自制油炸小零食
養(yǎng)生零食。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高。”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《自制油炸小零食》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
油炸小零食是日常生活中比較常見(jiàn)的零食，自己制作的任何人都是可以吃的，老人和孩子也是可以吃的，油炸的小零食在生活中是大家都非常喜愛(ài)的食物，但是小零食的種類是非常多的，不過(guò)油炸類的食物不建議吃的太多，最好是各種的食物搭配起來(lái)，這樣不管是在營(yíng)養(yǎng)上還是在健康上對(duì)身體都好。
自制油炸小零食?
魷魚(yú)圈
取一些新鮮的魷魚(yú)，然后，將其內(nèi)臟以及外皮去掉，最后清理干凈，將洗好的魷魚(yú)切成圈狀，再加入糖，鹽，胡椒粉，再將料酒，生抽倒入進(jìn)行腌制，腌制15分鐘左右就好，腌制好之后將魷魚(yú)圈一次均勻的裹上淀粉，雞蛋液，最后裹上面包糠，在鍋中放入適量的油，當(dāng)油熱大約有七成左右時(shí)，就可以將魷魚(yú)圈放入其中，當(dāng)其表面變顏色時(shí)，即為金黃時(shí)，就可以出鍋了，可以將魷魚(yú)圈再炸一次，這樣口感會(huì)更加酥脆，將魷魚(yú)圈取出，放在吸油紙上，在食用時(shí)，可以搭配沙拉醬、番茄醬，更有味道!
油炸小蝦米
將新鮮小蝦米洗凈揀出雜物，用清水清洗干凈。用開(kāi)水過(guò)下水，然后控好水分裝盤(pán)備用，再選蝦米的時(shí)候也要注意，新鮮的蝦皮，它的顏色是天然的、透明的，有一點(diǎn)琥珀色，變質(zhì)的蝦，通體是紅顏色的，不能要，或者發(fā)白的蝦皮也是不好的，摸一摸蝦皮，蝦皮越干爽的越好，不能太潮，太潮會(huì)增加蝦皮的斤兩，還會(huì)讓蝦皮難以保存，將一個(gè)雞蛋打入碗中均勻攪拌后加入少許面粉攪成蛋液，將洗好的小蝦米放到攪拌好的蛋液里然后加少許鹽均勻攪拌開(kāi)。
炒鍋加熱后加入比平時(shí)炒菜多一倍左右的食用油，加入攪拌好的蝦米翻炒至小蝦米透明即可，撈出炸好的蝦米控油裝盤(pán)，鮮香酥，好吃極了，而且小蝦米的鐵、鈣、磷的含量很豐富，每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克，每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)，要經(jīng)常吃哦。
炸鱈魚(yú)
首先將鱈魚(yú)塊解凍后處理干凈，然后改刀成大小適中的樣子，鱈魚(yú)塊上均勻地撒好黑胡椒和鹽，腌制幾分鐘，接下來(lái)用面粉和蘇打粉調(diào)一個(gè)面糊，稍稍再加一點(diǎn)鹽和胡椒，稠度適中，可以適當(dāng)加一些啤酒效果更好，接下來(lái)先將鱈魚(yú)蘸上薄薄的一層淀粉，然后放進(jìn)調(diào)好的面糊中掛一層面糊，當(dāng)油聞大概為160度左右時(shí)迅速地放進(jìn)鱈魚(yú)塊，炸的時(shí)候注意翻動(dòng)，金黃的時(shí)候就可以出鍋了，如果覺(jué)得油最后可以用吸油紙吸取一下在食用。
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小零食素來(lái)是許多女生都非常喜歡吃的，比如牛肉干、薯?xiàng)l、雞米花等等。小零食也是人們看電視、散步聊天、出門(mén)游玩時(shí)必不可少的休閑食品。不過(guò)，由于不少零食都添加了食品添加劑量和防腐劑，常吃的話，肯定對(duì)健康是有一定損害的。所以，在家里學(xué)著自制簡(jiǎn)易的零食，就成為了健康飲食的一種需求。
1.手動(dòng)DIY小零食一：雞米花
原料：雞腿肉(切成小塊)、家樂(lè)的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、鹽。
做法：將炸粉、鹽、水淀粉調(diào)成糊，稀一些，雞肉放進(jìn)去腌制2小時(shí)，腌好以后，下油鍋前在裹上一層干的炸粉，熱油下鍋(8成熱)，炸3分鐘，別時(shí)間長(zhǎng)了!控干油。
1. 2.手動(dòng)DIY小零食二：那爺爺家的矜貴的玉米沙拉。
原料：玉米就買(mǎi)超市的罐頭甜玉米
然后就是準(zhǔn)備芹菜粒、胡蘿卜粒(偶不喜歡胡蘿卜)、土豆粒...總之自己喜歡的蔬菜粒
做法：除玉米粒，所有l(wèi)ili放熱水里焯下先~土豆要是想粉一些就時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)
然后所有l(wèi)ili放在大的容器里，用丘比沙拉醬(其他品牌一樣)拌勻~~
以此方法，可以做出爺爺家的家庭裝，想做“四世同堂裝”也可以!呵呵 省得每次吃都不過(guò)癮!
