夏天適合喝中藥嗎
夏天適合喝什么茶養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的夏天適合喝中藥嗎，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
因為天氣的變化對一個人的身體健康也有影響，所以不少人在吃藥的時候也會考慮天氣的變化不會對一些藥物的藥效起到影響。夏季天氣比較炎熱，經(jīng)常會發(fā)生中暑現(xiàn)象，所以夏季吃藥的時候就應(yīng)該多喝一些有助于清熱解暑的中藥。但是不少人還會懷疑夏季適不適合喝中藥調(diào)理身體呢?
1、夏天適合喝中藥嗎
喝藥調(diào)理本身就是根據(jù)自身的身體狀況進(jìn)行的,氣候與藥材本性是無關(guān)的,只要針對病癥用對藥材,夏天喝中藥也是能起到調(diào)理身體的效果的。
夏天吃中藥要根據(jù)藥性對癥下藥,因為中藥也有寒、熱、溫、涼之分,有些中藥有溫?zé)嵝?而具有清熱性,而夏季就比較適合吃清熱型的中藥。
夏季服用中藥最好在飲食上有所節(jié)制,最好不要在吃中藥期間吃燒烤、冷飲和海鮮。因為,燒烤的食物容易上火,生冷的食物不易消化,冷飲也要少喝,這些東西都會損傷胃氣,影響脾胃功能。建議清淡溫和飲食為好;喝中藥前后一小時左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆?jié){,以免中藥成分與茶的鞣質(zhì),咖啡因及蛋白質(zhì)等發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響療效,但可以喝水,如果覺得口味較苦,非糖尿病患者還可以加些冰糖再服用。
2、夏天喝中藥會上火嗎
中藥材分寒、熱、溫、涼四性,夏季的確不宜服用進(jìn)補(bǔ)的藥材,但喝清熱解火的中藥,不僅不會上火,對病癥也能起到很好的調(diào)理作用。
3、吃中藥不能吃什么
吃中藥不能吃辛辣類食物。辛辣食物有通陽健胃之功效,若過多食用則易生痰動火,散氣耗血,故該類飲食僅適合于寒證疾病者,而不適于陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。
此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。若有發(fā)熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質(zhì)紅等熱象者食用,必然會加重“上火”癥狀,從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效,故熱證病人就診中醫(yī)不可同食辣椒。
吃中藥不能吃魚腥類食物。魚腥類食物多為咸寒而腥之品,且含有異性蛋白,易引起過敏反應(yīng),多食易傷脾胃并誘發(fā)疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是過敏體質(zhì)者更不可食之。
吃中藥不能吃油膩的食物。此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運,故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當(dāng)禁忌。油煎、油炸之食物質(zhì)硬、燥熱,不易消化,胃腸有病及“上火”者忌食。
適合夏天喝的中藥
1、五加皮
五加皮為祛風(fēng)濕類中藥,具有祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨和利水的功效,同時它還有補(bǔ)肝腎、壯筋骨的作用。五加皮的藥用主要為治疝氣、腹痛、男子陽痿、小便余瀝、女人腰脊痛、兩腳疼等。地處潮濕的區(qū)域,特別適合在端午節(jié)喝五加酒。
