糖的消化吸收好嗎
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“人法地，地法天，天法道，道法自然?！弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“糖的消化吸收好嗎”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
多孩子愛吃糖，但是由于擔心這個糖吃了之后孩子不容易消化，所以說就不愿意給孩子吃這樣的食物，但是調(diào)皮的孩子就會自己要來吃，家長們拗不過孩子的話也會承認給孩子買，但是心里還是一直都不放心，很多人擔心糖的消化程度不好，因為糖里面的糖分含量很高，那么糖的消化吸收好嗎?
食物中的糖主要是淀粉，另外包括一些雙糖及單糖。多糖及雙糖都必須經(jīng)過酶的催化水解成單糖才能被吸收。醫(yī)學|教育|網(wǎng)搜集整理
食物中的淀粉經(jīng)唾液中的α淀粉酶作用，催化淀粉中α-1，4-糖苷鍵的水解，產(chǎn)物是葡萄糖、麥芽糖、麥芽寡糖及糊精。由于食物在口腔中停留時間短，淀粉的主要消化部位在小腸。小腸中含有胰腺分泌的α淀粉酶，催化淀粉水解成麥芽糖、麥芽三糖、α糊精和少量葡萄糖。在小腸黏膜刷狀緣上，含有α糊精酶，此酶催化α極限糊精的α-1，4-糖苷鍵及α-1，6-糖苷鍵水解，使α-糊精水解成葡萄糖;刷狀緣上還有麥芽糖酶可將麥芽三糖及麥芽糖水解為葡萄糖。小腸黏膜還有蔗糖酶和乳糖酶，前者將蔗糖分解成葡萄糖和果糖，后者將乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。
糖被消化成單糖后的主要吸收部位是小腸上段，己糖尤其是葡萄糖被小腸上皮細胞攝取是一個依賴Na+的耗能的主動攝取過程，有特定的載體參與：在小腸上皮細胞刷狀緣上，存在著與細胞膜結合的Na+-葡萄糖聯(lián)合轉(zhuǎn)運體，當Na+經(jīng)轉(zhuǎn)運體順濃度梯度進入小腸上皮細胞時，葡萄糖隨Na+一起被移入細胞內(nèi)，這時對葡萄糖而言是逆濃度梯度轉(zhuǎn)運。這個過程的能量是由Na+的濃度梯度(化學勢能)提供的，它足以將葡萄糖從低濃度轉(zhuǎn)運到高濃度。當小腸上皮細胞內(nèi)的葡萄糖濃度增高到一定程度，葡萄糖經(jīng)小腸上皮細胞基底面單向葡萄糖轉(zhuǎn)運體順濃度梯度被動擴散到血液中。小腸上皮細胞內(nèi)增多的Na+通過鈉鉀泵(Na+-K+ ATp酶)，利用ATp提供的能量，從基底面被泵出小腸上皮細胞外，進入血液，從而降低小腸上皮細胞內(nèi)Na+濃度，維持刷狀緣兩側(cè)Na+的濃度梯度，使葡萄糖能不斷地被轉(zhuǎn)運。
糖的消化吸收是要看到底是什么類型的糖，有的糖的糖量不是很高，并且還含有奶粉含量，這樣的糖對身體的傷害是沒有任何傷害的，但是糖多多少少都是有很多熱量的，最好是少吃，孩子吃太多的糖很容易出現(xiàn)長蛀牙的現(xiàn)象，這樣很容易對孩子的身體造成傷害。
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淀粉，我們都知道，很多含有淀粉太高的話是很容易出現(xiàn)難以消化的現(xiàn)象，這樣的現(xiàn)象會引起很多不適，腹部消化不良之后就很容易便秘，如果便秘太嚴重了，那么肛門還會有不舒服的現(xiàn)象，肛門疼痛，紅腫，所以說很多人一提到淀粉就害怕吃，害怕吃了對身體傷害大，那么淀粉消化吸收程度好嗎?