3.手動(dòng)DIY小零食三：香芋甜心
要用到芋頭、糯米粉、淀粉、白砂糖。要想更好吃還要牛奶，芋頭蒸熟，壓成泥~與糯米粉、牛奶混合，軟硬度...稍微成型就可以，這樣才會(huì)有外脆里軟的感覺(jué)，然后裹上薄淀粉炸至金黃即可。
4.美味薯?xiàng)l
主料：土豆2個(gè)
配料：白芝麻少許(熟的)、干淀粉適量
調(diào)料：食鹽2茶勺、辣椒粉少許、孜然粉少許
做法
1.原料土豆2個(gè)。土豆洗凈，削去外皮。
2.切成手指粗細(xì)的土豆條。鍋中加適量水，調(diào)入2茶勺的食鹽燒開(kāi)，倒入土豆條煮2分鐘。
3.煮好的土豆條撈出，放入冷水中浸泡。然后撈出充分控干水份?？缮佋跁窀刹擞玫哪欠N竹筐中晾干水份。
4.土豆條放入容器中，撒上2大湯勺的干淀粉，翻抖均勻。鍋中熱油，油7成熱時(shí)，下入土豆條。
5.炸至薯?xiàng)l干硬、表面金黃，撈出控油。炸好以后的薯?xiàng)l放至容器內(nèi)，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。
? ?大家應(yīng)該都可喜歡吃小零食吧，那么美味的食品所以許多愛(ài)美的女性都愛(ài)吃， 那個(gè)美味別提多好吃了，記得我以前在家鄉(xiāng)的時(shí)候，我是河南的，我們家鄉(xiāng)我媽媽就會(huì)家庭自制小零食，那么在家里也有許多家長(zhǎng)學(xué)著做，但是做法都不太準(zhǔn)確，畢竟我們的具體做法不知道，今天我們就來(lái)講一講家庭自制小零食。
? ?1蜂蜜腌檸檬
把檸檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干凈凈，用熱水燙一遍）
澆上蜂蜜讓每一片檸檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）
再用保鮮膜封住放在冰箱里，放上個(gè)三五天就可以了
2 ?酸酸甜甜又清香超好土豆泥（這個(gè)比香芋甜心容易~~ 呵呵）
先說(shuō)土豆泥，再說(shuō)雞汁
1、土豆蒸熟，壓成泥，加牛奶，鹽~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！
2、雞汁，用雞湯（那個(gè)什么史x生雞湯），加黑胡椒粉（這個(gè)很重要！我覺(jué)得雞汁全靠胡椒粉提味），煮熱，加水淀粉勾芡，別太多淀粉，不然太稠了@@~
然后澆在土豆泥上面~~bingo
再教大家一個(gè)復(fù)雜點(diǎn)做土豆泥地方法，主要是調(diào)料不同。
土豆弄熟壓成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、鹽、黑胡椒粉，比例隨口味，別太稀就行。奶酪要趁土豆泥熱時(shí)加，或者把這兩樣用微波爐熱一下，主要是讓奶酪充分融化。
黃瓜、酸黃瓜、胡蘿卜（抄下水）、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料隨意搭配，不喜可不加。
以上拌勻即可，雖然麻煩了點(diǎn)，但絕對(duì)既健康又美味。喝，美容排毒減肥
? ?鮮果燉奶凍
材料:
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個(gè)、糖1/4杯、白醋1-2滴、藍(lán)莓5粒、獼猴桃1/2個(gè)，草莓5粒。
制法:
1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待涼。
2、打勻蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌勻，盛于碗中，用碟蓋著。
3、然后用猛火蒸約8-10分鐘，取出，待涼后放入雪柜。
4、洗凈草莓及藍(lán)莓，切粒。
5、獼猴桃去皮，切粒。
6、吃時(shí)，放上生果粒，即可享用
? ?
