至還可能導(dǎo)致經(jīng)期延遲。
2、孕婦。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，薏米中所含成分會(huì)增加子宮的緊張度，有可能會(huì)導(dǎo)致滑胎，同時(shí)紅豆中也含有糖分，所以在前三個(gè)月是不能食用的，懷孕期間也盡量不要喝。
3、非濕熱體質(zhì)者。紅豆薏米芡實(shí)水有很多的清熱利濕作用，很適合體質(zhì)濕熱的人。但非濕熱體質(zhì)者如果長(zhǎng)期飲用紅豆薏米芡實(shí)水，其較強(qiáng)的排水性可能會(huì)加強(qiáng)體內(nèi)的寒性，導(dǎo)致腹瀉等癥狀，也不利于胃腸的健康。
4、便秘患者。便秘患者飲用紅豆薏米芡實(shí)水可能會(huì)加重便秘。
一個(gè)人體中的濕氣過(guò)重，就非常容易出現(xiàn)水腫現(xiàn)象，所以想要減少水腫現(xiàn)象的產(chǎn)生，就應(yīng)該定期進(jìn)行祛濕除氣。其中紅豆薏米茶可以算作是經(jīng)常被大家使用來(lái)祛濕除氣的一種保健品，雖然不少人都說(shuō)紅豆薏米茶對(duì)人體的作用非常明顯，但是也有不少人會(huì)考慮經(jīng)常喝紅豆薏米茶的話真的會(huì)對(duì)身體好嗎?
紅豆薏米茶可不可以減肥
紅豆薏米茶的主要功效就是清熱利尿消水腫,也就是中醫(yī)所說(shuō)的祛除身體的寒濕之氣。并且紅豆薏米茶還有減肥之功效,所以想要祛除寒濕之氣和減肥的朋友們不妨買(mǎi)來(lái)紅豆和薏米熬成湯當(dāng)茶飲。
紅豆薏米茶的做法
所需食材
主料:薏米、紅豆。配料:冰糖、適量桂圓、黑豆、水。
制作方法
薏米、紅豆、赤小豆、黑豆洗凈,干桂圓剝殼洗凈,備用。薏米、紅豆、赤小豆、黑豆用水放冰箱浸泡一晚。鍋中加等量水,薏米、紅豆、赤小豆、黑豆用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮約20分鐘。根據(jù)個(gè)人喜甜程度,放入適量冰糖即可食用。
薏米的功效
抗癌防癌
在國(guó)外薏米還有著抗癌食品之稱(chēng),因?yàn)樗幸环N硒元素,這樣元素能有效的抑制癌癥細(xì)胞的繁殖,對(duì)于一些癌癥有著輔助治療的作用,特別是肺癌,更是適宜,也可以減輕一些患者在化療時(shí)的副作用,健康的人群經(jīng)常吃薏米,能讓身體更輕捷活力,大大的降低了腫瘤發(fā)病率。
健脾胃、促代謝
因?yàn)檗裁桌锼煞?含多種礦物質(zhì)及維生素,而我們的新陳代謝里,對(duì)于這種成份更是很需求的,這樣的話經(jīng)常吃薏米可以很好的促進(jìn)新陳代謝,從而進(jìn)一步的減少腸胃的負(fù)擔(dān),負(fù)擔(dān)少了,我們的脾胃自然而然就開(kāi)了。由此可見(jiàn),消化不良者,慢性腸炎者,常吃薏米是有著很不錯(cuò)的療效。
減肥吃什么好
1、蜂蜜
晚上的用餐時(shí)間最好是在7點(diǎn)以前,這樣才能有充裕的時(shí)間去對(duì)這些食物進(jìn)行消化以及吸收,不僅如此,同時(shí)還能避免熱量在體內(nèi)堆積從而轉(zhuǎn)化成脂肪。晚餐的最佳選擇非蜂蜜莫屬,在蜂蜜中所含有的脂肪酸能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),從而幫助我們改善便秘的窘境。同時(shí)蜂蜜還能幫助我們?nèi)梭w有效的排出毒素,從而幫助我們恢復(fù)平坦的小腹。
不僅如此,在蜂蜜中還含有極為豐富的維他命和礦物質(zhì),這兩種物質(zhì)都可以幫助我們調(diào)理腸胃。不僅如此,蜂蜜中所含有的熱量還非常的低,100克蜂蜜只含有294卡路里。在喝蜂蜜的時(shí)候要特別的注意,最好是用溫水沖服,以免破壞了其中的營(yíng)養(yǎng)。
2、燕麥
燕麥同樣是晚餐的理想選擇,研究發(fā)現(xiàn)在燕麥中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如像維生素B族、尼克酸、葉酸、泛酸、維生素E等,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外適當(dāng)?shù)亩喑匝帑溸€能夠幫助我們改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝,體內(nèi)的垃圾毒素出去了,體重也就自然下降了。
