冬天降火的食物
2021-02-07很多人在冬天經(jīng)常容易遭受到流感的侵襲,現(xiàn)在很多人的抵抗力都大不如以前,非常容易遭受各種各樣疾病的侵襲,感冒還會(huì)伴隨著頭痛發(fā)熱等多種多樣的情況,還可能會(huì)出現(xiàn)上火的情況,會(huì)給我們自身的嗓子帶卡紅腫發(fā)炎的情況,食療方法可以有效調(diào)節(jié)這種問(wèn)題,了解一下冬天降火喝什么呢?
冬瓜薏米瘦肉湯
材料:——瘦豬肉6兩,冬瓜1斤,薏米1兩,陳皮1小塊。
制法:——將全部材料洗凈后,放入煲內(nèi),加清水用武火煮沸后,文火煲2小時(shí), 調(diào)味即成。
特點(diǎn)——此湯有去濕除斑、養(yǎng)血益顏、清熱解毒之功??芍斡蚱⑻摑袷⒒蜓撗獰岫碌拿嫔?、黃褐斑。
綠豆老鴨湯
原料:—— 綠豆3兩,老鴨1只,土茯苓6錢(qián)。
制法:——老鴨切開(kāi)洗凈,去內(nèi)臟,同綠豆、土茯苓一起煮約4個(gè)小時(shí) ,以鹽調(diào)味即可。
特點(diǎn):——此湯能清熱,解毒,消除因濕熱內(nèi)蘊(yùn)而生成的面部暗瘡。
絲瓜美白湯
制作——將絲瓜洗凈切段,冬瓜洗凈去皮切塊,加水適量,先用大火煮
更多>>寒冷干燥的冬季,常常使人感覺(jué)鼻、咽部有不適感,上火成了家常便飯。如何給體內(nèi)清清火、去去燥?清熱解暑的綠豆湯不光是夏天的專(zhuān)利飲品,冬天也可以喝些,特別是生活在北方的居民,氣候的干燥和室內(nèi)環(huán)境的燥熱容易引起虛火上升,綠豆湯就能起到非常好的敗火去燥效果。
綠豆的基本營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、綠豆蛋白質(zhì)含量20%,是大米的3倍,而且其中蛋白質(zhì)富含賴(lài)氨酸。綠豆蛋白還有與重金屬離子結(jié)合的特性,是它解毒功能的來(lái)源。綠豆清湯和綠豆沙均有健康價(jià)值,不能因?yàn)楹攘藴桶讯棺尤拥簟?/p>
2、綠豆淀粉消化速度慢,血糖上升慢,無(wú)腹瀉、消化不良問(wèn)題的糖尿病人適合用。此外,有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,綠豆淀粉有利于控制血脂。故高血脂病人夏天可以常吃綠豆粥、綠豆飯。
3、綠豆中b族維生素和鉀含量高。夏季出汗損失大量的鈉,從含食鹽的各種食物中即可補(bǔ)充;但損失的鉀和b族維生素,就可以從綠豆湯中來(lái)補(bǔ)充。夏天喝綠豆湯,補(bǔ)水解渴清熱除煩效果要比喝冰鎮(zhèn)甜飲料強(qiáng)得
更多>>秋天是天氣慢慢轉(zhuǎn)冷的季節(jié),在這樣的季節(jié)里面天氣干燥,如果我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候再不注意飲食的話,身體很容易會(huì)出現(xiàn)上火的情況,一般有了身體上火的情況后,我們不但會(huì)感覺(jué)到身體特別難受,有的還會(huì)出現(xiàn)口干舌燥的現(xiàn)象,嚴(yán)重了還會(huì)出現(xiàn)別的情況,所以在有了身體上火的情況后要降火,那么秋天降火的食物有什么呢?下面我們就來(lái)進(jìn)行一下了解。
具有清熱敗火作用的食物種類(lèi)較多,一般針對(duì)上火時(shí)不同癥候可分下列幾類(lèi):
(1)清熱解毒類(lèi):如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用于各種實(shí)火癥候。
(2)苦寒制火類(lèi):如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用于實(shí)火癥。
(3)利濕瀉火類(lèi):如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚(yú)、鴨肉、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等,適用于各種實(shí)火癥候。
(4)攻
更多>>秋天天氣比較干燥,所以導(dǎo)致了很多人都容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。而上火之后會(huì)在人體上有很多癥狀反應(yīng),例如口舌生瘡流鼻血和有口臭等,所以發(fā)現(xiàn)自己在秋天上火的時(shí)候,一定要及時(shí)尋找一些方法來(lái)治療,因?yàn)樯钇鋵?shí)對(duì)一個(gè)人的身體影響非常大。所以在秋季上火的時(shí)候,有什么可以喝的降火的湯呢?
