益智食品有哪些
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“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“益智食品有哪些”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
益智食品有哪些
1、益智食品有哪些之海帶
海帶不但容易取得、購買,營養(yǎng)成分更是豐富,除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外,當(dāng)中的有助于抑制發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸,以及DHA、EpA含量更是豐富,適量食用對人體好處多多。
2、益智食品有哪些之香蕉
營養(yǎng)價(jià)值豐富的香蕉,除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分,能迅速補(bǔ)充人體所需的能量、提升體力,預(yù)防精神疲倦引起的記憶力不佳現(xiàn)象外,香蕉中所含有的豐富礦物質(zhì)—鉀,不僅能平衡身體的鈉離子過高問題,更有促進(jìn)人體細(xì)胞及組織生長的作用。
3、益智食品有哪些之魚
是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
4、益智食品有哪些之牛奶(配方奶)
除了母乳外,牛奶是寶寶近乎完美的營養(yǎng)品。即使是母乳喂養(yǎng),在嬰兒7月齡后也應(yīng)為寶寶添加食用牛奶。它健腦作用突出,最易被人體吸收。睡前喝點(diǎn)兒奶還有助于睡眠。
5、益智食品有哪些之蛋類(雞蛋、鵪鶉蛋等)
所含營養(yǎng)與大腦活動(dòng)功能、記憶力強(qiáng)弱密切相關(guān),嬰兒期從開始每天加入蛋黃到吃整蛋,對大腦發(fā)育很有益處。而鵪鶉蛋含有豐富的卵磷脂、腦磷脂和DHA,健腦作用突出。
6、益智食品有哪些之玉米
玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂的作用,尤其是含谷氨酸較高,能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,有健腦作用。給寶寶常做些用玉米(尤其是鮮玉米)做的輔食,可促進(jìn)大腦發(fā)育。
7、益智食品有哪些之黃花菜
黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”。適當(dāng)給寶寶吃點(diǎn)黃花菜,對促進(jìn)寶寶睡眠和良好的精神狀態(tài)十分有益。但要注意的是,為寶寶制作時(shí)一定要把黃花菜剁碎切細(xì)。
益智食譜有哪些
1、魚頭補(bǔ)腦湯
材料:鳙魚1000克,天麻15克,香菇(鮮)35克,蝦仁50克,雞肉50克
調(diào)料:豬油(煉制)25克,胡椒2克,大蔥15克,姜10克,鹽8克,味精1克
做法:雞肉洗凈切丁;將胖頭魚放入燒熱的油鍋內(nèi)煎燒片刻;加入香菇、蝦仁、雞丁略炒;加天麻片和清水及豬油、蔥、姜、鹽、味精、胡椒等調(diào)料煮開后約20分鐘即成。
2、清蒸鱸魚
材料:鱸魚(1條,700克)、精鹽(少許)、花生油(40克)、姜絲(15克)、蔥
做法:將鱸魚宰好,除內(nèi)臟,洗凈。用鹽、生姜絲、花生油,澆入鱸魚肚內(nèi)。用蔥二三條放在碟底,蔥上放鱸魚。再用豬肉絲、冬菇絲、姜絲和(少許)熱鹽、醬油、地栗粉攪勻,涂在魚身上,隔水猛火蒸十分鐘,熟后取出原汁一半,加生蔥絲及胡椒粉放于魚上,再燒滾豬油淋上,略加適量醬酒即好。
影響智力的食物有哪些
1、煎炸、煙熏食物
魚、肉中的脂肪在經(jīng)過200度以上的熱油煎炸或長時(shí)間暴曬后,很容易轉(zhuǎn)化為過氧化脂質(zhì),而這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰,直接損害大腦發(fā)育。
2、過鮮食物
含有味精的食物將導(dǎo)致周歲以內(nèi)的孩子嚴(yán)重缺鋅,而鋅是大腦發(fā)育最關(guān)鍵的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也應(yīng)該少給他吃加有大量味精的過鮮食物,如各種膨化食品、魚干、泡面等。
3、腌漬食物
包括咸菜、榨菜、咸肉、咸魚、豆瓣醬以及各種腌制蜜餞類的食物,含有過高鹽分,多吃可能會(huì)造成腦細(xì)胞的缺血缺氧,造成孩子記憶力下降,智力遲鈍。
4、含鉛食物
爆米花、松花蛋、啤酒中含鉛較多,傳統(tǒng)的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中,也含有一定數(shù)量的鉛,因此這些“罐裝食品”父母也要讓孩子少吃。
