通經(jīng)活絡(luò)的食物有哪些？
冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供通經(jīng)活絡(luò)的食物有哪些？，相信能對(duì)大家有所幫助。
大家都知道通經(jīng)活絡(luò)這個(gè)名字，這是中醫(yī)學(xué)上的一個(gè)名詞，現(xiàn)在通經(jīng)活絡(luò)的方法很多，最常見的是一些傳統(tǒng)方法，比如按摩、針灸、艾灸等等，另外經(jīng)常出去運(yùn)動(dòng)鍛煉，也能夠起到通經(jīng)活絡(luò)的情況，通經(jīng)活絡(luò)的好處非常多，比如具有很好的止痛作用，那么除了上述方法之外，吃什么可以幫助通經(jīng)活絡(luò)呢？
通經(jīng)活絡(luò)的食物：
一、花生豬腳湯
原料：枸杞20克，花生米50克，胡蘿卜一根，豬腳300克
調(diào)味料：生姜1塊，蔥1根，胡椒粉，料酒，鹽，高湯
做法：
1、生姜去皮洗凈切片，蔥洗凈切花，胡蘿卜去皮洗凈切塊，枸杞子、花生放清水了浸泡，豬腳斬成塊；
2、鍋加水，煮開，先放入胡蘿卜和豬腳，煮一段時(shí)間后撈起，瀝干備用；
3、取砂鍋，倒入豬腳、枸杞、花生米、胡蘿卜，加料酒、生姜，倒入高湯，蓋上蓋子煲45分鐘，加鹽、胡椒粉，再繼續(xù)煲10分鐘撒蔥即可。
功效：豬腳具有活血通絡(luò)的功效，對(duì)經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木有很好的食療功效；花生同樣有活血的功效，可預(yù)防動(dòng)脈硬化，該湯適合血脈不通、手腳經(jīng)常麻木的人食用。
二、天麻鯉魚湯
原料：天麻10克，胡蘿卜1根，鯉魚500克，冬瓜200克
調(diào)味料：蔥花適量，胡椒粉，鹽，高湯
做法：
1、天麻洗凈，胡蘿卜洗凈切塊，冬瓜去皮、去瓤切塊；
2、鯉魚宰殺清洗干凈，去頭、剔骨，魚肉切成條變成麻花辮狀，放在盤子里，蒸熟；
3、高湯倒入鍋里，大火煮沸，放入冬瓜、天麻，加鹽，用小火煮到熟爛，然后倒入魚、蔥花、胡蘿卜和胡椒粉，再煮片刻即可。
功效：天麻具有通血脈的功效，鯉魚營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)功效顯著，天麻與鯽魚搭配煲湯，讓該湯具有通脈絡(luò)、健脾利濕、息風(fēng)定驚的功效，筋骨疼痛、半身不遂、肢體麻木、頭風(fēng)頭痛的患者都可以食用。
三、絲瓜面筋湯
原料：粉絲50克，油面筋5個(gè)，絲瓜2根
調(diào)味料：蔥花，味精，鹽，胡椒粉，香油，清湯
做法：
1、粉絲剪短備用，油面筋切四瓣，絲瓜去皮洗凈切滾刀；
2、鍋加油燒熱，放蔥花煸香，放入絲瓜，翻炒片刻后倒清湯，待水煮沸后再放入油面筋與粉絲，中火煮5分鐘后，用味精、鹽、胡椒粉、香油調(diào)味即可。
功效：絲瓜又叫做吊瓜，它全身都是寶，不但可以煲湯、做菜，還可以入藥，絲瓜中所含的營(yíng)養(yǎng)成分，比其他瓜類食物高。絲瓜中的皂苷類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、木聚糖、瓜氨酸、木膠等物質(zhì)具有一定的保健功效，中醫(yī)認(rèn)為絲瓜具有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、清暑涼血的功效。
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想要舒筋活絡(luò)的話，具體方法還是很多的，比如運(yùn)動(dòng)鍛煉，經(jīng)常出去跑步、打球等等，這些運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)新陳代謝，也有舒筋活絡(luò)的作用，另外可以采取很多傳統(tǒng)的方法，比如傳統(tǒng)的按摩，另外還有針灸以及艾灸等等，舒筋活絡(luò)的效果都非常好，然后下面為大家推薦具有舒筋活絡(luò)作用的食物。
