生煎三文魚的做法
魚的養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《生煎三文魚的做法》,相信能對大家有所幫助。
三文魚是口感很好的魚類,三文魚在做的時(shí)候除了吃生的,也可以吃熟的,熟的比較適合,不敢吃生的腸胃消化功能不好的人,首先準(zhǔn)備三文魚一塊加上少量的檸檬,食用鹽和黑胡椒橄欖油,這些是需要必備的,生煎三文魚的制作方法簡單,營養(yǎng)價(jià)值高,還能預(yù)防老年癡呆。
所需食材
三文魚一塊、檸檬小半個(gè)、鹽少許、黑胡椒碎少許、橄欖油少許。
制作方法
1、平時(shí)買回來的三文魚不用怎么費(fèi)事做就可以很好吃,把魚洗凈,切大塊,或切成大片,放入盤中,加鹽、黑胡椒、檸檬汁腌制;
2、平底鍋內(nèi)倒入適量橄欖油,再放入三文魚中小火煎熟就可以了,不需過度加工就足夠好吃了;
3、如果還有閑情,就再做個(gè)土豆泥和沙拉一起擺在盤中。
食用須知
1.預(yù)防老年癡呆
可以降低血脂和血清膽固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì),有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效。
2.預(yù)防慢性病
三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,享有"水中珍品"的美譽(yù)。
3.健脾胃
三文魚肉有補(bǔ)虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能。
4.緩解水腫
可治消瘦、水腫、消化不良等癥。
相關(guān)閱讀
三文魚也是魚的一種,但是相對來說三文魚的價(jià)值會更高一些,尤其是在日本,三文魚真的算是非常非常好吃的食物。隨著日本文化流入到國內(nèi),三文魚的吃法也慢慢普及開來,所以在餐桌上總是能夠看到它的身影。其實(shí)三文魚的做法還是很多的,那么,生煎三文魚怎么做?
生煎三文魚做法一:
主料:鮮三文魚500克,橄欖油適量。
調(diào)料:(1)蔥姜水,鹽,玫瑰露酒石酸各適量。(2)哈密瓜汁,葡萄汁,白醋,吉士粉,香菜,鹽,白糖各適量。
制作
1.三文魚宰殺取身段,縱切成1.8厘米厚片。用調(diào)料(1)腌制后,用橄欖油煎熟。
2.調(diào)料(2)對制哈葡汁,用于蘸食。
做法二:
制作要訣:
三文魚煎熟至兩面金黃。
主料
三文魚一塊
輔料
小番茄四五個(gè) 鹽適量
黑胡椒碎2g 生抽兩勺
蜂蜜一勺 料酒兩勺
西藍(lán)花少許
小浪漫之---生煎三文魚的做法步驟
1. 買來的三文魚切成需要的大小快塊,然后開始處理三文魚啦,去鱗,然后用廚房紙吸干表面水分
2. 將三文魚稍微整形,在表面切幾刀,切記哦不要切斷哦,大概一厘米左右就可以啦
3. 在三文魚的表面涂少許鹽和黑胡椒碎,輕抹揉勻,然后坐等入味兒,大概三十分鐘左右吧。
4. 現(xiàn)在我們只制作料汁兒:兩勺生抽,一大勺蜂蜜,兩勺料酒兌成照燒汁兒備用
5. 平底鍋中上少許橄欖油,當(dāng)然呢橄欖油沒有呢其他的任何油都可以,再將腌制好的三文魚放入鍋中,魚皮朝下,大火煎一分鐘左右。
6. 轉(zhuǎn)小火,用勺子輕柔的將魚翻面,然后每個(gè)面煎至三十秒左右,至魚肉變色
7. 魚肉差不多快好的時(shí)候放入切好的小西紅柿和西藍(lán)花煎至熟,在淋入剛才調(diào)好的照燒汁兒和少許水,小火煮開后到醬汁濃稠,其間小心的將三文魚翻面幾次哦。
8. 這樣美味的香煎三文魚就出鍋裝盤啦,煎魚的時(shí)間不宜太久哦,一般八成熟即可,這樣外表金黃,內(nèi)里粉紅,肉汁豐沛,口感就更加不用說了啦。
因?yàn)檎諢猩橐押}分,腌制的時(shí)候也有抹鹽,所以不用額外加鹽哦。
三文魚是大家喜愛的食物,三文魚的味道鮮美,受到很多人的喜歡。三文魚的做法也是多種多樣的,比如煎炸三文魚,或者是生吃三文魚。但是好多人都會覺得三文魚比較難加工制作。比如煎三文魚,有人不會正確的方法,可能就會把魚的腥味兒去除不掉。那么怎樣煎三文魚呢?