5、含鋁食物
油條、油餅,常吃會(huì)造成記憶力下降,反應(yīng)遲鈍,因此父母應(yīng)該讓孩子戒掉以油條、油餅做早餐的習(xí)慣。
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高考補(bǔ)腦益智的食品
1、補(bǔ)腦益智喝蓮子豬心湯好
蓮子肉30克,豬心1個(gè)。豬心洗凈切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調(diào)味即成。此湯益智安神,補(bǔ)血養(yǎng)心。對心神不寧,健忘記憶力減退有一定功效。
2、補(bǔ)腦益智喝天麻魚頭湯好
鰱魚頭1個(gè),天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。將鰱魚先用油煎燒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及調(diào)料,中火煮開約20分鐘即成。對頭暈、頭痛,心中煩悶,失眠健忘,不耐思考,記憶力減退有一定保健作用。
3、補(bǔ)腦益智喝安神補(bǔ)腦湯好
黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各適量。將中藥煎湯去渣,取汁備用;將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末煮沸,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘調(diào)味即成。此湯補(bǔ)腦安神,調(diào)和氣血。
4、補(bǔ)腦益智喝冬瓜大蝦湯好
冬瓜500克,大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。大蝦剝殼,去頭尾,灑上少許鹽與酒,腌好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸后,倒入大蝦,大蝦變紅后即刻盛出調(diào)味。對腦力不足,頭暈?zāi)垦Ｓ幸欢ㄗ饔谩?br/>
5、補(bǔ)腦益智喝核桃桂圓芝麻湯好
做法:核桃肉500克,桂圓肉、芝麻各125克共放入盆中加白糖適量,搗爛、調(diào)勻后裝瓶,每日早、晚各取1匙以沸水沖服。提示:腸滑便溏者不宜服用。
6、補(bǔ)腦益智喝菊花棗仁桂圓湯好
做法:白菊花4朵,酸棗仁2克(研碎),桂圓4個(gè)(去殼、核)共同放入杯內(nèi),用沸水沖泡,待稍溫調(diào)入蜂蜜1匙,以湯代茶飲,并吃桂圓肉。提示:腸滑泄瀉者慎用。
7、補(bǔ)腦益智喝蓮子百合瘦肉湯好
做法:豬瘦肉250克,洗凈、切小塊,蓮子、百合各50克,共倒入鍋中加水,放黃酒、姜、鹽少許,煮至肉爛、蓮子熟軟,空腹服食。提示:風(fēng)寒痰咳者少食。
哪些食物可以補(bǔ)腦益智
1、“蔬菜皇冠”西蘭花：不僅營養(yǎng)成分含量高,而且還十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力。
2、核桃：核桃是典型的補(bǔ)腦健腦的保健食品之一,您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細(xì)胞老化,能分健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。
3、香蕉：磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源,還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。
4、雞蛋：雞蛋自古就是有名的健腦食品,由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂,對促進(jìn)記憶具有很大的幫助。國外研究說明,每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
考前飲食的注意事項(xiàng)
1、注意食品衛(wèi)生安全,要吃綠色安全的食物,不要吃那些不干凈的食物,以免導(dǎo)致拉肚子。
2、飲食均衡多樣化,不能挑食,多吃新鮮的蔬菜瓜果;飲食均衡多樣化,不能挑食,多吃新鮮的蔬菜瓜果。
3、適當(dāng)增加一些粗糧,如燕麥、蕎麥、薏米、紅薯等,粗糧對于人體的代謝非常有幫助。
4、少吃生冷、冰凍的食物。
5、規(guī)律飲食,不要吃辛辣、煎炸的食物。
補(bǔ)腦益智中藥有哪些
1、補(bǔ)腦益智中藥有哪些