舒筋活絡(luò)的食物：
1、黑米：它也被稱之為“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它具有舒筋活血、補(bǔ)腎養(yǎng)胃的功效。有利于防治頭暈、貧血、腰膝酸軟等癥狀。
2、黑芝麻：黑芝麻含有人體多種氨基酸物質(zhì)，在維生素的作用下，可以加速人體的新陳代謝。因此，中醫(yī)常常把黑芝麻用來(lái)治療腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損等癥狀。
3、米酒：米酒就是人們常見的黃酒，它已經(jīng)有兩千年的歷史。米酒不同于一般的白酒，它是以稻米為主要原料釀制而成的。它沒有通過(guò)蒸餾，酒精含量是非常低的。它含有豐富的蛋白質(zhì)，特別有易于吸收，具有舒筋活血、美容抗老等功效。
4、綠茶：綠茶不僅能夠美容養(yǎng)顏，還能夠舒筋活血。每天喝一杯綠茶，可以讓疾病遠(yuǎn)離。
5、木瓜陳皮粥：木瓜相信大家都知道，它具有美容養(yǎng)顏、豐胸的效果。但知道嗎？用木瓜熬粥加上陳皮，可以起到舒筋活血的作用，它的做法也特別簡(jiǎn)單。
舒筋活絡(luò)藥物見效快
當(dāng)出現(xiàn)外傷導(dǎo)致的跌打損傷時(shí)，通過(guò)藥物舒筋活絡(luò)效果會(huì)更好。在這里為大家推薦玉林正骨水，廣西玉林制藥生產(chǎn)的正骨水由九龍川、木香、海風(fēng)藤、土鱉蟲、豬牙皂、香加皮、莪術(shù)、買麻藤、虎杖等多種中藥提煉而成，其制作工藝是2004年度國(guó)家秘密技術(shù)項(xiàng)目之一。
正骨水可活血祛淤，舒筋活絡(luò)，消腫止痛。主要用于跌打扭傷，各種骨折、脫臼。在運(yùn)動(dòng)前后搽用，能消除疲勞。對(duì)骨折、脫臼者，先用藥涂搽患處周圍止痛，待復(fù)位后再用藥棉浸透藥液敷上，用紗布輕扎，1-2小時(shí)后，去掉藥棉，以后每日搽藥液2-3次至痊愈。其他跌打損傷者，每日擦藥數(shù)次，即可消腫止痛。
另外，肌肉酸痛運(yùn)動(dòng)后若有肌肉酸痛的現(xiàn)象，可以使用正骨水來(lái)緩解。
用法：運(yùn)動(dòng)前后擦用，能消除疲勞，每日可擦藥數(shù)次，即可消腫止痛。正骨水可活血祛瘀、舒筋活絡(luò)、消腫止痛。除了用于跌打扭傷，還可以用于各種骨折、脫臼的輔助治療。對(duì)骨折、脫臼者，先用藥涂擦患處周圍止痛，待復(fù)位后再用藥棉浸透藥液敷上，用紗布輕扎，1~2小時(shí)后，去掉藥棉，以后每日擦藥液2~3次至痊愈。
食物種類有很多，大家在燉菜的時(shí)候是不是經(jīng)常放一些調(diào)味品呢，這樣可以更多的品嘗出美味。肉桂是一種調(diào)味，它也可以有中藥藥理的作用，可以有通經(jīng)活絡(luò)的作用，如何食用呢，這款麻雀茴香肉桂粥大家可以試試。
麻雀茴香肉桂粥
食療功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng)、散寒固精
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、C、脂肪、胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、桂皮醛、乙酸桂皮酯
適宜人群:尤其適合畏寒肢冷、身體虛弱、腎虛陽(yáng)痿者
麻雀茴香肉桂粥所需材料
主要食材麻雀、大米、小茴香、肉桂、鹽、料酒、姜末、蔥花、麻油
麻雀茴香肉桂粥的做法
1麻雀處理干凈，切小塊;小茴香、肉桂水煎取汁。
2油鍋燒熱，放麻雀肉、料酒、鹽炒熟。
3鍋內(nèi)倒入清水及藥汁煮沸，放大米、麻雀、姜末煮至粥熟，加鹽、麻油調(diào)勻，撒上蔥花即可。
麻雀茴香肉桂粥的功效與作用
