香蕉煮粥有什么功效?
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。關于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“香蕉煮粥有什么功效?”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
香蕉這種食物對于我們來說并不陌生,因為不論什么季節(jié)都可以吃到非常好吃的香蕉。當然了,香蕉不僅可以直接吃,還可以用來制作美味的食物,比如做水果沙拉的時候,可以放一些香蕉以及其他的水果。也有人喜歡熬粥的時候放一些香蕉進去,味道非常不錯。那么香蕉煮粥有什么功效?
食療作用
中醫(yī)認為,香蕉性味甘寒,入脾、胃經,有清熱潤腸,潤燥止咳,解酒和胃之功,《本草綱目》言其"除小兒客熱"。《本草求原》言其"止渴潤肺解酒"?!度沼帽静荨费云?生食破血,合金瘡,解酒毒,干者解肌熱煩渴"。每日空腹吃一、二根香蕉,可有效治療大便秘結、痔瘡出血。
營養(yǎng)價值
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
香蕉:香蕉營養(yǎng)高、熱量低,是相當好的營養(yǎng)食品。它含有蛋白質,糖,淀粉,果膠,各種維生素,還含有鈣、磷、鐵等礦物質。香蕉有潤腸通便,潤肺止咳,清熱解毒,助消化和滋補的作用。香蕉富含維生素A,可以有效維護皮膚毛發(fā)的健康,對防治手足皮膚皸裂十分有效,還能令皮膚光潤細滑。最合營養(yǎng)標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人體的開心激素,能減輕心理壓力,解除憂郁,令人快樂開心。睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。香蕉可以預防中風和高血壓,起到降血壓,保護血管的作用。
健康提示
1. 清熱,潤腸,健脾。
2. 適用于痔瘡出血、便秘、發(fā)燒等癥。
3. 香蕉生津止渴、潤肺滑腸。凡溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血者適于常吃。
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肉蓯蓉是很好的營養(yǎng)藥材,對于人體的保健功效是很大的,那么肉蓯蓉的做法有很多,有的朋友喜歡用肉蓯蓉煮粥,那么肉蓯蓉煮粥有什么功效嗎,對人體有哪些方面的好處呢,關于肉蓯蓉的知識下面就給大家好好的介紹一下,看看肉蓯蓉這種名貴的藥材如何來吃,怎么樣能夠吃的健康有營養(yǎng)呢?
肉蓯蓉粥
【功用】益肝腎,補精血,潤腸。
【適應癥】腎虛陽萎,腰膝冷痛,筋骨痿弱,大便干結,性機能減退。
肉蓯蓉粥的做法介紹
【制法】取肉蓯蓉15~30克入砂鍋,先煮爛,然后去渣,再放入精羊肉2兩(不愛吃者可不用),粳米2~3兩煮粥。待粥將成時,加入蔥姜少許,再煮一、二沸即可。
【宜忌】 (1)秋冬季節(jié)供晚餐食用為妥。