銀杏葉提取物能明顯延長記憶受損小鼠的停留潛伏期;人參子中的人參果皂苷可明顯提高小鼠的學(xué)習(xí)和記憶能力;天麻可明顯改善老齡鼠學(xué)習(xí)記憶功能;芹菜提取液對中老年及青年豚鼠的學(xué)習(xí)記憶有明顯的促進(jìn)作用......筆者常用石菖蒲、益智仁于記憶力減退者,確有所獲益。還有三七、川芎、草蓯蓉、吳萸、白芍、知母、西洋參、黨參、益智仁、廣東金錢草、山刺莓果等均有此作用。
2、大人補(bǔ)腦吃什么呢
葵花子。豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
核桃和芝麻?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),這兩種物質(zhì)營養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥,松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。
花生?；ㄉ心軌蚴鼓愕哪X功能衰退延遲,因?yàn)樗鼡碛兄窠?jīng)系統(tǒng)中所需要的必須元素卵磷脂,并且抑制住體內(nèi)血小板的凝結(jié),以防腦血栓的發(fā)生。經(jīng)過科學(xué)證實(shí),經(jīng)常吃花生能夠改變血液的循環(huán),可以延緩衰老和增強(qiáng)記憶力,所以花生又被人們稱作“長生果”。
3、補(bǔ)腦多吃豆
專家說,大腦的養(yǎng)份,主要是腦磷脂和卵磷脂,腦磷脂是存在腦部的磷脂質(zhì),主要是從卵磷脂中取得,它的作用是能提升腦細(xì)胞膜的穩(wěn)定性,避免受自由基破壞。而卵磷脂在體內(nèi)則會(huì)形成乙酰膽堿,它是腦細(xì)胞溝通時(shí)很重要的傳遞物質(zhì),在記憶力減退的人大腦里的乙酰膽堿含量會(huì)明顯減少,因此一談到補(bǔ)腦,許多營養(yǎng)專家都會(huì)建議民眾要多吃蛋、大豆,因?yàn)槔锩婧胸S富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。
吃什么補(bǔ)腦
桂圓山藥粥。食材與制法:生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個(gè),白糖適量。山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內(nèi),加水適量,煮粥。加白糖調(diào)味即成。功效:益智健腦,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)血安神。注意:內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌用。
銀棗十寶。食材與制法:銀耳10克,百合10克,龍眼10克,蓮子10克,桑葚10克,酸棗仁10克,枸杞子10克,葡萄干10克,荔枝10個(gè),大棗10枚。將百合、銀耳涼水浸泡半小時(shí),將上述諸品放入砂鍋中,加水1000毫升,慢慢熬煮,至煮熟為止。功效:補(bǔ)心脾,益肝膽,壯肺腎。適用于中老年人體質(zhì)虛弱或久病體虛導(dǎo)致的記憶力衰退、心慌氣短,驚悸膽顫、心神不寧,食欲不振,少氣乏力等癥狀。
海帶粥。食材與制法:海帶15克,粳米100克,豬瘦肉適量,食鹽適量。將粳米熬成稀粥。放入海帶、豬瘦肉和適量食鹽,稍煮片刻,待粥稠則?；稹９π?軟堅(jiān)化痰通絡(luò),健腦益智安神。
幾種補(bǔ)腦食物越吃越聰明
花生。花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動(dòng)物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
葵花子。豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
牛奶。牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
芝麻。將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干等制品,早晚各吃一次,7日為一療程,5-6個(gè)療程后,可收到較好的補(bǔ)腦健腦效果。
海帶。海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。
現(xiàn)在人們的生活條件越來越好，所以在飲食上可能就沒有更多的節(jié)制，因此導(dǎo)致各種各樣的疾病都會(huì)找上門來，平時(shí)最常接觸的就是三高疾病吧，它已經(jīng)嚴(yán)重的威脅著人們的身體健康高血壓就是其中的一種，那么你知道降壓食品有哪些嗎?下面就詳細(xì)的去了解一下這些食物吧!