麻雀具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精固澀、縮小便的功效。肉桂具有補(bǔ)氣助陽(yáng)、壯腰健腎、引火歸源、散寒止痛、活血通經(jīng)之效，可暖脾胃、除積冷，通血脈。茴香具有溫腎散寒，和胃理氣的功效，主治寒疝，少腹冷痛，腎虛腰痛，胃痛，嘔吐等。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。麻雀茴香肉桂粥此粥具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、散寒固精、活血通經(jīng)、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣的功效。這樣的一款養(yǎng)生粥品可以有補(bǔ)氣血的作用，而且還能健脾養(yǎng)胃，對(duì)于身體素質(zhì)差啊或者是腎虛人群來(lái)說(shuō)可以試試，是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選，而且還可以提高體質(zhì)。
麻雀茴香肉桂粥的具體的制作的方法，是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不僅可以起到增強(qiáng)免疫力的作用，而且還可以保護(hù)腸胃，補(bǔ)腎壯陽(yáng)通經(jīng)活絡(luò)。適合多種的人群食用，具有保健的作用。
導(dǎo)讀：“經(jīng)行腹痛”中醫(yī)稱之為“痛經(jīng)”，不少女性在生理期的時(shí)候都要遭受經(jīng)痛的折磨，而食療法能對(duì)經(jīng)痛起到較好的防治作用。下面主要為大家介紹一款食譜——紅酒燉蘋果。一起來(lái)看一下紅酒燉蘋果的做法與功效介紹吧！
紅酒：醫(yī)學(xué)研究表明，紅酒能通經(jīng)活絡(luò)。如氣滯血瘀型痛經(jīng)病人適量飲點(diǎn)紅酒能疏通經(jīng)絡(luò)，擴(kuò)張血管，使平滑肌松弛，緩解痛經(jīng)；氣血虧虛型，中醫(yī)認(rèn)為甘溫能補(bǔ)能緩，因紅酒辛甘性溫，有溫陽(yáng)補(bǔ)血，緩急止痛的功效；對(duì)寒濕凝滯的痛經(jīng)癥，可以起到散寒祛濕，活血通經(jīng)的作用。
蘋果：蘋果含有多種維生素和酸類物質(zhì)。1個(gè)蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。有研究提示：生物類黃酮，可調(diào)節(jié)血脂，降低血液黏稠度，改善血清脂質(zhì)；擴(kuò)張血管，解除痙攣；蘋果含有的糖和鋰、溴鋅、鎂等元素，是有效鎮(zhèn)靜的安眠藥。
紅酒燉蘋果的做法：蘋果（400克）去皮，用刀切成月牙狀。把蘋果放入奶鍋里，倒入紅酒沒過(guò)蘋果，用中火燉煮15分鐘，關(guān)火，蘋果在紅酒中浸泡兩個(gè)小時(shí)后，即可食用。
民間治療痛經(jīng)的食療方法也很多：如烏豆蛋酒湯、姜艾薏仁粥、益母草香附湯、山楂桂枝紅糖湯、姜棗紅糖水、姜棗花椒湯等等。
要想通過(guò)食療解除痛經(jīng)之痛，平時(shí)飲食應(yīng)多樣化，不可偏食；應(yīng)經(jīng)常食用具有理氣活血作用的蔬菜水果，如薺菜、香菜、胡蘿卜、橘子、佛手、生姜等；身體虛弱、氣血不足者，宜常吃補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)肝腎的食物，如雞、鴨、魚、雞蛋、牛奶、動(dòng)物肝腎、魚類、豆類等等。
鮑魚大家都吃過(guò)，是一種常見食材，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以促進(jìn)食欲的哦，鮑魚是很不錯(cuò)的海鮮類的食材，吃法有很多，可以紅燒，也可以煮粥煲湯等等。鮑魚怎么吃比較好呢，來(lái)看看道小鮑魚燒排骨的做法吧!
