哪些食品養(yǎng)生
2020-12-23哪些孕期健康食品不宜過量食用呢？讓我們一起來聽聽資深媽媽怎么說吧！
眾所周知，就算是再健康的食品，如果過量食用，還是會(huì)造成不良后果。
一、水果
孕婦喜歡吃水果，而且還把水果當(dāng)蔬菜吃。不少準(zhǔn)媽媽為了生個(gè)健康漂亮寶寶，產(chǎn)前拼命吃水果，她們認(rèn)為這樣可以充分地補(bǔ)充維生素，還可以使將來出生的寶寶皮膚好。
雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素，但是兩者還是有本質(zhì)區(qū)別的。水果中的纖維素成分并不高，但是蔬菜里的纖維素成分卻很高。過多地?cái)z入水果而不吃蔬菜，直接減少了孕婦纖維素?cái)z入量。且有的水果中的糖分含量很高，孕期飲食糖分含量過高，還可能引發(fā)孕婦糖尿病等其他疾病。建議孕婦飲食應(yīng)營養(yǎng)均衡。
二、雞蛋
在日常生活中，雞蛋是最普通不過的營養(yǎng)食品，常認(rèn)為它有健腦益智、保護(hù)肝臟、防治動(dòng)脈硬化、預(yù)防癌癥、延緩衰老等作用。然而，日本科學(xué)家進(jìn)行的一項(xiàng)長達(dá)14年的研究發(fā)現(xiàn)，與同齡人相比，每天吃1個(gè)或以上數(shù)量雞蛋的婦女，與每周只吃
更多>>食品成了餐館和家庭餐桌上的佳肴。其實(shí)這7種黑色食品是具有很好的養(yǎng)生作用的。
黑芝麻
古稱胡麻，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等。它還含有多種維生素和芝麻素，芝麻酚，甾醇及卵磷脂等營養(yǎng)素?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》說，芝麻主治傷中虛羸，補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長肌肉、填精益髓。《本草綱目》稱服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年面光澤不饑，二年白發(fā)返黑，三年齒落更生黑芝麻作為食療品，有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用，最極佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素e居植物性食品之首。維生素e能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老。
黑豆
黑豆入藥保健之效高于黃豆，突出的優(yōu)點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，每百克高達(dá)4550克。黑豆還含有豐富的不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素、b族維生素等?！睹t(yī)別錄》載，炒黑豆熱投酒中飲之，治風(fēng)癱瘓口禁，產(chǎn)后頭風(fēng)。久食，好顏色，變白不老。《本草綱目》說，黑豆入腎功多，
更多>>現(xiàn)在的人們都很重視養(yǎng)生，養(yǎng)生的方法有很多，而且也有很多的養(yǎng)生保健食品，多吃對身體有利的保健食品，能夠強(qiáng)身健體，而且能夠抵御身體的很多疾病，生活中應(yīng)該多關(guān)注一下養(yǎng)生方面的知識(shí)，比如多吃一些養(yǎng)生保健食品，真的能夠促進(jìn)身體健康的，那么生活中那些食品具有養(yǎng)生保健的作用呢?
松子清腸潤肌膚。珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。
大蒜消炎又殺菌。在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。
白菜止咳化痰還抗癌。白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退
更多>>粽子古稱角黍,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。端午節(jié)吃粽子不僅有深遠(yuǎn)的節(jié)日意義，而且由于粽子是主副食一起搭配制作的綜合性食物，有特殊的營養(yǎng)價(jià)值。古方中醫(yī)帶您深入了解粽子的營養(yǎng)價(jià)值，讓您吃出健康、吃出營養(yǎng)、吃出漂亮。
粽子的主要原料是糯米，從中醫(yī)的角度來看，其性味甘溫，有健脾暖胃、補(bǔ)中益氣的功效?！侗静菥V目》中稱糯米能暖脾胃，止虛寒泄痢，縮小便，收自汗，發(fā)痘瘡。芒種過后，天氣日益炎熱，身體表面血流增加，腸胃功能逐漸下降，人容易苦夏消瘦，端午吃糯米粽子正好能夠改善這一問題。
糯米含有高質(zhì)量的淀粉質(zhì)和b族維生素、不飽和脂肪酸、纖維素等營養(yǎng)成分。但是糯米含的蛋白質(zhì)較少，并且十分缺乏賴氨酸、色氨酸，維生素a、維生素c和維生素d,鈣含量較高但不易被人體吸收。因此將糯米包上餡料制成粽子，搭配食用，則可以避免營養(yǎng)不全面。粽子餡有紅棗、花生、豆沙、蛋黃、五花肉等各
更多>>食物與藥膳
藥膳療法是祖國醫(yī)學(xué)寶貴遺產(chǎn)之一，它包括藥粥、藥茶、藥酒、藥飯、藥菜等。按其藥物組成不同，功效略有差別。保健藥膳應(yīng)是具有補(bǔ)益人體氣血陰陽的不足、扶正固本和對某些疾病有輔助治療作用的藥膳?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：這類藥膳多含有豐富的為中、老年健康所需的化學(xué)成分，具有調(diào)節(jié)某些生理功能及延緩衰老作用。現(xiàn)推介幾種藥源分布廣泛、價(jià)格低廉、效果明顯、加工制作簡單、服用方便的老年保健藥膳。
