春季如何滋補 去濕氣食譜是必選
男人春季養(yǎng)生滋補湯。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的四季養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是小編為大家整理的“春季如何滋補 去濕氣食譜是必選”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
春季是一個比較容易出現(xiàn)濕氣重的情況，特別是南方的一些地區(qū)，氣候潮濕，而且空氣濕潤，會出現(xiàn)濕氣重等情況的發(fā)生哦。那么春季應(yīng)該如何去濕氣的呢，下面的這些去濕氣的食譜就是不錯的選擇，可以起到很好的保健的作用和效果的哦。
淮山鯪魚湯
材料：鮮淮山300克，葛根200克，赤小豆50克，鯪魚約400克，豬瘦肉50克，生姜4片。
做法：先將赤小豆洗凈后用水浸泡2小時，在將洗凈的鮮淮山、葛根去皮切塊，再將鯪魚煎至微黃，然后與洗凈切塊的豬瘦肉、生姜一起放入瓦煲，加入適量清水，用武火滾沸后改文火煲約一個半小時，放鹽便可。
功效：鯪魚、豬肉富含蛋白質(zhì)，與淮山、葛根及豆類搭配煲湯，不僅有利于提升蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值和吸收效果，更有利于健脾祛濕、補中益氣。這樣的食療方法可以有滋補的作用，還可以有去濕氣的效果。
春砂仁鯽魚湯
材料：春砂仁末5克，豆蔻1枚打碎制成粉，活鯽魚500克(毛重)，姜、蔥、黃酒、味精、烹調(diào)油、食鹽適量。
做法：將活鯽魚宰殺后，去鱗及內(nèi)臟洗凈，懸吊瀝水。待鍋中油熱后將魚煎至微黃，煽蔥及姜加清湯及黃酒、味精、食鹽用武水煮沸，然后用中火繼續(xù)煮至魚湯呈白色，將春砂仁末、豆蔻粉用紗布包好投入同煮，待魚肉熟即可。
功效：砂仁消食開胃，溫脾止瀉，溫胃止嘔，行氣化濕;豆蔻燥濕健脾，溫胃止嘔;鯽魚健脾利濕，滋養(yǎng)臟腑。因此本品具有健脾補虛，行氣利水之功效。適用于脾胃虛弱，虛寒氣脹，脘腹脹痛，食欲不振，體虛水濕停滯，腹水及水腫等患者。對于經(jīng)常出現(xiàn)腸胃不適啊或者是氣血不足等情況的人群來說是不錯的選擇，還可以有去濕氣的效果。
關(guān)于春季如何去濕氣的這個問題，是不是很簡單呢，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，清熱去火補氣養(yǎng)陰潤燥，是春季去濕氣的不二選擇，對于身體健康有著很重要的作用和意義哦，平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
延伸閱讀
春季來了，大家都覺得很溫暖，其實春季是一個很干燥的季節(jié)，大家都要注意一些養(yǎng)生的方法，這樣可以減少疾病的發(fā)生，才能更加的健康哦。春季如何養(yǎng)生呢，一些促進新陳代謝安神養(yǎng)心的食譜是不錯的選擇，一起來看看小編介紹吧。
菠菜粥：促進新陳代謝
雖說菠菜一年四季都有，但是春季吃菠菜的養(yǎng)生價值是最高的，先用高湯煮粳米，等到粥快熟的時候，在把菠菜炒熟，一起放入粥里攪拌就可以了，吃菠菜粥能促進新陳代謝，促進血液循環(huán)，由其是對于老人和孩子來說春季吃菠菜更能預(yù)防各種疾病。春季吃菠菜可以有促進新陳代謝的效果，同時也可以有補血補氣的作用，對于促進食欲有好處。
薺菜粥：味道甘美能靜心
薺菜是春天中的一道時令蔬菜，不僅富含蛋白質(zhì)和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營養(yǎng)非常豐富，而且味道甘美。在中醫(yī)上薺菜還有防治春季常見病的作用。因此，春季的早上或者晚上喝一點薺菜粥，實在是一種靜心的享受，也是健康的選擇。經(jīng)常吃些芥菜的話可以有補充氨基酸的作用，對于防治春季常見疾病有好處，還可以清熱解毒。