我們都知道其實(shí)會(huì)出現(xiàn)高血壓，很多時(shí)候和自己的飲食以及生活習(xí)慣都是有關(guān)系的，所以在生活當(dāng)中我們還是應(yīng)該有一個(gè)良好的生活飲食習(xí)慣，是多食用一些有助于幫助你降血壓的食品。
1 芹菜 有保護(hù)血管和降低血壓的功效，且有鎮(zhèn)靜作用。
2 蔥 常食蔥煮豆腐，有協(xié)同降低血壓之效，能減少膽固醇在血管壁上的積淀。
3 洋蔥 有降血脂，預(yù)防血栓形成的功效，亦能使高血壓下降。
4 豆腐 能降低人體內(nèi)的膽固醇。
5 醋 患高血壓和血管硬化的人，每天喝適量的醋，可減少血液流通的阻塞。
6 海帶 能防止脂肪在動(dòng)脈壁沉積，常用海帶燉豆腐食用，有利降壓。
7 茶生 用花生仁(帶紅衣)浸醋1周，酌加紅糖，蒜和醬油，早晚適量服用，一兩周后，一般可使高血壓下降，花生殼100個(gè)，洗凈泡水代茶飲用，對治高血壓療效亦顯著。
8 黑木耳 用清水將黑木耳浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時(shí)，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等
上面就是關(guān)于降血壓食品的一些介紹，其實(shí)這些食物我們在生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)接觸得到，只是有的時(shí)候不了解它可以起到的養(yǎng)生保健效果，從而經(jīng)常忽略了，那么看了這些介紹之后就希望大家可以經(jīng)常食用這些食物。
腌制食物是變得越來越多，這已經(jīng)變成了人們飲食文化上面歷史最悠久的一種制作食材的方式，腌制的食材吃起來要比其他烹飪方式的食材更加保留了其中原本的味道，這就是由于腌制一般都是使用清水腌制，不會(huì)選擇那么多的調(diào)味料，自然是不會(huì)影響到其中所包含的所有口感和營養(yǎng)成分。
蒜頭50千克、白糖20千克、食醋15千克、食鹽0。3千克、桂花1千克。將大蒜扒皮、去須，入缸用清水浸泡。第2天換水，第3天撈出瀝干。將煮好的配料湯晾涼，倒入蒜缸內(nèi)浸漬。隔3～4天倒1次缸，倒3～4次后封缸。2個(gè)月后即為成品。咸蘿卜50千克、二級(jí)醬油12千克、5度食醋3。5千克、鮮辣椒粉7。5千克、糖精7。5克。將咸蘿卜整理洗凈，切成蓑衣形，放入清水泡10小時(shí)后，榨出30%的水，浸于配好輔料的醬油內(nèi)。每天倒2次缸，2天后即為成品。
醬黃瓜 咸黃瓜50千克、甜面醬35千克。將咸黃瓜放入清水中浸泡脫鹽，夏季浸泡10小時(shí)，冬季浸泡14小時(shí)，每天打耙2次，撈出控去水分，放入甜面醬缸內(nèi)，15天后即為成品。茄子50千克、甜面醬35千克。掰掉圓茄的蒂、把，放入水中用新磚蘸水磨去老皮，但不露籽。磨后用木釬打4個(gè)穿透的孔，放入濃度25%食鹽水中浸泡4～5天。撈出控干放入醬缸內(nèi)，每天打耙2次，15天后即為成品。
胡蘿卜去根須，洗凈，切成小塊。每5千克蘿卜用水4千克、醬油300克、食醋50克。水、醬油、食醋一起入鍋燒開，放入胡蘿卜煮5～10分鐘后出鍋，冷透后倒入容器內(nèi)，加紅糖500克、蜂蜜250克，拌勻，封口，放置陰涼處，1個(gè)月后即成。
咸青椒皮50千克、二級(jí)醬油12。5千克、乏醬油(指浸漬過產(chǎn)品的醬油)7。5千克、苯甲酸鈉2。5克。青椒去籽切成2厘米的塊，用清水浸泡10小時(shí)，撈出控干，放入配好輔料的乏醬油中浸漬，每天倒1次缸，3天即為成品。
咸萵苣50千克、甜面醬30千克。將咸萵苣整理后放入清水內(nèi)浸泡12小時(shí)。撈出，控水5～6小時(shí)，放入次面醬缸內(nèi)，每天打耙2次。4～5天后撈出，放入甜面醬缸內(nèi)，每天打耙2次。15天即為成品。
醬什錦 ：咸苤藍(lán)22。5千克、咸黃瓜12。5千克、咸胡蘿卜2。5千克、咸豇豆角7。5千克、姜絲0。5千克、花生仁2。5千克、二級(jí)醬油5千克、味精50克、糖精7。5克。將咸苤藍(lán)洗凈，其中10千克切成2。5厘米長、1厘米寬、34米厚的長方形鋸齒狀，另12。5千克切成3厘米長、1厘米寬、0。34米厚的塊狀。