上面敘述了家庭自制小零食，希望大家都可以好好的收藏它，它的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單的，知道了這個(gè)的做法了吧，這么多的美味值得你嘗試的做一下，我相信大家肯定做的非常好吃，有時(shí)間的話可以做給你的家人還有你的親朋好友吃哦，給他們一個(gè)意外的驚喜哦，是不是很簡(jiǎn)單呢，那么大家趕快行動(dòng)吧，祝福大家生活愉快。
用黑豆制作的零食也是有很多種的，因?yàn)楹诙怪苯映?，可能有一些枯燥，所以這個(gè)時(shí)候就需要將黑豆制作成一些小零食，這樣人們就會(huì)比較喜歡吃，而且能夠用黑豆制作的小零食也是比較多的，特別是在早餐的時(shí)候，我們?cè)绮蛶缀醵紩?huì)喝豆?jié){，用黑豆做的豆?jié){會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)，那么自制黑豆零食都有哪些呢?
炒黑豆
炒黑豆是黑豆的最原始、最古老的黑豆零食吃法。山丫頭想，大概在幾千年前，和鐵鍋一起出現(xiàn)的吧。那個(gè)時(shí)候，炒黑豆零食應(yīng)該是奢侈品。
現(xiàn)在的炒黑豆則是，隨時(shí)隨地都可以做的，簡(jiǎn)單零食。
炒黑豆的做法：(干炒)
1、首先用清水將黑豆浸一遍，但不要用水泡。
2.、將黑豆直接放在炒鍋內(nèi)，用溫火炒;不時(shí)的用木制的鏟子翻以免燒上。
3、火一直是用溫火，不能太大，也不能太小，直到豆子出香味，最后，關(guān)火，倒出豆子涼一下，就可以食用了。如果覺(jué)得沒(méi)有味道，在炒熟之后，適當(dāng)?shù)脑阱伬锓乓稽c(diǎn)食鹽。
鹽煮黑豆
不少人喜歡吃鹽煮黑豆，鹽煮黑豆可風(fēng)干吃，也可濕著吃。
鹽煮黑豆的做法：
首先將黑豆泡軟，然后再鍋里煮15分鐘煮熟，在煮之前要放鹽，大料。煮熟之后，涼了即可吃。
蜜漬黑豆
材料：黑豆1兩左右，蜂蜜2湯匙
蜜漬黑豆的做法：
1、黑豆洗凈，浸泡一夜;
2、鍋中添黑豆6倍或更多的水，大火煮沸后10分鐘后改小火一直到煮到黑豆綿軟(一小時(shí)左右);
3、取出煮好的黑豆放入保鮮盒，冷卻后倒入蜂蜜，攪拌均勻，放入冰箱冷藏6小時(shí)以上;
4、隨吃隨取，可保存3-5天。
小貼士：
1、使用高壓鍋煮黑豆更省時(shí)，通常用高壓鍋上氣后煮20-30分鐘黑豆就比較軟了;
2、煮黑豆剩下的湯汁如果比較多，可以放涼后直接飲用，也很健康;
3、如果害怕黑豆不好煮，可以選用兩個(gè)小方法：一個(gè)是黑豆煮開(kāi)后關(guān)火燜15分鐘再開(kāi)火繼續(xù)煮，如此反復(fù)3次左右比一直小火煮更容易煮熟; 二是黑豆煮沸后分次往里添入少量冷水激一下，也反復(fù)3次左右，也能幫助黑豆加速煮熟;
4、如果怕蜂蜜不能充分潤(rùn)漬黑豆，則可以再多添一勺蜂蜜，不用擔(dān)心熱量，因?yàn)榉涿鄄粫?huì)被黑豆吸收太多，最后保鮮盒里會(huì)殘留許多蜂蜜，吃黑豆時(shí)并沒(méi)有把加入的所有蜂蜜都吃掉，所以蜂蜜的熱量在計(jì)算時(shí)取1/3就可以。