除此之外在蜂蜜中還含有豐富的可溶性纖維和不溶性纖維,這些纖維素可吸收人體的膽固醇并將其排出體外,可因此用燕麥片來(lái)做宵夜就最適合不過(guò)了。
減肥飲食注意事項(xiàng)
1、早晨飲食注意事項(xiàng)
有的人為了能夠在早晨起床之后很好的工作總是習(xí)慣喝一杯可以提神的咖啡,但是卻不知道喝咖啡卻不能保證整個(gè)上午的精神,更加不能維持一整天的良好的工作狀態(tài),專(zhuān)家建議為了能夠保證更好的工作,保證有一個(gè)充足的精神狀態(tài)應(yīng)對(duì)一天的工作,可以在早晨的時(shí)候喝一杯熱巧克力茶或者是熱的橙汁,其中包含了人體所需要的熱量和維生素,再吃一個(gè)水果就可以保證一個(gè)上午有一個(gè)充足的精神狀態(tài)。在吃午飯之前都不會(huì)覺(jué)得餓。
2、午飯注意事項(xiàng)
在中午吃飯的時(shí)候如果感覺(jué)到很餓,可能就會(huì)在中午吃飯的時(shí)候大吃大喝,暴飲暴食對(duì)任何人來(lái)說(shuō)都是不好的,可以在午飯之前喝一杯熱的開(kāi)水,吃一個(gè)蘋(píng)果,這樣不僅僅可以減輕饑餓感,而且還能夠有助于消化,到吃飯的時(shí)間也不會(huì)感覺(jué)到太餓,吃飯的時(shí)候就可以做到細(xì)嚼慢咽,這樣才可以吃的健康,起到健康、健身的效果,如果運(yùn)動(dòng)完之后感覺(jué)到很餓,也一定要注意不要饑不擇食,不然那的話運(yùn)動(dòng)效果可能急白費(fèi)了。
紅豆薏米對(duì)人體所發(fā)揮的作用是很多的，例如去除水腫排除濕氣治療身體疾病，都有著很好的療效。而且在中醫(yī)學(xué)上，紅豆薏米也是兩種中藥材，并且在制作紅豆薏米的時(shí)候還可以加入茯苓，因?yàn)檐蜍咂鸬降闹饕饔镁褪侵委熑梭w出現(xiàn)了腹瀉。所以今天就為大家介紹紅豆薏米茯苓茶的制作方法以及功效。
紅豆作用是健脾止瀉，利水消腫，薏米、茯苓作用都是健脾滲濕，利水消腫，三藥配伍可以健脾祛濕，治療的主要癥狀就是腹瀉、小便不利等。
茯苓紅豆薏米湯的功效是能夠清熱利濕，散血消腫。因?yàn)榧t豆和薏仁就是很排水的，薏仁常常用作中藥呢。這兩種東西是瘦腿必備。另外紅豆和薏仁一起吃美白效果超級(jí)好哦。薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng);有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。如果每天都喝喝煩了，還可以把它們分別和其他食材(小米，綠豆，紅棗，蓮子等)一起吃，綠豆的利水功效也超棒的。薏仁的排水性很強(qiáng)，不可以天天吃!吃多了對(duì)身體不好，可以間隔個(gè)三五天吃一次。薏米雖好，不過(guò)如果你體質(zhì)寒涼的話不建議天天食用。營(yíng)養(yǎng)分析：1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。一般人群均可食用，據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
如果有脾胃腎虛的患者就可以多吃點(diǎn)這樣的湯，這樣的湯對(duì)這個(gè)脾胃腎虛等疾病的治療效果是非常不錯(cuò)的，當(dāng)自己的身體虛弱，身體乏力消瘦的時(shí)候也是可以選擇吃茯苓紅豆薏米湯的，還可以選擇用茯苓紅豆薏米來(lái)熬制稀粥，如果在熬制的時(shí)候還適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)蓮子就好了。
紅豆薏米是平時(shí)很多人喜歡吃的一種東西。很多人都吃的紅豆薏米對(duì)于某人的身體有很大的幫助，而且有很豐富的營(yíng)養(yǎng)。紅豆薏米可以補(bǔ)充我們的膳食纖維，有利于我們控制體重，對(duì)于便秘也有很大的幫助，并且。薏米中含有豐富蛋白質(zhì)去補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)有著很大的功效。并且他們一種有著利水作用的食物可以幫助我們消化。