咸黃瓜剖開去籽，切成4厘米長、0。6厘米寬粗條。咸胡蘿卜切成2厘米長、0。6厘米寬、0。2厘米厚的長方體。咸豇豆角切成3厘米長的段，咸姜絲切成細(xì)絲，花生仁煮至七成熟后去皮。將上述前6種切好的咸菜倒入清水中浸泡10小時(shí)，撈出上榨，壓出30%的水分，拌入花生仁，放入配好輔料的醬油中浸漬3～4天，每天倒1次缸，即為成品。
眾所周知，人體的內(nèi)環(huán)境是堿性的，因此為了人體的健康著想，常吃堿性食物是十分有好處的。那么生活中到底哪些食物是堿性的呢？很多人對此并不了解，其實(shí)堿性食品是有很多的，大部分的水果都是堿性的。
1堿性水果有哪些？
大部分的水果都含有豐富的礦物質(zhì)以及維生素，進(jìn)入人體代謝后會(huì)產(chǎn)生堿性物質(zhì)，所以哪怕是酸不可言的桑葚或者是檸檬，他們也是赫赫有名的堿性食物代表。常見的堿性水果有獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬等。
盡管說大部分的水果都是堿性食物的成員，但也總有那么一兩個(gè)異類，例如草莓。草莓有不能氧化代謝的有機(jī)酸(苯甲酸、草酸)，會(huì)使體液的酸度增加，屬于酸性食品，是個(gè)例外(但可以抗癌，含有吸收化學(xué)物質(zhì)的成分)。
2堿性蔬菜有哪些？
與水果一樣，大多數(shù)的蔬菜進(jìn)入人體后，代謝產(chǎn)物均為堿性。按照堿性程度來排序的話，蔬菜類食物應(yīng)該為海帶、紅蘿卜、生菜、芹菜、青椒、蘿卜、蔥等。此外馬齒菜、哈密瓜、竹筍、絲瓜、百合、胡蘿卜、葫蘆瓜、莧菜、茄子、馬鈴薯、芋頭、山藥、洋蔥、白菜、甘藍(lán)、銀耳、慈菇、粉葛、蘿卜、大頭菜、番薯(紅薯)、番茄、西葫蘆、韭菜、甜椒、南瓜等。反正所有你可以說得出名字的蔬菜，都是堿性食物家族的一員。
3堿性調(diào)味料有哪些？
堿性的調(diào)味料有食鹽、醋、醬油、生姜、大蒜、蔥、辣椒、薤白(野蒜)、胡椒。
4堿性飲料有哪些？
糖類會(huì)在人體當(dāng)中代謝出酸性物質(zhì)，所以基本上除了含糖豐富的飲料外，其他飲料都為堿性飲料。常見的堿性飲料有礦泉水、各種茶、酒、豆?jié){、牛奶、蜂蜜、黑咖啡。運(yùn)動(dòng)飲料含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性纖維，從這個(gè)角度講，運(yùn)動(dòng)飲料應(yīng)該屬于堿性的。
我們每天進(jìn)食的東西有很多，而且這些東西對我們?nèi)梭w的作用是不同的，不同的做法做出來的食物吃起來的口感同樣也是不同的，燒烤大家應(yīng)該都有吃過吧，并且燒烤這種東西我們一般都是在晚上吃，它能做出來的食物是有很多的，但是具體哪些可能大多數(shù)人都不了解，那么燒烤食物有哪些？
燒烤是一種比較自由的方式，由于每個(gè)人的口味是不一樣的，所以燒烤中烤的東西也是根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行選擇的。不過選擇的東西還是有規(guī)律可循的，一般情況下，可作為燒烤的東西都是大同小異的?？煽镜臇|西有很多，沒有做不到的，只有你想不到的。
1、肉類：羊肉、雞腿、雞翅、里脊肉、火腿腸、魚丸、牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙簽肉、培根肉等
2、海鮮類：魷魚、鮮蝦、海帶、墨魚仔、大閘蟹、刀魚、生蠔等
3、蔬菜類：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、番薯、黃瓜、大蒜等
4、豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等
5、水果類：香蕉、菠蘿、蘋果等
6、蛋類：雞蛋、鵪鶉蛋等
7、其他：板栗、吐司面包、小饅頭等
燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，可以用來烤肉、烤蔬菜等，全國每個(gè)地方的燒烤店、燒烤攤都會(huì)具備燒烤爐。當(dāng)下很多家庭家里也具備燒烤爐，閑暇時(shí)間約上三幾好友，帶上燒烤爐和燒烤用品，在家里或者開車去野外，一邊嬉戲，一邊燒烤，一邊暢飲，享受燒烤的樂趣，不僅減輕大家在工作上的壓力和辛苦，也能在燒烤嬉戲中增進(jìn)大家的感情。