秋季降火湯
一、冬瓜湯
秋季上火的人多,這時(shí)候也可以適當(dāng)利用冬瓜來(lái)為自己降火。冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng);具有潤(rùn)肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿等諸多功效。冬瓜含鉀量也不錯(cuò),有助于心臟病、糖尿病患者排尿,糖尿病患者多吃冬瓜,可以增加代謝速度,降低血糖濃度。
煮冬瓜湯時(shí),可別急著去皮、去子,最好把冬瓜皮洗凈,連皮帶子入鍋煮湯,待熟后,再除去冬瓜皮跟冬瓜子,可以有利尿效果。但需要注意的是,降火時(shí)也不能吃太多的冬瓜,以防吃得過(guò)于寒涼造成腸胃不適、
更多>>本文導(dǎo)讀:夏季天氣炎熱,溫度過(guò)高,所以人們就很容易上火,那么怎么降火呢?夏天降火的食物又有哪些呢?99健康網(wǎng)專(zhuān)家說(shuō):夏日飲食宜清淡不宜過(guò)于油膩,要多吃雜糧,下面為大家介紹四款清熱去火的食物。
最解毒的水果 西瓜 是瓜果之首,不僅具有食用價(jià)值,而且醫(yī)藥價(jià)值頗高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民間有 天然白虎湯 之稱(chēng)。當(dāng)遇到酷熱特別是發(fā)燒時(shí),抱著西瓜睡覺(jué),比敷冰袋降溫還有效。主要功效可概括如下: 1、西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí),吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會(huì)馬上改善; 2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng); 3、西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì); 4、吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對(duì)治療黃疸有一定作用; 5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加
更多>>秋天遍地落葉,而且氣溫越來(lái)越低,給人一種很蕭瑟的感覺(jué)。人也會(huì)有種抑郁的情緒出現(xiàn)。而且秋季很容易出現(xiàn)上火的情況,因?yàn)榭諝飧稍?,出現(xiàn)喉嚨痛啊,或者是鼻腔干燥等情況。所以秋季養(yǎng)生重點(diǎn)要注意補(bǔ)水。多吃水果可以補(bǔ)充充足的維生素,也可以有降火的功效。那么秋天比較適合吃什么樣的水果呢,我們來(lái)看下吧。
獼猴桃
獼猴桃是秋季常見(jiàn)的水果,多吃獼猴桃有好處。因?yàn)檫@種食物對(duì)身體非常的有好處。因?yàn)楂J猴桃性寒,味甘酸、有止渴健胃的成效,能夠治療煩熱、消渴、黃疸、吐逆、拉肚子、便秘,口腔潰瘍等疾病,并且還有抗衰老,改善胃口,消除嚴(yán)重的作用。
梨子
梨子是秋季常見(jiàn)的水果,多吃梨子有好處。梨子因鮮嫩多汁被稱(chēng)為“天然礦泉水”,具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。
柚子
柚子是秋季常見(jiàn)的水果,多吃柚子有好處。柚子清香酸甜,是供認(rèn)
更多>>導(dǎo)讀:冬天吃什么食物能降火?冬季天干物燥,又是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),可是一不小心,火氣就趁機(jī)上來(lái)了,怎么辦?冬天吃什么食物能降火?下面來(lái)了解一下。
冬天吃什么食物能降火?
