電飯煲燜雞的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供電飯煲燜雞的做法，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做電飯煲燜雞吧。
2.12剁成小塊，清理掉雞肺部分
3.21將雞肉洗凈，控干水分
4.1加入老抽
5.2加入大喜大烤肉醬一袋
6.加入生抽
7.放入少許葡萄籽油
8.放入蔥段、姜片、蒜片、八角
9.攪拌均勻，腌漬2小時以上
10.將腌漬過的雞肉倒入電飯煲中，開啟，大約20分鐘后，會自動跳起，沒關(guān)系，再次按下。持續(xù)2-3次，直至雞肉熟爛為止
11.雞肉熟爛，出鍋即可
對于一些人來說，要做電飯煲燜雞也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
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雞翅是很多人喜愛吃的，吃雞翅要適量進(jìn)行，雞翅的熱量比較高，過多的選擇對身體沒有任何幫助，雞翅的制作方法較多，常見就是紅燒雞翅，這樣的制作方法簡單，吃的時候?qū)ι眢w也沒有任何影響，那電飯煲燜雞翅的做法如何呢，對這樣雞翅制作上，也不是很復(fù)雜的，下面就詳細(xì)介紹下。
電飯煲燜雞翅的做法：
材料：雞翅中300克，生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、鹽、植物油
做法
1、雞翅洗干凈，從里側(cè)劃兩刀，便于入味。
2、料酒、老抽各1勺，生抽2勺，少許花椒油、胡椒粉、白糖、鹽，攪拌均勻，至少腌1小時。
3、電飯鍋鍋底抹一層植物油，生姜切薄片，鋪在鍋里。
4、雞翅擺在姜片上，腌料均勻淋在上面，按下煮飯鍵。
5、煮飯鍵轉(zhuǎn)換到保溫鍵后，繼續(xù)燜十分鐘即可。
小訣竅
1、不想用或者不吃生姜的朋友，就不用它了。這樣需注意一點，先把雞翅正面朝下，約莫4分鐘左右，翻面繼續(xù)燜。如果先里側(cè)，再翻面，雞翅上的雞皮就會粘在鍋底，破壞品相。
2、腌制時間至少1小時，不然入不了味兒，那可是真的難吃。
3、醬油里含了鹽分，是否需要再加，根據(jù)個人口味而定。我做的時候還是加了一點鹽的。
4、平常說的“勺”這個幾兩單位，就是喝湯時的勺子，調(diào)料沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)，完全視個人飲食習(xí)慣而定。
在對電飯煲燜雞翅的做法認(rèn)識后，制作電飯煲燜雞翅的時候，都是可以根據(jù)以上方式進(jìn)行，不過要注意的是，在對電飯煲燜雞翅制作過程中，需要注意對它的制作時間都是不能過長，而且制作電飯煲燜雞翅需要注意食材搭配要合理。
經(jīng)常做飯的人應(yīng)該都知道，利用電飯煲可以作出很多好吃的燜飯。甚至還有人使用電飯煲來做蛋糕?？梢婋婏堨沂且豢罘浅６喙δ苡謱嵱玫膹N房用具。家中有電飯煲的朋友可以嘗試著做一下電飯煲燜土豆排骨，土豆和排骨的結(jié)合是很不錯的。土豆吸收了排骨的香，排骨中含有土豆的味道。
做法步驟：
1. 排骨洗干凈切小塊， 土豆洗干凈去皮，切小塊
2. 電飯煲燒熱，倒入少許油，放入土豆各面煎至略見金黃色后裝起備用
3. 不需要洗鍋，蓋上蓋子重新燒熱電飯煲后，放入瀝干水的排骨，煎至沒有水份，這一步也可以蓋上蓋子燜一會
4. 倒入2湯匙米酒、一湯匙大喜大烤肉醬、2湯匙生抽，1/2小勺的糖，炒均勻后蓋上蓋子焗一會至香氣冒出
5. 倒入開水（不需要末過電飯煲，因為電飯煲燒菜吃水慢），蓋上蓋子，慢煮（可用煲湯、五谷、蒸煮功能）
6. 煮至水份少掉一半的時候，加入土豆，繼續(xù)蓋上蓋子燜
7. 直到將要收干汁的時候，加入幾滴老抽，一點點鹽，再蓋上蓋子
8. 別讓湯汁徹底燒干，留少許汁，燜1分鐘后立即出鍋
其實電飯煲燜土豆排骨還有比較清淡的做法，喜歡吃清淡一點的朋友，也可以試一下清淡的做法，就是做起來比上面的方法要麻煩一些，不過也是同樣很好吃的呢。有興趣的朋友也可以嘗試用電飯煲做出其他美味可口的新花樣，增加新口感。