三文魚300克,甜豆50克,青、紅、黃椒各1只(切片狀),藕條50克,干蔥或洋蔥25克,雞蛋1只,干淀粉、未炒過的黑白芝麻、檸檬汁、鹽、胡椒粉、蜂蜜、魚露等適量。
做法
1、三文魚切成大小均勻的塊狀,用胡椒粉、鹽、檸檬汁、蜂蜜等腌5分鐘,以去掉三文魚淡淡的海腥味;
2、雞蛋打開,將腌好的三文魚的一面先粘上干淀粉,再粘上雞蛋液,后粘上未炒過的黑白芝麻,待用;
3、電磁爐調(diào)中火,起鍋,倒入適量橄欖油,當(dāng)油冒起小泡,放入三文魚,先煎粘有黑白芝麻的一面20秒,待其定型后,再將另外兩面煎至變金黃色約9成熟,然后離火,利用余溫再煎幾秒后上碟;
4、將甜豆、青紅黃椒片、藕條炒熟后拌在煎好的三文魚邊上即可。
貼士:
1、三文魚要選新鮮的,新鮮的標(biāo)準(zhǔn)是魚肉色澤鮮明,肉質(zhì)堅(jiān)挺,不含血跡或瘀痕。冰鮮三文魚應(yīng)儲存于0℃至4℃,急凍三文魚可放在-18℃的冰格內(nèi),烹煮前,把三文魚拿出冰箱慢慢解凍,切勿放在水中甚至以熱水加速解凍過程,以免讓魚肉水分大量流失;
2、在腌的時(shí)候,放魚露而不要放醬油,因?yàn)獒u油會破壞了三文魚的顏色,用蜂蜜代替糖,既滋養(yǎng)又不會令人發(fā)胖;
3、在煎的時(shí)候,用橄欖油而不用花生油,皆因后者味道太重,會掩蓋了三文魚原有的魚香味,三文魚最宜煮至九成熟,如能煮至外面熟透,而內(nèi)部保持橙紅色,口感便至為鮮嫩,把筷子插入魚肉內(nèi),便可知肉的生熟程度,切記用中小火而不能用大火,整個(gè)煎的過程不超過2分鐘。
三文魚在吃的時(shí)候,如果不方便吃生的,可以把三文魚做熟,香煎三文魚在制作的時(shí)候,可以搭配一些青紅辣椒作為點(diǎn)綴,這樣好看也好吃,很多人覺得三文魚在做手以后口感是很新的,而且會比較油膩可以在里面加一些檸檬汁,蜂蜜,魚露,胡椒粉,這些都是可以緩解的,有關(guān)于三文魚的吃法很多種,另外在吃三文魚的時(shí)候,也別忘了了解一下三文魚的保存方法。
菜品特色
美食,
三文魚300克,甜豆50克,青、紅、黃椒各1只(切片狀),藕條50克,干蔥或洋蔥25克,雞蛋1只,干淀粉、未炒過的黑白芝麻、檸檬汁、鹽、胡椒粉、蜂蜜、魚露等適量。
做法
1、三文魚切成大小均勻的塊狀,用胡椒粉、鹽、檸檬汁、蜂蜜等腌5分鐘,以去掉三文魚淡淡的海腥味;
2、雞蛋打開,將腌好的三文魚的一面先粘上干淀粉,再粘上雞蛋液,后粘上未炒過的黑白芝麻,待用;
3、電磁爐調(diào)中火,起鍋,倒入適量橄欖油,當(dāng)油冒起小泡,放入三文魚,先煎粘有黑白芝麻的一面20秒,待其定型后,再將另外兩面煎至變金黃色約9成熟,然后離火,利用余溫再煎幾秒后上碟;
4、將甜豆、青紅黃椒片、藕條炒熟后拌在煎好的三文魚邊上即可。
貼士:
1、三文魚要選新鮮的,新鮮的標(biāo)準(zhǔn)是魚肉色澤鮮明,肉質(zhì)堅(jiān)挺,不含血跡或瘀痕。冰鮮三文魚應(yīng)儲存于0℃至4℃,急凍三文魚可放在-18℃的冰格內(nèi),烹煮前,把三文魚拿出冰箱慢慢解凍,切勿放在水中甚至以熱水加速解凍過程,以免讓魚肉水分大量流失;
2、在腌的時(shí)候,放魚露而不要放醬油,因?yàn)獒u油會破壞了三文魚的顏色,用蜂蜜代替糖,既滋養(yǎng)又不會令人發(fā)胖;
