薏米和紅豆的功效
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《薏米和紅豆的功效》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
紅豆薏米都是排毒圣品，有利水消腫、解毒排膿等功效，也是很多愛吃甜點的女生選擇的食物之一，而且它可以補充身體所需的維生素等營養(yǎng)物質，又可以預防一些常見的疾病，如此健康的食物相信大家在生活中應該都想要食用的，現(xiàn)在就讓我們一起來了解一下薏米與紅豆的功效。
薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富，對于久病體虛、病后恢復期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。不論用于滋補還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用于高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
赤小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。ys630.CoM
根據(jù)以上的說法我們知道薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因些對浮腫病人有療效，而且紅豆含有比較多的淀粉、蛋白質、維生素，女性朋友在生活適當?shù)氖秤靡恍┦窍喈敳诲e的，你們在做的時候要把紅豆在水里泡半個鐘，這樣煮的時候就比較的容易。
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很多人或許都知道薏米有健脾祛濕的作用。那?做法是? 薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米紅豆紅棗粥有保健作用，對于有消化功能不好，下肢容易腫，身體虛胖的人的體質效果比較明顯，也有美容的作用。
薏米紅豆粥的禁忌并不多，可以與很多的食材進行搭配，達到更多的功效，但不宜與大米同煮，下面具體了解一下。
?薏米紅豆湯是對治濕邪最好的。醫(yī)生在臨床上給病人開完方子后，總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項，其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于實在不具備這個條件的人，讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。因為體內有濕是現(xiàn)代人的通病，薏米紅豆湯人人皆宜。
需要注意的是，做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進去!”為什么?因為大米長在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉。一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
還有一點值得說明一下，懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米，但可用紅豆，我們可以給薏米紅豆湯做一個減法，減去薏米，再根據(jù)上面的思路做加法，可以適量加些大棗百合枸杞等其它的品類。同樣能做成既能去濕，又有其他效果的湯來。
薏米紅豆粥的禁忌有哪些?以上為大家介紹了做薏米紅豆粥的禁忌和服用薏米紅豆粥的禁忌，您都了解了吧，煮粥時不能放大米，會失去祛濕的功效，孕婦是不能喝薏米紅豆粥的，但孕婦可以喝紅豆大棗粥，達到消水腫的目的。
薏米紅豆的功效價值比較高，紅豆可以幫助我們降血壓降血脂，而且還有很好的潤腸通便解毒解酒的效果，而薏米可以有效的改善慢性腸炎，消化不良，或者是預防一些癌癥問題。
一、紅豆
赤小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
1.赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；
2.赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；
3.赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
二、薏米
1.薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品；
2.經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3.經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4.健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
5.薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用；
6.薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
中國是一個傳統(tǒng)古國，幾千年的文化加上地大物博，各種食物數(shù)不勝數(shù)，而一些傳統(tǒng)的藥材也變成了我們日常生活中的隨處可見的食物，譬如枸杞，山藥，菊花，西洋參，當歸，杜仲等等，除了這些，當然還有很多此類食物。很多人都知道有薏米，紅豆，紅棗這些食物，這些食材具體的功效呢卻不是很清楚，下面就為大家講解一下這三種食物的吃法和對人體的功效。
有多少人知道這三種食物可以用來制作成多少膳食呢？其實這三種食材不僅可以單獨食用，還可以混合食用，并且效果也是非常的好，在生活之中，有薏米紅豆紅棗粥，還有紅豆薏米紅棗漿，還有紅豆薏米紅棗湯等等，口感和營養(yǎng)價值都是令人驚訝的美味佳肴，紅豆有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為紅豆是紅色的，紅色入心，因此紅豆還能補心，而薏米可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，最好是加上紅棗，將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給我們的脾胃造成任何負擔。
