強堿性食品有哪些?
養(yǎng)生食品有哪些女性。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“強堿性食品有哪些?”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
可能有些朋友并不了解為什么會有強堿性食品存在，對人體會有什么作用呢。那生活中的通風(fēng)為例，痛風(fēng)的出現(xiàn)主要是尿酸鹽結(jié)晶沉淀引起的，可用堿性的食物來中和這樣的情況。
1、 蔬菜類堿性食物大全
堿性蔬菜有哪些?
A、屬于寒性的堿性食物有：莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
B、屬于涼性的堿性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
C、屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
D、屬于溫性的堿性食物有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。
E、屬于熱性的堿性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
2、食用藥材類堿性食物大全
堿性藥材有哪些?
A、屬于寒性的堿性食物有：石斛、蘆根。
B、屬于涼性的堿性食物有：菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。
C、屬于平性的堿性食物有：黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草。
D、屬于溫性的堿性食物有：何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)。
E、屬于熱性的堿性食物有：肉桂。
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大家應(yīng)該都知道，我們的人體如果正常的情況下，血液是呈堿性的;如果平時用腦過度或是很疲憊的時候，血液這時則是呈酸性的;如果經(jīng)常的吃酸性的食物，我們的血液也會酸性化。而長期的血液酸性則會對我們的身體健康有很大的危害，會引起記憶力減退。大家在平時應(yīng)該多吃強堿性水果。
酸性的身體是恩容易生病的，我們的身體的血液是堿性的，才是健康的，大家應(yīng)該都不知道，如果得了癌癥的人，它的血液一定是酸性的，大家要及時的去改變我們血液的酸堿度，平時應(yīng)該多多的吃一些強堿性水果。
人體pH值在健康狀態(tài)下應(yīng)是7.3-7.4，呈弱堿性。日常飲食中所吃的谷類、魚禽肉蛋均為酸性食物。酸性食物會使體內(nèi)和血液中的乳酸、尿酸含量增高。有機酸不能及時排出體外時，就會侵蝕敏感的表皮細胞，使皮膚失去細膩和彈性，變得粗糙無光。
食物的“酸堿性”會影響體態(tài)和皮膚健美。多食堿性食物，可保持血液呈弱堿性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質(zhì)減少，并能防止其在管壁上沉積，使皮膚恢復(fù)細膩和彈性，變得光滑無比。
那么究竟哪些食物是堿性食物呢?
根據(jù)食物本身所含元素成分的多少，可分為堿性食物、酸性食物、中性食物。
酸性食物 牛奶以外的動物性食品。含硫、磷、氯等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物長呈酸性，如肉、蛋魚等動物食品及豆類和谷類等。與呈堿食物適當搭配，有助于維持體內(nèi)酸堿平衡。
堿性食物 除了五谷雜糧外的植物性食品。含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈堿食物適當搭配，有助于維持體內(nèi)酸堿平衡。
中性食物 油、鹽、咖啡、茶等。
具體有哪些：
堿性食品：除了五谷雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品;在動物性食品中，只有奶類和動物血屬堿性食品，其他都屬酸性食品。
強酸性食品：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、奶酪、米、麥、面包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅干、白糖、啤酒等。
弱酸性食品：火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。
強堿性食品：恰瑪古、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
弱堿性食品：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。
還有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山楂、西紅柿、醋等，其實這些東西正是典型的堿性食物。
某些干果(椰子、杏、栗)產(chǎn)生堿性灰分，而其它(如花生、核桃)產(chǎn)生酸性灰分。玉米和小扁豆則是成酸性食品。
一般而言，含磷、氯、硫的食物屬于酸性食物，如大米、面粉、魚、肉、鴨蛋、花生、白糖、啤酒等，若多吃也會使血液酸化;反之，含有鈉、鈣、鎂的食物則屬于堿性食物，如蔬菜、水果、豆類、海帶、牛乳、茶葉等。
其中以海帶所含堿性最大，次為水果和豆類。至于時下流行的自然食、崇尚天然的食物，當然也很合適，但也不必堅持吃自然食，以免過猶不及。
大家也許對于血液的酸堿度沒有一個深刻的認識，可以這樣說，酸性體質(zhì)的人是很容易得病的，很多癌癥人的體質(zhì)都酸性的，堿性的體制才會容易抵御一些疾病，大家在平時就要多吃強堿性水果，讓我們的血液能夠很好的呈現(xiàn)出堿性的，減少很多疾病的出現(xiàn)。
懂得養(yǎng)生保健知識的朋友都知道，現(xiàn)代生活當中，有很多時候人們吃的食物都是具有酸性的，所以對于身體是會有一些害處的。相反，如果平時多吃一些含有堿性的食物，就可以發(fā)揮出良好的功效，保持身體健康。那么問題來了，在生活中，什么主食屬于一類強堿性的食物呢?