韭菜粥：調(diào)味殺菌營養(yǎng)高
春天的韭菜非常鮮嫩，常說的頭刀韭菜就是春韭，而春日食韭菜有辛辣助陽、促進升發(fā)的效用。韭菜的營養(yǎng)價值很高，富含維生素A、B、C和糖類、蛋白質(zhì)，并且有調(diào)味殺菌等作用。男性朋友更可以多選擇喝韭菜粥。韭菜可以有補腎的作用，還可以抗菌消炎。
關(guān)于春季的一些養(yǎng)生的粥品，大家都知道了吧，了解了以后就可以制作著讓家人分享了，可以適合各類的人群食用，比如說老年人，孩子，可以增強體質(zhì)，提高免疫力，而且還可以補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是很不錯的養(yǎng)生食材。
南方的春季是一個多雨的季節(jié)，而且還會出現(xiàn)濕氣重的情況，所以春季去濕氣是很重要的一個問題哦，除了有一個健康的心態(tài)和良好的生活習慣以外，一些春季去濕氣的養(yǎng)生的湯品也是不錯的選擇呢，下面就來看看小編的這些介紹吧。
參芪猴頭菇燉雞
【推薦理由】：補氣，健脾，養(yǎng)胃。春天雨水時節(jié)空氣濕潤又不躁熱，正是養(yǎng)生的好時機，黨參北芪猴頭菇燉雞湯有補氣、健脾、養(yǎng)胃之功，湯中黨參補中益氣，益血生津。北芪被脾固表、益氣升陽。猴頭菇有助消化及利五臟的功能。雞肉能益氣養(yǎng)血、健脾胃、療虛損，善補五臟。這樣的養(yǎng)生湯品可以有滋補氣血的作用，還可以健脾胃的哦，對于提高免疫力，增強體質(zhì)有很好的效果哦。
【材料】：北芪、黨參各12克，猴頭菇100克，大棗6個，光母雞1只，生姜2~3片。
【烹制】：中藥材洗凈，稍浸泡;猴頭菇去蒂洗凈，浸泡發(fā)漲后將菇內(nèi)的殘水擠壓干凈，以除苦味，切厚片狀;光母雞洗凈，去內(nèi)臟。一起放進大號燉盅內(nèi)，加入冷開水1500毫升(約6碗水量)，隔水燉3個小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
鮮魚腥草豬肺湯
【推薦理由】：氣清熱宣肺。料峭春寒后，氣溫又變得忽冷忽熱，這時最易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病。故宜以預(yù)防為主，新鮮的魚腥草煲豬肺有清熱宣肺的功效，用作預(yù)防是十分有效的。魚腥草性微寒，有清熱解毒、消癰除腫、祛痰化濕的功效。這樣的湯品可以有清熱解毒，還可以有提高免疫力的作用，對于提高體質(zhì)有好處。
【材料】：新鮮魚腥草100~150克，豬肺1個，生姜3片。
六款湯最適合春季養(yǎng)生 既暖胃又健脾益氣
【烹制】：新鮮魚腥草(沒有可用干品代替)洗凈;把豬肺喉部接在水龍頭上灌滿水，用力擠壓，反復(fù)多次，并用生粉洗凈，再沖洗凈，然后切塊狀。與生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，用武火煲沸后，改用文火煲約2.5小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
上面介紹了一些春季去濕氣的食療方法，方法簡單，當然對于人們來說健脾補虛也是不錯的選擇哦，春季食用是最好不過的了，可以起到很好的去濕氣的效果，大家趕緊行動起來吧。營養(yǎng)豐富而且還可以有效的預(yù)防疾病的發(fā)生。
春季濕氣重，和季節(jié)有很大的關(guān)系哦，你知道應(yīng)該如何去濕氣的嗎?其實有很多的方法哦，只是大家缺少了這些保健的常識。春季如何去濕氣，選擇一些養(yǎng)生的食物相互搭配是不錯的選擇，一起來看看這些去濕氣的食譜吧。
1、白菜干茶樹菇扁豆薏米湯
材料：白菜干、茶樹菇各30克，扁豆、薏米各20克，雞骨架200克，蜜棗2個，姜3片。
做法：白菜干洗凈后浸泡20分鐘，茶樹菇洗凈稍浸泡，雞骨架用開水焯兩分鐘，扁豆和薏米洗凈，之后將所有材料一起放進燉盅或者瓦煲內(nèi)煲，加入2000毫升清水，武火煲沸后改文火煲2個小時，加鹽調(diào)味即可食用。