小鮑魚燒排骨
材料
新鮮小鮑魚8個(gè)，肋排1斤，生姜1塊，大蔥1段，蒜3瓣，桂皮少許，八角少許，紅燒醬油，老抽(上色用)，料酒，糖，香油
做法
1.排骨沖洗干凈
2.小鮑魚可以請(qǐng)店家代為去殼或者自己用小刀輕輕將肉取出，用牙刷或干凈的鋼絲球?qū)⑴赃叺某廖鬯⑾锤蓛?/p>
3.在小鮑魚表面像切魷魚花一樣，橫著切幾條，豎著切幾條，保持鮑魚肉別被切斷
4.排骨冷水下鍋，煮開，瀝去浮沫
5.生姜切絲、大蔥切大塊
6.鍋中放少量油燒熱后加入大蔥、生姜和整瓣蒜略炒香，接著加入排骨繼續(xù)翻炒至表面微焦
7.加入小鮑魚，倒入適量料酒，紅燒醬油，糖炒一下
8.倒入沒過(guò)排骨量的開水，再加入1個(gè)八角少許桂皮
9.移入高壓鍋，大火燒開轉(zhuǎn)小火20分鐘
10.重新倒回炒鍋中，大火快速收干收濃湯汁
11.此時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味增加適量鹽、糖或者老抽上色，臨出鍋前淋入少許香油即可
鮑魚每百克鮮品含蛋白質(zhì)12.6克，與雞蛋所含的蛋白質(zhì)相差不大，其它營(yíng)養(yǎng)含量成分如鈣、鐵、鋅、鈉、硒、維生素等等也沒有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。事實(shí)上，在提供營(yíng)養(yǎng)方面，鮑魚和其它普通海產(chǎn)品相差也不多。所以，這些名貴之物在營(yíng)養(yǎng)上并無(wú)“名貴”之處。
鮑魚肉味咸性溫，有補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)肺、清熱，養(yǎng)肝明目，故有“明目魚”之稱，同時(shí)具有養(yǎng)血柔肝、行痹通絡(luò)等功效，歷來(lái)用于血枯月經(jīng)閉止、乳汁不足及血虛肝硬化等癥。鮑魚和排骨一起搭配，可以有調(diào)理氣血的作用，同時(shí)也可以補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣，對(duì)于調(diào)節(jié)體質(zhì)有好處，而且還能不虛!
鮑魚燒排骨具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到增強(qiáng)免疫力和抵抗力的作用，活絡(luò)補(bǔ)肝腎，對(duì)于腸胃不好，貧血的人群有一定的緩解和改善的作用。
“經(jīng)行腹痛”中醫(yī)稱之為“痛經(jīng)”，不少女性在生理期的時(shí)候都要遭受經(jīng)痛的折磨，而食療法能對(duì)經(jīng)痛起到較好的防治作用。下面主要為大家介紹一款食譜：紅酒燉蘋果。一起來(lái)看一下紅酒燉蘋果的做法與功效介紹吧！
紅酒
醫(yī)學(xué)研究表明，紅酒能通經(jīng)活絡(luò)。如氣滯血瘀型痛經(jīng)病人適量飲點(diǎn)紅酒能疏通經(jīng)絡(luò)，擴(kuò)張血管，使平滑肌松弛，緩解痛經(jīng)；氣血虧虛型，中醫(yī)認(rèn)為甘溫能補(bǔ)能緩，因紅酒辛甘性溫，有溫陽(yáng)補(bǔ)血，緩急止痛的功效；對(duì)寒濕凝滯的痛經(jīng)癥，可以起到散寒祛濕，活血通經(jīng)的作用。
蘋果
蘋果含有多種維生素和酸類物質(zhì)。1個(gè)蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。有研究提示：生物類黃酮，可調(diào)節(jié)血脂，降低血液黏稠度，改善血清脂質(zhì)；擴(kuò)張血管，解除痙攣；蘋果含有的糖和鋰、溴鋅、鎂等元素，是有效鎮(zhèn)靜的安眠藥。
紅酒燉蘋果的做法
蘋果（400克）去皮，用刀切成月牙狀。把蘋果放入奶鍋里，倒入紅酒沒過(guò)蘋果，用中火燉煮15分鐘，關(guān)火，蘋果在紅酒中浸泡兩個(gè)小時(shí)后，即可食用。
民間治療痛經(jīng)的食療方法也很多：如烏豆蛋酒湯、姜艾薏仁粥、益母草香附湯、山楂桂枝紅糖湯、姜棗紅糖水、姜棗花椒湯等等。