2、白術(shù)
白術(shù)具有補(bǔ)脾益胃、燥濕和中、止汗、利尿、安胎的功能?！侗静輩R言》中記載,白術(shù)“乃扶植脾胃,散濕除痹,消食除痞之要藥也”。白術(shù)能改善脾胃虛弱、消化不良、食欲不振、易泄瀉等癥狀,黃疸、容易出汗、水腫之人以及小便不利者亦可使用。
3、赤小豆
赤小豆味甘,入心、小腸經(jīng),具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱,但利水祛濕作用更強(qiáng),不但可以治療一般的水腫,甚至可以治療“大腹水病”,即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。
夏天煎中藥注意事項
1、泡藥材別超半小時
在煎煮前浸泡藥材有利于其有效成分溶出,藥效更佳。但要注意,不同類藥材浸泡時間不同。紅花、魚腥草等花草類藥材,浸泡15～20分鐘即可。浙貝母、淮山藥等根莖類藥材,因富含淀粉,需稍微久一些。但一服藥里通常是含多種中藥,因此要采取“折中”原則。即先大致分類,兼顧大多數(shù)藥材的特性即可。
2、存藥最多一個月
在潮濕悶熱的環(huán)境里,藥材容易受潮、生蟲。小包藥材放置在通風(fēng)陰涼處即可,而新鮮植物藥材和動物類藥材要單獨包好放入冰箱冷藏。蛤士蟆油即廣東人俗稱的“雪蛤膏”在夏季室溫中可能變質(zhì),需放入冰凍室保存。人參等可以用宣紙包好后放米缸內(nèi)保存?？偟膩碚f,夏季保存藥材別超過一個月。
3、冷藏中藥要“熱透”
加熱時,應(yīng)把藥液放入蒸鍋、電飯煲隔水蒸,而不是用微波爐加熱。袋裝中藥從冰箱里拿出后,可放在一個稍大些的容器里加500毫升左右開水浸泡5分鐘,再換一次水,使藥液“熱透”。
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黃酒在我們國家也是非常常見的一種酒類。黃酒既可以作為料酒在我們?nèi)粘ｏ嬍车牟穗戎惺褂?，也可以作為溫補(bǔ)性質(zhì)的酒類在平時飲用。略懂中醫(yī)的朋友們應(yīng)該都知道，黃酒在很多時候都可以作為許多中藥的藥引，能夠激發(fā)中藥材更好的療效。那么夏天的時候適合喝黃酒嗎？一起來看看。
炎炎夏日，有的飲用者認(rèn)為不適宜飲用黃酒，其實這完全是對黃酒的一種誤解。夏季由于氣溫較高，人體代謝速度加快，能量消耗很大，為維持機(jī)體正常的勝利代謝功能，機(jī)體對各種營養(yǎng)素的需求量也隨之增加。而紹興酒中人體所需的各種營養(yǎng)素比較全面，含量也相當(dāng)高，且可為人體直接吸收，所以，夏季適量飲用紹興酒不但可以補(bǔ)充人體正常生理代謝所需要的大量營養(yǎng)素，維持體內(nèi)能量和營養(yǎng)平衡，而且可以促進(jìn)血液循環(huán)，加速體內(nèi)代謝產(chǎn)物的排泄，改善人體內(nèi)環(huán)境，提高心血管系統(tǒng)的抗病能力。
關(guān)于這一方面，醫(yī)藥學(xué)家李時珍早有論述：“少飲則和血行氣，裝神御寒……若夫暑月飲之，汗出而膈快身涼；赤目洗之，淚出而腫消赤散，此乃從治之方焉?！币虼?，倡導(dǎo)夏季飲用黃酒，這對于增強(qiáng)體力，補(bǔ)充營養(yǎng)，提高集體免疫力，延緩大腦衰老大有裨益。至于夏季飲用黃酒的方法，可視個人興趣愛好不同而不同。
通過上述內(nèi)容的介紹，相信朋友們都已經(jīng)知道了在炎熱的夏季也是可以喝黃酒的。黃酒的溫補(bǔ)性質(zhì)常常會讓人們誤解成不適合在夏季飲用，但是由于在夏季中人們體能的消耗過大，流汗較多，適當(dāng)?shù)娘嬘命S酒可以幫助人體很好的補(bǔ)充各種營養(yǎng)以及微量元素。
