家里香蕉吃不完怎么辦
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香蕉是我們常吃的一種水果，香蕉的營養(yǎng)價值比較高，平時如果出現(xiàn)上火便秘的情況，適當?shù)某砸恍┫憬队泻芎玫木徑獾淖饔?，而且它有迅速補充能量的效果，香蕉屬于一種不易保存的水果，所以說平時盡量不要購買過多，如果家里有香蕉吃不完，既要注意保存的方法，也可以加工一些既簡單又美味的食物。
家里香蕉吃不完怎么辦
一、炸香蕉
材料
香蕉，面包粉，雞蛋液(全部適量)
做法
1、將香蕉剝皮，切塊。
2、將切好的香蕉沾上雞蛋液。
3、將沾上雞蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入鍋里炸至金黃即可。
二、香蕉蛋糕
簡介 模型需先涂一層薄油再撒面粉，或墊烤盤紙后，再盛裝面煳，以避免烤焙完成后沾黏容器，不易取出。
材料
香蕉150公克，中筋面粉250公克，泡打粉7公克，小蘇打粉2公克，奶水230cc，沙拉油75cc，細砂糖100公克，檸檬汁8cc，鹽1公克
做法
1.取一鋼盆，倒入奶水和沙拉油，再加入細砂糖用直型打蛋器拌勻。
2.香蕉剁成泥狀加入作法1中拌勻。
3.再加入檸檬汁至作法2中拌勻。
4.中筋面粉、泡打粉、小蘇打粉一起過篩后加入作法3中拌勻成面煳，即可盛入長方模型中，再放入烤箱以上下火210℃烘烤約20分鐘后，待降到190℃再烤約15分鐘即可。
三、香蕉蛋卷
材料
奶油 210g,糖 200g,雞蛋 5顆,香蕉泥 200g,低筋面粉 400g
做法
1.奶油與糖攪拌均勻
2.雞蛋一顆一顆慢慢加入奶油糊中
3.加上香蕉泥再加低筋面粉攪拌均勻
4.靜置30分鐘
5.取一茶匙量的面糊用蛋卷模壓平,兩面烤上色,用卷棒卷起即可.
編輯推薦
香蕉很多人都非常喜歡吃，有的時候可能香蕉打折，所以會買特別多的香蕉回去。結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己吃了好多之后，竟然吃不完了，放在家里又擔心爛掉，實在是非常煩心。其實，香蕉不僅可以生吃，其他吃法也是可以的，這樣也能夠延長保存的時間。那么，香蕉吃不完應(yīng)該怎么辦?
香蕉冰棍
食材：香蕉
做法：用那種熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合適的竹簽也可以用整個香蕉)，插上牙簽，放冰箱冷凍。
糖果香蕉
食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切開2)把香蕉段包在餛飩皮里，包到最后邊上沾點水，可以讓皮更好的粘住3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下，動作一定要輕，餛飩皮很薄，一用力就破了。4)全部包好5)鍋中放油燒至180度6)放入香蕉炸7)中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導(dǎo)致上色不均8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤，可食用。
香蕉黃油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
做法：1)備好所需材料2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化3)黃油融化后關(guān)關(guān)，把香蕉切片放在黃油當中拌均4)加入紅糖5)把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖6)再把香蕉鋪在白吐司片上7)上面細細的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鐘8)出爐后再撒上一層椰蓉，從中間切開即可
香蕉薄餅
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
做法：1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌勻。2)加入3勺糖。3)將牛奶倒入碗里，用微波爐加熱到35度左右。4)雞蛋打至蓬松起末。5)將黃油化成液體狀。6)將牛奶，黃油，雞蛋液加入面粉中攪勻，餳至20分鐘左右。7)將面糊倒入平底鍋中至面糊發(fā)泡凝固。8)將香蕉搗碎成泥。9)將香蕉泥包入薄餅內(nèi)即可出鍋。