(2)根據前人“忌鐵器”的記載,煮粥時應選用砂鍋為宜。
(3)大便稀薄及性機能亢進者忌服。
【解說】肉蓯蓉古稱地精,今人有稱金筍、大蕓。它主產我國內蒙古、甘肅、新疆、青海等地,但要數內蒙古產量為最大。以棕褐色、肉質、柔嫩滋潤者為佳。
肉蓯蓉也屬“上品”藥材,古代醫(yī)學家認為它有一定的補腎抗老作用?!渡褶r本草經》中就有這樣的記載:“肉蓯蓉味甘微溫,主五勞七傷,養(yǎng)五臟,益精氣,久服輕身。,還有些書中說它“益髓,悅顏色,延年,壯陽,大補益,?!侗静萁浭琛酚终f:“肉蓯蓉滋腎補精血要藥,久服肥健而輕身?!秉S元御在《玉揪藥解》中指出:“肉蓯蓉,方書稱其補精益髓,悅色延年,非溢美之詞?!?/p>
肉蓯蓉粥的應用,《藥性論》中已有記載,書中說:“補精敗,面黑勞傷:蓯蓉四兩(水煮令爛,薄切細研),精羊肉,分為四度,下五味,以米煮粥,空心服之?!睂⑷馍惾刂嘤糜谥委熇夏耆吮忝匕Y,也有三百五十多年了,明清年間的醫(yī)生張璐在《本經逢原》中就說過:“肉蓯蓉,老人燥結,宜煮粥食之。”肉蓯蓉不僅可以煮粥,古人還用新鮮的當作食品吃。每年三月間,采收鮮嫩的肉蓯蓉,刮去鱗甲,用酒洗凈,去掉黑汁,切成薄片,合山芋、羊肉作成羹,其味“極美好,益人,食之勝服補藥?!弊鎳t(yī)學寶庫中這些可貴的食療經驗,當為我們今天所借鑒。
肉蓯蓉煮粥的方法是很多的,而且煮粥的時候營養(yǎng)是很豐富的,肉蓯蓉是很好的營養(yǎng)藥材的,如果吃的時候就可以利用上面的方法來做,但是在煮粥的時候也是需要掌握一下火候的,而且知道肉蓯蓉粥的一些適應癥還有一些禁忌癥都是需要了解的。
大家都知道,相對于其他的堅果食物來說,花生米是一種價格十分親民的堅果。而且花生米的營養(yǎng)價值也很高。一般我們食用花生米的方式有很多。很多人甚至非常喜歡用花生米來煮粥。那么,大家知道花生米煮粥有什么功效嗎?下面我們就來給大家介紹一下,順便推薦一些食譜。
煮花生粥花生酥爛有養(yǎng)陰潤肺,清熱生津之功效。
花生能健脾胃,補中益氣;《本草逢原》載:落花生粥“潤肺、止咳、悅脾”。營養(yǎng)分析表明,花生仁中含有40%-50%不飽和脂肪酸及蛋白質、淀粉、卵磷脂、多種維生素以及膽堿等多種有效成分。脾胃氣虛的人食用,煮粥時加入適量山藥、肺虛干咳的人可加入適量百合;貧血、血小板減少者食用,可加入適量紅棗同煮食,效果更好?;ㄉ袧櫮c通便作用,慢性腹瀉患者不宜吃。霉爛花生因含有黃曲霉素(致癌),不能煮食。
花生米熬粥需要提前泡嗎
花生米和大米要先浸泡。
因為花生米和大米較硬,提前浸泡可以縮短煮稀飯的時間,而且能充分出去花生米表皮和大米表面的臟東西。
材料
糯米100克,花生50克,牛奶100ML,葡萄干10g。
做法
1、糯米浸泡1小時后,加水煮成粥,約20分鐘。
2、花生事先浸泡2小時后,倒入攪拌機,加一些水打成花生糊。
3、將花生糊倒入煮好的糯米粥中。
4、倒入牛奶,攪拌均勻,再煮開即可,最后撒入洗凈的葡萄干。
5、無需放糖,便有淡淡的甜香。
花生可以和什么一起煮粥
小米、花生、紅棗、桂圓、百合、銀耳、蓮子、山藥、紅豆、枸杞,大家可以根據自己喜歡的任意搭配,是不錯的養(yǎng)生粥哦。
