什么食物容易消化吸收
2021-02-08隨著社會(huì)的發(fā)展，工作壓力的增大，熬夜加班已經(jīng)成了很多人的家常便飯，導(dǎo)致了許多人胃部出現(xiàn)了一些疾病，這就會(huì)對(duì)吃的食物產(chǎn)生一些影響，就要吃一些容易消化吸收的食物了，尤其是對(duì)于小孩子和老人來(lái)說(shuō)，她們的消化系統(tǒng)比較弱，吃難以消化的食物會(huì)不容易消化，那么，容易消化吸收的食物有哪些呢，下面就為大家介紹一下吧。
? ? 1、蓮藕 ?
? 中醫(yī)學(xué)說(shuō)認(rèn)為蓮藕生性含量，而熟的蓮藕則成為溫性食物，具有清熱散瘀、解渴除煩、止血等作用，最重要的是蓮藕對(duì)治療腸炎、脾虛腹瀉等癥狀有良好效果。另外，蓮藕經(jīng)過(guò)煮熟之后，對(duì)脾胃有益，可以養(yǎng)胃滋陰。 ?
? 2、百合 ?
? 百合里面含有蛋白質(zhì)、維生素的同時(shí)還有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅對(duì)人體有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的功效，另外還可以對(duì)抗冬日干燥。中醫(yī)上講在秋冬季節(jié)多吃百合可以潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)心安神，起到溫和腸胃的作用。 ?
? 3、豬皮 ?
? 豬皮是一種含有豐富蛋白質(zhì)的食物，而且豬皮的膠原蛋白
更多>>奶粉的質(zhì)量都是每個(gè)家長(zhǎng)們非常擔(dān)心的問(wèn)題，被大家關(guān)心的最多的問(wèn)題就是，一奶粉其中有沒(méi)有添加一些防腐劑和有毒物質(zhì)，二奶粉是否容易被身體消化吸收，這兩個(gè)問(wèn)題關(guān)系到孩子和成人的身體健康，所以平時(shí)在選擇奶粉的時(shí)候千萬(wàn)不可以馬虎大意，那么什么樣的奶粉才是比較讓人放心的呢?
奶粉排行榜10強(qiáng)top1：美贊臣
美贊臣公司隸屬于全球性制藥公司百時(shí)美施貴寶公司，在嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)研發(fā)方面已有100多年歷史。美贊臣有多個(gè)系列配方奶粉，但在中國(guó)市場(chǎng)生產(chǎn)銷售的只有a+系列嬰幼兒配方奶粉、a+專業(yè)配方奶粉、孕婦及授乳婦女配方奶粉;在美國(guó)推出了免疫力金尊系列。
奶粉排行榜10強(qiáng)top2：多美滋
多美滋是一家歐洲專業(yè)生產(chǎn)奶粉的公司的品牌，有100多年的歷史。多美滋品牌奶粉有多個(gè)系列，普通嬰幼兒奶粉系列有4個(gè)，還有專門(mén)針對(duì)不同寶寶設(shè)計(jì)的配方奶粉系列，如防過(guò)敏配方奶粉、無(wú)乳糖配方奶粉等。
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沒(méi)有規(guī)律的作息時(shí)間的人抵抗力容易下降，而且不按時(shí)攝入營(yíng)養(yǎng)。所以導(dǎo)致胃病是現(xiàn)代人得病率高的一種。胃就像一部每天不停循環(huán)工作的馬達(dá)，食物在消化的過(guò)程中會(huì)對(duì)黏膜造成機(jī)械性的損傷，一些不好消化吸收的食物。容易在體內(nèi)累積，對(duì)身體無(wú)益。所以跟著小編來(lái)看看消化功能不好的人應(yīng)多使用易消化的食物。
蔬菜：含有較多的維生素和礦物質(zhì)，鐵含量也很高，具有利五臟、通血脈、潤(rùn)腸的作用。番薯：促進(jìn)腸蠕動(dòng)作用，防止便秘。香蕉：含鈉量低，且不含膽固醇，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清熱生津、潤(rùn)腸通便的作用。
核桃：能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。松子：被譽(yù)為“長(zhǎng)生果”。有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因松子中含有大量脂肪，有潤(rùn)腸作用，老人便秘常食松子有效。
蜂蜜：能清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥止痛。服用蜂蜜可以潤(rùn)肺止咳，潤(rùn)腸通便，滋養(yǎng)補(bǔ)中，增強(qiáng)腦力，強(qiáng)壯身體。應(yīng)用：神經(jīng)衰落失眠，每晚睡前飲蜂蜜水一杯。女性大都有吃零食的習(xí) 更多>>
小孩子和老人的消化系統(tǒng)都比較弱，并且腸蠕動(dòng)比較的緩慢，很多難消化的食物吃了之后會(huì)覺(jué)得脹肚子，甚至?xí)亲硬皇娣瑳](méi)有像成年健康人那樣的，吃什么東西都可以消化的了，那么對(duì)待老人和小孩就想著給他們吃一點(diǎn)比較好消化的食物，那么該吃些什么樣的食物呢？我們一起來(lái)看看易消化吸收的食物有哪些？
? ?1、蓮藕 ?