夏季是一年四季當(dāng)中最為炎熱的季節(jié)。一到夏季，因為季節(jié)炎熱，免不了我們都會減少食欲而不想吃飯。同時我們?nèi)梭w因為出汗較多，消耗量又很大，所以及時的補(bǔ)充水分是非常有必要的。這里說的補(bǔ)充水分并不是指各種碳酸飲料，而是指有益我們身體健康的茶水。那么夏天適合喝什么茶呢？
夏天最好的飲料就是綠茶。夏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗多，很容易導(dǎo)致血液粘稠度增高，人容易疲憊，頭暈。血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負(fù)荷。綠茶收斂性強(qiáng)，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。
黑茶：可抑制小腹脂肪堆積。一說起肥胖，人們馬上會想到腹部脂肪，而黑茶對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成，顧名思義，是黑色。在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種普諾爾成分，從而起到了防止脂肪堆積的作用。想用黑茶來減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。另外，應(yīng)保持一天喝1.5升，在飯前飯后各飲一杯，長期堅持下去。
吉姆奈瑪茶：有效抑制糖分吸收。印度醫(yī)學(xué)中，頻繁出現(xiàn)的就是這種吉姆奈瑪茶。吉姆奈瑪?shù)木b號又叫“糖殺死”，嚼過它的葉以后再吃糖，口里不會有甜的感覺，攝取量自然大減，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而轉(zhuǎn)化成脂肪量也就相對減少。吉姆奈瑪茶不僅對防治和改善肥胖有效，還對糖尿病有輔助治療的作用。
上面為大家非常詳細(xì)的介紹了三種適合在夏天飲用的茶水，建議朋友們在夏季的時候不妨多喝一喝。綠茶自古以來就是消暑降溫、提神解膩的飲品之一，夏天經(jīng)常飲用綠茶對我們的身體健康是非常有幫助的。另外，黑茶和吉姆奈瑪茶也適合在夏天飲用。
? 烏雞湯對人體有極好的保健作用，我們知道它適合大部份的人群來食用。而且它的做法也很簡單，所以有需要的人群可以經(jīng)常來食用，最好是一周吃一次至兩次。也有人會問，通常滋補(bǔ)品都要根據(jù)季節(jié)的不同來做調(diào)整，那么烏雞湯適合在夏天里食用嗎？
? 在輔助食療上，藥膳有好處，但前提是要懂行的人來指導(dǎo)調(diào)理。且不說中藥配伍中有著各種各樣的禁忌，單按照時令進(jìn)補(bǔ)這一項來評判，就能看出很多餐館的滋補(bǔ)菜品推得有些問題。
? 比如，夏季要以清補(bǔ)為主，如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補(bǔ)的湯，就適得其反了，而應(yīng)選擇鴨湯或鴿子湯。
? 如果某女士天生氣血較旺盛，卻又常喝補(bǔ)氣活血的藥膳湯，也是錯了方向。所以，藥膳餐館應(yīng)推出專業(yè)的藥膳師坐鎮(zhèn)，并針對個人進(jìn)行指導(dǎo)。
? 肉湯里嘌呤偏多，患痛風(fēng)的人不管喝什么大補(bǔ)之湯，都可能會誘發(fā)痛風(fēng)，得不償失。
? 總之，藥膳、滋補(bǔ)湯不是誰都可吃，食用藥膳的總原則是辨證施膳。下面介紹一些簡單的藥膳進(jìn)食原則。
? 首先是“四季五補(bǔ)”之道，即春季補(bǔ)肝、夏季強(qiáng)心健脾、秋季潤肺、冬季補(bǔ)腎，只要掌握這個原則，通常就不會太錯。
? 其次，對于反季節(jié)食品，要學(xué)會冷熱平衡，比如夏季吃羊肉火鍋，最好加入一些涼性的配料或配菜，以中和羊肉的溫?zé)嶂浴?/p>
