滋陰降火的食物
春季滋陰養(yǎng)生粥。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“滋陰降火的食物”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
上火是很常見(jiàn)的事情，在日常生活中，在因?yàn)楦鞣N事情，人們都是會(huì)有上火的情況，所以對(duì)有這樣現(xiàn)象的時(shí)候，也不用過(guò)于擔(dān)心，都是有著很好的解決方法，那能夠降火的食物也是比較多，例如菊花茶就是不錯(cuò)之選，這樣的茶在降火上，都是有著很好幫助，那滋陰降火的食物都有什么呢?
對(duì)滋陰降火的食物都有什么呢，這類(lèi)食物也是比較多，所以在選擇的時(shí)候，也是可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)這些食物都是有著一些了解。
滋陰降火的食物：
(1)清熱解毒類(lèi)：如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實(shí)火癥候。
(2)苦寒制火類(lèi)：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實(shí)火癥。
(3)利濕瀉火類(lèi)：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚(yú)、鴨肉、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等，適用于各種實(shí)火癥候。
(4)攻下實(shí)火類(lèi)：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。
(5)涼血斂血類(lèi)：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚(yú)、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
(6)甘溫除熱類(lèi)：如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用于氣虛火旺的病況。
(7)滋陰降火類(lèi)：如甲魚(yú)、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。
(8)補(bǔ)臟熄火類(lèi)：如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚(yú)、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用于因臟腑虛弱、陽(yáng)氣不舉所致的各種虛火癥候。
通過(guò)以上介紹，對(duì)滋陰降火的食物也是有著一些了解，不同類(lèi)型的食物，在對(duì)人體幫助上，都是有著很大區(qū)別，所以在出現(xiàn)上火情況的時(shí)候，也是要注意對(duì)自身的保護(hù)，否則也是會(huì)引發(fā)出一些疾病，同時(shí)對(duì)食物選擇也是要合理搭配。
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在生活中有很多食物都是能夠治療一些疾病的，但是需要患者長(zhǎng)期飲用才能起到效果，因?yàn)槭朝煹男Ч疾皇翘貏e的明顯，一些能夠滋陰降火的食物，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是非常有好處的，特別是對(duì)于那些處在生理期的女性來(lái)說(shuō)，吃一些滋陰降火的食物會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)，那么滋陰降火的食物和水果都有哪些呢?
中醫(yī)中滋陰降火治法之即治療腎陰虧損而腎火偏亢的方法。然后大家更多的關(guān)心滋陰降火的食物，下面就介紹下滋陰降火的食物有哪些。
1鴨肉滋陰降火
鴨肉能夠滋陰生津?！侗静輩R》曰“滋陰除蒸?！薄峨S息居飲食譜》曰：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養(yǎng)胃生津?！泵耖g也認(rèn)為鴨肉是最理想的清補(bǔ)之物，適宜陰虛體質(zhì)者食之。
甲魚(yú)甲魚(yú)有滋陰涼血的作用，為清補(bǔ)上品。甲魚(yú)對(duì)陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚(yú)的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補(bǔ)血的作用，陰虛之人也可食之。
2蛤蜊滋陰降火
蛤蜊能滋陰、化痰、軟堅(jiān)。古代醫(yī)家認(rèn)為：“蛤蜊功同蚌蜆，滋陰名目。”蛤蜊性滋潤(rùn)而助津液，故能潤(rùn)五臟，止消渴，開(kāi)胃也?？梢?jiàn)，陰虛體質(zhì)者或陰虛病人，食之破宜。
3蚌肉滋陰降火
蚌肉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有滋陰、清熱、明目的功效。陰虛之人常用蚌肉煨湯食用，最為適宜。
4烏賊魚(yú)滋陰降火
烏賊魚(yú)俗稱“墨魚(yú)”，性平、味咸，既能補(bǔ)血，又善滋陰。適合陰虛體質(zhì)的人食用，肝腎陰虛者更為適合。
5梨子滋陰降火
梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤(rùn)肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過(guò)度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。
6甘蔗滋陰降火
甘蔗味甘，平，無(wú)毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)幔凶剃帩?rùn)燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效。對(duì)于因陰液不足所導(dǎo)致口干、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥，可利用多食甘蔗來(lái)改善癥狀。熱性病飲生蔗汁最好，喻為“天生復(fù)脈湯”。但甘蔗汁煮熱則性轉(zhuǎn)溫，有溫補(bǔ)功效。
7山楂滋陰降火
山楂擅長(zhǎng)順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過(guò)速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效
因?yàn)楦鞣N因素，很多人容易上火，這種情況就可以通過(guò)食療降火。女性一定要多吃滋陰降火的食物。對(duì)于什么食物滋陰降火的問(wèn)題很多人都想知道。女性也可以多喝蜂蜜水，蜂蜜滋陰降火效果好。
1.蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤(rùn)燥”等功效，是“健康長(zhǎng)壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解“春燥”之外，還能給你帶來(lái)一天的甜蜜好心情呢!