主食沒有堿性的，大部分的蔬菜類、水果類食物比如：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。都屬于堿性食品。
1，馬齒菜，馬齒菜，又名馬齒莧、螞蟻菜，瓜米菜等。為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無毛，高10-30cm。生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。
2，番茄，番茄原產(chǎn)南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味?？梢陨场⒅笫?、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
3，西葫蘆，西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養(yǎng)物質(zhì)含量如下：蛋白質(zhì)0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纖維素0.8-0.9g。
4，哈密瓜，哈密瓜主產(chǎn)于吐哈盆地，它形態(tài)各異，風(fēng)味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養(yǎng)豐富，含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。
5，蓮藕，蓮藕原產(chǎn)于印度，很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風(fēng)。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜。
擴展資料：
檸檬、橘子等酸性水果，或是食用的醋以及有機酸進入體內(nèi)后，經(jīng)過胰液、膽汁、腸液、碳酸的中和后被肝臟吸收，很快燃燒成二氧化碳，對身體不會造成負擔(dān)。有機酸被分解后，留下的礦物質(zhì)成分即鉀、鈉、鈣、鎂等。所以，消化功能不良的人應(yīng)該盡量避免過度攝取酸性食物，尤其要減少蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉類食物的攝取，增加堿性食物的比例。
平時多吃一些水果，對我們的身體是很有好處的，尤其是多吃一些堿性的水果，有助于預(yù)防酸性體質(zhì)，有助于身體的酸堿平衡，這對于提高免疫力水平，預(yù)防疾病都能發(fā)揮很好的作用，那么將酸性水果有哪些呢？我們來了解一下。
堿性水果包括很多，比如說寒性堿性水果，比較代表性的就是獼猴桃，獼猴桃里含有大量的維生素c，被稱為維c之王，平時適當吃一些獼猴桃，有很好的提高免疫力的功效。
另外還有香蕉，香蕉也屬于堿性水果，平時適當?shù)某砸恍ι眢w有很好的促進消化，預(yù)防便秘的作用，另外香蕉里面含有鉀元素，在穩(wěn)定血壓，預(yù)防心血管疾病方面的作用也很好。
另外適當?shù)某砸恍├孀右灿泻芎玫谋＝∽饔?，這也是一種堿性的水果，梨子里面的水分比較大，具有預(yù)防便秘，促進消化的作用，尤其有潤肺止咳的效果。
蘋果也屬于堿性的水果，蘋果的營養(yǎng)價值非常的均衡，適當?shù)某砸恍┨O果，不但能夠促進身體免疫力的提高，還有很好的補氣血的作用，另外在預(yù)防便秘，預(yù)防腹瀉，都能發(fā)揮很好的功效。
芒果的營養(yǎng)價值也很高，也是比較常見的堿性水果，里面的維生素c非常的豐富，另外橙子、桔子、檸檬、木瓜、葡萄、櫻桃、榴蓮等水果都屬于堿性的水果，適當?shù)某砸恍ι眢w都有很好的調(diào)養(yǎng)保健的功效。
眾所周知，人體的內(nèi)環(huán)境是堿性的，因此為了人體的健康著想，常吃堿性食物是十分有好處的。那么生活中到底哪些食物是堿性的呢？很多人對此并不了解，其實堿性食品是有很多的，大部分的水果都是堿性的。
1堿性水果有哪些？
大部分的水果都含有豐富的礦物質(zhì)以及維生素，進入人體代謝后會產(chǎn)生堿性物質(zhì)，所以哪怕是酸不可言的桑葚或者是檸檬，他們也是赫赫有名的堿性食物代表。常見的堿性水果有獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬等。