經(jīng)過上面的這些介紹，對于這個薏米紅豆紅棗的了解無疑是增加了不少，這種不僅口味頗佳，同時也是營養(yǎng)物質豐富，對于人體生長好處多多的食物自然是大家平時所追求的東西，如果有喜歡這些食物的，或者是想要滋補一下身體的，自然也就不能錯過這個美食了。
紅豆薏米是平時很多人喜歡吃的一種東西。很多人都吃的紅豆薏米對于某人的身體有很大的幫助，而且有很豐富的營養(yǎng)。紅豆薏米可以補充我們的膳食纖維，有利于我們控制體重，對于便秘也有很大的幫助，并且。薏米中含有豐富蛋白質去補充人體的營養(yǎng)有著很大的功效。并且他們一種有著利水作用的食物可以幫助我們消化。
1、
紅豆是大家都比較熟悉的雜豆類的食物，比一般的谷類食物含的蛋白要高一些，并且還有較多的膳食纖維，除了能夠像谷類食物一樣給我們人體提供能量、蛋白質、脂肪以及維生素礦物質之外，還有助于我們控制體重，以及對于便秘也是有一定的輔助作用的，而薏米作為食物來說，它也是蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素礦物質都是含有一定量的，但是它含有一定的藥物作用，它在中藥當中是屬于一種淡滲利濕的藥物，而紅豆它在我們食物當中也是有利水的作用的，紅豆薏米合用的話，它的利水作用是增強的，可以作為一種有利水作用的食療的食物。
2、
紅豆薏米
紅豆、薏米、燕麥、蕎麥和赤小豆洗凈后，放入鍋中用清水浸泡4小時以上。
泡好后就開火煮，先大火煮至水燒開，然后轉小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關火。
詳細介紹
湯當水喝，谷物當主食或配菜吃。這分量是一個人一天能吃完的量。
紅豆薏米粥有個好處，就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆、薏米和其他五谷粉雜糧，上面是淡紅色的湯，而紅豆、薏米的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝。
如果再加上一點有高纖維低脂肪的特點的燕麥，具有良好的潤腸通便、對下身浮腫的肥胖有作用、降血壓、降血脂、去水腫、調解血糖、解毒抗癌的作用。薏米是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、謎脾去濕、舒筋除痹、凊熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要養(yǎng)脾胃，非紅豆、薏米和燕麥莫屬。熬成粥，可以讓其有效成分充分為人體吸收，也不給脾胃造成任何負擔。
【經(jīng)典配方】
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痞：薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生姜
腎虛：薏米紅豆加黑豆
腳氣：薏米紅豆加黃豆
咳嗽：薏米紅豆加梨
食欲不振、身體贏瘦：薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實
孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參
產(chǎn)婦：減薏米，加大棗、小米
曾有一個病人向我反映，他和愛人、兒子堅持每天晚餐吃薏米、紅豆南瓜粥，吃了28天后，3個人的大便都變成了“金黃色的圓柱體，香蕉型的”，很暢通了。我說：“不錯，你統(tǒng)計得很準確，28天，正好是人體的一個生物周期。經(jīng)過了一個周期的調理，終于見到效果了”
1、薏仁茶：早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開水沖服。飯后服用。能潤澤肌膚，美白補濕，行氣活血，調經(jīng)止痛。根據(jù)經(jīng)驗，加點糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又減肥!
2、解暑茶：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用，能降暑解渴，利水消腫，凊熱解毒。具有營養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟。
3、瘦身湯：A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤澤肌膚，美白補濕行氣活血調經(jīng)止痛，排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、薏米仁適量，共研末，沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥：薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低脂肪。另外，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會破壞效果，所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高，卻有飽足感，是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng)、又能清除體內雜質的膳食。
中醫(yī)上有人體濕氣過重的說法，而濕氣過重表現(xiàn)也是因人而異，有的人表現(xiàn)為無精打彩，有的人表現(xiàn)為頭痛頭暈，這時候可以熬紅豆薏米湯飲用，對于去除濕氣有很好的作用。而且紅豆薏米不僅可以熬湯，還可以每天熬粥，堅持一段時間就會發(fā)現(xiàn)身體狀況好了很多，不過不論是湯還是粥一定要注意紅豆和薏米的比例。
紅豆薏米比例多少合適?