要想通過(guò)食療解除痛經(jīng)之痛，平時(shí)飲食應(yīng)多樣化，不可偏食；應(yīng)經(jīng)常食用具有理氣活血作用的蔬菜水果，如薺菜、香菜、胡蘿卜、橘子、佛手、生姜等；身體虛弱、氣血不足者，宜常吃補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)肝腎的食物，如雞、鴨、魚、雞蛋、牛奶、動(dòng)物肝腎、魚類、豆類等等。
“經(jīng)行腹痛”中醫(yī)稱之為“痛經(jīng)”，不少女性在生理期的時(shí)候都要遭受經(jīng)痛的折磨，而食療法能對(duì)經(jīng)痛起到較好的防治作用。下面主要為大家介紹一款食譜——紅酒燉蘋果。一起來(lái)看一下紅酒燉蘋果的做法與功效介紹吧！
紅酒：醫(yī)學(xué)研究表明，紅酒能通經(jīng)活絡(luò)。如氣滯血瘀型痛經(jīng)病人適量飲點(diǎn)紅酒能疏通經(jīng)絡(luò)，擴(kuò)張血管，使平滑肌松弛，緩解痛經(jīng)；氣血虧虛型，中醫(yī)認(rèn)為甘溫能補(bǔ)能緩，因紅酒辛甘性溫，有溫陽(yáng)補(bǔ)血，緩急止痛的功效；對(duì)寒濕凝滯的痛經(jīng)癥，可以起到散寒祛濕，活血通經(jīng)的作用。
蘋果：蘋果含有多種維生素和酸類物質(zhì)。1個(gè)蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。有研究提示：生物類黃酮，可調(diào)節(jié)血脂，降低血液黏稠度，改善血清脂質(zhì)；擴(kuò)張血管，解除痙攣；蘋果含有的糖和鋰、溴鋅、鎂等元素，是有效鎮(zhèn)靜的安眠藥。
紅酒燉蘋果的做法：蘋果（400克）去皮，用刀切成月牙狀。把蘋果放入奶鍋里，倒入紅酒沒過(guò)蘋果，用中火燉煮15分鐘，關(guān)火，蘋果在紅酒中浸泡兩個(gè)小時(shí)后，即可食用。
民間治療痛經(jīng)的食療方法也很多：如烏豆蛋酒湯、姜艾薏仁粥、益母草香附湯、山楂桂枝紅糖湯、姜棗紅糖水、姜棗花椒湯等等。
要想通過(guò)食療解除痛經(jīng)之痛，平時(shí)飲食應(yīng)多樣化，不可偏食；應(yīng)經(jīng)常食用具有理氣活血作用的蔬菜水果，如薺菜、香菜、胡蘿卜、橘子、佛手、生姜等；身體虛弱、氣血不足者，宜常吃補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)肝腎的食物，如雞、鴨、魚、雞蛋、牛奶、動(dòng)物肝腎、魚類、豆類等等。
心臟是我們身體當(dāng)中最為重要的一個(gè)器官，而心臟出現(xiàn)問題就會(huì)容易影響到身體健康，而預(yù)防心臟疾病的方法有很多種可以通過(guò)食物來(lái)達(dá)到保護(hù)心臟的作用，平時(shí)可以多吃一些豆類，例如黑豆，或者是蕓豆等食物，平時(shí)也可以多吃一些魚肉也可以的達(dá)到護(hù)心的作用。
細(xì)數(shù)保護(hù)心臟的食物
第一、黑豆
黑豆當(dāng)中含有葉酸、抗氧化劑以及降血壓的鎂元素跟纖維，是維持心臟健康功不可沒的一種食物，而且這些元素還可以有效控制膽固醇以及血糖的含量。
第二、三文魚
三文魚會(huì)對(duì)心臟起到保護(hù)作用這是生活中很多人都知道的，這是因?yàn)槿聂~當(dāng)中含有豐富的ω-3脂肪酸和DHA，前者可以降低心率不齊對(duì)健康造成的傷害。
此外，三文魚還可以幫助降低血液當(dāng)中的甘油三酯，同時(shí)還可以消除炎癥，因此美國(guó)人對(duì)三文魚非常熱衷，一般都會(huì)在每周吃兩三次三文魚，當(dāng)然也可以選擇對(duì)心臟健康的其他魚類替代，金槍魚以及沙丁魚都可以達(dá)到這樣的效果。
第三、橄欖油
橄欖油當(dāng)中含有大量的不飽和脂肪酸，而這種物質(zhì)的存在可以有效降低膽固醇的含量。因此可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，在選擇的時(shí)候，加工程序比較少的初榨橄欖油效果更佳。
第四、核桃
每天吃一個(gè)核桃可以有效降低膽固醇在身體內(nèi)的比例，而且還可以減少心血管出現(xiàn)炎癥的概率。
此外，核桃當(dāng)中也含有ω-3脂肪酸、纖維以及單不飽和酸，對(duì)心臟會(huì)起到保護(hù)作用，愛吃零食的人不妨用核桃來(lái)替代其他零食。
第五、杏仁