3、在煎的時(shí)候,用橄欖油而不用花生油,皆因后者味道太重,會掩蓋了三文魚原有的魚香味,三文魚最宜煮至九成熟,如能煮至外面熟透,而內(nèi)部保持橙紅色,口感便至為鮮嫩,把筷子插入魚肉內(nèi),便可知肉的生熟程度,切記用中小火而不能用大火,整個(gè)煎的過程不超過2分鐘。
三文魚當(dāng)中含有非常豐富的脂肪酸,這種脂肪酸可以有效的降低我們的高血壓和很多血糖高的朋友們,所以說呢,三文魚的功效非常的多,另外三文魚還可以防止我們平日里出現(xiàn)的心腦血管疾病,很多的國外的朋友們經(jīng)常會吃三文魚,特別是生吃三文魚,三文魚也屬于一種珍貴的食材,那么煎三文魚沙拉是如何制作的呢!
營養(yǎng)價(jià)值
1. 三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,每周兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì),是一種非常強(qiáng)力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì),有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效;
2. 三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,享有"水中珍品"的美譽(yù)。
老少皆宜,心血管疾病患者和腦力勞動者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等癥人群。
制作步驟
1 選擇一塊帶皮三文魚。收拾干凈后,用海鹽兩面揉搓三文魚,放入冰箱腌制過夜。
2 平底鍋燒熱,放橄欖油,小火煎制三文魚,注意不要煎的太透,五分熟即可。盛出待用。
3 將胡蘿卜、西芹切片,小菠菜、球莖茴香(Fennel)切碎,白芝麻烤熱待用。
4 將橄欖油,紅酒醋,蜂蜜以及少許鹽和研磨胡椒混合,再與上一步驟中的蔬菜拌勻。
5 沙拉擺盤,上蓋煎好的三文魚,撒烤熱的白芝麻。即可上桌。
文章當(dāng)中小編不僅僅為大家介紹了煎三文魚沙拉的做法,而且呢!三文魚不僅僅可以熟吃,還可以生吃味道很好,而且營養(yǎng)價(jià)值豐富,三文魚對于預(yù)防高血糖和糖尿病也有著非常好的功效。
三文魚是很多人喜愛吃的,這類魚含有的蛋白質(zhì)較多,吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒有任何影響,不過在吃三文魚的時(shí)候,也是要適量進(jìn)行,尤其是晚上的時(shí)候不能吃太多,它雖然很容易消化,但是吃的太多,也是會引發(fā)身體肥胖,那煎三文魚的做法大全中,對煎三文魚的做法有一些介紹。
煎三文魚的做法大全:
材料
原料:三文魚段一塊,大約230克,檸檬半個(gè),西蘭花幾小朵,新鮮羅勒30克,意大利面200克,胡蘿卜、青椒、元蔥、杏鮑菇各適量,西紅柿一個(gè)
調(diào)料:鹽、黑胡椒、橄欖油、胡椒粉、鮮貝露、亞麻籽油、芝士粉各適量
做法
1. 制作三文魚的原料準(zhǔn)備好;
2. 三文魚均勻涂抹檸檬汁;
3. 加適量鹽、黑胡椒、鮮羅勒碎,蓋上保險(xiǎn)膜腌制30分鐘;
4. 腌制三文魚的過程煮意大利面,涼水下鍋,加橄欖油煮至八分熟撈出來備用;