時(shí)代的飛速發(fā)展，促使燒烤爐日趨便捷環(huán)保。燒烤爐分為木炭燒烤爐、燃?xì)鉄緺t、電燒烤爐、微波燒烤爐和太陽能燒烤爐。
養(yǎng)生已成為我們生活中不可或缺的話題，當(dāng)然重視這個(gè)問題的卻是一小部分的人，大部分的人還是沒能夠引起注意，其中益智補(bǔ)腦也是家長們常常為孩子們考慮的一項(xiàng)，然而很多種方法都是可以益智補(bǔ)腦的，有部分的家長想找一些益智補(bǔ)腦粥的食譜，也就是通過食療來提高孩子的智力，因?yàn)檫@種方法是比較安全的，下面我為大家介紹幾種：
大棗糯米粥 大棗20個(gè)，糯米100克，加水煮粥食之。糯米能健胃和中、益氣扶正。
扁豆粳米粥 扁豆、粳米各100克，加水煮粥食之。扁豆有健脾養(yǎng)胃、化濕消暑作用，治胸悶乏力、頭重心煩。
黑芝麻粳米粥 黑芝麻30克，炒熟碾碎，粳米100克，加水煮粥。適于身體虛弱、頭昏、耳鳴、益智健腦、便秘者食用。
百合冰糖粥 百合、冰糖各30克，大米、糯米各50克，加水煮粥，有滋陰降火、安神功效，治神經(jīng)衰弱、心煩難眠、多夢。
甘蔗紅棗粥 甘蔗汁250克，紅棗10枚，粳米100克，加水煮粥，有養(yǎng)陰潤燥功效。適于心煩多眠、咽喉干燥者食用。
益智補(bǔ)腦是家長們常常擔(dān)心孩子們的一項(xiàng)，當(dāng)然面對這么多五花八門的益智補(bǔ)腦方法也是極為頭疼的，最終可能還是會(huì)選擇飲食來益智補(bǔ)腦，上面這幾種粥孩子不錯(cuò)的，建議家長朋友可以做給孩子們吃，提高孩子們的智力，也能使孩子健康快樂成長。
近些年來，烘焙食品是很受大家喜愛的美食，很多人喜歡將烘焙食品當(dāng)做是早餐或者是下午茶食用，味道都是非常美味的，而且吃起來還會(huì)讓人心情愉悅，如果是自己制作的烘焙，還可以享受制作的過程帶給人的歡樂，在日常生活中，烘焙的食品是非常多的，下面詳細(xì)介紹烘焙食品有哪些。
烘焙食品有哪些
焙烤食品是以小麥等谷物粉料為基本原料，通過發(fā)面、高溫焙烤過程而熟化的一大類食品，又稱烘烤食品。雖然焙烤食品范圍廣泛，品種繁多，形態(tài)不一，風(fēng)味各異，但主要包括面包、糕點(diǎn)、餅干等三大類產(chǎn)品。
食品分類
漿皮類：用糖漿和面，經(jīng)包餡、成型、焙烤制成，如提漿月餅、雙麻月餅。
混糖皮類：用糖粉和面，經(jīng)包餡、成型、焙烤制成如廣式月餅。
餅干類：為手工制作糕點(diǎn)式餅干。油、糖、面、水混合一起，搟片成型、焙烤制成，如高橋薄脆、麻香餅。
酥類：用高油、糖和面，印刷切塊成型、焙烤制成，如杏仁酥、糖酥。
蛋糕類：用蛋量大，加入糖、面，攪打成糊，澆模成型,經(jīng)焙烤或蒸制而成,如喇嘛糕、方糕。
油炸類：調(diào)制成型后以油炸熟制，如排叉、麻花、薩其瑪?shù)取?/p>
其他類：凡配料、加工、熟制方法不同于前7種的中式糕點(diǎn)均屬于此,如綠豆糕、元宵、各種糕團(tuán)等。中式糕點(diǎn)品種繁多，最具代表性的品種為月餅。
特點(diǎn)
具有較好的保存性，便于攜帶和存放，營養(yǎng)較豐富。
制造焙烤食品的特點(diǎn)是以微火烘烤的方法達(dá)到高溫來完成產(chǎn)品的熟化。焙烤是高溫處理過程，當(dāng)面團(tuán)坯體驟然受熱時(shí)，其中所含的氣體或化學(xué)發(fā)面劑受熱而釋放的氣體頓時(shí)膨脹，使食品的組織疏松。尤其是食品表面達(dá)到的溫度更高，其中所含的還原糖與氨基酸、蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生一種褐變的化學(xué)反應(yīng)，使產(chǎn)品表面呈悅目的棕黃色，并產(chǎn)生特有的香味物質(zhì)。這些都是焙烤食品獨(dú)具的特色。
營養(yǎng)價(jià)值
烘焙食品是人們生活所必需的，它具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，應(yīng)時(shí)適口，無論是面包還是蛋糕在品種上都是豐富多彩，不斷推陳出新。除傳統(tǒng)的普通烘焙食品外，近些年又出現(xiàn)了強(qiáng)化營養(yǎng)，注重保健功能的烘焙制品。例如：蕎麥保健蛋糕、螺旋藻面包、高纖維面包、全麥面包、鈣質(zhì)面包、全營養(yǎng)面包等，既可以在飯前或飯后作為茶點(diǎn)品味，又能作為主食吃飽，滿足多種消費(fèi)者的不同需要。