1、
紅豆是大家都比較熟悉的雜豆類(lèi)的食物，比一般的谷類(lèi)食物含的蛋白要高一些，并且還有較多的膳食纖維，除了能夠像谷類(lèi)食物一樣給我們?nèi)梭w提供能量、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素礦物質(zhì)之外，還有助于我們控制體重，以及對(duì)于便秘也是有一定的輔助作用的，而薏米作為食物來(lái)說(shuō)，它也是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素礦物質(zhì)都是含有一定量的，但是它含有一定的藥物作用，它在中藥當(dāng)中是屬于一種淡滲利濕的藥物，而紅豆它在我們食物當(dāng)中也是有利水的作用的，紅豆薏米合用的話，它的利水作用是增強(qiáng)的，可以作為一種有利水作用的食療的食物。
2、
紅豆薏米
紅豆、薏米、燕麥、蕎麥和赤小豆洗凈后，放入鍋中用清水浸泡4小時(shí)以上。
泡好后就開(kāi)火煮，先大火煮至水燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。
詳細(xì)介紹
湯當(dāng)水喝，谷物當(dāng)主食或配菜吃。這分量是一個(gè)人一天能吃完的量。
紅豆薏米粥有個(gè)好處，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆、薏米和其他五谷粉雜糧，上面是淡紅色的湯，而紅豆、薏米的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝。
如果再加上一點(diǎn)有高纖維低脂肪的特點(diǎn)的燕麥，具有良好的潤(rùn)腸通便、對(duì)下身浮腫的肥胖有作用、降血壓、降血脂、去水腫、調(diào)解血糖、解毒抗癌的作用。薏米是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、謎脾去濕、舒筋除痹、凊熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要養(yǎng)脾胃，非紅豆、薏米和燕麥莫屬。熬成粥，可以讓其有效成分充分為人體吸收，也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
【經(jīng)典配方】
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痞：薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生姜
腎虛：薏米紅豆加黑豆
腳氣：薏米紅豆加黃豆
咳嗽：薏米紅豆加梨
食欲不振、身體贏瘦：薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過(guò)多：薏米紅豆加芡實(shí)
孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參
產(chǎn)婦：減薏米，加大棗、小米
曾有一個(gè)病人向我反映，他和愛(ài)人、兒子堅(jiān)持每天晚餐吃薏米、紅豆南瓜粥，吃了28天后，3個(gè)人的大便都變成了“金黃色的圓柱體，香蕉型的”，很暢通了。我說(shuō)：“不錯(cuò)，你統(tǒng)計(jì)得很準(zhǔn)確，28天，正好是人體的一個(gè)生物周期。經(jīng)過(guò)了一個(gè)周期的調(diào)理，終于見(jiàn)到效果了”
1、薏仁茶：早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開(kāi)水沖服。飯后服用。能潤(rùn)澤肌膚，美白補(bǔ)濕，行氣活血，調(diào)經(jīng)止痛。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，加點(diǎn)糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又減肥!
