電飯煲燜板栗
冬季養(yǎng)生燜肉。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《電飯煲燜板栗》，相信能對(duì)大家有所幫助。
板栗的吃法多種多樣，有些人喜歡將板栗炒熟了吃，有些人則喜歡煮板栗，其實(shí)用電飯煲燜板栗做出來(lái)的板栗也非常香。門板立的時(shí)候應(yīng)該放入很多調(diào)味料，這樣能夠讓板栗吃起來(lái)更香。但是大家都知道板栗外面是有一層很厚的殼的，所以在燜之前應(yīng)該先將殼切開。下面教大家電飯煲燜板栗。
做法:
把板栗的外殼用刀切十字花，盡量切深一些，這樣出鍋會(huì)比較好剝。
把它們放到電飯煲內(nèi)，加水剛剛沒過板栗即可。
撒上白糖，喜歡吃甜的可以多加些哦。
就按煮米飯的功能，45分鐘左右就熟了。按鍵按下，到時(shí)間板栗出鍋就好。
時(shí)間到，用筷子攪拌下，讓糖均勻的裹在板栗上。
蓋上蓋子，再保溫10分鐘。
悶板栗就這樣做好了。
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用
食材清單
新鮮板栗
一斤
白糖，食用油，清水
少許
烹飪步驟
步驟1板栗一定要挑選新鮮的，買回來(lái)的板栗洗凈后剁開十字口
步驟2洗凈后的板栗放入電飯煲里，加入適量的水，水不要沒過栗子，只要半沒過就可以了
步驟3加入白糖兩勺(可以根據(jù)自己口味給多給少都行)，食用油少許
步驟4電飯煲按煮飯檔就可以了
步驟5待煮好后到保溫檔，就可以了
步驟6開蓋后看看，很香
步驟7香噴噴的糖栗子就做好啦，非常簡(jiǎn)單
小貼士：
板栗洗凈后用刀剁開十字口，方便好剝開
健康功效:
板栗:養(yǎng)肝
冰糖:健脾
食材用料：板栗 500克
相克食物：冰糖 70克 水 適量
電飯煲冰糖炒板栗的做法
1.板栗用刀切十字形
2.洗干凈，水不要過板栗
3.加入冰糖
4.蓋上蓋，按下煮飯的鍵，等它調(diào)上寄可出鍋啦
5.香噴噴的板栗可以吃了
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一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題，小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做電飯煲燜雞吧。
2.12剁成小塊，清理掉雞肺部分
3.21將雞肉洗凈，控干水分
4.1加入老抽
5.2加入大喜大烤肉醬一袋
6.加入生抽
7.放入少許葡萄籽油
8.放入蔥段、姜片、蒜片、八角
9.攪拌均勻，腌漬2小時(shí)以上
10.將腌漬過的雞肉倒入電飯煲中，開啟，大約20分鐘后，會(huì)自動(dòng)跳起，沒關(guān)系，再次按下。持續(xù)2-3次，直至雞肉熟爛為止
11.雞肉熟爛，出鍋即可
對(duì)于一些人來(lái)說，要做電飯煲燜雞也許很簡(jiǎn)單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
雞翅是很多人喜愛吃的，吃雞翅要適量進(jìn)行，雞翅的熱量比較高，過多的選擇對(duì)身體沒有任何幫助，雞翅的制作方法較多，常見就是紅燒雞翅，這樣的制作方法簡(jiǎn)單，吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒有任何影響，那電飯煲燜雞翅的做法如何呢，對(duì)這樣雞翅制作上，也不是很復(fù)雜的，下面就詳細(xì)介紹下。
電飯煲燜雞翅的做法：
材料：雞翅中300克，生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、鹽、植物油
做法
1、雞翅洗干凈，從里側(cè)劃兩刀，便于入味。
