立夏過后適合吃的六種水果 你都知道嗎
夏季養(yǎng)生水果六種。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。四季養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“立夏過后適合吃的六種水果 你都知道嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
立夏過后天氣就開始炎熱起來，這時(shí)候我們除了需要降溫以外，在飲食上都會(huì)表現(xiàn)食欲不佳的情況，那么怎樣才能既保證營養(yǎng)的足夠補(bǔ)充，還可以補(bǔ)充身體丟失掉的水分呢?下面小編就為大家介紹一下夏季吃哪些水果養(yǎng)生效果最好。
立夏必吃的幾種水果
楊梅
楊梅在夏季上市，在藥用價(jià)值上，楊梅具有去痰消食、生津止渴、除惡氣、正痢疾、止頭痛的功能，整體功效很大。
青梅
青梅果大皮薄、肉厚核小、并且酸度較高，富含人體所需的多種氨基酸、果酸與維生素C。特別是青梅中還含有大量的檬酸、蘋果酸等，具有很強(qiáng)的生津止渴、刺激食欲等功效，對胃腸功能的調(diào)節(jié)作用效果很好。
獼猴桃
獼猴桃中的維生素C含量時(shí)所有水果中相對較多的，一個(gè)獼猴桃的維生素C提供量足可以超出身體所需求的量。另外，獼猴桃中還含有大量的食物纖維、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素、礦物質(zhì)以及可溶性膳食纖維。
枇杷
枇杷的藥用價(jià)值很高，具有潤肺、清肺的功效，可以對肺部、腹瀉、咳嗽吐血、嘔逆等癥狀有很好的治療功效。
櫻桃
櫻桃是夏季的應(yīng)季水果，它的鐵元素、維生素A含量都要比其他的水果高出很多倍。建議立夏的時(shí)候可以多吃一些櫻桃。
芒果
芒果具有益胃、解渴、利尿的作用，特別是成熟的芒果還有很強(qiáng)的藥用價(jià)值，可以被做成緩污劑、利尿劑以及殺蟲劑和收斂劑，特別是在夏季的時(shí)候吃幾個(gè)芒果可以起到生津止渴，消暑舒神的作用。
除了上文中小編為大家介紹的幾種水果外，夏季生活中常見的西瓜、杏子等等水果都是非常適合夏季食用的，他們不僅可以起到刺激食欲的作用，還可以補(bǔ)充身體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。不過因?yàn)樗衅毡槎己幸欢ǖ奶欠?，建議糖尿病患者要少吃。
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立春過后是立夏嗎
1、立春過后是立夏
立夏是什么時(shí)候,夏天是則是萬物生長的季節(jié)。在二十四節(jié)氣歌當(dāng)中我們就可以看到有立夏這個(gè)季節(jié),每半個(gè)月是一個(gè)節(jié)氣,比如說有立春,立夏,立秋,立冬等節(jié)氣。一年有四季,一季有三個(gè)月,所以說春季是最早的三個(gè)月,接下來的三個(gè)月就是夏季的。
2、立夏的由來
每年5月5日或5月6日是農(nóng)歷的立夏?！岸分笘|南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也?！贝藭r(shí),太陽黃經(jīng)為45度,在天文學(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個(gè)重要節(jié)氣。
3、立夏的注意事項(xiàng)
對大多數(shù)人特別是關(guān)節(jié)患者來說,夏季應(yīng)該避免貪涼,不用或適度使用空調(diào)和風(fēng)扇。在工作場合中,應(yīng)把自己的病情告訴同事,以取得同事的理解,盡量不用空調(diào)或適當(dāng)調(diào)高溫度。最好常備一件長袖衣,隨外界環(huán)境隨時(shí)加減衣服。
夏天天氣太過于炎熱,因此,我們要做好防暑措施。外出的話,不宜長時(shí)間暴露于陽光下。運(yùn)動(dòng)完,大汗淋漓不宜喝冰的飲料。上班期間,或者在家,都不宜在空調(diào)房呆太久。應(yīng)時(shí)不時(shí)的到戶外呼吸下新鮮空氣。
立夏養(yǎng)生食譜有哪些
枸杞肉絲
原料:枸杞子50克,瘦豬肉400克,熟青筍100克,料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。
制作:將枸杞子清洗干凈待用。豬肉去除筋膜,切成絲;熟青筍切成同樣長的細(xì)絲。將炒鍋燒熱,放入豬油,將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋,烹入料酒,加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻,放 人枸杞顛炒幾下,淋上麻油拌勻,起鍋即成。
蓮子豬肚