拔絲香蕉
食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量
做法：1)香蕉剝?nèi)テ?)切成差不多大小的塊3)雞蛋打入碗內(nèi)，加面粉、淀粉、水、少許色拉油
4)攪拌成均勻的面糊5)將香蕉塊拍上少許干淀粉6)然后掛糊7)油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸8)然后瀝油9)鍋內(nèi)留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀10)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋。
香蕉是很多人都比較喜歡吃的一種水果，香蕉的營養(yǎng)價值比較高，但是我們知道香蕉保存方法比較難，尤其是在完全熟透以后，這時候往往保存的時間是比較短的，如果家中購買了已經(jīng)完全成熟的香蕉，應(yīng)該盡快吃完，吃的方法也是比較簡單的，比如說可以用香蕉來做早餐餅，營養(yǎng)價值好，做起來比較簡單。
香蕉熟了吃不完怎么辦
熟透的香蕉６根牛奶、適量蛋１顆、中筋面粉適量、葡萄干少許、義大利香料適量、無糖優(yōu)格少許
做法
step1【處方箋A：急速冷凍法】將熟透的香蕉剝皮后，切成薄片，「平舖」裝進保鮮袋，放入冷凍庫，可延長保存時間。這種冷凍香蕉，無論是當「香蕉冰」來吃，或是拿來「打果汁」都很方便哦。
step2【處方箋B：變身甜點法】善用家中現(xiàn)有的食材，將熟透的香蕉做成「融雪香蕉牛奶煎餅」吧！ 將熟透的香蕉剝皮后，放入碗中，用湯匙將香蕉壓成香蕉泥。
step3另取一容器，將一顆蛋打散，放入中筋面粉，以少量多次的方式加入牛奶，將面粉與牛奶用湯匙攪拌成濃稠狀。 將步驟3加入步驟4后，加入少許葡萄乾，再灑上義大利香料后，攪拌均勻，面糊就完成了。 取出平底鍋，放入少許橄欖油及奶油，開小火，用湯匙舀面糊放上平底鍋（一湯匙的量做一塊煎餅）。
step4以中小火慢煎，待煎餅的兩面都呈金黃色時，「香蕉牛奶煎餅」就完成了。 將「香蕉牛奶煎餅」淋上無糖優(yōu)格，好吃的「融雪香蕉牛奶煎餅」就完成囉。
step5這款煎餅的口感軟綿綿的，很適合小朋友和老人吃哦。
香蕉購買的量很多會吃不完，吃不完放在家里久了會變黑壞掉，所以香蕉在平時要注意及時的吃掉，如果直接吃吃不掉的話，可以把香蕉做成小零食，做成香蕉蛋糕，這樣不僅僅能很好的保存，還能吃出不同的味道。
炸香蕉
材料
香蕉，面包粉，雞蛋液（全部適量）
做法
1、將香蕉剝皮，切塊。
2、將切好的香蕉沾上雞蛋液。
3、將沾上雞蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入鍋里炸至金黃即可。
香蕉蛋糕
簡介 模型需先涂一層薄油再撒面粉，或墊烤盤紙后，再盛裝面煳，以避免烤焙完成后沾黏容器，不易取出。
材料
香蕉150公克，中筋面粉250公克，泡打粉7公克，小蘇打粉2公克，奶水230cc，沙拉油75cc，細砂糖100公克，檸檬汁8cc，鹽1公克
做法
1.取一鋼盆，倒入奶水和沙拉油，再加入細砂糖用直型打蛋器拌勻。
2.香蕉剁成泥狀加入作法1中拌勻。
3.再加入檸檬汁至作法2中拌勻。
4.中筋面粉、泡打粉、小蘇打粉一起過篩后加入作法3中拌勻成面煳，即可盛入長方模型中，再放入烤箱以上下火210℃烘烤約20分鐘后，待降到190℃再烤約15分鐘即可。
香蕉蛋卷
材料
奶油 210g,糖 200g,雞蛋 5顆,香蕉泥 200g,低筋面粉 400g
做法
1.奶油與糖攪拌均勻
2.雞蛋一顆一顆慢慢加入奶油糊中
3.加上香蕉泥再加低筋面粉攪拌均勻
4.靜置30分鐘
5.取一茶匙量的面糊用蛋卷模壓平,兩面烤上色,用卷棒卷起即可.
在現(xiàn)實生活中豆角對于很多人來說十分熟悉，豆角的味道十分美味可口，深受大眾的喜愛，而且做法繁多，每一種做法都有獨特的味道，而且其中含有大量的維生素和多種礦物質(zhì)，經(jīng)常食用對腸胃非常好，而在夏季豆角比較旺盛，會容易出現(xiàn)吃不完的情況，而吃不完的豆角可以曬干來儲存，也可以制作成酸豆角味道也十分可口。
豆角吃不完怎么辦?