5. 將胡蘿卜、青椒、元蔥、杏鮑菇都切成丁下鍋炒至八分熟;
6. 放入西紅柿塊炒出湯汁,加鹽、胡椒粉、鮮貝露調(diào)味;
7. 倒入煮好的意大利面;
8. 炒勻,讓意大利面裹上湯汁后關(guān)火盛出備用;
9. 鍋內(nèi)倒入橄欖油,放入三文魚,小火煎至喜歡的熟度;
10. 鍋燒開水,加入幾滴橄欖油和適量鹽炒熟西蘭花,將所有食材擺盤,在意大利面上淋亞麻籽油、撒芝士粉開吃。
小訣竅
1. 三文魚一定趁新鮮食用,這個(gè)不用我多說,大家都是知道滴;
2. 三文魚事先腌制一下會比較入味;
3. 冷水煮意大利面,熟的更快,過冷水后如果不能馬上下鍋炒,最好半點(diǎn)橄欖油防粘;
4. 做飯也需要統(tǒng)籌方法,腌制三文魚的過程可以用來煮面,煮面的過程可以用來準(zhǔn)備炒意大利面的食材,這樣可以節(jié)省很多時(shí)間;
5. 最好用不粘鍋煎三文魚,因?yàn)槠淙赓|(zhì)非常嫩,如果不是不粘鍋,很容易煎的破破爛爛,影響賣相。
在對煎三文魚的做法大全中,對煎三文魚的做法認(rèn)識后,制作三文魚的時(shí)候,要注意對它制作要選擇簡單方法,很多人在制作三文魚的時(shí)候,都是會選擇復(fù)雜方法,這樣使得三文魚的營養(yǎng)元素會流失,這樣吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒有太多好處的。
三文魚在國外是比較推崇的一種食材,認(rèn)為它能夠預(yù)防心腦血管疾病,對視力和智力發(fā)育也是很好的,國外吃三文魚比較愛處理后切片生吃,在國內(nèi),人們更習(xí)慣吃熟的三文魚,除了蒸、煮、燒、烤外,煎三文魚也是常見的吃法。
用料
主料三文魚2塊,輔料蘆筍500克;
調(diào)料:食鹽5克,香料少許,干白葡萄酒15毫升,大蒜粉5克。
香煎三文魚的做法
1.三文魚用意大利混合香料,鹽,干白葡萄酒腌1小時(shí)。
2.煎鍋燒熱,不用放油,直接把三文魚放入。
3.撒入蒜粉,干煎約4min,到三文魚表面略焦油脂析出。
4.翻面,繼續(xù)煎。
5.焯過的蘆筍瀝干水放入鍋中,借一點(diǎn)三文魚的魚香。
6.成盤。
烹飪技巧
煎三文魚不用放油,三文魚會自己析出油脂的。
菜品特色
三文魚,是魚油含量非常豐富的海魚,而且高蛋白低脂肪。
煎好吃又簡做,營養(yǎng)健康又低脂。
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關(guān)香煎三文魚的做法。
2.212、生姜捻成末(刀切也一樣);
3.3、半個(gè)檸檬切成小碎??;
4.4、取一小碗,放入蒸魚豉油、蠔油、蜂蜜、姜末及一半的檸檬碎,拌勻;
5.5、三文魚去鱗洗凈擦干,如圖切幾刀,以便入味;
6.6、將調(diào)好的味汁淋在三文魚上,腌制10分鐘以上,可隔一會翻面以便腌制均勻入味;
7.7、煎鍋預(yù)熱,倒入橄欖油,放入腌制好的三文魚塊,中小火煎制,中途可反面,側(cè)面也煎制一下,待五成熟后倒入全部的醬汁,再煎制七、八成熟即可出鍋;
8.8、撒上剩下的檸檬碎,淋上湯汁,放上配菜裝盤即可。
顯然,讀完香煎三文魚這道菜的相關(guān)介紹,你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。