煮水的比例：
煮紅豆薏米水的話，紅豆和薏米應該都是30克，既比例是1:1，然后清水需要加2升左右，這樣煮出來的水清涼透徹，可以過濾出來直接代替白天的飲水飲用，最好不添加任何的糖分。
煮粥的比例：
1、去濕粥
煮具有去濕作用的紅豆薏米粥可以加入70克的紅豆和70克的薏米，但是清水部分可以少放一些，只要超過了1.5升就可以了。
2、單純食用粥
單純的食用粥，加入薏米做粗糧的話，可以隨便放多少，一般是每種粗糧抓一小把，再加一小把的大米，然后按自己喜歡的稠度燉粥。
經(jīng)期女性的比例：
經(jīng)期女性不建議食用性涼的薏米，因此可以將薏米去除，只食用紅豆湯或者粥，若是想加入薏米，可以加10克炒熟的薏米和70克紅豆，再加上幾片生姜，一起煮至。
紅豆薏米怎么煮?
1、將薏米挑選一下，倒在鍋中，小火翻炒，20分鐘左右。
2、待表面慢慢變黃黃色，有香味時，即可盛出備用。
3、將紅豆清洗干凈，用清水浸泡2到3個小時。
4、在鍋中加入適量的清水，大火燒開。
5、水開后在鍋中加入紅豆、薏米一起煮。
6、大火燒開之后，轉小火，慢慢煮爛。
7、煮好后，按口味加入糖或者食鹽調味即可。
吃紅豆薏米要注意什么：
1、薏米性涼，還有薏苡仁油刺激子宮，孕婦食用可能會出現(xiàn)胎動或者是流產(chǎn)的情況，因此懷孕女性孕期不建議食用。
2、紅豆和薏米具有祛濕的功效，而稻米具有一定的濕氣，在煮的時候加入稻米，粥變稠的同時，功效也會變差，所以不建議和稻米一起煮。
3、薏米和紅豆中含有豐富的淀粉、蛋白質等成分，所以吃太多會妨礙消化，因此對于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。
4、紅豆和薏米中含有豐富的蛋白質的成分，對蛋白質過敏的人群不建議食用紅豆薏米，以免出現(xiàn)過敏的情況。
5、生薏米沒有去濕的作用，想要食用薏米去濕，要將薏米小火炒熟之后在煮湯或者煮粥。
結語：很多人喜歡紅豆加薏米粥，不僅美味而且養(yǎng)生保健。但是很多人卻不知道紅豆薏米粥的合適比例是怎樣的，其實一比一是正好的。經(jīng)期女性不建議食用性涼的薏米，因此可以將薏米去除，只食用紅豆湯或者粥，若是想加入薏米，可以加10克炒熟的薏米和70克紅豆，再加上幾片生姜，一起煮至。
紅豆薏仁水很多人都知道，除濕去水腫的效果非常好，并且操作非常簡單，所以很多女性朋友都會食用。除了紅豆薏米水，它們還可以和黃豆一起打豆?jié){喝，不過寒性體質的女性朋友不宜食用薏米，薏米性涼，容易加重體寒。本文介紹了紅豆薏米豆?jié){的做法，一起來了解一下吧。
木糖醇紅豆薏仁豆?jié){
材料
黃豆、紅豆、薏仁、花生、紅棗、木糖醇
做法
1、黃豆、紅豆、薏仁、花生洗凈浸泡一晚上;
2、紅棗去核，和豆子一起放入豆?jié){機，放入適量清水，按濕豆鍵;
3、程序停止后，用篩網(wǎng)過濾掉殘渣，去掉表面泡沫;
4、趁熱加入適量木糖醇，攪拌均勻即可。
紅豆薏仁漿
材料
紅豆0.9杯薏仁0.1杯水水位線各式水果1
做法
1今天先來煮紅豆薏仁漿,建議先把紅豆薏仁洗過再煮,但俗話說的好【胎哥呷胎哥大】, 反正最后也是高溫加熱,Milk.L直接就倒進去煮了,哈~ 水量是加到兩條線的中間值,(自己認為這樣比較濃)
2選擇【干豆/濕豆 豆?jié){】,開始后會亮燈,讓你知道現(xiàn)在的模式.