原料:豬肚子1個(gè),蓮子肉50克,香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。
制作:先將豬肚子洗干凈,蓮子(去心)用水泡發(fā),然后放入豬肚內(nèi),用線縫合,將豬肚放入鍋內(nèi),加清水燉熟透;后撈出晾涼,將豬肚切成均勻細(xì)絲,同蓮子放入盤中,將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。
功效:益氣補(bǔ)虛、健脾益胃。
應(yīng)用:脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。
立夏如何養(yǎng)生
謹(jǐn)防夏季病,初夏時(shí)節(jié)注意預(yù)防菌痢。細(xì)菌性痢疾(簡稱菌痢)是由痢疾桿菌引起的最常見的腸道傳染病,除與蒼蠅繁殖活動(dòng)有關(guān)外,還與夏季氣候適宜痢疾桿菌繁殖、天熱人們喜歡吃生冷食品引起腸胃功能紊亂有關(guān)?？刂凭〉年P(guān)鍵是早發(fā)現(xiàn),早治療;其次應(yīng)搞好環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,加強(qiáng)對飲食、水源管理,消滅蒼蠅,不吃生冷蔬菜,不吃不潔瓜果,不吃腐敗變質(zhì)或不新鮮的食物,養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣。
此外,初夏還要注意預(yù)防流行紅眼病。此病潛伏期短,受感染后24小時(shí)內(nèi)發(fā)病,自覺雙眼劇烈疼痛,畏光流淚,有異物感。得了紅眼病,一要防止傳染,二要及時(shí)治療?；颊叩南词筒潦梦锲芬獙Ｓ?尤其在集體場所,更要做好各項(xiàng)隔離工作。預(yù)防紅眼病的關(guān)鍵是,在高溫高濕的初夏,一定要注意個(gè)人衛(wèi)生和眼部保健,少去人多的場所,避免接觸傳染源。
導(dǎo)讀：說到冬天適合吃的水果，相信很多人都有不同的答案。其實(shí)2020冬季吃水果，最好對癥食用，如染發(fā)燙發(fā)者吃鱷梨護(hù)發(fā)，肝臟不好吃點(diǎn)橘子等。下面小編為您介紹冬天適合吃的水果，這16種水果對癥食用最養(yǎng)生！
冬天適合吃的水果
1、染發(fā)燙發(fā)--鱷梨
染發(fā)燙發(fā)過程會(huì)奪走頭發(fā)的水分和油脂，頭發(fā)變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂油酸，對干枯的頭發(fā)有特殊功效。
2、肝臟不好橘子
橘子含水量高，含有豐富的果膠、維生素C、維生素B1、維生素B2、檸檬酸、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分。有促進(jìn)通便、降低膽固醇、降血壓、加強(qiáng)毛細(xì)血管硬度、擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈等作用，還能提高肝臟的解毒作用。對慢性肝炎和預(yù)防心血管疾病極有益處，并能夠預(yù)防老年中風(fēng)。
3、肺熱咳嗽梨
梨中含有很多營養(yǎng)成分，如蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，而且還能對緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥有治療的功效。
4、過度用眼番木瓜
長時(shí)間盯著電腦屏幕或電視屏幕，過度用眼，則視網(wǎng)膜感光所依的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至視力下降。此時(shí)就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
5、牙齦出血獼猴桃
牙齦健康往往能反映出這個(gè)人相當(dāng)程度的健康狀況，切不可忽視。從某種程度上來說，牙齦健康與維生素C息息相關(guān)。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，甚至引起牙齒松動(dòng)。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的，因此是最有益于牙齦健康的水果。
6、心肺不好柿子
作為秋冬的珍品，紅柿表皮光澤，果肉香甜，具有提高心肺功能、增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)顏和防止老化等多種功效。據(jù)《東醫(yī)寶鑒》記載，紅柿有良好的解酒功效，同時(shí)兼具提高心肺功能、解渴及促進(jìn)人體消化等功效，是換季時(shí)期的上好食品。
7、容易感冒蘋果