? 本文從中醫(yī)學(xué)的角度為大家簡單介紹了夏天喝烏雞湯能不能起到滋補(bǔ)的作用。我們說中醫(yī)講究食補(bǔ)平衡，飲食平衡不是指一道菜或者一餐飯的平衡，而是一日三餐的食物多樣性，最好是不挑食什么都吃，這樣才能保證營養(yǎng)的均衡。
烏雞湯一直以來深受女性的喜愛，因為經(jīng)常喝一些雞湯對女性調(diào)理身體是非常有幫助的，烏雞湯有很好的活血補(bǔ)血的功效，尤其是對一些婦科病有很好的預(yù)防作用，但是有很多女性都很想知道夏天適合喝烏雞湯嗎？烏雞湯都有什么樣的功效呢？下面就讓小編給大家一一介紹一下吧！
在輔助食療上，藥膳有好處，但前提是要懂行的人來指導(dǎo)調(diào)理。且不說中藥配伍中有著各種各樣的禁忌，單按照時令進(jìn)補(bǔ)這一項來評判，就能看出很多餐館的滋補(bǔ)菜品推得有些問題。
比如，夏季要以清補(bǔ)為主，如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補(bǔ)的湯，就適得其反了，而應(yīng)選擇鴨湯或鴿子湯。
如果某女士天生氣血較旺盛，卻又常喝補(bǔ)氣活血的藥膳湯，也是錯了方向。所以，藥膳餐館應(yīng)推出專業(yè)的藥膳師坐鎮(zhèn)，并針對個人進(jìn)行指導(dǎo)。
肉湯里嘌呤偏多，患痛風(fēng)的人不管喝什么大補(bǔ)之湯，都可能會誘發(fā)痛風(fēng)，得不償失。
總之，藥膳、滋補(bǔ)湯不是誰都可吃，食用藥膳的總原則是辨證施膳。下面介紹一些簡單的藥膳進(jìn)食原則。
首先是“四季五補(bǔ)”之道，即春季補(bǔ)肝、夏季強(qiáng)心健脾、秋季潤肺、冬季補(bǔ)腎，只要掌握這個原則，通常就不會太錯。
其次，對于反季節(jié)食品，要學(xué)會冷熱平衡，比如夏季吃羊肉火鍋，最好加入一些涼性的配料或配菜，以中和羊肉的溫?zé)嶂浴?/p>
最后，中醫(yī)食補(bǔ)講究平衡，而且不只是強(qiáng)調(diào)一道菜的平衡，而是一頓餐的平衡，保證食物多樣性，最好什么都吃點，但什么都別吃太多，以免物極必反。
一、烏雞補(bǔ)益虛弱
李時珍認(rèn)為，烏雞 “性甘，微溫，無毒”，可治“肚痛，心腹惡氣，除風(fēng)濕麻痹，安胎?！辈⒏椒健把a(bǔ)益虛弱：虛弱人用烏雄雞一只治凈，五味煮極爛，空腹飲食之”，“或五味腌灸食”。
烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，吃起來的口感也非常細(xì)嫩，烏雞的藥用和食療作用非一般普通雞能比的。烏雞具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、延緩衰老、增強(qiáng)非特異性免疫功能等作用。如果拿烏雞來做湯的話，其滋補(bǔ)作用可是很大的。
二、夏天愛出汗 喝烏雞湯斂汗
對于夏天愛出汗的朋友來說，喝烏雞湯，有補(bǔ)氣收斂的功效。中醫(yī)認(rèn)為，動輒出汗多為氣虛，“肺氣不足，衛(wèi)陽不固”，汗多最易傷津耗氣。大熱天喝烏雞湯，可以補(bǔ)氣固表，補(bǔ)中和胃，對于氣虛者有一定的斂汗作用。
一般來說烏雞湯屬于補(bǔ)品，但是并不是所有的公平對于任何人都是適用的，對于一些天生氣血比較旺盛的人來說，如果經(jīng)常會烏雞湯的話，可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些病癥，不但起不到滋補(bǔ)的功效，反而會給人帶來很嚴(yán)重的問題，所以如果用一些補(bǔ)品的話最好咨詢一下專業(yè)人士。
大家平時肯定都很喜歡吃檸檬，因為檸檬的味道是比較酸的，里面有很多的清香，味道非常的香甜，而且那樣酸酸的味道很多人都很喜歡，而且大家平時不僅會用檸檬來吃，而且還會用檸檬來泡檸檬水，尤其是夏天，喝這些酸甜的飲料，是很好的，那么夏天喝檸檬水適不適合呢?
