紅薯的養(yǎng)生功效
2020-12-31紅薯就是我們小時(shí)候常吃的地瓜,是絕大部分人都喜歡的甜食。因?yàn)榧t薯的熱量低,有些人就覺(jué)得是否可以用來(lái)減肥呢?紅薯可以減肥嗎?這是一個(gè)問(wèn)題。下面我們就來(lái)一起了解紅薯的功效與作用,看看紅薯究竟能不能減肥。
紅薯可以減肥嗎?
可以在減肥期間吃紅薯,但是光通過(guò)紅薯來(lái)減肥也是比較雞肋的。
紅薯是一種減肥期間可以吃的保健食物,它不僅所含營(yíng)養(yǎng)豐富,是要食用得當(dāng),對(duì)于減肥是有利的。因?yàn)榧t薯是一種低脂肪、低熱量的食物,還含有淀粉、果膠、纖維素、氨基酸以及維生素和多種礦物質(zhì),對(duì)減肥期間營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充是極有利的。反正推薦大家在減肥期間食用紅薯,但是一次性不宜吃太多,也不可作為主食長(zhǎng)期吃。
【紅薯的功效與作用】
1、潤(rùn)腸通便
紅薯是低脂肪低熱量的食物,食用后完全不用擔(dān)心脂肪的堆積。并且,紅薯中還有的大量纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),提高新陳代謝,改善大便不通的情況。經(jīng)常便秘的人可以適當(dāng)吃些紅薯,對(duì)腸道健康是非常有益的哦。
更多>>在寒冷的冬季呢,特別喜歡拿一塊熱乎乎的烤紅薯,而且空氣中都散發(fā)著濃濃的香氣 ,紅薯不但好吃,還有很多的養(yǎng)生保健功效,這些你知道嗎?今天小編就和你一起來(lái) 看看紅薯到底有哪些功效。
紅薯的簡(jiǎn)介:
紅薯干原名番薯,又名甘儲(chǔ)、甘薯、朱薯、金薯等,屬管狀花目,旋花科一年生草本 植物,葉片通常為寬卵形,長(zhǎng)4-13厘米,寬3-13厘米,花冠粉紅色、白色、淡紫色或 紫色,鐘狀或漏斗狀,長(zhǎng)3-4厘米,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜分為4室。
富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有長(zhǎng)壽食品之譽(yù) .具有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。含糖量達(dá)到15%-20%. 具有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。又俗稱芋頭。[!-- empirenews.page--]
紅薯的藥用價(jià)值:
紅薯含有獨(dú)特的生物類黃酮成分,能促使排便通暢,可有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā) 生;能提高消
更多>>導(dǎo)讀:中醫(yī)的膳食保?。杭t薯的養(yǎng)生功效時(shí)下季節(jié),正是紅薯豐收之時(shí),在我們繁忙的街頭巷尾,到處都在飄散著紅薯的悠悠香味,果真是沁人心鼻。那么你知道吃紅薯對(duì)于身體也有保健作用嗎,接下來(lái)一起去了解下。
據(jù)古代文獻(xiàn)記載,紅薯補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰、長(zhǎng)壽少疾。《中華本草》謂其味甘、性平,歸脾、腎經(jīng),補(bǔ)中活血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。而最近世衛(wèi)組織評(píng)選的最佳健康食品中,紅薯被評(píng)為13種最佳蔬菜之一?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紅薯的保健功能主要有以下幾個(gè)方面。
一、健身緩老
日本國(guó)立癌癥預(yù)防研究所去年公布的一項(xiàng)研究結(jié)果指出,紅薯中含有的一種特殊成分脫氫表雄酮,這種激素可以延緩衰老。而美國(guó)斯坦福大學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究院也通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了這種說(shuō)法。
導(dǎo)讀:中醫(yī)的膳食保?。杭t薯的養(yǎng)生功效時(shí)下季節(jié),正是紅薯豐收之時(shí),在我們繁忙的街頭巷尾,到處都在飄散著紅薯的悠悠香味,果真是沁人心鼻。那么你知道吃紅薯對(duì)于身體也有保健作用嗎 更多>>
紅薯是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R?jiàn)的食物之一,以其香甜軟糯的口感深受大家的喜愛(ài),其實(shí)紅薯不但好吃,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的。今天小編就為大家介紹一下吃紅薯對(duì)人體有哪些好處!