2.梨子
梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤(rùn)肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過(guò)度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。
3.蓮藕
藕能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。 5.茴香 茴香果實(shí)做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。
4.牛奶
牛奶不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還是優(yōu)質(zhì)的“滅火”劑呢!中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分，還能補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。
5、甘蔗
甘蔗味甘，平，無(wú)毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)?，有滋陰?rùn)燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效。
對(duì)于因陰液不足所導(dǎo)致口干、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥，可利用多食甘蔗來(lái)改善癥狀。熱性病飲生蔗汁最好，喻為“天生復(fù)脈湯”。但甘蔗汁煮熱則性轉(zhuǎn)溫，有溫補(bǔ)功效。
上火和腎虛是日常生活中很常見(jiàn)的現(xiàn)象，而且腎虛不僅是男人才會(huì)出現(xiàn)的，女人也是會(huì)出現(xiàn)腎虛的，腎虛的女性也會(huì)表現(xiàn)出四肢無(wú)力，身體乏力、沒(méi)有精神、性欲下降等，對(duì)患者的身體也會(huì)造成一定的影響，而且還會(huì)造成火氣大，影響食欲和皮膚狀況，所以進(jìn)行滋陰補(bǔ)腎是很有必要的。
下面我們就來(lái)介紹一下滋陰補(bǔ)腎敗火的食物有哪些？
就飲食而言，首先在飲料上，可以經(jīng)常飲用白開(kāi)水和牛奶。
其中白開(kāi)水被譽(yù)為活性飲料，進(jìn)入人體內(nèi)后，可立即參與新陳代謝，并可調(diào)節(jié)體溫。每天早上喝一杯白開(kāi)水，有很好的保健功效。人經(jīng)過(guò)一夜睡眠之后，胃腸道已經(jīng)排空，飲下的這些活性水，能很快被吸收，進(jìn)入血液循環(huán)，對(duì)體內(nèi)各器官組織進(jìn)行一次大清洗，并且促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)免疫功能。
在糧食類(lèi)食品中，可以經(jīng)常吃些黑米、黑大豆、芝麻、番薯等。
其中黑米能補(bǔ)腎益精，活血潤(rùn)膚，補(bǔ)胃養(yǎng)肝，明目的功效。經(jīng)常食用黑米可治頭昏、目眩、貧血、落發(fā)、腰腿酸軟等。黑大豆有補(bǔ)腎益精，活血潤(rùn)膚，抗衰美發(fā)之功。
在蔬菜類(lèi)食品中，應(yīng)經(jīng)常吃些菠菜、蓮藕、蘑菇、黑木耳、銀耳等。
其中菠菜性味甘涼，能滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)血之血，通利腸胃，可用于津液不足之口渴欲飲、腸燥便秘、貧血及衄血、便血等出血癥。蓮藕性味甘涼，是止血、生津的良藥，富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種維生素，尤其是含維生素c最多。蘑菇可以提高免疫力。
在瓜果類(lèi)食品中，應(yīng)經(jīng)常吃些梨、桂圓、甘蔗、大棗、西瓜、香蕉等。
其中梨性寒，味甘，有潤(rùn)肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，適用于秋燥或熱病傷陰所致的干咳、口渴、便秘，以及內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等。
上文中介紹了一些可以敗火和滋陰補(bǔ)腎的食物，當(dāng)身體出現(xiàn)腎虛的時(shí)候，進(jìn)行飲食的調(diào)理是最有效的。除了上面介紹的這些食物以外，還有一些滋補(bǔ)的食物，比如燕窩、阿膠、紅棗、桂圓、枸杞、紅糖、生姜等等，可以根據(jù)自己的情況來(lái)選擇。
易上火是現(xiàn)在很多人的一種常見(jiàn)癥狀，許多人對(duì)待上火覺(jué)得都是沒(méi)有休息好，熬夜造成的，只要不熬夜休息好上火就會(huì)不治而愈。但是關(guān)于上火，其實(shí)有很多因素會(huì)導(dǎo)致，有一些因素其實(shí)是一些疾病的并發(fā)癥，那么對(duì)待這樣的上火，必須要從根本上解決，那么滋陰降火類(lèi)的食物都有哪些呢？
降火美食
1、 山藥蘆薈雞煲
靚補(bǔ)食材：山藥、蘆薈、雞肉
此煲可以清肝降火氣，有祛痘除斑的效果，可潤(rùn)澤肌膚。
山藥：山藥含有各種荷爾蒙基本物質(zhì)，有促進(jìn)內(nèi)分泌荷爾蒙的合成作用。作用于皮膚時(shí)，能促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝、提升肌膚保濕功能并改善體質(zhì)。
蘆薈：能清理腸胃，可以促進(jìn)排便和排毒，減少體內(nèi)聚積的脂肪。
2、 百合綠豆湯
靚補(bǔ)食材：百合、綠豆
此湯適合皮膚過(guò)敏者食用，可以清熱解毒、祛痘消腫。
綠豆：有清潔皮膚的作用，其提取物中的牡蠣堿和異牡蠣堿，有很好的潔凈、保濕
效果。綠豆特有的保濕成分及礦物質(zhì)，可以給皮膚供給充足水分，有效強(qiáng)化皮膚的水分保濕能力。綠豆還能夠改善色斑、清熱解毒，能夠維持皮膚彈性。