3煮好后就可以調甜度啦,看要喝多甜,就加糖攪拌,
4好喝又營養(yǎng)的紅豆薏仁漿!贊~紅豆跟薏仁都可以幫助排水,紅豆補血、薏仁美白,剛好這兩項Milk.L都需要,所以最常煮的就是這個啦!
5喝不完倒進保溫杯,出門也可以喝!
6飛利浦全營養(yǎng)免濾豆?jié){濃湯機 HD2079最讓Milk.L好奇的是蔬果冷飲這個功能! 豆?jié){機不是會加熱嗎?那果汁是要喝熱的嗎? 不囉嗦,立馬來打果汁,軟硬兼施的丟了香蕉、芭樂、水蜜桃,
7記得要加水或其他的飲料啊,營養(yǎng)果汁不用1分鐘就好了!
紅豆和薏米屬于兩種完全不同的食物，紅豆屬于是豆科類食物，而薏米則屬于粗糧的一種。雖然二者不是一種食物，但是卻有著一個共同的作用，那就是有效的幫助身體祛除濕氣。而這兩者不僅可以直接炒熟用來一起泡水喝，也可以用來做成粥或者糖水，讓人在享受美食的時候又幫助身體排毒。
1、 紅豆即海紅豆（學名：Adenanthera pavonina Linn. var. microsperma）豆科海紅豆屬，喬木，羽狀復葉，小葉長橢圓，圓錐花序，花白色，莢果扁平，種子鮮紅色，心材暗褐色，質堅而耐腐，可為支柱、船舶、建筑用材和箱板；種子鮮紅色而光亮，甚為美麗，可作裝飾品。 產(chǎn)云南、貴州、廣西、廣東、福建和臺灣。多生于山溝、溪邊、林中或栽培于園庭。緬甸、柬埔寨、老撾、越南、馬來西亞、印度尼西亞也有分布。紅豆可以制成多種美味的食品，有很高營養(yǎng)價值。在古代文學中常用來象征相思。
2、 紅飯豆(《增訂偽藥條辨》)。一年生直立草本，高30～90厘米。莖上有硬毛。3出復葉；托葉線形，被白色長柔毛；小葉卵形至斜方狀卵形，長5～10厘米，寬3.5～7厘米，先端短尖或漸尖，基部三角形或近圓形，全緣或極淺3裂，兩面被疏長毛?；?～6朵，著生于腋生的總花梗頂端；蝶形花，形與上種相同；莢果扁圓筒狀，于種子間收縮，無毛；種子6～10粒，暗紅色，矩圓形，兩端截形或圓形，種臍不凹?；ㄆ?～7月。果期7～8月。
3、 首先薏米對我們的身體起到利水消腫，清熱排毒的功效，所以對于我們平時肝火太旺的人群來說在自己的飲食中適當?shù)某砸恍┺裁讓ξ覀兊纳眢w有非常好的幫助。 2 其次對于我們女性朋友們來說薏米是非常好的美容養(yǎng)顏食物，經(jīng)常食用薏米粥不光可以使我們的皮膚變得光滑水嫩，而且也會減少皺紋，消除臉部色斑，淡化黑色素的沉淀，總之經(jīng)常食用薏米粥對我們的皮膚非常好。 3 再次經(jīng)常食用薏米和薏米粥也可以加強我們秀發(fā)的營養(yǎng)物質，我們的頭發(fā)也需要大量的營養(yǎng)物質，薏米可以提供給我們頭發(fā)所需的營養(yǎng)物質，防止脫發(fā)和白發(fā)，讓我們的秀發(fā)變得更加光滑柔順。 4 經(jīng)常食用薏米仁對我們的腸胃也有非常好的好處，它不光可以清理我們身體的毒素，當然也可以讓我們的腸道也變得更加的通暢，預防腸道疾病。 5 經(jīng)常食用薏米還可以起到降血糖和降血壓的功效，尤其是對高血壓和高血糖有特殊的功效，所以我們在平時的飲食中多食用一些薏米或者薏米粥。 6 最后經(jīng)常食用薏米或者薏米粥還可以抑制骨骼肌肉的收縮，增強骨骼的發(fā)育，減少肌肉痙攣，不光可以是我們的骨骼發(fā)育健康，而且還可以延緩骨骼老化，從而使我們的身體更加健康。 END 注意事項 注意薏米雖然是好東西，但是也不可以過量食用，食用多了也會對身體造成一定的危害。 注意在食用薏米和薏米粥時必須要將其熬熟熬爛才可以食用。