提高免疫力，檸檬水中豐富的維生素C有助于免疫系統(tǒng)抗擊感冒。黑基表示，檸檬水還有助于促進(jìn)人體對鐵的吸收，因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。促進(jìn)傷口愈合，維生素C是促進(jìn)傷口愈合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養(yǎng)素之一。維生素C還有助于中和自由基，抑制體內(nèi)炎癥。
抗擊皮膚衰老，黑基表示，檸檬水的抗氧化作用有助于應(yīng)對體內(nèi)自由基損害，緩解衰老進(jìn)程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護(hù)皮膚，防止皺紋早生。降低食欲，檸檬水中含有可溶性纖維素果膠，有助于增強(qiáng)飽腹感，進(jìn)而控制食欲，防止過量飲食。保持更長時間的飽腹感，還有助于少吃零食，從而控制體重。
有人說胃病患者不能喝檸檬水，因為酸性太強(qiáng)會刺激胃，胃酸過度的更不可用。但實際上用一片檸檬來泡一大瓶水，泡出來的檸檬水味道很淡，根本沒有可樂之類甜飲料那么酸，也不至于會造成胃潰瘍，對促進(jìn)消化液分泌會有好處。
檸檬水制作方法還是非常簡單的，可以在里面加一些蜂蜜，因為這樣可以緩解檸檬的酸味，而且，蜂蜜里面還有一些其他的功效，這樣喝起來能夠增強(qiáng)口感，對于身體也有一定的好處，能夠緩解便秘，減少對于腸胃的刺激，都是很好的。
本文導(dǎo)讀：喝粥是很多人夏天喜歡飲食方式，粥不但易消化，還有健脾胃、祛暑熱的效果。那么什么粥適合夏天喝呢？下面小編就告訴你一些適合夏天喝的粥。
夏天喝什么粥好 養(yǎng)生粥
粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點，便于消化吸收，又保護(hù)胃黏膜，增添津液。特別是粥熬好后上面漂浮著的一層黏稠的物質(zhì)，中醫(yī)里稱為 米油 ，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，甚至可以和參湯相提并論。對于老年人來說，常喝粥，還能起到益壽延年的效果。根據(jù)自身的養(yǎng)生需要，養(yǎng)生粥以通過搭配豐富的食材，達(dá)到滋補(bǔ)身體、預(yù)防疾病的功用。
夏天喝什么粥好 蔬菜粥
蔬菜在煮粥過程中，營養(yǎng)素釋放更多，而且容易被人體吸收。蔥白粥可以殺菌，苦瓜粥可以消暑。食欲不振的人，最好喝碗熱騰騰、加了蔬菜的咸粥。
夏天喝什么粥好 水果粥
水果入粥有選擇 水果做粥，早已有之。選擇什么樣的水果煮粥？這除了根據(jù)自己口感的喜好外，還要依據(jù)水果的寒涼與溫?zé)嵝再|(zhì)來定?，F(xiàn)時是氣候轉(zhuǎn)入炎熱期，因此應(yīng)該選用寒涼性質(zhì)的水果入粥。當(dāng)然，如果是體質(zhì)虛寒的人士，則應(yīng)該選用溫?zé)嵝再|(zhì)的水果入粥。
夏天喝什么粥好 鮮花粥
夏季美容就喝養(yǎng)顏鮮花粥。近幾年來，隨著人們越來越重視飲食的健康，食用鮮花成為一種新的養(yǎng)顏飲食潮流。常食鮮花可調(diào)節(jié)神經(jīng)，促進(jìn)新陳代謝，提高機(jī)體免疫力，起到美容養(yǎng)顏的作用。用鮮花熬成花粥，慢慢煲來，細(xì)細(xì)品用，既養(yǎng)顏又滌蕩身心，或許會收到意想不到的效果喲！
本文導(dǎo)讀：夏天到，人體流失水分將變得很厲害；補(bǔ)充水分的最佳途徑之一就是喝湯。有這么七種湯特別適合夏季來飲用。
夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
2、養(yǎng)胃生津、降胃火 冬瓜湯
冬瓜性寒，能清降胃火，養(yǎng)胃生津，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
3、潤肺、養(yǎng)顏 銀耳百合湯
銀耳百合湯有滋陰，潤肺，養(yǎng)顏，暖胃的功效，長期飲用銀耳百合湯，可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎叁臟的作用。
4、清熱解暑、減肥瘦身 冬瓜海帶湯
有人說，冬瓜海帶湯，集減肥瘦身雙重功效於一身。海帶能增鈣降鈉，利於膽固醇的排泄，而冬瓜能清熱解暑，兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯，不但營養(yǎng)，而且解暑。
5、清熱潤燥、生津解毒、降低血脂 魚頭豆腐湯
豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富，有清熱潤燥、降低血脂的作用，魚頭豆腐具有補(bǔ)虛弱，暖脾胃的功效，建議大家在做魚頭豆腐湯的時候，盡量做的稍微清淡些，豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起，很新鮮。
6、止咳化痰、除燥生津 蘿卜湯
蘿卜湯是冬季保健食品的首選，但是夏季喝蘿卜湯也是有好處的，俗話說，多吃蘿卜少吃藥。蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、清涼解毒等作用。
7、消暑利腸、去風(fēng)化痰 絲瓜湯
絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，另外，絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
中藥潤膚美白湯
材料：何首烏15克，沙參15克，玉竹20克，薏仁15克，蜜棗3粒，豬肺1副(不喜歡豬肺的姐妹可改用豬肉250克)，鹽適量。
做法：把中藥清洗后備用;豬肺(或豬肉)放入開水中焯一下切小塊;在鍋中加適量清水煮滾，放入所有材料，用大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮2個小時，加鹽調(diào)味后這款中藥美白湯就完成啦!