? ?中醫(yī)學(xué)說(shuō)認(rèn)為蓮藕生性含量，而熟的蓮藕則成為溫性食物，具有清熱散瘀、解渴除煩、止血等作用，最重要的是蓮藕對(duì)治療腸炎、脾虛腹瀉等癥狀有良好效果。另外，蓮藕經(jīng)過(guò)煮熟之后，對(duì)脾胃有益，可以養(yǎng)胃滋陰。 ?
? ?2、百合 ?
? ?百合里面含有蛋白質(zhì)、維生素的同時(shí)還有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅對(duì)人體有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的功效，另外還可以對(duì)抗冬日干燥。中醫(yī)上講在秋冬季節(jié)多吃百合可以潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)心安神，起到溫和腸胃的作用。 ?
? ?3、豬皮 ?
? ?豬皮是一種含有豐富蛋白質(zhì)的食物，而且豬皮的膠原蛋白還十分豐富，
更多>>食物的種類是有很多的，花生大家都吃過(guò)的吧，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還容易吸收，有豐富的營(yíng)養(yǎng)，今天小編就來(lái)給大家介紹一下花生的營(yíng)養(yǎng)，讓大家多多的了解這種農(nóng)作物。也給大家推薦一種花生的吃法，我們一起來(lái)看看水煮花生米吧。
水煮花生米
1、花生米浸泡幾個(gè)小時(shí)。
2、浸泡好的花生水要倒掉，然后重新倒入新鮮的清水，加入十三香和辣椒。
3、大火燒開(kāi)以后，改成中火，然后蓋上蓋子繼續(xù)煮。
4、煮到七成熟，放鹽。
5、小火，直到煮熟為止。
6、很香的，你嘗嘗!
花生中含蛋白質(zhì)高達(dá)26%左右，相當(dāng)于小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用;含脂肪達(dá)40%，其中不飽和脂肪酸占80%以上?；ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美，煮花生可以稱作是農(nóng)作物里的乳酪。常吃煮花生對(duì)身體有好處，而且還適合各類的人群食用因?yàn)榛ㄉ募t衣是可以有抑制出血性疾病的作用，對(duì)于有營(yíng)養(yǎng)不良和糖尿病的人群有所改善，而且還可以預(yù)防大腸癌
更多>>相信大家對(duì)西紅柿和瘸子都不陌生，但是今天我來(lái)說(shuō)說(shuō)桔子皮，橘子皮和西紅柿有一種很好的消化功效，對(duì)于常年受便秘困擾的人們來(lái)說(shuō)，這兩樣?xùn)|西一定是救苦救難的菩薩轉(zhuǎn)世，可以在自己非常痛苦的情況時(shí)候能讓自己疏通腸道，蹲完廁所后整個(gè)人都神清氣爽了，那么還有哪些東西可以來(lái)促進(jìn)消化吸收呢！
1、大麥及大麥芽 含有維生素a、b、e和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)素外，突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對(duì)於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長(zhǎng)，可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕瀉作用，可防止老年人便秘。?