黑豆味甘性平，為清涼性滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，日常生活中以黑豆為食品者亦有多種。它具有媚眼羊絨抗衰老、祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿、補(bǔ)腎養(yǎng)血之功能。既能補(bǔ)身，又能去疾，藥食咸宜。
黑豆養(yǎng)生功效：
黑豆，在中國(guó)古老的觀念中，認(rèn)為具有抗衰、防老、養(yǎng)顏美容的功能。
黑豆的確具有降血脂、抗氧化、養(yǎng)顏美容的效果抗氧化，延緩老化養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)
黑豆還含有豐富的抗氧化劑——維生素E，能清除體內(nèi)的自由基，減少皮膚皺紋，達(dá)到養(yǎng)顏美容、保持青春的目的。
黑豆也含有許多的抗氧化成分，最特別的是異黃酮素、花青素。
我國(guó)古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實(shí)踐中得知它是1種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。
1、黑豆含皂甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸，可供人體全面營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)人體健康，滋養(yǎng)生命;
2、黑豆能明目鎮(zhèn)心、溫補(bǔ)，久服，好顏色，變白不老。明代李時(shí)珍所著的《本草綱目》也有“李守愚每晨水吞黑豆2十7枚，到老不衰”的記載;
3、黑豆具有降血脂、預(yù)防心血管疾病、抗氧化、養(yǎng)顏美容的效果;
人們?cè)诳臻e的時(shí)候都喜歡吃一些休閑食品用來(lái)打發(fā)時(shí)間，但是外面買(mǎi)的卻又不能安心食用，怕不衛(wèi)生不健康。在炎熱的夏天吃著自己制作的零食喝著清涼的啤酒，是件非常消閑的事情。下面給大家介紹一些家庭自制零食的做法，大家可以照著這些方法給自己做一些，既衛(wèi)生又美味。
第一種推薦的小零食是自制雞米花。
準(zhǔn)備的食材有雞胸肉，面包糠，淀粉，雞蛋，檸檬。
首先我們把雞肉切成大拇指大小的塊。把檸檬擠汁，生姜榨成汁混合備用。然后在雞肉塊中加入少量的鹽，生姜汁，檸檬汁，黑胡椒，蛋清，淀粉攪拌均勻，腌制15分鐘。然后把雞肉，先裹上一層淀粉，然后再蘸一下蛋液，最后包裹上一層面包糠。在鍋中放入少量的油燒熱，放入雞米花炸到呈金黃色就可以撈出來(lái)，然后配上自己喜歡的沙拉醬或者是番茄醬就可以開(kāi)開(kāi)心心的追劇了！
第二種小零食是烤蘋(píng)果片，我們都吃過(guò)薯片，今天就來(lái)做做烤蘋(píng)果片，首先我們把蘋(píng)果洗凈切成片，盡量是切圓片越薄越好。然后把蘋(píng)果片放到烤盤(pán)上，放到烤箱中設(shè)置溫度100°左右?？伎镜酵耆兏晌覀兙涂梢阅贸鰜?lái)，要趁熱揭下來(lái)。如果變冷的話，他可能就會(huì)粘到烤盤(pán)上。香香脆脆的烤蘋(píng)果片好吃極了！