今天我們推薦的是一款健康養(yǎng)生紅豆粥，包括輔食材燕麥和薏米，燕麥相信大家也比較熟悉，最近兩年大眾對于燕麥的需求量也不斷增長，甚至有部分人早餐就吃燕麥，那么薏米方面究竟有什么好處了，以及跟大家介紹一下，另外對于家常的煮法也提供一些參考，一起來了解燕麥薏米紅豆粥的信息。
薏米有一舉三得之說——養(yǎng)顏美白、抗衰老、悄悄瘦身的。薏苡仁、苡米、苡仁，是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物。薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏米可以去濕，下火，去痘。煲完湯后，湯渣也可以吃。
另外，這款粥對于人體有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，效果非常好。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，最適合春季食用。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效。
燕麥薏米紅豆粥的做法:
原料：燕麥 50克、薏米 50克、紅豆 40克、、大米 60克、紅棗 5個、水 800克。
做法：
1、紅棗、薏米和大米，包括紅小豆40克。
2、把薏米、紅小豆、大米、燕麥一起淘洗干凈。
3、紅棗洗凈，把洗好的米倒入鍋中，添加800克水。
4、把紅棗放入鍋中，蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵30分鐘左右粥就做好了。
從以上可以看到一道簡簡單單紅豆粥，可以搭配使用的組合也非常多，特別對于容易有濕氣或者水腫表現(xiàn)的患者，要及時檢查后才能根據(jù)醫(yī)生的意見來進行調理，應該說這道粥沒什么副作用，可以放心的搭配和熬煮，當然對于食用的時間，相關專家建議在春季時候可以多嘗試制作和食用。
對于需要減肥的人來說，控制食物攝入體內的熱量是非常重要的一個事情，所以他們在吃東西之前都要考慮食物的熱量有多少。現(xiàn)代人越來越喜歡將紅豆和薏米一起吃，因為這樣可以發(fā)揮兩者共同的功效，達到對人體很好的效果。那么生紅豆和薏米如果一起煮的話，它們所含的熱量是有多少呢？
1、薏米紅豆粥可以健脾益胃
薏米紅豆粥里央的薏米是一種藥食兩用的特色食材，它可以利腸胃，消水腫，也能健脾除濕，人們食用以后能起到輕身益氣的重要作用。薏米中有膳食纖維含量很大，它們能吸收人體內的多余油脂，經(jīng)常食用薏米紅豆粥能預防肥胖的發(fā)生。
2、薏米紅豆粥可以除濕
現(xiàn)代社會中，人們的精神壓力過大，許多人都會出現(xiàn)心氣虛和飲食不節(jié)等不良癥狀，這些癥狀多是因為人體脾虛濕熱引發(fā)，人們食用薏米紅豆粥就能讓人體內的濕熱去掉，起到脾胃和補心氣的作用。
吃薏米紅豆粥的禁忌：
紅豆薏米粥吃多了會消化不良。 紅豆薏米粥中國含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪、淀粉、纖維素等不易消化的成分，食用過多，容易出現(xiàn)消化不了的情況，導致消化不良的情況。
大家在吃薏米紅豆粥時，最大的禁忌就是不能把它與大米一起食用，更不能在熬制薏米紅豆粥時加入大米，加入大米以后雖然能讓薏米紅豆粥變的粘稠，但是它的除濕功效卻會大打折扣，根本起不到應有的保健功效，相瓜還會讓人體內的濕氣加重，不利于人類的身體健康。
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