蘋果內(nèi)的維他命C有助于維持紅血球濃度，也能刺激抗體和白血球的產(chǎn)生，增強(qiáng)抗病能力。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上，因此連皮吃效果更佳。
8、長期便秘山楂
在寒冷的2020冬季，吃一些美味又營養(yǎng)的山楂，讓它來幫我們調(diào)節(jié)我們的身體是非常不錯(cuò)的選擇。每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。俗話說：欲得長生，腸中常清。膳食纖維是身體的腸道清道夫，充足的膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石形成的功效。
秋天吃什么生果好你知道嗎?有哪幾種水果適合秋季時(shí)候吃，小編提示我們吃生果應(yīng)適。多吃性寒和含酸較多的生果會(huì)傷脾胃，多吃性燥的生果簡單“上火”，多吃含糖高的生果可致使“生果尿癥”。生果一般在飯后1小時(shí)擺布吃為宜，不應(yīng)在飯前吃，不然會(huì)影響胃口，果酸會(huì)對食物中蛋白質(zhì)起凝結(jié)效果影響消化吸收;而飯后立即吃生果，不但不助消化，反而會(huì)形成脹氣和便秘。吃生果還應(yīng)洗凈削(剝)皮后再吃，避免表皮殘留的農(nóng)藥等污物導(dǎo)致慢性中毒和病從口入。
葡萄具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、消腫、利小便的成效，合適貧血、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱、疲憊的人吃。葡萄含鐵量較高，也合適孩童、婦人、體弱貧血者食用。高血壓的人能夠經(jīng)常喝葡萄芹菜汁：葡萄50克、芹菜50克，洗凈后放入榨汁機(jī)里榨汁，用溫開水送服，每日2～3次，20天為1個(gè)療程。年輕女士們?nèi)绻缚诓徽?，早餐時(shí)能夠在250毫升鮮牛奶中參加20克葡萄干，一同煮開。脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能馬上喝水，不然簡單拉肚子;糖尿病患者不行多吃，天天最好不超越20粒。
梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的成效，是防治秋燥的佳果。梨能保持細(xì)胞組織的健康狀況，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火效果;煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的效果。孩童咳嗽能夠制造核桃糖梨飲，取生梨1個(gè)(約150克)切成大塊，核桃仁(保存紫衣)、冰糖各30克，加水800毫升，煮成汁。每次吃一湯匙，天天3次，連服數(shù)日。咽喉脹痛、咳嗽能夠吃蜂蜜雪梨，用雪花梨3只，搗爛后加蜂蜜50克，水煎服用，每日3次。梨性寒，寒涼體質(zhì)、脾虛拉肚子者忌食。
蘋果味甘、性涼，具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤肺悅心、澀腸止瀉之成效。蘋果可下降膽固醇、防動(dòng)脈硬化、抗癌、抗疲憊，還有助于將鈉排出體外。高血壓病導(dǎo)致的眩暈失眠、厭食疲倦及輕度泄瀉等，能夠早餐前服用蘋果桂花羹：蘋果1個(gè)(去皮核切片)，桂花少量、冰糖、淀粉各適當(dāng);用水煮蘋果，將熟時(shí)參加淀粉、冰糖、桂花調(diào)勻成羹服用。小兒消化不良所造成的拉肚子，可用蘋果泥醫(yī)治。預(yù)備幾個(gè)蘋果，用開水洗凈，剝皮，隔水蒸熟，搗爛成泥;每日4次，每次約100克，一歲以下嬰兒每次50克，日服3～4次。因?yàn)樘O果富含鞣酸，也許導(dǎo)致便秘而加劇病況，心肌梗死及糖尿患者不宜多吃;平常有胃寒表現(xiàn)者、潰瘍性結(jié)腸炎的患者忌生食蘋果。
石榴性溫，味甘、酸、澀，具有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血的成效，適用于津虧口燥咽干、煩渴、久瀉、久痢、便血、白帶清稀頻多等表現(xiàn)。石榴汁中多酚的含量較高，具有極好的抗衰、防癌效果。拉肚子、月經(jīng)不調(diào)的人平常能夠多吃石榴粳米粥，預(yù)備甜石榴1個(gè)，粳米50克，白糖適當(dāng)，將石榴去皮搗碎，放入鍋中，加水煮沸15分鐘后，過濾去渣，取湯汁，放入粳米，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥，調(diào)入白糖即可。醉酒后口渴，無妨喝點(diǎn)石榴湯：鮮石榴2個(gè)，冰糖適當(dāng)，石榴去皮放入鍋中，加適當(dāng)水煮半小時(shí)，放入冰糖煮至溶化即可。石榴不行多食，不然損齒、傷肺;石榴不宜與海鮮、魚類同食;石榴有收斂效果，患有感冒、急性炎癥、便秘者慎食。