盡管說大部分的水果都是堿性食物的成員，但也總有那么一兩個異類，例如草莓。草莓有不能氧化代謝的有機酸(苯甲酸、草酸)，會使體液的酸度增加，屬于酸性食品，是個例外(但可以抗癌，含有吸收化學(xué)物質(zhì)的成分)。
2堿性蔬菜有哪些？
與水果一樣，大多數(shù)的蔬菜進入人體后，代謝產(chǎn)物均為堿性。按照堿性程度來排序的話，蔬菜類食物應(yīng)該為海帶、紅蘿卜、生菜、芹菜、青椒、蘿卜、蔥等。此外馬齒菜、哈密瓜、竹筍、絲瓜、百合、胡蘿卜、葫蘆瓜、莧菜、茄子、馬鈴薯、芋頭、山藥、洋蔥、白菜、甘藍、銀耳、慈菇、粉葛、蘿卜、大頭菜、番薯(紅薯)、番茄、西葫蘆、韭菜、甜椒、南瓜等。反正所有你可以說得出名字的蔬菜，都是堿性食物家族的一員。
3堿性調(diào)味料有哪些？
堿性的調(diào)味料有食鹽、醋、醬油、生姜、大蒜、蔥、辣椒、薤白(野蒜)、胡椒。
4堿性飲料有哪些？
糖類會在人體當中代謝出酸性物質(zhì)，所以基本上除了含糖豐富的飲料外，其他飲料都為堿性飲料。常見的堿性飲料有礦泉水、各種茶、酒、豆?jié){、牛奶、蜂蜜、黑咖啡。運動飲料含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性纖維，從這個角度講，運動飲料應(yīng)該屬于堿性的。
食物的種類比較多，所以對食物選擇上，也是可以根據(jù)自己喜愛，身體需求進行，這樣對食物在吃的時候，都不好產(chǎn)生其他問題，對這個也是要進行注意的，那強堿性食物大全中，都什么樣的食物是強堿性的呢，在對這個上，也是很多人不太了解的，因此選擇前，都是要進行詳細咨詢。
那強堿性食物大全都有什么樣的食物呢，下面就詳細的介紹下，使得對這些食物，都是有著很好的認識，在選擇的時候，也都知道該如何進行，使得能夠利于身體健康。
強堿性食物大全：
1、 蔬菜類堿性食物大全
堿性蔬菜有哪些?
A、屬于寒性的堿性食物有：莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
B、屬于涼性的堿性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
C、屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
D、屬于溫性的堿性食物有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。
E、屬于熱性的堿性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
2、食用藥材類堿性食物大全
堿性藥材有哪些?
A、屬于寒性的堿性食物有：石斛、蘆根。
B、屬于涼性的堿性食物有：菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。
C、屬于平性的堿性食物有：黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草。
D、屬于溫性的堿性食物有：何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)。
E、屬于熱性的堿性食物有：肉桂。
3、水果類堿性食物大全
堿性水果有哪些?
A、屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
B、屬于涼性的堿性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
C、屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有：葡萄、石榴、木瓜、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
D.屬于熱性的堿性食物有：桃子、櫻桃。
4、堅果類堿性食物大全
堿性堅果有哪些?
A、屬于平性(比陰陽，比陽陰)的堿性食物有：大豆(黃豆)。
B、屬于溫性的堿性食物有：栗子。
5、飲料類堿性食物大全
堿性飲料有哪些?
A、屬于涼性的堿性食物有：茶葉
B、屬于平性(比陰陽，比陽陰)的堿性食物有：葡萄酒、豆?jié){、牛奶、蜂蜜。
C、屬于溫性的堿性食物有：咖啡。
6、制品類堿性食物大全
堿性制品有哪些?