板栗的吃法多種多樣，有些人喜歡將板栗炒熟了吃，有些人則喜歡煮板栗，其實用電飯煲燜板栗做出來的板栗也非常香。門板立的時候應(yīng)該放入很多調(diào)味料，這樣能夠讓板栗吃起來更香。但是大家都知道板栗外面是有一層很厚的殼的，所以在燜之前應(yīng)該先將殼切開。下面教大家電飯煲燜板栗。
做法:
把板栗的外殼用刀切十字花，盡量切深一些，這樣出鍋會比較好剝。
把它們放到電飯煲內(nèi)，加水剛剛沒過板栗即可。
撒上白糖，喜歡吃甜的可以多加些哦。
就按煮米飯的功能，45分鐘左右就熟了。按鍵按下，到時間板栗出鍋就好。
時間到，用筷子攪拌下，讓糖均勻的裹在板栗上。
蓋上蓋子，再保溫10分鐘。
悶板栗就這樣做好了。
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用
食材清單
新鮮板栗
一斤
白糖，食用油，清水
少許
烹飪步驟
步驟1板栗一定要挑選新鮮的，買回來的板栗洗凈后剁開十字口
步驟2洗凈后的板栗放入電飯煲里，加入適量的水，水不要沒過栗子，只要半沒過就可以了
步驟3加入白糖兩勺(可以根據(jù)自己口味給多給少都行)，食用油少許
步驟4電飯煲按煮飯檔就可以了
步驟5待煮好后到保溫檔，就可以了
步驟6開蓋后看看，很香
步驟7香噴噴的糖栗子就做好啦，非常簡單
小貼士：
板栗洗凈后用刀剁開十字口，方便好剝開
健康功效:
板栗:養(yǎng)肝
冰糖:健脾
食材用料：板栗 500克
相克食物：冰糖 70克 水 適量
電飯煲冰糖炒板栗的做法
1.板栗用刀切十字形
2.洗干凈，水不要過板栗
3.加入冰糖
4.蓋上蓋，按下煮飯的鍵，等它調(diào)上寄可出鍋啦
5.香噴噴的板栗可以吃了
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學(xué)做電飯煲燜山藥排骨這道菜吧。
2.12排骨洗凈也剁成小塊。
3.21草果用刀背拍散，姜切片，蔥切段。
4.把排骨、山藥放入一個小盆里。
5.放入切好的蔥、姜和草果。
6.放入老抽、生抽、鹽、少量白糖攪拌均勻。
7.放入約一湯匙的食用油拌勻腌制兩小時。
8.腌好后倒入電飯煲里，加入小半碗水，接通電源后按下煮飯鍵，鍵跳起后保溫燜一會即可。
9.成品圖
電飯煲燜山藥排骨的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
雞肉雖然說價格低，但是其營養(yǎng)價值是非常高的，一點都不次于豬肉中所含有的營養(yǎng)。雞肉的食用方法也多種多樣，可以直接做成燒雞，或者是將雞肉和蔬菜炒在一起食用。不知道大家有沒有吃過悶雞是用這種方法做出來的斤，肉質(zhì)鮮美，口感獨特，經(jīng)常吃燜雞也可以達(dá)到一個很好的滋補養(yǎng)生的功效。
燜雞的做法也是非常簡單的，首先大家需要購買新鮮的雞，盡量選擇一些小雞，然后將購買到的雞肉剁成小塊，可以根據(jù)個人喜好來確定雞肉塊的大小。第二步就是調(diào)制面糊，首先在碗內(nèi)放入適量的水，放一些面粉，然后將一兩個雞蛋打碎倒入碗內(nèi)進(jìn)行攪拌均勻，將雞塊在碗里蘸均勻以后就可以放到油鍋里炸。等到將全部的雞塊炸完之后放到一個比較大的碗里面，上面放一些花椒，蔥姜等調(diào)料，然后將提前準(zhǔn)備好的肉湯澆在雞塊上面，繼續(xù)用高壓鍋加熱，等到過半小時左右，熄火將花椒等配料挑揀出來，美味的燜雞就做好了。 雞肉中富含有大量的蛋白質(zhì)，可以有效的補充體內(nèi)所需要的能量，同時其中也富含有非常豐富的磷脂類營養(yǎng)物質(zhì)可以為人體所吸收的，對于改善自身出現(xiàn)的營養(yǎng)不良，畏寒怕冷問題效果都非常不錯。經(jīng)常吃雞肉還可以達(dá)到一個很好的溫中補氣、健脾養(yǎng)胃的功效。 燜雞是雞肉一種非常美味的做法，大家都可以嘗試著去做一做?？赡艿谝淮巫龀鰜淼奈兜啦⒉皇翘貏e好。但是只要去堅持都能夠做出來美味的燜雞的，建議大家在制作燜雞的時候一定要對于火候的把握引起高度的重視。盡量用小火加熱，小火溫煮雞肉的口感才會更好。從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會了，還能夠單獨做點什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么，現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)電飯煲干鍋雞的做法吧。