小的時(shí)候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大后,我們獨(dú)自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做干煎三文魚吧。
2.三文魚均勻地抹上鹽,黑胡椒碎,腌漬半小時(shí)左右;
3.腌三文魚的時(shí)候處理沙拉,苦菊洗凈,取中間部分,紫甘洗凈切成細(xì)絲,胡蘿卜去皮也切成絲;
4.加入少許鹽,橄欖油,加少許紅酒醋或者滴入幾滴檸檬做簡單調(diào)味即可,拌勻后撒入松仁; 備用;
5.平底鍋入適量橄欖油,燒熱;
6.下三文魚塊煎香一面;
7.翻面煎香另一面即可!
8.把三文魚裝碟,沙拉伴碟,食用時(shí)可滴幾滴檸檬汁。
常年吃外賣的你,如今掌握了干煎三文魚做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味。
三文魚的名字是很多的,比如撒蒙魚或者是薩門魚等等,在西餐中往往會遇到這種魚類,三文魚中含有很多非常優(yōu)質(zhì)的蛋白,同時(shí)還具有很多的不飽和脂肪酸,人體在食用后可以起到降低血脂的功效,兒童食用后可以保護(hù)腦神經(jīng)細(xì)胞,并且還可以預(yù)防老年人出現(xiàn)心腦血管疾病,那么日式香煎三文魚的做法有哪些?
第一,日式香煎三文魚的做法有哪些?用料:三文魚1塊,新鮮厚實(shí),生姜1小塊,蒜1瓣,檸檬皮1小片,鹽,黑胡椒粉,鮮貝露,蜂蜜。步驟 :將三文魚清洗干凈擦干水分備用,姜和蒜切細(xì)末,檸檬切細(xì)末,取一個(gè)小碗中倒入少許鮮貝露,加入多一些的黑胡椒粉,放入姜蒜末,味汁中調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,擠入少許蜂蜜拌勻,三文魚均勻的劃幾刀(便于入味),將調(diào)好的味汁用手抹勻在三文魚上,將剩余的味汁全部倒在三文魚上,腌制10分鐘以上。加熱平底鍋,倒入少許橄欖油(普通油也可以)將三文魚去除多余汁水放入中小火煎至七八熟即可,最后在表面倒入剩余的味汁撒上檸檬碎即可。
第二,注意: 挑選三文魚時(shí)可以用手輕壓,迅速回彈且顏色呈自然粉色看起來光澤度較好的比較新鮮。鮮貝露本身含有一定鹽分,故后面再加鹽只需放一點(diǎn)點(diǎn)加重味道即可。三文魚塊大一定要在表面淺淺劃幾刀,以便腌制入味更好吃。最后的檸檬碎灑在表面即可,也可以擠幾滴檸檬汁在魚身上,或者省略檸檬這一步,影響不大。菜譜中用到的鮮貝露可以用鮮味汁代替,生抽也可以,但鮮味會下降。擺盤時(shí),搭配一點(diǎn)水煮的西蘭花、小蕃茄效果更好也更健康。
日式香煎三文魚的做法有哪些?刮凈魚鱗。切成1.5厘米厚的條狀,兩面撒鹽。用廚用紙巾包好,放入密封袋。在冰箱里冷藏一個(gè)晚上。用平底鍋或烤盤煎至兩面焦黃,魚皮變酥。
我們生活當(dāng)中經(jīng)常會吃魚,各種各樣的魚類,讓人覺得琳瑯滿目,平時(shí)的時(shí)候最常吃,而且也是夠生吃的一種魚叫做三文魚,只需要用平底鍋輕輕的煎一會兒就可以吃,不僅僅是酥嫩可口,而且的肉質(zhì)鮮美,三文魚大多數(shù)生產(chǎn)在日本,今天就來為大家介紹一道香煎三文魚扒的做法是如何制作的?