吃紅薯的好處
1、有利減肥
現(xiàn)代人油肉蛋奶的攝入多,運(yùn)動(dòng)量小,很容易肥胖,引起“富貴病”。而紅薯脂肪含量低,產(chǎn)熱少,飽腹感強(qiáng)的特點(diǎn),恰恰符合了減肥者的基本要求。
每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品,如果將其作為主食,可以有效減少其他食物的進(jìn)食量,進(jìn)而達(dá)到減肥的效果。此外,紅薯還能有效阻止糖類變?yōu)橹荆欣诮∶馈?/p>
2、預(yù)防膽固醇過(guò)高
紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你膽固醇高,就可適當(dāng)多吃兩塊紅薯。
3、輔助控血糖
研究發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
4、降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)
紅薯是絕對(duì)的“高
更多>>【導(dǎo)讀】紅薯富含膳食纖維、鉀、鐵和維生素b6等營(yíng)養(yǎng)素,且熱量很低。紅薯與紫薯等同屬甘薯類別。紅薯的保健功效:甘薯可分為紅心、黃心、白心、紫心多個(gè)品種,它們除顏色和口感略有不同外,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的差別并不大,下面就為你介紹紅薯的保健功效。
紅薯的保健功效
甘薯最大的特點(diǎn)是含有豐富和優(yōu)良的膳食纖維,有利于腸胃蠕動(dòng),能使人順暢排便,還有利于排除宿便。西醫(yī)認(rèn)為,排便順暢,有利于消化、吸收,及免疫力的增強(qiáng)。
通常來(lái)說(shuō),紅黃心的紅薯口味較甜,所以廣受歡迎;白心的淀粉含量相對(duì)更高,吃起來(lái)口感稍干,越是寒冷地區(qū)的人越喜歡;紫薯的普及還是近些年的事,因其含有較多的抗氧化劑花青素,口感特別,深受女性和孩子的喜愛(ài)。
紅薯與其他蔬菜不同,它還含有較多的淀粉和一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白,可以被人體吸收利用,甚至充當(dāng)裹腹之用。正因如此,很多女性把它當(dāng)成減肥的首選食品。
1、有利減肥。
現(xiàn)代人油肉蛋奶的攝入多,運(yùn)動(dòng)量小,很容易肥胖,引
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每個(gè)人都懼怕癌癥,因?yàn)檎劙┥儾皇且惶斓氖虑槲覀兣掳┌Y出現(xiàn)在我們的生活中,那么我們就要就要積極的預(yù)防癌癥的出現(xiàn),最有效的方法就是食療。紅薯防癌效果很好的,下面就跟小編一起來(lái)了解一下的。
癌細(xì)胞來(lái)自人體上皮細(xì)胞,而紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素,能保護(hù)人體上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完整,抑制病毒活性,阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生,消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用,阻斷有毒金屬的致癌過(guò)程。紅薯被專家稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。
而紅薯中獨(dú)有的脫氫表雄酮――一種腎上腺分泌的和雄激素相似的類固醇激素,既能防癌又能益壽。
冬天烤紅薯不能帶皮吃
時(shí)下熱乎乎的烤紅薯,香甜可口,有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的,更是受歡迎,很多人都是連皮一起吃下去。
專家說(shuō),烤紅薯最好不要連皮吃,因?yàn)榧t薯皮含有較多的生物堿,食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致胃腸不適
更多>>拔絲薯芋
食材:紅薯1個(gè)、荔浦芋頭100g、油300ml(實(shí)耗30ml)、白砂糖100g
步驟:
1. 紅薯和芋頭分別洗凈去皮,切成3cm見(jiàn)方的滾刀塊。
2. 炒鍋中注入油,中小火加熱至5成熱,分批放入紅薯塊和芋頭塊,炸至微黃,炸的時(shí)候需不時(shí)翻動(dòng)一下,使紅薯塊和芋頭塊受熱均勻。
3. 所有紅薯塊和芋頭塊炸熟后撈出控干。提高油溫至7成熱,放入所有薯芋塊炸至金黃(約15秒),撈出控干備用。
4. 炒鍋中留底油,放入白砂糖和1/2杯水,用中小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,砂糖很快會(huì)溶解,漸漸沸騰,鍋中的液體會(huì)泛起大泡,繼續(xù)攪拌,大泡會(huì)變得越來(lái)越小,糖汁的顏色也會(huì)漸漸變深,待糖汁呈金黃色,用鍋鏟攪拌一下提起能看到黏黏的呈細(xì)絲狀的糖汁流下時(shí)就把薯芋塊倒入鍋中快速翻拌,馬上裝盤上桌。