特點(diǎn)
烘焙制品，特別是一些花色糕點(diǎn)，早已受到人們的歡迎，成為飲食業(yè)銷售量很大的品種。尤其是在一些大中城市，成為人們外出旅游、節(jié)日慶賀的必備食品?？梢灶A(yù)見，隨著改革開放的深入，隨著人民生活水平的提高以及烘焙制品的質(zhì)量改進(jìn)和制品的品種增多，中國的烘焙食品業(yè)無論在產(chǎn)量、制作技術(shù)、質(zhì)量和機(jī)械化、自動(dòng)化方面都將有一個(gè)更大的發(fā)展。
在日常生活中，我們所見的很多食物都是屬于酸性食物呢，但是酸性食物并不代表食物就是酸性。而酸堿性食物也沒有好壞之分，各有千秋。下面我們就來介紹一下酸性食品。
什么是酸性食物
酸性食物是什么?很多人以為吃到嘴里感覺酸的食物就是酸性食物，其實(shí)并不是這樣的，酸性食物是跟人類的味覺感受無關(guān)的，酸性食物是取決于人的代謝物屬性的。我們在進(jìn)食的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生代謝物，如果代謝物的屬性是堿性，那與之相反的則食物屬于酸性。
酸性食物與堿性食物沒有好壞之分，在營養(yǎng)價(jià)值上也不存在優(yōu)劣區(qū)別。對人類來說，兩類食物都要吸收，要做到均衡飲食。
酸性食物種類
我們生活中的許多食物屬于酸性食物，可能大家對于什么食物是酸性可能不是很了解。那下面小編就來為大家介紹一下酸性食物的種類吧。
1、肉類、魚類、蛋類。
2、所有淀粉類和谷類，尤其是經(jīng)過精制加工后的淀粉類(如白米、白面包、白面條、餅干、沖泡式的精磨餐包等)。
3、所有甜食，尤其是白糖、精糖、精鹽所制成的果醬、果凍、糖漿、糖果、冰淇淋、飲料(飲料極度酸性，且很快侵蝕牙齒)、巧克力、罐頭水果等。
在眾多人的觀念里認(rèn)為，白皙可以讓一個(gè)人看起來更為好看，也可以讓一個(gè)人的臉部瑕疵被忽視，所以也有越來越多的人，在找尋美白的路上一去不復(fù)返。在美白的過程中，除了使用護(hù)膚品進(jìn)行美白之外，食療進(jìn)行美白也能夠達(dá)到非常不錯(cuò)的效果。因此美白的時(shí)候可以選擇的美白食品有哪些種類?
美白食品
1、黃瓜：
黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。
2、 白蘿卜：
中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。h
3、甘薯：
甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護(hù)膚美容。
4、 絲瓜：
絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產(chǎn)生皺紋。
5、 胡蘿卜：
胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤。
6、 豆芽：
豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。
7、豌豆：
《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效。現(xiàn)代研究更是發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用
8、蘆筍：
蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關(guān)的疾病，使皮膚白嫩。
9、 蘑菇：
蘑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會(huì)使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。
10、燕窩：燕窩含有豐富的活性蛋白，可促進(jìn)人體組織生長，提高免疫力，具有滋補(bǔ)，美白的功效哦!