淀粉的消化是從空腔開始的，在唾液淀粉酶的作用下被消化成麥芽糖。據(jù)報道此時約有50-60%的淀粉發(fā)生水解，淀粉在胃中水解程度不同
最后可將淀粉完全水解為葡萄糖最終消化在小腸內(nèi)，淀粉進入小腸后，在幾種消化酶主要是α-淀粉酶的作用下，其分子中α-1，4糖苷鍵和α-1，6糖苷鍵發(fā)生斷裂，水解直鏈淀粉的終產(chǎn)物為麥芽糖和葡萄糖，水解支鏈淀粉的終產(chǎn)物為葡萄糖、麥芽糖和異麥芽糖。除α-淀粉酶外，糖化酶不僅水解α-1，4糖苷鍵而且可以水解α-1，6糖苷鍵和α-1，3糖苷鍵，只是水解后兩者的速度較慢，最終在腸液和消化液的作用下被消化成葡萄糖。
不過來源于不同植物的淀粉，消化率也不同;淀粉顆粒大小、直鏈淀粉與支鏈淀粉的比例、加工處理工藝等很大程度影響了植物淀粉的消化。
淀粉消化程度是否好，是需要因人而異的，有的人吃了之后覺得消化還可以，但是有的人吃了之后就覺得消化不良，這個也是個人體質(zhì)來決定的，如果平時自己經(jīng)常消化不良的話就最好是不要給自己吃淀粉含量高的食物，如果可以的話最好是吃清淡的食物。
很多人的腸胃存在一定的問題，久而久之就會產(chǎn)生身體上的一些疾病，比如消化不良等，因此對于一些消化不是很好的人來說，必須知道增強消化吸收的方法是什么，這樣不僅能夠解決自己消化不良的問題，自己的身體也會變得更加健康，接下來讓我們一起來了解一下增強消化吸收的方法。
關于增肥太難的問題，專業(yè)營養(yǎng)師表示，體重就如同銀行存款一樣，當攝取的熱量沒有辦法超過需要的熱量時，體重自然無法保持。當然吃不胖有許多的原因，生理因素包括：疾病、腸胃功能、藥物、心理因素，如焦慮、緊張、憂郁等以及不良的飲食及生活習慣。
專業(yè)營養(yǎng)師也提供了一些有關生活之中，您可以在進食及攝取營養(yǎng)選擇時，作為參考依據(jù)的幾個方法。 1.均衡的飲食可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量，雖然體重增加較為快速，但長期或過量食用，會破壞食欲，并可能帶來慢性疾病危及健康。采用均衡飲食及漸進式的增加食量，避免強迫性的供給，破壞食欲。 2.養(yǎng)成良好的飲食習慣定時定量，少量多餐，細嚼慢咽。 3.改變進餐的程序先吃濃度高，營養(yǎng)密度高的食物，再吃其它食物。 4.選擇適度烹調(diào)的食物選擇經(jīng)適度烹調(diào)的食物，如：蒸、燉、鹵、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤等導致食物堅硬，不易消化。 5.保持心情愉快，布置良好的進餐環(huán)境，集中精神用餐緊張和焦慮不但影響食欲，腸胃道消化吸收功能也不好，代謝率提高相對地消耗較多的熱量。
瘦弱的人士在飲食方面，應增加膳食的攝入量，膳食內(nèi)容應豐富多樣。主吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一個都不能少，平日里更要口不離那些健康的零食，如花生、奶糖、薯片等。 在攝入足夠蛋白質(zhì)的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多余的能量就可以轉(zhuǎn)化為脂肪儲存于皮下，使瘦弱者體態(tài)健壯起來。胃腸功能較弱的瘦子，可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟來食用，除此，魚類也易消化和吸收。 保證睡眠 要想增肥，還應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利于對食物的消化和吸收。不少瘦人喜歡過夜生活，動不動就玩?zhèn)€通宵，第二天又要強打精神去上班，嚴重影響了睡眠的質(zhì)量，這樣下去不瘦才怪。
增強消化吸收的方法還是比較多的，首先我們必須規(guī)范自己的飲食習慣，不能饑一頓飽一頓，更不能因為工作忙碌等原因而影響正常的生活習慣，其次便是多吃一些營養(yǎng)價值比較高的食物，最后便是持之以恒的堅持下去，做到以上三點，消化問題自然而然能夠得到解決。
很多人由于吃的食物或者是其他的因素，所以說總是會出現(xiàn)一種消化不良的現(xiàn)象，消化不良的話就很容易出現(xiàn)胃脹氣的現(xiàn)象，這樣的癥狀也是最難受的，而消化不良之后一定要想辦法來促進消化不良的癥狀，這樣才可以減少疾病的侵入，讓疾病得到及時的改善和治療，那么引進消化吸收的方法到底有哪些?