吃杏仁是保護(hù)心臟最為實(shí)用也最為有效的一種辦法，在杏仁當(dāng)中富含油維生素E、纖維，此外還含有一些對(duì)心臟健康有利的脂肪成分，而且吃杏仁還可以有效降低低密度脂蛋白以及膽固醇，對(duì)健康有利的基礎(chǔ)上還可以減少患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
護(hù)心的食物有哪些?
1、豆類
豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰凍起來(lái)，隨時(shí)可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護(hù)心臟。
2、海產(chǎn)品
能夠降低膽固醇，但吃魚時(shí)，要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入，因?yàn)檫@些油會(huì)抵消魚對(duì)細(xì)胞的保護(hù)作用。
3、大蒜
蒜是保健食物，它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預(yù)防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜，這對(duì)冠心病有預(yù)防作用。
4、魚類
多吃魚，尤其是鮭魚、鯖魚和長(zhǎng)鰭金槍魚之類含脂肪較多的魚，每周至少吃兩次。這些魚富含Ω-3脂肪酸，能減少冠心病風(fēng)險(xiǎn)。但吃魚時(shí)，要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入，因?yàn)檫@些油會(huì)抵消魚對(duì)細(xì)胞的保護(hù)作用。
食物纖維也被成為膳食纖維這是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｖ匾囊环矫?，食物纖維對(duì)于人們的影響非常的大，食物纖維大多數(shù)的時(shí)候是在粗糧中，社會(huì)的大進(jìn)步，這讓許多的人都不喜歡吃粗糧，而喜歡吃精糧，好在隨著科學(xué)的發(fā)現(xiàn)，人們已經(jīng)意識(shí)到了粗糧對(duì)于人們的身體健康有著很大的作用，因此粗糧又出現(xiàn)在了人們的餐桌，那么你知道含食物纖維的食物有哪些嗎？
1.梨
一只梨的能量大約為100卡，含有5.2克膳食纖維。除了做水果，梨還能做涼拌菜吃。
2.豆類
干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。多數(shù)豆類富含蛋白質(zhì)、葉酸、鐵和B族維生素，而脂肪含量極低。豆類消費(fèi)越多，心臟越健康。
3.大麥
大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當(dāng)。大麥中的膳食纖維對(duì)降低膽固醇和促進(jìn)腸道健康有益。
同時(shí)它還富含硒，對(duì)降低直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)和促進(jìn)甲狀腺激素代謝有幫助。
4.綠葉菜
一杯芥藍(lán)能提供一個(gè)人每日所需纖維的11%，5倍的維生素K，2倍的維生素A和60%的維生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纖維，生菜則有2克。
5.無(wú)花果
無(wú)花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。
研究顯示，無(wú)花果的膳食纖維有助預(yù)防乳腺癌。如果吃不到新鮮的，干無(wú)花果也一樣。
6.茄子
許多人覺得茄子軟乎乎的，膳食纖維很少。其實(shí)茄子每提供20卡路里熱量，就能提供3克纖維。
因?yàn)闊崃康?，所以茄子便于提供更多的膳食纖維。同時(shí)，茄子的鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C、維生素K的含量都很高。
飲食的健康對(duì)于我們的生活有著非常大的影響，因此怎么樣健康的飲食都成了許多人都在討論的話題。膳食纖維對(duì)于人們的作用非常的大，人們經(jīng)常便秘、腹脹等都是因?yàn)樯眢w缺乏膳食纖維所致，含食物纖維的食物有哪些，看著上面的介紹希望我們的解釋能夠幫助到大家。