山楂味甘酸、微溫，有散淤、消積、化痰、解毒、提神、清胃、醒腦、增進(jìn)胃口、除脂降壓等成效。山楂營養(yǎng)豐厚，維生素C和鈣含量都很高，合適高血壓、冠心病、糖尿病患者及孩童食用。小兒消化不良，可用炒麥芽山楂飲，生山楂20克，去核切片，同10克炒麥芽共用開水浸泡，隨量飲用。山楂味酸，故胃出血、胃酸過多的人忌食;山楂可促進(jìn)宮縮，孕媽媽禁食。
同時(shí)提醒各位小伙伴們，秋天養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù)，而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥，這一原則應(yīng)具體貫徹到生活的各個(gè)方面。
肝臟是人體最大的排毒、代謝器官。肝好不好，跟人體的健康息息相關(guān)，因此肝臟的養(yǎng)護(hù)不可忽視。而一年之中，最適合養(yǎng)肝的季節(jié)就是現(xiàn)在——春天。那么，春節(jié)養(yǎng)肝護(hù)肝要怎么做呢？
春季養(yǎng)肝有六寶
養(yǎng)肝的食物推薦一：白開水
每天喝下足夠的水分，因?yàn)樗梢约涌煨玛惔x，促進(jìn)清腸排毒，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。建議每天早上起床后空腹喝下一杯溫的白開水。
養(yǎng)肝的食物推薦二：綠色蔬菜
綠色屬木，入肝，具有舒肝、強(qiáng)肝的功能，能消除疲勞、防范肝疾。而綠色代表各種新鮮蔬菜和水果，是提供人體所需維生素、纖維素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的食物。常見綠色食物有綠豆、菠菜、西蘭花、黃瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、萵筍等。
養(yǎng)肝的食物推薦三：菌菇類
春天正是菌菇肥厚的季節(jié)，而菌菇類營養(yǎng)豐富，含有較多的氨基酸、甾醇類、5-鳥苷酸、谷氨酸鈉、礦物質(zhì)、維生素等。菌菇還含有對人體有益的多糖類物質(zhì)，實(shí)驗(yàn)證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫力、抗腫瘤的雙重作用，肝病病人應(yīng)該經(jīng)常吃菌菇。
養(yǎng)肝的食物推薦四：胡蘿卜
胡蘿卜富含維生素A原(胡蘿卜素)，被稱為養(yǎng)肝健康第一美食。這是因?yàn)楹}卜素被人體吸收后在酶的作用下，50%的胡蘿卜素會(huì)變成維生素A。而維生素A是有補(bǔ)肝明目的作用的。對肝病患者來說，常吃胡蘿卜可以提高維生素A的水平，間接預(yù)防癌變。
養(yǎng)肝的食物推薦五：枸杞、枸杞葉
枸杞富含維生素、鐵、磷等礦物質(zhì)，以及對人體有益的枸杞蛋白多糖。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞多糖可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，有利于肝損傷的修復(fù)，還能抑制肝細(xì)胞的脂肪沉淀，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
中醫(yī)認(rèn)為，枸杞性味是甘、平，歸肝、腎二經(jīng)，具有養(yǎng)肝明目的功效，常搭配菊花、熟地等藥材一起使用。無論干嚼枸杞子或枸杞泡水喝，都是不錯(cuò)的養(yǎng)肝方式。枸杞葉也有和枸杞子一樣的作用，可以做菜或煮湯。一道枸杞葉滾瘦肉湯，能喝出春天的味道。
養(yǎng)肝的食物推薦六：蜂蜜
蜂蜜不僅潤腸，還對肝臟具有保護(hù)作用，為肝臟的代謝活動(dòng)提供能量，抑制脂肪肝的形成。罹患肝炎、肝硬化的患者，經(jīng)常食用蜂蜜可以養(yǎng)肝緩解病情，甚至有助于軟化已經(jīng)硬化的肝臟。
想養(yǎng)護(hù)好肝臟，除了注意飲食，還要改掉過度飲酒和長期熬夜這兩種最傷肝的壞習(xí)慣，以免加重肝臟符合，阻礙肝臟自我修復(fù)，刺激肝臟發(fā)生損傷。
導(dǎo)讀：現(xiàn)在已經(jīng)是一月，但天氣寒冷干燥，多吃魚有益健康。那么一月適合吃什么魚呢？吃魚當(dāng)然要吃最新鮮最肥美的，一月時(shí)令的魚也有很多。具體一月適合吃什么魚？小編推薦六種適合一月養(yǎng)生的魚。
一月適合吃什么魚？
1、帶魚
冬至前后，正是帶魚最肥美的季節(jié)。帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，除了中間的大骨外，魚身便無細(xì)刺，很適合小孩子和怕魚刺者食用。帶魚屬海魚類，營養(yǎng)價(jià)值極高，一般用來清蒸、紅燒或干煎，常食帶魚能和中開胃、暖胃補(bǔ)虛和潤澤肌膚，還對病后體虛、產(chǎn)后乳汁不足和外傷出血等癥有補(bǔ)益作用。