花生米怎么煮粥好吃
陳皮花生粥
原料:
花生仁50克,粳米100克。陳皮15克。
做法:
1.粳米洗凈,浸泡2小時;花生仁洗凈瀝干。
2.鍋放火上,加水1000克,水沸后放粳米、花生仁。
3.米粥煮至五成熟時放入陳皮,小火煮至黏稠即可。
花生黑米桂花粥
原料:
黑米100克,紅豆50克,蓮子30克,花生30克,桂花20克。
輔料:
冰糖適量。
做法:
1.黑米洗凈,浸泡6小時;紅豆洗凈,浸泡1小時;蓮子洗凈;花生洗凈、瀝干備用。
2.鍋置火上,將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中,加水1000克,大火煮沸后換小火煮1小時;加入花生,繼續(xù)煮30分鐘。
3.加入桂花、冰糖,拌勻,煮3分鐘即可。
月餅八寶粥
材料:
八寶粥材料:糯米、紫米、高粱米、綠豆、紅小豆、紅蕓豆、花生、桂圓
月餅(最好是那種純蓮蓉、純豆沙餡兒)
做法:
1、先熬八寶粥。將八寶粥材料用水洗凈,加入適量清水浸泡30分鐘。
2、鍋中放入足夠多的清水(水和米的比例不要低于10:1)燒開,將八寶粥材料放入開水中,用勺子攪勻,避免材料黏在鍋底。
3、待水再次開以后,加蓋轉小火熬制,保持鍋中的水開而不溢出的狀態(tài),中途用勺子攪幾次,避免材料黏鍋,待粥熬得粘稠就可以了,大約30-40分鐘。
4、熬好的八寶粥不放糖,將準備放入粥中的月餅切成小丁,放入粥中,攪勻即可。
很多愛美的女士喜歡在家為自己燉養(yǎng)生粥,吃粥不僅能夠調理腸胃,也具有養(yǎng)顏美容的功效。今天,小編要跟大家推薦的,是一款不僅可口美味,而且營養(yǎng)豐富的粥品——葡萄干煮粥。那么,葡萄干煮粥具有哪些功效呢?葡萄干煮粥又該怎么煮才好吃呢?一起來學習一下,以后就可以自己做了!
一、功效:
常食葡萄對神經衰弱和過度疲勞者,有一定的補益作用。葡萄曬干后,名為葡萄干,糖和鐵質的含量相對增加,為兒童、婦女及體弱貧血者滋補佳品。
葡萄干粥香甜可口,具有補氣血、生津液、健脾開胃、強壯筋骨的作用?;加新愿窝渍撸J秤幸?。兒童、孕婦和產婦,以及貧血之人,常吃有補血效果。凡神經衰弱、容易疲勞、體倦乏力、形體消瘦,以及肺虛久咳盜汗者,春季食用,也多有益。
二、具體做法:
1.將葡萄干揀凈,用冷水略泡,沖洗干凈;
2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
3. 鍋中加入約1200毫升冷水,倒入葡萄干、粳米,先用旺火煮沸;
4. 再改用小火熬至粥成,下入冰糖調好味;
5. 再稍燜片刻,即可盛起食用。
三、烹飪技巧:
1、冷水浸泡。熬粥前先將米用冷水浸泡30分鐘,讓米粒充分膨脹,這樣可以縮短熬煮時間,并且熬出的粥更粘稠,口感香糯;
2、開水下鍋。用開水熬粥,粥不容易糊底。
3、攪拌。攪拌可以讓粥變的濃稠,攪動時應順著一個方向攪動,持續(xù)至粥呈粘稠狀為止。
葡萄干煮粥是不是非常容易?只要準備好粳米和葡萄干,就能燉出一鍋美味的好粥,簡單又美味,對懶人們來說,簡直是太棒了!愛美的女士快收藏起來,這個夏天,不妨經常為自己燉葡萄干粥,又能減肥,又能美顏養(yǎng)容,一舉兩得!