每種食物都會(huì)有不同的味道，有的比較清香，有的就會(huì)很腥。海鮮產(chǎn)品和肉類食品都會(huì)有腥味。如果受不了腥味，在制作飯菜之前可以將其去除，比如用鹽水浸泡或者用熱水煮沸等。盡量少吃一些腥味的食物，對(duì)大腦皮層、心臟健康、肝臟排毒都不利。在吃的時(shí)候一定要適量，那么腥味食物具體有哪些呢?
1、腥辣食物主要是指姜、蒜、辣椒、花椒、芥末、胡椒、洋蔥、煙酒及含酒精的食物，魚、蝦、蟹隨不屬于辛辣刺激性食物，但這些海鮮屬于發(fā)物,治療期間也要少食。
2、腥發(fā)食物指能使疾病加重或誘使疾病發(fā)作的某些食物。指海產(chǎn)品例如帶魚,海蝦蟹等,發(fā)主要是指肉類中的性熱的東西(羊肉,狗肉),鴨子肉是性涼的可以吃,還有就是姜,蒜,酒等辛辣的食物。
A 辣椒，別名：牛角椒、長(zhǎng)辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無(wú)毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節(jié)不伸長(zhǎng)而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形。
B 雞肉(chicken)，指雞身上的肉，雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過(guò)多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。
C 牛肉(拼音：niú ròu)，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。來(lái)源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。
D 大蒜 (Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜、獨(dú)頭蒜，是蒜類植物的統(tǒng)稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。
E 洋蔥(學(xué)名：Allium cepa L.)是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀;紙質(zhì)至薄革質(zhì)，內(nèi)皮肥厚，肉質(zhì)，葉片圓筒狀。
鐵元素是人體中必需的營(yíng)養(yǎng)成分，缺鐵容易誘發(fā)疾病，比如缺鐵性貧血，輕微的缺鐵可以通過(guò)飲食補(bǔ)充的，補(bǔ)鐵的食物很多，都是生活中很家常的食物，像豬血、紅棗之類的，補(bǔ)鐵補(bǔ)血都可以。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質(zhì)、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克)，比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩后膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體大有益處。
3、紅棗
味甘溫，具有養(yǎng)血安神，補(bǔ)中益氣之功。紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克所以，產(chǎn)婦在吃含鐵的食物的同時(shí)，還要吃富含維生素C的食物，紅棗正是最佳補(bǔ)品。食用含鐵多的食物時(shí)最好不要同時(shí)食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結(jié)合成不溶解的鹽類，妨礙鐵的吸收。
4.動(dòng)物肝臟
肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵 25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。
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