2.212將童子雞洗凈后剁成塊狀
3.放入冷藏室腌制30分鐘
4.大蔥洗凈后切成大段，平鋪在電飯鍋底部
5.再在蔥段上碼放一層姜片
6.把腌制好的雞塊，雞皮朝下依次碼放在姜片上
7.蓋上電飯煲的蓋子，選擇煮飯鍵
8.20分鐘后，按保溫鍵將鍋蓋打開
9.接著用筷子將蔥姜上的雞塊翻個面
電飯煲干鍋雞的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對于男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下電飯煲黑椒雞的做法。
2.拿牙簽在雞的皮上到處扎些洞
3.然后抹上鹽，味精和少許白糖
4.再撒上一些黑胡椒粉也抹均勻
5.然后在電飯煲里倒入少許的黃酒，放上幾片姜片
6.把雞完整的塞進(jìn)電飯煲里
7.蓋上電飯煲的蓋子，按下煮飯鍵，跳到保溫后持續(xù)10分鐘左右
8.然后打開蓋子，給雞翻個身，蓋上蓋子再按下煮飯鍵，跳保溫后再持續(xù)10分鐘左右
9.最后取出，切塊，裝盤即可
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的電飯煲黑椒雞扔掉吧，來學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來。
常年在外的你，每當(dāng)夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學(xué)著做呢？下面，小編就來教大家做栗子燜雞這道菜吧。
2.12把栗子去皮。
3.21把蔥切成小段，姜切成小片。
4.鍋內(nèi)放入適量的油，油熱后放入干紅辣椒，花椒粒，大料粒，蔥，姜爆香。
5.然后放入切好的雞腿塊翻炒。
6.然后放入栗子，鹽，雞精，醬油繼續(xù)翻炒。
7.翻炒均勻后加入適量的水（水末過肉就可以了），蓋上鍋蓋開大火燒開后轉(zhuǎn)中火燜煮。
8.燉至湯汁收干就可以關(guān)火了。
9.裝好盤就可以開吃啦~
常年吃外賣的你，如今掌握了栗子燜雞做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味。
黃燜雞是我們餐桌上面的?？?，我們通常都是在大排檔和酒店吃到黃燜雞，很多朋友都希望自己可以在家里面也能夠做出如此美味的黃燜雞來，其實黃燜雞的做法并不是很困難，只要我們有好的黃燜雞做法教程，然后按照這個教程一步一步去做，那么肯定可以自制出黃燜雞來的，下文我們就給大家介紹一下正宗黃燜雞的具體做法。
1.將三黃雞斬成小塊，用鹽、紹酒、胡椒粉腌漬
2.干木耳泡清水，泡開
3.蔥切段、姜切片、青蒜斜切段、冬筍洗凈切滾刀塊
4.鍋中放油，煸香調(diào)味料
5.放入腌好的雞塊煸炸出香味
6.將雞肉煎炸出油、緊實
7.烹入醬油，將雞肉炒上色出香味
8.倒入煮開的香菇水和香菇，開鍋蓋蓋改小火燜30分鐘、加鹽、黃冰糖調(diào)味
9.開蓋放入冬筍
10.待冬筍入味，加入泡好的黑木耳，略燒
11.最后加入青蒜段
12.水淀粉勾薄芡，待湯汁全部裹在原料上出鍋
在上面的文章里面我們介紹了大家非常熟悉的一道菜肴，那就是黃燜雞，我們知道黃燜雞不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃黃燜雞可以起到很好的保健功效，上文為我們詳細(xì)介紹了正宗黃燜雞的具體做法。
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