百合：含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如礦物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)代謝，使機(jī)體抗疲勞能力增強(qiáng)，同時(shí)能清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，延緩衰老。味甘微苦，性平，可幫助潤(rùn)肺止咳，清心安神。
苦瓜：可清熱解毒、清心明目，適宜于心火旺之人食用。但應(yīng)以心火程度作為食用多寡的尺度。
滋陰降火是現(xiàn)在很多人都在追求的，我們生活在一個(gè)高壓力的社會(huì)，無(wú)論是生活還是工作，都會(huì)給我們?cè)斐珊艽蟮膲毫?。這對(duì)我們的身體是非常不利的，尤其是對(duì)于一些女性朋友，高壓力的生活造成身體代謝功能的紊亂。必須要借助一些東西進(jìn)行調(diào)節(jié)，達(dá)到滋陰降火的目的。
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? 現(xiàn)在我們的生活都非常好了，在飲食上可以吃很多有營(yíng)養(yǎng)的食物，高蛋白、高脂肪等食物每天都要吃很多，還有縱欲等。這些生活習(xí)慣都是可能胡讓我們的身體出現(xiàn)腎虛、虛火旺盛等癥狀。這樣的情況下如果不能及時(shí)的進(jìn)行治療和控制，那么對(duì)身體是非常不好的。下面我們介紹一下滋陰補(bǔ)腎降火清熱的藥物。
? ?蔬菜中去火的有：
? ?苦瓜、芥藍(lán)、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白蘿卜、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜(干品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽
? ?水果中去火的有：
? ?西瓜、梨、香蕉、柚子、藕、柿餅霜、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔，山楂這些是中性的，也可以吃：蘋(píng)果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無(wú)花果、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺
? ?動(dòng)物性食品：
? ?鴨肉、兔肉、河蟹、田螺肉、馬肉、鴨蛋、這些是中性的，也可以：豬肉、鵝肉、鯉魚(yú)、青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、甲魚(yú)、泥鰍、烏賊魚(yú)、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、鱸魚(yú)、鱖魚(yú)、黃花魚(yú)、帶魚(yú)、魚(yú)翅
? ?糧食類(lèi)：
? ?綠豆，大米、紅棗、玉米、紅薯
? ?奶及奶制品、大豆及大豆制品：
? ?牛奶、赤豆及其制品
? ?其他：
? ?花生、蓮子、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子醬、玫瑰花、瓊脂、豆豉、食鹽、綠茶、白糖、蜂蜜、可可
? ?了解了這么多具有滋陰補(bǔ)腎降火清熱功效的藥物后，自己就可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇合適的藥物進(jìn)行治療了。另外，除了使用這些藥物進(jìn)行治療外。還要在平常的時(shí)候，多養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。這樣才能讓我們的身體更加的健康。
滋陰降火湯的做法
1、南瓜海帶湯
材料:南瓜、海帶、瘦肉。
做法:南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只須洗凈切件。海帶先浸軟切段,瘦肉原件洗凈,一齊煲三小時(shí),湯清甜,瓜肉香滑。
2、菠菜銀耳湯
材料:菠菜150克,銀耳20克,香蔥15克,鹽、味精、香油各少許。
做法:菠菜洗凈切段,用開(kāi)水氽一下。銀耳用溫水泡軟,洗去泥沙,摘成小朵。香蔥去根須洗凈,切成細(xì)末。鍋內(nèi)放入銀耳,倒入適量清水。
3、黃豆燉排骨
材料:黃豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,鹽1小匙。
做法:黃豆泡水放隔夜,取出瀝干備用。將排骨剁小塊,放入滾水汆燙后撈出備用。老姜去皮切片備用。將作法1～3的所有食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開(kāi)關(guān)跳起,掀開(kāi)鍋蓋撈出姜片即可。
4、百合蜜棗湯
材料:豬肺一個(gè)、光杏仁、百合、蜜棗六枚。
做法:豬肺買(mǎi)回來(lái)后,用水喉套入豬肺氣門(mén),放入清水充滿整個(gè)肺臟,沖水將內(nèi)臟血液雜物至乾凈。將整個(gè)豬肺放入瓦煲,加上各藥物,煲三至四小時(shí),將豬肺切塊,加調(diào)味,上碟作菜,湯另飲。
5、黃豆芽湯
材料:黃豆芽50克、食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋。
做法:可取黃豆芽50克,在開(kāi)水鍋中焯2分鐘,出鍋后馬上過(guò)涼水瀝干。加入食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等調(diào)料,拌勻佐餐食用,每日兩次可降火。
6、桂圓大棗紅豆湯
材料:干桂圓30克,大棗50克,紅豆150克,清水1500克。
做法:紅豆用清水洗凈,浸泡2小時(shí)備用。桂圓去殼留肉備用。泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸。加入桂圓。再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。