2、解暑茶：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開(kāi)水，做茶水飲料飲用，能降暑解渴，利水消腫，凊熱解毒。具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟。
3、瘦身湯：A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤(rùn)澤肌膚，美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛，排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、薏米仁適量，共研末，沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥：薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附負(fù)責(zé)消化脂肪的膽鹽，使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低脂肪。另外，薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達(dá)到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，過(guò)度烹煮也會(huì)破壞效果，所以煮之前最好先用水浸泡三個(gè)小時(shí)以上。薏仁熱量不高，卻有飽足感，是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營(yíng)養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。
很多人或許都知道薏米有健脾祛濕的作用。那?做法是? 薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米紅豆紅棗粥有保健作用，對(duì)于有消化功能不好，下肢容易腫，身體虛胖的人的體質(zhì)效果比較明顯，也有美容的作用。
薏米紅豆粥的禁忌并不多，可以與很多的食材進(jìn)行搭配，達(dá)到更多的功效，但不宜與大米同煮，下面具體了解一下。
?薏米紅豆湯是對(duì)治濕邪最好的。醫(yī)生在臨床上給病人開(kāi)完方子后，總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項(xiàng)，其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于實(shí)在不具備這個(gè)條件的人，讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。因?yàn)轶w內(nèi)有濕是現(xiàn)代人的通病，薏米紅豆湯人人皆宜。
需要注意的是，做薏米紅豆粥“千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去!”為什么?因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們?cè)趺窗径疾怀?，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來(lái)把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了，但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無(wú)。
還有一點(diǎn)值得說(shuō)明一下，懷孕中的孕婦要是自我感覺(jué)沒(méi)有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米，但可用紅豆，我們可以給薏米紅豆湯做一個(gè)減法，減去薏米，再根據(jù)上面的思路做加法，可以適量加些大棗百合枸杞等其它的品類(lèi)。同樣能做成既能去濕，又有其他效果的湯來(lái)。
薏米紅豆粥的禁忌有哪些?以上為大家介紹了做薏米紅豆粥的禁忌和服用薏米紅豆粥的禁忌，您都了解了吧，煮粥時(shí)不能放大米，會(huì)失去祛濕的功效，孕婦是不能喝薏米紅豆粥的，但孕婦可以喝紅豆大棗粥，達(dá)到消水腫的目的。
在日常生活中，我們經(jīng)常吃一些食物來(lái)調(diào)養(yǎng)身體，隨著生活水平的提高，人們更加注重養(yǎng)生，我們可以通過(guò)一些藥膳來(lái)調(diào)理身體。紅豆和薏米可以放在一起食用，做成紅豆薏米糊。紅豆薏米糊不僅是一種餐點(diǎn)，同時(shí)也是一種藥膳。紅豆薏米糊有排毒養(yǎng)顏的功效，同時(shí)還可以祛濕。
紅豆薏米糊的功效:
1、美容排毒。薏米性涼味甘淡，可以促進(jìn)體內(nèi)的血液以及水分的新陳代謝，具有美白滋潤(rùn)、淡斑、瘦臉的作用，將薏米和桂圓、紅豆等同煮食用，可以起到美容排毒的功效，非常適合有此需求的女性食用。
2、祛濕健脾胃。薏米，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
3、消腫減肥在中醫(yī)看來(lái)，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此，肥胖也是如此，只不過(guò)是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用薏米，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。
4、養(yǎng)氣生血。對(duì)于產(chǎn)后的婦女來(lái)說(shuō)，沒(méi)有什么比養(yǎng)身子更重要的了，一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)后的女性身子是很虛弱的，特別是氣血兩虛，若不調(diào)理好以后會(huì)影響更大。在煮薏米紅豆粥的時(shí)候一定要在里面放一些大紅棗，因?yàn)榧t棗有補(bǔ)血的作用，薏米又有助于養(yǎng)氣，紅豆有養(yǎng)胃的功效，所以女性在產(chǎn)后服用薏米紅豆粥有很好的效果，現(xiàn)在已經(jīng)有很多女性在選擇服用薏米紅豆粥，即便沒(méi)有生下孩子也服用，原因就是薏米紅豆粥還有美容的功效，讓氣色看起來(lái)更好。
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