功效：白菜干是白菜曬干而成，具有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用;茶樹菇具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效;扁豆和薏米都具有健脾祛濕的功效。此湯能清肝潤肺，健脾祛濕，湯味清香鮮美。這樣的食療方法可以有很好的去濕氣滋陰的效果，對于健脾胃提高免疫力有好處，還可以有促進新陳代謝的作用。
2、淮山薏仁瘦肉湯
材料：白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大棗10克，豬瘦肉100克。
做法：豬瘦肉切塊，其他材料洗凈一起放入煲內(nèi)，加入400毫升清水，大火煲滾后，小火煲90分鐘，加鹽調(diào)味即可。
功效：白茯苓有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。薏仁有利水消腫、健脾去濕的作用，扁豆有健脾和中，消暑化濕的功效?；瓷骄哂醒a脾養(yǎng)胃，生津益肺的作用。此湯具有較好的健脾祛濕作用，尤其適合過敏性體質(zhì)、濕氣較重的人飲用。這樣的養(yǎng)生湯品可以有去濕氣的作用，對于安神靜心有好處，還可以健脾胃，對于清熱解毒去濕氣有好處、
關(guān)于春季去濕氣的一些養(yǎng)生保健的湯品，做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，可以看出的是這些食譜的營養(yǎng)價值很高，而且還可以促進代謝，幫助生長，具有促進食欲的作用，而且還可以有去濕氣的作用，開胃健脾大家不妨吃一些吧。
春季是一個濕氣重的季節(jié)，特別是在南方地區(qū)，對特別的明顯哦。那么春季應(yīng)該如何去養(yǎng)生的呢，其實有很多的方式和方法哦，下面的這些滋陰去濕氣的食譜是不錯的選擇呢，可以起到很好的滋陰健脾胃的作用哦，一起來看看吧。
1、土茯苓扁豆脊骨湯
材料：鮮土茯苓400克，扁豆60克，生姜3片，豬脊骨500克。
做法：扁豆用鍋炒至微黃，土茯苓刮皮洗凈，豬脊骨洗凈。將全部材料放進煲內(nèi)，加水適量，大火煮沸，再用小火煲兩小時，加鹽調(diào)味即可食用。
功效：健脾祛濕解毒，對脾虛濕盛、皮膚濕毒瘙癢者尤宜。
2、枸杞芝麻蝦
材料：蝦、枸杞、芝麻。
做法：油鍋內(nèi)放入姜蒜炒香，放入蝦煸炒;炒到半熟即可把鍋內(nèi)多余的油倒掉，放料酒，放枸杞湯2勺，改中火燜三分鐘;放少許老抽、鹽和糖;起鍋時再發(fā)放芝麻、枸杞和蔥。
功效：枸杞可滋補肝腎、養(yǎng)肝明目，芝麻有益肝養(yǎng)發(fā)、強身抗衰老的功效。搭配蝦，可增強免疫力、抗早衰以及緩解腰肌酸痛。這些食物相互搭配的話可以起到很好的保健的作用和效果，而且還有滋陰的作用，對于抗衰老強身健體有一定的作用。
3、山藥紅棗粥
材料：紅棗25克，山藥25克，粳米100克，白糖適量。
做法：將紅棗用溫水泡軟洗凈，粳米淘洗干凈，山藥去皮洗凈切成小塊;將紅棗、粳米、山藥放在一起煮咸粥。吃時放適量白糖攪拌即可。
功效：此粥有補虛益氣、健脾和胃、鎮(zhèn)靜安神、美白潤膚、去濕解困之功效。
關(guān)于春季去濕氣健脾胃的一些食譜，大家都知道了吧，可以看出的是春季養(yǎng)生的一些食療方法還是有很多的呢，都是很健康的食材，具有補血健脾的作用，適合各種人食用，搭配一起吃的話營養(yǎng)豐富好消化吸收，是很不錯的養(yǎng)生的選擇哦。
1、2020春季去濕氣吃薏仁
薏仁可促進體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
2、2020春季去濕氣吃燕麥
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其它食材,如蘋果、葡萄乾,營養(yǎng)又能促進排便!