滋陰降火的食物
1、薏仁
薏仁性味甘,淡微寒,歸脾、肺、腎經(jīng),具有美白養(yǎng)顏的功效,性屬平和,補(bǔ)而不膩。薏仁有滲濕、健脾是其兩大功能,傳統(tǒng)上用于小便不利、水腫、腳氣、濕溫、泄瀉、帶下、痹痛等癥狀。薏仁含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、礦物質(zhì)、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、錳以及維生素B1、B2、E及纖維素等,有益人體健康。
2、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“春燥”之外,還能給你帶來(lái)一天的甜蜜好心情呢!除此之外,如果你還因上火而導(dǎo)致嘴唇干燥或龜裂,也可以通過(guò)蜂蜜來(lái)補(bǔ)救哦!你可以在就寢前,把蜂蜜細(xì)心地涂抹在嘴唇上,滲透一會(huì)兒后再涂上護(hù)唇膏。幾天后,嘴唇就可恢復(fù)柔嫩光滑。
3、梨子
梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤(rùn)肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過(guò)度干燥,繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。
4、甘蔗
甘蔗味甘,平,無(wú)毒,主下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸?zé)?有滋陰潤(rùn)燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效。對(duì)于因陰液不足所導(dǎo)致口干、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥,可利用多食甘蔗來(lái)改善癥狀。熱性病飲生蔗汁最好,喻為“天生復(fù)脈湯”。但甘蔗汁煮熱則性轉(zhuǎn)溫,有溫補(bǔ)功效。
5、山楂
山楂擅長(zhǎng)順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過(guò)速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。
如何預(yù)防上火
1、生活要有規(guī)律
上火和經(jīng)常熬夜、作息不規(guī)律、機(jī)體免疫力下降都有關(guān)系,只要我們恢復(fù)正常的作息時(shí)間表,把生活調(diào)撥回正常軌道,那樣我們就可以有效預(yù)防上火。
2、多吃降火食物和水果
很多野菜新鮮上市,都有清熱去火解毒的功效,比如馬蘭頭、薺菜、蒲公英等,大家可以適當(dāng)多吃點(diǎn)這一類(lèi)的食物。
3、多喝降火保健茶
平時(shí)可以泡些枸杞喝,枸杞能養(yǎng)肝,而且不容易上火,菊花、金銀花、西洋參、鐵皮石斛都能清肝明目,但各自對(duì)應(yīng)不同的火。
總是能夠聽(tīng)見(jiàn)很多人說(shuō)自己上火，我們也可以通過(guò)身體的癥狀來(lái)感知是不是有上火，比如嘴巴里面的味道特別大，經(jīng)常有便秘或腹瀉的情況，最近臉上又出現(xiàn)疙瘩痘痘，口腔潰瘍開(kāi)始頻繁發(fā)作，這個(gè)時(shí)候需要通過(guò)滋陰降火的方法來(lái)調(diào)節(jié)中成藥方面包括很多類(lèi)型，不用擔(dān)心副作用的，又能保證對(duì)身體有好處。
一、鴨肉
在《本草匯》當(dāng)中就有關(guān)于鴨肉降火的記載，而自古民間就認(rèn)為鴨肉具有清補(bǔ)的功效，比較適合陰虛上火人群食用。能夠安神定志，改善由于上火引起的心煩易怒，腰膝酸軟等情況。
二、豬肉、豬皮
豬肉有很好的滋陰潤(rùn)燥的功效，尤其是對(duì)于消化不好的人們?cè)诔缘臅r(shí)候能夠潤(rùn)腸胃，使肌膚光澤潤(rùn)澤，而豬皮能夠補(bǔ)腎液，滋肝陰，生津止渴。
三、雞蛋
雞蛋是富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，其實(shí)它也是滋陰補(bǔ)腎，益氣養(yǎng)血的佳品。只是在吃雞蛋的時(shí)候最好是選擇煮雞蛋，蒸蛋羹等，盡量不要多吃煎雞蛋，這樣才能夠讓雞蛋的營(yíng)養(yǎng)破壞最少。
四、牛奶
牛奶有著很好的生津止渴，滋補(bǔ)腎陰，潤(rùn)燥的功效。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶滋陰都有很多的贊賞。因此對(duì)于體質(zhì)陰虛的人群可以多喝一些牛奶進(jìn)行調(diào)理，當(dāng)然也可以補(bǔ)充適量的蛋白。
五、甲魚(yú)
甲魚(yú)有滋陰涼血的作用，尤其是陰虛血熱或者是陰虛火旺的人把甲魚(yú)拿來(lái)蒸著吃會(huì)有很好的補(bǔ)益作用。用甲魚(yú)食補(bǔ)的時(shí)候最好是能夠連肉帶湯一起食用。
六、枸杞子
在由于陰虛火旺而出現(xiàn)腰膝酸軟或者是頭暈?zāi)垦６Q耳聾的時(shí)候，適當(dāng)?shù)某砸恍╄坭阶訒?huì)有滋陰益壽的作用。另外枸杞子對(duì)于肺陰虛所引起的盜汗咳嗽也會(huì)有一定的補(bǔ)益效果。糖尿病患者由于身體虛弱而出現(xiàn)口渴的時(shí)候，吃一些枸杞子也能夠得到一定的改善。
在炎熱的夏季，總是會(huì)讓人們覺(jué)得火氣特別大，往往會(huì)有厭食心煩而且皮膚也特別差的癥狀，但是出現(xiàn)這樣的癥狀往往很多人選擇化妝品來(lái)調(diào)節(jié)皮膚狀況，是并沒(méi)有得到很好的效果，其實(shí)我們平時(shí)可以喝一些滋陰降火茶，這樣可以從根本上改善皮膚和去除火氣，下面我們一起了解一下滋陰降火茶有哪些？