中藥瘦身美白湯
材料：冬瓜200克，銀耳5克，胡蘿卜100克，薏仁50克，去核紅棗15克，生姜3片，白芷15克，黃芪15克，鹽適量。
做法：銀耳、薏仁洗凈后泡1小時，白芷、黃芪和去核紅棗洗凈后備用;將5杯清水煮開，放入泡過的銀耳、薏仁和洗凈的白芷、黃芪和去核紅棗，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;把帶皮的冬瓜和胡蘿卜一起切塊后放入，加姜片再用小火煮1小時，最后加鹽調(diào)味。
想美容養(yǎng)顏，喝湯學(xué)問要講究
喝湯也是有學(xué)問的，比如飯前喝和飯后喝就有區(qū)別，“飯前喝湯，苗條又健康;飯后喝湯，越喝越肥胖”，這可不是隨便說的。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止干硬食物刺激消化道黏膜，刺激唾液分泌，能促進(jìn)消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可以增加飽腹感，降低人的食欲，避免吃得過飽。而飯后喝湯卻有損健康：一方面，飯已經(jīng)吃飽了，再喝湯容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，造成肥胖;另外，最后喝下的湯會稀釋胃液，影響食物的消化吸收。
此外，喝湯的速度也有講究，慢慢喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間，當(dāng)你感覺到吃飽了時，就是吃得恰到好處;而快速喝湯，等你意識到飽了，攝入的食物已經(jīng)超過所需要的分量。
夏天是一個炎熱的季節(jié)，而在這個時候人們對于茶飲就非常的鐘愛，尤其是冰鎮(zhèn)過的一些飲料深受人們喜愛，可實際上科學(xué)地選擇茶飲可以給你帶來保健功效，如果盲目的選擇的話就容易危害到你的健康，因此大家在選擇任何雜音的時候都應(yīng)該更加的重視，下面去了解一下夏季的時候能否喝紅茶。
紅茶其實有很好的營養(yǎng)保健價值，他可以幫助我們對抗一些細(xì)菌，達(dá)到預(yù)防感冒的作用，而在夏季的時候喝紅茶還能夠止渴消暑，因此大家在夏季的時候是可以放心的喝紅茶的。
夏天適合喝紅茶嗎
很多人都有這樣的習(xí)慣，清早起床先喝一杯談茶，清清腸胃，而紅茶是受到很多年輕人的追捧，但是在炎炎的夏天適合喝紅茶嗎?不會有不良反應(yīng)嗎?下面我們一起來看看中國茶葉網(wǎng)為您做的介紹。
紅茶，世界上最受歡迎的飲品之一，紅茶湯色紅艷明亮，香氣芬芳，同時它還能養(yǎng)胃護(hù)胃，是老少皆宜的飲品，但是不同的茶葉飲用時間也不一樣，那夏天適合喝紅茶嗎?