至于烹制帶魚到底要不要去鱗，答案是都可以。魚鱗其實(shí)是能吃的，帶魚鱗的主要成分叫硫代鳥嘌呤，是種營養(yǎng)價(jià)值較高的優(yōu)質(zhì)脂肪，對人體有保健作用，可以增加皮膚彈性，對心腦血管有很好的保護(hù)作用，能預(yù)防高血壓和抗癌，這種成分，不是所有魚的魚鱗里都含有的。
2、鰻魚
農(nóng)歷一月推薦鰻魚，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的鰻魚價(jià)格最便宜?？茖W(xué)研究表明，鰻魚是含EpA和DHA最高的魚類之一，不僅可以降低血脂、抗動(dòng)脈硬化、抗血栓，還能為大腦補(bǔ)充必要的營養(yǎng)素。鰻魚還含有豐富的維生素A和維生素D，每80克的鰻魚中就含有一餐中所必需的維生素A的6倍之多。正因?yàn)轹狋~含有豐富的維生素A和維生素D，所以它具有潤膚、美容的功效。
鰻魚在營養(yǎng)方面惟一明顯的缺陷就是幾乎不含維生素C，吃鰻魚時(shí)應(yīng)搭配一些蔬菜來補(bǔ)充維生素C。
3、鱸魚
鱸魚魚肉質(zhì)白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是入冬后，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內(nèi)積累的營養(yǎng)物質(zhì)也最豐富，所以是吃魚的最好時(shí)令。中醫(yī)認(rèn)為，鱸魚味甘，性平，入脾、胃、肝、腎經(jīng)?？梢嫫⑽?，補(bǔ)肝腎。主治脾胃虛弱，食少體倦或氣血不足等。
如何選擇鱸魚呢？鱸魚生長速度快，長至500克后生長就逐漸放緩，從魚苗長到750克，需1年左右的時(shí)間。因此選750克為宜，太小沒多少肉，生長的日子不夠，太大肉質(zhì)變粗糙。以溜長帶點(diǎn)圓潤為好。若發(fā)現(xiàn)魚腹太漲，說明商家在賣魚前給魚兒喂了過多飼料，買回家后魚兒會(huì)很快死掉。
4、鯽魚
民間有冬鯽夏鲇的說法，這主要是從魚肉的味道上來說的，2020冬季鯉魚、2020夏季鲇魚相對于其他季節(jié)更為肥美。而且，拿鯽魚來說，鯽魚湯有潤燥滋補(bǔ)的作用，更適合寒冷的秋2020冬季節(jié)食用。中醫(yī)認(rèn)為鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用，是脾胃虛弱、食欲不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。
鯽魚清蒸或煮湯營養(yǎng)效果最佳，若經(jīng)煎炸則食療功效會(huì)打些折扣。鯽魚豆腐湯是2020冬季鯽魚最佳吃法之一。民間常給產(chǎn)婦燉食鯽魚湯，既可以補(bǔ)虛，又有通乳催奶的作用，非常值得推廣。另外，鯽魚細(xì)刺較多，老年人和兒童食用時(shí)需緩慢進(jìn)食，并耐心剔除魚刺。
5、鰱魚
鰱魚能提供豐富的膠質(zhì)蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。它適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者，也可用于脾胃氣虛所致的乳少等癥，對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效，為溫中補(bǔ)氣、暖胃、潤澤肌膚的養(yǎng)生食品，尤適合冬天養(yǎng)生食用。
凡是脾胃蘊(yùn)熱者不宜食用鰱魚。另外，感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結(jié)者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應(yīng)忌食鰱魚。
6、大黃魚
大黃魚因其肉味鮮美而馳名中外，有海水國魚的美名。大黃魚在廣東沿海的盛產(chǎn)期為10月、福建為12～3月、江蘇、浙江為5月。中醫(yī)認(rèn)為，黃魚有養(yǎng)胃止血、補(bǔ)腎補(bǔ)虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效；對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。
優(yōu)質(zhì)的黃魚呈金黃色，有光澤，鱗片完整不易脫落，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，富有彈性，眼球飽滿突出，角膜透明，魚鰓色澤鮮紅或紫紅，腮絲清晰。無異味。新鮮黃魚如果要儲(chǔ)存，先去除內(nèi)臟和魚鱗，擦凈水分，放入保鮮袋，在冰箱冷藏室可保存2天。在冷凍室可長期保存。
魚雖好吃，但也有一定的禁忌，接下來小編將為你介紹吃魚的禁忌。