滋陰降火治法之即治療腎陰虧損而腎火偏亢的方法。癥見(jiàn)骨蒸潮熱、兩顴發(fā)紅、耳鳴盜汗、咳嗽咯血、吐血、煩熱易饑，舌紅脈等。立法以滋腎益精主，佐以知母、黃柏、牡丹皮等以降火堅(jiān)陰，或輔以山茱萸、煅龍骨、煅牡蠣以固澀腎精。
《木草綱目》中記載“茶苦而寒，最可以降火，火為百病，火降，則上清矣?！比藗?cè)谇锛疽咨匣?，喝茶可以滋陰降火、?rùn)肺止咳。那么，喝什么茶可以滋陰降火呢?菊花茶、烏龍茶都是不錯(cuò)的選擇，另外，您還可以親自制作滋陰降火的茶飲。
滋陰降火 秋天喝啥茶最潤(rùn)肺
菊花茶
秋屬金，要將心火收住，可飲用菊花茶。菊花茶，性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目的作用，最適合頭暈?zāi)X脹、同赤腫疼、嗓子疼、肝火旺及血壓高的人喝。泡菊花茶時(shí)，可以直接以溫水沖泡菊花。沖泡時(shí)加少量蜂蜜，口感會(huì)更佳，味苦的野菊最好避免飲用。
有些人喜歡在菊花茶中加上幾粒冰糖來(lái)調(diào)調(diào)口味，但是糖尿病患者、脾虛、胃虛的人不適合加糖，因過(guò)甜的茶會(huì)造成唾液生多，口舌干燥。此外，不懂門(mén)道的人會(huì)選擇花朵白并且大的菊花，其實(shí)又小又丑并且顏色泛黃的菊花反而是上選。
銀耳茶
此茶有滋陰降火，潤(rùn)肺止咳的功效，特別適用于陰虛咳嗽。
可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克，先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里，攪拌均勻服用。
其實(shí)在我們的日常生活中，有很多身體出現(xiàn)的癥狀都是通過(guò)飲食可以進(jìn)行調(diào)整的通過(guò)對(duì)滋陰降火茶有哪些的了解之后，平時(shí)我們?cè)谏钪猩眢w有火氣的時(shí)候，可以選擇使用茶類(lèi)來(lái)去除身體內(nèi)的火氣，但是值得注意的是，有很多茶類(lèi)也不適合小孩食用，去除小孩體內(nèi)的火氣的時(shí)候盡量選擇其他的方法。
每次到了夏天的時(shí)候人們就會(huì)感覺(jué)到自己的身體上火，這樣久而久之就會(huì)引起一些很麻煩得并發(fā)癥，最常見(jiàn)的一種就是便秘的，就會(huì)使得自己的身體當(dāng)中的毒素?zé)o法正常的排出體外，那么就可以泡一些喝的來(lái)進(jìn)行滋陰降火的，比如說(shuō)雪梨湯的，這種就是具有相當(dāng)高的滋陰潤(rùn)肺的功效，還可以適當(dāng)?shù)娜ゾ徑庾约撼霈F(xiàn)的上火干燥的現(xiàn)象。
梨湯。
梨能夠明顯改善上呼吸道患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛以及聲音嘶啞等癥狀。用梨熬水，加入適量冰糖或蜂蜜做成梨水或梨湯，具有很好的滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津作用，還能夠止咳瀉火。
菊花茶。
菊花性微寒，具有散風(fēng)清熱、降火潤(rùn)肺、清肝明目的作用，對(duì)于天氣導(dǎo)致的口干、火旺、目澀特別有效。和開(kāi)水不同，菊花茶既解口渴也能解決體渴。而其中，黃色的菊花味道稍苦，清熱能力最強(qiáng)，如果上火、口腔潰瘍，用它泡水能敗火。
牛奶。
秋冬季節(jié)應(yīng)多食用一些白色食物，按照中醫(yī)理論，白色食物入肺經(jīng)，可以很好的滋陰潤(rùn)肺。牛奶溫和柔滑，加熱后食用，不僅可以解渴，更可以提供讓人體溫暖的蛋白質(zhì)。如果晚上飲用，還可以助眠。
紅茶。
性甘溫和潤(rùn)，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，能潤(rùn)胃養(yǎng)胃。含有一定量的蛋白質(zhì)，可補(bǔ)益身體，養(yǎng)蓄陽(yáng)氣，冬季喝紅茶，生熱暖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力。
檸檬水。
冬天喝檸檬水對(duì)身體非常有益。由于檸檬的維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用，保持皮膚的彈性緊致，使冬季的皮膚不再干燥粗糙。
滋陰降火的食物
清熱解毒類(lèi)：如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實(shí)火癥候。
苦寒制火類(lèi)：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實(shí)火癥。
利濕瀉火類(lèi)：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚(yú)、鴨肉、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等，適用于各種實(shí)火癥候。
攻下實(shí)火類(lèi)：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。
涼血斂血類(lèi)：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚(yú)、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
甘溫除熱類(lèi)：如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用于氣虛火旺的病況。
上火是日常生活中很常見(jiàn)的一種現(xiàn)象，比如胃火重、肝火重等，就會(huì)出現(xiàn)胃疼、口臭、口干舌燥、咳嗽、頭暈、煩躁、睡眠不好、心煩等癥狀。所以降火滋陰就是很有必要的，除了藥物治療調(diào)理以外，我們最常見(jiàn)的方法就是飲食調(diào)理，生活中有很多可以降火滋陰的食物，下面我們就來(lái)介紹一些可以降火，也可以滋陰的食物，可以讓大家參考一下。