2、料酒、老抽各1勺，生抽2勺，少許花椒油、胡椒粉、白糖、鹽，攪拌均勻，至少腌1小時(shí)。
3、電飯鍋鍋底抹一層植物油，生姜切薄片，鋪在鍋里。
4、雞翅擺在姜片上，腌料均勻淋在上面，按下煮飯鍵。
5、煮飯鍵轉(zhuǎn)換到保溫鍵后，繼續(xù)燜十分鐘即可。
小訣竅
1、不想用或者不吃生姜的朋友，就不用它了。這樣需注意一點(diǎn)，先把雞翅正面朝下，約莫4分鐘左右，翻面繼續(xù)燜。如果先里側(cè)，再翻面，雞翅上的雞皮就會(huì)粘在鍋底，破壞品相。
2、腌制時(shí)間至少1小時(shí)，不然入不了味兒，那可是真的難吃。
3、醬油里含了鹽分，是否需要再加，根據(jù)個(gè)人口味而定。我做的時(shí)候還是加了一點(diǎn)鹽的。
4、平常說的“勺”這個(gè)幾兩單位，就是喝湯時(shí)的勺子，調(diào)料沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)，完全視個(gè)人飲食習(xí)慣而定。
在對(duì)電飯煲燜雞翅的做法認(rèn)識(shí)后，制作電飯煲燜雞翅的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上方式進(jìn)行，不過要注意的是，在對(duì)電飯煲燜雞翅制作過程中，需要注意對(duì)它的制作時(shí)間都是不能過長(zhǎng)，而且制作電飯煲燜雞翅需要注意食材搭配要合理。
香菇板栗燜雞是常見的家常菜，同時(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常不錯(cuò)的，因?yàn)榧尤肓讼愎胶桶謇酰拐麄€(gè)菜品的營(yíng)養(yǎng)功效又提升了一步，香菇和板栗都具有提高免疫力的作用，在預(yù)防疾病，在促進(jìn)腸胃消化方面都有很好的作用，香菇板栗燜雞的做法也不難，下面我們來(lái)看一下香菇板栗燜雞的做法。
香菇炒板栗
香菇炒板栗的制作材料：
主料：香菇(鮮)250克
輔料：栗子(鮮)100克,豌豆尖50克,雞蛋50克
調(diào)料：淀粉(玉米)30克,胡椒粉2克,味精2克,鹽5克,白砂糖5克,大蔥5克,大蒜(白皮)5克,姜5克,菜籽油15克
制作
1. 將香菇、栗子肉，豌豆尖、蔥、姜、蒜洗凈;
2. 蔥切段;
3. 香菇、栗子肉、姜、蒜切片;
4. 將粟子片用沸水煮至六成熟，撈出瀝凈水;
5. 將菇裝入碗內(nèi)，加全蛋液，淀粉拌勻;
6. 熱勺，下菜油，燒至六成熱，下香菇片，炒至微黃;
7. 放粟子片、蔥片、姜片、蒜片炒幾下，加高湯100克，燒開;
8. 下鹽、胡椒粉、白糖、味精，勾薄芡，淋明油，出勺裝盤即成。
營(yíng)養(yǎng)功效
香菇炒板栗是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于安徽菜。香菇的做法很多，香菇炒板栗是其中具有咸甜味風(fēng)格的做法之一。菜譜所需的主要原料為香菇(鮮)250克栗子(鮮)100克雞蛋50克豌豆尖50克,以及所要用到的調(diào)味料姜15克鹽15克白砂糖15克淀粉(玉米)12克大蔥10克大蒜(白皮)5克胡椒粉5克味精5克花生油30克香油5克 現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,為您的家人做一道美味可口家常菜.此外營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
經(jīng)常做飯的人應(yīng)該都知道，利用電飯煲可以作出很多好吃的燜飯。甚至還有人使用電飯煲來(lái)做蛋糕?？梢婋婏堨沂且豢罘浅６喙δ苡謱?shí)用的廚房用具。家中有電飯煲的朋友可以嘗試著做一下電飯煲燜土豆排骨，土豆和排骨的結(jié)合是很不錯(cuò)的。土豆吸收了排骨的香，排骨中含有土豆的味道。