小貼士:糖汁略微降溫才會(huì)拉出糖絲,如果怕糖絲過(guò)長(zhǎng),可以在入口前浸一下涼開水,既可以切斷糖絲,又可以使糖衣降溫,以免
更多>>紅薯是我們冬季必不可少的蔬菜,似乎每一種紅薯菜肴都是那么的美味。紅薯不僅口感好吃,而且他的保健功效也是名列前茅的。今天微微健康網(wǎng)將為您介紹紅薯的六大保健功效,希望對(duì)大家有所幫助。
據(jù)《本草綱目》等古代文獻(xiàn)記載,紅薯補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰、長(zhǎng)壽少疾?!吨腥A本草》謂其味甘、性平,歸脾、腎經(jīng),補(bǔ)中活血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。而最近世衛(wèi)組織評(píng)選的最佳健康食品中,紅薯被評(píng)為13種最佳蔬菜之一?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紅薯的保健功能主要有以下幾個(gè)方面。
一、健身緩老
日本國(guó)立癌癥預(yù)防研究所去年公布的一項(xiàng)研究結(jié)果指出,紅薯中含有的一種特殊成分脫氫表雄酮,這種激素可以延緩衰老。而美國(guó)斯坦福大學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究院也通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了這種說(shuō)法。
二、防治便秘
紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
三、防癌抗癌
紅薯中不僅含有人體必需的賴氨酸,還含有
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這個(gè)紅薯真的是一種非常不錯(cuò)的食材了。那么,今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個(gè)紅薯的相關(guān)知識(shí),看看這個(gè)紅薯的功效與作用以及這個(gè)紅薯的儲(chǔ)存和飲食禁忌是什么?趕緊來(lái)看看吧!
紅薯的功效與作用
《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻(xiàn)記載,紅薯有補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰的功效,使人長(zhǎng)壽少疾。還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。當(dāng)代《中華本草》說(shuō)其:味甘,性平。歸脾、腎經(jīng)。補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。
補(bǔ)腎虛
癥狀為寒,腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒,水腫的腎陽(yáng)虛。癥狀為熱,主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
通便
纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。
養(yǎng)胃
紅薯能暖胃,治療胃寒癥。
養(yǎng)陰補(bǔ)虛
補(bǔ)虛損,益精氣,潤(rùn)肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
紅薯不僅是健康食
更多>>本文導(dǎo)讀:紅薯是我們常吃的粗糧,那么吃紅薯有什么功效呢?紅薯的功效有哪些呢?下面就來(lái)了解一下吃紅薯的五大功效。
當(dāng)代《中華本草》說(shuō)紅薯: 味甘,性平。歸脾、腎經(jīng)。 補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。 另外,紅薯還可治男性遺精、消渴等疾病。
紅薯治病功效1:便秘
便秘,是多種疾病的一種癥狀,而不是一種病。常見(jiàn)癥狀是排便次數(shù)明顯減少,每2~3天或更長(zhǎng)時(shí)間一次,無(wú)規(guī)律,糞質(zhì)干硬。長(zhǎng)期便秘會(huì)影響脾胃的運(yùn)行,造成大腸的傳導(dǎo)失常,產(chǎn)生大量毒素堆積,會(huì)繼發(fā)腸胃不適、口臭、色斑等其他癥狀。 中醫(yī)認(rèn)為,便秘多為內(nèi)熱氣郁所致,應(yīng)虛渲熱化郁,因此消除便秘需要從根本上對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理才可根除,切不可急于求成用一些對(duì)腸胃刺激較大的藥物。
治療方:紅薯葉250克,加油、鹽炒熟,一次吃完,一天2次,可治便秘。另將生紅薯葉搗碎,調(diào)紅糖,貼肚臍,可治大便不通。
紅薯治病功效2:遺精
一種
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