第一：雪梨
雪梨也被稱之為百果之宗，具有很好的潤(rùn)肺止咳以及降火消痰的作用。在秋天由于天氣干燥，所以我們很容易出現(xiàn)口渴、干燥以及便秘的情況;或者是由于身體出現(xiàn)內(nèi)熱的情況導(dǎo)致出現(xiàn)咳嗽的癥狀，這些時(shí)候都是可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┭├妗?/p>
第二：薏仁
中醫(yī)方面認(rèn)為薏仁味甘，具有很好的保健脾胃、肺部以及腎臟的作用，同時(shí)日常服用之后還能夠起到美白養(yǎng)顏的作用。吃了薏仁對(duì)于身體是非常的具有好處的，這是很多愛(ài)美女性的第一選擇。
第三：銀耳
銀耳也就是我們?nèi)粘Ｋf(shuō)的白木耳，性平能夠很好的保健身體，日常服用之后能夠起到潤(rùn)肺活血益氣以及養(yǎng)胃補(bǔ)心強(qiáng)腦的作用，非常適合那些咳嗽以及便秘等等患者。
第四：甘蔗
甘蔗具有很好的一起健脾以及幫助腸道蠕動(dòng)以及去除煩躁胸悶的作用，日常對(duì)于一些便面干燥。樓干以及咳嗽痰少的情況具有很好的改善作用。甘蔗汁煮熱之后就會(huì)變成性溫，具有很好的溫補(bǔ)作用。
第五：大豆
大豆之中含有豐富的膳食纖維以及低聚糖，這能夠有效的促進(jìn)腸道健康，服用之后能夠有效的起到潤(rùn)腸通便的作用。除此之外，大豆還能夠很好的增強(qiáng)身體的免疫力，這是以內(nèi)大豆之中含有豐富的蛋白質(zhì)以及人體所需要的多種氨基酸，所以服用之后能夠有效的提高身體的免疫力，起到增強(qiáng)體質(zhì)的目的。
上文中介紹了一些可以降火和滋陰的食物，這些只是很小的一部分，除了這些食物以外，綠豆、薏米、甲魚(yú)、牛奶、蛤蜊、蝦肉等等，都是具有這種功效的，但是不見(jiàn)得每種食物都適用于每個(gè)人，所以要根據(jù)自己的偏好和身體狀況，選擇最適合自己吃的食物。
隨著冬天的如期而至，氣候開(kāi)始變得干燥起來(lái)。此時(shí)很多朋友很容易出現(xiàn)身體上的不適，懼冷干燥缺乏水分，因此冬季飲食就應(yīng)圍繞這些來(lái)調(diào)理，以利于身體滋陰降火為原則。那么冬天吃什么滋陰降火呢?這些冬季飲食雖然很簡(jiǎn)單，但是不少朋友卻對(duì)其疏于了解認(rèn)識(shí)，為了讓大家對(duì)此有專業(yè)的了解，小編特意請(qǐng)專家為大家做詳細(xì)的介紹，一起來(lái)看看。
養(yǎng)生食物一：梨子
冬天吃什么滋陰降火,，梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤(rùn)肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過(guò)度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。
想用梨子養(yǎng)生前要考慮是否適合自己的體質(zhì)，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過(guò)、煮湯，或與藥材清燉亦可;若有長(zhǎng)期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。
養(yǎng)生食物二：薏仁
薏仁性味甘，淡微寒，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有美白養(yǎng)顏的功效，性屬平和，補(bǔ)而不膩，愛(ài)美的女性對(duì)此一定不陌生。
《本草綱目》記載：“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)去濕”，薏仁有滲濕、健脾是其兩大功能，傳統(tǒng)上用于小便不利、水腫、腳氣、濕溫、泄瀉、帶下、痹痛等癥狀。
現(xiàn)代科學(xué)分析，薏仁含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、礦物質(zhì)、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、錳以及維生素B1、B2、E及纖維素等，有益人體健康。
養(yǎng)生食物三：銀耳
又稱白木耳，銀耳味甘淡、性平，無(wú)毒，入肺、胃、腎三經(jīng)，具有生津潤(rùn)肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。銀耳被譽(yù)為“長(zhǎng)生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”，具有滋潤(rùn)而不膩滯的特點(diǎn)，對(duì)體虛、久病初愈，不宜用其它補(bǔ)藥的病人及陰虛內(nèi)熱，內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用。要注意的是感冒初起口干者忌用，或風(fēng)寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
看了專家介紹了冬天吃什么滋陰降火,的報(bào)道后，朋友們對(duì)于冬天的健康飲食調(diào)理有了不一樣的認(rèn)識(shí)吧。對(duì)于天氣冷的實(shí)際情況，我們?cè)谡{(diào)理飲食的時(shí)候應(yīng)注重對(duì)身體有滋補(bǔ)的效果，更應(yīng)利于身體對(duì)熱量的吸收才好。最后專家提醒道，冬天飲食關(guān)鍵就是身體是否能吸收。
身體有炎癥上火都是比較常見(jiàn)的身體狀況，而出現(xiàn)身體上火或者是有炎癥可以通過(guò)食物來(lái)進(jìn)行治療，不同的食物當(dāng)中都有不同的功效與作用，可以起到消炎降火的功效，平時(shí)可以多吃一些海帶，海帶其中含有一定的碘，可以對(duì)身體起到排毒的作用，也可以預(yù)防一些身體疾病，對(duì)身體比較好。
消炎降火的食物有哪些?