冬天天氣干燥,又是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)、吃辣可提高體溫,具御寒的作用,不過(guò)要是過(guò)了頭,則可能會(huì)引起火氣大的毛病,因此吃得適當(dāng)是很重要的,要是不小心上火了,該怎么補(bǔ)救呢?可以吃些涼性食物來(lái)中和一下。
梨
梨自古就具有滋陰潤(rùn)肺之說(shuō),特別是在冬季內(nèi)熱的人經(jīng)常吃梨更可去火,防火。但是對(duì)于體質(zhì)差,尤其是一些脾胃失和的人不建議多吃生梨。建議改吃用水煮過(guò)的梨。而秋梨也素有百果之宗的美稱(chēng),因此建議秋冬季一定要注意多吃梨。
山藥
山藥中大量的粘液蛋白不僅可預(yù)防心腦血管的脂肪沉淀,同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為其具有清心安神,補(bǔ)中益氣之功效。冬季易上火之人,可選擇多食山藥粥,山藥羹等。適合脾胃虛弱又上火的人喝。
百合
百合是滋陰潤(rùn)肺之佳品,雖說(shuō)其口感不是特別好,但
更多>>近日來(lái)高溫天氣持續(xù)不斷,人們外出都要注意防曬。每到夏日一些人就會(huì)出現(xiàn)中暑現(xiàn)象:惡心、嘔吐、食欲不振,嚴(yán)重影響工作和生活。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些食補(bǔ)也可以有降火防暑的功效,下面和小編一起去看一下,那些食物具有這些功效吧:
1、牛奶
牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重上火,引起煩躁,其實(shí),夏飲牛奶不僅不會(huì)上火,還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮去火功效,而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分,還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。
2、草莓
草莓不但好吃,還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。
3、西瓜
西瓜性涼,吃了不會(huì)引起上火、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。
4、大豆
大豆在滋陰、去火的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯?/p> 更多>>
1、2020冬季吃什么食物降火
1.1、蘿卜
順氣健胃,對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿卜無(wú)效。最好生吃,如胃上有病可做蘿卜湯吃。
1.2、啤酒
有人生氣后愛(ài)喝酒,這更易引起疾病。因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓(血壓食品)驟升。但惟有啤酒不但無(wú)此副作用,還能順氣開(kāi)胃,改變惱怒情緒,適量喝點(diǎn)會(huì)有益處。
1.3、玫瑰花
沏茶時(shí)放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒(méi)有喝茶習(xí)慣者可以單獨(dú)泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進(jìn)花香也能順氣寧神。
1.4、蓮藕
藕能通氣,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
1.5、茴香
茴香果實(shí)做藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對(duì)生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
2、2020冬季降火的偏方
2.1、紅蘿卜水
即用紅蘿卜慢火煮水,也可加
更多>>到了冬季天氣越來(lái)越冷,就容易導(dǎo)致胃肺火盛。所以到了冬季一定要注意飲食的合理性和規(guī)范性,否則就會(huì)出現(xiàn)各種上火和咳嗽,那么冬天吃什么水果能降火呢?
1、山楂 山楂的味道酸酸甜甜的,具有開(kāi)胃的作用。在冬天這個(gè)寒冷的季節(jié),可以吃一些山楂,因?yàn)樯介泻猩攀忱w維3.1克,這種膳食纖維具有清理腸道的作用,充足的膳食纖維可以加快腸胃蠕動(dòng),有利于食腸的消化和廢物的排泄,山楂中的果膠還有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石形成的功效。 2、柚子 柚子是到了秋季才會(huì)成熟的水果,柚子的皮是非常的厚,易保存,是寒冷季節(jié)比較理想的選擇。柚子中含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他的水果都不能比的。柚子除了有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以外,還有健胃、潤(rùn)腸、補(bǔ)血等功效。到了冬季易上火,柚子你能降火去火,還有抑制口腔潰瘍的作用。 3、梨 梨是秋冬兩季最適合吃的水果之 更多>>