第三款為大家推薦的是炸洋芋。
準(zhǔn)備的食材土豆，芝麻，干淀粉，食鹽，辣椒粉，孜然粉。
把土豆洗干凈削皮切成土豆條。在鍋中加入適量的水，放入食鹽，倒入土豆條煮兩分鐘左右。煮好的土豆條撈出立馬放到冷水中浸泡，之后我們把土豆撈出來(lái)控干水分。一定要瀝干水分，然后我們?cè)侔淹炼箺l放到碗中，撒上干淀粉拌均勻。在鍋中放入少量的油燒熱，我們把土豆條下到里面炸到土豆條外表有點(diǎn)變硬呈金黃色，我們就撈出來(lái)控油。然后在容器當(dāng)中加入孜然粉，辣椒粉，白芝麻也可以加入少量的蔥花，把炸好的土豆條放到容器當(dāng)中進(jìn)行攪拌，攪拌好了就可以開(kāi)動(dòng)了！
魷魚(yú)在日常生活中我們經(jīng)常吃的，魷魚(yú)中蛋白質(zhì)的含量是很高的，食用之后是具有很高的食療價(jià)值，魷魚(yú)吃起來(lái)味道也是非常不錯(cuò)的，很多人平時(shí)都喜歡吃魷魚(yú)，其實(shí)魷魚(yú)還可以制作成各種各樣的小零食，在我們追劇或者是玩手機(jī)的時(shí)候，吃上一些，不僅味道美味，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富，對(duì)身體健康也好。
魷魚(yú)小零食的做法
香辣魷魚(yú)烤土豆泥
用料：魷魚(yú)1條，洋蔥15克，土豆1個(gè)，青椒半個(gè)，鹽1勺，黑胡椒粉少許，韓式辣醬1勺，植物油少許，孜然粉少許，黑芝麻少許。
做法：
1.魷魚(yú)筒洗凈備用，注意不要剪開(kāi)，只抽出內(nèi)臟，沖洗干凈就可以了。土豆洗凈去皮，切成條或片，蓋上保鮮膜入微波爐叮3-5分鐘。也可以不用土豆泥，換成炒飯塞入魷魚(yú)內(nèi)部，口感更筋道好吃。
2.把用微波爐烘熟的土豆用勺子碾成泥。加入鹽和黑胡椒粉拌勻。如果太干可以加少許水，水不要多，以免烤的時(shí)候漲破魷魚(yú)筒。
3.在土豆泥中加入切碎的青椒丁和洋蔥丁，拌勻。也可以將青椒丁和洋蔥丁用少許油炒一下斷生。我個(gè)人更喜歡吃爽脆的口感，所以用的生的。
4.把拌好的土豆泥塞入魷魚(yú)筒內(nèi)，盡量塞緊到八九成滿。魷魚(yú)熟了之后會(huì)稍有收縮，把土豆泥向外擠，如果塞得太滿，會(huì)溢出來(lái)了。
5.將韓式辣醬加少許油和孜然粉，調(diào)成能涂開(kāi)的粘稠度。
6.刷在魷魚(yú)筒外面，入烤箱中層，上下火160度烤15-20分鐘左右，取出稍晾涼，放在油紙上，用鋒利的刀切厚片即可。
酥炸魷魚(yú)圈
用料：魷魚(yú)1條(只用魷魚(yú)筒，魷魚(yú)須可以單獨(dú)炸或者炒菜吃)，雞蛋1個(gè)，淀粉2大勺，面包糠適量(可以在大型超市或網(wǎng)上烘焙店找到)。植物油適量，鹽少許，白胡椒粉少許，料酒少許。
做法：
1. 魷魚(yú)洗凈，抓緊頸部，將內(nèi)臟從魷魚(yú)筒內(nèi)掏出，沖洗干凈并去除軟骨，撕掉表皮。
2. 將魷魚(yú)筒切成比小指稍細(xì)的圈，加少許鹽、料酒、胡椒粉腌制片刻。鹽不要多放，此步驟也可以省略，而將鹽料酒和胡椒粉加入蛋液中，這個(gè)后面會(huì)提到。