3、牛奶 牛奶對(duì)胃液的分泌是弱刺激物，具有弱堿性反應(yīng)
更多>>我們每天的生活離不開(kāi)食物，有的人雖然每天都會(huì)吃大量的食物，但是身體卻不是非常的健康，這就說(shuō)明飲食方面存在一定的問(wèn)題，必須對(duì)自己的飲食方面進(jìn)行調(diào)整，那么消化吸收好的食物是什么呢？當(dāng)了解了這個(gè)問(wèn)題以后，我們以后也能夠更好的食用各種食物，接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看吧。
1、大麥及大麥芽 含有維生素a、b、e和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)素外，突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對(duì)於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長(zhǎng)，可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕瀉作用，可防止老年人便秘。
3、牛奶 牛奶對(duì)胃液的分泌是弱刺激物，具有弱堿性反應(yīng)，能與胃酸結(jié)合，
更多>>1、喝水
大部分的人會(huì)覺(jué)得自己體內(nèi)水分夠了，這是錯(cuò)誤的，因?yàn)槟愫鹊脑缴伲眢w便越會(huì)保存每一滴儲(chǔ)存在體內(nèi)的水。水分對(duì)于的新陳代謝，蛋白質(zhì)的消化吸收和器官的操作非常重要，但進(jìn)食時(shí)喝太多的水會(huì)干擾營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收。加了二氧化碳的，盡避免和正餐一起飲用，這些飲料能稀釋和中和胃酸。其他飲料如咖啡，可能會(huì)造成身體將一些礦物質(zhì)排出體外。要喝水就喝白開(kāi)水，飲料就少喝了。
2、避免午夜進(jìn)食因?yàn)榉N種原因，有些人在夜晚很晚時(shí)才大量進(jìn)食。想如何增肥，這樣的習(xí)慣不會(huì)成功的。身體的新陳代謝率在早晨和午后這段時(shí)間最高，而大部分的營(yíng)養(yǎng)被消化吸收，也是在這個(gè)時(shí)段。并且午夜時(shí)候進(jìn)食的蛋白質(zhì)會(huì)影響你的睡眠品質(zhì)。
3、按時(shí)進(jìn)食的重要性要是你進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練，訓(xùn)練后大約30分鐘，你的身體大約需要消耗50-100克糖類，
更多>>108歲的鐘洪珠老人以切身經(jīng)歷告訴我們，吃自己習(xí)慣的食物能夠長(zhǎng)壽。
百歲老人吃了一輩子腐乳
鐘洪珠出生在浙江西北部一個(gè)名叫上宅村的小山村里。
這里盛產(chǎn)黃豆，因此豆制品就成了當(dāng)?shù)厝说闹饕澄镏?。鐘洪珠的一生也因此與腐乳結(jié)緣。
浙江地處東南沿海，氣候潮濕，東西容易發(fā)霉變質(zhì)。最初是因?yàn)楦F苦人家好不容易制作好的豆腐發(fā)霉變質(zhì)，可是食物匱乏不舍得扔掉，勉強(qiáng)吃了。無(wú)意間發(fā)現(xiàn)，這些發(fā)霉變質(zhì)的豆腐竟然有特殊的鮮美。于是當(dāng)?shù)厝碎_(kāi)始特意制作和食用霉豆腐腐乳。
鐘洪珠聰明，跟著媽媽學(xué)會(huì)了制作腐乳的手藝。由于她做的腐乳好吃味正，加上模樣長(zhǎng)得清秀甜美，在上宅村一帶，只要一提到洪姑娘腐乳，沒(méi)有人不知道的。時(shí)常有人來(lái)鐘家請(qǐng)鐘洪珠母女倆上家里去制作腐乳。
結(jié)婚后的鐘洪珠租了一間店面房，賣起了洪姑娘腐乳。是腐乳幫助鐘洪珠養(yǎng)大了孩子，熬過(guò)了那個(gè)苦難的時(shí)代。鐘洪珠的女兒告訴我們，現(xiàn)在，老人天三餐不離腐乳。腐乳是老人的下飯的好菜
更多>>淀粉，我們都知道，很多含有淀粉太高的話是很容易出現(xiàn)難以消化的現(xiàn)象，這樣的現(xiàn)象會(huì)引起很多不適，腹部消化不良之后就很容易便秘，如果便秘太嚴(yán)重了，那么肛門(mén)還會(huì)有不舒服的現(xiàn)象，肛門(mén)疼痛，紅腫，所以說(shuō)很多人一提到淀粉就害怕吃，害怕吃了對(duì)身體傷害大，那么淀粉消化吸收程度好嗎?
淀粉的消化是從空腔開(kāi)始的，在唾液淀粉酶的作用下被消化成麥芽糖。據(jù)報(bào)道此時(shí)約有50-60%的淀粉發(fā)生水解，淀粉在胃中水解程度不同
最后可將淀粉完全水解為葡萄糖最終消化在小腸內(nèi)，淀粉進(jìn)入小腸后，在幾種消化酶主要是α-淀粉酶的作用下，其分子中α-1，4糖苷鍵和α-1，6糖苷鍵發(fā)生斷裂，水解直鏈淀粉的終產(chǎn)物為麥芽糖和葡萄糖，水解支鏈淀粉的終產(chǎn)物為葡萄糖、麥芽糖和異麥芽糖。除α-淀粉酶外，糖化酶不僅水解α-1，4糖苷鍵而且可以水解α-1，6糖苷鍵和α-1，3糖苷鍵，只是水解后兩者的速度較慢，最終在腸液和消化液的作用下被消化成葡萄糖。
不過(guò)
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