告訴你幾個方法：
1.每天早6--8時前喝一碗大棗小米粥和生姜紅糖雞蛋湯。【生姜帶皮煎】
2.應該保證一日三餐吃熱、吃飽、吃好，三餐不合理，健康遠離你。物無美惡，過則為災;滿足食物“金字塔結構”，即百分之五十谷類豆類食品，百分之三十新鮮應季蔬菜類食品，百分之十五魚、肉、蛋類食品，百分之五油脂類食品。
3.飲水之道：晨勿多飲，飲必溫熱，不渴不飲，飲必三口，慎選水源;
堅決反對不分青紅皂白“每天8杯水”的大忽悠;
4.一定要穿暖和，手足溫熱為標準。防止空調(diào)病;停止一切啤酒冷飲、生冷硬食物 ;
5.不要喝牛奶;慎吃西藥、不打點滴,因為都性酸。不要喝飲料，有甜蜜素的，導致白血病;
6.睡前熱水泡腳20分鐘，同時趁熱喝一碗當歸紅糖米酒雞蛋湯。
7.必須保證21時--凌晨5時有效睡眠。夜里是人們長氣血的時間，也是肝肺臟工作的時間，對人體的健康極為重要。最好中午11-13時能夠抽30分鐘時間睡午覺;
8.保持開朗愉快的心情,適當運動鍛煉。堅持每天敲膽經(jīng)穴位【立正時，大腿外側(cè)手中指處;】10分鐘。按壓“足三里”。
如果自己想要引進消化的話，就要試試這些方法，讓自己得到適當?shù)南?，改善一些胃病，如果一直消化不良的話，這個時候是很容易出現(xiàn)胃病的，還有的人會因為消化不良的原因引起便秘，消化不良期間要盡量給自己吃一些偏清淡的食物，這樣才可以改善消化異常的現(xiàn)象。
有很多人喜歡吃一些脂肪含量比較高的食物，但是長期下來又有點承受不了，脂肪高的食物吃太多的話身體肥胖不說，很容易出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，吃脂肪含量太高了也有可能會引起腹脹或者是便秘的癥狀，脂肪食物太高了也會給人們的身體帶來很大的負擔很困擾，吃了不消化就必須要想辦法來改善，那么脂肪消化吸收方法有哪些?
脂肪的消化主要是在小腸，消化與吸收比較特殊。由于脂肪不溶于水，而體內(nèi)的酶促反應是在水溶液中進行，所以脂肪必須先乳化才能進行消化。來自膽囊的膽鹽在脂肪消化中起重要作用，它首先是凈化脂肪，并減少它的表面張力，然后使脂肪乳化成非常細小的乳化微粒。
胰液含有脂肪酶，脂肪在脂肪酶的作用下進行分解。分解的產(chǎn)物是甘油二酸酯、甘油一酸酯、脂肪酸和甘油。低于12個碳原子的短鏈脂肪酸直接被小腸粘膜內(nèi)壁吸收。長鏈脂肪酸再被酯化成甘油三酯，與膽固醇、脂蛋白、磷脂結合，形成乳糜微粒進入淋巴系統(tǒng)，最后進入血液，運送到身體各個組織。在所有食物的脂類中只有牛奶的脂類是富含短鏈脂肪酸的，而長鏈脂肪酸都要通過淋巴系統(tǒng)運輸。
長鏈脂肪酸的吸收是在小腸中穿過腸粘膜進入到腸粘膜的末端淋巴管，重新與在淋巴管中的甘油進行脂化，發(fā)生甘油三酯的再合成作用，這些乳糜微粒通過淋巴胸導管和輔助通路，主要在左側(cè)頸靜脈和鎖骨下靜脈的交匯處進入血液。在體溫下呈液態(tài)的脂類能很好的被消化吸收，而那些熔點超過體溫的很多脂類則很難消化吸收。因此，在37度時仍然是固體的一些動物脂肪人.體很難吸收。
如果自己喜歡吃脂肪含量高的食物，那么就一定要在自己的身體沒有任何異常情況下才可以吃，因為吃脂肪含量太高的食物是很容易對身體造成巨大傷害，脂肪含量高的食物吃了之后很容易患上膽固醇等疾病，高血壓疾病患者有一定不能吃脂肪高的食物。
很多人就擔心自己吃了東西之后會有消化不良的現(xiàn)象，如果經(jīng)常消化不良的話會給自己的腸胃帶來很多不適的現(xiàn)象，而人的吸收如果一旦不好的話很有可能會出現(xiàn)腹脹，腹痛，便秘等不良現(xiàn)象，長期下來很多人就會覺得自己吸收不好，吃了什么東西都不舒服，那么人的消化吸收到底要怎樣才好呢?