?補(bǔ)腎補(bǔ)氣食品:每一個(gè)男人都希望自己腎水充足，腎功能強(qiáng)悍；同樣每一個(gè)女人也都希望自己的氣血旺盛，皮膚光滑細(xì)嫩。那么隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，城市化中的人們已不再顧及生活本身的作息規(guī)律，夜生活成為城市人群的主流生活方式。那么作息不規(guī)律同樣也會(huì)造成腎虛氣虛的問題，有哪些補(bǔ)腎補(bǔ)氣食品呢？
?韭菜。韭菜不僅質(zhì)嫩味鮮，營養(yǎng)也很豐富。《本草綱目》中說，韭菜補(bǔ)肝及命門，治小便頻數(shù)、遺尿等。韭菜因溫補(bǔ)肝腎，助陽固精作用突出，所以在藥典上有“起陽草”之名。韭菜籽為激性劑，有固精、助陽、補(bǔ)腎、治帶、暖腰膝等作用，適用于陽痿、遺精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，開水送服，對治療陽痿有效。狗肉。狗肉味甘、咸，性溫，具有益脾和胃、滋補(bǔ)壯陽作用。《本草綱目》載，狗肉有“安五臟，輕身益氣，益腎補(bǔ)胃。暖腰膝，壯氣力，補(bǔ)五勞七傷，補(bǔ)血脈”等功效。用黑豆燒狗肉，食肉飲湯，可治療陽痿早泄。將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽、祛寒止痛。但應(yīng)注意狗肉性溫?zé)幔嗍晨缮匣稹?/p>
凡熱瘍及陽盛火旺者，不宜食用。泥鰍。含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補(bǔ)強(qiáng)身。蝦。蝦味道鮮美，補(bǔ)益和藥用作用都較高。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補(bǔ)精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補(bǔ)食品。?補(bǔ)腎補(bǔ)氣食品都有哪些呢？我想通過上面的介紹，大家應(yīng)該有一個(gè)比較直觀的了解了。作為補(bǔ)腎補(bǔ)氣的食品，不建議大家購買一些廣告上的補(bǔ)腎藥品，因?yàn)檫@些藥品基本上都是由激素添加而成的，持續(xù)時(shí)間短，副作用大，對身體的影響是很大的。所以呢！建議需要補(bǔ)腎補(bǔ)氣的朋友可以食療。
現(xiàn)在很多人在追求養(yǎng)生的同時(shí)，也在追求美容，因?yàn)橐话愕搅损B(yǎng)生的年紀(jì)的話，皮膚可能就沒有年輕的時(shí)候那么好了，所以大家都想一箭雙雕，這個(gè)是很多中老年婦女的追求，和大家分享一下養(yǎng)生美容食品。
1、酸奶，潤腸補(bǔ)鈣
酸奶可以改善腸道環(huán)境，提高機(jī)體免疫力。多喝酸奶還有預(yù)防婦科感染的功效。酸奶含有豐富的鈣元素，能預(yù)防骨質(zhì)疏松。以酸奶作為零食，有控制食欲的功效。一星期可飲用3—5次酸奶。
2、燕麥，安神止痛
燕麥中豐富的鎂元素，能穩(wěn)定情緒，對女性常有的痛經(jīng)還有治療作用。每天早晨1杯燕麥片。
3、豆類，天然荷爾蒙
豆類中的異黃酮有助調(diào)節(jié)女性荷爾蒙以及減輕女性更年期的癥狀。吃豆還能減低乳腺癌的發(fā)生幾率。每天至少補(bǔ)充25克豆類蛋白，大概是每天兩杯半豆?jié){的量。
4、西紅柿，抗衰抗感染
番茄紅素不僅有助于預(yù)防前列腺癌，對抗擊乳腺癌也有幫助。此外，除了西紅柿外，富含維生素C的水果，對女性尤為重要，能夠延緩女性衰老的速度，還能預(yù)防一些婦科方面的炎癥。每天攝入4兩左右的水果，富含維生素c的水果最好。
5、紅肉，補(bǔ)鐵高手
女性每天比男性多損失鐵0.56毫克。但除肉類(包括動(dòng)物肝臟和血液制品)外，其他食物中的鐵很難被吸收。成年女性每天至少吃2兩肉。
6、蛋
對于勞心勞力的媽媽們蛋所提供的蛋白質(zhì)不但品質(zhì)佳而且容易被人體利用對肌肉組織生長和修復(fù)十分重要。蛋也是維生素d的良好來源可以幫助鈣質(zhì)吸收。蛋黃的膽固醇較高對于健康的人來說一天一個(gè)蛋不算過量如果醫(yī)師建議需要節(jié)制膽固醇則每周不要吃超過2～4個(gè)蛋黃。
養(yǎng)生美容的食品，其實(shí)很多就是生活中的簡單的食材就能幫助到我們美容養(yǎng)生，花錢也不多，但是效果是去美容院的好幾倍，而且還沒有副作用，可以持續(xù)性的起作用，希望對大家有幫助。
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