A、屬于寒性的堿性食物有：食鹽。
B、屬于溫性的堿性食物有：食醋。
C、屬于熱性的堿性食物有：食堿。
7、十字花科類堿性食物大全
A、蘿卜干、紅蘿卜、紅薯等。
B、強堿：恰瑪古等。
通過以上介紹，對強堿性食物大全都是有著很好的了解，所以對它選擇的時候，也是可以根據(jù)以上介紹進行，不過要注意的是，這些食物在選擇使用的時候，都是要適量進行，這樣對人體健康，才不會有危害，對這點也是要進行注意的。
什么是酸性的食物?很多人首先想到的就是吃起來酸的食物就是酸性食物，這其實是對酸性食物的一種誤區(qū)。食物的酸堿性并不是依據(jù)自己的味覺來進行判斷的，嚴格來說，酸堿性的食物分類依據(jù)主要還是看里面的無機鹽是不是酸性還是堿性。那么問題來了，強堿性食物都有哪些?
蔬菜類
莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜等等。上述的各類蔬菜都是強堿性的蔬菜。大家可以根據(jù)自己的愛好選擇性食用。
水果類
水果是大家最喜歡的養(yǎng)生食品，堿性的水果主要有獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。桃子、櫻桃。
堅果類
堅果一直被人們當成一種好的養(yǎng)生小零食，確實，堅果也有很多對身體健康有利的地方。屬于強堿性的堅果主要有黃豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等，一般來說，堅果都屬于堿性食物，日常生活中常吃堅果，對身體有意想不到的好處。
食用藥材類
各類食用堿性藥材有石斛、蘆根、菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子、黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草、何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)、肉桂。在選擇中醫(yī)藥材的時候也要詳細咨詢醫(yī)師，選擇適合自己體質(zhì)的藥材。
相信很多人喜歡喝茶，但真正了解茶知識的人并不多，尤其現(xiàn)在的年輕人，根本沒有心思靜下來學(xué)習(xí)喝茶的相關(guān)知識，大家都知道，中國的茶分為六大類，這其中包括紅茶、綠茶、黑茶以及白茶等等，不同種類的茶喝法不一樣，所含的營養(yǎng)也不同，那么有哪些茶是強堿性的呢？
強堿性茶葉有哪些？
很多中國人都有喝茶的好習(xí)慣，茶葉可以提高精氣神，增強記憶力，但是許多喝茶的人對茶葉也不夠了解，茶葉從屬性上來講，分酸堿性，強堿性茶葉是最常見的茶葉，茶葉溶于水后，茶葉的酸堿值大于7就屬于強堿茶，強堿茶對人身體的好處是比較多的。
一、當茶葉泡在水中后，它的水溶液酸堿值pH大于七，這樣的茶葉就是強堿性茶，喜愛茶葉的人如果對茶葉的酸堿性感興趣，也可以自己進行茶葉的測量，茶葉愛好者可以去市場買pH試紙后，將茶葉的水溶液滴于pH試紙上，如果試紙的顏色變?yōu)樗{色，就說明茶葉是強堿性茶。
二、強堿茶對身體的增益是比較大的，強堿茶可以有效抑制人體的固醇含量升高，有防治心肌梗塞的作用，對于身體虛弱的人而言，茶可以增強人的抵抗力，茶中含有茶多酚，具有一定的殺菌作用，茶還可以提神，消除人的疲勞，深受人們的喜愛，成為很多人生活中必不可少的飲品。
三、茶葉雖然對人體的好處很多，但是也要講究科學(xué)喝茶，有些問題也需要注意，很多人喝茶都喜歡喝新茶，其實新茶中含有的醇類物質(zhì)較多，對胃黏膜有較強刺激的作用，有可能引起胃病，所以要少喝新茶，還有避免空腹喝茶，空腹喝茶會降低人的消化功能，引起食欲不振。
綜上可知，當茶葉的水溶液pH值大于七的時候就屬于堿性茶，生活中要更好的判斷酸性茶和堿性茶的區(qū)別，找到適合自己口味的茶葉，強堿茶可以提神益氣，能有效的消除人體的疲勞，工作之余喝點茶葉也是一種享受，希望廣大的茶葉愛好者生活更加美好。
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