紅茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低。其研究成果表明，一杯紅茶對特定的自由基來說，甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜更能發(fā)揮抗酸化作用。
紅茶還有各種抗菌作用，并且預(yù)防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。
夏天適合喝紅茶嗎?可以的，夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
不過，從季節(jié)上來說冬天喝紅茶最好。因為冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱曖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。還可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心肌功能。
以上就是關(guān)于夏季喝紅茶的一些營養(yǎng)保健價值介紹，相信大家通過這些介紹之后對于紅茶的一個功效有一個更加全面的認(rèn)識了吧?雖然說這些茶飲我們生活中經(jīng)常會接觸，但是它的營養(yǎng)保健功效卻是不普通的。
奶制品是生活中必不可少的營養(yǎng)來源，因為奶制品可以為人們的身體提供豐富的營養(yǎng)，讓身體更加健康安全。其中，羊奶就是一種人們非常喜愛的食物，羊奶的營養(yǎng)價值比牛奶更高，更適合人的腸胃消化規(guī)律。但是，喝羊奶會造成上火的癥狀，下面就來看看夏天喝羊奶上火嗎？
夏天喝羊奶一般是不會引起上火的，但如果是過量食用的話還是可能會出現(xiàn)上火的情況的，這是因為羊奶粉中含有豐富的動物蛋白。在喝羊奶之后，人體為了全面消化吸收和利用羊奶中的營養(yǎng)成分，就大量消耗了體內(nèi)的水分。從而導(dǎo)致出現(xiàn)體內(nèi)水分供應(yīng)不足的情況，造成局部“脫水現(xiàn)象”。常見的有：口干、眼屎多、小便黃等情況，就是人們常說的“上火”現(xiàn)象。所以我們在喝了羊奶粉之后應(yīng)該多喝水，而且要及時清理口腔，避免營養(yǎng)物質(zhì)給細(xì)菌的繁殖提供了“溫床”。此外如果是本身就已經(jīng)上火的人群也最好先不要服用羊奶。
健康小貼士：由于夏季氣溫高，羊奶是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，煮沸后的羊奶降溫后數(shù)小時，就會被細(xì)菌污染并繁殖，飲用后易引起腸道疾病。因此，夏季不宜飲冷羊奶，還是飲熱羊奶為好。不要把羊奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
飲用羊奶注意事項
1、要用隔水鍋或者雙層鍋煮羊奶，外鍋裝水 ，內(nèi)鍋裝奶。如果長時間高溫蒸煮，會導(dǎo)致羊奶中的析出沉淀物，降低營養(yǎng)價值。另外，在煮羊奶的過程中不要加糖，應(yīng)該再羊奶加入之后再放糖。
2、不要將羊奶和豆?jié){一起煮，因為豆?jié){中含有的胰蛋白酶和抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白的活性。這種物質(zhì)要經(jīng)過高溫蒸煮才能被破壞。但羊奶高溫蒸煮則會降低營養(yǎng)價值。
黃酒是中國的一種傳統(tǒng)特產(chǎn)，它是釀造酒的一種，也是世界上三大釀造酒的一種。黃酒憑借著自身獨樹一幟的釀造技術(shù)在市國際上占據(jù)突出地位。黃酒不像其他的酒類那樣，黃酒味道香醇，而且制作的主要原材就是稻米，因此，味道要比其他的酒類更濃郁，它也是一種非常具有代表性的酒類。
夏日炎炎黃酒成為很多人最熱愛的清涼解暑涼飲，但是很多人這時候也會有疑問了，在夏季喝黃酒會不會有一些壞處，這個問題是很多的人都想了解的。那么夏天可以喝黃酒嗎?下文將為您詳細(xì)介紹!
可以喝的。1營養(yǎng)豐富：黃酒含豐富的蛋白質(zhì)，酒中的蛋白質(zhì)經(jīng)微生物酶的降解，絕大部分以肽和氨基酸的形式存在，易為人體吸收利用。黃酒中還含多酚物質(zhì)、功能性低聚糖肽、谷胱甘肽、有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，它們具有清除自由基，防止心血管病、抗衰老等多種生理功能，促進(jìn)人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，提高機(jī)體新陳代謝水平、免疫力和抗疫力，降低血清中膽固醇及血脂水平。
生態(tài)釀造：作為世界三大古酒之一，黃酒是民族瑰寶。黃酒從生產(chǎn)到上市，徹底保存了自然釀造所富含的營養(yǎng)物質(zhì)。好酒名酒都帶有“鄉(xiāng)”“土”氣息，它是“釀”出來的，不是工廠“造”出來的。釀酒工藝傳奉古法，出自深山，內(nèi)外兼修，更重視消費體驗和時尚品味化?；轁升堻S酒是大自然對人類的恩賜
通過以上的介紹，相信大家已經(jīng)對黃酒有一個詳細(xì)的了解了。在夏天是可以喝黃酒的，而且夏季喝黃酒的營養(yǎng)價值非常高，在喝黃酒的時候可以在黃酒杯中加入少量的冰塊，這樣子即解暑又好喝，而且這種喝法在很多地方都很流行呢。
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