打算長期保存的豆角，一般都要先去掉豆角的筋絲，防止存儲過程中纖維老化，也減少纖維吸水,此外，也防止以后豆角去筋的麻煩。
對于短期存儲，常規(guī)情況下，就是密封和陰涼保存了。一般把豆角保存到保鮮袋等能密封的容器里，然后放到陰涼的地方即可。這種方法一般能保持豆角有幾天的新鮮時間。需要注意的是，市場上泡過水的豆角不能用這種方法保存，很容易爛。
對于常規(guī)短期存儲，有條件的家庭可以把密封容器放到井水里泡著，注意容器不要進水。這樣能延長保鮮時間。此外，沒有密封容器的情況下，也可以把豆角裝在籃子里，然后把籃子吊著放到水井的水面上，離水面保持10公分左右的距離即可，蓋上井蓋，這樣也能保鮮幾天時間。
做成泡豆角也是保存豆角的一種傳統(tǒng)方法，一般就是酸豆角了，這種方法能保存比較長時間，三幾個月甚至一年半載都能做到。從用輔料來分，泡豆角主流的方法有兩種，一種是鹽泡，另一種是糖泡(黃糖)。鹽泡的保存時間不及糖泡的長，且糖泡的豆角色澤好。
現(xiàn)代冷藏設(shè)備普及，家庭里也可以用冰箱來存放保鮮豆角。在短期保存的情況下，可以把豆角裝在保鮮袋里，密封后放到冰箱冷藏室即可，一般能保鮮一周左右。需要注意的是，溫度要控制在零度以上，防止冷藏室結(jié)冰霜，否則，豆角容易被凍爛，味道變差。
長期冷凍保存的話，則可以先將豆角焯水，瀝干水分，然后裝到保鮮袋里密封，放到冰箱的冷凍室保存，這樣就可以保存很久，味道也不會有太大變異。
制成干豆角保存也是一種傳統(tǒng)方法。采用焯水或是鹽腌制的方法，迅速殺死豆角的細胞，然后晾干，最后密封保存即可，存?zhèn)€一年半載完全沒有問題。
每年到了夏天的時候，楊梅樹上的楊梅就成熟了，這個時候的楊梅吃起來非常香，除了可以直接吃之外，楊梅還有很多加工方法，比如很多人喜歡用楊梅泡酒來喝，喝楊梅酒具有促進消化的作用，還能夠生津止咳等等，平時大家會發(fā)現(xiàn)，新鮮的楊梅如果吃不完的話，保存時間并不長，所以下面教大家處理楊梅的一些方法。
新鮮楊梅吃不完怎么辦？
楊梅買多了吃不完怎么辦？硬撐？扔掉？好像都不太好耶，其實這時需要做的是把楊梅好好地儲存起來！下面就教給幾招應(yīng)對楊梅吃不完的好辦法。
1、冰箱冷藏法。大家可以把吃不完的楊梅放在冰箱的冷藏室中哦，不過要提醒大家的是楊梅不要清洗之后再儲藏；
2、冰凍楊梅法。同樣利用冰箱的冷凍室，可以把洗干凈后的楊梅放進食品塑料袋中密封，然后再將其放進冰箱的冷凍室里凍成冰。
3、曬楊梅干法。需要在一個大盆子里放大量的細鹽和少量的白糖，把干凈的楊梅放進后不斷搖晃盆子。然后將粘好鹽和糖的楊梅放進厚實的食品包裝袋，埋進泥土中。25天左右可以將其取出后曬干，曬出的楊梅干可是別有一番風味哦。
4、制作楊梅罐頭法。將沒有吃完的新鮮楊梅用鹽水泡1到2小時，除去酸味，然后加熱水放點糖，等到水冷了之后把楊梅放進去密封，幾天過后就可以吃啦。
楊梅酒：
白酒+楊梅：
1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅（用酒洗了，就不要用水洗，另外用酒洗過的楊梅不用晾干，如果使用鹽水洗的，一定要晾干，不然酒會變質(zhì)），用的是二鍋頭（也可以用別的酒，但二鍋頭最劃算，但酒精濃度不要太低）。
2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干（用玻璃瓶最好，玻璃瓶內(nèi)一定不要有水、油、等污漬，不然酒會變質(zhì)）。
3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式（一定要用冰糖），即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個月即可（一定要放置在陰涼避光位置，避免氧化和揮發(fā)。也不要因為好奇而打開蓋子，在打開蓋子的同時可能會有霉菌跑入，導(dǎo)致酒的釀制失敗。釀制三個月即可開封，時間越久越好。開封后，就必須！必須！必須將果肉與渣用紗布過濾，三個必須，看見沒，一定要撈出來。另外裝瓶同樣放置在陰涼避光處穩(wěn)定酒質(zhì)，風味會更好。期間盡量避免不必要的晃動）。
4、喝時可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。
楊梅酒的存放時間越長酒色會越深，酒的楊梅香也會在長時間的浸泡后而更加濃郁。
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