1.大麥及大麥芽 含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。
2.酸奶 酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛 奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長，可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，可防止老年人便秘。
3.蘋果 蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質(zhì)具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。
4.西紅柿 含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。
5.橘皮 橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。
如果想要自己的消化吸收好的話，那么就必須要按照這樣的方法來給自己做，多給自己吃一些比較清淡的食物，但是必須要是能夠幫助我們消化的食物，人的消化不好的話很有可能會引起一些胃病，如果有胃病的話就會引起很多不適，所以說癥狀必須要及時的處理。
相信大家對西紅柿和瘸子都不陌生，但是今天我來說說桔子皮，橘子皮和西紅柿有一種很好的消化功效，對于常年受便秘困擾的人們來說，這兩樣東西一定是救苦救難的菩薩轉(zhuǎn)世，可以在自己非常痛苦的情況時候能讓自己疏通腸道，蹲完廁所后整個人都神清氣爽了，那么還有哪些東西可以來促進消化吸收呢！
1、大麥及大麥芽 含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。
2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長，可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕瀉作用，可防止老年人便秘。?
3、牛奶 牛奶對胃液的分泌是弱刺激物，具有弱堿性反應，能與胃酸結合，中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激。
4、蘋果 蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有鞣酸、有機堿等酸類物質(zhì)具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。
所以說如果有便秘情況的人可以吃以上介紹的食物，那么如果你沒有便秘問題還經(jīng)常拉稀的話，以上的食物也一定要少吃啦！所以說吃東西一定要看個人的體質(zhì)，不要盲目的吃東西這樣的話會給身體帶來一些負擔。
秋季一到，人們便習慣地想到要補養(yǎng)。實際上，當天氣轉(zhuǎn)涼時，調(diào)補一下身體是很有必要的。但那種不管機體情況，集中、突擊食用，稱之為“大補”的方法是很不可科學的，不但對健康無益，反而浪費財力和物力，甚至還會損害身體。
均衡營養(yǎng)
營養(yǎng)專家指出，只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養(yǎng)。秋季更應注意飲食中食物的多樣性，營養(yǎng)的平衡，才能補充炎熱夏季導致的營養(yǎng)不足，特別應多吃富含纖維的食物。且宜多溫食，少寒涼食品，以頤養(yǎng)胃氣，不至引起腹瀉、痢疾等，老人、兒童及體弱者尤要注意。
1.多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂等。晨飲淡鹽水，晚飲蜂蜜水，既是補水分、防便秘的好方法，又可以養(yǎng)生抗衰。
2.多吃蔬菜、水果，以補充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝物，起到清火解毒之功效。
3.多吃豆類等高蛋白植物性食物，少食油膩食物。
4.盡可能少食用蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥。
5.注意節(jié)制食欲。進食時，應細嚼慢咽，既利于食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，又能通過纖維食物保持腸道的水分。通過咀嚼，可以生津潤燥，達到防治秋季咽喉干燥及腸燥便秘等不良反應的目的。
秋季的飲食養(yǎng)生應在平衡飲食的基礎上，根據(jù)個體的具體情況，適當增加甘、淡、酸、滋潤的食物，但不可太過。
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