一、黃芪茶：黃芪（切成薄片）15-20克，置保溫杯中，用開水浸泡半小時(shí)后，即可代茶飲。飲完加開水繼續(xù)浸泡。次日換藥?？蛇B續(xù)服用3個(gè)月以上。黃芪為補(bǔ)氣諸藥之首，能益元?dú)?、壯脾胃、療虛損、抗衰老。營養(yǎng)分析表明：黃芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液質(zhì)和多種氨基酸。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn):黃芪能明顯提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力，促進(jìn)物質(zhì)代謝，降低細(xì)胞中脂褐素含量。長沙老年康復(fù)醫(yī)院部分體質(zhì)虛弱的中、老年人入秋后堅(jiān)持以黃芙水代茶喝，冬季感
更多>>1、2020春季養(yǎng)生蔬菜
韭菜:韭菜富含糖類、蛋白質(zhì)、視黃醇、維生素a、維生素b族、維生素c和鈣、鉀等營養(yǎng)成分,且有調(diào)味和殺菌作用。春日食韭菜有辛辣助陽、促進(jìn)升發(fā)功效。中醫(yī)認(rèn)為,韭菜有溫中散寒的作用,與豬肉、豬腰炒食都是營養(yǎng)膳食的選擇。
芹菜:芹菜富含視黃醇以及鉀、鈉、鈣、磷等成分。與粳米煮粥,有“伏熱、利小便”的作用。
菠菜:含有鈣、鎂、維生素c、維生素a、視黃醇、鉀、磷、鈉、硒。菠菜味甘性涼,有養(yǎng)血通便之功效。菠菜可以煮湯或烹制菠菜肝片等菜肴,均為2020春季佳肴。
香椿:含視黃醇、維生素c、維生素a、鈣、鉀、磷等。香椿味辛、苦,性溫。能祛風(fēng)散寒、止痛消炎。多吃香椿對2020春季風(fēng)寒感冒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎發(fā)作、腸炎等病的治療有益。香椿可以煮粥,可以與魚清蒸,也可以做成香椿燉羊肉、香椿燉豬肉等菜肴。
小蔥:富含維生素a、鉀、鈣等營養(yǎng)成分。蔥白味辛性溫,能通陽解毒,對春天的風(fēng)寒感冒作用極佳,且
更多>>俗話說三九補(bǔ)一冬，來年無病痛.天冷進(jìn)補(bǔ)是不是非得昂貴的補(bǔ)品不可呢？并非如此。要知道，每種食品都有它的特性，就像是白色的食品如銀耳、蘿卜、豆腐等常見的食材中，有很多我們所不了解的特性。只要把握了食品的特性，再對癥下藥，最一般的食品實(shí)在就是最好的滋補(bǔ)品。
銀耳：銀耳有菌中之冠的美譽(yù)。它既是營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正結(jié)實(shí)的補(bǔ)藥。銀耳可以滋陰潤肺，但與此同時(shí)它的粘性較大，使人體的痰不輕易咳出。如果是單純無痰咳嗽，用銀耳潤肺效果自然不錯(cuò)，若是有痰，則不適合用銀耳了。此外，將銀耳與香蕉百合一起煮成羹食用，具有養(yǎng)陰潤肺、美容、生津通便的作用。
蘿卜：民間有十月蘿卜賽人參,冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方的說法。蘿卜中維生素a、c的含量格外豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的工效；熟食則能益脾和胃，消食下氣。蘿卜與黃豆、牛肉一起搭配食用，有益氣補(bǔ)血，強(qiáng)筋骨的工效，適合更年期的女性食用。
豆腐：豆腐營養(yǎng)價(jià)值豐富
更多>>益智食品有哪些
1、益智食品有哪些之海帶
海帶不但容易取得、購買,營養(yǎng)成分更是豐富,除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外,當(dāng)中的有助于抑制發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸,以及dha、epa含量更是豐富,適量食用對人體好處多多。
2、益智食品有哪些之香蕉
營養(yǎng)價(jià)值豐富的香蕉,除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分,能迅速補(bǔ)充人體所需的能量、提升體力,預(yù)防精神疲倦引起的記憶力不佳現(xiàn)象外,香蕉中所含有的豐富礦物質(zhì)—鉀,不僅能平衡身體的鈉離子過高問題,更有促進(jìn)人體細(xì)胞及組織生長的作用。
3、益智食品有哪些之魚
是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
4、益智食品有
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松子清腸潤肌膚。珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。
大蒜消炎又殺菌。在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。
白菜止咳化痰還抗癌。白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科
更多>>隨著現(xiàn)在生活水平的提高，人們?yōu)榱朔奖闶∈?，就大量囤積食物放在冰箱冷凍起來。其實(shí)卻不知食物冷凍時(shí)間長了，它的營養(yǎng)受到破壞，吃多了對人體也會(huì)有害的。那么，為了保障我們的身體健康，還是需要遠(yuǎn)離并不要長期食用冷凍食品的。那下面就來看看關(guān)于冷凍食品方面的知識(shí)吧。
首先我們說到冷凍食品，也會(huì)讓我們想到速凍食品。那么冷凍和速凍食品在細(xì)節(jié)上兩個(gè)之間有什么區(qū)別呢？
①速凍食品是指食品經(jīng)過的加工制成品或沒有烹飪的主食(如面條，雜糧類)。一般是在-30℃或者更低的溫度下進(jìn)行迅速凍結(jié)的食品；
解凍后，它仍能保持原有的組織結(jié)構(gòu)，汁液流失少，基本上保持了食品原有的色、香、味。
②而“冷凍食品”也是慢速凍結(jié)的食品，指肉禽類或者蔬菜等易腐的食物直接冷凍。一般在高于-30℃條件下（一般在-18℃至-23℃）凍結(jié)的食品；
由于在慢速凍結(jié)過程中，水份在細(xì)胞外部和內(nèi)部最初需要凝結(jié)的時(shí)間并不較大，因而積成較大的冰晶，使細(xì)胞受擠壓后
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