3、2020春季去濕氣吃胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
4、2020春季去濕氣吃辣椒
辣椒具有很高的營養(yǎng)價值,富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等。除此之外,辣椒中還含有一種叫做辣椒素的物質(zhì),能使人心跳加快,毛孔張大,皮膚毛細血管擴張變粗,血液流向體表,因而全身感覺熱乎乎的。身體濕氣大的不妨多吃點辣椒,補充維生素c的同時還可以除濕,一舉兩得。
5、2020春季去濕氣吃綠豆芽
綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。
6、2020春季去濕氣吃香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之肉”之稱,是頗受稱贊的藥膳。香菇性味甘平,歸肝經(jīng)和胃經(jīng),對于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。
尤其是野生的香菇,補氣祛濕的功效更為明顯。因為野香菇多生長于山坡之上較為潮濕的地方,因此對于濕氣有很強的防御力,其祛濕功能主要來源于此。
2020春季去濕氣的食譜
1、喝薏米紅小豆粥:薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補心養(yǎng)血,古籍里記載它“久服令人瘦”,就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效?，F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負擔。
2、和中化濕湯(3~4人分量)適合濕熱脾虛者飲用。
材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。
做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉(zhuǎn)小火煲1小時即可。
2020春季濕氣重的癥狀
1、頭部:當時期首先侵蝕的時候,頭部是首先會反應(yīng)出來的部位,當濕邪最初侵襲身體時,可呈現(xiàn)頭昏沉重地,像裹著一塊布;身體困重,四肢沉重,渾身不舒適,似乎身上附著重物。此外,還會有發(fā)熱、微微怕冷怕風,流清鼻涕等表濕證,除濕氣,祛濕健脾,是2020冬季女性和中老年人最熱門的話題。
2、關(guān)節(jié):如果體內(nèi)已經(jīng)侵蝕到關(guān)節(jié)的時候,關(guān)節(jié)也會出現(xiàn)一定的病癥,部分氣血運行不暢,會有四肢關(guān)節(jié)酸痛沉重,關(guān)節(jié)屈伸不利等表現(xiàn)。
3、消化效果:濕邪困擾脾臟,危害其正常運化效果,會表現(xiàn)出胸悶腹脹、食欲欠佳、飯量降到、不成形等。而因脾虛運化不利而致使“內(nèi)濕”時,還常有口淡、口黏乏味、口渴卻不想飲水、倦怠乏力等氣虛、濕困的表現(xiàn)。
4、小便及婦女帶下,而且大便也會表現(xiàn)的比較稀:濕邪還有一個特征也是“趨下”,輕易傷及人的腰以下部位,中醫(yī)養(yǎng)生,健脾“化濕”。小便混濁、大便溏泄、婦女白帶過多、陰部瘙癢等特征都相對經(jīng)典。