三文魚是鮭魚的一種,挪威產(chǎn)量最大,名氣也很大。三文魚營養(yǎng)豐富,口感香甜,是做日本壽司和刺身的主要原料之一,據(jù)說它豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,預(yù)防糖尿病等。我的一個(gè)醫(yī)生朋友說,女人最應(yīng)該吃的食物就是三文魚,它的不飽和脂肪酸可消除損傷皮膚膠原、皮膚保濕因子的活性生物物質(zhì),起到防皺紋的功效,所以,三文魚又是一種養(yǎng)顏美容的好食品。
步驟
1.三文魚500克,彩色土豆片適量,碎黑胡椒,姜,蔥,紅蔥頭,鹽,橄欖油適量。
2.,用鹽,碎黑胡椒稍微腌制一下。
3.鍋里加油燒至6成熱,將土豆片放下去
4.炒到6成熟
5.打起來等一下備用
6.鍋里留底油,將姜蔥,紅蔥頭入鍋炸香。把姜蔥等推到一邊,將三文魚入鍋煎
7.等三文魚的一面煎至金黃后,將它翻個(gè)身,繼續(xù)煎另一面
三文魚的營養(yǎng)價(jià)值極其的豐富,對于治療膽固醇和降低血脂有著非常好的作用與功效,在日本受到很多人的歡迎,而且三文魚大量的膠原蛋白,對于女性的身體和美容養(yǎng)顏有著非常好的作用。
三文魚是大家都非常喜歡吃的一種海魚,三文魚里面含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,經(jīng)常吃三文魚是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,常吃三文魚既可以起到預(yù)防心血管疾病的功效又可以起到降低膽固醇和血脂的好處,所以三文魚深受人們的喜愛,三文魚有多種做法,下文我們介紹一下煎三文魚的具體做法。
1將三文魚洗干凈。
2將三文魚切塊。
3將三文魚切成塊,用姜、蔥、蒜、紅蔥頭、鹽、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。
4起油鍋,猛火將魚煎一下。
5然后中小火將魚煎熟
營養(yǎng)分析
1、 三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,每周兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì),是一種非常強(qiáng)力的抗氧化劑。[3] 其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì),有增強(qiáng)腦功能、防止老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效;
2、三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,享有“水中珍品”的美譽(yù)。
老少皆宜,心血管疾病患者和腦力勞動者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等癥人群。
在上面的文章里面我們介紹了什么是三文魚,我們知道三文魚不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃三文魚可以起到很好的保健功效,上文詳細(xì)介紹了煎三文魚的具體做法,相信大家都掌握了吧。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時(shí)間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于香煎挪威三文魚的做法。
2.1平底不粘鍋中放入橄欖油,油熱后將三文魚煎至兩面稍黃,盛到準(zhǔn)備好的盤子里。
3.2三文魚加鹽、白胡椒和半個(gè)檸檬的汁腌5分鐘。
4.1再放入洋蔥圈,少許鹽和幾滴檸檬汁把洋蔥圈炒軟盛出放入盤中。
5.2平底鍋的底油再放入豌豆,擠入幾滴檸檬汁煎熟盛出放入盤子中。
6.放入小西紅柿,少許鹽和幾滴檸檬汁把小西紅柿炒軟盛出放入盤中。
7.最后把煮熟的玉米改刀也放入盤子中即可。
雖然香煎挪威三文魚的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《生煎三文魚的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“魚的養(yǎng)生”專題。