做法步驟：
1. 排骨洗干凈切小塊， 土豆洗干凈去皮，切小塊
2. 電飯煲燒熱，倒入少許油，放入土豆各面煎至略見金黃色后裝起備用
3. 不需要洗鍋，蓋上蓋子重新燒熱電飯煲后，放入瀝干水的排骨，煎至沒有水份，這一步也可以蓋上蓋子燜一會(huì)
4. 倒入2湯匙米酒、一湯匙大喜大烤肉醬、2湯匙生抽，1/2小勺的糖，炒均勻后蓋上蓋子焗一會(huì)至香氣冒出
5. 倒入開水（不需要末過電飯煲，因?yàn)殡婏堨覠顺运w上蓋子，慢煮（可用煲湯、五谷、蒸煮功能）
6. 煮至水份少掉一半的時(shí)候，加入土豆，繼續(xù)蓋上蓋子燜
7. 直到將要收干汁的時(shí)候，加入幾滴老抽，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，再蓋上蓋子
8. 別讓湯汁徹底燒干，留少許汁，燜1分鐘后立即出鍋
其實(shí)電飯煲燜土豆排骨還有比較清淡的做法，喜歡吃清淡一點(diǎn)的朋友，也可以試一下清淡的做法，就是做起來(lái)比上面的方法要麻煩一些，不過也是同樣很好吃的呢。有興趣的朋友也可以嘗試用電飯煲做出其他美味可口的新花樣，增加新口感。
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒有半點(diǎn)吸引力。所以，這個(gè)時(shí)候，該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來(lái)沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來(lái)激發(fā)自己的正能量，心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做電飯煲燜山藥排骨這道菜吧。
2.12排骨洗凈也剁成小塊。
3.21草果用刀背拍散，姜切片，蔥切段。
4.把排骨、山藥放入一個(gè)小盆里。
5.放入切好的蔥、姜和草果。
6.放入老抽、生抽、鹽、少量白糖攪拌均勻。
7.放入約一湯匙的食用油拌勻腌制兩小時(shí)。
8.腌好后倒入電飯煲里，加入小半碗水，接通電源后按下煮飯鍵，鍵跳起后保溫燜一會(huì)即可。
9.成品圖
電飯煲燜山藥排骨的步驟固然簡(jiǎn)單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來(lái)。
日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經(jīng)很無(wú)奈了？下面，就和小編一樣一起做板栗燜排骨來(lái)放松一下，順便慰勞自己。
2.氽湯好的排骨撈出瀝干水份
3.將栗子用刀在表皮上切十字花,不用太深,切開殼和里面的皮就好(切的少許栗肉也沒關(guān)系)
4.將切好的栗子放入鍋內(nèi)加水煮至七成熟即可
5.煮好的栗子從鍋內(nèi)撈出,快速投入冷水中(這步我是想著熱脹冷縮,)
6.輕輕的一擠切的刀口,用指甲撕開即可剝出栗肉了
7.鍋內(nèi)倒油后放入冰糖熬至冰糖變成褐色（糖色熬制方法詳細(xì)請(qǐng)點(diǎn)這里）
8.將瀝干水的排骨倒入鍋內(nèi)翻炒至上色
9.倒入老抽和料酒，放入蔥蒜紅椒八角一起繼續(xù)翻炒
10.放入剝好殼的板栗快炒，再倒入少許醋和生抽
11.翻炒均勻的食材轉(zhuǎn)入砂鍋煲中
12.加一碗半的水加蓋中小火煮，煮至排骨和板栗入味即可關(guān)火，燜一會(huì)兒再揭蓋
板栗燜排骨做起來(lái)并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
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