一、食療去火方法
海帶
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：海帶中的碘能被人體吸收后，促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除，同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。
適合癥狀：甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥，高血壓、動(dòng)脈硬化、藥物中毒、浮腫。
蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。
蜂蜜富含維生素b、維生素d、維生素e、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋(píng)果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素，對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人體吸收利用，此外，還含有多種人體所需的氨基酸、維生素b1、維生素b2、維生素c、鐵、磷等。
常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果，對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
牛奶
牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”，引起煩躁，其實(shí)，牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能解熱毒、去肝火。
中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分，還能補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。
需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。
綠豆
味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國(guó)中醫(yī)常常用來(lái)解多種食物或藥物中毒的一味中藥。
綠豆富含維生素b、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。許多人在進(jìn)食肥膩、煎炸、熱性的食物之后，很容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子等癥狀，這是由于濕毒內(nèi)困溢于肌膚所致，綠豆則具有強(qiáng)力解毒功效，可以解除多種毒素。
適合癥狀：許多人在吃過(guò)肥膩，煎炸，熱性的食物之后，容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子，綠豆具有強(qiáng)力解毒功效，可以解除多種毒素，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過(guò)敏作用，在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用，排毒養(yǎng)顏功效更佳。
黃瓜
味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分，是難得的排毒食品。
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體新陳代謝，排出毒素;維生素c的含量比西瓜高五倍，能美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且，黃瓜還能抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
如果你較容易煩躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。
二、上班族上火吃這5種粥最降火
1、百合枸杞豬肉粥
材料：百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法：先將米煮成粥，然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。
2、枸杞胡蘿卜紅棗粥
材料：大米100克、新鮮胡蘿卜50克、決明子20克、枸杞5克、紅棗50克，鹽、雞精、蔥段、姜片適量。
做法：材料準(zhǔn)備好后，根據(jù)食量水要一次加足，胡蘿卜切成小塊備用。將炒鍋燒熱后倒入決明子以文火炒黃。用旺火把水燒開(kāi)后將大米、胡蘿卜和紅棗下鍋，再用小火燒開(kāi)加入炒好的決明子、姜等配料悶煮，40分鐘后即可食用。
3、山藥糯米粥
材料：山藥、荸薺、大棗、糯米。
做法：將山藥去皮洗干凈切成片備用，將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮，切成丁，再將糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水分，最后將大棗洗干凈備用。取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開(kāi)，再用小火慢燉約1個(gè)小時(shí)后即可飲用。喝時(shí)可放些白糖調(diào)味。
4、山藥豬肉粥
材料：山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。
做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。對(duì)于已經(jīng)感冒的寶寶來(lái)說(shuō)，需要通過(guò)清淡、有營(yíng)養(yǎng)的飲食來(lái)調(diào)理。
5、蔥白粳米粥
材料：蔥白(蔥的根部)5～6段，生姜6～7片、粳米適量。
做法：先將粳米煮成粥，同時(shí)將蔥白放入粥中，快好時(shí)放入生姜煮5～10分鐘后就可熄火。
53消炎降火的食物
53消炎降火的食物有哪些?
身體有炎癥上火都是比較常見(jiàn)的身體狀況，而出現(xiàn)身體上火或者是有炎癥可以通過(guò)食物來(lái)進(jìn)行治療，不同的食物當(dāng)中都有不同的功效與作用，可以起到消炎降火的功效，平時(shí)可以多吃一些海帶，海帶其中含有一定的碘，可以對(duì)身體起到排毒的作用，也可以預(yù)防一些身體疾病，對(duì)身體比較好。
消炎降火的食物有哪些?