3.將雞蛋打散，準(zhǔn)備好面包糠、淀粉，將油放入小鍋中燒至五六成熱(木筷子頭放入會(huì)有小氣泡冒出的程度)。
4.將魷魚(yú)圈在淀粉、蛋液和面包糠中依次滾一下，蘸滿后抖掉多余的。放入油鍋中炸至金黃，浮起撈出瀝油。
小提示：浮起即撈出，不要炸過(guò)頭，魷魚(yú)很容易熟，炸老了會(huì)變硬，損失鮮嫩的口感。裝盤(pán)后蘸著番茄醬，或者直接吃都很好噠。用這個(gè)做法可以一次性做出很多，在最后一步蘸滿面包糠之后，放入冰箱冷凍保存，想吃的時(shí)候取出直接油炸，無(wú)需解凍，非常方便。
手撕魷魚(yú)干
用料：(烤箱或微波爐)大魷魚(yú)1條，植物油1勺，糖1勺，雞粉少許，生抽少許。
做法：
肉厚的新鮮大魷魚(yú)，中間剪開(kāi)，去內(nèi)臟洗凈。也可以用魷魚(yú)干，如果是做菜用的魷魚(yú)干，要泡水半小時(shí)左右。2. 扒去魚(yú)皮，剪去尾部的翅，抹上雞粉、糖，掛起陰涼通風(fēng)處晾一天，晾成半干的樣子。如果是魷魚(yú)干，泡水后直接扒掉魚(yú)皮即可。
3. 從中間橫向分開(kāi)，然后在表面縱向劃幾刀，放在鋪了油紙或硅膠墊的烤盤(pán)上，上面壓個(gè)重物(我用的是烤盤(pán))，中層上下火同時(shí)加熱，開(kāi)熱風(fēng)100度左右，烤8-10分鐘左右。具體時(shí)間和溫度要根據(jù)不同的烤箱實(shí)際爐溫，還有魷魚(yú)的厚度，酌情調(diào)整，不要一下子溫度太高時(shí)間太久。
4. 去掉重物，翻面，用手把稍微收縮的魷魚(yú)朝兩邊拉開(kāi)一點(diǎn)，表面刷少許生抽和植物油，打開(kāi)烤箱門(mén)，熱風(fēng)再烘3-5分鐘左右再翻面。
(微波爐版)如果是魷魚(yú)干，而不是鮮的魷魚(yú)，就直接表面刷調(diào)味料，放進(jìn)微波爐，選擇低火，轉(zhuǎn)10-15秒，翻面再轉(zhuǎn)10秒左右，要看一下魷魚(yú)的狀態(tài)。如果用微波爐，魷魚(yú)脫水比用烤箱更快，所以千萬(wàn)別烤大了。
5. 看一下魷魚(yú)的狀態(tài)，稍微有點(diǎn)兒濕潤(rùn)度，不會(huì)很干很硬，不是一塊板的狀態(tài)就可以了。
6. 稍晾涼后手撕開(kāi)就行了。
小提示：魷魚(yú)自身稍有咸味，口味淡的朋友不需要加鹽了，不然太咸就沒(méi)法吃了。加糖可以去腥提鮮，生抽也是這個(gè)作用，另外能使表面不要太干。用微波爐的話，用時(shí)更短，但是成品更干更有嚼勁一些。
關(guān)于清洗魷魚(yú)的方法：魷魚(yú)須上有很多吸盤(pán)，吸盤(pán)里有環(huán)形小尖齒，可以邊用手?jǐn)]掉邊用水沖洗。魷魚(yú)嘴部的硬喙(像鸚鵡嘴)擠出扔掉，在眼圈邊上用廚房剪刀剪開(kāi)一半，小心擠出眼球，沖凈。盡量不要弄破內(nèi)臟中的墨囊等東東，不然收拾起來(lái)比做飯麻煩多了。
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