百合是常見的一種食材,營養(yǎng)價值比較高,有很好的潤肺止咳,養(yǎng)陰生津的作用,百合的食療功效非常的不錯,平時可以用百合來煮粥喝,比如說百合瘦肉粥,就是比較常見的養(yǎng)生保健粥,有很好的滋補身體的作用,具有調理脾胃,促進消化的效果,還有一定的美容養(yǎng)顏,促進皮膚美白的功效。
百合瘦肉粥的功效和作用
1、百合瘦肉粥能滋補身體
百合瘦肉粥中含有大量的蛋白質,它既含有植物蛋白,又含有動物蛋白,而且氨基酸的含量也特別高,除此以外,它還含有膳食纖維和大量碳水化合物及多種維生素,平時人們食用以后可以快速把這些營養(yǎng)成分吸收和利用,能補中益氣,也能強壯身體,最適合那些身體虛弱的人群食用。
2、百合瘦肉粥能補脾和胃
百合瘦肉粥,不單能益氣,養(yǎng)陰潤燥,還能補脾和胃,也能清肺,它能促進人體胃液分泌,增加人體腸胃的消化能力,也能抑制人體對脂肪的吸收,平時人們食用百合瘦肉粥,既能滿足身體對多種不同營養(yǎng)的需要,又能預防身體肥胖,還能有效緩解人類的消化不良與食欲不振。除此以外,百合瘦肉粥還能清心安神,它能養(yǎng)陰生津,也能安神除煩,對人們熱病傷津以及失眠心悸等不良癥狀都有明顯緩解作用。
3、百合瘦肉粥能美容養(yǎng)顏
百合瘦肉粥中含有多種對人體有益的微量元素,特別是微量元素鉀的含量比較高,這種物質可以促進人體代謝,也能滋養(yǎng)肌膚,讓人們的皮膚細嫩,增加彈性,減少皺紋生成,另外,百合瘦肉粥中的百合還含有一些天然的黏液蛋白,這種物質有益于皮膚細胞新陳代謝,因此平時多吃百合瘦肉粥能起到明顯美容養(yǎng)顏作用。
做法
一、原料:
其他百合粥圖片
其他百合粥圖片(14張)
1. 主料:百合30 克,粳米100 克。
2.調料:白糖。
二、制法:
將百合洗凈,將粳米淘洗干凈,都放入鋁鍋內,加適量水,燒沸后改為
文火煮成粥,調入白糖即成。
按:百合粥具有滋陰液、養(yǎng)心肺、安神止咳作用。用于治療肺陰虛所致的干
咳、咯血,亦治療心陰虛所致失眠、心煩、精神不安、驚悸等病癥。亦可作
為白細胞減少癥輔助食療粥。常人食之,可健康少病。
百合粥 鮮百合100g剝好洗凈,與粳米150g共煮粥。有清熱、潤肺、寧心安神的功效。對更年期婦女以及慢性呼吸道疾病、神經衰弱的患者特別適宜。
香蕉在人們印象中一直是一種水果,其實香蕉還可以作為一道菜。香蕉的好處十分之多,像是可以治療便秘,并且香蕉所含的熱量十分小,這樣即使是吃,也不用怕胖了。香蕉還被稱為是開心的水果。因為香蕉里面有一種元素,可以使得人們心情變好。有人也許會疑惑香蕉可以煮粥嗎?答案是肯定的。
主要所需食材主要有這幾種。
香蕉2個,大米50g,白糖適量。
制作方法:
1.香蕉去皮,擇凈,搗泥備用。2.大米淘凈,放人鍋中,加清水適量煮粥。3.待熟時調入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。
主要功效有下面幾種。
香蕉對于便秘的朋友而言是不可多得的潤腸通便的食物,同樣還可以補充人體所需的多種纖維。而上述方法不僅可以清熱潤腸,同樣還可以潤肺止咳。如果您經常大便燥結,不妨可以試試上述方法。另外如果您患有痔瘡,且出血的情況下,這一味粥也是可以幫助您很好的調養(yǎng)的,另外對于肺虛或者經??人缘呐笥讯砸灿兄己玫男Ч?。
香蕉營養(yǎng)高、熱量低,是相當好的營養(yǎng)食品。它含有蛋白質,糖,淀粉,果膠,各種維生素,還含有鈣、磷、鐵等礦物質。香蕉有潤腸通便,潤肺止咳,清熱解毒,助消化和滋補的作用。香蕉富含維生素A,可以有效維護皮膚毛發(fā)的健康,對防治手足皮膚皸裂十分有效,還能令皮膚光潤細滑。
最合營養(yǎng)標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人體的開心激素,能減輕心理壓力,解除憂郁,令人快樂開心。睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。香蕉可以預防中風和高血壓,起到降血壓,保護血管的作用。
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