一、食療去火方法
海帶
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：海帶中的碘能被人體吸收后，促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除，同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。
適合癥狀：甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥，高血壓、動(dòng)脈硬化、藥物中毒、浮腫。
蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。
蜂蜜富含維生素b、維生素d、維生素e、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋(píng)果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素，對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人體吸收利用，此外，還含有多種人體所需的氨基酸、維生素b1、維生素b2、維生素c、鐵、磷等。
常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果，對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
牛奶
牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”，引起煩躁，其實(shí)，牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能解熱毒、去肝火。
中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分，還能補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。
需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。
綠豆
味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國(guó)中醫(yī)常常用來(lái)解多種食物或藥物中毒的一味中藥。
綠豆富含維生素b、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。許多人在進(jìn)食肥膩、煎炸、熱性的食物之后，很容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子等癥狀，這是由于濕毒內(nèi)困溢于肌膚所致，綠豆則具有強(qiáng)力解毒功效，可以解除多種毒素。
適合癥狀：許多人在吃過(guò)肥膩，煎炸，熱性的食物之后，容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子，綠豆具有強(qiáng)力解毒功效，可以解除多種毒素，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過(guò)敏作用，在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用，排毒養(yǎng)顏功效更佳。
黃瓜
味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分，是難得的排毒食品。
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體新陳代謝，排出毒素;維生素c的含量比西瓜高五倍，能美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且，黃瓜還能抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
如果你較容易煩躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。
二、上班族上火吃這5種粥最降火
1、百合枸杞豬肉粥
材料：百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法：先將米煮成粥，然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。
2、枸杞胡蘿卜紅棗粥
材料：大米100克、新鮮胡蘿卜50克、決明子20克、枸杞5克、紅棗50克，鹽、雞精、蔥段、姜片適量。
做法：材料準(zhǔn)備好后，根據(jù)食量水要一次加足，胡蘿卜切成小塊備用。將炒鍋燒熱后倒入決明子以文火炒黃。用旺火把水燒開(kāi)后將大米、胡蘿卜和紅棗下鍋，再用小火燒開(kāi)加入炒好的決明子、姜等配料悶煮，40分鐘后即可食用。
3、山藥糯米粥
材料：山藥、荸薺、大棗、糯米。
做法：將山藥去皮洗干凈切成片備用，將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮，切成丁，再將糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水分，最后將大棗洗干凈備用。取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開(kāi)，再用小火慢燉約1個(gè)小時(shí)后即可飲用。喝時(shí)可放些白糖調(diào)味。
4、山藥豬肉粥
材料：山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。
做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。對(duì)于已經(jīng)感冒的寶寶來(lái)說(shuō)，需要通過(guò)清淡、有營(yíng)養(yǎng)的飲食來(lái)調(diào)理。
5、蔥白粳米粥
材料：蔥白(蔥的根部)5～6段，生姜6～7片、粳米適量。
做法：先將粳米煮成粥，同時(shí)將蔥白放入粥中，快好時(shí)放入生姜煮5～10分鐘后就可熄火。
夏季快到了，天氣開(kāi)始炎熱，因此人們的火氣也就上來(lái)了，而只有日常生活中多吃一些清熱降火的食物這樣才可以讓身體健康。當(dāng)然因?yàn)槿粘Ｉ钪杏锌偪偟脑驅(qū)е禄饸?，而且個(gè)人的體質(zhì)也是有所不同，因此在選擇清熱降火的食物需要有針對(duì)性，才可以達(dá)到降火的作用。
因?yàn)槿粘Ｉ钪谢饸獠粌H僅會(huì)讓你口干舌燥，而且會(huì)導(dǎo)致耳鳴、便秘等等健康問(wèn)題。而不妨從日常飲食中多吃一些清熱降火的食物，這樣的話，那么不僅僅可以享受美食，而且還可以達(dá)到清熱降火的目的了。
清熱去火的食物有哪些的做法
1 清熱解毒類(lèi)：菊花，黃瓜，板藍(lán)根，番茄，竹筍，綠豆，豆腐，芹菜，荸薺，菱角，馬齒莧，金針菜等。有抗菌消炎作用，適用于各種實(shí)火癥候。
2 苦寒制火類(lèi)：苦瓜，苦菜，厥菜，絲瓜，田螺，茄子，小米，蕎麥，兔肉，田雞等。可以寒涼之性化熱降火，多用于實(shí)火癥。
3 利濕瀉火類(lèi)：冬瓜，西瓜，薏仁，扁豆，大麥，莧菜，甜瓜，赤小豆，黑魚(yú)，鴨肉，鯉魚(yú)，鯽魚(yú)，泥鰍，萵筍，綠豆芽，雞內(nèi)金等。適用于各種實(shí)火癥候。
4 攻下實(shí)火類(lèi)：大黃，知母，黃連，黃芩，香蕉，芹菜，馬鈴薯，芝麻，桃仁，海蟄，白蘿卜等。適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。
5 涼血斂血類(lèi)：蓮藕，梨，荸薺，生地，木耳，黃鱔，糯米，藕粉，薺菜，玉米須，芒果，鰻魚(yú)，竹葉，白茅根，馬齒莧等。可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
6 甘溫除熱類(lèi)：黨參，白術(shù)，白菜，荔枝，栗子，大棗，胡桃仁，百合，黑芝麻，燕窩，蜂乳，高粱，茴香，刀豆，芥菜，櫻桃，石榴，烏梅等。適用于氣虛火旺的病況。
7 滋陰降火類(lèi)：甲魚(yú)，海帶，紫菜，海參，菠菜，豬血，豬肝，紅塘，烏雞，南瓜，蛤蜊，銀耳等。多用于陰虛火旺，五心煩熱，潮紅盜汗，夜不能寐等癥。
8 補(bǔ)臟熄火類(lèi)：黑豆，山藥，花生，牛乳，薏仁，白木耳，鴿蛋，鵪鶉，雀肉，鱔魚(yú)，羊肉，狗肉，韭菜，桑葚等。適用于因臟腑虛弱，陽(yáng)氣不舉所致的各種虛火癥候。
所以說(shuō)不同的清熱降火的食物具有不同的類(lèi)型，因此要根據(jù)自身的情況有針對(duì)性的選擇食物才可以達(dá)到清熱降火的目的。而且最為關(guān)鍵的是可以把這些食物做成餐桌上的美食，在享受美食的同時(shí)，還可以讓健康同步。
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